БАСМА В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 сен 2017
  • БАСМА В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
    Яркое, ароматное, сытное блюдо узбекской кухни - басма - готовится проще некуда. От Вас требуется только сложить ингредиенты в казан и поставить его на небольшой огонь, чтобы через часа полтора получить аппетитное блюдо!
    Баранина 800гр
    Телятина 1,4 кг
    Говядина 500гр
    Картофель 1,5 кг
    Капуста
    Кабачок 1 шт
    Помидоры 8 шт
    Лук 8 шт
    Болгарский перец 7 шт
    Перец острый чили 1 шт
    Морковь 10 шт
    Петрушка
    Кинза
    Специи количество по вкусу каждого:
    Соль
    Перец черный молотый
    Кориандр молотый
    Зира
  • ХоббиХобби

Комментарии • 307

  • @senyavdele
    @senyavdele  6 лет назад +7

    Друзья спасибо за внимание! Подписывайтесь на канал!

  • @user-el4zf3uz6g
    @user-el4zf3uz6g 6 лет назад +10

    Меня, приготовил вчера басму по данному рецепту, только со свининой. Получилось просто бомба!!!! Спасибо за рецепт

  • @user-wh1md6ew2b
    @user-wh1md6ew2b 6 лет назад +1

    Спасибо большое за очередное вкуснейшее блюдо. Всегда приятно смотреть ваши кулинарные творения

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 лет назад +1

      Ольга Иванова Стараюсь для Вас

  • @senyavdele
    @senyavdele  6 лет назад +24

    БАСМА В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
    Яркое, ароматное, сытное блюдо узбекской кухни - басма - готовится проще некуда. От Вас требуется только сложить ингредиенты в казан и поставить его на небольшой огонь, чтобы через часа полтора получить аппетитное блюдо!

    • @honorhonor159
      @honorhonor159 6 лет назад

      СЕНЯ В ДЕЛЕ очень вкусное блюдо

    • @MrChe-xy4ud
      @MrChe-xy4ud 4 года назад

      Ты ученик Сталика? Ютуберский повар!?))))

  • @user-uw9nx7or1u
    @user-uw9nx7or1u 2 года назад +4

    Надо же, очень неожиданный вкус. Не люблю болгарский перец и варёную морковь, но сочетание всех овощей, это что-то потрясающее! Съел всё! Очень вкусно! 2/3 большого 22 литрового казана Басмы, на 11 человек, думали лопнем, но остановились только тогда, когда опустела посудина 😂
    Саня, спасибо за рецепт.

  • @user-ri8ey1cc1b
    @user-ri8ey1cc1b Год назад +1

    Приготовил. Супер! Очень вкусно

  • @dimobel9037
    @dimobel9037 3 года назад

    Прикольный рецепт для дождливой погоды!!!
    👍👍👍👍👍

  • @user-uz2hc3kz7j
    @user-uz2hc3kz7j 4 года назад +1

    Сеня, ты - молодец! Очень нравится твой канал

  • @user-dp4oh9bu1i
    @user-dp4oh9bu1i 6 лет назад +3

    какая красота слюнки текуть

  • @xiaomi7478
    @xiaomi7478 4 года назад +1

    Чувствуется что это очень вкусно Я люблю всё овощное с мясом

  • @user-il5dr8yx2q
    @user-il5dr8yx2q 4 года назад +4

    Блин даже у Сталика столько сока не получалось😁.Красавчик братан😎👍

  • @igorlitvinenko8759
    @igorlitvinenko8759 6 лет назад +2

    Молодец) Объясняешь все доступно и понятно)
    Так держать)

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 лет назад +1

      Igor Litvinenko,, спасибо! стараюсь что бы ролик был понятен каждому)

  • @user-eo3ht1je2r
    @user-eo3ht1je2r 2 года назад

    Положу в закладки)
    Спасибо за рецепт!
    Как пойдут свои овощи, обязательно приготовлю)

  • @user-hy8ws3yb8b
    @user-hy8ws3yb8b 4 года назад

    Спасибо за видео урок.

  • @user-dp4oh9bu1i
    @user-dp4oh9bu1i 6 лет назад +2

    очень хорошо получилось 👍👌спасбо вам👍👌👍👍👍

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 лет назад

      спасибо за внимание!

  • @user-cv5bl8oq5c
    @user-cv5bl8oq5c 6 лет назад

    отлично мастер приготовления!

  • @kzkzkzkz1909
    @kzkzkzkz1909 3 года назад +2

    Сеня так держать. Супер привет из Казахстана.

  • @KikoMaggiña
    @KikoMaggiña 8 месяцев назад

    The cooking skills of this man are amazing. The food look delicious. Thanks for sharing the video.

  • @user-ec9ds8lb6s
    @user-ec9ds8lb6s 3 года назад +2

    Сень спасибо за Аппетит!

  • @user-to7ky3uv3o
    @user-to7ky3uv3o 4 года назад +2

    Очень крутое блюдо для ситуации когда тебе на даче не только готовить, но ещё и поработать надо) 1,5-2 часа готовится само, только изредка полешко подкидывай))) Денис спасибо большое за это видео, пришёл к Вам на канал и понял, что казан моя новая любовь, пока осилил три рецепта с канала, но уверен это только начало)))

    • @user-bo8zi7bd9x
      @user-bo8zi7bd9x Год назад

      Лдддшдллдшдлшшшдшлшлдшд

  • @AntonioStradivary
    @AntonioStradivary 5 лет назад

    Всё купил, кроме чеснока (эх блин растяпа). Пошел готовить в казане, но на плите. Мясо - курдючный жир, баранинка на ребрышках, и немного мякоти. Прошло 20 минут, а запах какой исходит из казана - не описать словами.
    Невыносимо хочу жрать после твоих видосов, спасибо тебе.

  • @user-zr6px1rk2o
    @user-zr6px1rk2o 6 лет назад +1

    Сеня, молодец
    Нереально вкусно. Попробовал приготовить по твоему рецепту)респект 👌🏻

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 лет назад

      Artem Grishan Спасибо, да это вкусно

  • @user-og4il2nn3z
    @user-og4il2nn3z 5 лет назад +1

    Отлично !

  • @55598288
    @55598288 6 лет назад +7

    все супер

  • @user-vt9np3dv2n
    @user-vt9np3dv2n 3 года назад

    Ден смотрю тебя в 2021 только положительные эмоции. Подписался, и лайк обязательно. Только жрать теперь охота. Продолжай в том же духе

  • @miron2016
    @miron2016 4 года назад

    красава!!!! Огонь блюдо! всем рекомендую

  • @user-yc9fw6sn9l
    @user-yc9fw6sn9l 2 года назад

    Сеня действительно в деле. Здесь бульон вкуснее чем все что в казане. Всех благ и процветания.

  • @user-ht6zh7bv5w
    @user-ht6zh7bv5w 5 лет назад +1

    Выглядит аппетитно

  • @user-ht6zh7bv5w
    @user-ht6zh7bv5w 5 лет назад

    Приятного аппетита

  • @sergeysemenov514
    @sergeysemenov514 6 лет назад +1

    Самое полезное в этом блюде конечно бульон,все красочно,сытно и красиво.

  • @freud2566
    @freud2566 5 лет назад +2

    Люблю капусту (научилась у вас бигус готовить) и с удовольствием съела бы большую капусту сверху. Представляю, какая она вкусная!

    • @user-rf8xd4bv5y
      @user-rf8xd4bv5y 2 года назад

      Бигус да, вкусный, каждый месяц в казане готовлю.

  • @GulyaevAV
    @GulyaevAV 5 лет назад +7

    Ден, очень круто! Завтра будет бомба! Погнал в магаз за ингридиентами! Спасибо!

  • @user-nh9yz2nj3y
    @user-nh9yz2nj3y 6 лет назад

    Сеня так аппетино кушает, что мы с женой каждый вечер его видео для затравочки перед ужином

  • @user-jb3mz8eg5e
    @user-jb3mz8eg5e 5 лет назад

    Круто!!!

  • @johannschmunk4248
    @johannschmunk4248 6 лет назад +1

    Сеня в деле. поварom родился👍😎 так держать 👍. БАСМА 👍

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 лет назад

      Хаа точно, до повара еще далеко, но будем стараться))

  • @user-te4tl4pc1v
    @user-te4tl4pc1v 3 года назад +1

    Узбеки в России все едят))
    Отличный рецепт. Тоже купил казан по твоему промокоду. На даче еда теперь только с казана и мангала по твоим рецептам 👍

  • @user-np3xv6nz6k
    @user-np3xv6nz6k 3 года назад

    Отличное видео

  • @igor-igor15
    @igor-igor15 3 года назад +1

    Получается очень вкусно! только я вместо кабачка - синенький положил!

  • @user-rm5qm9et7o
    @user-rm5qm9et7o 6 лет назад

    Саня как всегда все здорова вкуснатища 👍👍👍

  • @wargs8751
    @wargs8751 6 лет назад

    Хорошо готовишь

  • @user-rb5dm1sc5o
    @user-rb5dm1sc5o 6 лет назад

    точно так же делал ,обалденно получается

  • @Zveryuga23
    @Zveryuga23 6 лет назад

    Ты просто молодец!

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 лет назад

      Спасибо за поддержку

  • @user-zw6np4pw1k
    @user-zw6np4pw1k 6 лет назад

    Уважаю людей, которые принимают критику. За рецепт палец вверх!!!

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 лет назад

      Критику воспринимаю адекватно. Спасибо

  • @masteramershoh3971
    @masteramershoh3971 5 лет назад

    Ух ты ,вкуснятина

  • @user-ok2kc8ve5e
    @user-ok2kc8ve5e 4 года назад

    Казахстан 🇰🇿 Шымкент 👀😄👍👍👍

  • @unidhonmirzaev531
    @unidhonmirzaev531 5 лет назад

    Это узбекская как говорится трава 😂😂 кайфует от вкуса и запаха еды 😜😂😂😂😁

  • @dnaldraximov9860
    @dnaldraximov9860 6 лет назад +1

    100 грамм надо,слюны текут. спасибо.

  • @user-dc8qn6il2h
    @user-dc8qn6il2h 6 лет назад

    Крутые видосы делаешь. Сам не готовлю у меня друг творит чудеса, скоро днюха у меня - вот хочу у него заказать, чтоб приготовил....

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 лет назад

      Рецептов много, выбирайте

  • @rustemmuratov4644
    @rustemmuratov4644 6 лет назад

    Привет Саня просто супер.

  • @user-qj9gr6uy2d
    @user-qj9gr6uy2d 3 года назад

    Капусты я кладу больше и кусками, но всеравно замечательно👍

  • @zarabotaylegko1
    @zarabotaylegko1 4 года назад

    Музыка шикарная за кадром.

  • @user-uv6et3bl2b
    @user-uv6et3bl2b 6 лет назад

    Сеня так держать 👍 что стримы не делаешь?

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 лет назад

      спасибо), стримы будут, только позже.

  • @svetlanakuznezova6214
    @svetlanakuznezova6214 3 года назад

    Класс

  • @Rezvan7171
    @Rezvan7171 6 лет назад

    Super Bomba💣💣👍👍😎✌️

  • @user-go6of3qz7c
    @user-go6of3qz7c 5 лет назад

    Красава!

  • @user-el3jk1ew9o
    @user-el3jk1ew9o Год назад

    Верю, что вкусно!!!

  • @Gyuzelify
    @Gyuzelify 3 года назад

    Кота накормить - святое дело! ☺

  • @MrTG-vf9cu
    @MrTG-vf9cu 3 года назад

    Уважаемый! Подскажите объём вашего казана, пожалуйста.

  • @dzmitermironau8975
    @dzmitermironau8975 4 года назад +1

    Вкусно

  • @redfox28290
    @redfox28290 6 лет назад +2

    Денис, ты бы как в видео про суп сдесь снял, как все с грядки собираешь, бомбически бы получилось! Но басма сила!!!

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 лет назад +2

      Да нужно было бы так попробовать, а басма согласен космическая сила

    • @user-qq2xp6wh1w
      @user-qq2xp6wh1w 3 года назад

      Иимни ссссп

  • @pilot9496
    @pilot9496 6 лет назад

    не перестаешь удивлять! красава Сеня! случайно не из Ярцево?

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 лет назад

      Спасибо, Десногорск

  • @user-jf7st6nm5m
    @user-jf7st6nm5m 4 года назад

    Посоветуйте как можно приготовить дикого кабана?

  • @user-iv2uv4yx4n
    @user-iv2uv4yx4n 5 лет назад

    Всем, Привет! Готовили вчера Басму по Вашему рецепту, только я добавила баклажаны еще, невероятно вкусно, друзья приходили на шашлык, а я им до кучи и Басму, все съели, просили добавки)). Спасибо, я теперь Ваш подписчик, обожаю готовить в казане.

  • @xelga4054
    @xelga4054 6 лет назад +7

    Все четко, как всегда!

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 лет назад

      спасибо,стараюсь.)

  • @user-ig3hi5wl1p
    @user-ig3hi5wl1p 6 лет назад +1

    5+ настоящий мужик

  • @Falcon67md
    @Falcon67md 6 лет назад +1

    Хороший рецепт. Обязательно сделаю. Супер.

  • @mobibavideo
    @mobibavideo 5 лет назад +1

    Интересно, если часть порции басмы отделить, а оставшуюся часть долить кипятком и немного поварить, то получится что-то вроде еще одного рецепта шурпы?

    • @user-il5dr8yx2q
      @user-il5dr8yx2q 4 года назад

      Испортишь.сок уже весь вышел .зачем

  • @user-qm4hz4vq6x
    @user-qm4hz4vq6x 6 лет назад

    Даже лайк поставлю.

  • @ErzhM
    @ErzhM 5 лет назад +2

    Казан больше нужно взять😊

  • @user-uk5wm9kw6d
    @user-uk5wm9kw6d 6 лет назад

    Скажи пожалуйста тамада не добавил да

  • @user-mi7xl8yr2x
    @user-mi7xl8yr2x 6 лет назад

    Сеня в мае лечу в азию.приглошаю со мной на пару дней.

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 лет назад

      Спасибо за предложение, у меня дача

  • @poher100
    @poher100 4 года назад +2

    У Сталика это правильнее я сам готовил КАРТОШКА ГОТОВИТЬСЯ ДОЛШЕ ЧЕМ ОВОЩИ С КАКОГО ПЕРЕПУГА ОНА СВЕРХУ ))))))

    • @MrChe-xy4ud
      @MrChe-xy4ud 4 года назад

      сто процентов, я смотрю, все у Сталика смотрят, а потом переснимают))) Повара ютуберские))))

    • @user-ko1uq7gf6o
      @user-ko1uq7gf6o 3 года назад

      Чтоб не сопрекасалась с помидорами, потому что будет твердая.

    • @Azelit-sm2gj
      @Azelit-sm2gj 5 дней назад

      Автор плагиатчик,как повар ни какой.

  • @user-wu1hr1od1c
    @user-wu1hr1od1c 6 лет назад

    молодец)

  • @prelude9041
    @prelude9041 6 лет назад

    Кот так я посмотрю вообще в шоколаде живет у тебя)))) видосов через 10 жиробасик будет лениво передвигаться по двору))))))
    Как всегда шикарное блюдо лайк)))))

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 лет назад

      У меня три кота, стараюсь их не обижать. Спасибо))

  • @Tilibomka
    @Tilibomka Год назад

    У нас на севере курдюк не найти. Можно использовать обычное свиное сало вместо него?

  • @user-pt9kt7fe8j
    @user-pt9kt7fe8j 6 лет назад

    нужно или можно ли еще добавлять растительное или хлопковое масло?

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 лет назад

      Kaktuspups Ivanov я думаю можно

  • @user-nf2xy1kr8l
    @user-nf2xy1kr8l 5 лет назад +1

    Готовили !!! Блюдо супер 👍👍👍 только ещё добавляли баклажаны

  • @user-uf2hs6ns3r
    @user-uf2hs6ns3r 3 года назад

    Соли чего так мало добовляешь ? Привет

  • @user-hy6gb5lc1u
    @user-hy6gb5lc1u 3 года назад

    Сеня приготовить шурпу с можешь пожалуйста

  • @dillshodkuldashev6438
    @dillshodkuldashev6438 3 года назад

    Кормить кота морковью это что то новое.))

  • @user-dh5we8st5u
    @user-dh5we8st5u 5 лет назад

    Цена этого блюда?

  • @user-ln1il2sp7d
    @user-ln1il2sp7d 6 лет назад

    Здравствуй!! Без баранины пойдет???

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 лет назад

      Приветствую. пойдет

  • @user-ws1ul5hl4p
    @user-ws1ul5hl4p 6 лет назад +1

    даже муха прилетела на дегустацию !!!!!!!!!!!!!!!

  • @user-lc1ns8pu9j
    @user-lc1ns8pu9j 6 лет назад +1

    даже муха оценила аромат басмы!!!

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 лет назад

      Илья Иванов это точно

  • @user-gr9oq9mi6t
    @user-gr9oq9mi6t Год назад

    👍👍👍👍👍👍

  • @user-du8sw4ck9z
    @user-du8sw4ck9z 4 года назад

    👍👍👍👍👍

  • @giorgipansatirus3562
    @giorgipansatirus3562 6 лет назад

    поспешил с комментом))) просто картофель идет до капусты

  • @user-cd3oh8fd9h
    @user-cd3oh8fd9h Месяц назад

    А на сколько литров у Вас казан?

  • @Alexey_70_RUS
    @Alexey_70_RUS Год назад

    Кот гурман,маринованное мяско лопает,у меня селедку соленую ели прям на драку)))

  • @mukolapekin3420
    @mukolapekin3420 6 лет назад

    Як правельно вибрати казан

  • @user-vx3vw3qu5k
    @user-vx3vw3qu5k 4 года назад +2

    Надо было сверху кошку тоже закинуть было бы вкуснее 🤣🤣

    • @sm834
      @sm834 3 года назад

      😂👍

  • @Microbel2
    @Microbel2 2 года назад

    бульон с басмы это тема

  • @alexandersalzseiler9464
    @alexandersalzseiler9464 6 лет назад

    Сеня, твой новый казан какой велечины?

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 лет назад

      Приветствую. Это казан на 12 литров, есть еще на 16

  • @user-im1vf5mw4s
    @user-im1vf5mw4s 4 года назад

    Очень похоже на думляму, но при приготовлении думлямы казан заранее нагревают и ингредиенты добавляют постепенно...

  • @ia6980
    @ia6980 7 месяцев назад

    Пока жена работает, муж готовит

  • @user-qm4hz4vq6x
    @user-qm4hz4vq6x 6 лет назад +1

    Джанбул и Райхон не положил. Да и кабачки там лишнее. Если б я сейчас не жил в Узбекистане, то написал бы - "браво" а так молодец.

    • @user-il5dr8yx2q
      @user-il5dr8yx2q 4 года назад

      Нет у нас джамбула

    • @user-il5dr8yx2q
      @user-il5dr8yx2q 4 года назад

      И райхона.что этотза травы?

  • @donasdonaitis8845
    @donasdonaitis8845 6 лет назад

    Like

  • @Million4ikk
    @Million4ikk 5 лет назад

    Думаю приготовить это блюдо, но вместо кабачков добавить баклажаны, как думаете получится?

    • @user-ng8ci4pd5e
      @user-ng8ci4pd5e 5 лет назад

      Я поверх баклажанов укладываю кабачки, отлично получается.

    • @Million4ikk
      @Million4ikk 5 лет назад

      Дозер Бульдозер 👍

  • @user-im8mu1ks1r
    @user-im8mu1ks1r 3 года назад

    Кота ты бесчеловечно обманул!😂😂😂

  • @r0man910
    @r0man910 Год назад

    чем басма отличаться от думляма)?