AMARANTH Atole | Cocina & Vida Saludable

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  • Опубликовано: 31 янв 2025

Комментарии • 115

  • @angelicaluna3206
    @angelicaluna3206 3 года назад +9

    Me encanta el amaranto!! sobre todo por que es rico en nutrientes!!! prepsrare este atolito!! ya hice las galletas de amaranto con calabaza, muy deliciosas!! me encantan los pan cakes de amaranto!!!

    • @CocinayVidaSaludable
      @CocinayVidaSaludable  3 года назад +3

      Sii es amaranto es una maravilla 😍!! Que gusto saber que te gustaron las galletas de amaranto con calabaza!! 😃. Que disfrutes el atolito 😋 ¡Saludos Angélica! 🌺

  • @Erikafajardomñz
    @Erikafajardomñz 24 дня назад +1

    Lo voy a preparar pero como soy diabetica usaré Stevia, muchas gracias por compartir esta deliciosa y nutritiva receta.

    • @CocinayVidaSaludable
      @CocinayVidaSaludable  17 дней назад +1

      Me alegra que te animes a prepararlo, Erika! Y que le des tu toque personal 😊 ¡Espero que te guste mucho! 🤗

  • @CocinayVidaSaludable
    @CocinayVidaSaludable  3 года назад +9

    ¡Bienvenid@ a Cocina & Vida Saludable!! 😃 Disfruta un nutritivo, delicioso y rápido atole! ☕

  • @JuanDiaz-b6f
    @JuanDiaz-b6f Год назад +3

    Excelente yo tengo mucho amaranto y la verdad no sabia como prepararlo

  • @guadalupesanchezfernandez3040
    @guadalupesanchezfernandez3040 Год назад +1

    Que apetitoso se ve el Atole. Muchas gracias. Muchas felicitaciones por compartir Alimentos Nutritivos. Saludos y un fuerte abrazo.

    • @CocinayVidaSaludable
      @CocinayVidaSaludable  Год назад +1

      Muchas gracias Guadalupe por tus palabras 🥰, saludos y un fuerte abrazo de regreso 🤗🌸.

  • @gabrieladiaz5880
    @gabrieladiaz5880 Год назад +2

    Me gusto, lo voy hacer ,,,, saludos dd gdl

    • @CocinayVidaSaludable
      @CocinayVidaSaludable  Год назад +1

      Hola Gabriela 👋🏽, ¡mucha suerte! 🤞🏽 ¡Saludos hasta Guadalajara!! 🤩🍀🌻,

  • @MariaLopez-kc5hd
    @MariaLopez-kc5hd Год назад +1

    Gracias, muchas gracias por compartir sus recetas y conocimientos con nosotros, yo lo aprecio mucho y he hecho varias recetas y muy rico!

    • @CocinayVidaSaludable
      @CocinayVidaSaludable  Год назад +1

      Hola María, gracias a ti por seguirnos 😊. El sabor a rancio significa que algunas sustancias del alimento se han oxidado... por lo que eliminar este sabor es muy difícil... saludos 👋🏼🍀🌺.

  • @lourdesgarcia3040
    @lourdesgarcia3040 Год назад +1

    Que delicia muchas gracias por compartir, Dios 🙏 la bendiga siempre

    • @CocinayVidaSaludable
      @CocinayVidaSaludable  Год назад +1

      Mil gracias Lourdes 🥰😊, saludos y bendiciones👋🏽🍀🙏🏽.

  • @Granitodearena4924
    @Granitodearena4924 Год назад +2

    Haz ganado una nueva seguidora con esra receta tan nutritiva 😊 gracias Amiguis

    • @CocinayVidaSaludable
      @CocinayVidaSaludable  Год назад +1

      Gracias a ti Marisol 😊, ¡bienvenida! 🤗. Saludos y bonito inicio de semana 🍀🙏🏼🌺.

  • @aliciasurur4329
    @aliciasurur4329 3 года назад +4

    Qué rico!! Lo tengo que hacer, gracias por compartir .

  • @marisolnavarro9416
    @marisolnavarro9416 2 года назад +5

    En mi familia lo hacemos con agua y queda super rico.😊

  • @guadalupevaz55
    @guadalupevaz55 9 месяцев назад +1

    Muchas gracias soy nueva en tu canal y me gustaron las galletas que preparé de amaranto bendiciones en tu vida ❤

    • @CocinayVidaSaludable
      @CocinayVidaSaludable  9 месяцев назад +1

      ¡Gracias a ti Guadalupe! 😊 Bienvenida! 🤗 Me alegra que te hayan gustado nuestras recetas 🥰, saludos y bendiciones multiplicadas de regreso 🍀💗.

  • @myrnafrias1640
    @myrnafrias1640 3 года назад +4

    Que delicia hoy lo haré para la cena y muchas gracias Pahola por aportarnos también infirmaciòn de los nutrientes de tus deliciosas recetas!! Un abrazo y cuídate!!

    • @CocinayVidaSaludable
      @CocinayVidaSaludable  3 года назад +1

      😋 mmm que los disfrutes!! ☕ Con mucho gusto Myrna!😊🥰Fuerte abrazo 🤗🌺

  • @leticiavelasco1601
    @leticiavelasco1601 3 года назад +2

    Se ve delicioso gracias por tan buena receta un saludo 👍✨👍✨

  • @GuadalupeSanchez-fd8gn
    @GuadalupeSanchez-fd8gn 2 года назад +2

    Grasias que deliciosa reseta

    • @CocinayVidaSaludable
      @CocinayVidaSaludable  2 года назад +1

      🥰Con mucho gusto Guadalupe! Nos alegra mucho que te haya gustado! ☺Saludos!! 🌷🍀

  • @aliciafernandezcampos.4366
    @aliciafernandezcampos.4366 3 года назад +5

    Hola, cómo estás ? Buenas noches.
    Lo acabo de preparar con agua porque la leche nos hace daño, quedó delicioso, gracias por compartir, nunca lo había probado.
    Que bien que a la nena linda 🥰 le gusta.
    Saludos doctora, te digo así porque creo que eres nutrióloga.
    Gracias nos cayó muy bien porque hace mucho frío 🌧️❄️❄️ con lluvia 😁🥰🤗

    • @CocinayVidaSaludable
      @CocinayVidaSaludable  3 года назад +2

      Hola Alicia 😊, espero ustedes también estén muy bien 🙏. Que bueno que se animaron a prepararlo y lo mejor que les gustó! 😃. Sii también en casa este atole es de los preferidos 🥰, y justo lo preparamos para la cena de hoy 😅.
      Sobre la profesión, estudié otra cosa, pero me gusta mucho el tema de los alimentos y la comida, vengo de papás nutriólogos 😅. Saludos Alicia y bonita noche!! ⛄🤗

  • @Fani-x5f
    @Fani-x5f 9 месяцев назад +1

    Muchas gracias porq esto buscaba preparar ese atole de manera muy sencilla y en su receta lo encontre gracias lindo dia Dios la bendiga

    • @CocinayVidaSaludable
      @CocinayVidaSaludable  9 месяцев назад +1

      Muchas gracias a ti Fany, saludos y bendiciones 🙏🏼🍀

  • @elizabethcasas1703
    @elizabethcasas1703 3 года назад +2

    Que delicia de atole, estoy casada con el amaranto, me encanta, gracias por tus deliciosas y nutritivas recetas 😘👏👏👏🌷

    • @CocinayVidaSaludable
      @CocinayVidaSaludable  3 года назад +2

      😋 Muchas gracias por tus comentarios Elizabeth 😊🥰, saludos! 🌺💕

  • @Sabinafuentes79
    @Sabinafuentes79 Год назад +1

    Excelente receta!!
    Y súper fácil, gracias!!!

    • @CocinayVidaSaludable
      @CocinayVidaSaludable  Год назад +1

      ¡Muchas gracias Richar! 😊 Con mucho gusto! 😄 Saludos!! 👋🏼🍀🌻

  • @BlancaPatriciaCotaPedrin
    @BlancaPatriciaCotaPedrin 9 месяцев назад +1

    Muchas gracias bendiciones que 😋

  • @lachela3902
    @lachela3902 3 года назад +4

    Ya se me hizo agua la boca 🤤 ... en cuanto pueda lo haré !!! Debe de saber delicioso con leche de coco !!

    • @CocinayVidaSaludable
      @CocinayVidaSaludable  3 года назад +1

      Sii nosotros lo hemos preparado con leche de coco y queda 👌🏻👌🏻.

  • @dianaespinosa1241
    @dianaespinosa1241 3 года назад +2

    Muy buena receta, 😊 Gracias!!!

  • @albertobalmori2042
    @albertobalmori2042 3 года назад +2

    Soy tu fan...me encanto esta receta porque soy fan del atole, pero buscaba hacerlo nutritivo y que mejor que con piloncillo y amaranto

    • @CocinayVidaSaludable
      @CocinayVidaSaludable  3 года назад +1

      😊🥰 Nos alegra mucho que te haya gustado la receta Alberto 😅🙌🏼!! Este atole es nuestro preferido 😋. ¡Saludos!! 🌈🍀

  • @rossmery3465
    @rossmery3465 2 года назад +2

    Hola me encanta como lo que hace lo disfrutá su hermosa nena gracias por su recetas ricas mmm

    • @CocinayVidaSaludable
      @CocinayVidaSaludable  2 года назад +2

      ¡Hola Ross!! 👋🏼 Con mucho gusto 😊! Muchas gracias por tus comentarios! 🌸🍀

  • @mariaestherlopezgonzalez1829
    @mariaestherlopezgonzalez1829 Год назад +1

    GRACIAS POR LA RECETA. 😋

  • @teresagasca7750
    @teresagasca7750 2 года назад +2

    Mmmm excelente

  • @consueloespinosa6633
    @consueloespinosa6633 3 года назад +2

    Lo preparo hoy mismo...se ve muy buena..gracias por la información

    • @CocinayVidaSaludable
      @CocinayVidaSaludable  3 года назад +1

      🙌🏼 😊😃 Manos la obra Consuelo, saludos!! 🍀☀️

  • @volandoencasa
    @volandoencasa 11 месяцев назад +2

    Me encantó ver esta receta❤ con la diferencia que yo no uso esos endulzantes pero agregaré mis gotitas de monk. Quisiera saber si debo remojar el amaranto por 8 horas y después secar y tostar. Cuando dicen amaranto inflado es que al tostarlo se infla o cómo?

    • @CocinayVidaSaludable
      @CocinayVidaSaludable  11 месяцев назад +1

      Hola, muchas gracias por tus comentarios. El amaranto que usamos en esta receta es el reventado (es decir la "palomita") por lo que no requiere remojarse. En este video puedes ver la diferencia entre el reventado y la semilla 😅 y el proceso para reventarlo ruclips.net/video/70Umy85jSBI/видео.html
      ¡Saludos y suerte! 🍀🔅

    • @lauralopezrodriguez2892
      @lauralopezrodriguez2892 5 месяцев назад

      Acá en mexico ya lo venden así ! Tostado y reventado o sea infladito

  • @socorrogaytan9294
    @socorrogaytan9294 2 года назад +2

    Ya lo hice me encanto

    • @CocinayVidaSaludable
      @CocinayVidaSaludable  2 года назад +1

      🥰🙌🏼 ¡super!! Muchas gracias Socorro por tomarte el tiempo de regresar y compartirnos tu experiencia!! 🤗

  • @blancafuentes2884
    @blancafuentes2884 3 года назад +2

    Hola soy nueva en su canal y me gustan mucho sus recetas hoy haré este riko atole muchas gracias, bendiciones q su canal siga creciendo. :))

    • @CocinayVidaSaludable
      @CocinayVidaSaludable  3 года назад +1

      Hola Blanca 😊! Bienvenida!! 🤗 Muchas gracias por tus commentarios! 🥰 Esperamos que así sea 🍀🙏, Saludos!! 🌸🌸

    • @blancafuentes2884
      @blancafuentes2884 3 года назад +1

      @@CocinayVidaSaludable Gracias por tomarse la molestia de contestar, justo estoy terminando de preparar el atole y las galletas de amaranto, q delicioso están a mi familia les encanto. Mucha bendiciones :))

    • @CocinayVidaSaludable
      @CocinayVidaSaludable  3 года назад

      @@blancafuentes2884 🥰🥰 con mucho gusto! Nos alegra mucho que lo hayan disfrutado en familia 🤗

  • @mariafreitas7273
    @mariafreitas7273 Год назад +1

    Hola Sra. Paola usted es una persona que expresa tranquilidad y paz, me encanta escucharla y todo, todo lo que prepara tiene la marca deliciosas!!!! Una pregunta aquí donde vivió el amaranto inflado se consigue en muy pocas cantidades….. el que no es se consigue con más cantidad pero como no tenemos aquí cocinas de gas, es imposible, por lo menos para mi…. Inflarlo…. Mire que lo he intentado y se quema casi todo.

    • @CocinayVidaSaludable
      @CocinayVidaSaludable  Год назад +1

      Hola María 👋🏽, mil gracias por tus lindas palabras 🥰, me halagan 😊. Respecto a lo que comentas, estamos explorando otras formas de reventar amaranto de forma casera que sean otra alternativa para quienes no tienen acceso tan fácil a amaranto reventado, esperamos tener buenos resultados para compartirles la técnica 🤞🏽🍀, saludos y bendiciones 🙏🏽🌻☀️.

    • @mariafreitas7273
      @mariafreitas7273 Год назад

      @@CocinayVidaSaludable gracias, Sra. Paola por responderme, me hace muy feliz saber esa noticia, ojalá y lo puedan hacer realidad.gracias.

  • @guadalupee.m.1049
    @guadalupee.m.1049 3 года назад +2

    Lo hare gracias!!

  • @rosaperez683
    @rosaperez683 8 месяцев назад

    Muchas gracias x aclarar q su amaranto esta tostado, lo aprecio mucho, porq otras recetas q he visto no dicen si tostado su amaranto solo agregan ya molido al agua o la leche y no explican bien.exelente video muchas gracias 😅❤❤🎉

    • @CocinayVidaSaludable
      @CocinayVidaSaludable  7 месяцев назад

      🤗 Muchas gracias a ti Rosa, me alegra que te haya gustado el video 🥰, saludos! 👋🏽🔆🍀

  • @LauraGarcia-gd1zn
    @LauraGarcia-gd1zn 2 года назад +2

    Hola Paola 👋. He dejado el azúcar en todas sus formas y e impacto s en ve en el abdomen así que continuando con la disciplina me preparé este atole sin piloncillo y me ha encantado! Desde mi punto de vista no le hace falta el azúcar

    • @CocinayVidaSaludable
      @CocinayVidaSaludable  2 года назад +2

      Hola Laura 👋🏼, fascinante lo que mencionas 🌟😍, creo que la disciplina es clave para el éxito en lo todo lo que nos propongamos, y que mejor si es para mejorar nuestra alimentación y por ende nuestra salud ❤️, muchas gracias por tomarte el tiempo de regresar y compartirnos tu muy especial y maravillosa experiencia 🤗🥰, saludos y continúa así!! 🍀🙏🏼 🌹.

    • @monzerratllanos3112
      @monzerratllanos3112 4 месяца назад

      ​@@CocinayVidaSaludable hola se puede sustituir el piloncillo por Splenda es para un diabético

  • @conchihs1396
    @conchihs1396 5 месяцев назад +1

    Hola!!
    No vi en el video cuando se pone la rajita de canela. 😊 Gracias!!

    • @CocinayVidaSaludable
      @CocinayVidaSaludable  4 месяца назад +1

      Hola Conchis, la rajita de canela la empleamos para preparar la miel de piloncillo, en este video no se observa cuando la agregamos 😅, pero en este otro 👉🏼 ruclips.net/video/Xlzgf-ETq00/видео.html detallamos la preparación de la miel, saludos y bendiciones! 🍀🙏🏽

  • @rosalbatamez2659
    @rosalbatamez2659 3 года назад +2

    Saludos que rico

  • @vz8d
    @vz8d 2 года назад +2

    Encontré tu canal por esta receta y me encanta que tienes mas recetas con amaranto y tengo una pregunta ojalá y me puedas ayudar. Como puedo quitarle lo amargo al amaranto??? Y si no esta inflado al comprarlo significa que hay que hacer otro proceso antes de usarlo? Ojalá y me puedas ayudar , gracias 😁👍

    • @CocinayVidaSaludable
      @CocinayVidaSaludable  2 года назад +2

      Hola Vero 😊, que bueno que te gustaron nuestras recetas 😅.
      Sobre tus preguntas:
      - ¿has probado cambiar de proveedor de amaranto? Ya que este sabor podría deberse a que el amaranto ha tenido un almacenamiento prolongado.
      - Si al amaranto no es inflado, es decir tienes la semilla en crudo, dependiendo de cómo desees consumirlo puedes cocerlo como el arroz (en agua) o tostarlo en una cacerola caliente (con tapa) y que reviente como las palomitas de maíz 😉, espero haber respondido tu pregunta 😅, saludos! 🌻🌺🌹

    • @vz8d
      @vz8d 2 года назад +1

      @@CocinayVidaSaludable claro que si, gracias 😁👍

  • @ElizabethGutierrez-fe9gy
    @ElizabethGutierrez-fe9gy Год назад +1

    Asi se compra oh uno lo tosta gracias

    • @CocinayVidaSaludable
      @CocinayVidaSaludable  Год назад +2

      Hola Elizabeth 👋🏼, en México puedes conseguir fácilmente el amaranto ya reventado, en otros países es más común encontrar la semilla de amaranto sin reventar, en este caso en este video les compartimos la técnica para reventarlo 👉🏽 ruclips.net/video/70Umy85jSBI/видео.html
      ¡Saludos! 🍀🌻

  • @quetaruiz2496
    @quetaruiz2496 2 года назад +1

    Hola Chicos! Tengo amaranto desde hace varios meses !!
    Servirá? o tiene caducidad !
    Además Se puede hacer con algo que no sea leche ? Graaacias !!

    • @CocinayVidaSaludable
      @CocinayVidaSaludable  2 года назад +1

      Hola Queta 👋🏼, generalmente se establece un periodo de caducidad seis meses para el amaranto reventado. Si percibes un olor a rancio será mejor desecharlo...
      Este atole lo puedes preparar con agua también 😅, saludos y bendiciones🙏🏼!🍀🌺

  • @dianbris5354
    @dianbris5354 3 года назад +2

    Hola me encantan sus recetas son fáciles y deliciosas ..tengo una pregunta sino puedo tomar leche hay otra opción ?? Gracias

    • @CocinayVidaSaludable
      @CocinayVidaSaludable  3 года назад +2

      Hola Dian 😊, si no tomas leche de vaca, podrías probar con alguna leche vegetal: de coco, almendras, etc.. nosotros lo hemos preparado con leche de coco y queda 👌🏻👌🏻, o como otra opción prepararlo solo con agua, y agregar un poco más de amaranto para quede con más cuerpo 😉. Saludos!! 🌺🌈

  • @GuadalupeSanchez-fd8gn
    @GuadalupeSanchez-fd8gn 2 года назад +2

    Atole de esquites de maíz es bueno para subir de peso

  • @luzdarymartinezhernandez981
    @luzdarymartinezhernandez981 4 месяца назад +1

    Se puede echarle leche vegetal

    • @CocinayVidaSaludable
      @CocinayVidaSaludable  4 месяца назад +1

      Hola Luz, sii claro, puedes emplear leche vegetal. Saludos y suerte!! 🍀👋🏽

  • @liliasalinas858
    @liliasalinas858 3 года назад +1

    Hayyy😭donde yo vivo no consigo el amaranto y tienes muchas recetas ricas con el🙁

  • @davidlee4853
    @davidlee4853 4 месяца назад +2

    ❤ un 😊 like

  • @patriciaguerreromolina6354
    @patriciaguerreromolina6354 2 года назад

    Hola, puedo tostar y moler, ys echo esto lo puedo guardar como harina,? Y cuanto tiempo dura en un frasco??
    Gracias

    • @CocinayVidaSaludable
      @CocinayVidaSaludable  2 года назад +1

      Hola Patricia 👋🏼, en esta receta empleamos amaranto reventado que ya está listo para ser consumido, no se requiere tostarlo 😅. Saludos!

  • @monzerratllanos3112
    @monzerratllanos3112 4 месяца назад +1

    El piloncillo ae puede sustituir por splenda para una persona diabética

    • @CocinayVidaSaludable
      @CocinayVidaSaludable  4 месяца назад +2

      Hola Montzerrat, sí claro puedes emplear Splenda, saludos y suerte! 🍀🌻

    • @monzerratllanos3112
      @monzerratllanos3112 4 месяца назад +1

      @@CocinayVidaSaludable muchas gracias

  • @bekibobadilla5626
    @bekibobadilla5626 2 года назад +1

    Se puede hacer solo con agua?

    • @CocinayVidaSaludable
      @CocinayVidaSaludable  2 года назад +2

      Hola Beki 👋🏼, sii se puede hacer solo con agua y también queda delicioso!! 😅Saludos!🍀🌸

    • @bekibobadilla5626
      @bekibobadilla5626 2 года назад +1

      @@CocinayVidaSaludable gracias ❣️

  • @agustinacerquera6357
    @agustinacerquera6357 2 года назад +2

    Hola.Muy fácil tu receta. Si el amaranto es café claro es porque ya está inflado. Ayer hice algo parecido pero cocine primero el amaranto y luego lo licue con leche de almendras y canela sin dulce.pierde sus propiedades.

    • @CocinayVidaSaludable
      @CocinayVidaSaludable  2 года назад +2

      Hola Agustina 👋🏼, muchas gracias 😊. En mi experiencia el amaranto que está crudo (no inflado) es de color amarillento y muy duro, en cambio el amaranto inflado es de color blancuzco y de consistencia suave. Saludos! 🍀🌻

  • @betanialopez2370
    @betanialopez2370 3 года назад +2

    Hola, el amaranto tostado y reventado es el mismo que el amaranto inflado?

  • @lidiagracielalucero3046
    @lidiagracielalucero3046 3 года назад +1

    Hola soy de Argentina q es atole y q es piloncillo?? Gracias

    • @CocinayVidaSaludable
      @CocinayVidaSaludable  3 года назад +3

      Hola Lidia 😊, el atole es el nombre para una bebida dulce, caliente y espesa hecha a base de agua o leche y algún otro ingrediente que le da sabor, puede ser una fruta (guayaba, fresa,...) o un cereal como maíz, avena, amaranto, etc... El piloncillo es un endulzante natural hecho con la caña de azúcar, en otros lugares se le conoce también como panela, panocha o chanchaca, pepa dulce, papelón, raspadura, atado de dulce, empanizao, raspadura de guarapo. Saludos hasta la bella Argentina!! 🤗🥰

    • @lidiagracielalucero3046
      @lidiagracielalucero3046 3 года назад +1

      Gracias!!! Yo uso azúcar de caña aquí en Misiones le llamamos Mascabo... raspadura...Es un turrón hecho con mascabo con mami🤗😘

    • @CocinayVidaSaludable
      @CocinayVidaSaludable  3 года назад +1

      @@lidiagracielalucero3046 Con mucho gusto! 🥰😊🌺 Ooh es muy interesante conocer los nombres de diferentes alimentos en otros lugares!! 😃

  • @susu_sai
    @susu_sai 2 года назад +2

    ME ENCANTAN TUS VIDEOS NO USAS TANTAS COSAS 😁😄

    • @CocinayVidaSaludable
      @CocinayVidaSaludable  2 года назад +1

      ¡Muchas gracias XIme!! 😊, tratamos de hacer las recetas lo más prácticas posible 😅. ¡Saludos!! 👋🏼🍀

    • @susu_sai
      @susu_sai 2 года назад +1

      Gracias por contestar !! Igual saludos

  • @margaritauranga6370
    @margaritauranga6370 3 года назад +3

    Gracias hermosa que delicia

  • @patriciaguerreromolina6354
    @patriciaguerreromolina6354 2 года назад

    No se tuesta en tu receta??

    • @CocinayVidaSaludable
      @CocinayVidaSaludable  2 года назад +1

      Hola Patricia 👋🏼, en esta receta empleamos amaranto reventado que ya está listo para ser consumido, no se requiere tostarlo 😅. Saludos!