HÀNH MUỐI - Trắng nõn, giòn thơm cho ngày Tết | Cùng Cháu Vào Bếp
HTML-код
- Опубликовано: 6 фев 2025
- ►Facebook Chef Hải : / hai.nguyenphuong
►Fanpage: / cungchauvaobep
►Nhóm: / nhachauyeubep
►Instagram: / cungchauvaobep
►Email: cungchauvaobep@gmail.com
►Tiktok: www.tiktok.com/@cungchauvaobep
Cùng Cháu Vào Bếp (tiền thân là Bếp Nhà Cháu) là kênh Vlog về ẩm thực truyền thống của Việt Nam, trong đó cháu sẽ chia sẻ cho các Cụ Mợ công thức nấu chuẩn nhất và những câu chuyện hay ho cháu biết về món ăn đó.
Cháu hi vọng kênh sẽ giúp các Cụ Mợ yêu bếp rồi thì CÙNG CHÁU VÀO BẾP để nấu nhiều món ngon hơn cho gia đình mình!
#cungchauvaobep #tet #hanhmuoi
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
Cháu Hải vừa đẹp trai vừa tài năng .Cảm ơn cháu rất nhiều nhờ những bài nấu ăn chuẩn vị người Hà Nội mà bữa cơm của gia đình cô và một số bạn bè cô đã phong phú và ngon hơn nhiều.Chúc cháu và gia đình luôn mạnh khỏe , bình an nha
Ccvb giúp nhiều ng k còn ngại nấu ăn nữa.P H tạo cảm hứng cho các bà nội trợ nấu nhiều món cho gđ.Cảm ơn CCVB nhé.
Dạ vâng ạ
Cảm ơn cháu HẢI nhé ,hướng dẫn cho mọi người biết làm ăn cháu nói rất lễ phép nhẹ nhàng
Cảm ơn cùng cháu vào bếp đã đã giới thiệu rất nhiều các món ăn sạch sẽ gọn gàng Cổ truyền Dân tộc ấm lòng dân Chúc gia đình anh sức khỏe hạnh phúc
Dạ vâng, cảm ơn chị nhiều
Nhìn bạn muối hành mà nhớ Mẹ vô cùng ! chắc chắn bạn đã học đc ở Bà ở Mẹ , cám ơn bạn !
Dạ đúng rồi đấy ạ, tôi học muối hành từ Mẹ tôi ạ
Trước đây nhiều người muối hành thường củ hành ko trắng như bạn hướng dẫn. Cách làm của bạn sẽ giúp cho nhiều nhà có món hành muối ngon đẹp ngày tết. Thanks you bạn nha
Dạ không có gì ạ
Cảm ơn cháu dã hướng dẫn mọi người” Vào bếp”. Dàn ông bây giờ biết vào bếp. Thật hiếm.
Dạ vâng ạ
Cảm ơn e thật nhiều , vì e thật là tuyệt vời khéo tay đẹp người lại đẹp nết lời nói rất khiêm nhường tận tâm khi dạy cách nấu ăn can ke từng chi tiết nhỏ ,, chị cầu chúc cho e và gia đình mình luôn mạnh khỏe hạnh phúc và thành công trong mọi lĩnh vực nhé e ,
Em cảm ơn chị đã động viên ạ! Chúc chị và gia đình luôn mạnh khỏe, bình an và thật hạnh phúc nhé!
Cháu giỏi thế nhiều cháu trai cần phải học cháu đấy
@@HaNguyen-uq7rd dạ nghề của cháu thôi ạ
Nghe E chỉ bảo muối hành ăn tết, đã thấy ấn tượng lắm, nghe cảm thấy THÈM ăn hành muối lắm rồi.!.chị sẽ muối hành đúng cách chỉ bảo của E.!.chị sẽ truyền lại cho mn!.cảm ơn E nhiều.!.chúc E cùng toàn thể gia đình- đón năm mới thật VV ĐẦM ẤM HP ạ.
Cảm ơn chị. Chúc chị và gia đình sức khoẻ
Mình rất thích xem anh này làm mấy món miền Bắc, rất chuẩn bị và ngon. Cảm ơn anh nhiều, chúc anh và ekip luôn khỏe mạnh.
Cảm ơn bạn ủng hộ nhé
Thật tuyệt vời. Tết mình sẽ làm như a Hải hướng dẫn
Ok bạn làm rồi chia sẻ kết quả lên trên này nhé
Anh Hải ơi cái ứ của anh thật là duyên và đặc trưng làm sao ý. Em cảm ơn anh rất nhiều nhé!
Ha ha cảm ơn em, nghe em động viên tự nhiên thấy khuyết điểm của mình thành ưu điểm
Cảm ơn em nhiều
Chúc em năm mới dư tràn phúc lộc nhé
Dạ vâng, em cảm ơn chị, chúc chị năm mới luôn an nhiên
Thịt mỡ dưa hành câu đối đỏ , cây nêu tràng pháo bánh chưng xanh . Lạt này gói bánh chưng xanh, cho mai lấy trúc cho anh lấy nàng . Cháu đọc vậy đã chuẩn chưa chú hải
Quá chuẩn cháu ạ
Muối như thế mà muối bán thì o thể kịp được mình muốn hỏi cách làm nhanh được ăn hơn ý bạn ơi
Lạt mềm gói bánh chưng xanh
Từ ngày có Cùng Cháu Vào Bếp, nấu ăn đã không còn là trở ngại với tất cả chúng ta! Cảm ơn Anh Hải!
Không có gì em
Pp
Đúng vậy cách nấu ăn hợp với khẩu vị người miền bắc
Cảm ơn bạn đã chia sẻ về cách làm hành và muối hành
Không có gì bạn ơi
cháu cho cô hỏi hôm nay cô mới được xem con hướng dẫn muối hành vậy cháu cho cô hỏi nhà cô ít người ko có nước vo gạo mà cô ngâm muối 2 ngày rồi cô rử sạch đi rồi muối hôm nay đã được mười ngày rồi mà nó bị váng thì cô phải làm sao cho hết váng ,cho cô một lời khuyên nha cô cảm ơn con chúc con luôn khỏe hướng dẫn cho bọn cô nhiều chương trình hay ,đấy bây giờ già phải học hỏi kinh nghiệm của con trẻ đấy
Dạ cô không ngâm nước gạo thì không hết hăng và sẽ bị váng, nếu bị váng thì cô phải vớt hết ra rửa sạch vài lần bằng nước muối loãng rồi lại muối tiếp trong nước mới ạ
cô sẽ làm theo con hướng dẫn hy vọng sẽ cứu vãn được kịp tết cô cảm ơn con nhiều chúc con luôn thành công
@@doatminh270 dạ vâng ạ
Cảm ơn bác Hải.e đã hoc được cách muối hành rồi. Đồ dùng của bác điều đồ cổ ngày xưa thật quý.nhà e giờ vẫn giữ những món đồ dùng giống bác. Nhìn thấy e lại nhớ về tuổi thơ thơ khi còn bên bố mẹ. Giờ lớn lên phải tự lập ko còn dc gần bố mẹ nữa
Ok em, chúc mừng em nhé
Hành đã có rồi. Ngày mai sẽ muối hành theo công thức của chú Hải.Cảm ơn em nhiều.
Dạ vâng ạ
Cô muối hành theo hướng dẫn của Anh Hải chuẩn luôn, ngon tuyệt. Cảm ơn Hải nhé. Chúc Cháu cùng gia đình một Năm Mới dồi dào sức khỏe, an vui, hạnh phúc, tiếp tục thành công.
Dạ vâng ạ
cháu đang ở nước ngoài một mình, cũng đang tập nấu ăn, may mà xem được video từ kênh của chú, cháu cám ơn chú và ekip nhiều ạ. Chúc chú và gia đình năm mới sức khoẻ ạ
Cảm ơn cháu nhé
Hành muối vậy là chưa đạt nha
@@HoaTran-lw9vt thế nào mới là đạt vậy ???
@@HoaTran-lw9vt ơ thế vào đây chém gió một câu rồi thôi à ? Chia sẻ cái sự “đạt” đi nhỉ
Cụ mợ rất thích kênh của cháu luôn ủng hộ kênh làm những món ăn đậm chất quê nhất là cụ mợ làm mắm tép chưng thịt theo hướng dẫn của cháu rất ok
Dạ cảm ơn mợ ạ
Cảm ơn cháu đã chỉ cách muối hành nhất định cô phải hoc làm
Dạ vâng ạ
Cám ơn Bếp nhà cháu: có nhiều món ăn dễ làm theo.
Dạ vâng
A thử thay đường bằng mía cây chẻ từng thanh sẽ ngon hơn ạ. Bỏ đường khi chín rồi sẽ lên cái mảng trắng.
Anh muối bằng đường trắng này cũng không lên váng đâu em
Muối hành với mía và đường tôi đều muối rồi cả 2 cách muối hành đều trắng và giòn tuy nhiên bạn nghĩ muối hành với đường sẽ bị nổi váng trắng là ko đúng. Để hành ko bị váng thì lọ dùng để muối hành phải sạch, phải để hành ráo khô nước ko còn dính nước lã, củ hành phải ngập nước và có đĩa sứ hoặc vỉ đan bằng tre đè lên hành, đậy nắp kín ko cho vi khuẩn xâm nhập vào để nơi thoáng mát, loại bỏ hết các củ bị dập nát và thối.
@@hoanpham8859 dạ đúng đó ạ
Con noi hay khéo làm thì giỏi❤️❤️❤️❤️❤️
Dạ vâng ạ
Cám ơn cháu Hải nhiều , chúc cháu và gia đình một năm mới an khang và thịnh vượng !
Dạ vâng cô cháu chúc cô luôn mạnh khoẻ ạ
cảm ỏn ngày nào cô cũng vào cờ líp của cháu xem các loại muối dưa và các món nấu ăn không sợ bị chồng Con trê l
Ha ha, dạ vâng ạ, cháu chúc cô luôn thành công ạ
E chào anh , 1 ký hành . Tỉ lệ đường . Muối , nước ntn ạ
Nói hay,hướng dẫn dễ hiểu .Món hành muối trắng,thơm ngon hấp dẫn.Cảm ơn CGAT Phương Hải !
Dạ vâng ạ
Nhà e hay muối bằng nước vo gạo trong, rất thơm mà lại nhanh chua, trắng hành.
Đúng đó em
Dạ cho e hỏi là nước đang ấm mình muối luôn ạ, hay đợi nguội hoàn toàn
Em xem kỹ video nhé, anh đã nói trong đó rồi đấy
Cháu khéo tay lại khéo miệng chúc Cháu mạnh khỏe gđ hp
Dạ vâng ạ, cháu cảm ơn cô
Hành muối của cháu trông ngon.thế thít.với cảm ơn cháu đã dậy cách muối.hành
dạ vâng ạ
Anh muối đúng kiểu bà e muối. Bà ngoại em là người bán dưa cà hành muối nổi tiếng chợ Hôm ng ày trc. Bà già và nghỉ bán lâu rồi truyền nghề cho mẹ và các dì e. Bà làm rất ngon đến giờ qua chợ Hôm hỏi bà Tía dưa cà ai cũng biết. Bà em muối cũng k bỏ rễ và vẫn đề ít vỏ dó ah. Lúc ăn thì bỏ ra bóc ăn ạ.
Đúng đó em, anh học mẹ anh cách muối này, phải để như vậy hành mới giòn ngấu và không ủng, bà em tuyệt vời đấy
Tớ lại ngắm lọ hoa và thưởng thức món hành thơm ngon giòn mà thấy cậu thử ăn đó .hehe
Cảm ơn bạn
Ngon quá cảm ơn bếp nhà cháu nhé
Dạ vâng
Cảm ơn cháu, cháu khéo tay ngon.qua
Cháu cảm ơn ạ! Chúc bác làm hành muối thật ngon nhé
hấp dẫn quá
👍👍👍
Hành muối ngon quá bạn ơi, chúc mừng năm mới an khang thịnh vượng,Vạn sự kiết tường bạn nhé.
Cảm ơn bạn nhiều nhé
Nhờ hướng dẫn của chú Hải mà Tết nào chị cũng được mọi người ở chỗ làm nhắn muối hành cho mỗi người một hai cân ăn Tết vì hành ngon quá.
Phương hải .nên muối với nước lã hánh trắng hơn còn nước ấm tay hành nó vàng hơn
Nước ấm chỉ làm cho dưa nhanh chua hơn nước lạnh không phải là làm cho dưa màu vàng hơn, muối đường và mía sẽ làm cho vỏ ngoài có màu vàng khi ăn bóc bỏ lớp ngoài hành sẽ màu trắng đẹp. Những người bán hàng họ cho dấm ngay từ lúc đầu muối nên hành có màu trắng.
Cảm ơn em đã chia sẻ món hàng muối
Dạ vâng không có gì ạ
Quá sạch và ngon mắt
👍👍👍
Hy vọng qua cách dạy của cháu năn nay cô sẽ có mon dưa hành ngon. Cảm ơn cháu
Dạ vâng cô
Chúc gd luon manh khoe hp v binh an . Chúc kenh đạt dc nhieu thành công
Dạ cảm ơn cụ mợ
Cảm ơn bạn đã chia xẻ !
Dạ vâng
Ôi Hải ơi đúng thật . Chị cắt dễ vào tận thịt hành nên bị ủng thât
Dạ vâng ạ
Cảm ơn bạn . Hướng dẫn rất cụ thể. Ko biết mình muối có thành công ko
mình muối rất đơn giản mà ăn ngon lắm luôn, giòn tan để cả tháng ở ngoài mà k hỏng, k nổi váng
👍👍👍
Bạn chia sẻ cách muối hành giúp mình với
Hây lắm bạn, cảm ơn bạn đã chia sẻ video này, chúc sức khỏe bạn nhé
Không có gì bạn ơi
Em là người Ko ăn đc cà muối với hành muối. Từ bé đến lớn em Ko ăn bgio, nhất định sẽ thử nấu và ăn ạ, nhìn anh nấu sạch sẽ ngon miệng quá
Ok em làm đi nhé
Cám ơn đầu bếp chúc đại gia đình bạn sức khỏe dồi dào trăm năm hạnh phúc
Dạ vâng nhà cháu cảm ơn cụ mợ, chúc cụ mợ và gia đình một năm mới luôn dồi dào sức khoẻ an khang thịnh vượng vạn sự như ý ạ
cảm ơn bạn, năm nay mình sẽ làm thử :3
@@motcanhennho ok bạn
Ngon hấp dẫn đã thấy hương vị của ngày tết rùi cháu à
Dạ vâng ạ
Em muốn tăng thời gian chua nhanh, chín nhanh hơn thì em thêm chút dấm có được không ạ hay phải làm cách nào khác?
Không nên em ạ,
Cảm ơn cháu Hải đã chia sẻ nhưng kinh nghiêm nấu ăn ngon và chuẩn
Dạ vâng ạ
Cảm ơn người hướng dẫn chúc sức khỏe
Ôi em nghe qua màn hình đt cũng thấy anh ăn thử thấy giòn quá ạ ☺️☺️☺️
👍👍👍
Vào ủng hộ Cùng Cháu Vào Bếp thôi , chứ ở đây không có loại hành của Quê hương như thế này👍❤️🇻🇳
Dạ vâng nhà cháu cảm ơn ạ
Cũng có bán ...họ chuyên bán rau củ hàng ngoài Bắc .
@@ngoclamhong932 👍👍👍
Anh ơi các bước nước rửa và ngâm nước muối đều là nước sôi để nguội phải k,chỉ có lúc rửa sạch rễ ms là dùng nước lã ạ
@@ThiyenLy-l5x đúng rồi em
Năm nay anh có làm hành muối nữa k ạ
Cảm ơn cháu Hải có món hành muoiis
Chao hai cam on hai chia se muoi hanh dip tet
Dạ vâng ạ
Mình thì chọn những củ nhỏ vừa bóc trắng sau khi vớt ra ướp với muối một ngày để bớt hăng sau đó đun sôi nước muối đường để nguội là vớt hành vào lọ cho nước vào là xong càng để càng ngọt càng giòn
😃😃😃
Hay quá, cảm ơn a. Cũng học muối theo a thui. Bình thường toàn mẹ chồng muối cho ăn thui
Ok em
Anh Hải ơi em muối hành giống y anh hướng dẫn. Nhà em vẫn còn hành và em thấy rễ của nó dài ra và trắng đẹp. Ăn vẫn ngon anh ạ. Anh cho em hỏi việc rễ dài ra ạ.
Hành của em vẫn phát triển đấy, anh nghĩ do em không cắt nhiều phần rễ và nước muối của em không đủ mặn nên mới bị vậy
Cảm ơn em đã dậy cách muối hành ngon chúc em mạnh khỏe hạnh phúc
Cảm ơn cháu đã có công thức muối hành cho mn
Cảm ơn cháu khéo lắm
Dạ không có gì ạ
Cám ơn cháu đã chia sẻ những thông tin này
Dạ vâng ạ
Cảm ơn cháu nhé rất rõ ràng để hiểu
Dạ vâng ạ
Nhìn ngon đẹp mắt lắm cách làm lại rất tinh tế Bnc rất am hiểu về các món ăn xin tặng 1 like 👍👍👍 nhé
Dạ vâng, nhà cháu cảm ơn cụ mợ
Cảm ỏn bạn bạn hưỡng dẫn tỷ mỉ dễ hiểu quá cảm ỏn nghệ nhân
Thay mặt ekip xin cảm ơn khán giả
Cảm ơn anh ạ. May quá em đang cần tìm công thức cho món này ạ:X
Cám ơn em ! Chúc em làm hành muối thật ngon nhé!
Ngon quá là ngon nhỉ, ở đây kg có loại hành này, VN chuyển sang đắt lắm. Cảm ơn CCVB nhiều,nhiều.
Dạ vâng
Theo dõi kênh của Hải đã lâu, rất thích kênh này!
Cảm ơn cháu thật nhiều chúc gia đình năm mới thật nhiều sức khỏe và thật nhiều bình an nhé
Cám ơn em trai nhiều.
Dạ vâng ạ
Cam on chau hai da chia se cach muoi hạnh ngon nhe
Kênh này mình thấy hợp khẩu vị của mình lên mình rất thích xem
@@ngocmai6552 👍👍👍
Mình muối hành theo công thức của Hải.hành rất giòn,vị chua mặn rất vừa,ngon lắm.cảm ơn Hải nhiều lắm . 😊
Dạ vâng ạ
Món hành muối ngon quá, chị sẽ làm, cám ơn em rất nhiều, chúc em mạnh khỏe, an yên và hạnh phúc ❤️
Dạ vâng chị
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL cảm ơ cháu nhiều
@@hoangnga2821 dạ vâng ạ
Cảm ơn cháu Hải chúc cháu Hải sk dồi dào
Cảm ơn Anh chia sẻ! Rất chuẩn!
không có gì em ơi
cứ 1l nước tương ứng 4 thìa muối với 1 cân hành ạ
Thật là tuyệt vời ạ
Cảm ơn em nhé
@@! Bây giờ em mới biết phải để vỏ nõn muối . Thảm nào hành em muối trông cứ vàng vàng =]]~ . Mà ko liên quan , bác Hải tậu ở đâu cái tạp dề với mấy cái hũ đấy ạ . Cho em xin địa chỉ ạ :D
Tạp dề anh được tặng, cái liễn đó anh phải đặt nghệ nhân bên Bát Tràng là riêng cho anh đấy
Mình thích những món ăn nhà Hải
dạ vâng
Ko có nước vo gạo, không có nước tro thì ngâm nước muối loãng được không p Hải
Hoa thược dược, việt đẹp quá
👍👍👍
Anh Hải ơi cho em hỏi là tỉ lệ muối đường mà anh nói là tương đương với 1kg hành củ phải không ạ
Anh cho tôi hỏi . Hành muối sau 7 ngày mình ăn không hết có cách nào để lâu mà không bị quá chua không anh . Xin cảm ơn
Dạ mợ vớt ra cho vào một cái lọ rồi cho nước muối khác như pha để muối vào ngâm rồi bảo trong ngăn mát ạ
Món nào của em cũng ngon, cảm ơn em.
Dạ vâng ạ
chị rất thích xem kênh của hải dạy tỷ mẩn rễ hiểu chúc gđ em mk và có nhiều món khác nữa nhé
Em cảm ơn c nhé
Cach day cua chau hieu qua lam lun
Nhà cháu cảm ơn ạ
Cám ơn cháu nhiều
Dạ không có chi ạ, cháu cám ơn nhiều ạ
Cảm ơn e nhiều lắm hải ơi
Dạ vâng ạ
Bác Hải ơi, bác cho em hỏi chút là em muối củ kiệu theo công thức như này, nếu sau 7 ngày ăn được rồi, thì em vớt hết củ ra cho vào lọ và pha nước ngâm mới ( nước + 40g muối + 10g đường) đổ vào ngâm và cất tủ lạnh bảo quản ăn dần được không ạ. 😊
Được em ạ
Tuyệt vời em, hướng dẫn rất ngắn gọn và rất dễ học . Cảm ơn em ❤
Dạ vâng ạ
Cam on chau da chia se vi deo
@@tienan8337 dạ vâng ạ
Cám ơn bếp nhà cháu, tôi đã muối hành thành công.
Dạ vâng ạ