Дорогие друзья! Просим любить и жаловать Динару, которая поделилась с нами таким прекрасным рецептом ягодного крема. Вспомните, что приближается уже Новый год, начинайте радоваться и веселиться. Не будьте упырями) И подпишитесь на инстаграм Динары - goo.gl/x2yVfh - там так все прекрасно. Спасибо.
@@ВитШер ну почему же... Я и могу и куснуть...именно вас.. Видите ли дело в чем...как кондитер оформитель 6 разряда,человек который имеет 20 кондитерского стажа,от мнения которого решалось возьмут на работу или нет... Так вот вернемся к вашему вопросу.. В кадре Леонид работает,четко без лишней суеты!! Строго по рекомендациям и инструкциям Шефа!! Уверенно держит в руках кондитерский мешок, что не мало важно!! И если вашей задачей было задеть меня...то это пустое...я не обижаюсь, а даю пояснения человеку...и на последок в целях скажем так самопроверки..что такое ганаш? Соотношениия в ганаше? Сила желатина? Виды. Меренга,виды.
Посмотрел ЧТО готовит Динара на её канале... совместил с её самостебным ( вот как склонили? Хотя да, лазерсонинг ;) ) первым видео на этом канале о приготовлении "трехкомпонентного десерта" и просто влюбился!
Очень долго смотрел и пересматривал разные ролики.потом решил приготовить.все что было приготовлено улетало с такой скоростью что надо готовить ведрами
Еще у меня есть такое наблюдение: если есть фрукты с сахаром, то фрукты почему-то кажутся кислыми, а если есть с фруктозой, то не кажутся, хотя фруктоза вроде даже слаще сахара ощущается. Это я к чему, может стоит десерты с фруктами делать на фруктозе?
Дорогие друзья!
Просим любить и жаловать Динару, которая поделилась с нами таким прекрасным рецептом ягодного крема.
Вспомните, что приближается уже Новый год, начинайте радоваться и веселиться.
Не будьте упырями)
И подпишитесь на инстаграм Динары - goo.gl/x2yVfh - там так все прекрасно.
Спасибо.
Динару любим, но Шеф незаменим.:)
Запеченая скусбри
Спасибо Шеф - рецепты Лазерсона ну вы даёте..,, враги пишут,,))в вашей борьбе с врагами уже 50 тыщ врагов отписалось,пару недель назад ещё 180 было
@@lilialisa1490 Вас дезинформировали, не было такого.)
@Елена Котовская обернитесь)
Ждем Динару с рецептом торта к Новому году!
Хочу попробовать ,как крем для торта.Отдельное спасибо за встречу с Динарой. Леню любим!
СПАСИБО за хороший рецепт. Очень люблю такого плана.
Спасибо, Шеф! Информативно, свежо!!! А главное, как профессианольно работает Леонид 👍👍👍
Мерси😌
Татьяна Щетилина лизнула как боженька )
@@ВитШер ну почему же... Я и могу и куснуть...именно вас.. Видите ли дело в чем...как кондитер оформитель 6 разряда,человек который имеет 20 кондитерского стажа,от мнения которого решалось возьмут на работу или нет... Так вот вернемся к вашему вопросу.. В кадре Леонид работает,четко без лишней суеты!! Строго по рекомендациям и инструкциям Шефа!! Уверенно держит в руках кондитерский мешок, что не мало важно!! И если вашей задачей было задеть меня...то это пустое...я не обижаюсь, а даю пояснения человеку...и на последок в целях скажем так самопроверки..что такое ганаш? Соотношениия в ганаше? Сила желатина? Виды. Меренга,виды.
Динару ждем всегда - всегда и везде )
Папа правильно учил, Яичко должно быть чистым, тут и не поспоришь. А вот в пищу я бы лучше взял яйцо! ЛАЙК за видос!
Посмотрел ЧТО готовит Динара на её канале... совместил с её самостебным ( вот как склонили? Хотя да, лазерсонинг ;) ) первым видео на этом канале о приготовлении "трехкомпонентного десерта" и просто влюбился!
Жалуем Динару!Хорошая боярыня
Спасибо Динаре! Прекрасная девушка и инстаграм зачётный))
Спасибо, очень полезный рецепт! Можно сделать песочные корзиночки с таким кремом😝
Спасибо! Лайк.☺
Спасибо за видео!
Лайк и репост 👍 шикарый рецепт , наконец то Лёне дали поработать )))
Очень долго смотрел и пересматривал разные ролики.потом решил приготовить.все что было приготовлено улетало с такой скоростью что надо готовить ведрами
Сделайте, пожалуйста, какой нибудь фисташковый десерт.
Как всегда на высоте спасибо большое!!!!
Хорошая Девочка!))
Я тоже хочу у Динары поучиться!)
Очень красиво и видимо вкусно. А почему не на агаре а на желатине? Анап ведь кипятить можно с сиропом
Был желатин у нас)
Подскажите пожалуйста соус для жареной семги
У меня такой вопрос. А в чем существенная разница просто взбить белок с сахаром, или взбивать белок с сироп свареном на сахаре. Разве есть разница ?
КАК кондитер может быть таким стройным человеком?))
Еще у меня есть такое наблюдение: если есть фрукты с сахаром, то фрукты почему-то кажутся кислыми, а если есть с фруктозой, то не кажутся, хотя фруктоза вроде даже слаще сахара ощущается. Это я к чему, может стоит десерты с фруктами делать на фруктозе?
очень прошу приготовить торт ПРАГА
все эти десять грамм, двадцать грамм, пятьдесят грамм-- только по плошкам размазали)))
как кондитер может так классно выглядеть. вы же постоянно должны пробовать сахар тесто жир
Со звуком просто дичь(голос Леонида: толи эхо, толи фиг знает что)((( больно смотреть из-за этого, а так огонь видос, спасибо!
Слова Динары-Нужно чтоб было чистое яичко😂😂😂 и далее что то вырезали)))
Клубнику нужно было срезом во внутрь
Люблю ваши видео, но цветкор и плавность съемки в этом видео оставляет желать лучшего
Задолбала своими граммами и температурой. Этот рецепт для профессионалов.
лазерсон ас
Красовскую тоже не забывайте, зовите
Для учащегося,у итальянского профессионала---отсуствие головного убора и фартука,НЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНО!!! , извините конечно😆
что-то оператора штормило..
Не понял, а сколько сахара-то в сироп?
Читайте описание.
Алло! 8-е марта уже завтра. А тут шайтанама и ничего не понятно.
@@StepanTezyunichev Алло! Все написано. Ингредиенты:
Клубника - 100 гр
Лимонный сок - 5 гр
Желатин - 3 гр
Итальянская меренга - 50 гр
Сливки 33% - 75 гр
Итальянская меренга:
Вода - 50 гр
*Сахар - 100 гр*
Белок - 50 гр
Пастеризованный белок не вседа взбивается, очень неприятное свойство!
зачем вообще на превью ставить Илью, если он не участвует в записи?