أصابع البقلاوة المكشكشة - رمضان 2020

المقادير:
1 باكيت عجينة الكلاج(بقلاوة)
١ كوب جوز او فستق حلبي مطحون
٢/١ كوب سمن مذاب
٢/١ كوب زيت ذرة
١ ملعقة كبيرة هيل ناعم
الشربات(الشيرة-القطر):
2 كوب سكر
1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة التحضير:
1. سخني الفرن لدرجة حرارة ٢٠٠، احضري صينية مستطيلة.
2. في طبق عميق، ضعي السمن مع الزيت.
3. ضعي رقاقتين من الكلاج امامك، باستعمال فرشاة امسحيها بطبقة خفيفة من السمن.( اذا كانت العجينة لينة وطرية ويسهل تشكيلها يمكنك استعمالها مباشرة بدون مسحها بالسمن).
4. وزعي على الكلاج حوالي 2 ملعقة كبيرة من الجوز انثري بعض الهيل حسب الرغبة.
5. اثني حوالي 2 بوصة من طرف الكلاج ، احضري عود خشبي عريض ضعيه على الطرف المثني، لفي الكلاج على شكل اسطواني فوق العود.
6. باستعمال أطراف أصابعك اضغطي على طرفي الكلاج واجمعيها على العود بشكل متعرج بحيث يتناقص طولها. اسحبي العود.
7. ضعي الأصابع في الصينية بحيث تكون متلاصقة مع بعضها. كرري ذلك بحيث تمتلئ الصينية بأصابع البقلاوة. باستعمال السكين اقطعيها الى قطع صغيرة.
8. وزعي خليط السمن والزيت على البقلاوة.
9. اخبزي 15-20 دقيقة الى ان تصبح ذهبية اللون.
10. اخرجيها من الفرن وزعي الشربات فوق البقلاوة بحيث تغطيها تماما، اتركيها تبرد تماما. انثري بعض الهيل حسب الرغبة.
11. الشربات: في قدر ضعي السكر، الماء وعصير الليمون ضعي القدر على نار متوسطة الى ان يغلي، خففي النار واتركيه يغلي بهدوء 8 دقيقة.
Manal Alalem - مطبخ منال العالم
اشترك في القناة وفعل زر الجرس ليصلك كل جديد
goo.gl/4xjNck
goo.gl/AK8bna شاركنا فاعليات القناة على
/ manalalalem - أفضل الفيديوهات لوصفات الطعام والطبخ على موقع اليوتيوب في الشرق الأوسط.
تحتوي القناة على مجموعة ضخمة من وصفات الطبخ المتنوعة من جميع أنحاء العالم، بالإضافة إلى وصفات صحية وأكلات خاصة لمن يتبعون الأنظمة الغذائية النباتية، بجانب وصفات جديدة لأطباق خالية من الغلوتين بإستعمال مقادير بديلة وأفكار غنية وشهية.
Best food/cooking recipe videos on RUclips in the Middle East.
This channel contains a collection of World Cuisine Recipes includes a multitude of dishes for eaters of all kinds and preferences, from meat-lovers to vegetarians and everything in between (pescatarians, vegans, and gluten-free dishes, etc).
Manal Alalem Recipes - مطبخ منال العالم
Website: www.manalonline... الموقع الرسمي
Facebook: / manalalalem الفيس بوك
Instagram: / manalalalem انستجرام
Twitter: / manalalalem تويتر

[@user-hz6xd9vg7c]

افضل بقلاوة عندي😍اكيد حجربها ان شاء الله مشكورة ست منال على مجهوداتك اتابعك من زماااان والله يدوم عليك الصحة والهنا

[@cuh123__-.]

اني جربتها كلش طيبة عاشت ايدج

[@user-sh6il6oq1t]

حلووو

[@najlaanoori220]

تسلم دياتك ست منال🌹

[@zuhairakatoola8673]

عاشت ايدج احنة بالعراق نسميهة برمة

[@zamrdali7196]

بساطة ولا أروع بالهنا والشفا للي يعملها من بغداد العراق ام دلال

[@lord_313x]

ويلي اشتهيت 😍😍😍🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶

[@Antssar]

انتي دائما مبدعه ياست منال عاشت الايادي

[@najlaanoori220]

امممم عملتها بجنن ست منال قبل اسبوع عملتها وارسلتها لكي على الانستا كثير زاكيه ❤🌹👍

[@danz5833]

عاشت ايدك احنه بالعراقي نسميها برمه

[@amaniqies7984]

تسلم ايدك يامبدعه وتبقين متالقه❤❤اختك من العراق

[@yasminaaaaaaa123]

عاشت الايادي

[@enasabosalha4612]

تسلم ايدك 🌹

[@shams4025]

سلام عليكم رمضانكم كريم انااختكم من الجزائر ومشاركة في قناة منال العالم من ايام ابو ظبي كنت غير متزوجة الان انا ام وابنتي بتابع منال لي رجاء عند كل من تقرأ تعليقي وحملتها أمانة أمام الله منذ اسابيع سرقت قناتي بسملة ندى واسترجعتها لكن كل تعبي راح ومحتاجة أصدقاء أوفياء يساعدوني في قناة جديدة ابنتي هي من تعمل عليها الآن فضلا وليس امرا وجعلها الله في ميزان حسناتكم ونحن في شهر الرحمة والغفران والعتق من النار

[@arifabdullahsyed2408]

As salam aliekom ,thanks to i have make arabi harees its perfect made im from hyederbad syed arif

[@arifabdullahsyed2408]

Thanks to you

[@kefihouda3292]

😍😘😘😘😘😘😘

[@ebtesamelkssar991]

ياريت طريقة عمل عجينة الجلاش

[@20-2esraaemam6]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@sonono82]

ممطن تصوريلي السمن اللي تستعملوه وشكرا

[@ebtesamelkssar991]

صباح الخير

[@sondostube8655]

محتاجه ١٠ مشتركين من منال العالم ☹️
مين قدها وله جزيل الشكر 💔☝️

[@20-2esraaemam6]

👸👸👸👸👸👸👸👸👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏