Milkfish Belly Sesame Oil Vermicelli Recipe - Simple Taiwanese Cuisine

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  • Опубликовано: 2 июн 2024
  • Milkfish Belly Sesame Oil Vermicelli Recipe - Simple Taiwanese Cuisine
    CC subtitles: Chinese & English
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    00:00 Ingredients
    00:45 1. Oysters
    01:54 2. Milkfish Maw
    03:17 3.F rying with Sesame Oil
    05:06 4. Cooking Vermicelli & Seasoning
    💛💛💛Milkfish Belly Sesame Oil Vermicelli Recipe - Fen & First Lady
    💛Milkfish Maw (Belly) 200g
    💛Oyster 150g
    💛Ginger 20g
    💛Vermicelli 1 handful
    💛Water 2000cc
    💛💛💛 Seasoning:
    💛Salt: 1 salt spoon (1g)
    💛Plant-based MSG 0.5 salt spoon (optional)
    💛Sesame oil 3 tbsp
    💛Rice wine first distillation 3 tbsp
    💛💛💛Main tools:
    💛Non-stick pan (for frying fish)
    💛Stainless steel Chinese wok (for cooking vermicelli)
    ================
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    ================
    Keywords:
    #Taiwanese #cuisine #milkfish #belly #maw #vermicelli #sesame #oil #soup #recipes
    Taiwanese, cuisine, milkfish, belly, vermicelli, sesame, oil, soup, recipes
    BGM:
    1. Circus Clown (from Filmora Audio Library)
    2. White River (from RUclips Audio Library)
    3. Getz Me to Brazil (from RUclips Audio Library)
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Комментарии • 125

  • @fenslife
    @fenslife  Год назад +13

    👉台菜一姐嚴選,團購虱目魚肚、蒲燒虱目魚肚、白蝦的優惠連結: 👉 gbf.tw/suoox

    • @user-cv2lb6pb4j
      @user-cv2lb6pb4j Год назад +1

      請問 一姐那個無腥味益生菌是目魚 覺得很不錯! 有宅配嗎?
      麻煩告知一下那個廠牌電話 好嗎謝謝你! 麻煩你了!

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад +2

      @@user-cv2lb6pb4j 您好,網路團購連結點進去,有電話號碼,台菜一姐談到最優惠價格,可告訴業者您是看我們的頻道推薦的,可以拿到優惠價格喔!

    • @fonjuychen6643
      @fonjuychen6643 9 месяцев назад +1

      芬姐請問
      蒲燒虱目魚肚一片多少錢生虱目魚肚一片多少錢
      婆媳像姐妹好幸福
      感謝

  • @chenman2268
    @chenman2268 Год назад +3

    看了你們的影片才知道煮菜、洗食材的眉角👍

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад

      謝謝您!能分享多年的經驗,也相當開心喔!

  • @jennyhsu1220
    @jennyhsu1220 Год назад +8

    很喜愛這頻道
    用台語解說 很棒
    還有很多煮飯撇步
    我愛台菜一姐
    好優雅×漂亮的在煮菜
    😘😘😘😘😘

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад

      謝謝您的支持,台菜一姐也熱愛分享她多年的做菜心得,新年快樂喔!

    • @gardnerlee1487
      @gardnerlee1487 Год назад

      。。。??😊?❤

  • @user-nf4vp2dn7t
    @user-nf4vp2dn7t Год назад +5

    1、麻油煎薑片,
    切片虱目魚肚,
    放入略微川燙
    的蚵,快速起鍋
    2、快速略沖
    1/3鹹麵線長度
    3、一鍋水放入
    (1)+(2)食材,待
    水滾即可實用
    4、天寒時節
    補身去寒的
    好滋味啊!
    5、棒!
    謝謝芬姊婆媳

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад +1

      太棒的重點整理,新年快樂喔!

  • @user-rd6oq7vp5u
    @user-rd6oq7vp5u Год назад +3

    昨天看到芬姐之前拍攝一姐將軍娘家影片,好感動,還有還有,終於可以一睹攝影師與其他可愛家人的帥樣與美貌,開心。真相大白,原來一姐是將軍人,離我不太遠。謝謝分享這支麻油魚麵線料理,我家人一定也會喜歡,擇日來料理一番,謝謝喔,一姐,一姐夫、芬姐、攝影師、小幫手,以及小幫手的漂亮姑姑-----新年愉快喔。

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад +1

      謝謝您的支持與鼓勵。這個影片當時在製作、每次觀看也都很感動呢!
      除了小幫手比較多出現外,其他人都是比較隱藏版的人物! 哈哈!
      祈望世界和平,2023年了,也祝您新年快樂!

  • @annalee7109
    @annalee7109 8 месяцев назад +1

    很棒的好婆婆 芬姐上輩子一定有在修

    • @fenslife
      @fenslife  7 месяцев назад

      芬姐謝謝您的讚美與支持喔! ❤

  • @user-ow4or1nc2k
    @user-ow4or1nc2k Год назад +3

    只洗1/3的麵線,好,學起來。謝謝一姐教學,謝謝芬。

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад +1

      謝謝您的留言和支持!新年快樂🎆

  • @user-od6wu2xs6y
    @user-od6wu2xs6y Год назад

    新年快樂
    感謝芬姐分享~

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад

      不客氣喔!也祝妳新年快樂!

  • @user-ru3oy7fs1z
    @user-ru3oy7fs1z Год назад +3

    ㄧ姐芬姐:新年快樂、鮮美的海鮮麻油麵線、是進補的好料理、謝謝你們愛心的分享、我煮麻油麵線會加枸杞湯色更鮮美喔⋯⋯

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад +1

      很不錯的意見耶!謝謝您的分享!新年快樂🎉

  • @user-hi2yu8zv8f
    @user-hi2yu8zv8f Год назад +3

    太棒了,暖呼呼的料理👍👍👍💯💯💯

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад +1

      謝謝您的支持,暖心暖胃的料理,新年快樂喔!

  • @neroli2874
    @neroli2874 Год назад +1

    新年瑜快,全家安康!

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад +1

      2023新年快樂🍾️

  • @user-de3dc2xf4l
    @user-de3dc2xf4l Год назад +1

    感謝分享,找時間一定要試試。

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад

      謝謝您的支持 新年快樂🎆

  • @user-kc7xm9ij4l
    @user-kc7xm9ij4l 9 месяцев назад

    好手藝讚

    • @fenslife
      @fenslife  9 месяцев назад

      謝謝您的讚美! 希望有幫助到您喔!

  • @user-yy4vp8jo7k
    @user-yy4vp8jo7k Год назад +1

    太補了👍👍👍

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад

      這種天氣,絕對需要,手腳都暖起來了! 新年快樂喔!

  • @rogeryao5191
    @rogeryao5191 Год назад +1

    幸福家庭好棒喔!

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад

      真的感恩有幸福生活!

  • @user-bl3zk2vq7l
    @user-bl3zk2vq7l Год назад

    快速又營養豐富

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад +1

      沒錯,冬天暖心又暖胃! 謝謝支持鼓勵喔!

  • @user-uj4ck5xq1u
    @user-uj4ck5xq1u Год назад +1

    一姊很會教學,示範秒懂,謝謝!

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад +1

      謝謝您的支持,一姐很開心😃!
      祝您新年快樂!

  • @user-fangggg
    @user-fangggg 7 месяцев назад +1

    看起來超好吃

    • @fenslife
      @fenslife  7 месяцев назад

      謝謝您的支持鼓勵喔!🥰

  • @user-jy3xn9gv8p
    @user-jy3xn9gv8p Год назад +5

    又學了一道菜,我以為只有麻油肉絲麵線原來魚也可以煮麻油,最喜歡看一姐做料理 簡單又容易學,都講的很詳細。

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад

      這樣煮真的超好吃、超溫暖的! 廚藝教學的影片大家能喜歡,是我們持續製作的動力! 感恩您支持留言鼓勵!

  • @henryliang171
    @henryliang171 Год назад +1

    上菜嚕
    開心鮮收藏

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад +1

      謝謝您的支持,新年快樂🎉

  • @user-eg8oh7wu7b
    @user-eg8oh7wu7b Год назад

    明天要來煮吃,好吃

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад

      讓您暖呼呼喔!謝謝留言支持 👏🏻

  • @user-nc4dg6be1m
    @user-nc4dg6be1m Год назад

    好吃

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад

      謝謝您的支持,新年快樂!

  • @joycepai922
    @joycepai922 Год назад +3

    這家的魚非常新鮮好吃,魚體處理得很乾淨,搭配一姐的多道虱目魚教做,一定超好吃。
    昨晚已下單,希望可以很快收到,期待😋

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад +1

      哇! 感謝您的大力支持! 一姐也很開心喔! 對了,祝您2023年新年快樂! 😍

  • @huichang7224
    @huichang7224 Год назад +1

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад +1

      謝謝您的留言支持,新年快樂喔!

  • @huichang7224
    @huichang7224 Год назад +2

    新年快樂

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад +2

      新年快樂,您真的是真愛我們婆媳耶! 太感謝您了!

    • @huichang7224
      @huichang7224 Год назад +1

      @@fenslife 哈哈哈哈哈哈,愛大家

    • @user-om2su6wf4y
      @user-om2su6wf4y Год назад +1

      台南人的最愛

  • @user-od6wu2xs6y
    @user-od6wu2xs6y Год назад

    香~

  • @fonjuychen6643
    @fonjuychen6643 9 месяцев назад

    一姐跟芬姐像姐妹好幸福

    • @fenslife
      @fenslife  9 месяцев назад

      常懷感恩的心!也願您幸福喔!❤️

  • @user-vs4vi1nl8q
    @user-vs4vi1nl8q Год назад +3

    有愛的料理,感覺心好暖,一定很好吃👍
    喜歡妳們的相處方式,自然又輕鬆😊

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад +2

      心暖、手暖、胃暖,謝謝您的支持和鼓勵,祝您新年快樂!

    • @user-vs4vi1nl8q
      @user-vs4vi1nl8q Год назад +1

      @@fenslife 謝謝妳😊,也祝妳們新年快樂

    • @user-vs4vi1nl8q
      @user-vs4vi1nl8q Год назад

      @@fenslife
      芬姐,請問酵素白蝦是生蝦還是熟蝦,謝謝妳

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад +1

      生的蝦,要自己料理喔!

    • @janeliu8717
      @janeliu8717 Год назад +1

      婆媳兩個人的做菜料理很讚

  • @huangtzuhua
    @huangtzuhua Год назад +2

    手腳都暖起來了!!!

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад +1

      太棒了,作法也很簡單喔! 新年快樂喔!

  • @Ooh_La_La
    @Ooh_La_La Год назад

    虱目魚的切法,與麵線僅洗1/3,老人家寶貴的料理智慧,算是學到了。

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад +1

      芬姐很高興能為一姐留下一些料理的智慧經驗的紀錄! 感謝您暖心的支持留言喔!

  • @jennyhsu1220
    @jennyhsu1220 Год назад

    原來虱目魚
    可以這樣煮
    超愛

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад

      可以喔! 謝謝您的支持喔!

  • @rogeryao5191
    @rogeryao5191 Год назад +1

    台灣的小確幸,很多超級服務的好食品😂

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад

      台灣是個寶地!

  • @TDS-vz8sg
    @TDS-vz8sg Год назад

    冷冷的天氣,我喜歡煮一鍋「味噌鮭魚豆腐湯」(熄火前淋上一大匙米酒)
    煮「魷魚螺肉蒜湯」也好吃

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад

      哇噻! 謝謝您分享的菜名,光聽這幾個食材的組合,就覺得很好吃! 超暖料理!

  • @chenlin-696
    @chenlin-696 Год назад

    原來鹹麵線1/3沖水就使得鹹度剛剛好,學到了!而且虱目魚肚用麻油稍微煎一下,感覺魚油不會那麼恐怖。煮湯我都把魚肚油刮掉,不敢吃。我媽媽很喜歡吃魚肚,下次煮湯也來試試。非常感謝您的頻道,簡單的調味,就是媽媽的家常菜,不是很困難的煮法,講解很詳細,真心感謝。

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад

      謝謝您的留言和支持,希望您會喜歡喔!

  • @sallyliu7692
    @sallyliu7692 Год назад +1

    我覺得我們家的會喜歡😂

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад +1

      這做法很簡單喔!過年很適合當一餐!

  • @user-yk7ds2mx5o
    @user-yk7ds2mx5o Год назад

    喜歡台菜一姐說閩南話,特別親切,溫暖,服裝和飾品都非常有自己的風格,做菜簡單明瞭。

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад +1

      謝謝您的支持和鼓勵喔!新年快樂🎆

  • @user-jp6ti1px2l
    @user-jp6ti1px2l Год назад

    Happy new year 🎉 ✨️ 💛 🤗 💖 ☺️ 🎉 very good 👍 😀 😊 😄 ♥️ 👏 👍 こんばんは😃🌃

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад

      Happy New Year to you too!

  • @amyli9535
    @amyli9535 Год назад

    好羨慕你有一個疼愛你的婆婆

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад

      謝謝,婆婆是我的好朋友喔。

  • @LULU-kf2mq
    @LULU-kf2mq Год назад +2

    虱目魚品牌是台菜阿姨的家族事業品牌嗎?
    感覺很棒

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад +2

      不是喔!是台菜一姐很喜歡吃魚,覺得這家品質不錯,開了一個團購。您可以參考看看。

  • @meeyiadd3675
    @meeyiadd3675 Год назад +8

    為甚麼別人的婆婆不會讓人失望!別人的媽媽也不會讓人失望!(愛屋及烏!)

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад +3

      持續付出…相信會越來越好的喔! 新年到了,一姐和芬姐給您一點支持鼓勵喔! 也希望您新年心想事成! ❤

    • @meeyiadd3675
      @meeyiadd3675 Год назад +3

      @@fenslife 已經不相往來了!(難搞,難伺候!又很機車!要求一堆;願今生兩清,來世不再相見!)

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад +1

      @@meeyiadd3675 我理解,婆媳真是難解的習題!

    • @bo9574
      @bo9574 Год назад +1

      哈哈我們家的婆婆只會把自己裁在那裡當神明

    • @meeyiadd3675
      @meeyiadd3675 Год назад +1

      @@bo9574 當神明總比機機車車的好!

  • @369mfa
    @369mfa Год назад +1

    希望可以超商取貨~

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад +1

      好像只有宅配到府,我再跟廠商詢問看看!

  • @user-st2mv3cz3v
    @user-st2mv3cz3v 11 месяцев назад

    芬姐、台菜一姐好,我是妳們的粉絲,請問團購魚肚可貨到付款嗎?謝謝

    • @fenslife
      @fenslife  11 месяцев назад +1

      hi粉絲您好! 謝謝提問喔! 可以貨到付款,在訂購網頁的下面,有選項可以勾選:gbf.tw/suoox

  • @maverickh.r2895
    @maverickh.r2895 Год назад

    親切的口音,父母家鄉的菜色味道,小時候過年的回憶~ 現在父母都不在了 ~ 想哭啊😭
    看到重點的了,原來是北門那邊附近的人 7:12 ,然怪口音特別有親切感,我父母是將軍區的,外婆家就在北門下方的馬沙溝~

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад +1

      以前常覺得奇怪,台菜一姐怎麼會這麼喜歡吃魚,原來是「將軍的女兒」。

    • @maverickh.r2895
      @maverickh.r2895 Год назад

      @@fenslife 可是我超討吃魚的,小時候被魚刺刺過超痛苦,之後就很少吃了。😂

  • @user-yq2gq8gg4m
    @user-yq2gq8gg4m 9 месяцев назад

    請問一姊,芬姊虱目魚肚那裹買

    • @fenslife
      @fenslife  9 месяцев назад

      ✅台菜一姐嚴選虱目魚優惠連結: gbf.tw/suoox

  • @user-uv1wj9dn8u
    @user-uv1wj9dn8u Год назад

    加點高麗菜口味會更棒。

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад

      謝謝您的分享 👍🏻

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад

      可以自己再調整喔!

  • @user-od6wu2xs6y
    @user-od6wu2xs6y Год назад

    和氣生財,都是一家子人,有什麼好計較~

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад

      對呀,我們都是一家人。祈望世界和平,2023年大家新年快樂!

  • @enli1625
    @enli1625 Год назад

    有幾種魚

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад

      影片裏就一種魚:虱目魚喔。

  • @HhH-mu9jk
    @HhH-mu9jk Год назад

    在那裡買,

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад

      👉台菜一姐嚴選,團購虱目魚柳、魚丸、魚肚、蒲燒虱目魚肚、白蝦的優惠連結: gbf.tw/suoox

  • @user-pj9if7ju6g
    @user-pj9if7ju6g Год назад

    芬姐分享女兒叫他們訂

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад

      這好吃喔😋,新年快樂喔!

  • @taimaggie815
    @taimaggie815 2 месяца назад

    價錢怎麼算

    • @fenslife
      @fenslife  2 месяца назад

      您是說虱目魚嗎? 現在團購已經結束了,以後再看看有沒有機會。謝謝您的支持。

  • @taimaggie815
    @taimaggie815 2 месяца назад

    我想團購

    • @fenslife
      @fenslife  2 месяца назад

      您是說虱目魚嗎? 現在團購已經結束了,以後再看看有沒有機會。謝謝您的支持。

  • @user-wu5dn8wn1k
    @user-wu5dn8wn1k Год назад

    ㄧ姐北門,我是蚵寮

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад

      讚讚的!謝謝留言支持喔!

  • @dicklee7487
    @dicklee7487 Год назад

    台菜一姐,蚵啊你知洗,愛先燙過,麵線包裝之前,麵線攏底室外日頭曬過,麵線風吹日曬歸個月,你不知啊麵線落鼎進前,麵線愛先洗一咧?

    • @fenslife
      @fenslife  Год назад

      好建議,謝謝!新年快樂!