RESEP RAHASIA ES KOPI SUSU GULA AREN || BONGKAR RESEP ES KOPI SUSU JANJI JIWA!!!
HTML-код
- Опубликовано: 3 янв 2021
- Halo semuanya, kita bongkar resep rahasia Es Kopi Susu Kekinian atau biasanya kita sebut Es Kopi Susu Gula Aren. Tonton sampai habis ya videonya.
Bahan Bahan yang digunakan :
30gr Gula Aren Cair
5gr Susu Evaporasi
120 - 130gr Susu Full Cream
35gr Espresso
Selamat Mencoba ya!
Video pertama kita, mohon maaf jika masih banyak kekurangan. Kritik & saran akan membuat kita semakin baik
Terima Kasih Sudah menonton Video ini:)
#resepeskopisusu #eskopisusukekinian #eskopisusugulaaren #janjijiwa
Bang itu kopinya 18gr, yieldny jadi berapa tuh? Soalnya di tuang 35ml, jadi espresonya 1: bberapa?
1:3,9 18gr 70ml trus dsplit 2 cup masing2 35ml
@@adityahr1039berarti itu lungo karna hasil akhir nya 70ml berarti 1:4
Kalo espeesso kan 1:2 yield 36gr maap kalo salah 🥰
@@cherylhadiansyah4563nga usah lebay, itu es kopi pinggir jalan.
mantap
mantul
Ternyata diliat dari komen nya beda orang beda selera dan sop masing". Gua masih pemula bngt bahkan belum pernah buat bikin kopi tapi tertarik karna emang suka kopi hehe
Makasih ilmu nya
Cakep gampang bikin y mantap kaya y
terima kasih semoga bermanfaat
Ok. Juga Bro ...mantap lanjurken . 🙏🙏🙏
siapp terima kasih bro
Mantab.bosku
terima Kasih bosku
Mantap resepnya 👍🏼
makasih bang semoga membantu
Mantap bang sangat membantu
maksih bang 🙏
Mantul
makasih kak
SALAM KENAL EYANG DATU TENRI . TERIMA KASIH RESEP KOPINYA YA . SUPOORT ❤️ DARI BATAM YA . SAMA2 PEMULA 🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️
terima kasih eyang datu
Analisakopiiiiiiii kesukaan akyuhhhhh. 😘😘😘
wahhh ada customer nih haha
Makasih ya bng ilmunya, izin mencoba hehe
silahkan bro, semoga cocok
Wahhh sangat bermanfaat ! Semoga sukses selanjutnya
terima kasih bang
@@shanumcoffee9012 kalau normal es batu ksh berapa gram bang biar full
@@jameskelvin2482 150 - 200 gr bro
ok siyap, akhirnya video yang kutunggu2. sekarang aku tau resep rahasia kopsus janji jiwa muahahahahahaa!
mantappp langsung dicoba ya wkwkwk
mantul om makasihh bagi info resep yg lain om 😁😁😁
siapp bang ditunggu aja upload video kita yg baru
@@shanumcoffee9012 bang untuk normal iced pakai brp gram ya? Aku pakai iced cube thx
@@jameskelvin2482 untuk ice bisa 150 - 200gr tergantung selera, tapi percaya atau ga es batu juga mempengaruhi rasa jika mencair. jadi pakailah es batu berkualitas
Iya na iya
Uwenak bang obat ngantuk
emang paling mantep mas lilibas
Klu utk cup 22 Oz berapa takaran nya ya mas..
izin saya coba resepnya bang
silahkann, semoga suka
Saran dari saya bang
espresso 45ml
Gula aren 15ml
Susu skm 15ml
Cream nya atau FN 60ml
UHT full Cream 106 ml
Wah .. peralatan kita sama nih bang ... mantab 👍
wahhh mantap, sukses selalu
@@shanumcoffee9012 sampe sekarang masih awet bang mesinnya ?
@@yuaniseaoscar2506 masih awet kok, jangan sampe kenapa kenapa hah
@@shanumcoffee9012 air nya pakai apa bang ?
@@yuaniseaoscar2506 air nya pake RO atau amidis bro
Keren beda dikit dengan resep saya intinya sama salam satu kopi
salam kopi, sukses selalu
Mas apa namanya alat utk memasak kopi yg ada di Vidio ini dan belinya di mana, mohon bantu di jawab n trimakasih resep es kopi gula arannya 🙏
Keren bang..sukses usaha nya bang
aminn , semoga sukses juga bro
Aren 30
Creamer 20
Susu 120
Espreso 50.
Mantul
asli resep janji jiwa wkwk
Creamer nya 20gr pake susu evaporasi atau krimer bubuk mbak
Kalau creamer diganti skm ?
@@renita751 rasa jdi kemanisan mending gak ush pake SKM pake susu UHT aja karna sdh cremmy
Bang saya udh pake tuh ukuran segitu tapi masih terasa pahit ya bang
Itu kalau kopinya di mix robusta dan arabica ngaruh enggak yah ke rasa?
Bang aku tantang bikin ice coffe caramel latte klau ada . Dan cicipin minuman nya ke casstamer . Udh gue like comen dan subcribe
siapp, terima ksih udh like come. dan subrice chanel ini. segera kita bikin ice caramel lattenya 👍
berarti tak pake SKM yah om ??
Bang tutor bikin kopi klepon dong
next yaa
buat versi yg botol bang 250 ml
Rekomendasi dong gula aren cair yg bagus apa ya?
bisa pake merk yg banyak di pasaran kak, gulare, koe poe, dll
Bang izin nanya, tapi kalo nira presso pake biji apa ya kopinya?
Dan warnanya bisa misah, gmna ya caranya bang?
kopi robusta nya pkek apa gan?
Mas mau nanya.. kalo seandainya buat dengan 2 shot bearti 60 ml yah, terus untuk gula arennya berapa gr dan susu uht nya jadi berapa gr juga ya ? Biar balance.. mau nyoba buat dirumah pke mokapot hihi
Mantappp bang... 👍
Btw...mesinnya 1 set itu harga berapa bang?
makasih bro, kalo ini saya pake mesinnya oscar2 grindernya compak k3 touch
Dek apakah boleh pakai kopi hitam?
bang mau tanya, bagaimana rasanya jika ekspresonya dibuat lebih, buat stock, jd gak terburu buru.. rasanya gimana bang?
ga masalah untuk minuman yg dingin, untuk rasa tidak terlalu berubah. asal jangan espresso sisa kemarin yg di pake ya hehe, kalo untuk minuman kopi panas usahakan fresh espresso lebih oke rasanya
Itu cafe nya dimn? Saya mau coba kesana mau test racikan nya bro
di balikpapan bang, mampir bang kemari
Mantap. Kalau bikin jus pakai gula aren bs jg yah om?
bisa saja om, tapi kemungkinan lebih masuk simple syrup dari pada gula aren. kembali ke selera
Enak mana krimernya bang, pake susu evaporasi F&N atau krimer bubuk Max Creamer ?
bebas, itu tergantung lidah masing2 , tapi kalo pake evaporasi lebih enteng
Klo untuk jualan enak yang mana bang
kalo untuk jualan itu tergantung lagi karna ada hpp yg harus di hitung bro, krimer lebih murah sih
@@shanumcoffee9012 enteng gimana bang?
Hegax brpa bang
pake bubuk creamer wajib / engga ?
boleh bro, kalo pake bubuk krimer lebih enak di cairkan dulu dengan air panas dengan perbandingan 1:1
Biasa kya gitu jual brpa bng
Bang nanya serius nih, creamer bubuk yg dicairkan sama ga rasanya dg susu FN?
kalo rasa pasti beda, fungsinya sama hehe
Takaranny brp bang kalo kremer djdikan kremer ny
Mesinnya pake simonelli oscar 2 ya? Grindernya pake apa ya?
grinder compak k3 touch
Itu apa terasa bg kopi nya
Kalo menurutku aja nih
Pake gelas 16 Oz
Aren 25gr
Susu UHT 120gr
Creamer 5gr
Kopi 40 gr
Es kira kira aj jangan terlalu banyak,
40 gr kopi bubuknya? byk amat
klo tanpa kreamer rasanya kurang gmna bang?
Lbh enak rasa gula jawa ktimbang gula aren
Vn stelah terbuka penyimpanan di chilerr brpa lama kak ??
awet kok bro, kemungkinan bisa sampe 2 minggu tapi belum pernah sih sampe 2 minggu di chiller. dicoba saja bro
Spill mesin nya ngab
Bang, mo tanya
Perawatan mesin oscar buat kedai, kyak gimana bang? backflush atau gimana bang?
kalo untuk oscar sih jangan terlalu sering di backflush karna masin menggunakan vibrant pump
Om utk gelas itu yg brp oz?
gelasnya 12oz bro
Itu cup-nya ukuran berapa ml ya ? Terima kasih.
12 oz bro
maaf bang itu cup brp oz ya
makasih
itu cup 14 oz, mau pake 12 oz juga ga masalah aman bro
Simonelli nouva oscar 2 ya?
iya bener bang
Campuran kopi dan air berapa banding berapa ka
bebas sesuai selera, kalo saya kopinya 18gr hasilnya 40gr. kalo mau lebih strong kopinya di tambahin, kalo mau ga terlalu strong tinggal di kurangi aja
Janji jiwa daerah mana kak?
daerah mana aja kak xd
Bang buat expresonya brp ml ya?
espresso nya 1 shot 30ml
Mau nanya bang itu mesin espreso nya apa
Simonelli Oscar 2 bro
Ini cara bikin nya pke mesin yah
iyaa ini cara bikinnya pake mesin espresso
Timbangan merk apa tuh bro yg kedua?
viper bro
Itu yg mahal harga susu nya kayaknya😝..... kopinya sih bisa pake sachetan yg murah 😏
gula aren pump itu beli dimna bg?
gula aren pump banyak di toko bahan kue atau di shopee
Bng, kan 18g jadi nya 2 gelas...
Kalau di masukin 9-10 gram aja terus di buat 35 ml espresso gpp? Apakah rasa beda bng?
bisa untuk single shot, tapi portanya harus pake single basket ya…
@@shanumcoffee9012 portaku double shoot tp kecil bang, maksimal 13g udah mentok...bisa ga ya itu
@@muhammadfarhannoufal8499 sepertinya bisa kalo portanya kecil bro, silahkan dicoba 👍👍👍
@@muhammadfarhannoufal8499 tapi kalo saya sih dari pada 9gr buat 1 shot mending 13gr (mentok) untuk 2 shot hehe, jadi lebih hemat di hpp
Kopi robusta atau arabica bang?
kopinya pake house blend om
kok punya gua gula aren cair beli di Shopee ada asem-aemnya ya, cara ngilangin asemnya gimana??
beli merk gulare aja jgn yg abal abal
Ini pakai cup 16 Oz atau 14 Oz bro?
cup 14oz bro
Cup ukuran berapa?
14oz bro
Mesinya beli di mana itu end harganya brooo?
banyak bro distributor mesin espresso sekarang, kalo kami dulu ambil di toffin dapat harga 30jt mesin + grinder 👍
Ini 18 gram jadi 2 Shoot kan kak
yapp 18gr kopi jadi 2 shot
Kopi nya double shot ya bang
1 shot aja brodi, kalo 2 shot tambahin lg gula arennya
espresso nya extract 2 gelas, 1 gelas dimasukkan ke resep kopi aren, 1 lagi biat apa om?
kalo untuk eskopi disimpan juga gapapa espressonya bro, tapi kalo untuk milk base yg anget2 usahakan bikin yg fresh
Bang bearti u es kopi kita bisa buat stok duluan y bang dri 2 espreso tdi
Bang klo sya mau jadi ounernya bagai mama caranya,minta tlp nya dong
Dijual berapa bang?
tergantung sih kalo itu, mulai 10k juga bisa
om itu kan perpaduan antara 3 rasa susu, kopi, dan gula aren yang menyatu, kenapa gak buat varian rasa, seperti espreso huzelnut, ekspreso Coco pandan, ekspreso vanila, moca dll
di kopi kapal jawa tuh rasa huzlenut, salted caramel, roasted peanut banyak dah mantap kopinya ga monoton
Klo tambah varian rasa seperti itu brp gr ?
@@miftakul882 15-25g ter gantung ingridient
@@bangswadaw perbandingan brp
tergantung ukuran cup nya bos,
cara buat espresso nya gimana mas?
bisa mampir di video kami yg lainnya kak
Itu brapa hasil espresso nya bang
30ml / shot nya bro
@@shanumcoffee9012 berarti 2shot 60 ml ?
@@nandaaljuniandana7960 betul bro👍
Ukuran gelas nya berapa ml om?
14oz bro
yg bener 14oz apa 12oz bang? tadi yg komenan diatas kok 12oz?
@@astrymilenia9417 14oz oval hampir sama kaya 12oz, tergantung merk
Pake mesin siapapun bisa haha
ga pake mesin juga bisa kok tinggal ganti kopinya aja pake kopi saset wkwk
Kopi maker jg bs jngn jusl kopi sachet kaya 3in1 itu ga real icekop tp bila target hrg 5rb an ya kopi 3in1
Crramer itu SKM bukan sih ?
Beda om
beda bro, banyak merk krimer yg beredar sekarang. kalo skm itu susu kental manis
es kopi susu kaya gini kalo gax pake kreamer atau susu evap rasanya jadi kurang gmna bang??
kurang creamy bang
@@shanumcoffee9012 gak gurih ya
@@dwipujiwidodo48 gurih kalau pake evaporasi bang
@@shanumcoffee9012 di alfa indo ada gak itu susu evap bang
bersihkan pinggirannya dengan tangan yg kotor😭
Untuk larutan gula arenya pake perbandingan brp, antara gula dgn air bg?
kalo saya 1:1 , tapi kalo dirasa terlalu manis bisa 1:2 air
@@shanumcoffee9012 ok bg mksh, td coba 1:2 kurang manis, next saya coba 1:1
@@shanumcoffee9012 cara buat nya gmna bang? sampai larut doang atau sampai kental di masak nya🙏
sampai agak kental , tapi jangan terlalu kental juga jadi kaya sirup kurang lebih
@@shanumcoffee9012 brp menit mulai dari mendidih bang kalau boleh tau🙏
Di ganti Nescafe classis bisa gk bg ??
Kira kira takarannya berapa ya
Bisa saya punya takaranya
Berapa gram Nescafe
Berapa ml air bg ?
Nyimak
@@udabuyuang5289 3 gram nescafe, air nya 30 gram
@@rudisaprudin9435 udh bro kwkwkw
itu espresso di press brapa ml, kenapa pake dua gelas shot , digunakan di cup cuma 35 ml. masih bingung itu espresso ato restretto??
1 shot 30ml bro
@@shanumcoffee9012 berarti bubuk kopi nya cukup pake 9gr masbro? Krn yg dipake hanya 1 shot.
@@kopitentrem_menoreh2740 kalo 9gr nanti rasa air om bukan rasa kopi hehe, kecuali kalo portanya single basket mungkin bisa
Yaa es batunya gak di timbang deh,,,,
es batunya secukupnya aja sesuai selera
Gelasnya yg brp ons bos?
14oz bro
Uk gelas brp oz bang
14 oz oval ya