Как приготовить плоскую котлету для бургера
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- Как приготовить плоскую котлету для гамбургера в домашних условиях из говядины как в Макдональдсе.
Советы для приготовления котлеты для бургера:
В отличие от котлет, фарш для бургера должен быть грубым, в нём должны «чувствоваться» кусочки мяса. Измельчать нужно холодное мясо, так как в тепле жир плавится и фарш будет липнуть к рукам.
Лук не пропускайте через мясорубку, он будет давленным. Его нужно измельчать ножом или блендером.
Сформируйте круглые плоские котлеты. Посыпьте их солью.
В котлетах сделать углубление с одной стороны. Это делается для того, чтобы они получились ровными и не вздулись.
Говяжья котлета - это самая вкусная составляющая бургера. Поэтому она должна быть хорошо прожарена, но не пересушена.
Еще больше простых и интересных рецептов здесь: zen.yandex.ru/id/628b3150d4d532197eee44b5
Слишком информативное видео. Советую взять ручку с листочком и сразу записывать.
😂
Краткость сестра таланта 😂
Невероятно точное *попадание* !)
Сначала подумал что я пропустил момент с солью и специями, но оказалось нет...
Смысл видео в принципе формирования плоской котлеты. Это не про рецепт
😂😂😂😂 и я коротко и чётко как я хотела
Гениальное видео. Все секреты раскрыты все свободны, занавес закрывается😂😂😂
спасибо за рецепт! я долго сомневалась, но теперь не сомневаюсь!
Хорошо видео посмотрел на сковороде надо жарить,а не как остальные на солнце
Спасибо большое 😊 очень понятно,кратко❤ огромное спасибо, удачи Вам
Жалко, что нельзя лайкнуть несколько раз :) Я бы сделала. Ооооочень вкусно получилось.
Без соли и перца?😂😂😂
Помедленней я записываю
Шедевр
А как это розовое вещество называется в рецепте?
😂😂 Нет слова мастера
Зря смотрела(( ведь это так сложно, наверное я не могу так готовить
Форму надо запомнить
Ты прямо гений 😂
Люди, вы не в себе? Очевидно, что просто показали как слепить котлету плоскую для бургера, а не рецепт КАК ПРИГОТОВИТЬ КОТЛЕТЫ.
Я хотел посмотреть видео как приготовить плоскую котлету, а не как её б***ь слепить.
Отличный рецепт! Девочки готовьте только так!
Коменты топ ❤😂
А мы блядь не знали
Котлеты будут разваливаться, я так делала, я теперь добавляю немного воды и хорошенько отбиваю фарш
Типа без лука, яйца, хлеба и че обычно еще добавляют в обычные котлеты?
Тертый лук, чеснок, яйцо, хлеб, молоко-я лично так отрываюсь😂
что делать если котлета разваливается
Ютуб смотрю не для того что бы читать
Отличный рецепт, благодарю буду делать, а сколько мин жарить!?
Пол секунды бы хватило. Показываешь фарш и следующий слайд жареная котлета)))
Охуительно !!!)))
😂😂😂😂😂😂😂
А специи?
А текст не могли ещё мельче сделать?
Всё оказывается просто. Купил фарш, ни соли ни специи, сколько грамм, как жарить. Легко и просто. 🤦🤦🤦🤦🤦
Спасибо кэп
Спасибо!
Та иди ты в ж.а рецепт мяса где ?
Я думаю, что в Маке именно так и делают котлеты😂😂😂😂
Видео говно полное, возьми фарш и слепи котлету с дыркой. А как жарить, на каком масле, при какой температуре и сколько времени ну типа сами разберётесь...
Такого бреда я еще не видал…но зато кратко но увы не по теме