المشغوثة لرجال الحجر يبدعون في عملها والتصابيع حاضرة شهران والمبثوثة لعسير والعريكة لحواضر قحطان على الرغم إن الجميع يشتركون في عملها لكني أرى أن كل منطقة من مناطق عسير أبدعت في لون وتميزت فيه أكثر من غيره...
@@bb-uc3hr كنت بقول له ولقيتك سابقني صح احنا مشهورين في العصيده والعريكه مرره وانا من اهل أبها ومع ذلك المشغوثه والتصابع معتمدينها بعد بأغلب عزايمنا ♥️
استغفر الله الذي لا إله الا هو الحي القيوم وأتوب إليه لي و لوالديء و للمؤمنين و المؤمنات و المسلمين والمسلمات الأحياء منهم والأموات . استغفر الله العظيم وآتوب إليه ♥️ استغفر الله العظيم وآتوب إليه ♥️ استغفر الله العظيم وآتوب إليه ♥️ - اللهمّ صلِ على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد وبارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبرهيم إنك حميد مجيد 🍃 - الحمد لله عدد ماخلق، والحمد لله ملء ما خلق، والحمد لله عدد مافي السماوات ومافي الارض، والحمد لله عدد ما أحصى كتابه، والحمد لله ملء ما أحصى كتابه، والحمد لله عدد كل شيء، والحمد لله ملء كل شيء 💜 ياربّ أنت أعلم مافي نفسي وقلبي ، اللهٌم إجبر قلبي و أرح عقلي ، اللهٌم يسر أمري و اذهب همي واقضِ حوائج في قلبي لا يعلمها الا انت 💛 صــــلو عــــلى نبيــــنا مُحمد ﷺ 🕊 ❤ اللهم صل وسلم على حبيبنا محمد ❤ عددا خلقك ، ورضا نفسك ، وزنة عرشك ، ومداد كلماتك اللهم لا تدع لي أمراً إلا يسرته ولا حُلماً إلا حققته ولا أمنية إلا أسعدتني بالعيش في جمال واقعها ولا دعاء إلا أثلجت صدري بقبوله ، اللهم حقق لي ما أتمناه, وأجمع بيني وبين فرحتي و سعادتي و توفيقي و إرتياحي و كل أمر تعلم انه خير لي 💛 اللهم صل وسلم على حبيبنا محمد ❤ أستغفرالله العظيم من كل ذنب مسك عني رحمة ربي وحبس رزقي وعرقل توفيقي وعسّر تيسيري ، أستغفر الله الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه من كبائر ذنوبي وصغائرها اللهم إنك عفوٌ تحب العفو فاعفُ عنّا استغفر الله العظيم وآتوب إليه 💛 استغفر الله العظيم وآتوب إليه 💛 استغفر الله العظيم وآتوب إليه 💛 . وعن ذكر الله لا تغفلوُن استغفر الله العظيم واتوبُ اليه 💛 . صلو على النبي ﷺ 🕊 صلّو على من تدخِلون بشفاعته دَار السلام " اللهُم صل و سلم على نبينا مُحمد ❤ . سُبحآن من جَعلَ في ذكرهِ رآحہ🌿🕊 تسكن بهآ القُلوبُ وتطمئن اﻵنفُس🌸 سبحان الله وبحمده ، سبحان الله العظيم💗 استغفر الله العظيم وأتوب إليه 💗 . صلو على النبي ﷺ 🕊❤ . صــــلو عــــلى نبيــــنا مُحمد ﷺ 🕊 ❤ اللهم أبعد عنا أذى الدنيا وحيرة النفس ، وحزن الليل ، وبكاء القلب وموت الضمير ، وسوء الخاتمة . اللهم ارزقنا إجابة الدعاء وصلاح الحال والأهل والمال والأبناء وحسن الأداء وبركة العطاء . اللهم اكتب لنا صحة الابدان ، اللهم اشفي مرضانا وارحم موتانا 🌸💗 . صــــلو عــــلى نبيــــنا مُحمد ﷺ 🕊 ❤ يامغيث ، يامغيث ، يامغيث اغثني ويسر لي امري وفرج همي واشرح صدري وارحمني برحمتك، يارب اغفر جميع ذنوبي التي اعلمها والتي لا اعلمها، يارب انت الكريم انت الغفور انت الحي القيوم، يارب ان كان هناك ذنب يحول بيني وبين استجابتك لدعائي فيارب اغفره لي وارزقني من حيث لا احتسب 🍃❤️ - لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين 🕊 - لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين 🕊 - لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين 🕊 اللهم إني ظلمت نفسي ظلما كثيرا ، ولا يغفر الذنوب إلا أنت ، فاغفر لي مغفرة من عندك ، وارحمني ، إنك أنت الغفور الرحيم ❤️🍃 أذكروني بدعوة لعلي اسعد بها طوال حياتي واسأل الله أن يرزقكم اضعافها ..❤ اذكــــر الله يـــــذكرك ❤🍃 - سُــــبـــحــــان الله - الـــحــمــد لله - لا إلـــه إلا الله - اللهُ أكـــبــــر - سُـبــحــان الله و بــحــمــده - سُــبــحــان الله الــعــظــيــم - استغفر الله العظيم و أتوبُ إليهِ - لا حول و لا قوة إلا بالله - اللهُم صل وسلم على نبينا محمد - لا اله الا انتَ سبحانك اني كنت من الظالمينَ. - حسبي الله لا اله الا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم. - حـسـبـنـا اللـــه ونـعـم الوكـيـل -اللهم ارزقنــي من حيث لااحتسب -اللهم ثبت قلبي على طاعتك و دينك - يارب عفوك ورضاك والجــنــه -اللهم احسن خاتــمــتــي -اللهم اجرني من عذاب النار عــــددا خــلـقـه ، ورضـا نـفــسـه ، وزنــة عــرشــه ، ومــداد كــلــمــاتــه _ اللهم طهر قلبي من النفاق وعملي من الرياء ولساني من الكذب وعيني من الخيانة فإنك تعلم خائنة الأعين وما تخفي الصدور💙. . صلو على النبي ﷺ 🕊 يارب سامحني على كل صلاة تركتها وكل صلاة أخرتها واجعلني يارب محافظاً عليها وثبتني يارب على دينك, اللهُمَّ فردوسًا لا أفقد فيه أحد ، ونعيمًا غير مقطوع ، و لذّةً بنُّور وجهك تغشاني غدوًا وعشيًا.💗 - لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين 🕊. - لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين 🕊. - لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين 🕊. - اللهم أنت ربي لا إله إلا أنت خلقتني وأنا عبدك وأنا على عهدك و وعدك ما استطعت أعوذ بك من شر ما صنعت ، أبوء لك بنعمتك عليّٓ و أبوء بذنبي فاغفر لي فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت ♥️. - اللهم زِد قلوبنا حباً وتعلقاً بك واقبالاً عليك ، وارزقنا حسن الظن بك ، والتوكل عليك 💛 - اللهم إني أسألك الهدى والتقى والعفاف والغنى والفوز بالجنه والنجاة من النار 💜 - اللهم أسألك أن ترزقنا لذة السجود ودعاء غير مردود وفرج ورحمة منك يا معبود ، وأبعد عنا البلاء، وأرفع شأننا ومقامنا في الأرض والسماء ، وشافي مرضانا وأرحم موتانا ♥️ - اللهم إنَّا نعوذ بك من جَهد البلاء ودرك الشقاء وسوء القضاء وشماتة الأعداء 💚 - اللهم اجعل المَحبة فِي نفوسِنا والابتسامه فِي وجوهِنا والسعَادة فِي بيوتنا واجعَل ذكرك لا يفارقنا يارب 💙. - اللّهم اعطنا من فيض كرمك ، وبارك لنا في نعمك ، وذكرنا بها دائماً وأعنا على شكرها ولا تجعلنا من الغافلين ❤. - اللهُم نحن مُقصِرون و أنت الكريمُ ، مُذنبون وأنت الحليم ، فقراء إليك وأنت الغني، اللهُم اعفُ عنا واغفر لنا وارحمنا يا أكرم الأكرمين 💛. - اللهم أرزقنا الإخلاص في الدعوات، والقبول في الطاعات، والشكر عند الخيرات، والخشوع في الصلوات، والعفو عند العثرات 💛. -اللهم نوّر قبوراً مُظلمه ، وإشفِ أجساداً مُتعبه ، ويسّر أمورنا ، وإشرح صدورنا ، وإغفر لموتانا وموتى المُسلمين 💚. وصل اللهم وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى اله الطيبين الطاهرين. لاتنسونا من صالح دعاءكم♥️☁🍃 أذكروني بدعوة لعلي اسعد بها طوال حياتي واسأل الله أن يرزقكم اضعافها ..❤
ولا أروع يشف تسلم الايادي ولا ينقص من مستواها وجرد مكونا أخرى ذكرت بعضها كاللبن الحامض وممكن لا يضاف لها حليب ولا لبن فقط ماء وملح ويلزم لها السمن الجديد المحمي بالرضف والريحان
الله يصح يمينك يا صبي بني شهر ويكثر امثالك من الشباب السعودي وهذي هي الأكل الصحي وهي مشهوره في النماص وفي مجارده بلاد بني شهر عزها الله من ديار ومن قبيله 👍👍🌴🌴
@@djamelmoulay5802 الطريقه تجيبن الطحين وتضعين عليه شوي ماء او حليب وتفركينه يسير مفتت وبعدين تحطين في قدر حليب وتشغلين عليه نار متوسطه الحراره وتنزلين الطحين اول ما يحتر الحليب شوي وتجلسين تحركين شوي بعدها ١٠ دقائق يكون جاهز
عندنا في جيزان نسميها مفالت ونحط عليه سكر ينطبخ مع الخلطة ما نحط عليه عسل ابدا وكمان ممكن نسويه بدقيق الحنطة او الدخن على حسب الرغبة بصراحة تجنن خاصتن في أيام البرد طبعا كل منطقة ولها طريقة تسلم يدك خوي بندر انا الحين اشتركت في قناتك 🥰
السلام عليكم افيديونا في حل اللغز شئ أبيض يشيلونه عشره ويشربونه اربع وعشرين الحرمة ما تستغنى عنه بالمطبخ يقدم في الاعياد و المناسبات اكلة شعبية قديمة تبدأ ب ا ل ف ؟
فيه حلا اسمها ام علي مشهوره ... يسعدني تسويهن الله يخليكك .. ويسعدكك والف شكر و تقدير و احترام تعلمت منكك الكثير .. وخاصه المندي هههههه. زاد وزني و نبي اكله لحقين الرجيم ههههه من ذوقككك.
في الطايف نسمي الدقيق المبثوث بالماء البسيسة و بعد تكمل الطبخة نسميها المثرية بس فيه اختلاف بين المثرية والمبثوثة اننا ما نستعمل الحليب في طبخ البسيسة فقط الماء والملح وفي التقديم نسكبها في صحن كبير مثل صحن الرز ونصب عليها حليب وسمن وفي ناس تضيف عليها عسل للي يحب التحلية وفي ناس يصبون فوقها اللبن بدل الحليب ومعاه سمن وفي النهاية نفس الطبق بتفاصيل مختلفة من منطقة لأخرى الله يرحم جدتي
الله يبيض وجهك جميل تشوف ابناء المنطقة يحافظون على تراثها ويقدمونها بشكل جديد وجميل تحياتي لك 🌹
ماشاء الله وتبارك الرحمن " والله يوفق الجميع يارب والمتابعين الكرام 🌷
اللهم امين والله يجعل لك توفيق من رب العالمين
ماشاء الله تبارك الرحمن الاعداد والتحضير وطريقتك للطبخ مع الشرح ممتاز ومفيد للمتابع وفقك الله
ماشاء الله تبارك الله هذي الاكله جدا جميله ولذيذه ومجربه على عسل سدر الله يسعدك يابندر ويفتح لك أبواب الرزق والسعادة يارب
اللهم امين والله يكتب لك الاجر
ماشاء الله تبارك الرحمن.. مطبخ حديث بأصالة الماضي.
المشغوثة لرجال الحجر يبدعون في عملها والتصابيع حاضرة شهران والمبثوثة لعسير والعريكة لحواضر قحطان على الرغم إن الجميع يشتركون في عملها لكني أرى أن كل منطقة من مناطق عسير أبدعت في لون وتميزت فيه أكثر من غيره...
العريكه والعصيده كل الجنوب يسوونه هذا اللي متفقين عليه
@@bb-uc3hr كنت بقول له ولقيتك سابقني صح احنا مشهورين في العصيده والعريكه مرره وانا من اهل أبها ومع ذلك المشغوثه والتصابع معتمدينها بعد بأغلب عزايمنا ♥️
التصابيع مشهورين فيها اهل عسير اما المبثوث فهو مشهور عند شهران وعسير
موشرط قحاطين الجنوب بس ممكن حنا قحاطين نجد ماعرف المشغوثه ولانسويها
@@hanoalqahtani6120 قحاطين الجنوب يسوونها
ماشالله تبارك الله وجه بشوش طلق محيا واكل يفتح النفس اسعد الله قلبك ولا حرمك الأجر كل طبخك تقدمه بطريقه سهله وبسيطه غصب الواحد يحب الطبخ..
الله يجزاك بالخير
استغفر الله الذي لا إله الا هو الحي القيوم وأتوب إليه لي و لوالديء و للمؤمنين و المؤمنات و المسلمين والمسلمات الأحياء منهم والأموات .
استغفر الله العظيم وآتوب إليه ♥️
استغفر الله العظيم وآتوب إليه ♥️
استغفر الله العظيم وآتوب إليه ♥️
- اللهمّ صلِ على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد وبارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبرهيم إنك حميد مجيد 🍃
- الحمد لله عدد ماخلق، والحمد لله ملء ما خلق، والحمد لله عدد مافي السماوات ومافي الارض، والحمد لله عدد ما أحصى كتابه، والحمد لله ملء ما أحصى كتابه، والحمد لله عدد كل شيء، والحمد لله ملء كل شيء 💜
ياربّ أنت أعلم مافي نفسي وقلبي ، اللهٌم إجبر قلبي و أرح عقلي ، اللهٌم يسر أمري و اذهب همي واقضِ حوائج في قلبي لا يعلمها الا انت 💛
صــــلو عــــلى نبيــــنا مُحمد ﷺ 🕊 ❤
اللهم صل وسلم على حبيبنا محمد ❤
عددا خلقك ، ورضا نفسك ، وزنة عرشك ، ومداد كلماتك
اللهم لا تدع لي أمراً إلا يسرته ولا حُلماً إلا حققته ولا أمنية إلا أسعدتني بالعيش في جمال واقعها ولا دعاء إلا أثلجت صدري بقبوله ، اللهم حقق لي ما أتمناه, وأجمع بيني وبين فرحتي و سعادتي و توفيقي و إرتياحي و كل أمر تعلم انه خير لي 💛
اللهم صل وسلم على حبيبنا محمد ❤
أستغفرالله العظيم من كل ذنب مسك عني
رحمة ربي وحبس رزقي وعرقل توفيقي
وعسّر تيسيري ، أستغفر الله
الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه
من كبائر ذنوبي وصغائرها
اللهم إنك عفوٌ تحب العفو فاعفُ عنّا
استغفر الله العظيم وآتوب إليه 💛
استغفر الله العظيم وآتوب إليه 💛
استغفر الله العظيم وآتوب إليه 💛
. وعن ذكر الله لا تغفلوُن
استغفر الله العظيم واتوبُ اليه 💛
. صلو على النبي ﷺ 🕊
صلّو على من تدخِلون بشفاعته دَار السلام
" اللهُم صل و سلم على نبينا مُحمد ❤
. سُبحآن من جَعلَ في ذكرهِ رآحہ🌿🕊
تسكن بهآ القُلوبُ وتطمئن اﻵنفُس🌸
سبحان الله وبحمده ، سبحان الله العظيم💗
استغفر الله العظيم وأتوب إليه 💗
. صلو على النبي ﷺ 🕊❤
. صــــلو عــــلى نبيــــنا مُحمد ﷺ 🕊 ❤
اللهم أبعد عنا أذى الدنيا وحيرة النفس ، وحزن الليل ، وبكاء القلب وموت الضمير ، وسوء الخاتمة . اللهم ارزقنا إجابة الدعاء وصلاح الحال والأهل والمال والأبناء وحسن الأداء وبركة العطاء . اللهم اكتب لنا صحة الابدان ، اللهم اشفي مرضانا وارحم موتانا 🌸💗
. صــــلو عــــلى نبيــــنا مُحمد ﷺ 🕊 ❤
يامغيث ، يامغيث ، يامغيث اغثني ويسر لي امري وفرج همي واشرح صدري وارحمني برحمتك، يارب اغفر جميع ذنوبي التي اعلمها والتي لا اعلمها، يارب انت الكريم انت الغفور انت الحي القيوم، يارب ان كان هناك ذنب يحول بيني وبين استجابتك لدعائي فيارب اغفره لي وارزقني من حيث لا احتسب 🍃❤️
- لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين 🕊
- لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين 🕊
- لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين 🕊
اللهم إني ظلمت نفسي ظلما كثيرا ، ولا يغفر الذنوب إلا أنت ، فاغفر لي مغفرة من عندك ، وارحمني ، إنك أنت الغفور الرحيم ❤️🍃
أذكروني بدعوة لعلي اسعد بها طوال حياتي
واسأل الله أن يرزقكم اضعافها ..❤
اذكــــر الله يـــــذكرك ❤🍃
- سُــــبـــحــــان الله
- الـــحــمــد لله
- لا إلـــه إلا الله
- اللهُ أكـــبــــر
- سُـبــحــان الله و بــحــمــده
- سُــبــحــان الله الــعــظــيــم
- استغفر الله العظيم و أتوبُ إليهِ
- لا حول و لا قوة إلا بالله
- اللهُم صل وسلم على نبينا محمد
- لا اله الا انتَ سبحانك اني كنت من الظالمينَ.
- حسبي الله لا اله الا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم.
- حـسـبـنـا اللـــه ونـعـم الوكـيـل
-اللهم ارزقنــي من حيث لااحتسب
-اللهم ثبت قلبي على طاعتك و دينك
- يارب عفوك ورضاك والجــنــه
-اللهم احسن خاتــمــتــي
-اللهم اجرني من عذاب النار
عــــددا خــلـقـه ، ورضـا نـفــسـه ، وزنــة عــرشــه ، ومــداد كــلــمــاتــه
_ اللهم طهر قلبي من النفاق وعملي من الرياء ولساني من الكذب وعيني من الخيانة فإنك تعلم خائنة الأعين وما تخفي الصدور💙.
. صلو على النبي ﷺ 🕊
يارب سامحني على كل صلاة تركتها وكل صلاة أخرتها واجعلني يارب محافظاً عليها وثبتني يارب على دينك, اللهُمَّ فردوسًا لا أفقد فيه أحد ، ونعيمًا غير مقطوع ، و لذّةً بنُّور وجهك تغشاني غدوًا وعشيًا.💗
- لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين 🕊.
- لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين 🕊.
- لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين 🕊.
- اللهم أنت ربي لا إله إلا أنت خلقتني وأنا عبدك وأنا على عهدك و وعدك ما استطعت أعوذ بك من شر ما صنعت ، أبوء لك بنعمتك عليّٓ و أبوء بذنبي فاغفر لي فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت ♥️.
- اللهم زِد قلوبنا حباً وتعلقاً بك واقبالاً عليك ، وارزقنا حسن الظن بك ، والتوكل عليك 💛
- اللهم إني أسألك الهدى والتقى والعفاف والغنى والفوز بالجنه والنجاة من النار 💜
- اللهم أسألك أن ترزقنا لذة السجود ودعاء غير مردود وفرج ورحمة منك يا معبود ، وأبعد عنا البلاء، وأرفع شأننا ومقامنا في الأرض والسماء ، وشافي مرضانا وأرحم موتانا ♥️
- اللهم إنَّا نعوذ بك من جَهد البلاء ودرك الشقاء وسوء القضاء وشماتة الأعداء 💚
- اللهم اجعل المَحبة فِي نفوسِنا والابتسامه فِي وجوهِنا والسعَادة فِي بيوتنا واجعَل ذكرك لا يفارقنا يارب 💙.
- اللّهم اعطنا من فيض كرمك ، وبارك لنا في نعمك ، وذكرنا بها دائماً وأعنا على شكرها ولا تجعلنا من الغافلين ❤.
- اللهُم نحن مُقصِرون و أنت الكريمُ ، مُذنبون وأنت الحليم ، فقراء إليك وأنت الغني، اللهُم اعفُ عنا واغفر لنا وارحمنا يا أكرم الأكرمين 💛.
- اللهم أرزقنا الإخلاص في الدعوات، والقبول في الطاعات، والشكر عند الخيرات، والخشوع في الصلوات، والعفو عند العثرات 💛.
-اللهم نوّر قبوراً مُظلمه ، وإشفِ أجساداً مُتعبه ، ويسّر أمورنا ، وإشرح صدورنا ، وإغفر لموتانا وموتى المُسلمين 💚.
وصل اللهم وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى اله الطيبين الطاهرين.
لاتنسونا من صالح دعاءكم♥️☁🍃
أذكروني بدعوة لعلي اسعد بها طوال حياتي
واسأل الله أن يرزقكم اضعافها ..❤
ولا أروع يشف تسلم الايادي
ولا ينقص من مستواها وجرد
مكونا أخرى ذكرت بعضها كاللبن الحامض وممكن لا يضاف لها
حليب ولا لبن فقط ماء وملح
ويلزم لها السمن الجديد المحمي
بالرضف والريحان
👍👍👍👍
ماشاء الله عليك استمر
والله أول مرهه اشوف واحد يرد على متابعينه كلهم الله يوفقك يا حبيبي اشكرك صراحه على تعبك... ❤️❤️
الله يرفع قدرك يالغالي
@@als3fi تسلم
عندنا في الباحه نسميها مثريه ونفس المكونات وطريقة الاعداد ماشا ألله لا قوة إلا بالله
فضلا لا امرا كيف طريقتكم ؟
هيا نفسها بس اسمها غير @@0xDEXTER
ماشاء الله تبارك الله التصوير ممتاز والاخراج جميل والشغل في غايه الابداع الله يوفقك
الله يصح يمينك يا صبي بني شهر ويكثر امثالك من الشباب السعودي وهذي هي الأكل الصحي وهي مشهوره في النماص وفي مجارده بلاد بني شهر عزها الله من ديار ومن قبيله 👍👍🌴🌴
ماشاء الله تبارك الله
شغلك أبداع في أبداع الله يعطيك العافيه من محبين هذه الأكله ..👍👍
الله يسعدك ويرفع قدرك يالغالي
بيض الله وجهك
الشاهد الله سبحانك جبت لي الجوع وحنان الجنوب
وعندي عتاب عليك ليش مختفي عن محتواك الجميل كثر وصفات
وتحياتي لك يانجم الجنوب
الله يكتب لك الاجر
روووعه وطريقة سهلة ومبسطة ومافيها كلافه
ماشاء الله تبارك الله.
والله أنك فنان يا استاذ يندر .
الف شكر لك
ماشاء الله لاقوة الابالله تبارك الله .ممتاز الأن تعلمتها منك صح. جزاك الله خير
ماما تسويها وتسوي المشغوثه شيء لايووووصف الله يخليها لي يارب ♥️🫀 تحياتي لديرتي الجميلةة
انا ويني عن ذا القناة من زمان 😍ابدااع يا بندر استمر
بارك الله في جهودك ما شاءالله
يعطيك العافية .. نبيك تجي تبوك ونذوقك اكل الشمال
تبوك هلس ذبحكم المريس والمقطوطه هههههههههههههههه😂😂
جزاك الله خير الجزاء وجعلك من سعداء الدنيا والاخرة ⚘
يعطيك العافيه وتبارك الله عليك ذكرتنى بطريقة والدتي رحمها الله
تختلف المسميات فقط عندا بجيزان نقول لها نسميها (مفالة) ونسويها بطريقتن يا بر أو دقيق بنفس الطريقه
صدقت
ماهو البر قصدك قمح عجبتني واربد اجربها ......اقدر اسويها بالفرينة
@@djamelmoulay5802 لا البر الي هو القمح الحبه الكامله مطحونه
الفريزر لا
@@djamelmoulay5802 الطريقه تجيبن الطحين وتضعين عليه شوي ماء او حليب وتفركينه يسير مفتت وبعدين تحطين في قدر حليب وتشغلين عليه نار متوسطه الحراره وتنزلين الطحين اول ما يحتر الحليب شوي وتجلسين تحركين شوي
بعدها ١٠ دقائق يكون جاهز
حتئ حنا نسميها فواله
مبدع ك عادتك ماشاء الله تبارك الله👍🏼👍🏼
الف شكر لك
ماشاء الله تبارك الله عزالله شغل ثبات يعلم الله اني جعت الله يسامحك ههههههههههههههههه
هههههه رح سو لك 😅
ياحافظ عليك يا اخوي بندر مبدع بطبخات هل الدار و العسل من الاخر
ماشاء الله تبارك الله
منور الله يسعدك ويرضى عليك
الف تحيه لك والف لايك لك 👍
الله يكتب لك الاجر
مشاءالله تبارك الله الاكله 👌🏻👍🏻
عندنا في جيزان نسميها مفالت ونحط عليه سكر ينطبخ مع الخلطة ما نحط عليه عسل ابدا وكمان ممكن نسويه بدقيق الحنطة او الدخن على حسب الرغبة بصراحة تجنن خاصتن في أيام البرد طبعا كل منطقة ولها طريقة تسلم يدك خوي بندر انا الحين اشتركت في قناتك 🥰
ماشاء الله مبدع
هذي تسمى عندنا في بيش ثريد
لا اله الا الله محمد رسول الله
ماشاء الله لا قوه الابالله مبدع
الله يعطيك العافية ويبارك فيك وبيض الله وجهك
ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم يدك ياغالي ابدعت الله يوفقك شغل ممتاز وراقي 👍
ماشاءالله تبارك الله
عندنا في جيزان نسميها..الاكله هذي مفالت..؟
ما شاء الله تبارك الله
انا من سورية واعشق اكلات الجنوب جاراتي جنوبيات اروح فدوى لهم ❤😂
ماشاءالله ايش ذا الابداع والديكور الحلو يفتح النفس والاكل يشهي تسلم يدينك 💜
الله يكتب لك الاجر
@@als3fi امين وياك❤️
ماشاءالله لا قوة الابالله وربي م اعرف اسويها بس الحين بقدراسويها لك الشكر بعد شكرالله
مبددددع ومتميززز ومختصر الموضوع الله يسعدك
أسأل لكم الخير والصحة أخي..
احلا لايك وماءشاء الله تبارك الله
مبارك عليكم الشهر.. اتحفتنا ياطعم الله سيعدقلبك.
بيض الله وجهك تسلم ايدك
ماشاءالله مبدع تعلمنا منك اكلات طيبة ولذيذة
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا ⚘
مشاءالله علاك الله يعطيك الف عافيه..
ماشاءالله تبارك الله يعطيك العافيه
الله يعافيك
ماشاءالله تسلم ايدك
من زمان نفسي اعرف طريقتها
اعرف للعيش والعريكه والعصيده
بس هذي مااعرف طريقتها
اقديت يوم سويتها
الشمرانيه
ماشاء الله مطبخك جميل
للمعلوميه هوه دايم يذكر ان الصحفه للمنظر بس وحاب اعطيكم معلومه انها تعطي طعم ايظاً الي هيه الانيه السودا الي حط فيها المبثوثه
شغل متقن اللهم بارك 👍
كل قبائل الجنوب تجيد عمل المبثوثه والتصابيع او المقرص كله نفس المعنى وكذلك المشغوثه يجيدونها بنفس المستوى ويسمونها كبش بدون عظام.
السلام عليكم
افيديونا في حل اللغز
شئ أبيض يشيلونه عشره ويشربونه اربع وعشرين
الحرمة ما تستغنى عنه بالمطبخ يقدم في الاعياد و المناسبات
اكلة شعبية قديمة تبدأ ب ا ل ف ؟
محتو رائع ...حنى نسميه عندنا في بني مالك عيش او مشغوثه
👍👍👍
بيض الله وجهك يا ذيب
ووجهك يالغالي والله يبض وجهك على المتابعة
متابعه مقطعك بجوده 4k جمال اخر مختلف عن اي مقطع اخر
واصل تميزك
الف شكر لك يالغالي
شكرا يابندر ، صراحة فيديوهات حافظت على الموروث بشكل رائع 👏
فيه حلا اسمها ام علي مشهوره ... يسعدني تسويهن الله يخليكك .. ويسعدكك والف شكر و تقدير و احترام تعلمت منكك الكثير .. وخاصه المندي هههههه. زاد وزني و نبي اكله لحقين الرجيم ههههه من ذوقككك.
هذي بسيطة، نفس حلا ام صالح فقط النار خلها شوي هادئة.
تحية من قلب رجال المع ماقصرت ابدعت
ياليت تسجل المقادير في صندوق الوصف
ماشاء الله دايماً مبدع بأكلاتك الحلوه تسلم ماقصرت 👍🏻🌷
الله يسعدك يالغالي
تسلم ايدك والمصوط كانوا يضربونا فيه زمان وحنا صغار 😂😂😂
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
ماشاء الله تبارك الله
في الطايف نسمي الدقيق المبثوث بالماء البسيسة و بعد تكمل الطبخة نسميها المثرية بس فيه اختلاف بين المثرية والمبثوثة اننا ما نستعمل الحليب في طبخ البسيسة فقط الماء والملح
وفي التقديم نسكبها في صحن كبير مثل صحن الرز ونصب عليها حليب وسمن وفي ناس تضيف عليها عسل للي يحب التحلية وفي ناس يصبون فوقها اللبن بدل الحليب ومعاه سمن وفي النهاية نفس الطبق بتفاصيل مختلفة من منطقة لأخرى الله يرحم جدتي
من أأأأأأأأللللللذ الاكلات الجنوبيه بس التقليب يُفضل بملعقه كبيره خشب و بشكل خفيف عشان تحافظ ع شكل الحبيبات ماتصير كنها مشغوثه
ويعطيك العافيه ✋🏻
سفره دايمه مشاء الله ابداااااع. لاعاد تبطي علينا 😁
الف شكر لك يالغالي
بالعافية
الدقيقة الاولى كان يمكن اختصارها الى مقادير مكتوبه مع عشر ثواني صوت فقط ترحيبي وهكذا دواليك...الاختصار مهم
وش الفرق بين الممبثوثه الجنوبيه والمشغوثه الجنوبيه؟
تستاهل 👍🏼 يابو بسااااام
مبثوث عسيري عال العال
نحن نصلحه بلبن حامض وممكن معه قليل حليب وماء 👍👍👍👍👍🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
روعه تسلم الايادي
الله يسعدك و تستاهل الايكك ....
بيض الله وجهك
اذا انت من ابها وتعرف لكيكه ( الرواني) نتمنى انك تسويها وتعرض مكوناتها معروفه و من الاكلات الشعبيه عند اهل ابها
الله كيكة الرواني كانت لذيذه ياربت يسويها الشيف
الصراحة اكلات الجنوب المفترض تكون بكل منطقه يا اخي فتحو محلات ل اكلاتكم نذوقها احنا من الهفوف الاحساء
تحياتي لأهل الهفوف الحساوية أنا تراني تربيت بالهفوف والثانوية حجتي ثانوية الهفوف والآن أعيش بمصر لكن وأنا اشهد إني أشتاق للزيارة أنا افداكم ومرحبا ألف
انا عندي كيس كبير ٥كيلو
الطحين البر
كيف اسوي كيلو
علشان اسوي المبثوثه يعني لو تقول لي بالكاسات
كم كاسه طحين علشان يسهل عليه اسويها
يعطيك العافيه
الله يجزاك خير استاذ. بندر. شيف بدرجة الاولى
ماشاءالله عليك
الله يوفقك ويرزقك ويغنيك من فضله
لاكن عطنا من الماكولات اليمنيه بالرغم مافي فرق بين اكل اهل الجنوب وأهل اليمن
بالتوفيق ياغالي
تسلم يديك منك نتعلم يامعلم
الف شكر لك
ماشاءالله يعطيك العافيه. ياشيف
لما غطيتها قلبتها بين فتره وأخرى والا تركتها لحد ما انتهى الوقت؟
بندر الشهري مبدع. ويكفيك ابتسامته الجميلة 😊
يعطيك العافيه بس عندي سؤال هل اسمها كذا ف كل مناطق الجنوب
لان اهلي يسمونها عيش بلبن ولا يحطو لبن 😅
نفس طريقتك بزبط بس دقيق دخن حليب
مطبخ جميييل جداا
احب ايضا معرفة الطريقه للتقديم بالشكل الجميل على السفره وطريقة الاكل مثلا باليد بالخبز بالملعقه .
الاكل بملعقة تغرف لك في صحن
احنا عندنا مانضيف العسل ولااالسمن ، اللي يبغا المبثوثه يغرف في صحن ويحط عليه السمن والعسل انظف
يعطيك العافيه
بس انا ابغى كميه اقل
لان الكميه كثير علينا
لوسمحت شيف ممكن مقادير تعطيني لثلاثة اشخاص
الأخ بندر مساء الخير نبغا تسوي لنا المعصوبه على طريقة أهل الشاميه شمال النماص وشكرا لك
ماشاء الله تبارك الله
اقدر اعمل المشغوثة بالحليب او لبن اللى متوفر عندي ؟
باذن الله اجربها قريب واعطيكم رأيي مع انه واضح رأيي مسبقا 😎.. الله يبارك لك في مجهودك ابدعت وماقصرت 🍃
تسلم اناملك يا بندر دايم مبدع ربي يوفقك يارب
الله يسعدك
بيض الله وجهك ياشيف 🤚
الله يرفع قدرك يالغالي
صلوا على النبي العدناني
نعم عندكم مشكلة
ماشاءالله ينفع اسويها باللبن بدل الحليب 🥺
ايه
اللي يعجبك
الذ واحسن باللبن
ويقولون ليه الجنوبي دمه حار وقوي 😂😂 ما شاء الله الله لا يضركم والا كله جميله ياليت احد يجيب مثلها للقصيم
والله انك بطل , استمر وعقبال المليون مشترك
نفس طريقة العصيد العصيد اثقل من كذا وهذي خفيفه