Уламывал несколько лет мать приготовь мне эту гребаную котлету. Шли годы, я взрослел и чувствую теперь я полностью созрел, спасибо Славному за это, для того, что бы приготовить себе ее сам, всё таки 27 лет как никак
Главное, чтоб не получилось, как у Шендеровича с авокадо 😂 P.S. Чисто для меня, эта котлета - самое бессмысленное, что модет быть в кулинарии. Ел один раз, повторять не хочу, получил то, что и ждал - бессмысленную фигню.
Так-то в общем неплохо. Но, дружище, ты при разделке пошёл самым сложным путём. И при употреблении этой божественной котлеты ты употребил навязанный иностранцами способ. Не надо протыкать или разрезать котлету. Вся суть вытекает. Косточку надо выворачивать так, чтобы она была как ножка в рюмке. На неё надевается папильотка из салфетки, чтобы не испачкать руки. Употребление: берём за косточку в папильотке и аккуратно откусываем сверху и продолжаем это делать, запивая соусом из куриного бульона и сливочного масла. Вот это настоящий кайф. И панировать лучше в свежем батоне, натёртым на крупной (свекольной) тёрке. Он не горит (потому что влажный) и даёт красивый светло-коричневый цвет, а курица успевает приготовиться.
Когда Микеланджело делал статуи он тоже постоянно повторял ученикам: "если у вас руки растут из задницы, как у меня, то...", "Если вы такие же криворукие, как я, то..." Но ни один ученик не смог повторить его шедевров!
Рецепт бомбический.., сам давно хотел приготовить киевскую котлету, но из похожего, только рецепты из книжных кулинарных альманахов, а там кроме текста, никакой наглядности... Будем пробовать) Спасибо, Автору, который уже повар и готовить умеет!) Рестораненько
Задрали такие как ты, давно уже пора понять что в наши дни гиперэкономии времени многие смотрят видосы на ютубе в х1,5 или х2 скоростях, информация усваивается почти на всех видосах идентично
Дмитрий Чернявский Всем привет я начал новую жизнь, занялся спортом пробежал полумарафон в планах марафон, учусь готовить и пытаюсь питаться на 88рублей в день чтобы накопить на путешествие в Швейцарию.Кому интересно посмотрите мой канал,если решите проследить за моими достижениями и удасться мне осуществить задуманное то можете подписаться.
What hates Всем привет я начал новую жизнь, занялся спортом пробежал полумарафон в планах марафон, учусь готовить и пытаюсь питаться на 88рублей в день чтобы накопить на путешествие в Швейцарию.Кому интересно посмотрите мой канал,если решите проследить за моими достижениями и удасться мне осуществить задуманное то можете подписаться.
@@kirilllitvinov7546 так ты одну сырую сторону жаришь 3 минуты, другую сырую сторону жаришь 3 минуты... А целиком всю сырую котлету ты почему-то жаришь 6 минут.
по аутентичной котлетке есть исчерпывающий камент в топе. а за ленивый лайфхак с фаршем - спасибо )) как раз думал, чем кормить семейство завтра. и косточку туда воткну ))
Блин, вот всю жизнь мечтала ее попробовать, да приготовить руки не доходили (рецепта не знала +), а купить ее в какой-нибудь закусочной как-то денег жалко. И вот значит спустя столько времени ютуб предлагает мне посмотреть видео с этой котлетой. И тут я узнаю, что она из белого мяса... рада, что не потратила таки деньги. Но котлета выглядит очень красиво))
В Киеве же сейчас богомерзкий рецепт из фарша с сыром типа сулугуни и зеленью гуляет всюду. Скоро котлету по-киевски только в СПб и попробовать можно будет. У Славного Друже.
Ну так то она изночально СПбшная)) Называлась " Новомихайловская" , потом в связи с популярностью в Киеве переименовали " По Киевски"....ну да мы и не против...борщ, котлета и даже сало пусть будет Украинским... нас больше Крым интересовал)))))
18:40 - Я думал что он сейчас скажет "Берем и выкидываем это в мусорку", но нет. Видео супер, всё ясно и доходчиво надо будет самому попытаться повторить это.
Футболка огонь!! 🔥 Всё видео не сводила глаз с чесночины на самой верхушке короны!! 😄😄 Рецепт и подробное объяснение его выполнения от Друже дорогого стоит!!! 😉😉
Незнаю как у этого клоуна с канала борщ, но точно могу сказать, что у лазерсона топ котлета (человек десятилетиями на кухне работает и знает в этом толк).
👍 футболку Ленивая версия смешная: замарочился с покупкой сыра с плесенью(хотя есть любители у которых он всегда в холодильнике), но при этом вместо расделаного куриного филе купил фарш)). Но обе версии после приготовления выглядят достойно
Спасибо! Хорошее видео. К самой классике единственный вопрос, на который, видимо, никто ответа не знает - зачем ипаться с филе, чтоб в нём кость оставить?) А вот идея с добавлением в масло сыра с плесенью - прекрасна! Почему раньше не додумались - не понятно. В общем, спасибо! Творите дальше и больше!)
Я обычно покупаю готовые котлеты по-киевски, но можно и сделать конечно. В цене не сильно будет разница если делать самому или купить готовое блюдо, которое только пожарить. Целая курица будет обычно килограмма на 2, а это около 300 рублей, 1 кг котлет по киевски, которые только пожарить будет тоже около 300 рублей, учитывая кости, которые только выбросить, если нет домашних животных, плюс масло надо добавить, а это тоже деньги, то и получается разница не сильно по деньгам.
Заворачивать лучше внутренней стороной наружу, тогда панировка не осыпается и без муки вначале (из-за которой она у тебя потом с готовой котлеты уже отколупывалась), а так всё замечательно, спасибо за популяризацию рецепта)
Друже не пробывал данную котлету правильно приготовленную - косточка не просто так а как держала, и откусывать сверху, не резать ножом ни в коем случае. Первый раз в ресторане Волгоград в г. Волгограде именно так и ел ее в 1990 г. А из фарша называются пожарские завернут в них что хочешь все равно пожарские. Приезжайте в Волгоград, теперь на каждом углу ларек Бон аппетит с офиг тельными по киевски правда без косточки. Сам перекусываю периодически когда не могу дотянуть до обеда. Шаурма отдыхает. Беру с с плавленным сыром и маслом с грибами. У нас стоит 60 р. Шт. Одна перекусил, две наелся
Класично до масла добавляється кріп, та трохи соку лимона. Подвійна паніровка - це обов'язковий елемент приготування, а саме - борошно- яйце - сухарі- яйце -сухарі. Це потрібно для того, щоб масло під час приготування не вирішило, що в котлеті йому робити нічого й звалило кудись. Також я дуже не рекомендую використовувати магазину паніровку. Візьміть трохи черствий батон, та перемеліть його в блендері, але не так сильно як ЗСУ трощить орків в Чорнобаївці, не треба робити з нього попіл. Сухарі на котлету по київські повинні бути трохи недосушеними, та досить крупними. Також котлета по київські не готується в маслі. Фрітюр використовується лише для того, щоб запечатати паніровку. 1 хвилина в кип'ячому маслі, а потім розігріта на 180 градусів духовка і 15-20 хвилин там (як побачили, що якась жижа починає виливатись вимикайте). P.S. До речі, якщо ви будете готувати ці котлети в росії, то я дуже рекомендую замінити панірувальні сухарі на хлорку, а бо аміак, так вам буде смачніше.
Если потемнело, вылить, если осталось светлое, можно пропустить через марлю и оставить на следующий раз для любого другого фритюра. Вообще, говорят, это вредно, но многие так делают, и ничего)
Не первый раз готовлю по рецепту Друже,но это просто огонь)) Если конечно незаморачивоться ,то проще сделать из готовой грудки,но для первого раза нужно прям с косточкой))
Фига се совпадение..Друже, а я ведь сегодня ночью 22.09.2020 г., мать его за ногу, смотрел твой 7-летний рецепт котлеты по-киевски, при чем из олд первокомментаторов 2020 г .
Мне нравится котлета по киевски как стритфуд , у нас в городе почти везде можно купить , горячие , с разной начинкой : с сыром и грибами , с ветчиной , классические ,в среднем не дороже семидесяти рублей , но есть и дешевле , и тоже вкусные , одну такую съел , чайком- кофейком запил , и усё !
Уламывал несколько лет мать приготовь мне эту гребаную котлету. Шли годы, я взрослел и чувствую теперь я полностью созрел, спасибо Славному за это, для того, что бы приготовить себе ее сам, всё таки 27 лет как никак
Главное, чтоб не получилось, как у Шендеровича с авокадо 😂
P.S. Чисто для меня, эта котлета - самое бессмысленное, что модет быть в кулинарии. Ел один раз, повторять не хочу, получил то, что и ждал - бессмысленную фигню.
anyone anyone главное чтоб не получилось как у Кая Грина с арбузом)))
@@AsAs-nd9zy Это какая котлета должна быть
Особенно когда расслаивает не ту сторону!!!😭
Привет подписывайся на мой канал)
Так-то в общем неплохо. Но, дружище, ты при разделке пошёл самым сложным путём. И при употреблении этой божественной котлеты ты употребил навязанный иностранцами способ. Не надо протыкать или разрезать котлету. Вся суть вытекает. Косточку надо выворачивать так, чтобы она была как ножка в рюмке. На неё надевается папильотка из салфетки, чтобы не испачкать руки. Употребление: берём за косточку в папильотке и аккуратно откусываем сверху и продолжаем это делать, запивая соусом из куриного бульона и сливочного масла. Вот это настоящий кайф. И панировать лучше в свежем батоне, натёртым на крупной (свекольной) тёрке. Он не горит (потому что влажный) и даёт красивый светло-коричневый цвет, а курица успевает приготовиться.
Вот єто поворот
Ее протыкают, что бы не брызнуло маслом в рожу или на шмотье
@@gonkazamectoy лул, самое ущербное так это рекламировать себя в комментариях.
@@ГотовимсГерманом купи рекламу, а не ущербно рекламируй себя в комментариях
@@_YoSkills_ давай где купить куплю!
Обожаю, когда Друже уговаривает меня довести курочку в духовке 10 долбанных минут
Особенно когда у меня нет духовки
👍
+ даже визуально заметно, насколько это люто пересушенная грудка.
@@Suhi привет подписывайся на мой канал
@@eldimati2876 в холодильник?
"остаются сисяндры и каркас" типичная фраза ганибала лектора после ужина с девушкой
Привет подписывайся на мой канал
@@CommissarM41 хотел сумничать, но опозорился. я и написала имя. ганибал лектор это имя персонажа из фильма
@@Antibarbiie Уж простите за мис клик. Рядом с вами был комент в целом похожий
Ахахахахах проиграла
-Сегодня мы приготовим классическую котлету по киевкски...
-добавим жопу дракона и голубой сыр...
😂 😂 😂 😂 😂 😂 Комент топ
Где?? Нож, курица, масло и зелень
@@dededed1 🤦
@@dededed1 голубой сыр, мука, яйца, сухари, масло, филе.
@@emmettbrown7326 голубой сыр не относится к классике, сухари - смешно, как и мука с яйцами.
Когда Микеланджело делал статуи он тоже постоянно повторял ученикам: "если у вас руки растут из задницы, как у меня, то...", "Если вы такие же криворукие, как я, то..."
Но ни один ученик не смог повторить его шедевров!
@@ГотовимсГерманом Давай взаимную
@@ПРОСТОГЕНИЙ-п7х подписался
Просто гений.Вбей вютуб anrvit technology очень классный трек
@@jessicalauren6859 А ты подпишись на меня)
Мне не хватает подписчиков для продвижения роликов... Рекламирую, как могу...
@@ПРОСТОГЕНИЙ-п7х Ок
Рецепт бомбический.., сам давно хотел приготовить киевскую котлету, но из похожего, только рецепты из книжных кулинарных альманахов, а там кроме текста, никакой наглядности... Будем пробовать) Спасибо, Автору, который уже повар и готовить умеет!) Рестораненько
А 2 предыдущих рецепта у Олега на канале не считаются?
@@zhennik263 Кто ж спорит, Женя?!)
Маркус.Вбей вютуб anrvit technology очень классный трек
*21:00** - нож ОСТРЕЙШИЙ!))*
Тоже заметил)))
Лучшая реклама самуры.
Грибов.Вбей вютуб anrvit technology очень классный трек
@@jessicalauren6859 да, крутой!
котлета упругая и в жареной панировке и у него же не джедайский нож, чего ты ожидал то?
С момента выхода 22-минутного видео прошло 11 минут* комментарии: классный рецепт, спасибо! Повторил с точностью, как у тебя, получилось круто!
Задрали такие как ты, давно уже пора понять что в наши дни гиперэкономии времени многие смотрят видосы на ютубе в х1,5 или х2 скоростях, информация усваивается почти на всех видосах идентично
Это вполне могут быть спонсоры, которые смотрят видео за несколько часов, а то и дней до выхода.
Сакс.Вбей вютуб anrvit technology очень классный трек
@@ryingwanderer9142 задрали такие комменты. Нас скорости х2 никто не смотрит и ты ничего не поймешь. И даже если так, то повторить рецепт не успеешь.
@@-_Moony_- я меньше чем на 1,5 Ютуб уже пару лет не смотрю, а в отдельно нудных видосах ставлю 1,75 и 2, дело привычки, мужик
кто-то: почему ты хромаешь и не идешь к врачу?
врач в больнице: 5:03
Уньк уньк, вот так отчекрыживаем "хруст" вот видите это кость, эта чудесная нога нам не нужна
Друже Олег Обломовский я только поел , а тут ты и я опять побежал за ШАВЕРОМОЙ!! ))) спасибо что спасаешь мою ДИЕТУ))))
он ее обламывает
Привет подписывайся на мой канал)
Дмитрий Чернявский Всем привет я начал новую жизнь, занялся спортом пробежал полумарафон в планах марафон, учусь готовить и пытаюсь питаться на 88рублей в день чтобы накопить на путешествие в Швейцарию.Кому интересно посмотрите мой канал,если решите проследить за моими достижениями и удасться мне осуществить задуманное то можете подписаться.
Дмитрий.Вбей вютуб anrvit technology очень классный трек
ДРУЖЕ, ПОЖАЛУЙСТА, СНИМИ ГЁДЗА С ПРАВИЛЬНЫМ НЕРЕЛЬНО ТОНКИМ ТЕСТОМ!!!!😭😭❤❤❤
ДРУЗЬЯ, ЗАЛАЙКАТЕ КОМЕНТ, ЧТОБЫ ОН УВИДЕЕЛ!
Сейчас мы сделаем оригинальную котлету по-киевски с косточкой внутри СЕБЯ.
Сейчас мы сделаем оригинальную котлету по-киевски с косточкой внутри ТЕБЯ!!!! УАХАХАХА
И скорее сего силу кости...
Привет подписывайся на мой канал)
роман.Вбей вютуб anrvit technology очень классный трек
Не пробовала никогда с косточкой!
Можно просто Денжер Леха
Мега раш даров ты лучший
О что ты тут делаешь? Мегажрать хочешь?
Воусап
Я крайне удивлен тебя здесь видеть. Я тебе донил на стримах, и у меня есть твоя роспись)
Дарова
Собственно вернулись к истокам))) С неё родимой и начинал Олег свой путь в кулинарию, а после и в фуд-блогера))))
Обожаю котлету по киевски!Всем удачи по приготовлению!
Косточка нужна для того, чтобы достопочтенные господа кушали котлету руками и не пачкали их. Обычно косточку ещё в бумагу заворачивают.
Привет подписывайся на мой канал)
Никто и не помнит что именно с котлеты по киевски Друже начинал...
Я помню!
Не с сосисок в тесте?
Друже начинал с того как он кота в ванне обливал водой и мучал
Я помню начал смотреть его с сосисок в тесте ,вроде 2011 года
@@jessicalauren6859 Ты слушаешь какую-то дичь.
Я: *думаю, что Дружбе перестал зажираться и начал делать все из простейших ингредиентов*
Друже: БЕРЕМ СЫР С ПЛЕСЕНЬЮ-
Он не особо дорогой, такой треугольник у нас стоит около 60 гривен, это 180 рублей
@@Communistarum у меня в стране его вообще нет:)
@@Fudziyama-18 это где?
@@Fudziyama-18 это в какой стране?
В узбекистане не видела его
"Какая-то пшеничная мука" ©Друже
Когда то Друже начал с неё
10 лет......
По-моему он начал с сосисонов в тесте,не?
@@ДаниилКиреев-я2п тут ты ошибся мальчик
What hates Всем привет я начал новую жизнь, занялся спортом пробежал полумарафон в планах марафон, учусь готовить и пытаюсь питаться на 88рублей в день чтобы накопить на путешествие в Швейцарию.Кому интересно посмотрите мой канал,если решите проследить за моими достижениями и удасться мне осуществить задуманное то можете подписаться.
@@gonkazamectoy я школу окончил
Вхат.Вбей вютуб anrvit technology очень классный трек
*О перезапуск первого видоса друже)* олды на месте
нет не логично !
если по 3 минуты с каждой стороны, то и 3 минуты, если полностью опустить
совершенно верник
Ну бла
Вообще то логично, суммарно курица будет в масле 6 минут
kuleman32 , но одновременно готовиться не 6 минут, а по три с каждой стороны.
она прогревается суммарно 6 минут
5 минут от выхода видоса прошло, люди пишут очень вкусно
Один человек написал... Люди
Это дружеботы
Апхахахах
5 минут от выхода видоса прошло, люди пишут:"5 минут от выхода видоса прошло, люди пишут...." новое поколение "ПЕРВОНАХОВ"!
Слюну глотали.
Вижу ленивую версию, ставлю лайк!))
Как раз вчера в рестике ел трушные котлеты по-киевски, с косточкой, а сегодня нате - рецепт как их готовить! Кайф %)
Друже, а через 10 лет будет ещё одна котлета по-киевски ?
Обожаю тебя !
Привет подписывайся на мой канал
0:30 Футболка ТОП. 🔥🔥Давно надо было такую. 👍👍
Друже, на сколько минут нужно в духовку поставить доводиться котлеты? А то я не запомнил
На сутки оставляй не промахнешься
@@flugerg3haimer373 а если ещё и забудет включить, то можно на двое суток оставить
сказал на 5-7 минуток. ни в коем случае говорит на 10 минут не ставить.
10-15 минут
@@graycity925 Да уж что мелочится ставь на неделю)
Блин, Обломов просто лучший. Люблю смотреть тебя, когда делаю уроки
Наконец-то на всём гребаном Ютубе появился ПРАВИЛЬНЫЙ рецепт котлеты по-киевски. Спасибо, Друже!
Каждый раз досматриваю рецепты друже, в надежде на то, что он даст мне попробовать
Идеально для ленивца, спасибо, однозначно лайк 👍
3 минуты с одной стороны, 3 минуты с другой стороны... Или 6 минут если вы опускаете ее целиком... Друже таким же образом считает свои гонорары...
не понял
@@kirilllitvinov7546 одной яйцо варится 5 минут. Сколько будут вариться 5 яиц в одной кастрюле? Если решишь эту задачу, то поймёшь мой коммент.
@@crazygnome5523 это вообще ты не в тему пример приводишь
у котлеты две стороны
ты либо жаришь ее там и там по 3 минуты, либо просто сразу 6
@@kirilllitvinov7546 так ты одну сырую сторону жаришь 3 минуты, другую сырую сторону жаришь 3 минуты... А целиком всю сырую котлету ты почему-то жаришь 6 минут.
@@crazygnome5523 да
есть так называемая степень прожарки
Друже зажрался 😄😂
по аутентичной котлетке есть исчерпывающий камент в топе. а за ленивый лайфхак с фаршем - спасибо ))
как раз думал, чем кормить семейство завтра. и косточку туда воткну ))
Новая шот игра, пить каждый раз, когда Друже говорит «Просто» 👍
Блин, вот всю жизнь мечтала ее попробовать, да приготовить руки не доходили (рецепта не знала +), а купить ее в какой-нибудь закусочной как-то денег жалко. И вот значит спустя столько времени ютуб предлагает мне посмотреть видео с этой котлетой. И тут я узнаю, что она из белого мяса... рада, что не потратила таки деньги. Но котлета выглядит очень красиво))
21:00 лучшая реклама самуры
АХАХАХАХАХАХ В ТОП!!!!!!!
Друже, опять убеждаюсь в том, что все таки ты круто умеешь готовить))) молодец! И отдельное спасибо за вариант с фаршем !!
топчик ролик. Пасеба Леха! Я пошел готовить котлетки.
В Киеве же сейчас богомерзкий рецепт из фарша с сыром типа сулугуни и зеленью гуляет всюду. Скоро котлету по-киевски только в СПб и попробовать можно будет. У Славного Друже.
Ну так то она изночально СПбшная)) Называлась " Новомихайловская" , потом в связи с популярностью в Киеве переименовали " По Киевски"....ну да мы и не против...борщ, котлета и даже сало пусть будет Украинским... нас больше Крым интересовал)))))
Существуют ли таблетки от голода? Да, называются котлеты! Спасибо за рецепты!
18:40 - Я думал что он сейчас скажет "Берем и выкидываем это в мусорку", но нет.
Видео супер, всё ясно и доходчиво надо будет самому попытаться повторить это.
Ленивая версия выглядит так: "При этом можно даже не класть в пакетики, не заниматься всякой фигней, а просто навалить на пакет и завернуть"
Футболка огонь!! 🔥 Всё видео не сводила глаз с чесночины на самой верхушке короны!! 😄😄 Рецепт и подробное объяснение его выполнения от Друже дорогого стоит!!! 😉😉
Самая идеальная котлета это у канала «борщ» посмотрите и вы скажите кто шеф повар, а кто ютуьный любитель
Незнаю как у этого клоуна с канала борщ, но точно могу сказать, что у лазерсона топ котлета (человек десятилетиями на кухне работает и знает в этом толк).
@@gorilliazgames2365 при всем при этом у борща котлета лучше, действительно.
Друже респект. Смотрю тебя давно. Очень нравится контент
"Три минуты с одной стороны, три минуты с другой или шесть минут, если вы опускаете ее целиком в масло, это логично"
А если у котлеты три стороны - то 9 минут)))
Начал смотреть тебя с этого рецепта,не помню сколько дет назад уже
Баранкин (обломофф) будь человеком! оставляй граммовки под видео. у меня нет инстаграма и заводить его нет желания.
Обхохаталась от душки повара. Молодец! Так держать!!!
Кто же виноват что вы с 90ых
ты прям кайфуешь когда мясо режешь, голос сразу другой м эмоции меняются)))))))))
Дошло человечество, канал с миллионной аудиторией рекламирует зубочистку.
Подача материала - Шикардос! Спасибо за рецепт! Запишу )
Друже: не надо торопиться
Тоже друже: начинает быстро разбивать яйца, так что все идет через жопу
👍 футболку
Ленивая версия смешная: замарочился с покупкой сыра с плесенью(хотя есть любители у которых он всегда в холодильнике), но при этом вместо расделаного куриного филе купил фарш)).
Но обе версии после приготовления выглядят достойно
Лень - двигатель прогресса.
Спасибо за котлету
Спасибо! Хорошее видео. К самой классике единственный вопрос, на который, видимо, никто ответа не знает - зачем ипаться с филе, чтоб в нём кость оставить?) А вот идея с добавлением в масло сыра с плесенью - прекрасна! Почему раньше не додумались - не понятно. В общем, спасибо! Творите дальше и больше!)
Что вы сделали с Шарфом ?
Самый душевный рецепт. Прям по-домашнему ❤️
Мерч На футболке ТОП🤘🤘🤘
FCツPROfesSsor футболка и есть мерч
Pluxury Sport Ну, ошибся дедушка немножк, ну, с кем не бывает.
Ну хз, по мне так похоже на футболки с рынка, с надписями "царь", " Принцесса"
Профессор.Вбей вютуб anrvit technology очень классный трек
Помню как ты показывал изначальный дизайн футболки ЗАЖРАЛСЯ. Кстати он топ👍🏻
Пришёл не по уведомлению а по зову сердца
По наитию
Я обычно покупаю готовые котлеты по-киевски, но можно и сделать конечно. В цене не сильно будет разница если делать самому или купить готовое блюдо, которое только пожарить. Целая курица будет обычно килограмма на 2, а это около 300 рублей, 1 кг котлет по киевски, которые только пожарить будет тоже около 300 рублей, учитывая кости, которые только выбросить, если нет домашних животных, плюс масло надо добавить, а это тоже деньги, то и получается разница не сильно по деньгам.
хорошая работа, Алег
Олег*
@@russianbear6578 Алек*
@@russianbear6578 нет, АЛЕГ
@@ОлегОлег-к3я8ъ да!
Алик))
Вдохновляешь👍котлета по-киевски:ни разу у меня не получилась-вытекает.Но попробую ещё раз 😋 М-м-м с чесночком, 🔵сыром,маслом🤤 Спасибо
когда люди нормально готовящие, как дружже, говорят, что они рукожопы в каждом видео, то это как то даже не смешно и не уместно
Заворачивать лучше внутренней стороной наружу, тогда панировка не осыпается и без муки вначале (из-за которой она у тебя потом с готовой котлеты уже отколупывалась), а так всё замечательно, спасибо за популяризацию рецепта)
Я не понял одного, котлета , которая из фарша, тоже отправляется в духовку или достаточно обжарить???
Обжарить достаточно. Фарш готовится быстрее, чем филе.
тоже не понял, но на всякий случай отправил, чтоб друже не ругался
Каждый раз смотрю друже - обливаюсь слюной понимая, что у меня на такое нет времени)))
О ДААА. Тот момент когда сидишь на диете и смотришь это порно.
Типа как асексуал, смотрящий порно?
@@Dixenus Не совсем, у меня вынужденная диета по здоровью)
NuiHara ну хоть диета по еде👀😅
@@giodezirc тоже сижу на трёх диетах..нихрена не наедаюсь
@@Малярок36-у1ч что значит на 3 это звучит как бред.
Привет из Киева! Спасибо, здорово, ушел готовить!))
Она: а ты точно успел вытащить?
Я: конечно
Она: 21:09
Ещё не смотрела видео, но знаю, что 💯% будет интересно 👍👍👍
Второй вариант приготовления котлеты называется котлета по Донбасски, держу в курсе
Из сепаров?)
это как и с помидорами по (город)..каждый считает что они с его региона))
Друже, как узнать что сыр с плесенью пропал?
Котлета, которую мы все заслужили.
А ты подписан?если нет ,то увы ты ее не заслужил
@@gilligo145 Я с Друже пуд соли съел.
Привет подписывайся на мой канал)
Мхкстер.Вбей вютуб anrvit technology очень классный трек
Ну наконец то. Ура. Спасибо друже за рецепты. Олег сделай рецептуру в Вк. Не хочу заводить инсту
Рукожоп. Косточка, чтобы за неё держать котлету и кушать.
Друже не пробывал данную котлету правильно приготовленную - косточка не просто так а как держала, и откусывать сверху, не резать ножом ни в коем случае. Первый раз в ресторане Волгоград в г. Волгограде именно так и ел ее в 1990 г. А из фарша называются пожарские завернут в них что хочешь все равно пожарские. Приезжайте в Волгоград, теперь на каждом углу ларек Бон аппетит с офиг тельными по киевски правда без косточки. Сам перекусываю периодически когда не могу дотянуть до обеда. Шаурма отдыхает. Беру с с плавленным сыром и маслом с грибами. У нас стоит 60 р. Шт. Одна перекусил, две наелся
а зачем собственно то зубочистке стерильность? ложки/вилки стерильны?
ну а рецепт как всегда топойвый
Дело в том, что при использовании острой зубочистки можно повредить десну и занести инфекцию в слизистую полости рта
Друже, молоточек с fix-price взял?
Скучно... Раньше я каждый день смотрел Друже... видимо вырос..
После фритюрницы в холодный протвешок или разогретый до 200 градусов?
Класично до масла добавляється кріп, та трохи соку лимона. Подвійна паніровка - це обов'язковий елемент приготування, а саме - борошно- яйце - сухарі- яйце -сухарі. Це потрібно для того, щоб масло під час приготування не вирішило, що в котлеті йому робити нічого й звалило кудись. Також я дуже не рекомендую використовувати магазину паніровку. Візьміть трохи черствий батон, та перемеліть його в блендері, але не так сильно як ЗСУ трощить орків в Чорнобаївці, не треба робити з нього попіл. Сухарі на котлету по київські повинні бути трохи недосушеними, та досить крупними. Також котлета по київські не готується в маслі. Фрітюр використовується лише для того, щоб запечатати паніровку. 1 хвилина в кип'ячому маслі, а потім розігріта на 180 градусів духовка і 15-20 хвилин там (як побачили, що якась жижа починає виливатись вимикайте).
P.S. До речі, якщо ви будете готувати ці котлети в росії, то я дуже рекомендую замінити панірувальні сухарі на хлорку, а бо аміак, так вам буде смачніше.
😅❤
Ищи себя в среднестатистической мерзости
пожалуйста, подскажите, что за терка для чеснока у Друже? я не понимаю
Блин как аппетитно и вкусно,но блин жирнятина
Куда девать использованное масло? Друже, расскажи.
Если потемнело, вылить, если осталось светлое, можно пропустить через марлю и оставить на следующий раз для любого другого фритюра. Вообще, говорят, это вредно, но многие так делают, и ничего)
Kyiv not Kiev!
Киев, not kyiv. Kyiv says only retards
Вот теперь я узнаю Обломова. Это супер на 100%
У борща вроде лучше получилось
Вот это тот Друже, который нужен. Спасибо за рецепт. Супер.
8 секунд назад вышло
Хе-хе
Приготовил котлетосы глядя на твоё видео! Зачетно !👍
Котлета не может быть приготовлена по киевски, если она сделана не в Киеве.
Рецепт котлеты не имеет никакого отношения к Киеву. Это как мясо по-французки не относится к Франции вообще никак
@@ДобрыняХамовнический дружище, не мороси, пожалуйста
@@El_Cuero :)))
@@El_Cuero это как про борщ спорить, чей он изначально?))
@@ДобрыняХамовнический борщ, котлеты по-киевски и мясо по-французски это исключительно русские блюда👍
Не первый раз готовлю по рецепту Друже,но это просто огонь)) Если конечно незаморачивоться ,то проще сделать из готовой грудки,но для первого раза нужно прям с косточкой))
на прошлой неделе проходили полуфабрикаты из курицы)
Ну всё. Друже спасибо за рецепт , теперь я пойду готовить киевские котлеты , ну а потом буду кушать много и вкусно)
Фига се совпадение..Друже, а я ведь сегодня ночью 22.09.2020 г., мать его за ногу, смотрел твой 7-летний рецепт котлеты по-киевски, при чем из олд первокомментаторов 2020 г .
Мне нравится котлета по киевски как стритфуд , у нас в городе почти везде можно купить , горячие , с разной начинкой : с сыром и грибами , с ветчиной , классические ,в среднем не дороже семидесяти рублей , но есть и дешевле , и тоже вкусные , одну такую съел , чайком- кофейком запил , и усё !