Poulet au beurre/Butter chicken

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Комментарии • 518

  • @lucastournois8740
    @lucastournois8740 4 года назад +288

    Grâce à vous chef j'arrive à combattre ma dépression qui dur maintenant depuis 2017 j'ai déjà fait 5 ou 6 de vos recettes, elles ne sont pas a la hauteur de vos résultats mais elles restent quand même appétissante. Bref comme d'habitude toujours au poil chef 👌😉

    • @djemalapetkovic8102
      @djemalapetkovic8102 4 года назад +17

      Bon courage 👍

    • @Muyen462
      @Muyen462 4 года назад +17

      J’espère que tu t’en sortiras, force à toi

    • @fairdav
      @fairdav 4 года назад +16

      Avec le Chef Michel aucun doute, tu t'en sortiras. Bon courage !

    • @FaraH-cl8bk
      @FaraH-cl8bk 4 года назад +7

      Sûr tu t'en sortira, avec le temps tout rentrera dans l'ordre et en plus avec notre chef. Bonne soirée

    • @Ratapowa
      @Ratapowa 4 года назад +9

      C'est ouf comment ce type transmet de l'énergie quand même

  • @antoninvincent5501
    @antoninvincent5501 3 года назад +4

    sur l'intégralité des commentaires je n'ai pas vu un pouce négatif :) la communauté est à la hauteur du chef autour duquel elle est rassemblée! Grand Bravo!

  • @tritonnosaure
    @tritonnosaure 4 года назад +286

    "Le fond est au fond, feu à fond, le beurre au fond, le beurre fond, oignons au fond" Bien joué chef

    • @raphaelraphael3065
      @raphaelraphael3065 4 года назад +15

      Il est a fond notre chef michel

    • @francky2171
      @francky2171 4 года назад +3

      Il va se lancer dans RAP game ;)

    • @Manganoseikatsu
      @Manganoseikatsu 3 года назад +2

      Mdrrrr moi c l’oignon aux fond qui m’a tuer 🤣🤣🤣

    • @hamidousow6579
      @hamidousow6579 3 года назад +1

      @@francky2171 😂 il est fort !!

  • @thierrygeffrotin4437
    @thierrygeffrotin4437 4 года назад +77

    Chef Dumas,
    Non content d’être un grand chef et un excellent pédagogue plein d’humour et de ressources, vous avez le don de réunir autour de vous des amateurs du monde entier qui forment une grande chaîne d’amis qui s’apprécient sans se connaître.
    Pour cela aussi, bravo et merci!!
    Et pour finir, je tourne et retourne !!!

  • @Ledyuka
    @Ledyuka 4 года назад +43

    Et dire que pendant 7 ans je me suis fais chier a chercher des recettes de cuisine alors que j'aurais pus découvrir cette chaine! Un abonné en plus!

  • @jean-baptisteguerin9369
    @jean-baptisteguerin9369 4 года назад +89

    - Pouce sur la table, retourne vers le haut, c'est cliqué;
    - Petit bouton rouge abonnement et cloche activés;
    - la hype de tester ta recette à fond, le feu à fond, le commentaire au fond.

  • @sparkyxrtv7436
    @sparkyxrtv7436 4 года назад +108

    Vraiment une des meilleurs chaîne de cuisine avec un super cuisiner continuer comme ça chef ❤️

  • @jeanlucltd6527
    @jeanlucltd6527 4 года назад +5

    Merci Chef Dumas pour cette recette savoureuse, comme toujours.
    Je vous propose la recette suivante: filet de daurade ikejime sur son lit de quinoas et sa foret de brocolis.:
    1) ail coupe dés, couteau blanc évidement. Je reserve. Échalote coupe, couteau violet bien sûr.
    2) Four 180 degre, ca tourne, en attendant je rince les brocolis et je mets les grains de quinoa dans la casserole, feu doux. Brocolis dans poile verte, cuisson rapide pour le croquant, comme ca.
    3) Huile pepin de raisins dans la poile, un peu comme ca, pas trop ! Ail verse poile, bol plonge. Sauce soja, pas trop.Ensuite je verse le melange en ébullition sur les échalotes coupées avec le couteau violet.
    4) poisson sort four, couteau bleu coupe deux filets, comme ca. Couteau bleu, plonge!
    5) On passe au dressage: quinoa dans un ramequin, comme ca. Brocolis sur le cote, le filet en evidence. Je passe la sauce soja, echalottes et ail dessus.
    Ding ding , maitre d’hotel la commande pour la table 54 est prête!
    Merci a tous les consultants en stratégie qui me regardent !

  • @metalshred1569
    @metalshred1569 4 года назад +1

    Si j'étais milliardaire je voudrais chef Michel Dumas comme chef cuistot personnel et personne d'autre !

  • @Senjowave
    @Senjowave 4 года назад +3

    Le beurre au fond, le beurre fond, oignons au fond, simple et efficace, cela doit être vraiment appréciable de travailler avec vous Chef.

  • @20EUR20
    @20EUR20 4 года назад +2

    le fond est au fond, feu à fond💚

  • @acb971
    @acb971 4 года назад +10

    Chef! Au delà de tes bonnes recettes, j’suis juste mort de rire avec tes expressions. C’est magique! Merci.

  • @barztreize
    @barztreize 4 года назад +2

    Ce chef est extraordinaire, en plus d'être drôle il donne toujours des recettes pas si difficile à faire et c'est un plaisir de le regarder faire ♥️

  • @Mrpgm54620
    @Mrpgm54620 4 года назад +4

    Ma grand mère me répète tout le temps qu’on peut connaître les gens au travers de leur façon de cuisiner.
    Et je pense qu’il ne faut pas être visionnaire pour se rendre compte de votre générosité chef!

  • @jean-baptisteguillot7092
    @jean-baptisteguillot7092 4 года назад +3

    Vos vidéos embellissent nos journées, comme si l'on voyait un arc-en-ciel... Autant pour moi, ce sont toutes les couleurs de votre cuisine !

  • @soliott13
    @soliott13 4 года назад +50

    Merci beaucoup chef ! Votre facon de cuisiner me donne envie de m'y mettre !

  • @mariagonzales7881
    @mariagonzales7881 Год назад +1

    Bonjour Chef Michel. Salutations du Quebec✋☮️☮️☮️J' aime vos vidéos et les recettes. Pour ceux qui trouvent , piquant, etc etc , nous pouvons realiser de façon plus personnelle. ....Et bonne chance a tous🙏😇🌱🌸🌱

  • @Thibaouzz
    @Thibaouzz 4 года назад +21

    "Pour le riz on peux utiliser du basmati mais ont aiment pas "😂🤣
    Un tueur ce chef , bonne vidéo comme d’habitude 👏🏻

  • @adastora1017
    @adastora1017 4 года назад

    Bonjour chef Michel. Je suis éducateur dans un foyer de vie pour adultes en situation de handicap. Je tenais à vous remercier pour vos superbes recettes et vidéos très ludiques. Nos résidents son fans de vous et nous régalons en les reproduisant. Ils seraient ravies d'avoir une dédicace en fin de vidéo pour le foyer les fontaines de Beaumont-Hagues, en France. Merci à vous.

  • @alanroy2820
    @alanroy2820 4 года назад +1

    Qu'est ce qu'on deviendrait sans la machine miracle sérieux ?
    Comme d'hab, c'est un vrai régal.
    + je vous regarde (depuis trois ans maintenant) et + j'ai envie de vous demander s'il était possible, un jour, de nous montrer comment faire une truffade en bonne et due forme, car j'ai beau m'essayer, c'est une catastrophe. Toutefois, vous regarder faire pourrait grandement changer les choses.
    Vous êtes quelqu'un de formidable chef !

  • @sammy948ify
    @sammy948ify 4 года назад +42

    merci chef, pouce bleu comme ça

  • @zeiden359
    @zeiden359 4 года назад +4

    Ça ne fait pas longtemps que je regarde vos vidéos chef et je ne m’en lasse vraiment jamais ! Toujours de super recettes qui donnent réellement envie de se mettre à la cuisine 😉
    Continuez comme ça, super nickel !👌🏻

  • @LeFreezZoSs
    @LeFreezZoSs 4 года назад +2

    Bonjour je suis Breton. Et j'adore ce que vous faites, j'ai déjà essayé vos recettes et mes amis étaient ravis !! Merci chef !!😊😊

  • @pierremaillard3289
    @pierremaillard3289 4 года назад +1

    Recette (au fond.)aux futurs cuisiniers ferrandi et autres voila la facon la plus ludique et imparable du chef .déroulement imparable. Une vraie lecon bravo chef pierrr

  • @jonathanjoos2284
    @jonathanjoos2284 4 года назад +4

    C'est le premier chef que je connais qui pêche du poulet

  • @Gravy_Master
    @Gravy_Master 4 года назад +4

    Greetings Chef! I live in America and just found your channel a few days ago - I subscribed immediately. I love classic French cuisine, the more classic the better. Keep up the great work! 🇺🇸🇫🇷👨🏻‍🍳
    Salutations Chef! Je vis en Amérique et je viens de trouver votre chaîne il y a quelques jours. Je me suis abonné immédiatement. J'adore la cuisine française classique, plus elle est classique, mieux c'est. Continuez ce bon travail!

  • @sebastienvolet5197
    @sebastienvolet5197 4 года назад

    Un vrai festival de condiments et d'épices sans parler des tour de main merci beaucoup pour cette belle réalisation qui pourrait paretre simple dans l'assiette mais qui n'essesit bien de maîtrise culinaire ... bravo chef Dumas pour cette explosion de saveurs je suis sûre qu'elle ravira tous vos internautes 💣💥🗯️

  • @pokefan2ful
    @pokefan2ful 3 года назад +1

    Bonjour chef. Recette réalisé ce week-end pour ma famille. Une réussite. Je les ai servis avec des naans au fromage fait maison. Une vrai tuerie. Merci chef pour cette superbe recette et toute les autres qui nous font toujours saliver ^^

  • @Balkys24
    @Balkys24 4 года назад +6

    Excellente recette indienne magnifiquement réalisée, merci Chef!! 👌🏽

  • @francoislegallo802
    @francoislegallo802 4 года назад

    Merci Chef ! Superbe recette ! Vous faites briller la France et le Québec à travers la planète. Votre cuisine est de la poésie !

  • @kam-mm5lb
    @kam-mm5lb 4 года назад +1

    simple efficace tu perd pas de temp en expliquant tu vas de A à Z sans t'emmerder a dire des infos inutiles j'ai qu'un mot à dire: t'as trouver la recette pour réussir sur youtube!

  • @gabinspace
    @gabinspace 4 года назад +10

    Ca donne tellement envie de mangé J'AI FAIN ( merci Chef Michel Dumas ! )

  • @mathisjarousse7177
    @mathisjarousse7177 4 года назад +5

    Vous êtes le meilleur chef, j’aimerais goûter vos plats de haute qualité

  • @tommyvanwaeyenberghe8054
    @tommyvanwaeyenberghe8054 4 года назад +4

    Il pleut... Et demain sous la pluie j'ai une trentaine de viking a nourrir...
    Heureusement c'est vendredi et une vidéo du chef avec un plat qui réchauffe et toujours de l'énergie à revendre !
    Merci de la partager chaque semaine avec nous ☺️

  • @Kirujabes
    @Kirujabes 3 года назад

    Après mon master je souhaite entamer un CAP ou une formation en cuisine. En attendant je découvre vos recettes avec admiration. Une véritable source d’inspiration 🙏🏼. Un grand merci pour vos vidéos !

  • @jugdishwoomed7518
    @jugdishwoomed7518 4 года назад

    Bonjour de l'ile Maurice chef ! J'adorrrrrre le 'butter chicken' et j'adore aussi : 'le feu est à fond, fond au fonf, le beurre au fond, le beurre fond et les oignons au fond' ! Du grand art tout simplement ! Merci pour cette belle recette chef !!!

  • @apacha2008
    @apacha2008 4 года назад

    jaime car ce Chef il cuisine la vraie cuisine , il récupère tous les sucs au fond des poele et des casseroles , le Goût , et cest tous , bref , La cuisine , La France !!! Merci Chef

  • @olivierbalducci8451
    @olivierbalducci8451 4 года назад +41

    Pouce bleu avant de lancer la vidéo, comme ça.
    Un commentaire grosso modo.
    Lancement de la vidéo, comme ça.

  • @anitabelluga9408
    @anitabelluga9408 4 года назад +1

    Ça ! C'est du butter chicken!! 🤤😋, merci Chef Michel 👍❤️, merci pour ton humour, ta bonne humeur et ton professionnalisme 💪👍, un vrai rayon de soleil 🌞😘

  • @OrlindeEarfalas
    @OrlindeEarfalas 4 года назад +1

    Miam miam hâte de tester ça ! Mon préféré c'est le chicken korma, mais le butter est fantastique, votre recette fait rêver !

  • @nasox324
    @nasox324 4 года назад +9

    Dans le restaurant où je travail on a la même recette de riz pilaf
    Plus 1 like Vidéo toujours aussi cool Merci chef

  • @bricebissafi230
    @bricebissafi230 4 года назад

    Bonjour jvous ai découvert sur Facebook du coup j'me suis abonné sur RUclips tellement vous êtes comme mon père anciennement chef lui aussi j adore votre style simple efficace bien des choses du Mans Sarthe et bonjour aux canadiens

  • @gech7748
    @gech7748 4 года назад

    Un grand respect pour ce monsieur !!
    Merci beaucoup chef 👨‍🍳 pour vos recettes et en plus j’apprécie énormément votre façon de nous la montrer.
    🙏✊

  • @mimimimimimi2064
    @mimimimimimi2064 4 года назад +3

    Bon sang je souhaitais justement en faire un demain pour la première fois vous tombez à pic !

  • @adrienbontemps6508
    @adrienbontemps6508 4 года назад +2

    A chaque vidéo, c’est un régale visuelle et gustatif ! Merci chef pour ces vidéo de qualité !

  • @manuelpoulet2372
    @manuelpoulet2372 4 года назад

    Merci 😅 chef Michel vos délicieuses recettes !!! Un énorme pouce bleu bien sûr 🙄 bonjour aux cousins du Québec je suis de dieppe et pour moi les québécois sont des personnes chères à mon cœur pour nous avoir aider en 1942 un Tio bec à tous

  • @natcacaux4578
    @natcacaux4578 Год назад

    Butter chicken mon préféré.. Merci pour cette recette. 👍J adore les plats indiens

  • @iciouailleurs1977
    @iciouailleurs1977 4 года назад

    un cuisinier passionné qui nous fait aimer la bonne et vrai cuisine . Merci Chef et encore bienvenue chez nous comme ça !!!

  • @reingart9680
    @reingart9680 4 года назад +8

    Merci beaucoup chef, hâte de tester !

  • @mainmajo
    @mainmajo 4 года назад +2

    Cher cuisinier, je pense que c'est très bien que vous ne soyez jamais à court d'idées géniales. Merci pour la belle recette. L G Majo Berlin. 🍽👨‍🍳❤️💭👍

  • @remie2246
    @remie2246 4 года назад +1

    Je pense que ce qui me donne le plus envie c'est la sauce qui a l'aire excellente comme tous vos plats chef

  • @lepeuplemedias
    @lepeuplemedias 4 года назад +12

    Le beurre fond, les oignons au fond 😎🤘🏻

    • @slobtoto
      @slobtoto 4 года назад +5

      Feu à fond !

  • @jaydee514
    @jaydee514 4 года назад +2

    En direct de Lachine, Qc j’adore les recettes et ton humour du Québécois Breton !!

  • @jeffmavis7071
    @jeffmavis7071 4 года назад

    Nous te suivons de Polynésie Française, merci chef votre façon de faire la cuisine nous plaît énormément. Vous êtes génial 🤗

  • @tieffryakame
    @tieffryakame 4 года назад

    Une précision inégalée. Bravo chef Michel Dumas. Je vous attend comme tous vendredis. Un fan depuis le Gabon.

  • @sebastienplihon6701
    @sebastienplihon6701 4 года назад

    Je termine le boulot à minuit, je regarde la vidéo vers 3:00 - heure Paris... Et maintenant, j'ai faim !! C'est malin !

  • @pierrebouquet4058
    @pierrebouquet4058 4 года назад +13

    Bonjour chef,
    Je tourne et retourne mais aucune autre chaîne de cuisine comme ça.
    Bravo pour vos recettes et génial votre façon de présenter une recette.
    @+
    pierre

  • @lordusage2505
    @lordusage2505 4 года назад +2

    j'adore ta cuisine et ta façon de faire

  • @georgesevinrude1367
    @georgesevinrude1367 4 года назад +3

    "Et maintenant, place à la mise en place"
    Excellent !

  • @lisemongeon7011
    @lisemongeon7011 Год назад

    J’adore vos recettes ! Et j’aime beaucoup car vous expliquez vos recettes , un gros merci et un gros bisou 😘

  • @sosolionceau410
    @sosolionceau410 3 года назад

    Vraiment vous êtes un vrai magicien de cuisine j’aime

  • @kygaly
    @kygaly 4 года назад

    Charlevoix! J'ai grandie dans le petit village the Baie-saint-paul! Il fond le meilleur des fromages

  • @p8m11
    @p8m11 4 года назад

    Toujours un plaisir de regarder vos vidéos pleine d'humour et de recettes appétissantes qui sont un ticket express pour un paradis gustatif. Longue vie à vous chef

  • @meriemsedd4286
    @meriemsedd4286 4 года назад +1

    Bonsoir chef vous être magnifique votre méthode ma aider à cuisiner je vous remercie beaucoup bonne continuation monsieur . Myriam d'Alger 😍😍

  • @crackdescracks
    @crackdescracks 4 года назад

    Le chef Dumas très grand chef quelle élégance culinaire.

  • @anaivan7273
    @anaivan7273 4 года назад

    j aime cuisiner auxi ,la famile est grande et toute le monde adore a la facon Michel faites a la maisone.
    Merci

  • @jacquescoq5871
    @jacquescoq5871 4 года назад +1

    Dimanche, 12h25, appétit ouvert, à table ! Merci Chef !
    Et dire que 45 tristes ont cru bon de disliker, qu’elle pitié...

  • @sandrobahry2558
    @sandrobahry2558 4 года назад

    Recette simple et efficace chef. Merci pour assurer la narration de vos vidéos en bon français !

  • @luxgopaul2777
    @luxgopaul2777 3 года назад

    Je suis indienne et le butter chicken est un plat que je cuisine tres souvent, et j'ai trop hate d'essayer cette recette! Deja la marinade est excellente!! chez moi on marine le poulet avec seulement du paprika et une pate ail-gingembre, et vous avez utilisez tellement d'elements que le gout doit etre vraiment prononcé ! Desole pour les fautes d'orthographe, je suis anglophone.

  • @mrzinzator3869
    @mrzinzator3869 4 года назад

    bonjour juste pour vous dire que vous me faite extrêmement rire et que j'adore vos recettes

  • @nadiadjebbari7553
    @nadiadjebbari7553 4 года назад

    J'adore votre façon de présenter les R7!!!😍😍👌👌

  • @sulluigi6673
    @sulluigi6673 4 года назад

    Incroyable! Du poulet au beurre du chef ! C'est l'un de mes plats préférés ! Merci cheefff

  • @lmnll2742
    @lmnll2742 4 года назад +4

    Au top, com d'hab! Merci Chef!

  • @claudelefevre2378
    @claudelefevre2378 3 года назад

    la table 55 c'est régalée, merci grand chef

  • @eltechniik5766
    @eltechniik5766 4 года назад +20

    Pouvez-vous faire une dédicace au gens qui habitent en Creuse dans votre prochaine vidéo Merci Chef !

    • @reivilonigeb6069
      @reivilonigeb6069 4 года назад +17

      Ya des gens qui habitent en Creuse ??

    • @sgtr2357
      @sgtr2357 4 года назад +9

      @@reivilonigeb6069 Elle est Creuse ta vanne !! 😂🤣

    • @Silve_slt
      @Silve_slt 4 года назад

      @@sgtr2357 t'as dead ça chakal

  • @ced6528
    @ced6528 4 года назад

    Vos vidéos me donnent le sourire et envie de manger. Merci beaucoup chef !

  • @maximedupre8043
    @maximedupre8043 3 года назад

    Superbe ! Je fais quasiment pareil, je passe juste la sauce au chinois pour plus d'onctuosité ! Mais j'adore que vous sortiez des normes françaises :)

  • @marczida4158
    @marczida4158 4 года назад

    Encore de la technique ! Mixage de la sauce dans le chaudron! Le rendu est top Thx a lot chef!!

  • @CHOSO93
    @CHOSO93 2 года назад

    J'adore comment vous parlez grand chef !

  • @aminahaba8402
    @aminahaba8402 3 года назад

    J adore vos recettes simples facile et qui me donne envie de cuisiner à mes enfants merci beaucoup chef bisous

  • @onanar965
    @onanar965 4 года назад

    Merci beaucoup chef, je vais bientôt commencer à vivre seul et vous m'inspirez à cuisiner et manger sainement !

  • @sylvainroyannais.Mppah-38
    @sylvainroyannais.Mppah-38 4 года назад

    Trop bon chef comme ça votre poulet au beurre ça me donne vraiment l'eau à la bouche Merci pour votre façon de cuisiné vous cuisiné simplement et j'aime ça vraiment Merci je vous adore chef

  • @josephzemmit8409
    @josephzemmit8409 4 года назад

    Toujours au top! La meilleure école de cuisine du monde et en plus gratuite! Mille pouces bleus👍.

  • @akabai2801
    @akabai2801 4 года назад

    Vous cuisinez avec tellement de facilité ! Bravo !

  • @fredericchautard662
    @fredericchautard662 4 года назад +2

    Superbe recette comme toujours cher Chef, je n'ai plus qu'une envie c'est de la tenter.
    Salutations amicales d'un français aimant la bonne cuisine

  • @dominiquefronczak
    @dominiquefronczak 4 года назад

    Je suis avec une grande gourmandise tout vos plats , un grand merci pour vos recettes , bravo

  • @poundalee5281
    @poundalee5281 3 года назад

    Zéro tracas pour préparer à manger 👍l'embarras du choix !
    Merci Chef👍

  • @henimekhloufi9839
    @henimekhloufi9839 4 года назад +1

    Merci pour la recette chef 👨‍🍳

  • @enzopasa6355
    @enzopasa6355 4 года назад

    Chef . La technique du riz aromatisé encore inédit pour moi . C'est ca être un Chef . Merci Chef!

  • @rbsb3232
    @rbsb3232 4 года назад

    C vraiment un plaisir de vous regardez faire 👍👍👍👍👍👍

  • @Sapere-Aude777
    @Sapere-Aude777 3 года назад +1

    vraiment ça doit etre très bon le seul truc qui m'interpelle c le dosage en gingembre ça doit etre très parfumé, franchement chapeau très bonne chaine ça change des chaine ou y a que de la junk food, ça c de la cuisine

  • @wafawafa6004
    @wafawafa6004 4 года назад +4

    ❤❤❤Ça a l'air très bon, je testerai demain nchalah, le bonjouuur d'Algerie chef 😉

  • @BenZeBibou
    @BenZeBibou 4 года назад +1

    LE BEST COMME D'HAB' VOUS REGALEZ CHEF MICHEL !

  • @carollafontaine7690
    @carollafontaine7690 4 года назад

    Quelles folies je ne ferais pas pour manger chez-vous. Un gros merci.

  • @Dirtdiver-
    @Dirtdiver- 4 года назад

    Un chef simple et très drôle ! Bonjour du Nord de la France chef !

  • @Dyong
    @Dyong 4 года назад

    Des vidéos toujours aussi DYNAMIQUE ! On adore chef continuez comme ça et vous ferez de nous les meilleurs chefs 👌

  • @leo-paulboitel3657
    @leo-paulboitel3657 4 года назад

    Bonjour chef,
    J'ai découvert vos vidéos il y a quelques temps et je ne peux plus m'en passer !
    Vous faites les choses avec cœur et ça se ressent.
    J'aimerais être à la table 55 pour goûter toutes ces recettes :)

  • @plazon8499
    @plazon8499 4 года назад

    Testé et approuvé ! faites attention au dosage de la crème pour ne pas trop atténuer le goût de la sauce

  • @Maman.de.Sarah6
    @Maman.de.Sarah6 4 года назад +2

    J'aime bien je vais l'essayer merci chef!

  • @user-vd7wt8kr5g
    @user-vd7wt8kr5g 4 года назад +1

    I’m from Taiwan, enjoy the process of cooking by chef!