도라지무침 쓴맛없이 맛있게 만드는법 (도라지 까는법, 쓴맛 없애는 비법, 양념 비율)

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  • Опубликовано: 10 ноя 2024

Комментарии • 73

  • @soundboy6742
    @soundboy6742 5 лет назад +9

    와우 도라지~~
    맛도 좋고 몸에도 좋은 음식이죠
    언제 봐도 솜씨가 대단 하세요
    오늘 하루도 화이팅 입니다~~

  • @크레마-l1n
    @크레마-l1n 5 лет назад +3

    시작영상 좋아요
    도라지꽃밭에서 싱그런바람이
    불어올것만같고
    늘 요리제목에 큰글씨의 준비물
    캡쳐하기도 좋고요~

    • @momscooks
      @momscooks  5 лет назад +1

      저희가 심은 도라지는 아니고 옆집 밭에 있던 도라지꽃이 이뻐서 찍어뒀던거에요. 항상 영상 봐주시고 빼놓지않고 댓글 써주셔서 감사드려요.

  • @진돗개해피
    @진돗개해피 5 лет назад +3

    오이와 도라지가 정말 신선해 보이네요. 직접 농사지으신 것 같아 보여요. 새콤달콤 맛있어 보입니다~👍

    • @momscooks
      @momscooks  5 лет назад +1

      영상 봐주셔서 감사드려요

  • @발효깨비
    @발효깨비 5 лет назад +1

    새콤달콤 맛나겠습니다.
    몸에도 좋은 도라지
    이렇게 늘 찬으로 먹을 수 있다면
    참 좋지요.
    근데 손 매울듯 해 걱정입니다.
    건강하세요!

  • @핑크안개꽃
    @핑크안개꽃 5 лет назад +3

    도라지 꽃이 너무 이뻐요.
    특히 보라색~

    • @momscooks
      @momscooks  5 лет назад +1

      도라지꽃이 예쁘죠. 영상 봐주셔서 너무 감사드려요.

  • @이름-e8l4x
    @이름-e8l4x 4 года назад +1

    이 레시피 너무 맛있어요 ㅠㅠ 밥도둑이에요 완전! 좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다👍🏻 덕분에 식구들과 함께 맛있게 먹었네요 ㅎㅎ 그럼 오늘도 좋은 하루 되시기를 바랄게요😊

    • @momscooks
      @momscooks  4 года назад +1

      맛있게 만드신것 같아 마음이 좋아요. 후기 남겨주셔서 너무 감사해요.

  • @목사골여정
    @목사골여정 5 лет назад +1

    아 설탕으로 절이믄 아린맛이 없어지는군요. 좋은팁 한가지 고맙습니다.

    • @momscooks
      @momscooks  5 лет назад

      영상 봐주셔서 감사드려요

  • @라일락향기-t6b
    @라일락향기-t6b 5 лет назад +4

    오늘도 잘보았습니다. 감사합니다.

  • @chriskim4763
    @chriskim4763 Год назад

    덕분에 맛나게 만들었네요

    • @momscooks
      @momscooks  Год назад

      후기 글 남겨주셔서 감사해요

  • @고보영-u1h
    @고보영-u1h 4 года назад

    이영상보고서 몇번을해먹는지 모르겠습니다~너무너무 맛있어요~매실이없어 올리고당을 넣었지만 그래도 진짜 맛납니다~감사해요^^

    • @momscooks
      @momscooks  4 года назад

      올해는 여름이 오기전에 매실액을 담가보는건 어떠세요? 후기 남겨주셔서 너무 감사해요.

  • @희영다육
    @희영다육 5 лет назад +1

    와 도라지꽃 참 이쁘네요 몸에 좋은 도라지무침 잘보고갑니다

    • @momscooks
      @momscooks  5 лет назад +1

      영상 봐주셔서 감사해요

  • @pandachester5322
    @pandachester5322 5 лет назад

    어머님 도라지영상에서
    딱한젓가락만 먹어도 소원이 없겠네...
    에고.. 오늘도 염치없이 군침만 꼴깍삼키고
    갑니다 감사합니다

    • @momscooks
      @momscooks  5 лет назад

      오랜만이세요. 영상 봐주시고 댓글 남겨주셔서 감사드려요. 특히 댓글 써주시는것은 너무 감사히 잘 보고 있어요.

    • @pandachester5322
      @pandachester5322 5 лет назад

      언젠가 한국가면 찾아뵙고 인사드릴께요

  • @김희자-s7r
    @김희자-s7r 3 года назад

    정말잘배워갑니다
    감사합니다

    • @momscooks
      @momscooks  3 года назад

      영상 봐주셔서 너무 감사드려요

  • @김명수-w8l
    @김명수-w8l 4 года назад

    도라지꽃은 언제나 바도이쁨 ^^

    • @momscooks
      @momscooks  4 года назад

      올해는 도라지꽃이 언제 피었는지 모르게 지나갔네요. 장마가 긴 탓도 있겠죠.

  • @ojasmin8543
    @ojasmin8543 5 лет назад +1

    오늘도 잘 배우고 갑니다..
    뜨거운 밥 한 숟가락에 도라지 한입~🤤

    • @momscooks
      @momscooks  5 лет назад +1

      도라지무침은 몸에도 좋고 맛도 좋아요. 항상 영상 봐주셔서 감사한 마음 잊지않아요.

  • @서예진-k1n
    @서예진-k1n 4 года назад

    방금 만들어서 먹었는데 너무맛있어서 손이 자꾸만 가네요 ㅎㅎ

    • @momscooks
      @momscooks  4 года назад

      맛있게 만드셔서 좋아요. 요리솜씨가 좋으셔서 맛있는거에요.

  • @agood_meal8397
    @agood_meal8397 5 лет назад +1

    도라지무침 너무 맛있겠어요~~ 잘봤습니다^^

  • @50자영업
    @50자영업 4 года назад

    도라지를 이렇게 맛있게 해 먹을 수 있다니... 정말 감사합니다~ *^_^*

    • @momscooks
      @momscooks  4 года назад

      도라지무침 맛있게 만드신것 같아 다행이에요. 후기 글 남겨주셔서 너무 감사드려요.

  • @姜青淑
    @姜青淑 5 лет назад

    정통집음식요리채널이군요.늘감사히보고배웁니다.

    • @momscooks
      @momscooks  5 лет назад +1

      영상 봐주셔서 너무 감사드려요

    • @姜青淑
      @姜青淑 5 лет назад

      저야말로...ㅎㅎ요즘젊은한국인들귀찬니즘이라간단하고빠른전통음식법소개하면더많은구독있을꺼예요.더많은발전기원합니다

  • @hanminjo3597
    @hanminjo3597 5 лет назад +1

    도라지을설탕에절리면 아린맛이없어진다는것 저는처음알았습니다 감사합니다
    셈 나믈로요리할때아린맛은어떻게잡나요? 궁굼합니다^^

    • @momscooks
      @momscooks  5 лет назад

      나물할때는 소금 1스푼 정도를 넣고 바락바락 문질러 잠시 뒀다 물에 씻으시면 될것 같아요.

  • @김용구-w3n
    @김용구-w3n 5 лет назад +1

    도라지무침 맛있겠네요 영상잘보고 갑니다

    • @momscooks
      @momscooks  5 лет назад

      영상 봐주셔서 감사드려요

  • @이차돌-h4e
    @이차돌-h4e 5 лет назад

    고추장으로 무쳐먹었는데 저렇게 고춧가루로 무치면 깔끔한 맛이 너무 좋을듯하네요
    그리고 참기름은 일부러 안넣으신거죠?

    • @momscooks
      @momscooks  5 лет назад

      식초가 많이 들어간 음식에는 참기름이 잘 어울리지 않아서요

  • @밝은아침-x7d
    @밝은아침-x7d 5 лет назад +3

    아~도라지를 설탕에 재우면 쓴맛이 없어지나 보네요..배워갑니다^^

    • @momscooks
      @momscooks  5 лет назад +1

      소금에는 좀 질겨지니 설탕으로 재워 해보세요

    • @이춘옥-k1d
      @이춘옥-k1d 4 года назад

      최고예요!!!!!!!구독신청하고갑니다♡♡♡♡♡♡

  • @성구강-u1q
    @성구강-u1q Год назад

    고추장은 안넣나요?

    • @momscooks
      @momscooks  Год назад

      고추장은 넣지 않아요. 영상대로 하셔도 맛있어요.

  • @김아름-z1s
    @김아름-z1s 5 лет назад +1

    도라지 제 최애반찬 ㅠㅠㅠㅠ 오늘도잘보고갑니당

    • @momscooks
      @momscooks  5 лет назад

      김아름님 항상 영상 봐주셔서 감사해요

  • @꽃냥-m3g
    @꽃냥-m3g 5 лет назад

    밥반찬에 술안주에도 ㅋ ㅑ...❤️

    • @momscooks
      @momscooks  5 лет назад

      막걸리에 도라지무침은 제법 잘 어울릴것 같아요. 영상 봐주셔서 감사드려요.

  • @bhk5775
    @bhk5775 4 года назад

    시골애서 주신거 며칠 김치냉장고에 뒀더니 갈변이 됬는데 먹는데는 상관없겠죠?

    • @momscooks
      @momscooks  4 года назад

      상하지만 않았으면 드시는데는 괜찮을거에요

  • @정복이-l6p
    @정복이-l6p 4 года назад

    좋아ㅛ

    • @momscooks
      @momscooks  4 года назад

      영상 봐주셔서 감사드려요

  • @이윤진-o4d
    @이윤진-o4d 5 лет назад

    무침은 설탕으로 저려서 해두 괜찮을것같은데 도라지 볶음은 좀 볶았을때 너무 단맛이 날꺼 같은데 괜찮나요??

  • @허난설헌-s4h
    @허난설헌-s4h Год назад

    고추장은 안들어가네요?

    • @momscooks
      @momscooks  Год назад

      네 고추장은 넣지않아요

  • @World_of_Seoyeon
    @World_of_Seoyeon 5 лет назад

    매실액이 없는데 대체가능한게 뭐가 있을까요??

    • @momscooks
      @momscooks  5 лет назад

      설탕을 매실액의 1/3만 넣어보세요. 맛을 보고 입맛에 맞게 가감하세요.

  • @원빈스타일
    @원빈스타일 5 лет назад

    엄마 보고 싶다 ㅋ

    • @momscooks
      @momscooks  5 лет назад

      영상 봐주셔서 감사드려요

  • @숙-b6n
    @숙-b6n 5 лет назад

    보관이 언제까지 가능할까요

    • @momscooks
      @momscooks  5 лет назад

      냉장보관하면 1개월~1.5개월 정도는 드실수있을것 같아요. 보관기간이 늘어날수록 오이에서 물이 생길수있으니 너무 오래 두고 드시는것보다는 조금씩해서 드시는게 좋을것 같아요.

  • @H해오름
    @H해오름 5 лет назад

    팁하나 반을 자르세요
    더 쉽게 깔수 있습니다

    • @momscooks
      @momscooks  5 лет назад

      좋은 방법 감사드려요

  • @배가람-b1i
    @배가람-b1i 5 лет назад

  • @빙빙빙-p8l
    @빙빙빙-p8l 5 лет назад

    별고 성의없음

  • @이윤진-o4d
    @이윤진-o4d 5 лет назад +1

    무침은 설탕으로 저려서 해두 괜찮을것같은데 도라지 볶음은 좀 볶았을때 너무 단맛이 날꺼 같은데 괜찮나요??

  • @이윤진-o4d
    @이윤진-o4d 5 лет назад

    무침은 설탕으로 저려서 해두 괜찮을것같은데 도라지 볶음은 좀 볶았을때 너무 단맛이 날꺼 같은데 괜찮나요??

    • @momscooks
      @momscooks  5 лет назад +1

      볶음은 설탕 대신 소금으로 숨을 죽여 박박 문질러주면 물이 빠져 쓴맛이 없어져요

    • @이윤진-o4d
      @이윤진-o4d 5 лет назад

      @@momscooks 아~그렇군요^^
      정말감사합니다~또하나를 배워가네요~♥♥♥