แกงเขียวหวานไก่ อร่อยเข้มข้น กินกับขนมจีนหรือข้าวสวยก็อร่อย l อร่อยพุง
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- ทำความรู้จักเรามากขึ้นได้ที่ / aroypoong
แกงเขียวหวานไก่ อร่อยเข้มข้น กินกับขนมจีนหรือข้าวสวยก็อร่อย l อร่อยพุง
วัตถุดิบ
ไก่ 300 กรัม
หัวกะทิ 450 ml
หางกะทิ 450 ml
พริกแกง 2 ขีด
เกลือ 1/2 ชต
น้ำปลาดี 1 ชต
น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ชต
ทำครั้งแรกเลยกังวลว่าจะอร่อยมั้ย
ทำตามสูตรนี้อร่อยมาก
ต่อไปไม่ต้องไปซื้อกินตามร้านแล้ว
ขอบคุณค่ะ
บอกตามตรงนะคะ ว่าเคยผิดหวังจากการทำอาหารมาแล้วหลายครั้งในชีวิต จนคิดว่าชีวิตนี้คงไม่มีทางทำอาหารอร่อยได้ ท้อใจมากๆ จนได้มาเจอช่องอร่อยพุง จึงมีความหวังและตั้งใจสู้อีกครั้ง ตอนนี้ทำตามและผลออกมาดีจนเหนือความคาดหมาย ชีวิตเปลี่ยนไปมากค่ะ ขอบคุณสำหรับการแนะนำในการทำอาหารนะคะ มีคุณค่ามากมายจริงๆ ลงคลิปเยอะๆนะคะ รอทำตามอยู่ค่ะ🥰🥰
ทำตามแล้วอร่อยจริง ตอนนี้ทำขายแล้วครับ..ขอบคุณที่แบ่งปันสำหรับสูตรดีๆครับ
สวัสดีค่ะ มองดูไม่ยากแล้วจะลองทำดูค่ะ แค่ผัดวุ้นเส้นก็ดูตั้ง7ครั้งจนต้องเปิดดูไปทำไป ขอบคุณค่ะ ดีใจที่ได้ทำ ขอบคุณมากจริงๆค่ะ
ไม่ต้องรีบครับ ทำบ่อยๆ เดี๋ยวก็คล่องครับ
ช่องนี้ทำอะไรก็อร่อย เข้าใจง่าย ฟังสบายใจ ตามมาทุกเมนู อร่อยจริง
เคยลองทำสูตรต้มยำตามเเล้วอร่อยมากค่ะ ชีวิตนี้ไม่เคยคิดว่าจะทำอาหารได้อร่อยเลย55555 ขอบคุณที่เเบ่งปันความรู้นะคะ คราวนี้จะลองเเกงเขียวหวานบ้างค้า น่าจะอร่อยเหมือนกัน
น่าทานมากค่ะ โดยเฉพาะการเคี่ยวกระทิ เกือบ4-5ครั้ง ละเอียดมากค่ะ อร่อยฝุดๆ น่าจะเป็นใส่ใจทำค่ะ ชื่นชมค่ะ เชฟ👍😍🥰
เมื่อเย็นทำตามสูตรนี้เลี้ยงเพื่อนๆมาที่บ้านค่ะ
อร่อยมากกกกก ขอบคุณค่ะ
ดีใจด้วยคร้าบ อิอิ
ขอบคุนทุกเมนูนะคะ เราเพิ่งเริ่มทำอาหาร แล้วก้ชอบ แต่เป้นมือใหม่อะไรเลยไม่ง่าย แต่พอมาดูทางช่องของคุณแล้ว เข้าใจมากขึ้น วิธีทำก็ไม่ชับช้อน ทำวีโอออกมาให้ดูเยอะๆนะคะ
น่าทานทั้งนั้นเลยหิวข้าวเลยคะ
ต้องจัดละครับ อิอิ
สูตรนี้หัวและหางอย่างละครึ่งโลใช่มั้ยคะ คือจะไปซื้อแต่ไม่รู้จะสั่งยังไงค่ะ หรือเราใช้กะทิกล่องจะเป็นอะไรมั้ยคะ อยากลองทำบ้างค่ะ
เสียงกุ๊กหล่อ
พึ่งทำวันนี้ค่ะอร่อยมากค่ะเชฟ.พรุ่งนี้จะทำปลาราดพริกชื้อปลาไว้แล้วค่ะ
จัดไปคร้าบบ อิอิ
ขอบคุณค่ะ..ดีมากค่ะ..ต้องลองทำดู
หิวว
ข้าวสวยพร้อม
น่าทานมากค่ะ ทำให้ครอบครัวเพื่อนสามี ทุกคนชมว่าอร่อยมาก อยู่อังกฤษพี่จะทำเหมือนอยู่ไทย หาของจนครบ
ุวันนี้ทำตามแล้วนะค่ะอร้อยมากๆเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะค่ะ
หิวมาก
ต้องจัดละครับ
น่ากินมากกค่าาา! แต่ตอนนี้ต้องไปหาแม็กโดนอวแล้วหิวมากกก
555 จัดไปครับ
เข้มข้นน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณครับ
ขอลคุณคะชอบมากๆๆคะน่าทาน
เดียวทำตามคะขอบคุณคะ
น่าอร่อยมากๆค่ะ
+Thea Ranyaphon อร่อยครับ อิอิ
ข้าวสวยต้องมา ขนมจีนต้องมีแล้วครับแบบนี้
ขอขนมจีนด้วยนะครับ...ทานกับแกงเขียวหวานก็แซ่บดีนะครับ..น่าอร่อยจริงๆ...หิวคร้าบ
มันต้องโดนกับขนมจีนครับ อิอิ
ชอบกินมาก
ชอบเหมือนกันครับ
น่าตาน่าทานไปหมดเลยคะ
ขอบคุณมากครับ
หิวตอนตี 3 น่ากินมากกก
+วิภารัตน์ สอิ้งทอง ลองทำดูนะครับ
เดี๋ยวลองทำเย็นนี้ค่ะ ขอบคุณคร้า
ยินดีจ้าาา
ขอบคุณที่ช่วยให้การทำอาหารง่ายขึ้นค่ะ ลองทำตามหลายเมนูแล้ว เริ่ดมากค่ะ
จัดไปครับ เดี๋ยวจะพยายามทำเมนูอร่อยๆ มาเพิ่มเรื่อยๆนะครับ
เกิดอยากจะทำกินมั้งค่ะ..เลยมาเปิดของพี่ดู..เยี่ยมค่ะ👍👍
ดูแล้วหิวข้าวค่ะ. น่าอร่อยมาก 👍👍
อร่อยครับ อิอิ
ถ้าขนมจีน2กิโล.ใส่เครื่องแกงเขียวหวานประมานเท่าไดเครื่องแกงเผ็ดประมานกี่บาท
หิวเลยง่าาาา
ข้าวสวย หรือ ขนมจีนดี อิอิ
น่าอร่อยวันนี้จะลองทำค่ะ😊😋
ดูวิธีทำแล้วหิวเลยครับ จะลองทำตามสูตรซะหน่อยแล้วครับ
จัดไปคร้าบบบ
ขอบคุณนะคะ สำหรับเมนู เดี๋ยวหนู จะหัดทำ ให้แฟนหนูกินบ้าง
จัดไปจ้าาา
น่ากินมาก ขอบคุณค่ะ
หิวข้าววววววว🥺🥺🥺🥺🥺
ชอบรายการอาหารมาก.ดูแล้วไปซื่อมาทำเลย
จัดไปคร้าบ
ไม่มีหางกะทิ สามารถใช้น้ำเปล่าแทนได้ไหมคะ.
วันนี้ทำกินกับครอบครัว ตามสูตรนี้เป๊ะๆ อร่อยอย่าบอกใคร??? ขอบคุณมากค๊ะกับสูตรเด็ดๆๆ
ยินดีคร้าบบบ
ยอดเยี่ยม
สักกำบ๋อท่าน อิอิ
หงส์แดงเรา เล่นเพื่อสุข ใ
🐦ภาพ
น่ากินมากๆครับ
ขอบคุณครับ
ทำตามแล้วอร๊อยอร่อย ใช้ไก่สะโพก2สะโพก อกอีก1 เลือด1ใช้กะทิขวด อัมพวาขวด500ml ใช้ประมาณขวดครึ่ง. สูตรคนอื่นทำตามแล้วไม่ค่อยโดน สูตรนี้ใช่เลย❤️❤️❤️❤️
So good 😊
+Merlin Merlin thank you
น่าทานมากกค่ะ
ขอบคุณมากคร้าบ
สูตรพี่น่ากินกับขนมจีนสุดๆ
+Thunchanok Daen เข้ากันสุดๆ
หางกะทินี่คือ เอากะทิผสมกับน้ำใช่มั้ยคะ
🙏🏻
Jenny Boonmeesanom ใช่ค่า
ซื้อเครื่องแกงเขียวมา ต้องใส่กะปิมั๊ยคะ
ถ้าใส่เลือดไก่ด้วย ใส่หม้อต้มพร้อมกับขั้นตอนใส่เนื้อไก่เลยไมค่ะ
ใช้หางกะทิอย่างเดียวได้ไหมคะ
สวัสดีค่ะ น่าทานมากๆเลย อยากทราบว่าถ้าใส่เลือดไก่ลงไปด้วยต้องใส่ตอนไหนคะ
ตอนท้ายเลยครับ ก่อนปิดแก๊สสัก 5 นาที
กินกับเส้นก๋วยเตี๋ยวได้ไหมคะมันจะเข้ากันไหม ตอนนี้อยู่ต่างประเทศคะ
คลุกกับสปาเก๊ตตี้ ก็เข้ากันค่ะ อยู่เมืองนอกหาได้ง่าย และถูกกว่าขนมจีนแห้ง
น่าทาน มากกกกกกก บ้านอยู่ไหนคะ จะตามไปทานด้วย คริ คริ ...
มาครับ นนทบุรี อิอิ
ชุ
พ
โหดร้ายยยย
มาลงตอนจะตีสอง
T_T
+Varintorn I ง่ะ 555 พลาด กดไปโดนเผยแพร่
พริกแกง1ขีดประมาณกี่ชตค่ะ
วันนี้คุณแม่จะทำขนมจีนแกงเขียวหวานไก่
และก็จะเอาสูตรของพี่ทำ
ยังไงจะเข้ามาบอกพี่ ขอบคุณค่ะ
+แบม สวยสังหาร ขอบคุณคร้าบ
อร่อยพุง ทุกคนชมว่าอร่อยมาก
หนูลงมือทำเองน่ะค่ะ
แบม สวยสังหาร จริงดิผมจะทำเลยมาหาคลิปสอนเจอนี่พอดีเดียวลองมั้ง_
Vayksram krammunggorn อร่อยมากค่ะ
+แบม สวยสังหาร ขอบคุณคร้าบ
ไม่ต้องใส่ใบมะกูดหรือคะ
ผมดูเกือบจะทุกคลิปเลยครับ ส่วนไก่ไปตลาดบอกแม่ค้าว่า ไก่แกงครับ แต่แกงเขียวหวานยังไม่เคยทำทานเลย เดี๋ยวต้องลองบ้างแล้วละครับ
ขอบคุณมากคร้าบบบ ลองทำดูนะครับ
ไม่พลาดแน่นอนครับ พรุ่งนี้วันหยุดได้ลงมือเข้าครัวแน่นอน
Steven Wir ได้ฤกษ์แล้ว จัดไปครับ 👍👍👍
ใช้หม้อขนาดเท่าไหร่คะ
หัวกะทิหางกะทิคืออะไรค่ะ
แล้วเราจะหาซื้อได้ที่ไหนค่ะ
xiao cheng บอกที่รัานขายกะทิสดในตลาดได้ค่ะ เช่นเราซื้อกะทิคั้นเขาจะคั้นจากมะพร้าว น้ำเเรกที่เติมจะเข้มข้นคือหัวกะทิ น้ำต่อๆมาคือหางกะทิ เพราะมันจะเริ่มจางจากมะพร้าว เช่นเราบอกเขาว่ากะทิ1 โล เเยกหัวกับหางให้หน่อย ประมาณนี้คะ
กะทิถ้าเปนกล่องประมานเท่าไรคะ
ถ้าเป็นตีนไก่ ต้องต้มนานไหมคะ
ตีนไก่จะใช้เวลาค่อนข้างนานนะครับ อย่างน้อยๆ 30 นาที ถ้าอยากให้นุ่ม ก็ต้องเคี่ยวไปเรื่อยๆ จนกว่าจะพอใจนะครับ
มะเขือเปาะต้องใส่ตอนน้ำเดือดมะเขือเปาะจะไม่ดำครับ
ถ้าจะใส่พริกขี้หนูตำละเอียดเพิ่มไปด้วยควรใส่ตอนไหนค่ะ?
ใช้กระทิกล่องได้ไหมคะ ? ยี่ห้อไหนดี มีแนะนำไหมคะ ?
ได้ครับ ผมใช้อัมพวา
อร่อยพุง ขอบคุณค่า
วันนี้ได้ทำแล้วค่ะ แต่มีแต่กะทิกล่องค่ะสูตรพี่เลยหอมแต่ไม่แตกมันค่ะ แข้มข้น ใช้หมูสันใน
ต้องทําให้ได้รสชาติออกมาแบบไหนคะ
สุดยอด
ขอบคุณครับ
แอบมาตอนไหนเนี่ย..ใส่มะเขือเยอะๆ กินกับขนมจีน แจ่มเลย
มะเขือแน่นๆ กดพลาดลงตอนดึกไปซะงั้น
อร่อยพุง ผิดไปแล้ววววว
สวัสดีค่ะ...น่าทานมากๆเลย
ทำไมมาลงตอนนี้คะ หิววววว
+Katetarada Benz 555 พลาด กดเผยแพร่ไปแล้ว 😂
อร่อยพุง ทำไมไม่บอกส่วนผสมตอนท้ายด้วยล่ะจะได้รุ้ว่ามีอะไรแล้วใส่เท่าไรบ้าง มือใหม่หัดทำค่ะ
ภัทร์นรินท์ ฟองวาริน ภัทร์นรินท์ ฟองวาริน เดี๋ยวสรุปให้นะครับ หัวกะทิ 450 ml หางกะทิ 450 ml พริกแกง 2 ขีด เกลือ 1/2 ชต น้ำปลาดี 1 ชต น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ชต
อร่อยพุง ขอบคุณค่ะเด่วพรุ่งนี้จะลองทำค่ะ
ที่ทำนี่เยอะมั้ยคะ ทานได้กี่มื้อ
สูตรนี้ ไม่ใส่ใบมะกรูดหรอครับ
ถ้าเป็นลูกชิ้นปลา ใส่เลยมัยคับ
ขั้นตอนเหมือนกันครับ แต่เคี่ยวไม่นานเท่า
พรุ่งนี้จะทำตามสูตรนี้ทานกับขนมจีนค่ะ ขอบคุณค่ะ
จัดไปคร้าบ
ค้นมากๆมะเขือไม่เรินหรือคะ
ถ้าเราใช้กระทิกล่องล่ะคะ ต้องใช้อัตราส่วนอย่างไร
นี่ผมก็ใช้กะทิกล่องนะครับ หัวกะทิ 450 ml
หางกะทิ 450 ml (หางกะทิก็ใช้หัวกะทิ 100 ml ผสมน้ำเอาครับ )
อร่อยพุง ขอบคุณค่า
+ดวงเนตร อินทรสิทธิ์ ยินดีครับ
ถ้าเป็นแกงเขียวหวาน ผักรวมเราต้องเติมน้ำไหมครับหรือว่าเป็นกะทิอย่างเดียว
เตมน้ำได้ครับ แล้วแต่ว่าเราชอบความข้นประมาณไหน
ถ้ามีเลือดจะครบเครื่องเลย
เข้ามาดูคลิปของพี่เเละก็แกงไปพร้อมกันกับคลิปเลยคะ...พอดีอยู่ต่างประเทศต้องใช้กะทิกล่องเลยไม่รู้ว่ากะทิในกล่องเป็นหัวกะทิหรือปล่าวคะ..
ใช่ครับ หัวกะทิ
ขอโทษนะคะ ขอถามว่า หัวกะทิคืออะไร หางกะทิคืออะไรค่ะ ถ้าคั้นกะทิเองหัวหางวัดยังไงคะ / ขอบคุณสำหรับคำตอบล่วงหน้าเลยนะคะ
หัวกะทิ คือกะทิที่คั้นรอบแรกจ้า
หางกะทิคือ กะทิที่ได้จากการคั้นรอบต่อๆมา ซึ้่งไม่เข้มข้นเท่าหัวกะทิ
ขอบคุณค่ะ พอดีเพิ่งหัดทำอาหารค่ะ ^^
ถ้า เป็นปลา สวาย จะโอเค มั่ยครับ มันจะ เข้ากันมั้ย
ผมไม่เคยทำนะครับ
ไม่ต้องผัดเครื่องแกงก่อนหรอครับ
เค่าก็ผัดในหม้อไงครับ ตอนแรก
สงสัยจะไม่ได้ดู555
วันนี้จะทำเขียวหวานไก่ค่ะ
อร่อยค่ะ
ดีงามมม
หางกะทินี่ใส่รอบเดียวเลยได้ป่าวคะ มันจะอร่อยต่างกันป่าว ปกติเคยทำใส่ไปรอบเดียวเลยอ่ะค่ะ
ได้จ้า พอดีคลิปนี้ ทำไปชิมไป
อร่อยพุง ขอบคุณนะคะ😊
ไม่มีการใส่น้ำมันพืชใช่ไหมค่ะ? เห็นสูตรในกูเกิ้ลบางสูตรเขาบอกใส่ค่ะ เห็นคลิปนี้แล้วรู้สึกจะทำง่ายกว่า แค่ถามเพื่อความแน่ใจค่ะ พอดีเป็นมือหัดทำค่ะ 😅
ได้ทั้ง 2 แบบจ้า ถ้าใส่น้ำมันพืชก็ตอนผัดพริกแกงให้หอม แต่ถ้าไม่ยากใส่น้ำมันพืช ก็เอาพริกแกงผัดกะหัวกะทิให้แตกมัน ได้ทั้ง 2 แบบเลย
+อร่อยพุง (อาหารง่ายๆ ที่ใครก็ทำได้)
ออ.. ขอบคุณค่ะ😊
ทำขายเป็นถุงครับ
คือการกลืนน้ำลาย ตอนตี2//
+Bua S 555 สักจานมั้ยครับ แฮร่
Bua S
ลุงขาวขายอาชีพ
วันนี้หยุดค่ะ เลยทำแกงเขียวหวานหมูกินกับขนมจีน เป็นเมนูมื้อเที่ยงกัน ทำตามเชฟทุกขั้นตอนค่ะ ใส่มะเขือเปาะ + มะเขือพวง (อ้าว! ไม่มี !หาๆอยู่ไหน?.. ปรากฎว่า ลืมซื้อมะเขือพวงค่ะ... แป่วววว...)ตอนนี้เสร็จแล้ว เพื่อนบอกขอชิมก่อนว่าอร่อยมั้ย?...เพื่อนกำลังชิมไปจานที่ 2 ค่ะ บอกคอนเฟิร์มความอร่อยจากหลักฐานการกิน 😊😊
555 ถูกใจมาก ชิมไป 2 จาน อิอิ
Sirinatcha Jampa ื
บ้านอยู่ในป่าลึก..
อยากทำกิน..แต่
เครื่องปรุงไม่ครบ
ขาดโน้นนี่..พอทำ
ออกมา...555+++
ขํากลิ้ง...
+ออย ดาด้า ลึกขนาดไหนครับ อิอิ
@อร่อยพุง เปลี่ยนจากหางกะทิเป็นนมข้นจืดได้มั้ยคับ
มันจะไม่อร่อยเท่ากะทินะครับ รสชาติคนละแบบเลย
ทำไมคุณคนบ่อยจัง มันไม่ใช่
น่าทานมากค่ะ
+Joy Walden ขอบคุณคร้าบบบ
เคยซื้อเขากินเจ้าหนึ่งมีรสขมติดปลายลิ้นหน่อยๆเกิดจากอะไรครับเขาทำอร่อยพอได้แต่ไม่ชอบรสขมติดปลายลิ้นกะว่าจะทำกินเองจะได้ไม่มีรสขมให้ขัดใจ
รสชาติตอนใส่ผงชูรสกับไม่ใส่เหมือนกันมั้ยคะ ?
ใกล้เคียงครับ ใส่ชูรสจะรู้เลยว่าหวานเอียนหน่อยๆ คอแห้งด้วย
ไม่ใส่ผงชูรสมันก็อร่อยกลมกล่อมใช่มั้ยคะ
พรุ่งนี้จะแกงลูกชิ้นปลาไปวัดได้สูตรพอดีเลยเดี๋ยวพรุ่งนี้ให้ดูหน้าตา
สาธุครับ
คุณเชฟคะถ้าไก่6กิโลอัตราส่วนของกระทิและเครื่องปรุงเท่าไหร่คะพอดีจะเลี้ยงเพื่อนๆรบกวนด้วยนะคะขอบคุณค่ะ
เก่งทั้งนั่นแต่ละอาจารย์เก่งมั้ยแพ้กันตอนนี้นํ้าก้อจะทานละทำแล้วสีมั่ยเขียวเหมือนๆๆอาจารย์ทำกันสีนํ้าแกงของนํ้ามันจะออกขาวๆๆอะ
ไม่ควรใช้ช้อนตักชิมจากปากโดยตรงค่ะ
ใส่เกลืออย่างเดียวกับน้ำตาลบีปใช่ป่าวค่ะ
หัวกระทิไม่มีใช้กระทิชาวเกาะได้ไหมครับ