Готовлю Уже Много Лет Результат Всегда Удивляет Самый Быстрый Вкусный Рецепт Слоёное Тесто Хачапури
HTML-код
- Опубликовано: 24 авг 2024
- Наконец-то настоящий быстрый рецепт слоёного теста, который подходит как для солёной, так и для сладкой выпечки хорошо получается как гата, так и хачапури, а с заварным кремом идеально получается торт Наполеон. Бесподобный рецепт и потрясающая выпечка с начинкой у нас в рецепте сыр. Слоёное тесто готовится за считанные минуты, три раза складываем с разницей во времени 15 минут, чем больше складываем, тем слоистее получится выпечка, как показано на видео рецепте, за это время приготовить начинку, натереть на крупной тёрке сыр, можно приготовить с творогом и раскатываем тесто в толщиной около 4 мм и разделить пласт на квадраты стороной получается 12 штук, в центр каждого квадрата выкладываем начинку сыр, после чего сформировать в виде конвертов и полученные заготовки переложить на противень, предварительно смазанный растительным маслом и сверху смазать желтком. Ставим в духовку при температуре 180 градусов на 30 минут. Готовую выпечку можно подавать на стол. Приятного аппетита.
Ингредиенты:
3 желтка
растительное масло - 3 - 4 столовой ложки - 30 мл
мука - 500 г
вода - 250 мл
соль - 1/3 ч л
лимонная кислота - 1/3 ч л
сливочное масло - 250 г
сыр - 200 г
кулинария #слоёное #тесто #хачапури #рецепты #еда #выпечка
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
/ @juliadk88
dzen.ru/profil...
Finally, a real quick puff pastry recipe that is suitable for both salty and sweet pastries, it works well as gata and khachapuri, and Napoleon cake is perfect with custard. An incomparable recipe and amazing pastries with filling in our recipe are cheese. Puff pastry is prepared in a matter of minutes, we add three times with a time difference of 15 minutes, the more we add, the more layered the baking will turn out, as shown in the video recipe, during this time prepare the filling, grate cheese on a coarse grater, you can cook with cottage cheese and roll out the dough is about 4 mm thick and divide the layer into squares with a side, it turns out 12 pieces, put the cheese filling in the center of each square, then form it in the form of envelopes and transfer the resulting blanks to a baking sheet pre-lubricated with vegetable oil and grease with yolk on top. We put in the oven at a temperature of 180 degrees for 30 minutes. Ready-made pastries can be served on the table. Bon appetit.
Ingredients:
3 yolks
vegetable oil - 3 - 4 tablespoons - 30 ml
flour - 500 g
water - 250 ml
salt - 1/3 tsp
citric acid - 1/3 tsp
butter - 250 g
cheese - 200 g
cooking#puff#dough#khahapuri#recipes#food#baking
Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion comments
/ @juliadk88
dzen.ru/profil...
Я давно искала рецепт таких хачапури. Когда жила в Тбилиси такие хачапури нравились больше других. Благодарю за приятные воспоминания об одном из красивейших городов-Тбилиси и об их жителях❗👍🙏
Большое спасибо за рецепт.,Девчата, готовьте,правда вкусно.
Какая молодец все без лишних слов объясняет показывает. Я вот не разу не делала хачапури обязательно постряпать!!!!! ❤❤❤🎉🎉
Никакое магазинное не сравниться с домашним тестом на желтках и сливочном масле.Спасибо большое у вас всегда ооочень вкусно и понятно
Джулия, вы непревзойдённая мастерица, кудесница, обворожительная женщина с обаятельным голосом и прекрасной дикцыей, одним словом- всё прекрасно. Благодарю за ваш неиссякаемый труд.Желаю успехов!Вечной молодости!
Правильно пишется ДИКЦИЯ…
Джулия здоровья твоим рукам.ты просто умница
Благодарю Вас ,за прекрасный 👍 рецепт,слоенного теста 💐.
Джулия, у вас всегда шикарное слоёное тесто! Спасибо!
Приготовила!😁Сначала не получалось.Масло выползало отовсюду.Но не сдавалась.Побольше подпылила мукой.Побольше дала отдых тесту.И все получилось.Сделала пиццу на этом тесте.Очень вкусно.Спасибо Вам большое.Это самый простой способ приготовления слоеного теста.Поднялось лучше дрожжевого.👏👌👍👍👍👍
НУ КАК МОЖЕТ НАМ НЕ ПОНРАВИТЬСЯ ВАШЕ ПРОИЗВЕДЕНИЕ ИСКУССТВ!!!
ВСЁ , ЧТО ВЫ ДЕЛАЕТЕ ШЕДЕВРАЛЬНО!!!
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ДОРОГАЯ , ДЖУЛИЯ🌹🌹🌹👍👍👍👏👏👏
Вы такая умница все рецепты супер👍👍👍👏👏.Огромное спасибо.Всем здоровья,любви и мирного неба над головой
Великолепная Джулия!🤩 Как всегда с шикарной выпечкой!!!!👍 Волшебница!!!🥰 Благодарю за ваш голос и великолепные рецепты!🙏💐💐💐💐💐💐💐
Всегда Рада стараться и быть полезной
@@juliadk88А что делать если при раскатке теста масло вылазиет????
Благодарю за рецепт!
Спасибо большое за вкусный рецепт❤
Дай Бог Вам здоровья за Ваше доброе сердце.🌹
Здравствуйте наша милая Джулия Спасибо за рецепт за Ваш труд Ну вы такая классная , труженница !🌺🌺🌺
Благодарю за чудесные хачапури❤️🌺
Смотрела очень много рецептов слоёного теста...
Долго, нудно, много говорят...
Здесь чётко ,быстро ,понятно ,замечательно .
Обязательно пробую рецепт и дополнительно напишу ..
Спасибо ❤
Дякую за чудовий і легкий рецепт листкового тіста. 🍥🌺🌸
Спасибо огромное!!!!!!
Приятного аппетита
Большое вам спасибо за этот шикарный рецепт слоёного теста
Дорогая Джулия как всегда очень приятно смотреть и слушать Вас
Я очень Рада и спасибо вам большое
Спасибо за прекрасную выпечку, Джулия желаю вам хорошего настроения и удачи,и процветания вашему каналу 👍👍👍👍👍
очень интересный рецепт. браво! 💐💐💐🇬🇷
Благодарю и приятного аппетита
Умница! Подтверждаю- тесто улет!))
Выпечка Супер!!!! Спасибо!!!👍👍👍👍👍❤❤
Да, правда, как могут не понравится такие аппетитные хачапури! Спасибо! Краткость - сестра таланта))) с меня лайк и подписка.
Brava,oceni vcusno,i krasivo !❤
Спасибо вам большое!! Очень люблю хачапури! Надо будет попробовать. ❤
Джулия, спасибо огромное за рецепт, очень лёгкий. Что может быть вкуснее хачапури, обожаю, причём больше всего из слоёного теста. С наступающим Новым годом, желаю вашей семье здоровья, мирного неба и много, много радостей🎉🎉🎉🍾🍾🍾🎄🎄🎄
Это один из моих любимых рецептов, готовьте и радуйте своих родных и близких
@@juliadk88 спасибо большое, Джуличка Джан😘
@@juliadk88 Джулия, забыла спросить, а вода холодная ?
Комнатной температуры
@@juliadk88 спасибо большое
Да це справжнє слойонне тісто, дякую за рецеп. А по такому принципу печу торт наполеон.
Какая вкуснятина !
Готовьте на здоровье
Добрый день вам. Благодарю вас за видео и комментарий просто супер. 👍👍👍
Угощайтесь и спасибо 🙏 вам большое
@@juliadk88 здравствуйте Джулия рецепт хороший но много масла я покупаю готовое тесто спасибо
Дужлия, благодарю за чудесное видео, пусть в Вашем доме царит мир и покой, удача и радость. Мои лайки!
Спасибо огромное, любите и будьте любимы
@@juliadk88 Марина Жукова как отстиратьбельё с кальцинированной содой
Вы гений кулинарии. Благодарю за рецепт. Буду готовить.
Здравствуйте вы такая молодец 👏 ❤😊ставлю лайки 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🍀
Класс.
Спасибо 🙏
Спасибо за рецепт, возьму в копилку 🌹🌹🌹
Готовьте на здоровье
Ja ispekla segodnja eti xachapuri pokuchilisj super❤. Spasibo za Rezept
Умница, хорошая хозяйка!!! Замечательный рецепт, обязательно пригодится! Я и все в моей семье любят хачапури!!!!!!
Это очень вкусно
Բրավո 👍👍👍👍👍👍👍
Это самые вкусные хачапури которые я ела в своей жизни 👍👍👍💖💖💖
Я их обожаю
Спасибо большое за рецепт!!! Все получилось с первого раза!! Очень вкусно 👍
Как всегда-браво!👏👏👏👍👍👍
Красата ии куснна будет и. Ваши. Ззвлатоее руки🎉
Спасибо большое, УМНИЧКА 👌
Благодарю
Респект!вы просто умница!кратко,четко,поэтапно и доступно.🌞🌞🌞💐💐💐🇦🇿.эти хачапури из моего детства
Какая вкуснота, как закончится пост, обязательно приготовлю! Спасибо Джулия, конечно лайк! 🤗💖
Сколько же у вас силы было😉в пост такой соблазн смотреть и выдержать 🌋,браво!!!
@@3_3_3... Это уже привычка, что нет соблазна в пост. Как и в магазине, берешь что тебе надо, но никак не завидуешь на вкусняшки. Желаю вам всего хорошего! ❤
@@OlgaFedorovna-1957 😊и как часто вы смиряете свою плоть (держите пост)в молитве и в прославлении БОГА/к БОГУ😍?
Естественно и в пище?
@@OlgaFedorovna-1957 🤗😇🤗и что не мало важно 🤔с какой целью вы берёте посты?
Я раньше входила в посты(особенно когда холодильник был полон),цель смирение плоти у меня чаще всего была одна----у БОГА просила МУДРОСТИ чтобы ОН дал мне и сотворил во мне сердце чистое(Не ДеЛаТь зла вообще никому )и чтобы мой Дух был сокрушён только лишь для моего ОТЦА НЕБЕСНОГО,ГОСПОДА БОГА моего😇😇😇🤗
@@OlgaFedorovna-1957 а сейчас здоровье немного не позволяет входить в пост(БОГ разрешает слабым здоровьем и беременным посты не брать).
Однако надеюсь и верю что в ближайшее время моё здоровье (БОГ прибавляет сил😇😇😇🌍🌍🌍)позволит мне смирить свою плоть перед ВСЕВЫШНИМ!!!!!!!
Спасибо огромное за рецепт.Здоровья Вам Джулия.
Пусть у вас все будет хорошо
Спасибо вам
Здравствуйте милая Джулия Спасибо за рецеп. Какой размер квадратиков?
Спасибо Джулия ! Буду на зимних каникулах печь ваши булочки,есть и толстеть !С наступающим Новым годом !!!🌲💖
Дякую за рецепт, буду пробувати.
Благодарю 🌹🌹🌹
Ой как обожаю их с детства, спасибо
Подскажите пожалуйста а вода какой температуры должна быть ?
Спасибо большое за рецепт ❤
Очень понравилось,буду печь ❤
Спасибо, милая хозяюшка!
Sposibo eto ochen xoroshoe testo
Спасибо большое❤
Класс!!! Спасибо!!!Счастья Вам !!!
Шикарно!💖
molodec, vse otlichno, uspeja.
Супер,супер,супер!!!!!!!
Класс.мнямняшка!👍👍👍💖💖💖
🤩🤩🤩👍🌷🌹🌺супер, браво, а можно лимонный сок или уксус и сколько?
Рецепт беру в копилку))
Syper .......🌷🌷🌷🌷
Какой интересный акцент, это у вас изюминка)
Molodezc!!!
It’s boba I lake your work❤❤❤😂
Добрый день. Муж давно просил хачапури. Я, наверное, неумеха. Масло вылезает ото всюду, что только не делала. Пойду покупать слоёное тесто в магазин😢
Когда раскатываете тесто в первый раз, залепите , масло как в пирожке начинку. И обязательно ставьте хачапури в уже в разогретую духовку нужной температуры.
Тоже самое, начал раскатывать, полезло масло со всех щелей, как ни пытался припудрить мукой... Вообщем сварил из этого " теста" голушки. Мой двортерьер остался очень довольным, передавал большое спасибо автору ролика!
@@SamarinG888😂 рассказываю секрет по маслу... Берете пакет, туда масло, раскатываете его внутри пакета в размер на пару см меньше пласта теста... И убирает в холодильник минут на 30-45... Как масло затвердеет, достаете, выкладывает между пластами теста, края защипываете и спокойно раскатываете... Ничего не откуда не лезет, а масло идеально распределяется по тесту...
@@SamarinG888 как мне это знакомо(масленное тесто из верхнего теста лезло из всех щелей),однако почему-то не помню чтобы я его прирудривала мукой,я просто после раскатки первично сразу ложила в морозилку,а потом осторожно опять сварачивала конвертом ,пытаясь верхнее тесто(яичное)натянуть на масло/закрыть масло,а потом опять в холодильник,ну а далее ещё третий раз и только многими годами позже мне подсказали что "вареничное" тесто было многим меньше чем масляное.
Вот как то так однако😉
Давно уже смотрю Вас! Смотрю все другие источники, а Вы как сладкий десерт,который оставляет прекрасное послевкусие.
Спасибо Вам за то,что Вы делаете! МИРА, ЗДОРОВЬЯ, ДОБРА И ЛЮБВИ!
В очень сложной нынешней ситуации в нашей стране,всем нам приходится не легко... Но какой бы ни была тяжёлой обстановка, я верю, что никогда не исчезнет людская доброта, сострадание и милосердие друг к другу!
Я Бородин Александр Сергеевич родился с диагнозом ДЦП, инвалид-колясочник 1 группы. Передвигаюсь с помощью коляски, очень хочется приобрести коляску с электроприводом, чтобы мог сам управлять. Но цены у таких колясок кусаются. Прошу всех неравнодушных помочь в сборе денег. Буду молиться и благодарить даже за 10 рублей🙏🙏🙏 НЕТ ТАКИХ СЛОВ чтобы выразить свою признательность и благодарность всем кто откликнулся на мою просьбу о помощи! ОТ ВСЕГО СЕРДА И ВСЕЙ ДУШОЙ БЛАГОДАРЮ ВАС, пусть всё добро которое Вы делаете людям вернётся Вам в 1000 размере!
💳 Номер кошелька: 410011787563855 (яндекс.деньги)
💳 Номер карты: 5536 9140 0363 8701(Тинькофф банк)
💳 Номер карты: 2202 2004 9985 5607 (сбербанк-карта)
Добрый день,очень понравилься рецепт.подскажите мука 500гр.высыпать всю,а для припыления стола отдельно или из общего количества.благодарю❤❤❤
Подписалась на вас .....мне кажется что в духовку при выпекании надо включить вначале 170 гр на 15 мин а потом прибавить градусы
Обязательно ! Хачапури ставят в духовку уже разогретую до нужной температуры. Если будете делать манипуляции с меньшей температурой, потом добавлять, то у вас вытечет масло. Хачапури будет плоским.
Скажите пожалуйста, а какой примерно квадрат на хачапури, по сколько их нарезать примерно см?
Zdravstvuite Djulia
Skajite pojaluista mojno li xranitj eto testo v morozilnike i esli da to kak dilgo? Zaranee blagodarju
Масло вылезает,пришлось- в холодильник
Здравствуйте, можно потом поставить в морозильник
Супер и не надо долго возиться
А модео вместо сливочного масла хороший маргарин ?
Чтобы тесто во время выпечки не раскрыл ось нужно её проколоть вилкой
Увидела неухоженные руки кухарки и сразу перехотелось смотреть видео.
Вода какой должна быть температуры?
Вода комнатной температуры
Можно, ли,такое тесто приготовить впрок,убрать в морозилку,СПАСИБО
Ответа нет😏
a mojno eto testa saxranic v xaladelnik?
Джуля, добрый день. Скажите вы знаете рецепт ленинаканской кяты, она тоже слоёное и складывалась конвертиком, внутри хориз. Мама моя пекла, а я не помню.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌞👍🇺🇸
ВЫ не показали полностью как раскатываете пласт.Это важно-слоеное тесто раскатывается в одном направлении-это верно?🥰🥰
❤❤❤
❤❤❤❤
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
❤🎉
Спасибо за интересный рецепт слоёного теста .
Нет сомнения , что выпечка получается вкусной .
Вот только такое приготовление слоёного теста
быстрым назвать нельзя...
А ещё , в конечном итоге -
в хачапури по такому рецепту
Получается Большой Перебор Жира .
По сравнению с классическим рецептом хачапури.
👍🤗👏
💝👍👌
Кто уже делал тесто?
К чему хвалебные оды, если не делали?
Время 11 вечера и зачем я сюда приперлась? 😭
Все хорошо в меру
И впрямь- зачем? На ночь лучше порнуху посмотреть! Что за манера гадости писать человеку?