Carne asada en Hermosillo Sonora

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  • Опубликовано: 17 окт 2008
  • Un domingo con la familia reunida en Hermosillo con mucho calor, el cuñado Jesús Garcia se dispuso a asar carne. Gran Diestro en la cocina Sonorense y en varias categorias mas. Al no tener el asador propio se improviso nada mas y nada menos con la parrilla de la estufa!! el Sonorense no tiene fronteras!
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Комментарии • 326

  • @beto79800
    @beto79800 15 лет назад

    un domingo cualquiera de verano a 40 grados jeje no se antojan mas que unas cheves bien frías, saludos calurosos para el estado de Sonora desde Tamaulipas donde tambien se come carne asada (parrillada como le decimos acá)

  • @javier_la6930
    @javier_la6930 Год назад

    Love this Video. 😀 Asi son las Carnitas Asadas . Como debe de ser. Con El Tio su cheve , una Tia haciendo Salsa picando verdura , Musica tocando y comiendo Rico

  • @kikearevalo8024
    @kikearevalo8024 3 года назад +5

    Soy Salvadoreño y este video es Tentacion extrema Un Dia Primero Dios conocere y comere la mejor carne asada Saludos a toda la gente de Sonora

  • @edtwcoll
    @edtwcoll 12 лет назад

    que chingon esta el asador

  • @betybeatris5931
    @betybeatris5931 4 года назад

    Mmmmm k hambre me dió 😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @julianhal04
    @julianhal04 12 лет назад

    salsa borracha la mas rika de mexicoooooo viva mexicooo y hermosillo y ka verdad la carne esta bien rika todos los sabados se ase

  • @franciscojavierreyes3807
    @franciscojavierreyes3807 3 года назад

    Las tkts son de awebo!!!

  • @ceciliavillasenor9130
    @ceciliavillasenor9130 Год назад

    Me recuerda mis tios de Mexicali con su carnitas asadas! Saludos a mi gente Cachanilla.

  • @fatabert77
    @fatabert77 14 лет назад

    como estrano mi lindo pais hermosillo aqui estoy en los estados unidos 27 anos ya casado por 11 anos y no poder ir a ver amis paisanos a mitios y tia lla mia pa mu rio y no sotros sin verlo no mas por no tener los documentos un dia regresare o me echaran para mi lindo hermosillo sa ludes atodo y estrano las tortillas sovaqueras

  • @GDN_Dan
    @GDN_Dan 3 месяца назад

    Chingon la carnita asada de sonora viejon y estoy de acuerdo solo con un buen sal de mar y ya esta

  • @monica2023
    @monica2023 12 лет назад

    ya havia escuchado lo de la sal gruesa o en grano o de mar.. la verdad hace la diferencia

  • @mvzbecrracruz
    @mvzbecrracruz 15 лет назад

    un buen cocinero, soy de tamaulipas es un buen consejo el domingo yo voy asar la carne, pero asi sin soltar el bote....

  • @checo1090
    @checo1090 14 лет назад

    en michoacan la salsa borracha la conosemos de otra forma, pero se be delisiosa.. ja saludos

  • @mariaacekaz4974
    @mariaacekaz4974 5 лет назад

    No es porque yo sea de sonora, guaymas sonora pero si, muy buena la carne asada de mi estado

  • @zyruemusic
    @zyruemusic 12 лет назад +9

    ABSOLUTELY!!!! THAT SAUCE WITH TOMATOES AND HOT CHILES LOOKED BOMB!!!! I LOVE MEXICAN FOOD!!! BLESS

  • @adolfoalvarez6224
    @adolfoalvarez6224 5 лет назад +2

    Once años después lo sigo viendo sabe quien seguirá con vida de esa hermosa familia

  • @valentina19766
    @valentina19766 14 лет назад

    asi mero la hacemos los sonorenses la carne y pa carbo sonora ni se diga

  • @jrojash77
    @jrojash77 11 лет назад +3

    Soy de Costa Rica, que buena se ve esa carne, ni me imagino el sabor y lo mejor y mas bonito el ambiente!!! que bonito, quiero ir a Mexico!!!

  • @1881fer
    @1881fer 10 лет назад +13

    Estimado cuñado Jesus. Te enviamos saludos desde Tijuana B.C, hemos visto tu video mas de una vez y el dia de hoy Sabado 23 de agosto pero a solo 22 grados y tambien con varias, pero varias tecates bien frias usamos tu receta con unos cortes de arrachera y permiteme felicitarte porque es la carne asada mas sabrosa que hemos probado por lejos, no cabe duda que Hermosillo Sonora es la capital mundial de la carne asada INDISCUTIBLE, felicidades pues cuñado Jesus....Saludos....Familia Navia.

  • @ballito83
    @ballito83 3 года назад

    llevo 12 aos viendo este video y no me canso, saludos

  • @aispurocastropabloandres1573
    @aispurocastropabloandres1573 4 года назад

    Alguien en cuarentena?

  • @franciscopadrino8266
    @franciscopadrino8266 11 лет назад +11

    le pese a quien le pese la mejor carne de mexico esta en sonora
    y por ende es la mejor carne asada del pais
    y no me salgan que en chihuahua hasen carne asada
    tiene buena carne pero en sonora se le da el toque de chiltepin
    acepto sus criticas mas no sus ofensas "enten mis bukis"

  • @LunaSophia79
    @LunaSophia79 12 лет назад +4

    Sonora!!! :´) I miss Hermosillo

  • @carllos25
    @carllos25 13 лет назад

    este compadre si se las arregla sin asador... la carnita se ve a toda madre y las chelas aun mejor.

  • @guadalupe7003
    @guadalupe7003 12 лет назад

    no me kansa ver a este señor sazonando riko la carne...........se ve mui rika y la salsita!!!.........MMMMMMMMMMMMM ........ya me dio hambre!!!

  • @guadalupe7003
    @guadalupe7003 12 лет назад

    no me canso de vr a este hombre todo se ve delicioso

  • @carlosmartinez1326
    @carlosmartinez1326 3 года назад

    La mejor carne asada la probe en Hermosillo Sonora, en asadero el Leñador..

  • @josemoreno5196
    @josemoreno5196 11 лет назад

    yo la sazono.con limon sal.y sazon d fajita.....y esa salsa borracha con unas tortillas d harina y entera la carne.....saludos desde dallas tx.y saludos a la raza d nuevo laredo....

  • @guadalupefelixacosta8193
    @guadalupefelixacosta8193 9 лет назад +6

    esto si es vivir la vida mi gente, arriba sonora mi loco

  • @bigglefty75
    @bigglefty75 13 лет назад

    not bad.. thx for the vid..

  • @javiermeza7176
    @javiermeza7176 4 года назад

    Excelente gusto de musica!!!!!!!! y soy joven.

  • @marcanton2006
    @marcanton2006 11 лет назад +3

    NO HAY NADA COMO ASAR CARNE Y ESTAR TOMANDO CERVEZA ES UN MOMENTO DE LA VIDA QUE DE VERDAD SE DISFRUTA

  • @lauritacanedo2246
    @lauritacanedo2246 8 лет назад +1

    la hice.y me salio perfecta.gracias sensei

  • @rickgod7046
    @rickgod7046 4 года назад

    Yo viví en hermosillo 3 meses fantásticos la asada es la cereza del pastel y no se si vuelva a ir, pero me quedare con los recuerdos

  • @20paulach
    @20paulach 13 лет назад

    puraaaaaaaaaaaaaaa VIDAAAAAAAAAAA PAPÁ!!! ésto es puro SONORA!! como la carnita aasada de mi sonora querida (8) no hay DOSSSSSSSSS! AJUAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!!!

  • @bekcy1981
    @bekcy1981 14 лет назад

    hay que rica se mira esa carnita asa mandenos una poca para phoenix jajajaja

  • @killerzombie555
    @killerzombie555 14 лет назад

    jajaja k rica la carne asada de sonora en serio aki en mexicali sta buena pero pss las salsas y pues otras cosas por ahi no las preparan iwal y una tortilla sobakera no puede faltar

  • @MASRU404
    @MASRU404 15 лет назад

    Que chido es estar con la familia comiendo carne asada

  • @neptalichavez2825
    @neptalichavez2825 5 лет назад

    Me gusto el azada

  • @trivilinsl4716
    @trivilinsl4716 12 лет назад

    La mejor carne de mexico reconocida en todo el pais,100% de sonora pura calidad, la mejor no hay otra.

  • @morotegari1
    @morotegari1 14 лет назад

    !!! mucha sal compadre!! pero se ve bien ricoo!! pasate una tekatita

  • @mikimbiki
    @mikimbiki 15 лет назад

    a cuarenataypico de grados una cervesita cristal vendria muy bien con el asado

  • @chbucdmx5557
    @chbucdmx5557 4 года назад

    Muy rico se ve todo y la musica de fondo de los Panchos. Muy buen gusto mi gente.

  • @aguilamayor9354
    @aguilamayor9354 5 лет назад

    Quien dise que para una buena carne asada se necesita un buen asador es todo jefe buena carne

  • @panchovilla1486
    @panchovilla1486 8 лет назад +4

    muy bonita la musica

  • @kaspermmmmm2158
    @kaspermmmmm2158 7 лет назад +12

    ignoremos a Los criticones, soy poblano pero Como Hermosillo no hay 2, saludos a la Miguel Aleman ,San pedro El sauce, Carbo, la Y, caborca, y todo El estado, y que sigan Las parrilladas, Las frias, y la familia junta. . salu2 desde usa !

  • @anteroramos6482
    @anteroramos6482 9 лет назад

    ya mire el video muchas veces el compa saca un 10 si señor dios los bendiga

  • @MTPLOKO
    @MTPLOKO 7 лет назад +7

    La parrilla es lo de menos cuando ahi buen sazon mi Gente! Se ve con madres esa carnita! Saludos desde Guanajuato!

  • @Natciali
    @Natciali 15 лет назад

    queda mas rica como la hizo Jesus,
    si al estarla asando tienes la TKT bien fria en la mano, SALUD!!!!!!!!!!!!!!

  • @shuranai
    @shuranai 13 лет назад

    Amo la carne de Sonora y mejor carne no he comido, lo unico que no me parece es que siempre corten la carne para hacerla en taco jajajaaj.. la carne debe comerse asi entera a la brava!! jajajj saludos desde Coahuila

  • @jenetreynolds
    @jenetreynolds 11 лет назад +1

    Just like us Mexicans to have the man cook the meat, the women cook the sides outside, listening to music, while drinking beer. Now that's what I call good family time

  • @ricardobolio9364
    @ricardobolio9364 11 лет назад

    Familia, música de Los Panchos "UN COPA MAS", una sabrosisima carne asada con sal de grano, salsa borracha, cerveza helada pus.......que chulada. ESTA ES LA FORMA DE DISFRUTAR CON LA FAMILIA Y AMIGOS. Saludos cariñosos desde Mérida Yucatán, muy chingón y bonito este video.

  • @2lare2
    @2lare2 15 лет назад

    alfonsoequihua, a poco tu cuñado es EL HEROE DE NACOZARI, jesus garcia, jajajaja, sabes les falto por ahi una cebollitas y unos nopalitos asados, la reunion en familia los fines de semana son grandiosos porque te destresan, saludos desde nuevo laredo tamaulipas.

  • @josh842507
    @josh842507 10 лет назад +1

    Este amigo si sabe !! Gracias por compartir ! Escuchando cumbias de la brissa nomas te falto

  • @daniel600202
    @daniel600202 8 лет назад +1

    Amigo se ve exquisita esa carne, coincido con otros comentarios, la mejor carne solo hay que agregarle sal pero ademas lo felicito porque ademas de ser un buen parrillero tiene un buen gusto de musica para acompañar estos eventos
    Saludos desde San Luis Potosi

  • @jonatanlafuente7618
    @jonatanlafuente7618 8 лет назад +25

    saludos desde argentina! muy buena pinta tiene esa carne! ustedes lo ponen en los tacos? nosotros aqui lo ponemos entre panes! tipo sandwinch! jeje saludos! muy buena musica de fondo

    • @RealCNKO
      @RealCNKO 8 лет назад +4

      +Jonatan Lafuente que interesante dato, mucha curiosidad en probarlo en pan. y que tipo de pan es?? saludos!!

    • @lachola942
      @lachola942 5 лет назад +1

      No ...no es verdad...soy MEXICANA y la como sin tortilla solo con los cubiertos

    • @eriquepesado
      @eriquepesado 5 лет назад +2

      @@lachola942 todo depende de que parte de México se encuentre uno, al ser un país grande hay mucha diversidad

    • @edgardodavidsuarezmagana9434
      @edgardodavidsuarezmagana9434 3 года назад +1

      Choripan y lomito, acá en baja california hay asados argentinos estilo Chubut, yo le aprendí mucho a ellos para cocinar.

    • @erickmxli
      @erickmxli 2 года назад

      Muchas taquerías te ofrecen también la "torta de carne asada"(aca torta es algo entre 2 panes tipo sándwich, el pan puede ser bolillo,birote,telera o virginia) la diferencia con la "torta de bistec" es que esta última la carne es a la plancha y no al carbón.

  • @jairoernestobertaud2261
    @jairoernestobertaud2261 4 года назад

    Special mi compa deje la preparo

  • @indiosonorense257
    @indiosonorense257 7 лет назад +8

    buena carne la de sonora sólo la mejor

  • @jorgeantonioalmaraz4982
    @jorgeantonioalmaraz4982 7 лет назад +1

    que buena pachanga primo que bonito es ser norteňo y si no hay carne asada no eres norteňo oviamente los estilos de asar carne van variando dependiendo del Estado del Norte en donde uno vive, Saludos desde Soto la Marina Tamaulipas

  • @LOBITODOMADO
    @LOBITODOMADO 13 лет назад

    Hay porque solo a los Sonorenses a mi que soy del Edo. de México me gustó mucho esto, saludos y que buen video inviten!!! yo pongo las chelas...

  • @javichio
    @javichio 15 лет назад

    canee asadaa estilOo sonOraa! la mejor del mundoo con carnee clasificada ajajaj las puntitas y la arrechare puroo chukyy y mas con sal gruesaa , niñaa kien tee pegoo??? jajaja

  • @jorgevaldovinos1277
    @jorgevaldovinos1277 5 лет назад +1

    Saludos a todos los sonorenses, yo soy de cdmx y lo digo muy sinceramente,no existe mejor lugar o estado de la República mexicana que hagan mejor esté tipo de carné asada como la linda Sonora, enhorabuena, a todos los sonorenses, ojalá pronto este por allá.....con respeto lo único que no comparto con ustedes es la Tecate.

  • @fifirifiyo
    @fifirifiyo 12 лет назад +1

    @SuperKabrones no si los cachanillas son re wenos pa la carne asada. ajo molido , nomas falta que quieras aceite de oliva y en lugar de tortillas un baguet .
    La carne asada nacio de los vaqueros que andaban en el pinche desierto , con leña y sal nomas compa, cual ajo.

  • @bernardofrancisco5832
    @bernardofrancisco5832 10 лет назад +2

    Viva Cd,Obregón, Viva Sonora!!!

  • @lopeznathan1
    @lopeznathan1 12 лет назад

    La salsa se ve deliciosa!

  • @pedroeck
    @pedroeck 14 лет назад

    muy importante nunca soltar el bote, a menos que se requiera utilizar las dos manos. aah y el bote con su protector termica para evitar que se caliente

  • @kar1051000
    @kar1051000 9 лет назад

    Se ve bien esa carnita y no importa donde la hace se ve muy bien

  • @patriciaobregon1573
    @patriciaobregon1573 10 лет назад

    GRACIAS X CONPARTIR SU CANAL:-) LA CARNE SE VE RIQUÍSIMA VOY A HACER LA SALSA CON CERVEZA

  • @GitanoGame
    @GitanoGame 11 лет назад

    que me manden la reseta carajo esta bueno eso

  • @Eltigredeuruguay
    @Eltigredeuruguay 14 лет назад

    Prueben asar la carne con ''Chimichurri'' .Le deja un gran sabor.Pero logra un mejor sabor si se condimenta mucho antes de hacer el asado,por ejemplo condimentar toda la carne y dejarla en el refrigerador una noche antes.Se impregna la carne con el sabor del ''Chimichurri''.Despues al asarla ya con el olor te vas deleitando.Saludos!

  • @datonaloka
    @datonaloka 11 лет назад

    Viva México y Sonora...!!!

  • @luissalomon2000
    @luissalomon2000 7 лет назад +1

    te quedo deliciosa pariente, un saludo para toda la raza de Sonora en especial a la de Obregón..

  • @javiermora79
    @javiermora79 10 лет назад +2

    aca en MONTERREY, hacemos otro tipo de parrillada, carbon o leña, la salsa borracha es con el sobrante de la carne (la grasita), hacemos tambien salsa estilo taller, tomates y chiles asados molidos con una botella de vidrio y las cebollas asadas en aluminio, guacamole, chiles toreados, no cortamos la carne, algunos la dejamos ya asada en una olla de teflon arriba de la parrilla tapada, intentenlo y van a ver que suave y deliciosa queda..saludos

    • @angyamor4674
      @angyamor4674 7 лет назад

      boots mora aqui tambien lo haces aqui pero cada quien con lo que tiene

  • @elenapacheco5847
    @elenapacheco5847 8 лет назад

    muy rica carne asada para los norteños arriba hermosillo sonora puro hermoso jaja y hermosas

  • @mariofavela2754
    @mariofavela2754 3 года назад

    A alguien más le salió en videos recomendados??

  • @sabinomartinez6388
    @sabinomartinez6388 4 года назад

    Se mira bien! Una carne asada solo necesita un buen momento en familia.

  • @ivanhdz804
    @ivanhdz804 8 лет назад +33

    La mejor carne asada es la de Sonora atte: un Hidalguense.

    • @SoyFrancoMx
      @SoyFrancoMx 4 года назад +4

      Ivan Hdz la neta, yo soy sinaloense y eh comido carne asada en taquerías en Mazatlán, CLN, Los Mochis, Gve y nada que ver con la que eh comido en Hillo, Obregon, Magdalena Son, simplemente otro pedo.

  • @botelloheritage12
    @botelloheritage12 8 лет назад

    pura vida!

  • @avrocio
    @avrocio 13 лет назад

    @mexibu amen!! jajajaja exacto, es echarlo a perder con pendejada y media... asi como lo hizo el señor esta re buena... ni pimienta ni pendejadas pura sal!! provecho!!

  • @alangutierrez5748
    @alangutierrez5748 6 лет назад

    Uu alavergaa que chuladaa Amalayaa lo que es

  • @marsauce3304
    @marsauce3304 6 лет назад

    Esa salcita se ve picosita y deliciosa!

  • @Eltigredeuruguay
    @Eltigredeuruguay 14 лет назад

    Lo que estaban escuchando de fondo es muy parecido al folklore de nosotros.Saludos!

  • @karlklay10
    @karlklay10 11 лет назад

    Depende... si vas a comer cortes finos... se cortan gruesos y se comen enteros.... si son tacos es mas fileteada y picada.... Saludos !! pero aqui y en china en gustos se rompen generos.... lo que vez en cada esquina son los tacos con la carne picada...

  • @yohiiks
    @yohiiks 15 лет назад

    Qe ricoooooooo!!!!!
    tradicionalllllllllll!!
    hay y la salsiiita.... dlmmm

  • @neilburnside4639
    @neilburnside4639 5 лет назад

    So Much better than taco bell

  • @datonaloka
    @datonaloka 11 лет назад

    El abuelo, presente.arriba Obregon,Sonora

  • @luiseduardo586
    @luiseduardo586 14 лет назад

    Viva México!

  • @monserrataudeves1740
    @monserrataudeves1740 7 лет назад +2

    Doña Ofelia haciendose unos tacos!!!! saludos a toda la familia Ortiz Garcia

  • @LuisHernandez-rd4yz
    @LuisHernandez-rd4yz 8 лет назад

    viva la vida!!

  • @EduardoGomez-do5dv
    @EduardoGomez-do5dv 7 лет назад

    En Coahuila la costilla cargada me gusta que sea el tamaño de 50 centímetros para asalta saludos... desde el norte y para el norte. ..

  • @caboguadanita
    @caboguadanita 14 лет назад

    pa carnes asadas solo las de sonora en especial las de hermosillo neta, ni en monterrey ni en tijuana ni reynosa ni en el df ni en ningun lado hacen la carne asada tan buena como la de aqui.

  • @calcutts4184
    @calcutts4184 4 года назад

    Orale Simon ese...

  • @elpeladoencajoso
    @elpeladoencajoso 13 лет назад

    oye alejandro, chido video, soy de OBREGON SONORA tengo mas de treinta años viviendo en monterrey. este dia olvidare la dieta y asare carne para recordar los viejos tiempos saludos

  • @TheRafafigueroa
    @TheRafafigueroa 13 лет назад

    @laxmaldad en tu refirgerador

  • @marcocnet
    @marcocnet 12 лет назад

    el ingenio mexicano, la parrila es de un horno de estufa o de un refrigerador antiguo :)

  • @TheKaserock
    @TheKaserock 8 лет назад

    chevere... muy hamable. :)

  • @pacomad100
    @pacomad100 15 лет назад +1

    un saludo a SONORA de donde es la mejor carne asada del mundo

  • @LuisMtzRubioOBR
    @LuisMtzRubioOBR 4 года назад

    Mis respetos para este video: Carne asada, cerveza, familia, sabadito, etc...!
    #Sonora #QuedateEnCasa

  • @092666able
    @092666able 12 лет назад

    !!exelente receta paisano!!, ....tipica de SONORA,...(no le'ase que las tortillas sean de harina je je je)......saludos desde Indianapolis.

  • @mayeluko
    @mayeluko 15 лет назад

    shhh ke mendigo mi kompa y ke no falten las tekatonas