Cách muối Cà Pháo Trắng Giòn Để Lâu Không Đen Không Váng - Món Ngon Mẹ Nâu

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 янв 2025

Комментарии • 269

  • @thuo6896
    @thuo6896 2 года назад +3

    Tôi xem nhiều clip cà pháo
    chua ngọt nhưng ở trang này hướng dẫn rất hay, cà chẻ đôi ngâm nước muối ra được nhựa cà(độc& hơi đắng) sau đó muối chua rồi mới ngâm hỗn hợp n măm tỏi ớt riềng. Thành công & rất vui. Cảm ơn chủ kênh rất nhiều,cả món dưa món ko cần phơi làm năm ngoái để tủ lạnh ăn rất lâu..

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 года назад +2

      Cảm ơn chị, chúc mừng chị đã làm cà muối và dưa món không phơi thành công ăn ngon cả năm. chúc gia đình chị năm mới mạnh khỏe hạnh phúc.

  •  4 года назад +15

    00:31 Chỉ có thể là Món ngon mẹ nấu, cà pháo nghe đã tai quá, ngon không cưỡng lại được

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад +1

      Chúc bạn muối cà ngon
      Cảm ơn bạn nhiều lắm

    • @nguyenthinhumao29
      @nguyenthinhumao29 4 года назад

      Ăn 1 quả ca tốn 3 thang thuốc đó

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад +2

      @@nguyenthinhumao29 Hahaha,vậy ngày xưa các cụ đã ăn hết cả khạp to cà muối,bạn đã thấy các cụ tốn viên thuốc nào chưa?
      Hơn nữa công thức muối cà của các cụ làm rất mặn nên muối cà để cả năm luôn.Dù sao cũng cảm ơn bạn đã nói ra suy nghĩ của bạn.

    • @BaoBao-kr1dh
      @BaoBao-kr1dh 4 года назад

      Ccxxhzhzjcx

    • @PhuongTran-og7tn
      @PhuongTran-og7tn 4 года назад

      ngâm xong sao lay ra ngoài ăn cái nó bi đen ah

  • @nguyenphiyen6752
    @nguyenphiyen6752 2 года назад +1

    Nhìn cái vỉ tre và hòn đá đúng chất xứ Nghệ quê mình

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 года назад +1

      Cảm ơn bạn, muối cà vào cái vại thường dùng vỉ tre, vì nó lớn không có dụng cụ để dìm xuống đó bạn. Việc nầy mình cũng làm theo Mẹ đã làm.

  • @ballball7487
    @ballball7487 4 года назад +4

    Chao mon an me nau Chúc bạn ngày mới vui vẻ an lành và hạnh phúc tôi xem bao nhiêu clip muối cà nhưng thích nhất cách bạn muối cà nhìn tay làm khéo léo rất ngon cà trắng giòn rum, nghe bạn bạn ăn quả cà tiếng giòn, chua ngọt Cay nhìn thơm ngon thèm quá, Cảm ơn bạn đã chia sẻ ủng hộ bạn triệu like👍👍👍👍👍💖💖💖💖💖

    • @tatotrinhtotrinhta2436
      @tatotrinhtotrinhta2436 4 года назад

      ball ball rất cảm ơn bạn và mong bạn chia sẻ để nhiều người biết đến MNMN. Chúc bạn sức khoẻ bình an hạnh phúc!

  • @thutran7411
    @thutran7411 3 года назад +1

    Cảm ơn ban cà muối nước mắm tỏi ớt ngon lắm chúc bạn và GĐ có nhiều SK niềm vui và hp thành công trên mọi lĩnh vực ,

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Chúc bạn làm món Cà pháo muối trắng giòn ăn ngon.
      Cảm ơn bạn đã chia sẻ với mọi người.

  • @hungnguyenquy2338
    @hungnguyenquy2338 4 года назад +2

    Đúng kiểu muối cà xứ Nghệ.Ok quá,nhớ mẹ ngày xưa muối cả vại cà nhăn nheo mà giòn tan.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад +1

      Chúc bạn muối cà ngon giòn mà không hăng theo sở thích của gia đình

  • @ntgaming2174
    @ntgaming2174 2 года назад +1

    Bạn làm kỹ thuật tỉ mỉ sạch sẽ. 👍

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 года назад +1

      Cảm ơn bạn, chúc bạn muối cà pháo ăn ngon.

  • @ngoc9160
    @ngoc9160 4 года назад +1

    Cháu cam on chú nhờ công thức của chú mà cháu làm bán ai cũng khen ngon. Cháu vui lắm cam on chú nhiu ah

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад +2

      Chú cũng vui lây vì đã giúp cháu bán được cà muối,được khách hàng yêu thương.

    • @ngoc9160
      @ngoc9160 4 года назад

      Cháu ở ngoài bắc nên làm món này lạ miệng ai cũng thích chú ah

    • @khuongo9166
      @khuongo9166 3 года назад

      @@ngoc9160 bạn ơi so với người bắc có ngọt quá ko

  • @anhthuls98
    @anhthuls98 2 года назад +1

    Cháu rất thích video chia sẻ của cô chú. Rất là tận tâm và chi tiết

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 года назад +1

      Cảm ơn bạn, chúc bạn muối cà ăn ngon.

  • @quocdatta5134
    @quocdatta5134 4 года назад +7

    Có món mới thì chia sẻ nha bạn rất hay

  • @bichbui9656
    @bichbui9656 3 года назад

    Nhìn bạn muối cà ngon quá mình nghe thấy bạn ăn giòn giòn mình thèm quá chảy cả nước miếng ,cảm ơn bạn mình rất thích cách muối này

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Chúc bạn muối cà trắng giong ăn ngon.

  • @ngaphamthi8277
    @ngaphamthi8277 3 года назад

    Cháu hướng dẫn thật ti mi cách muối ca.ngon cảm ơn cháu nhé. Nhìn da thấy ngon chắc là ngon lắm cháu co gắng lên làm cho mọi người học tập. Và trông chờ bi quyết tuyệt vời ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      cháu chào cô! Chúc Cô muối cà pháo trắng giòn ăn ngon.Cháu cảm ơn Cô đã động viên cháu nhiều lắm ạ.

  • @haupham5369
    @haupham5369 4 года назад +2

    Mình người miền tây rất thik món này. Phải nói trong các loại dưa muối mình thik món dưa này nhất. 👍👍👍👍

  • @lipham3440
    @lipham3440 4 года назад +3

    Sem vi réo muối cà trông đã ngon mai tôi thực hành Luôn nhè

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад +1

      chúc bạn muối cà ngon,sắp sửa vào mùa cà pháo rồi,mọi người muối cà để ăn cùng với canh cua rau đay hay canh lá Làng vào mùa hè đến nhé!

  • @hangnguyen-zf7wt
    @hangnguyen-zf7wt 3 года назад

    Cám ơn a đã chia sẻ.cà rất ngon ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +2

      Chúc bạn muối cà pháo ăn ngon,nay ngoài bắc vào mùa cà pháo rồi bạn nhỉ.

    • @hangnguyen-zf7wt
      @hangnguyen-zf7wt 3 года назад

      @@MonNgonNhaLam-01 vâng.mùa cà ngon lắm ạ

  • @ManhNguyen-do6ry
    @ManhNguyen-do6ry 4 года назад +3

    Cám ơn bạn đã cs nhé

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад +2

      Chúc bạn muối cà ngon

    • @ManhNguyen-do6ry
      @ManhNguyen-do6ry 4 года назад +1

      Đã làm theo , rất ngon , cám ơn bạn nhiều nha ❤️

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад +1

      @@ManhNguyen-do6ry Chúc mừng bạn đã làm thành công,hơn nữa bạn đã nói ra sự thật

  • @lanluong7223
    @lanluong7223 4 года назад +3

    Cảm ơn anh đã chỉ mình sẽ áp dụng

  •  5 лет назад +7

    hũ cà ngon và rất hấp dẫn,cảm ơn anh đã chia sẻ,cách làm rất mới

  • @bennguyen5442
    @bennguyen5442 5 лет назад +5

    Cam on ban

  • @YenLe-wr1yf
    @YenLe-wr1yf 3 года назад

    Kênh của bạn chia sẻ rất hay có kỹ thuật , cảm ơn bạn rất nhiều

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Cảm ơn bạn đã xem video và chia sẻ công thức muối cà pháo với mọi người.

  • @hangdktran5430
    @hangdktran5430 5 лет назад +4

    Ôi , ngonnnn ... nhìn đã quá . Cô là người Bắc di cư 1954 , nhưng cha mẹ sinh cô trong Nam ... thích quá , cô sẽ kiếm loại cà này , có phải cà Cây Sắn khg ?

    • @tatotrinhtotrinhta2436
      @tatotrinhtotrinhta2436 5 лет назад +2

      Hangdk Tran dạ đúng đó cô là cà Cái Sắn ak! Cảm ơn cô, chúc cô làm thật ngon món cà muối trắng giòn cô nhé!

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  5 лет назад +2

      Vâng cô có biết cà Cây sắn chắc chắn là ngon

    • @hangdktran5430
      @hangdktran5430 5 лет назад +1

      Món Ngon Mẹ Nấu cô cám ơn ❤️

    • @BinhNguyen-wu3rs
      @BinhNguyen-wu3rs 4 года назад

      Nnbvggvvv bjjjjhchvvgvv

  • @minhtien5021
    @minhtien5021 4 года назад +3

    Nhìn đã thấy ngon rồi , cảm ơn bạn đã chia sẻ cho mọi người áp dụng

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад +1

      Chúc bạn muối cà ngon nhất với công thức Mom's Best Food

  • @nguyentiendung4965
    @nguyentiendung4965 4 года назад +3

    Rất ngon và nói chuyện rất chân thành nhấn lai thôi

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад

      Chúc bạn muối cà ngon,cảm ơn bạn nhiều lắm

  • @anghathi1289
    @anghathi1289 4 года назад +2

    Cam on anh da chia se mon an ngon

  • @hadang5956
    @hadang5956 3 года назад

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ

  • @HaiTran-qt9wv
    @HaiTran-qt9wv 4 года назад +2

    Bây giờ mới biết muôi ca nước mắm.ngon quá cám ơn nha.

  • @cecilnguyen5401
    @cecilnguyen5401 2 года назад +1

    Kênh tên là món ngon bố nấu nghe hay hơn, đặc biệt hihi

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 года назад +1

      Cảm ơn bạn, tất cả đều học của Mẹ nên gọi là Mẹ nấu.

  • @ChungNguyen-pq6zh
    @ChungNguyen-pq6zh 3 года назад +1

    Nhìn ngon hấp dẫn quá cảm ơn anh đã chia sẽ

  • @thanhphanthi252
    @thanhphanthi252 3 года назад +1

    Cảm ơn a .nhìn ngon quá a.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Chúc em muối cà pháo trắng giòn ăn ngon.

  • @tuoinguyenthi2595
    @tuoinguyenthi2595 4 года назад +2

    Quá ngon .em là phụ nử thật nhưng em vụng về quá .thật sự em chỉ bt đi buôn bán kg đam mê vào bếp nhờ đợt này bị đóng cửa các nhà hàng .lên em bán buôn thịt bò củng chậm ế .lên em củng học bác

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад

      Em chưa làm thôi,Em đã làm thì anh sao bằng em được.
      Nhân cơ hội này muối cà pháo để ăn, chờ hết dịch Em nha.

  • @duyloinguyen4194
    @duyloinguyen4194 4 года назад +2

    Giòn ngon nghê á

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад

      Bạn Lợi thấy công thức này có hợp khẩu vị bạn không?

  • @gaatu1877
    @gaatu1877 4 года назад +3

    Cảm ơn anh đã chia sẻ nhìn hấp dẫn quá em sẽ làm theo công thức của anh nhưng anh cho em hỏi đấm nuôi làm như thế nào ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад +1

      Giấm nuôi là nước rượu và đường kết hợp với nhau sau 6 tháng thành con giấm,có vị chua thanh

  • @bepviet4595
    @bepviet4595 5 лет назад +7

    Hũ cà muối nhìn ngon và hấp dẫn quá ạ

  • @Mac-vv5qr
    @Mac-vv5qr 4 года назад +2

    Tuyêt vời quá thank you ban đã chia sẻ .

  • @thimynguyen9906
    @thimynguyen9906 4 года назад +4

    Rất ngon

  • @cynthianguyen8941
    @cynthianguyen8941 4 года назад +2

    Chải nước miếng .....🤤🤤🤤

  • @NgocNguyen-jj3js
    @NgocNguyen-jj3js 4 года назад +3

    Ngon quá đi mất

  • @thuyanhnguyen4338
    @thuyanhnguyen4338 3 года назад +1

    Cảm ơn

  • @ThuNguyen-xp9vj
    @ThuNguyen-xp9vj 5 лет назад +6

    Cách lấy cuống cà của bạn hay quá!

  • @thieule9039
    @thieule9039 4 года назад +2

    Cà ngon. Ăn nghe rắc rắc

  • @VINHTRAN-cm9vl
    @VINHTRAN-cm9vl 4 года назад

    Ngon qua: Tuyet voi ( cam on kenh rat la can than chia se)

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад +1

      Chào bạn!Cảm ơn bạn đã xem và chia sẻ với mọi người biết video muối cà của Kênh Món ngon mẹ nấu.Chúc bạn muối cà ngon nha.

  • @buithao5072
    @buithao5072 5 лет назад +5

    Anh huong dan cach muoi hanh chua ngot nua nha ,cam on anh da chia se

  • @phuongang5630
    @phuongang5630 4 года назад +2

    Ngon quá !

  • @baongoc5628
    @baongoc5628 4 года назад +3

    Ủng hộ bác, các món ăn rất ngon

  • @HaNguyen-sv9mk
    @HaNguyen-sv9mk 2 года назад +1

    Ngon quá

  • @hongnhattv
    @hongnhattv 4 года назад +1

    vợ khổ lắm rồi, vào kenh mình nghe bài này để thương vợ mình hơn nha - thiệt là hay

  • @ngantran7719
    @ngantran7719 4 года назад +3

    Cản ơn anh làm theo công thức này cà rất ngon nhưng lượng đường như vậy hơi nhiều

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад

      Cảm ơn góp ý của em. Thấy cách làm của mình đã được người xem áp dụng, anh rất vui!

    • @NganNguyen-pj2nj
      @NganNguyen-pj2nj 4 года назад

      Đàn ông ma khéo tay hay vậy .,

  • @tomyichimura9375
    @tomyichimura9375 2 года назад

    anh lam mon banh gio di anh, bot banh mem tan , rat ngon, hoi xua nho mua o duong ray xe lua cho duong Le van sy quan 3 rat ngon

  • @nguyetpham8689
    @nguyetpham8689 3 года назад +1

    Cảm ơn bạn & ông xã bạn

  • @phongkieu4758
    @phongkieu4758 4 года назад +2

    Hay quá . Bạn đàn ông mà giỏi quá. Mong bạn có nhiều vi deo hay về muối dưa các loại

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад +1

      Chúc bạn muối cà ngon
      Cảm ơn bạn nhiều lắm

  • @haphuongnguyenthi8668
    @haphuongnguyenthi8668 4 года назад +1

    Cà Pháo muối video đăng lâu mà hôm nay mình mới gặp; mình cũng đăng ký rồi mà sao không thấy cám ơn bạn đã chia sẻ món cà muối rất ngon

  • @ongtrieuhaiduong1975
    @ongtrieuhaiduong1975 5 лет назад +2

    Tuyệt vời

  • @thithuynguyen1029
    @thithuynguyen1029 4 года назад +4

    Ngon quá, nhìn thèm ghê, nhưng làm gì có ở Đức mà ăn,

    • @phamquynhanh4419
      @phamquynhanh4419 4 года назад

      Thi Thuy Nguyen ☺️☺️☺️☺️☺️

  • @vanhungle372
    @vanhungle372 4 года назад +3

    Nghe nói và nhìn là ưng ăn rồi. Chưa ăn đã thấy ngon

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад +1

      Bạn làm và ăn luôn lại càng ngon,như đang ăn ở quán cơm nổi tiếng
      Chúc bạn muối cà ngon

  • @hungnguyenquy2338
    @hungnguyenquy2338 4 года назад +2

    Quá ok.

  • @nguyentoan9417
    @nguyentoan9417 4 года назад +1

    E chào a cho e hỏi e muốn mười cả quả muốn cho quả cà pháo nó quắt thì làm thế nào mong anh chỉ bảo
    E xin cảm ơn

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад +1

      Thứ nhất phơi cho quả cà teo lại,thứ 2 cho muối nhiều vào ok

  • @TamNguyen-vy8zm
    @TamNguyen-vy8zm 4 года назад +2

    Cảm ơn bạn tuyệt vời

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад

      Chúc bạn muối Cà ngon với công thức MNMN Mom's Best Food.

  • @NgocNguyen-jj3js
    @NgocNguyen-jj3js 4 года назад +2

    Ước gì được ở gần mua ăn thèm quá đi

  • @linhchau4568
    @linhchau4568 4 года назад +2

    Cảm ơn anh !

  • @thaovu5620
    @thaovu5620 5 лет назад +3

    Tuyệt

  •  5 лет назад +6

    An gion ngon lam ne

  • @lanhoang7684
    @lanhoang7684 4 года назад +2

    Thèm chạy cả nước miếng

  • @VanbinhNguyen-tl2ix
    @VanbinhNguyen-tl2ix 4 года назад

    Ngon quá,liều lượng vậy có mặn ko bạn nhi?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад +1

      chào bạn,mình thấy vừa ăn cho người ăn mặn nhạt trung bình,nên so với người ăn nhạt thì bạn bớt muối một chút cho phù hợp với gia đình bạn nha.Chúc bạn muối cà ngon

  • @GD20236
    @GD20236 5 лет назад +5

    Cà muối màu trắng đẹp lắm bác , muối như vậy để được lâu không bác

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  5 лет назад

      cách muối nầy khi cà chín vừa ăn Em để vào ngăn mát tủ lạnh dùng được 2 tháng

  • @xuannguyenthi4125
    @xuannguyenthi4125 4 года назад

    Nhìn ngon quá.thèm thật ý phải triển luôn thôi

  • @XuanNguyen-hb6ye
    @XuanNguyen-hb6ye 5 лет назад +4

    Cà muối ngon quá. E hỏi không liên quan nhưng A có thể làm video cách làm bánh xèo bán không ạ?

    • @tuannguyenanhtuan1261
      @tuannguyenanhtuan1261 5 лет назад

      Hướng dẫn cách làm kim chi theo kiểu Việt Nam đi bạn!

    • @tuyenlevan8686
      @tuyenlevan8686 4 года назад

      E cũng mong bếp hướng dẫn làm bánh xèo để kinh doanh

  • @carolinenguyen970
    @carolinenguyen970 5 месяцев назад +1

    Coi quảng cáo mất 5 phút vậy thì đâu cần gì bấm like nữa chứ, quảng cáo trực tuyến trả nhiều tiền hơn 1like.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  5 месяцев назад +2

      Cảm ơn bạn, quảng cáo là do nhà quảng cáo người ta dựa vào những video có giá trị họ mới gắn quảng cáo, mình là người làm nội dung chỉ biết làm thôi bạn, và cố gắng làm nội dung có giá trị để người xem xong họ sẽ làm thành công mà không phải tốn thời gian đến lớp học.

  • @habich6066
    @habich6066 4 года назад

    dạ cho e hỏi mua viên đá và vĩ chặn cà kg bị nổi lên ở đâu bán ak, em cảm ơn nhiều ak!

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад +1

      Chào em,hòn đá em ra cửa hàng lớn bán vật liệu xây dựng,hoặc chịu khó nhặt ở suối.Vỉ tre đan họ bán nơi rổ rá ,mẹt rất nhiều,hoặc dùng cái rổ cắt ra.

  • @thoathanh9073
    @thoathanh9073 4 года назад +1

    Bác ơi cà mình ngâm muối xong có cần để ráo nước rồi mới đổ nước muối vào ngâm kg bác

  • @buithao5072
    @buithao5072 5 лет назад +4

    Troi oi hap dan qua ,nhin them qua diiiiiii luon 👍👍👍👍👍

  • @TrangPhamm99
    @TrangPhamm99 5 лет назад +4

    Ac ơi chia sẻ chỗ mua hũ cà vs dưa mà ac mua cho e với đc k ạ?e cảm ơn ac ạ ❤️

    • @cuocsongquanhta5050
      @cuocsongquanhta5050 5 лет назад +2

      Em ra tiệm bán thùng. Xong nồi vào trong chợ có nhiều

  • @sonlam2450
    @sonlam2450 4 года назад

    Mình sẽ làm theo

  • @hongang8599
    @hongang8599 2 года назад +1

    cà làm thế này có để được lâu ko ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 года назад +1

      Làm xong để cả năm vẫn trắng giòn bạn.

  • @PhuongTran-sd7nw
    @PhuongTran-sd7nw 4 года назад +2

    Mjnh muội lan một va lan hai cai hu ca muối xong đe o ngoài luôn hay bo vo tủ lạnh ạ

    • @tivixem8969
      @tivixem8969 4 года назад

      khi nào làm xong ăn được rồi mới bảo quản tủ lạnh

  • @hypham59
    @hypham59 5 лет назад +3

    Looks good!Yummy Thank you for sharing❤️🇺🇸

  • @HuyenNguyen-dt4ut
    @HuyenNguyen-dt4ut 3 года назад

    Cho em hỏi Muối bằng bình nhựa được không ạ?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +2

      Muối được, nhưng thời gian không để được lâu, không tốt cho sức khỏe của bạn. lưu ý khi cà ngấu ăn ngon, thì bạn lấy ra cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.

  • @HangNguyen-gh5by
    @HangNguyen-gh5by 4 года назад +7

    Bác ơi! Con muối cà theo công thức của bác rất ngon ạ! Nhưng lần 1 thì không bị đắng, lần 2 bị đắng mất. Bác có thể cho con biết là cà bị s không? Con cảm ơn bác ạ

  • @PhuongTran-sd7nw
    @PhuongTran-sd7nw 4 года назад +2

    K co giam nuôi mjnh lay giam len men tu nhiên được không ạ

    • @tivixem8969
      @tivixem8969 4 года назад

      Giấm lên men tự nhiên là giấm nuôi rồi còn gì nữa

    • @huongmai8521
      @huongmai8521 3 года назад

      ko có giấm nuôi mình sài giấm mua sẵn đc ko a

  • @tricao8837
    @tricao8837 4 года назад

    Thèm

  • @HaiYenNguyen-ij1cl
    @HaiYenNguyen-ij1cl 4 года назад +4

    Xin anh chi day cach lam Kim chi Vietnam, em cám on anh chi. :)

  • @muncute3864
    @muncute3864 4 года назад +3

    Em quên mất ko phơi mà cắt ra ngâm nước rồi

  • @NguyenTai1001Vlog
    @NguyenTai1001Vlog 5 лет назад +2

    Ngon đó bạn ơi. Chúc ch bạn phát triển. Mình cung lam nấu ăn.

  • @phuongchan4380
    @phuongchan4380 4 года назад

    chú cho cháu hỏi k có giấm nuôi dùng gì được ạ ?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад +1

      Cháu dùng giấm gạo,hoặc giấm tây

    • @phuongchan4380
      @phuongchan4380 4 года назад

      @@MonNgonNhaLam-01 dạ. cháu cảm ơn ạ

  • @dinhkhoitran3302
    @dinhkhoitran3302 5 лет назад +10

    Cà đẹp ngon hấp vẫn quá

  • @NguyenHoa-bq7dv
    @NguyenHoa-bq7dv 4 года назад +1

    Ngon!

  • @minhnghia7529
    @minhnghia7529 4 года назад +2

    Cà bổ dọc hay ngang thì giòn hơn ạ

  • @vietlethi90
    @vietlethi90 4 года назад +1

    Để đc bao lâu vậy bạn.để lâu có hư ko vây

  • @-PhamThiThanhTra-A
    @-PhamThiThanhTra-A 4 года назад +2

    ko có giấm nuôi thì dùng giấm khác đc ko ạ

    • @tivixem8969
      @tivixem8969 4 года назад

      Được bạn hiền
      mình đã làm bằng giấm gạo pha 1 giấm 3 nước

  • @uyenle3587
    @uyenle3587 4 года назад +3

    Nghe nhai don rum chảy nước miếng

  • @manhvuvan8611
    @manhvuvan8611 4 года назад

    Cho giấm chai mua ở quán được k ạ?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад +1

      Được bạn,trong video mình đã nói về cách pha giấm gạo mua ở quán

  • @VyTran-wn2il
    @VyTran-wn2il 4 года назад +3

    Muối cà xong nc nó ra đà đục vậy thay nc đc ko ạ, mặc dầu đã cắt ra và ngâm nc muối chanh rồi mới rửa lại đem ngâm

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад

      Mình có thay nước lại lần hai bạn có thể xem lại đoạn video sau để hiểu rõ hơn

  • @xuanthaotruongha410
    @xuanthaotruongha410 5 лет назад +4

    Cà phơi khô xong ngâm nước muối để một ngày hay bao lâu thì cắt cuống z a

    • @tatotrinhtotrinhta2436
      @tatotrinhtotrinhta2436 5 лет назад

      Xuan Thao Truong Ha vậy là bạn chưa xem kỹ clip rồi cà phơi một ngày ngâm nước muối 30p và phitws cuống ( ngâm nước cuống cà nở mềm rất dễ phứt ra bạn)

  • @hongnhattv
    @hongnhattv 4 года назад +1

    đừng có bồ nha, vào kenh mình nghe bài này để thương vợ mình hơn nha - thiệt là hay

  • @senho9229
    @senho9229 5 лет назад +3

    Mình ngâm cà pháo với nước muối loãng cho nó đở mặn nó có hư không bạn

    • @tatotrinhtotrinhta2436
      @tatotrinhtotrinhta2436 5 лет назад

      Xuu Bé chào bạn,bạn không cho biết loãng ở mức độ nào tuy nhiên muối cà nói riêng và các loại dưa nói chung lạt quá dễ bị hư úng

  • @HaoNguyen-or9wy
    @HaoNguyen-or9wy Год назад +1

    Cho em hỏi vì sao khi ngâm thì cà trắng mà khi vớt cà khỏi nước thì bị thâm đen ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Год назад +1

      nhựa cà còn ra thì nó đen, vớt ra cần có nước gì đó chặn lại thì hết đen, như nước muối cà.

  • @onguyen9909
    @onguyen9909 4 года назад +2

    Đem ra nhiều quá mau hết

  • @nguyenthanh2975
    @nguyenthanh2975 4 года назад +3

    A ơi cho e hỏi nếu e ăn hết cà rồi muốn muối thêm có cần thay nước muối cà không ạ hay vẫn sử dụng được nước muối cũ

    • @nguyenthanh2975
      @nguyenthanh2975 4 года назад

      Cảm ơn a ạ

    • @nhanhua1951
      @nhanhua1951 3 года назад

      Cho em hỏi tại sao em muối nó hay bị nổ váng ạ ?

  • @HaoTran-qj5hv
    @HaoTran-qj5hv 4 года назад +2

    Cho cháu hỏi là khi bỏ cà sau khi muối được 2 ngày thì có để cà ráo nước rồi mới đổ phần nước chua
    ngọt vào không ạ?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад +1

      Không để ráo nước mà cháu chuẩn bị nước muối cà lần hai sẵn sàng để khi lấy ra là cho vào luôn không nên để ngoài quả cà sẽ thân màu không ngon

    • @HaoTran-qj5hv
      @HaoTran-qj5hv 4 года назад +1

      Món Ngon Mẹ Nấu vâng, cháu cảm ơn ạ và cháu đã làm thành công rồi ạ

  • @susannasuga5381
    @susannasuga5381 4 года назад +2

    Ko có riềng thì dùng gừng dc ko sk

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад

      bạn có thể biến tấu tùy khẩu vị nhé!

    • @ThuTRAN-um8wo
      @ThuTRAN-um8wo 4 года назад

      Tôi thấy nên lấy bọc nylon đỗ nước đầy dằn lên vệ sinh hơn là dùng đá đè lên không hợp vệ sinh...

  • @lethithuylinh7992
    @lethithuylinh7992 4 года назад +2

    Cho gừng đc k ah????

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад +1

      Bạn cho thể biến tấu, tùy khẩu vị nhé 👍