COMMENT FAIRE POUSSER DES CHAMPIGNONS
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- Опубликовано: 15 ноя 2024
- Les champignons pousse partout, dans une cave, dans un garage voir m^me dans un placard ...J'ai donc essayé chez moi et ça pousse très très bien...suivez mes conseils ⤵️
Comment fonctionne la germination des champignons ?
Le champignon va libérer des spores (des semences)
Ses spores vont germer et developper des petites racines c’est ce qu’on appelle Mycelium. Le filament de mycélium ainsi formé peut être mâle ou femelle.
De quoi avons nous besoins ?
1/ Il faut tout d’abord une cagette
2/ vous devez acheter dans le commerce du mycelium de pleurote (vous en trouverez de février à mai) aussi appelé « blanc de champignon » sur internet.
3/ Il vous faut ensuite du substrat : le substrat peut être de la terre fertile mais aussi de la paille, du carton, de la sciure de bois ou même du marc de café
Moi je vous recommande du marc de café réputé pour être un substrat très riche en nutriments pour y cultiver des champignons.
4/ Vous mélangez 100 g de mycelium pour 500 g de marc de café . Ne vous inquiétez pas votre champignon n’aura pas le goût de café !
5/ Placez ce mélange dans un sac congélation bien fermé ou comme moi dans un sac poubelle.
et ...au bout d'une semaine ça commence à pousser ....
#champignon #culuturedechampignon #fairepousserdeschampignons #mycellium #pleurotte #champignonsdeparis
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Credit Musique : Benoit Maffre
Chapitres :
00.00 Introduction
00.37 Le champignon, comment ça marche ?
1:49 De quoi avons-nous besoin ?
4:06 La réalisation de nos champignons
8:06 Le résultat (1 semaine)
8:48 Le résultat (3 semaines)
9:13 Le résultat (4 semaines)
10:54 Le résultat (1 mois et demi)
11:54 Faire pousser des champignons sur une bûche
12:37 Conclusion
![🍄 Faire POUSSER des CHAMPIGNONS sur du MARC DE CAFÉ [TUTO]](/img/1.gif)
Bonjour à tous , Devant le succès de cette vidéo sur les champignons et à l'occasion de la sortie de mon livre sur ce sujet , je viens de mettre en ligne une nouvelle vidéo sur " comment faire pousser des champignons chez soi " voici le lien ruclips.net/video/_OQYklJf9e4/видео.html
Salut très intéressant
8:55 En fait, c'est la "house music" qui fait pousser les champignons ! hihihi !
Vu la fraicheur des champignons, c'est un sacrilège de les faire cuire en omelette, en salade le gout serait bien plus préservé : Champignons ail persil vinaigrette .. un régal avec ce niveau de fraicheur ! Bon ok ok ! chacun ses gouts !
c ezst qoui comme sacs poubelle et le litres stp
7 de 09
J’ai fait un mix entre plusieurs techniques, je ne souhaitais pas acheter le mycélium j’ai donc utilisé les chapeaux de champignons que j’ai mixé avec de l’eau de pluie et j’ai arrosé toutes sortes de récipient allant de la Cagettes à la jardinière où j’avais préparé le terrain avec de la paille que j’avais stérilisé, du marre de café, des feuilles mortes et un peu de terre ramasser en forêt… j’ai la chance d’avoir une très grande cave qui possède déjà des rayonnages j’y ai donc stocker tout ça en allant juste jeter un œil une fois par semaine pour vérifier l’humidité et l’avancée du chantier, et je suis enchanté de cette magnifique récolte ! Du Coup je fais ma maligne avec la famille et les amis en leur faisant visiter ma cave, cette culture est addictive pour toute la famille dorénavant😁
C'est génial ce que tu as fait ! je fait moi m^me en ce moment de la culture de champignons en sac et je vais poster tres prochainement une vidéo sur ce sujet ! je crois qu'on devient vite passionné par la culture des champignons ...Merci pour ton post très instructif a très vite
@@carolinemunozWebTV Est-ce qu'on peut consommer tous ces champignons tous les jours ? Est-ce bon pour la santé ?
@Ismétooo Mais donc on peut faire pousser des champions avec des restes de champignons ?
@@carolinemunozWebTVn
Excellent, pratique et simple. Merci pour Votre site et Votre manière aimable de présenter vos vidéos. Les gens ont besoin de cela. Que Dieu Vous bénisse. Padre Maria d'Italie.
Waouh j'aimerais bien faire en Afrique cette culture.
Lavez vous bien les mains
Alors par contre à ceux qui veulent se lancer, ne touchez pas le mycélium comme ça, il faut un environnement très propres pour ne pas contaminer le mycélium.
Pas besoin non plus de mettre autant de mycélium, l'idéal serait 1couche de substrats 1couche de mycélium, c'est amplement suffisant.
effectivement c'est important de bien tout désinfecter avant de faire pousser des champignons . Vos mains et votre plan de travail doivent être nickel !
Je suis vos vidéos h'ai appris pas mal de chose merci je vous dis bon courage je serai une fidèle abonné bonne chance
Bonjour, est-ce que vous arrosez que un fois c'est tout? Merci beaucoup
Salut j'adore ce que vous faite je suis une grande fan de champignons je cultive des pleurotes en ce moment et je voulais essayer les champignons de paris chose qui me semblait impossible mais avec votre video je vais essayer de le faire .
Merci beaucoup
Super, cela fait jongtemps que je cherche merci❤
Bonjour Caroline , OULALA OULALA FANTASTIQUE !!! Je vais m'y mettre de ce pas cet aprem et faire les 2 versions . Bravo 👍😗❤
merci Vévé
cool et simple mais bien expliqué
Merci beaucoup 🙏
Je vous dis tout somplement merci.
salut, merci. je m'appel Alexandre je suis du Gabon, très édifiante vidéo
On ne doit pas les arroser ? Et faut ils les mettre dans un environnement humide ?
Montres nous comment faire le micyllium au lieu de l'acheter merci
C est génial 👍 mais quelle bonne idée 👍 et impressionnant le résultat bravo 🍾🎉🎊🎈
MERCI
j ai fait pousser des pleurotes dans un pack de foins pour hamster ébouillanté de 4 l d eau u entrée dans le pack avec un entonnoir mixé le chapeau d un champi apres égouttage par te trou de l entonnoir j ai versé le mix dedans percé des petits trous au dessus du plastique avec une aiguille après 1 mois j ai fait des decoupe dans le sac amené dans la cuisine mon premier champi pesait 440 gr il était super bon merci
Bonjour madame et grand merci pour ce tutoriel,
Svp, faut il continuer à vaporiser de l'eau sur le mélange pendant les quatre semaine ? Si oui à quelle fréquence ?
Merci d'avance
Rien que la description de l'odeur est excellente.
Pour peu, on la sent.
Oui c'est une odeur bien agréable ! A tres vite
C une tres bonne presentation bravo
Et dans un bac opaque avec couvercle ça fonctionnerait? Ou il est préférable que ça ne soit pas trop hermétique?
Merci pour la video !
Super merci
Bjr super idée mais attention au sacs plastique certain sont traiter au bactéricide... Je vais essayer de faire pousser des champignons de Paris.. Merci pour tout
bonjour caroline je vous bien acheter ton livre et mercie
Merci Beaucoup Ali !
Faudrait peut-être faire une recherche en ce qui a trait au sac à poubelle, Je crois que les fabricants y mettent un produit ( style vermifuge, insectifuge ou quelque chose du genre ) (Y)
merci pour la vidéo
De rien ....je viens de mettre en ligne une nouvelle video sur les champignons plus précise avec de nouveaux procédés ....
super explications
Merci bien .... voici une nouvelle vidéo sur les champignons que je viens de mettre en ligne ....ruclips.net/video/_OQYklJf9e4/видео.html a bientôt
MERCI pour ce tuto 👍
Je ne savais pas qu'on pouvait avoir autant de champignons aussi gros chez soi !
voici une nouvelle vidéo sur les champignons que je viens de mettre en ligne ....ruclips.net/video/_OQYklJf9e4/видео.html a bientôt
Très chouette la video. Dans d'autres vues auparavant, ils expliquent que la dernière étape de couvrir le contenant, nécessite de faire des trous afin que le mélange (mycélium, substrat) respirent. Sinon, à part ce détail, très bien expliqué. Merci. Bises. Namaste.
On peut faire poussé des plantes dans un pot sous couvercle fermé et n'ouvrir qu'une fois an ,
@@GinetteVeilleux Ah bon ? A mon sens, dans le respect du vivant, Toute créature a besoin d'air pour croire, y compris dans l'eau qui contient de l'oxygène. Tant mieux, si vous avez pu expérimenter autrement. Bise.
@@gitanaflamenco oui, cela se fait à l'intérieur ,je ne saurais bien l'expliquer ,,ma fille a un pot de végétation qui vie sous couvercle
Bonjour Caroline merci pour vos explications
Doit on arroser sous le sac de plastique ?
Autre question svp
Moi j'ai déjà fait poussé des haricots dans un bac de styromousse
comme celle de votre vidéo pour le Mycélium
Mes haricots sont devenus 4 fois plus productif ,et poussaient plus vites
peut t'on .juste rajouter la terre sur le dessus ?
Merci
Bonjour merci pour la vidéo ..question peux t'on garder cette préparation un bon moment ? Jusqu'à que cela ne produisent plus de champignons c'est ça ? Tous en arrosant chaque semaine ? Merci et continuez 👌👍☺️
Oui j ai pu garder presque 3 mois ma préparation de champignons ! À très vite caroline
@@carolinemunozWebTV c'est possible de récupérer des spore de champignons du commerce affin de faire du mycélium ? Merci d'avance
@@truitesauvage4138 Réponse un peu tardive, vous avez peut-être eu l'information depuis. Mais ça servira aux prochains aussi.
La culture de champignons, du moins en tout cas pour les champignons de Paris et les pleurotes, fonctionne un peu comme les légumes : à partir d'un "bébé" qui aura "germé", on peut en obtenir d'autres. Dans notre cas, le bébé, c'est le champignon, le germe, c'est le mycélium.
Dans la pratique, il suffit de peu de choses : quelques champignons, une boîte plus ou moins grande, un substrat, de l'eau, du film alimentaire. Et c'est tout.
Pour le substrat, plusieurs solutions : du simple carton, de la paille, du blé, du riz, du marc de café... qu'il faudra humidifier.
Dans votre boîte, il faudra alterner en couches, façon lasagne, du substrat humide, puis des lamelles de champignons que vous aurez coupées au préalable. On humidifie le tout, on ferme hermétiquement (film alimentaire), et on laisse dans le noir quelques jours. Une fois la "moisissure" formée, vous la récupérez et vous pouvez commencer à cultiver comme dans la vidéo. Vous n'aurez pas la même quantité qu'elle indique (2/3 de mycélium et 1/3 de terre, mais je ne suis pas certain qu'il en faille vraiment autant, puisque le mycélium continuera à se répandre dans la terre), mais pour débuter, c'est pas mal.
@@truitesauvage4138 J'oubliais une information, il faut que tous vos outils soient stériles pour obtenir du mycélium
Est-ce qu’on peut faire pousser du Pleurotus dans un boite? Merci
Et bien! Quelle culture Caroline... très bonne information sur les 🍄 , cela donnant envie de s'y atteler et cela doit occuper une bonne demi-journée...Je vais y réflèchir. En tous cas merci pour ton cours sur le mycelium... 👍 Bon dimanche.😉
s
Tres jolie video mais pour ma propre experience en realison le culture de la preparation du micuellium au compost je souvent je les mange pas car j’endoute si mes champignons sokt comestibles a vais vous une solution 😊
Bonjour ! je suis a la bourre comme dab , j ai trouver ca superbe et j avais une question , combien de temps on peut conserver ce Mycelium , faut il le changer au bout d un moment ou c est sans limite ? merci et bravo pour cette video
merci Sama ! Le mycvellium peut vivre longtemps ...dans la nature il donne chaque année et pendant de nombreuses années des champignons !
@@carolinemunozWebTV Caroline , merci d avoir repondu et satisfait de la reponse merci encore et ( on est tout 2 Fan de moto ) et vive ZZ TOP mdr , desoler ca m a echapper
Merci pour votre vidéo, j'attire votre attention au passage 03:51 : 100g de mycélium pour 500g de terre alors que plus loin dans la vidéo (5:34) vous parlez de "2x de mycélium pour un peu de terre", quelle est donc la bonne proportion ?
effectivement il y a deux ecoles. pour ma part j'ai essayé les deux méthodes. celle qui a le mieux marché est quand le mycelium était plus important que la quantité de terre ... tenez moi au courant de vos résultats . A bientôt
Très chouette idée, superbe activité à faire avec les enfants! Je m'y mets!
Merci beaucoup 😊
Bonjour Caroline,
Je viens par hasard (si tant est que ce dernier existe) de découvrir vos succulentes vidéos. Notamment celle traitant du fameux champignon de Paris .
Néanmoins, et pour être honnête avec vous, ce n'est pas cela qui motive ce clin d'œil..C'est plutôt votre côté agréable et Pétillant qui en est la cause. En Termes plus triviaux vous êtes simplement jolie !
Si ce compliment (au demeurant sincère), aura su illuminer votre visage pendant quelques secondes, j'en serais ravi !
Bonne suite à vous
C'est vrai mais t'es en chien non?🤣
Merci beaucoup c.est une explication très claire rt bien dit.
Bonjour, est-ce que tu peux épeler le nom de la terre que tu utilises STP
GOBETAGE ....terre de gobetage ! a bientôt et dis moi si tu as réussi a faire pousser des champignons
@@carolinemunozWebTV Je suis vraiment intéressée et épatée par ta culture de champignons. J'ai acheté du mycélium, il est écrit sur un bois de chêne mais c'est pas trop évident. Merci pour ta vidéo.
le misoriom il y a pas en Afrique je suis votre vidéo depuis le Cameroun ?
Ou trouver le micellium ?
est il possible de recuperer du mycelium à partir des spores de champignons vendus en commerce?
bonjour Madame , je serai ravi d'echanger avec vous car je veux faire de la culture de champigons mon Entreprise en Afrique
Est ce qu'il faut rzumidifier régulièrement pendant la pousse ? Ou juste la vaporisation au début suffit ?
Un champignon, ça a besoin d'eau, donc en toute logique il faut humidifier de temps en temps
effectivement il faut humidifier tres régulièrement si on peut tous les jours .... .ruclips.net/video/_OQYklJf9e4/видео.html a bientôt
Merci pour la vidéo c est bien expliqué vous êtes agréable et simple 😉
Merci à vous 😊 voici une nouvelle vidéo sur les champignons que je viens de mettre en ligne ....ruclips.net/video/_OQYklJf9e4/видео.html a bientôt
J'ai adoré la vidéo ! et instructive en plus; Bravo (:
C'est possible de cultiver en Afrique les champignons de france?
👍👍👍💯💯💯
Il faut couper le pied ne jamais l arracher pour ne pas abîmer le myselium
👍👍👍👍💯💯💯💯
Mais les champignons de paris n'utilise pas ces produits siter comme substrat. C plutôt les pleurotes qui pousse sur la marc du café. La paille. Le bois. Les champignons de paris nécessitent une composte spéciale
Aucune chance d'avoir des récoltes avec ce protocole. La vidéo n'a qu'un but de divertissement. Et les champignons n'apparaissent pas immédiatement après rencontre de deux protomycéliums de pôles opposés!
On peut mettre terre de jardin et compost a la place de votre terre
oui c'est tout a fait possible ! il faut une terre riche ....la terre de gobetage sert principalement à maintenir une humidité élevée autour du mycélium; elle peut lui fournit aussi quelques nutriments.
@@carolinemunozWebTV je te remercie 👍
Tout ça pour 3 champignons ?
Est-ce que tu arrose entre chaque semaine
oui chaque semaine !
Quid de pulvérisation d'eau. Merci d'avance
Bonjour, je me demandais si c était le même principe pour les pleurotes ? Vidéo super!!! Merci
A mon avis c est plus rentable d aller acheter ses champignons à lidl
bonjour je cherche ladresse de vendeur myciliume et merci
Quid des températures durant toutes les étapes ?
il faut une température de 18 ° pas plus .... ensuite la température quand vous les mettez en pleine lumière peut être un peu plus élevée !
j'ai essayé de faire pousser des champignons de paris que j'ai acheté dans le commerce mais ça a échoué à chaque fois. En fait ils pourrissent et des petites bestioles apparaissent pour les bouffer.
Alors je sais pas trop où est le souci.
j'ai essayé en coupant des morceaux de champignon ça n'a pas fonctionné. J'ai essayé en posant les champinons entier ça n'a pas fonctionné non plus.
Peut-être qu'il n'y a pas assez de lumière
peut-être qu'il y a trop d'eau
peut-être qu'il faut laver les champignons
peut-être que dans le commerce il n'y pas plus de spore
peut-être que ce ne sont que des mâles par exemple
Alors effectivement j'ai un contenant en aluminium souple que je recouvre d'un film plastique dans lequel je pose de la terre de bruyère et les champignons. ce contenant est dans un meuble fermé sans lumière. C'est pas le plus idéal mais j'imaginais la culture de champignon comme pas trop difficile. Et pourtant des plantes j'en ai fait poussé un paquet mais là c'est l'échec.
Attention à être dans un environnement stérile, notamment la cagette, le sac, les mains ...
Mais l'eau passe pas eau traver du géotextile?
Non car il ne faut pas arroser mais vaporiser de l'eau sur le substrat de façon a rendre l'atmosphère humide et ainsi favoriser la culture des champignons !
Euh ... d'abord vous dites 500g de terre pour 100g de mycelium et ensuite vous dites «au moins 2 fois du mycelium pour un petit peu de terre». Du coup, j'ai un peu de mal à comprendre. Est-ce parce que le mycelium est très léger ? 🤔
Bizarre ont dit qu’il faut que du fumier de cheval
Pour faire pousser des champignons GRATUITEMENT SANS TERREAUX !!!
Demandez à Mickaël SAMSON Il en a plein les pieds...
Par contre "ls sentent pas la balade en forêt " ...
🤣🤣🤣
C'est pas les mêmes !!
Pourquoi vous mettez autant de mycélium ? Ca ne va pas être rentable si vous l'achetez !
C'est pas génial le sac poubelle pour tout ce qui est alimentaire ...
Putain ça en dit long sur le livre…
De la foutaise tout juste bon pour avoir des likes 🙂
?
@@roitifeu9148
🤔
@@makenine1 de quoi de la foutaise
@@roitifeu9148
Etant un amateur de culture de champignon . Je sais que la culture du champignon de paris est loin d'avoir comme exigence seulement un taux d'hygrometrie x , et une temperature Y . Le composte lui meme doit etre d'origine animale , et doit avoir subi un process qui dure plusieurs jrs entre autre . En bref , ce n'est pas aussi simple que ne laisse croire certains youtubeur avide de 👍, et d'abonnés . 😉
@@makenine1 d acccompost d'origine animal ? Mais ca veut dire quoi le compost c unjquement vegetal nn sinon c du purin ou je ne sais quoi
Pour 3 champions sa vaux pas le coup
non j'ai eu plusieurs récoltes ....ca vaut vraiment le coup de faire pousser des champignons .....ruclips.net/video/_OQYklJf9e4/видео.html a bientôt
Il faut garder masque et gants très dangereuses
Non pas du tout
Ce sont des spore de champignon commestible
Tout ça pour 3 pauvres champignons ?????
Non ...il y a plusieurs récoltes et j'en ai fait pousser beaucoup plus !
3 champignons pour 1 mois de travail ouf lol
Bonjour ce vous faite est très bien
Je voudrai m informer sur le substrat de sueure de bois si possible
Merci