Rajská omáčka, knedlík a rychlý způsob jak naplnit papriky
HTML-код
- Опубликовано: 20 фев 2024
- Recept :
Do mletého masa přidáme rýži, vejce, sůl, pepř, mleté nové koření, sladkou papriku, majoránku, tymián a promícháme.
Papriky omyjeme, zbavíme jadřinců a špejlí propícháme špičky paprik. Masem si naplníme cukrářský sáček, ustřihneme špičku a papriky naplníme.
Pečeme asi 40 minut na 220 stupňů přiklopené a na posledních 5 minut odklopené.
Omáčka : Na sádle zpěníme cibulku, přidáme hladkou mouku a uděláme světlou jíšku. Přidáme koření : Hřebíček, bobkový list, nové koření celé, trochu skořice, pepř, perníkové koření a osolíme. Přilijeme vývar, rozmícháme a přidáme kečup jemný, podle chuti přisladíme cukrem. Za občasného míchání povaříme asi 20 minut. Vyndáme koření, rozmixujeme a podáváme s knedlíkem, těstovinami nebo s rýží. Dobrou chuť !
Hezký trik s paprikami vyzkouším a rajskou taky zahusťuji pernikem 👍🐱
Pěkné. Já to tedy dělám z rajčat a kořenovky a je úžasná. Ale musí se propasírovat to je pravda. A výpek z paprik tam přidávám. A zavařit se musí s jíškou minimálně půl hodiny. Ale to není ve zlém. Děkuji, ať se daří.
Škoda že štˇávička z pod paprik přijde nazmar. Já bych ji ke konci nalila a zavařila do omáčky. Jinak super! Pěkné pokoukání.
Také mi to přišlo škoda a tak jsem ji nakonec do omáčky přilila, ale už bylo video hotové, bohužel 🙂
Mňňamm, jako od maminky ❤
🎉🎉🎉
Dobry den mozna Vam to tak vyhovuje,ale ja davam cukr hned a ma se nechat probublavat aspon hodinu a davam tam korenenou zeleninu .Kazdy to dela proste po svem.
Já též dělá rajskou z kořenovou zeleninou ale je ponorný mikserem miksuju
Perník na strouhání mají v každém obchodˇáku.
Zdravím,koupila jsem tvrdý perník v Jednote,měli i strouhaný,ale nevím,zda je to i teď.
Děkuji za informaci, zkusím se tam zeptat 🙂
13:46