ХВОРОСТ ОТ БАБЫ ДУСИ!!!! Быстро!!! Просто!!! И ООООЧЕНЬ вкусно!!!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • 3.02.19 Всем добрый день!!!!
    Предлагаю Вам приготовить самый наипростейший рецепт хвороста! Хворост, который просто тает во рту!!!!
    В рецепт входит всего 2 основных ингредиента :
    яйца
    мука
    соль (по желанию)
    сахарная пудра (по желанию)))
    Приятного Вам просмотра!!!!
    А кому понравился мой рецепт ставьте лайк, пишите комментарии и не забудьте поделиться рецептом с друзьями)))
    Переходите по ссылке и смотрите другие мои рецепты!!
    • Playlist
    Украшения:
    • Playlist
    Комнатные цветы:
    • комнатные растения
    Домашний влог:
    • Playlist
    Мой инстаграм:
    Мой WhatsApp: 89130384970
    Одноклассники:
    ok.ru/profile/...

Комментарии • 1,5 тыс.

  • @user-vg5hl1ok1j
    @user-vg5hl1ok1j 5 лет назад +89

    Спасибо за то, что сохранила старый престарый рецепт теста, из которого когда то моя бабушка делала лапшу, хворост ,лаваш , чак чак и может быть еще что то я уже плохо помню . А потом мама учила меня этому. Смотрела на тебя и сердце стискалось от воспоминаний. Это самый замечательный универсальный рецепт теста. Из него даже можно делать пельмени, вареники и лепешки с кармашком. Ты умничка можешь и еще что то придумать. Я его и для чебуреков использовала. Трудно месить и раскатывать , но вкус изделий из этого теста того стоит.

    • @LarisaPopovaSosnovoborsk
      @LarisaPopovaSosnovoborsk  5 лет назад +17

      Ольга, спасибо вам огромное!!! Такой трогательный комментарий!!! Дай Бог вам крепкого здоровья!!!🤗

    • @user-im5zf8zs4l
      @user-im5zf8zs4l Год назад +3

      У меня тестораскатывающая маш нка

    • @thxgfyfj4374
      @thxgfyfj4374 Год назад +4

      Я и сейчас часто им пользуюсь, люблю домашнию куринную лапшичку, пельмени и вареники, а то покупные полуфабрикаты купишь, а оно при варке разваливается и не вкусное, лучше не поленится замесить своё тесто.

    • @user-lu7tt7yr1p
      @user-lu7tt7yr1p 5 месяцев назад +2

      Большое спасибо я уже сделала хворост по вашему рецепту получился отличный и главное быстро и очень вкусный ещё роз спасибо за рецеп

  • @nazlitalyb7390
    @nazlitalyb7390 Год назад +2

    Это самый правильный рецепт, я работник ресторана,и в СОВЕТСКОЕ ВРЕМЯ МЫ ИМЕННО ЭТИМ РЕЦЕПТОМ ПОЛЬЗОВАЛИСЬ,НА ВЫЕЗНУЮ ТОРГОВЛЮ!

  • @user-vx2fu2ml3d
    @user-vx2fu2ml3d Год назад +33

    Спасибо огромное. Очень люблю хворост, он напоминает мне детство. Это было самое любимое лакомство.

  • @user-up3lr9bo8t
    @user-up3lr9bo8t 5 лет назад +662

    А мы нарезаем на ромбики, затем в ромбике делаем в центре надрез и за один конец через надрез выворачиваем.Красивый хворост получается.

    • @LarisaPopovaSosnovoborsk
      @LarisaPopovaSosnovoborsk  5 лет назад +17

      Спасибо, возьму на заметку))

    • @NVeslava
      @NVeslava 5 лет назад +24

      И прямоугольнички можно вырезать...1 кончик полоски выворачивается через дырочку в центре. И улиточки заворачивали... Посыпали только что вытащенные и пудрой, и сахаром

    • @jeannakeller798
      @jeannakeller798 5 лет назад +20

      Мы тоже так нарезали

    • @helgaleo2898
      @helgaleo2898 5 лет назад +12

      И я так делаю.

    • @liera7468
      @liera7468 4 года назад +8

      Мы тоже так делаем , класс

  • @user-rg6qs6rf1b
    @user-rg6qs6rf1b 4 года назад +4

    Прошу прощения, Лариса, ещё раз напишу отзыв, т.к. не читала отзывы, на это не было времени, сегодня прочла. Я пеку уже более 30 лет и хворост, и много чего, но ваш рецепт идеален, потому что никаких реально замарочек, минимум ингредиентов. Сначала были сомнения, пока не попробовала пожарить по вашему рецепту. Девочки, кто говорит что надо водку, коньяк, делать надрез в середине выворачивать, делать всякие розочки, улитки, всё это я делала раньше. Вам показан рецепт без заморочек и минимум ингредиентов, это реально быстро, вкусно, рецепт идеальный, когда к вам пришли в гости, а продуктов почти нет. Спасибо за рецепт, Лариса! Однозначно буду готовить так, потому что супер находка!

    • @LarisaPopovaSosnovoborsk
      @LarisaPopovaSosnovoborsk  4 года назад +1

      Вера, очень вам благодарна и за подробный отзыв и за поддержку!!! Спасибо большое!!!🤗🌹

  • @user-um4xz2im2y
    @user-um4xz2im2y Год назад +49

    Спасибо, что напомнили рецепт из детства! Голос у вас приятный, успокаивающий, рецепт не сложный и не дорогой!

  • @user-bp6fx8kh4w
    @user-bp6fx8kh4w Год назад +70

    Хрустики моего детства.Мама выпекала полную миску.Мне уже 65,но помню вкус маминых пирогов.

    • @user-dw2zp7ct3q
      @user-dw2zp7ct3q Год назад +4

      Не выпекала, а жарила во фритюре.

    • @LarisaPopovaSosnovoborsk
      @LarisaPopovaSosnovoborsk  Год назад

      Ирина, благодарю Вас за комментарий 🤗🌹

    • @user-bp6fx8kh4w
      @user-bp6fx8kh4w Год назад +1

      @@LarisaPopovaSosnovoborsk Точно,жарила,просто она очень много ещё с добного теста почти каждую субботу напекала нам всякие пирожки и рулеты.

    • @LarisaPopovaSosnovoborsk
      @LarisaPopovaSosnovoborsk  Год назад +1

      @@user-bp6fx8kh4w Да, Ирина, моя мама тоже раньше рулеты пекла))

  • @nata700
    @nata700 Год назад +54

    Лариса,доброе утро.Огромное спасибо за простой ,чудесный,давно забытый рецепт хвороста.Как раз мне подходит,нет сахара и очень бюджетно.Будем готовить.Вам,Ларисочка,здоровья,счастья,удачи,благополучия,вкусных рецептов и процветания.

    • @user-fz4pg5jv9g
      @user-fz4pg5jv9g Год назад

      М

    • @LarisaPopovaSosnovoborsk
      @LarisaPopovaSosnovoborsk  Год назад +1

      Ната, БЛАГОДАРЮ Вас за добрые слова!! Надеюсь хворост по этому рецепту вам понравится)) Мира, добра и благополучия Вам!! 🤗🌹❤️

  • @user-qm1ki4yg4c
    @user-qm1ki4yg4c 3 года назад +11

    Из такого теста, я делаю лапшу, тоже, мука и яйцо с солью. Катаю тонкие лепешки, и подсушиваю на сухой сковороде, с каждой стороны. Потом, тонко режу в лапшу, и варю, уже в курином наваристом бульоне, немного лаврушки перца горошка, и вуаля, суплапша готов( можно специи для бульона добавить по желанию)

    • @user-ow9mf9it6g
      @user-ow9mf9it6g Год назад

      Мама жарила на топленом масле получались рлзы,мы их звали розанцами

  • @user-du5ir7of9d
    @user-du5ir7of9d 5 лет назад +45

    Нажарила! Очень вкусно и, действительно, просто! Спасибо большое! Здоровья, счастья всем нам и вам, Лариса!💜💙💛

    • @LarisaPopovaSosnovoborsk
      @LarisaPopovaSosnovoborsk  5 лет назад +4

      На здоровье, Таисья!!!!! И огромное спасибо!!!🤗

  • @user-pt8tf3re6q
    @user-pt8tf3re6q 4 года назад +77

    Спасибо за рецепт. Были и с водкой и с коньякома, но как говорил Н. Озеров "такой хоккей нам не нужен". А это тает во рту. Спасибо бабе Дусе.

    • @LarisaPopovaSosnovoborsk
      @LarisaPopovaSosnovoborsk  4 года назад +5

      Спасибо и вам))

    • @user-mr2df2yu7t
      @user-mr2df2yu7t Год назад +5

      Да да две ложки самогона.и тесто будет пузырчастое.

    • @fokstfokst398
      @fokstfokst398 6 месяцев назад

      @@user-mr2df2yu7t по мне, так стакан самогона и на хер вообще хворост...

  • @user-qx3jn6eb5j
    @user-qx3jn6eb5j Год назад +28

    Лариса!!!!молодец,объяснение отличное!!!видок хвороста с сахарком чудо!!пошла готовить!! благодарю вас!!!

  • @user-ok8hv6qd8c
    @user-ok8hv6qd8c 4 года назад +30

    Лариса,большое вам спасибо за рецепт.Очень вкусно и бюджетно.Низкий поклон бабе Дусе.Супер!!!

    • @LarisaPopovaSosnovoborsk
      @LarisaPopovaSosnovoborsk  4 года назад +2

      Нина, спасибо и вам!!!

    • @I.Sh.
      @I.Sh. 3 года назад +1

      Обязательно сделаю, спасибо! У меня есть рецепт хворост, но там очень много ингредиентов, получается тоже вкусно, а у вас все проще, спасибо,!

    • @user-bo7rl5tk9u
      @user-bo7rl5tk9u Год назад

      @@I.Sh. поделитесь своим рецептом.

  • @user-sf8oi9cq3q
    @user-sf8oi9cq3q Год назад +1

    Вот это настоящий хворост, не то что пишут "хворост", а тесто делают на вергуны', ведь всё-таки есть разница между этими двумя изделиями..в детстве моем далёком нам пекла мама именно такой хворост... Всем Мира. Добра. Благополучия.

  • @user-ox2ex8mo6y
    @user-ox2ex8mo6y Год назад +16

    Очень благодарна за рецепт. Просто, доступно, уверенна, что вкусно. Обязательно попробую!

  • @user-gv9do5kx5c
    @user-gv9do5kx5c 4 года назад +58

    Водку нужно добавлять не только для хруста, изделие меньше впитывает масло, Приятного аппетита,

    • @user-rv8ie7hk7j
      @user-rv8ie7hk7j 4 года назад +5

      Я немного добавлял растительного масла в тесто оно тоже не даёт впитываться маслу при жарке.

    • @user-ih9ey3jl9n
      @user-ih9ey3jl9n 4 года назад +4

      К этому рецепту нужно добавить столовую ложку водки и нарезать нужно нбольшими ромбиками,делать надрез в середине и половинку ромбика выворачивать в этот надрез,а такие длинные полоски очень неудобно жарить.

    • @user-lk5km5cx9r
      @user-lk5km5cx9r 4 года назад

      Да в этом вы правы, я добавляю соду и водку, и в масло подсолнечное добавляю жиры(говяжий, гусиный )
      Получается офигительно вкусно

    • @SestraOdry
      @SestraOdry 3 года назад

      Как раз масло в тесте и способствует впитыванию фритюр.

    • @user-mm3mb7fn7b
      @user-mm3mb7fn7b 3 года назад

      Я делаю тесто так же но с вечера.а утром делю надольки и очень тонко тоньше чем бумажка раскатываю. И маленькая кастрюлька уже с маслом опускаю туда и получается красивые розы . И очень вкусно.

  • @dinis902
    @dinis902 5 лет назад +29

    Немного напомнил хворост, который готовила моя бабушка. Только она делала без яиц и во время жарки 2-мя палочками закручивала очень тонко раскатанные ленты в виде роз. Хворост был нежный и хрупкий. Сейчас я сама уже бабушка. Спасибо за ностальгию.

    • @user-sn9ow6ve3w
      @user-sn9ow6ve3w Год назад +7

      Интересно, как это без яиц? Там одни яйца и мука идёт, это получается одна мука? Или я что-то неправильно понимаю?

    • @valentinaivanova4132
      @valentinaivanova4132 Год назад +3

      Как это без яиц?
      Это уже не хворост.

    • @dinis902
      @dinis902 Год назад +2

      @@valentinaivanova4132 ещё какой хворост! Ссылка выше.

    • @elenaandreeva3281
      @elenaandreeva3281 2 месяца назад

      ​@@dinis90217:05

  • @user-qv6vr7vj5k
    @user-qv6vr7vj5k 4 года назад +27

    Сегодня испекла по вашему рецепту, спасибо вам, получилось очень вкусно👍😋 всем советую попробовать.

    • @LarisaPopovaSosnovoborsk
      @LarisaPopovaSosnovoborsk  4 года назад

      Татьяна, я очень рада!!! Вам огромное СПАСИБО, что оставили отзыв!!!🤗

  • @user-qc1tl7yo3g
    @user-qc1tl7yo3g 5 лет назад +11

    Только что приготовила хворост по вашему рецепту.Действительно получилось и без водки хрустящим с пузырьками!!Спасибо!!

    • @LarisaPopovaSosnovoborsk
      @LarisaPopovaSosnovoborsk  5 лет назад +1

      Татьяна, огромное спасибо за отзыв!!! Рада, что и у Вас все получилось))

  • @valentinagaryeva8614
    @valentinagaryeva8614 Год назад +1

    В советское время из такого теста пекли хворост в виде хризантем разного цвета на свадьбу. Так красиво было!.

  • @user-nr4rf1pz6b
    @user-nr4rf1pz6b 3 года назад +51

    Спасибо А мы ещё добавляли 1ст.л.водки.И тесто ещё воздушнее.Это рекомендовала технолог-кондитер.👍

    • @user-nb2iu4tw1o
      @user-nb2iu4tw1o 2 года назад

      Ч тоже с водкой делала а без водки не пробывала

    • @nadiakaramanian8193
      @nadiakaramanian8193 2 года назад +2

      Я тоже добавляю водку и ооочень вкусно получается

    • @michalsimyan5484
      @michalsimyan5484 Год назад

      Моя бабушка добавляла уксус

    • @user-zk4cv7cp3e
      @user-zk4cv7cp3e 6 месяцев назад

      ​@@nadiakaramanian8193скажите пожалуйста пропорции водки и яиц, спасибо❤

  • @user-cl8fg6rq8q
    @user-cl8fg6rq8q Год назад +2

    Я сама бабушка.и с детства готовили хворост.в кастрюльке.!!!!

  • @user-ch7xd4nh2e
    @user-ch7xd4nh2e 5 лет назад +10

    Я уже давно не пекла хворост,но ваше видео навеяло воспоминания о детстве.Моя няня всегда пекла на топленом сливочном масле.Хворост был очень вкусный.Всегда пекла на Крещение.Такой я больше нигде не ела.Сама пекла на растительном масле.Давно,давно продавались формы на металлическом стержне и тесто для них готовилось жидкое.Окунаешь формы в это тесто и в жаровню с маслом.Хворост получался тонкий, круглый,резной.Но ваш рецепт вкуснее.Тоже такой пекла.

    • @LarisaPopovaSosnovoborsk
      @LarisaPopovaSosnovoborsk  5 лет назад +1

      Яна, спасибо!!!! Эти формы я тоже помню, в моем детстве такие были)))))

    • @svetlanakarpenko2168
      @svetlanakarpenko2168 5 лет назад +1

      У меня до сих пор есть такие формы только утратила рецепт

  • @user-pu5sm6bd5b
    @user-pu5sm6bd5b 4 года назад +5

    Не откладывая в долгий ящик,пошла на кухню.Вспомнила из детства хрустики (мы их так называли)45 мин от старта до финиша. Получилась гора, вкусная, к чаю. Умничка. Спасибо за напоминание рецепта из детства.

    • @LarisaPopovaSosnovoborsk
      @LarisaPopovaSosnovoborsk  4 года назад

      Людмила, огромное спасибо вам за комментарий!!! Я очень рада, что хворост вам понравился))

    • @user-je2gh1dw6x
      @user-je2gh1dw6x Год назад

      🌷

  • @user-kh5mb6qj3g
    @user-kh5mb6qj3g Год назад +72

    Вот так и бывает:с утра думаешь делать одно, а теперь, без вариантов, будет хворост😄😄😄😄😄

    • @user-mm2ld1oz6s
      @user-mm2ld1oz6s Год назад +1

      Я такое тесто делаю для лапши

    • @user-pc9qp7oy1r
      @user-pc9qp7oy1r Год назад +3

      В такое тесто надо добавить 1 ст, л. Водки.

    • @user-vx5td2sg5w
      @user-vx5td2sg5w Год назад +3

      А я добавляю две ст. ложки водки !

    • @user-kh5mb6qj3g
      @user-kh5mb6qj3g Год назад +2

      @@user-vx5td2sg5w я всегда добавляла. И сейчас иногда, когда есть. 😊

    • @dianakristar7635
      @dianakristar7635 Год назад

      @@user-pc9qp7oy1r скажите, что это даст, если добавить водку? Хворост станет вкуснее?

  • @-DEng
    @-DEng 4 года назад +90

    Супер! Мама в детстве готовила. Отличный рецепт незаслуженно забытый мною))))

    • @user-mu7rs9ro5g
      @user-mu7rs9ro5g Год назад +4

      Хворост можно делать более мелче азарецепт спасибо

    • @user-qr9wl1ix7b
      @user-qr9wl1ix7b Год назад +3

      МОЯ ТЁТЯ ДОБАВЛЯЛА НА 4 ЯЙЦА ДВЕ ЛОЖКИ ВОДКИ.

    • @AminaAmina-zy3qh
      @AminaAmina-zy3qh Год назад

      Возобновить, срочно!!!

    • @user-le2mn6pm8c
      @user-le2mn6pm8c 9 месяцев назад

      Е.... И. Где. Рецепт....

  • @user-bn8jp3xo7l
    @user-bn8jp3xo7l 4 года назад +48

    Спасибо большое, от просмотра, сразу же захотелось жарить, объязательно попробую.
    Божьих благословений вам и вашей семье 🤗❤️👍😍

    • @LarisaPopovaSosnovoborsk
      @LarisaPopovaSosnovoborsk  4 года назад +6

      Татьяна, спасибо вам!!!

    • @nadegdarognyk6968
      @nadegdarognyk6968 2 года назад +5

      у меня слюнки текут....
      бегу на кухню и сама буду делать, вспомнить детство.

  • @user-qv5by4nv9j
    @user-qv5by4nv9j 3 года назад +2

    Удобно вынимать шумовкой, я делаю небольшие кусочки и бросают штук по пять, а когда вынимают сразу посыпают сахарной пудрой пока так сказать мокрые

  • @user-ti6bt8bj2z
    @user-ti6bt8bj2z 2 года назад +9

    С детства использовали этот рецепт, хворост просто супер 👍🌺🌺🌺🌺💝💝💝💝

  • @larakuld373
    @larakuld373 Год назад +1

    Спасибо. Я искала. Рецепт тоже. В детстве в Украине любила этот хворост. Бог послал. Мне. Вас

  • @user-md2nw9uh9p
    @user-md2nw9uh9p 4 года назад +29

    Согласна,хворост вкусный, я этот рецепт очень люблю( быстро и просто) и делаю часто, потому,что внуки просят .😆

  • @user-gt3we7kl1o
    @user-gt3we7kl1o 3 года назад +2

    Я ещё и домашнюю лапшу так делаю, только добавляю немного воды. Яйцо, соль, вода, и мука. Яиц можно взять три, воды добовляла 150 гр, муки сколько возьмёт тесто, соли можно чайную ложку. Лепешки тонко раскатать, дать немного подсохнуть, потом свернуть( не скатать), в несколько слоев, как складывание слоёное тесто( не квадрат) в длину. Затем нарезать тоненькими полосками, чтобы полоски не были длинными, нарезать надо лепешку с одного края, потом с другого. Затем эти полоски слегка перемешать чтобы не слиплись, и дать им высохнуть. Они должны быть сухими как макароны. Затем убрать в емкость. Важно в процессе сушки лепешки протереть мукой, и переворачивать с одной стороны на другую, чтобы не слиплись когда будите резать лапшу.Всем добра.

  • @user-uv5pz8uz1b
    @user-uv5pz8uz1b 3 года назад +5

    Спасибо. Впервые показали, как правильно применять яйца в кулинарии, надо вымыть и по отдельности выливать.

  • @user-fi1xj8hv6h
    @user-fi1xj8hv6h 4 года назад +2

    Когда-то, этот рецепт мне дали. ПРИКОЛ В ДРУГОМ, КАКИЕ ШИКАРНЫЕ РОЗЫ ИЗ ЭТОГО Теста! КАК НАСТОЯЩИЕ. Плохо дружу с инетом, не могу послать резак. В создании мало кто знал, как покрасить это тесто!

  • @user-ko7lb2bh8k
    @user-ko7lb2bh8k Год назад +5

    Спасибо за рецепт! Я уже на завтра думала что бы к чаю сделать... Сейчас посмотрела и без вариантов будет ХВОРОСТ!!!

  • @user-fv9jp1sq3r
    @user-fv9jp1sq3r 3 года назад +49

    А моя бабушка добавляла ещё 1ст ложку водки

  • @user-dy2hm9xx3k
    @user-dy2hm9xx3k 5 лет назад +24

    Лариса, спасибо за простой и главное безалкогольный рецепт. Хворост получился замечательный!

    • @LarisaPopovaSosnovoborsk
      @LarisaPopovaSosnovoborsk  5 лет назад +2

      Мила, спасибо большое!!!🌹

    • @user-mq6nx1gz9r
      @user-mq6nx1gz9r 5 лет назад +5

      Готовые изделия никогда не будут "алкогольными", спирт испаряется сразу после попадания в кипящее масло

    • @LarisaPopovaSosnovoborsk
      @LarisaPopovaSosnovoborsk  5 лет назад

      @@user-mq6nx1gz9r А для чего его вообще добавлять, если хворост и без алкоголя получается воздушный, пузырчатый , рассыпчатый и очень вкусный))

    • @Annette992
      @Annette992 Год назад +8

      @@LarisaPopovaSosnovoborsk на 3 яйца мама добавляла 1 ст.ложку водки или коньяка, что было в доме. Хворост получается более хрупкий, рассыпчатый.

    • @user-cp8gq2qc1n
      @user-cp8gq2qc1n Год назад +2

      @@Annette992 Тоже всегда добавляю водку или спирт.

  • @I.Sh.
    @I.Sh. Год назад +1

    Уснула ,проснулась ... опять рецепт, уснула проснулась... Все тот же рецепт, он бесконечный.
    Спасибо бабе Дуси , что давно поделилась этим рецептом

  • @Aksinja11
    @Aksinja11 5 лет назад +10

    Раньше боялась с тестом связываться, а сейчас люблю .такое у вас оно мягенькое .приятное.

  • @user-cy5pc2hl5s
    @user-cy5pc2hl5s Год назад +2

    Мамуля розочки так делала. Объедались в детстве!
    Надо эти полоски порезать ёлочкой, смазать-закрепить концы белком, намотать на пальцы и вилкой расшевелить в масле. Красота!

  • @valentinagaryeva8614
    @valentinagaryeva8614 Год назад +3

    Взяла на вооружение этот рецепт. Пожарили и съели. Очень вкусно! Спасибо большое! 👍

  • @user-cr6bk3vg2q
    @user-cr6bk3vg2q Год назад +1

    Спасибо за рецепт,хочу сейчас попробовать сделать .Если получится как обещаете ТАЮЩИМИ во рту ,обязательно напишу отзыв.Есть подозрение ,что будут просто ЖЁСТКИМИ и хрустящими,но не утверждаю, а предполагаю. Иду делать....

  • @user-rk3zd4bs5m
    @user-rk3zd4bs5m 3 года назад +41

    Умничка: помыла, разбивает каждое отдельно.

  • @user-dp3jl8yo7h
    @user-dp3jl8yo7h 2 года назад +2

    Вот он рецепт хвороста из нашей юности,никак не могла найти,предлагали и с кефиром,и с молоком,со сметаной ,и с водкой,с содой и т .д Спасибо большущее!!!

    • @LarisaPopovaSosnovoborsk
      @LarisaPopovaSosnovoborsk  2 года назад

      Татьяна, пожалуйста! Благодарю вас за комментарий 🤗

  • @user-bk3uc1is2c
    @user-bk3uc1is2c 5 лет назад +9

    Огромное Спасибо это моя 1-я выпечка после блинов и у меня все получилось!!!!

    • @LarisaPopovaSosnovoborsk
      @LarisaPopovaSosnovoborsk  5 лет назад +2

      Наталья, я Вас поздравляю!!!!!! И очень рада!!! Какая красивая у Вас фамилия!!!!!!)))

    • @user-no1si3cf6j
      @user-no1si3cf6j 4 года назад

      @@LarisaPopovaSosnovoborsk з

  • @user-wj9th3to7k
    @user-wj9th3to7k Год назад +1

    А,у моей мамы хворост получался прозрачный и такой хрумка,вкусный.Она его обсыпала сахарной пудрой.С чаем знаете как вкусно!!!!!

  • @user-wm5nf8kw3q
    @user-wm5nf8kw3q 5 лет назад +11

    Спасибо за рецепт, очень простой, возьму на заметку. Очень люблю хворост, это одно из моих любимых лакомств. В моем детстве и у нас были металлические формочки для жарки. А для того, чтобы хворост получился более "пузырчатым", в тесто можно добавить немного минеральной воды с газом.

    • @user-le2mn6pm8c
      @user-le2mn6pm8c 9 месяцев назад

      Где. Рецепт.... Пожайлуйста.

  • @VYACHESLAV.58
    @VYACHESLAV.58 4 года назад +9

    Очень удивил ваш простой рецепт хвороста. Вкусно! 👍👍

  • @tatianak4895
    @tatianak4895 3 года назад +3

    Это самый лучший рецепт!!!!!!! Получается самый нежный и вкусный хворост !!!!!! Спасибо !!!!!

  • @user-sc8gp8uu2q
    @user-sc8gp8uu2q 4 года назад +54

    Спасибо, вам Лариса, за отличный рецепт! Просто и вкусно! И никаких заморочек! Лайк и ещё раз лайк!

    • @LarisaPopovaSosnovoborsk
      @LarisaPopovaSosnovoborsk  4 года назад +1

      Благодарю вас!!!

    • @elenaucharova1227
      @elenaucharova1227 Год назад +1

      @@LarisaPopovaSosnovoborsk а мы по такому рецепту делаем лапшу?!, попробуем пожарить!!! Спасибо

    • @user-ry7ti5rs7t
      @user-ry7ti5rs7t 7 месяцев назад

      А где рецепт. Напишите

  • @user-nv3xc7yi2k
    @user-nv3xc7yi2k 5 лет назад +65

    Хворост - это воспоминание из детства моего... Когда гостила у бабушки (кстати, тоже зовут её баба Дуся 😊), она всегда нам пекла хворост. Сейчас она уже не часто пекет, так как ей уже 84 года, но иногда старается для нас

    • @LarisaPopovaSosnovoborsk
      @LarisaPopovaSosnovoborsk  5 лет назад +8

      Татьяна, спасибо за комментарий!! Это действительно лакомство из нашего детства)))

    • @user-jv9ww8hu2q
      @user-jv9ww8hu2q Год назад +1

      А сахара ?нет

    • @user-od4rj9qy1p
      @user-od4rj9qy1p Год назад

      В тесте нет, только посыпка сахарной пудрой.

    • @user-dw2zp7ct3q
      @user-dw2zp7ct3q Год назад +1

      Давно уже вы сами должны стараться для старенькой бабушки, чтобы накормить её всякими вкусняшками.

  • @user-jh2fj7sh1r
    @user-jh2fj7sh1r Год назад +1

    Спасибо,отличный простой рецепт.Можно делать бабочки бантики,квадратик в средине защипляем.Красиво при подаче.

  • @user-pp1wq3te3w
    @user-pp1wq3te3w 4 года назад +9

    Спасибо за рецепт. Иду готовить
    Моя мама делала давным давно. А я уже сама бабуся. Спасибо, за то что помогли вспомнить

    • @LarisaPopovaSosnovoborsk
      @LarisaPopovaSosnovoborsk  4 года назад

      Галина, на здоровье!!!! Надеюсь вы попадаете себя и своих близких)))

    • @user-em2lc2fw4d
      @user-em2lc2fw4d Год назад

      У нас делают ромбики в них посредини дырочку а потом выворачиваем получается намного красивее.

    • @user-em2lc2fw4d
      @user-em2lc2fw4d Год назад

      Из такого теста делоеца дом лапша очень хорошая .

  • @user-zv5ft7yl5o
    @user-zv5ft7yl5o 4 года назад +2

    СПАСИБО. Я так делаю домашние макароны для бульйона.Иной раз в муку добавляла молотый перец. Вкусно . А тепер буду делать хворост. Мне понравилось. А когда пеку хворост неважно какой рецепт водку добавляю в масло чтоб меньше масло впитывалось. Экономия масла

  • @zeminetagiyeva9856
    @zeminetagiyeva9856 4 года назад +4

    Спосибо за такой простейший рецепт обязательно попробою.Вам такой дружеский совет когда работаете с крутым тестом лучше брать тонкую длинную скалку так быстрее раскатывается тесто

  • @user-sk2yj3pg1f
    @user-sk2yj3pg1f 8 месяцев назад +1

    Я пока посмотрела видео, изошла слюной. Сразу пошла на кухню и приступила. Напекла, уже и чай попили! Спасибо!

  • @user-ro5cy1jm7k
    @user-ro5cy1jm7k 4 года назад +10

    Что же Вы за злые люди!!?? Всё хорошо получилось и форма и вкус . Кто как хочет так пусть и режит тесто , : ромбиком или кружочками. ВСЁ У ВАС ВЫГЛЕДИТ ВКУСНО И ОПЕТИТНО И КРАСИВО . 😊😍😘 Спасибо за рецепт 👍👍👍👍👍👍👍

    • @LarisaPopovaSosnovoborsk
      @LarisaPopovaSosnovoborsk  4 года назад +1

      Спасибо и вам!!!

    • @user-gh7rj2ft8v
      @user-gh7rj2ft8v Месяц назад

      Умница,это самый вкусный рецепт хвороста,я сама пеку по такому рецепту,молодец.

  • @user-ou5ls4md8r
    @user-ou5ls4md8r Год назад +2

    В нашей деревне много лет назад, на свадьбу пекли хворост, как угощение на стол!

  • @user-my5md4qd7n
    @user-my5md4qd7n Год назад +5

    Моя бабушка на Урале готовила хворост из остатков теста с пельменей. А пельмени заворачивала в марлю и за окно вывешивала, они там замерзали и бились как камушки. До сих пор помню хруст снега под валенками. А здесь в Крыму снега нет, а если выпадет на 2 часа, не хрустит. Скучаю...по детству Спасибо Вам,дорогая моя. Живите долго и радостно, жизнь коротка. Уснул молодым,бодрым- проснулся старушкой ) страшненькой!))))

    • @LarisaPopovaSosnovoborsk
      @LarisaPopovaSosnovoborsk  Год назад +4

      Анна, здравствуйте! Спасибо вам за комментарий 🤗 Вы мне напомнили мою бабушку)) Она тоже раньше много лепила пельменей. Но они с дедом жили в деревне. И , когда я с родителями приезжала к ним зимой в гости, дедушка приходил нас встречать на ж.д.вокзал с самодельными санками )) Очень хорошо помню этот хруст снега и морозец и запах дыма от печных труб....А у бабушки в сенях уже стояли ведра с ароматной выпечкой на сметане и пельмени заморожены и много другой вкуснятины))) Спасибо вам за эти воспоминания!!!! Всех вам благ, мира и добра!!!🤗🙏❤️

  • @user-lj7se3sq9q
    @user-lj7se3sq9q Год назад +3

    А мы всю жизнь делали без белков,на одних желтках.Супер выходит

    • @user-lj7se3sq9q
      @user-lj7se3sq9q Год назад +2

      И мы так делаем.и называем" ушки"

  • @user-dr7jw8fu6i
    @user-dr7jw8fu6i Год назад +7

    Огромное Спасибо ‼️ за этот рецепт, наконец нашла хороший рецепт 👌👌👌👌👌🔥🔥🔥🔥🔥❤️❤️❤️❤️❤️

    • @user-pc9qp7oy1r
      @user-pc9qp7oy1r Год назад

      Такое ощущение, будто впервые делает хворост. Лариса, правильно говорить (сласти)

    • @LarisaPopovaSosnovoborsk
      @LarisaPopovaSosnovoborsk  Год назад

      Людмила, здоровья Вам 🌹

  • @CremianOPK
    @CremianOPK Год назад +2

    Моя бабушка нам в детстве готовила хворост в виде розочек Вкус детства ни сравнить ни с чем. Сейчас сама готовлю, но такой как у бабушки, не повторю.

  • @user-vx8hg4rr6n
    @user-vx8hg4rr6n 5 лет назад +55

    Я на каждое яйцо добавляю ложку водки, получается воздушный хворост.

    • @LarisaPopovaSosnovoborsk
      @LarisaPopovaSosnovoborsk  5 лет назад +3

      Галина, а Вы попробуйте без водки)))

    • @user-vx8hg4rr6n
      @user-vx8hg4rr6n 5 лет назад +1

      Лариса Попова спасибо, попробую!

    • @user-mq6nx1gz9r
      @user-mq6nx1gz9r 5 лет назад +8

      @@LarisaPopovaSosnovoborsk ,на весь объем теста нужна 1 ст.л. водки. Её добавляют, чтобы при жарке тесто не впитывало жир.

    • @user-il9gn7mb4x
      @user-il9gn7mb4x 3 года назад +6

      Да, с водкой получается лучше!

    • @user-vx8hg4rr6n
      @user-vx8hg4rr6n 3 года назад +2

      @@user-mq6nx1gz9r, я беру только ложку водки и одно яйцо и все, без воды вообще.

  • @orynkuls8943
    @orynkuls8943 Год назад +2

    Спасибо Вам Лариса за рецепт. Я тоже готовлю точно так на яйцо и щепотку соли и мука. И всё . Очень Хрустящий -Хворост получаеться. Да Вы правы некоторые добавляют Алькогольн. -ия была удивлена. Дай Бог Вам Здоровья и Благ. ✋🇵🇼❤

  • @user-vj5fe1kn4k
    @user-vj5fe1kn4k 3 года назад +8

    Молодец Лариса просто умница .спасибо за рецепт и что нашли время поделиться с нами.приятно было прослушать ваш рассказ
    А дамы без колкостей и острых замечаний не могут обойтись -но это не все.ещё раз благодарю за рецепт.

    • @LarisaPopovaSosnovoborsk
      @LarisaPopovaSosnovoborsk  3 года назад

      Соня, спасибо вам огромнейшее за поддержку и понимание!!! 🤗

    • @user-zh7xi4dx9t
      @user-zh7xi4dx9t Год назад

      Лариса,вы умница,я давно забыла рецепт этой вкуснятины,я пекла на кефире с содой,а этот рецепт очень интересный,обязательно попробую,спасибо!

    • @user-zs3bj3ow9t
      @user-zs3bj3ow9t Год назад

      Лариса, спасибо за такой простой и суперский рецепт. Все гениальное - просто! Вкусняшки из детства.

  • @user-tj9rt7pp9b
    @user-tj9rt7pp9b 6 месяцев назад +1

    Какая вам разница что вы пишите свои притензии не нравится не смотрите человек старается для вас а вы не благодарные научится не всё сразу очень у неё здорово получилось👍🙏

  • @user-fb1tx8hi8o
    @user-fb1tx8hi8o Год назад +30

    Вот это и есть настоящий "хворост",которым нас в детстве баловали бабушки-никакой водки не добавляли!❤️❤️❤️

    • @user-hy9bm9dh1w
      @user-hy9bm9dh1w Год назад +8

      Моя бабушка добавляла.
      Для хрусткости.
      Алкоголь выветривается.

    • @userBXBK70
      @userBXBK70 Год назад +3

      Водка добавляется для того,чтобы тесто при жарке не впитывало много масла.Так же и для чебуреков,добавить водку.

    • @fokstfokst398
      @fokstfokst398 6 месяцев назад

      @@userBXBK70 ага, так и вижу крымских татар добавляющих водку в чебуреки!! когда прогоняешь чушь, пользуйся головой хоть иногда

  • @katyakaterina6204
    @katyakaterina6204 Год назад +1

    Когда режешь фигурной,ролик такой есть типа для пиццы,получится красивее,да еще ромбиками,спасибо за напоминание,давно не делала,сегодня обязательно займусь

  • @user-vx2po6hq2m
    @user-vx2po6hq2m 4 года назад +16

    Такое тесто, как на домашнюю лапшу, но можно вытаскивать с горячего масла хворост, шумовкой очень удобно

  • @tatianavorobyova3079
    @tatianavorobyova3079 Год назад +2

    С такого теста я делаю домашнюю лапшу,а вот не догадалась жарить его. Спасибо.

  • @user-gg9cu8gy9y
    @user-gg9cu8gy9y 5 лет назад +40

    Получилось у вас очень аппетитненько!! А кошечки-- такие милахи 👍

  • @user-uj8lc2hy4b
    @user-uj8lc2hy4b Год назад +2

    Тесто такое как на домашнею лапшу!

  • @user-nr4qr3pt4n
    @user-nr4qr3pt4n 4 года назад +19

    Великолепно !Спасибо ! Моя Мама так готовила ! Вам Счастья и Добра !

    • @LarisaPopovaSosnovoborsk
      @LarisaPopovaSosnovoborsk  4 года назад +2

      Александр, спасибо вам огромное за отзыв!!! Мне очень приятно!!!

  • @user-gx4xc8og5i
    @user-gx4xc8og5i 4 года назад +4

    Доброго здравия и настроения,Лариса!Комм.не хотела оставлять,но прочла неск.комм.и решила сказать : не обращайте внимания на злые комментарии -их пишут те,кто навряд ли печет и жарит часто и хорошо! А у Вас все нормально,только долгонечко ! Всего Вам доброго! Хворост пекла (по этому же рецепту) 1 раз в жизни,но теперь испеку обязательно!Спаси Вас,ГОСПОДИ!

    • @LarisaPopovaSosnovoborsk
      @LarisaPopovaSosnovoborsk  4 года назад +1

      Елена, огромное спасибо за поддержку!!!! Это ролик был снят одним из первых на моем канале. Я ещё только учусь снимать, поэтому такой долгий получился. Да и много молодежи смотрят ролики и учатся готовить. Но хворост очень вкусным получается. Спасибо вам за понимание!!🤗

  • @lenalena148
    @lenalena148 4 года назад +10

    Спасибо за рецепт. Девушкам, которые совсем не могут готовить это, как раз для них Лариса так подробно все показывала, а не для нас. Мы уже научились за свою жизнь всему, а вот молодые, которые хотят научиться, им как раз в помощь.

    • @LarisaPopovaSosnovoborsk
      @LarisaPopovaSosnovoborsk  4 года назад +1

      Елена, спасибо!!! Вы все правильно объяснили.

  • @user-zh9nn1oe8w
    @user-zh9nn1oe8w 3 года назад +25

    ЛАРИСА ЗДРАВСТВУЙТЕ!Рецепт приготовления вкусного хрустящего Хвороста мне понравился своей простотой.Спасибо.Обязательно попробую испечь.Спасибо за подробный обзор,Вы молодец! Счастья,Любви, Успехов Вашей семье.Процветания Вашему Каналу!👍👍👍❤️👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹

    • @LarisaPopovaSosnovoborsk
      @LarisaPopovaSosnovoborsk  3 года назад

      Светлана, огромное вам спасибо!!! 🤗

    • @user-dv2jv2xi7d
      @user-dv2jv2xi7d 6 месяцев назад

      Если добавить 30 гр. Любого алкоголя вкус хрустиков будет намного лучше, проверено

  • @life.8066
    @life.8066 3 года назад +2

    Мама моя добавляла молочко, часто делали хворост, только по другому вырезали, ромбики с прорезью в середине и выворачивали.

  • @vladimirlobanev1076
    @vladimirlobanev1076 Год назад +20

    Спасибо большое за обзор...хворост бомба,побежали жарить ..! Молодец 👍

  • @user-lx3pj8fs4x
    @user-lx3pj8fs4x Год назад +2

    Спасибо большое за рецепт,попробовала,очень рассыпчатые и вкусные,хрустящие!

  • @I.Sh.
    @I.Sh. 3 года назад +6

    Спасибо за рецепт! У меня есть рецепт, но очень много инградиентов, а здесь так просто!

  • @user-bm5kp3fd6x
    @user-bm5kp3fd6x 2 года назад

    Спасибо ,что четко,внятно говорила и раскатывала на доске,а не на кухонном столе или клеенке,здоровя вам.

  • @user-jg9wj7zb2r
    @user-jg9wj7zb2r 3 года назад +10

    Понравилось, что у Вас все атрибуты деревянные: какой-то особый уют от этого! Спасибо за рецепт.

  • @user-b4751
    @user-b4751 2 года назад +3

    Спасибо за рецепт , и кроме того, Ваш приятный голос просто заворожил.Завтра собираюсь делать хворост, посмотрела несколько роликов, но Ваш вызывает доверие. Успехов !

  • @user-kf9yh8wf1o
    @user-kf9yh8wf1o 5 лет назад +5

    Сегодня сделала, взяла 4 яйца, и добавила ложку водки, замес делала в хлебопечке, быстрее получается, получилась гора вкусного, хрустящего хвороста, рецепт отличный теперь буду делать только так, спасибо за рецепт и за ваши золотые руки!

    • @LarisaPopovaSosnovoborsk
      @LarisaPopovaSosnovoborsk  5 лет назад

      На здоровье!!! Только в следующий раз попробуйте сделать без водки)))) Уверяю вас, результат вас оооочень порадует!!!!!!))))

    • @dinis902
      @dinis902 5 лет назад +1

      Хлебопечка очень удобна для замеса любого теста.

    • @user-tx9ep9gg4e
      @user-tx9ep9gg4e 2 года назад

      Женя, сколько примерно муки уходит на 4 яйца. У меня тоже хлебопечка есть..

  • @user-ep8pf6hw6n
    @user-ep8pf6hw6n 3 года назад +4

    Да , очень вкусно , и красиво ,оригинально !!!

  • @user-gt4jz8oh2x
    @user-gt4jz8oh2x 3 года назад +3

    Только вы во всём интернете правильно работаете с яйцами большое спасибо

  • @user-yo7ks4te1b
    @user-yo7ks4te1b 8 месяцев назад +1

    Я в молодости нарезала полосочки по шире а в серединке делала разрез и один конец продевала через середину и получалась завитушка, легко и просто и ненадо закручивать в масле тесто.

  • @user-yy2wd4fc5o
    @user-yy2wd4fc5o 4 года назад +8

    Спасибо, попробую без водки, а вот пудрой присыпать удобнее через ситечко.

  • @user-ki4xr1ol7f
    @user-ki4xr1ol7f Год назад +2

    Тонкая полоска закрепляется на указательным пальце, потом прикрепляется ещё одна ленточка и так по кругу получается цветок. Или нарезается на мелкую лапшу край лапши чек склеивается, получается кисточка, опуская в кипящее масло расправляется получается хризантема

  • @user-mv4ft9px5t
    @user-mv4ft9px5t 5 лет назад +200

    Делала всю жизнь по этому рецепту а теппрь с водкой они пузрятся и надуваются сильнее! И не спорьте.проверено.

    • @user-re3zj8go1s
      @user-re3zj8go1s 5 лет назад +2

      Не подскажете, какое кол-во водки и на сколько яиц?

    • @LarisaPopovaSosnovoborsk
      @LarisaPopovaSosnovoborsk  5 лет назад +6

      И не буду))))

    • @ljudmillamihhalko3526
      @ljudmillamihhalko3526 5 лет назад +3

      Nadezda Visochkina . 1 table spoon for 4 eggs.

    • @user-nz5jn9jh3k
      @user-nz5jn9jh3k 5 лет назад +30

      Надежда Высочкина Надежда, яйца берете сколько вам надо ,хоть одно, на одно яйцо 1 не полную чайную ложку водки только высокий градус 45º.в тесто можно добавить краситель, да если разные , нежные цвета , на блюде посыпанные пудрой красивае розы лежат ,очень тонко раскатать тесто и разными вырубками разрезать тесто на большой кружок кладите маленький ,серединку сдавите,что б слиплось, краешки, в 4- х надрежте и если у вам есть тесная посуда ,очень хорошо жарить в ней ползуйтесь китайской палочкой ,удобно вытаскивоть хворост , удачи вам!

    • @user-pm4vc4uz3o
      @user-pm4vc4uz3o 5 лет назад +3

      @@user-re3zj8go1s ложку ст. на яйцо

  • @flowerrosepetal3641
    @flowerrosepetal3641 Год назад +1

    Спасибо за простой хороший рецепт вкусняшек! 👏👏👏🌺Можно ещё ванилин добавлять, кто любит

  • @user-ce8fv9gq9b
    @user-ce8fv9gq9b 2 года назад +7

    Ещё в детстве я ела такое , моя бабушка ( покойная) делала именно так как вы!!! Я сделаю это!!! Спасибо Вам!!! ❤❤❤❤❤

    • @LarisaPopovaSosnovoborsk
      @LarisaPopovaSosnovoborsk  2 года назад

      Спасибо вам за добрый комментарий 🤗🌹

    • @user-tg3ky4oo5w
      @user-tg3ky4oo5w 2 года назад

      Ваш рецепт, очень простой, доступный каждой семье. 👍👍

  • @user-hr6jm3jk1o
    @user-hr6jm3jk1o Год назад +1

    Самый лучший рецепт хвороста! Спасибо за рецепт.

    • @LarisaPopovaSosnovoborsk
      @LarisaPopovaSosnovoborsk  Год назад

      Светлана, здоровья Вам и всех благ! Благодарю Вас за отзыв! 🌹

  • @safinakobseva3662
    @safinakobseva3662 4 года назад +7

    Супер, я ещё с такого теста делаю розочки, получается красивый цветок розы, спасибо за видео

  • @lgstyle2005
    @lgstyle2005 3 года назад +1

    Мммм...а моя бабушка так тесто на лапшу делала...а на хворост- 1 яйцо, 1 ст.л.водки и 5 ст.л муки...тесто тугое...раскатываем в пергамент...полоски а середине надрез...выворачивает один конец внутрь...в раскал.масло и присыпаем сах.пудрой...

  • @svetlanal4361
    @svetlanal4361 4 года назад +11

    Лариса, спасибо за рецепт. Я хворост ещё школьницей пекла. Давали такое задание на уроке труда). Хорошо помню, что по рецепту добавляла туда коньяк. А рецепт был из какой-то советской кулинарной книги. Получается, что спиртное все же присутствует в этом рецепте)))). Ну, конечно, все делают по-своему. А ещё меня очень заинтересовал коврик ваших домочадцев. Очень оригинальный и красивый! Может сделаете МК по такому?

    • @user-eh8wl8mp9j
      @user-eh8wl8mp9j Год назад

      Эти хрустики жарят,а не пекут. В масле или в свинном жире

    • @nataliamosiash5335
      @nataliamosiash5335 Год назад +1

      Svetlana !! Вы совершенно правы с добавлением водки или конька. Хворост намного хрустящей нежнее !!! А в остальном все так же как в ролике! Я очень часто готовлю и катаю на лапшерезке так быстро и легко ! А катаю сразу такими полосками только нарезать и все !

  • @krolik6358
    @krolik6358 Год назад +2

    С такого теста чак- Чак пеку..медом с орехами и изюмом заливаешь горкой..и будет вам счастье❣️🤗

  • @tamarawerneke3818
    @tamarawerneke3818 4 года назад +5

    Спасибо за рецепт хвороста,просто и легко.удачи и всех благ.😀🌹дайк

  • @Shkala
    @Shkala Год назад

    Спасибо большое за рецепт!
    Раньше делала, добавив много сахара и никакого результата, теперь все получилось!!!

    • @LarisaPopovaSosnovoborsk
      @LarisaPopovaSosnovoborsk  Год назад

      Пожалуйста! Рада, что у вас все получилось)) Спасибо вам за комментарий 🤗🌹

  • @user-xp9ej1sl4s
    @user-xp9ej1sl4s 3 года назад +4

    Это в старину на свадьбы делали.
    Но водка и коньяк обяз.,тогда тесто в готовое воздушное.и форму надо придавать.