របៀបធ្វើ ប្រហុករស់ជាតិដើម បែបថៃឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់ - วิธีทำปลาร้ารสชาติดั้งเดิมอร่อยมากๆเลย
HTML-код
- Опубликовано: 4 сен 2024
- How to make very delicious original Thai prahok
* គ្រឿងផ្សំមាន: | * ส่วนผสม: | * Ingredients:
- ប្រហុក | - น้ำปลาร้า | - Fermented fish sauce
- ស្ករស | - น้ำตาล | - sugar
- ទឹកអំពិលទុំ | - น้ำมะขามเปียกสุก | - Cooked tamarind juice
- ប៊ីចេង | - ผงชูรส | - MSG
- ខ្ទឹមក្រហម | - หอมแดง | - shallots
- ខ្ទឹមស | - กระเทียม | - garlic
- គល់ស្លឹកគ្រៃ | - รากตะไคร้ | - Lemongrass root
- ស្លឹកក្រូចសើច | - ใบมะกรูด | - kaffir lime leaves
- ម្ទេសដៃនាង គ្រៀម | - พริก | - chili
_ ដាក់តាមការចូលចិត្តរបស់បងប្អូន ចា | ทำตามความต้องการของคุณ | Do according to your requirement
អរគុណ ចំពោះការតាមដាន មើលវីដេអូ | ขอบคุณที่รับชมวิดีโอ | Thanks for watching the video
R kun Vichra N , 🙏Khmer never forget this food chnganh nas bra hok I at every day the most or go camping and fishing I never for get this one at all have to go with me all the time , thank you for show 🙏👍👍❤.
ចា៎ អរគុណ ☺️
បងនឹងស៊ែទុកមើលធ្វើតាមហើយមើលទៅឆ្ងាញ់ណាស់អូន បងអរគុណៗណាស់
ចា៎បង
ខ្មែរអ្នកបាត់ដគបងធ្វើអញ្ចឹងតាំងពីដើម
បងធ្វើតាមប្អូនស្រិឆ្ងាញ់ហើយមិនខ្លាចឡើងគិឡូទេអគុឍណប្អូនស្រិសុខភាពល្ from USA
ចា៎បង អរគុណ
ខ្ញុំហៅប្រហុកនេះថា បុកប្រហុកគ្រឿង ខ្ញុំចូលចិត្តហូបតាំងតែពីតូចមកម្លេះ ប៉ុន្តែមិនដែលដឹងថាជាបុកប្រហុកបែបថៃទេ
ចា៎បង 😃
🇰🇭🇰🇭🇰🇭🇰🇭🇰🇭🇰🇭🇰🇭🇰🇭
Khmer style not Thai
Prohock is Khmer traditional food or seasoning. I did not know that Thai people use it too. I think their seasoning is shrimp paste. Correct me if I’m wrong. Looks yummy. Thanks for sharing.
Yummy thank for sharing!❤
My pleasure 😊
ប្រហុកឡាវទេខ្ញុំឡាវហូបតែបែបនេះឯង
ថៃចំមិនហូបប្រហុកទេ.បើថៃឡាវឦសាន្តបានហូច
និងហើយបងស្អប់អាពាក្យបែបថៃណាស់។របស់ខ្លួនឯង ឦសាន្តក៏ជាខ្មែរដែរ
Khmer dish. Tai, Lao, Vietnamese each one stole part of Cambodia. Now China stole whole.
បើអាចថតកាត់ៗខ្លះជាការល្អ។
I love to watch u cooking oun
OMG that a lots of pepper flakes look too spicy for me but look delicious if i have to make it i will cut down on the spicy level to 1 not Max lol😳
Thank you very much
You are welcome
អរគុណ
ចា៎បង អរគុណ
ទំនងឆ្ងាញ់ណាស់ 😋😋
ចា៎បង ឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់ តែហិលក៏ខ្លាំងដែរ😄
កប់សារី
Thank for sharing
Thank you too
Look very good, very tasty 😋, yummy 🤤
Thanks u
បងដាក់ម្ទេសប្លោកក្រៀមជំនួសបានអត់
ចា៎ បាន
Look good and easy to make. Yummy. Thank you 🙏
Hope you enjoy
Thank you for the video
I will try to maked it look so good bong.
ថតកាត់ខ្លះទៅ យូណាស់
look so yummy 😋
Thank you 😋
My favorite!!!
សម្រាប់ញុំាជាមួយប្រភេទម្ជួរបានទេបង?
ចា៎ បានអាស្រ័យលើការចូលចិត្ត
នេះជាអាហារខ្មែរ។ ចិន តៃ ចិន វ៉េ ( យួន) ឡាវ ប្លន់ដីខ្មែរ និងប្រជាជនខ្មែរ
របៀបធ្វើផ្សេងៗគ្នា, តាមតែចូលចិត្ត តែសៀមមើលងាយខ្មែរថាយើងលួចយកពីវា ហេតុអ្វីលើកឈ្មោះវាម្លេះ ទឹកប្រហុកក៏ទិញពីវាដែរ? ខ្ញុំឃើញរបៀបដែលធ្វើនេះក៏ផ្សេងខ្ញុំដែរ...
ចា៎ របៀបធ្វើខុសគ្នាតែបន្តិចបន្តួចទេ
សូមសរសើរក្នុងការធ្វើម្ហូប បើអាចកាត់បន្ថយក្នុងការថតបន់ឡាយបន្តិចគឺបានល្អ មានន័យថាក្នុងមួយវគ្គថតបង្ហាញត្រឹម១៥ឬ២០វិនាទី ដេីម្បីកុំអោយអ្នកមើលធុញ បើខុសឆ្គងសូមអទ្យាស្រ័យ។
Looks very good, thanks for your sharing
Hope you enjoy
ចែបើយើងដាក់ម្ទេសឆ្អើរបានអត់
ចាបង បានសំខាន់លើបងចូលចិត្ត
គួរកាត់ខ្លះ កំុបុកយូរពេក ចំណាយពេល ។
ដាក់ម្ចូរបានដែរអត់
ចា៎បាន
បងសួរមួយ ប្រហុកដាក់ប៉ុន្មាន?
ចា៎បង 300ក្រាម
ចាំមេីសាកដែរ
ចា សាកទៅដឹងហិលកប់ហើយបង
ទឹកអំពិលនឹងគេធ្វេីមិចបង?
@@khmerkh5664 ចា បងមានវិដេអូ
រកមិនឃេីញទេបង
@@khmerkh5664 របៀបធ្វើ ទឹកអពិលទុំ
ធ្វើប្រហុកឆៅមែន
ចា៎បង ប្រហុកហ្នឹងគឺប្រហុកឆៅ ប៉ុន្តែនៅពេលយើងបុកចូលគ្នារួចហើយយើងយកទៅឆាឱ្យឆ្អិន
យើងដាក់ក្រសាំងបានទេបង
ចា៎បាន អាស្រ័យលើចូលចិត្ត
ទុកបានយូរអត់បង
ចា៎បង ទុកក្នុងទូរទឹកកកបានយូរ
រឺក៏យើងអាចដាក់មហទេសហុយចូលជំនួសម្ទេសគ្រៀមបានហេ ព្រោះអត់មានម្ទេសគ្រៀមផង
ចា៎បង ដាក់ម្ទេសហុយក៏បានដែរ
🥰🥰
Isan.thai.have galangal.too
Looks good and looks very simple to make, I will try to make. thank you.
Thank you
@@VicharaNget WHITE sugar NOT GOOD FOR YOUR HEALTH
ខ្ញុំគាំទ្ររម្ូបខ្មែរ ព្រោះថាឆ្ងាញ់គ្រប់មុខ ម្យាងទៀតជនជាតិយើងក៏ពូកែតុបតែងដែរ ចំនែកថៃភាគច្រើនយកម្ហូបរបស់ខ្មែររួចគេបន្ថែមគ្រឿងក៏ក្លាយជាម្ហូបថៃ ហើយក៏មិនដែលឃើញជនជាតិថៃហៅម្ហូបបែបខ្មែររសជាតិដើមនោះដែរ បើសិនជាអាចកែប្រែខ្លះទៅ កុំឲគេថាខ្មែរខ្សោយខ្លាំងពេក ផ្តល់តំលៃរបស់ដែលគេcopy ពីយើងផង សូមទោសបើសិនជាខ្ញុំសរសេរលើសលួស
ឪឪឪឪ់
ឪ
បុកហើយញាំតែម្តងដោយមិនឆាបានទេ?
ចា៎បាន
ទុកបានម៉ានថ្ងៃដែលបង
ចាសបង ដាក់ប្រអប់ទុកក្នុងទូរទឹកកកបាន1ខែជាង
បើអត់មានទូរទឹកកកវិញបង
@@sanglanune8967 ចា៎បង បើអត់ទូរទឹកកកទុកអត់បានយូរទេ
ប្រើប្រហុកយេីងមែនចែ
ចា៎
ប្រហុកអីក៏បានដែរ
តើមានចេះរបៀប បត់ជើងតូចនិងបត់ជើងធំ បែបថៃទេ?
អូសុំទោសឃើញប្រហុកហើយ ច្រលំ
Menl
មើលគួរឲឆ្ងាញ់ តើបងមានដាក់ប្រហុកអត់ ខ្ញុំមើលវិដេអូអត់ឃើញ
ចា៎បង ដាក់
ពេលបុកហើយមិនក្រហមទេ
ពេលបងយកទៅឆាម៉េចក៏ពណ៌ក្រហមអញ្ចឹងបង ដាក់អ្វីបន្ថែមទៀតមានទេបង។
ចា៎បង អត់មានដាក់ទេ
មុខម្ហូបដែលបងស្រីធ្វើសុទ្ធតែគួរអោយចង់ញុំា ហើយមានមុខម្ហូបខ្លះក៏ខ្ញុំធ្វើតាមគាត់ដែល មុខម្ហូបនឹងក៏ខ្ញុំបានធ្វើដែលឆ្ងាញ់ណាស់👍👍👍❤❤❤
@@phallahang6605 ចា៎បង អរគុណ
This dish is Khmer dish. Thai is originate from Tai which is Chinese. These Tai stole west part of Cambodia. There was, is no such thing Thailand, it is Cambodia land Tai stole. Now China stole the whole of Cambodia. Vietnamese are Chines Hue stole east part and South part whole Lao stole the North part.
ដឹរហ្យោុំកក់
ខ្ញុំធ្វើតាមបងហើយប្រហុកមានម្សៅចៀនអត់កើត
ចា៎បង ប្រហុកមានម្សៅម៉េចបង
@@VicharaNget ចៀនទៅខ្លោចខ្ទះបង
@@vioonlav2948 ចា៎បង នៅពេលយើងដាក់ប្រហុកចូលទៅគឺភ្លើងបើកតិចបំផុតបងអត់បើកភ្លើងខ្លាំងទេ
@@vioonlav2948 ដោយសារផ្ទះបងក្ដៅពេក
ចាបង
ទុកបានយូអត់បង
ចា៎ ទុកក្នុងទូទឹកកកបានមួយខែ
ទំនងជាឆ្ងាញ់ខ្លាំងហើយចាំសាក់ធ្វើញាំដែ
បងស្រីបើអត់ទូទឹកកកដាក់ទុកបានប៉ុន្មានថ្ងៃដែរបង
ចា អត់ទូទឹកកកទុកអត់បានយូរទេ យ៉ាងយូរ 4.5 ថ្ងៃ
៤ិ០ឹោ
ទុកបានយូអត់បង
ចា៎ ដាក់ក្នុងទូទឹកកកបានកន្លះខែ
@@VicharaNget បើដាក់ធម្តាបង
@@user-yr4gr3pd2p ចា៎ បើធម្មតាបានពីរបីថ្ងៃ បើយើងទុកកន្លែងត្រជាក់រក្សាបានយូរ
តើសុំឲបងរៀបរាប់ថាដាក់របស់នេះប៉ុណ្ណេះរបស់នុះប៉ុណ្ណោះបានទេ