Как жительница Камчатки поправлю. Нет свободного вылова. Есть штрафы от 30 000 за такое и дай бог живым от собровцев или омоновцев уйти, а не инвалидом остаться. На Камчатке рыбы почти нет!!! Реки перед нерестом перекрывают наши шишки, и вылавливают под чистую, во много раз выше выделенных квот. У нас от голода медведи несколько лет уже охотятся на людей. Выходят истощенные к людям. Несколько зим уже было что не ложились в спячку, а это от голода. А Камчатцы вынуждены ее покупать за боснословные деньги. Мраморная говядина дешевле стоит. Тот завод что Вы показали один из немногих более менее чтоб можно было сказать что Вау чисто, все красиво. Картинка. Жаль что это все мы видим только на вашем видео.😢😢😢😢
@@ancea7779 Ну когда выходя из подъезда Вы нос к носу повстречаете несколько лет подряд мишек , я посмотрю на Вас.))) А про рыбу и т.д. Ну как Вам сказать... 5 лет назад мы довольно часто кушали рыбку, и даже на зиму солили. А за последние три года три рыбины за бешенные деньги. Когда говоришь с рыбаками, а они пустые или сидят по домам боясь сунуться в лес на речку. Так что я ещё многое умалчиваю....
Я живу в этих местах и бываю на Курильском озере несколько раз за лето. Нерка когда заходит в озеро не пожирает икру, она вообще перестает питаться когда заходит в реку. Слишком много рыбы на нересте не бывает, природа сама всё регулирует, потому что рыба заходила туда еще задолго до появления заводов и как видим ее становится только меньше.
меньше ее становится потому что каждый второй житель местный любит браконьерить..а у нас такой нерки вообше нет,впервые вижу упаковку. видать у вас там на дальнем востоке всю и сьедают
@@dudaplay-coolgames2185 ну потому что до японии везти пару сотен км а до меня почти 9000 км..доставка настолько долгая и дорогая что везти уже нет смысла
Сам с Иркутска, ездил 8 лет на путину. Был в 13 году у Володи, Татьяна была, оба необьятные! Самая жесть на филейке была, Иванченко хохлушка командовала, 6 себе присмотрела, коблов типа Оли. Не знаю сколько местные получают? Но раз в 5 больше. Как рабы люди. И. Редькин так поставил дело. Через 180 метров РКЗ 55,м получают в 3 раза больше и работают меньше. За "Витязь авто" пишу
Мой ручной медведь уехал туда на заработки. С собой взял балалайку и бутылку водки. Ловит рыбу (квоты на это ему не надо) и продаёт мясо на местном рынке. Часть денег перечисляет мне на карту, вторую часть пропивает. Так и живём ))
рыбы тысячи тонн всем хватает даже мишкам а на прилавках в некоторых регионах нерки нет а если есть то по космической цене не сходится что то на 4.22 минуте обрезки на конвеере вот это для основного населения
Запечатывают в вакуумную упаковку вместе с многочисленными микробами и после этого не обрабатывают. Вакуумная упаковка это рассадник микробов. Потом удивляемся откуда берется сальмонелла.
Нерка при заходе в озеро не пожирает икру! Я живу на Дальнем Востоке. Лосось вообще перестает питаться когда заходит на нерест в реку. Поменьше надо вмешиваться в природу.
Для россии один цвет для Европы другой))) красивее.. Нерку сейчас нельзя ловить.. Я покупал у браконьера 2 хвоста и то они её закапывают. Штраф около 11 тысяч. Если вы не гурман разницы особой вы не увидите между неркой кетой и кижучем))
При мне Америка покупала, работал я на этом заводе "Витязь авто" И. Редькину принадлежит, убил человека бухой с карабина, 30 лямов отвалил жене убитого и на свободе, подумаешь с едрассни исключили, так то 7 лет отдал Западному побережью, с 2015 одни узбеки и таджики оккупировали Камчатку на неводах, автобусах, рыбопереработке, русским там делать нечего, Барыги хозяева довольны, зимой строят, летом рыба
Как жительница Камчатки поправлю. Нет свободного вылова. Есть штрафы от 30 000 за такое и дай бог живым от собровцев или омоновцев уйти, а не инвалидом остаться. На Камчатке рыбы почти нет!!!
Реки перед нерестом перекрывают наши шишки, и вылавливают под чистую, во много раз выше выделенных квот.
У нас от голода медведи несколько лет уже охотятся на людей. Выходят истощенные к людям. Несколько зим уже было что не ложились в спячку, а это от голода.
А Камчатцы вынуждены ее покупать за боснословные деньги. Мраморная говядина дешевле стоит.
Тот завод что Вы показали один из немногих более менее чтоб можно было сказать что Вау чисто, все красиво. Картинка.
Жаль что это все мы видим только на вашем видео.😢😢😢😢
Ну что-то вы совсем наговорили
@@ancea7779 Ну когда выходя из подъезда Вы нос к носу повстречаете несколько лет подряд мишек , я посмотрю на Вас.))) А про рыбу и т.д. Ну как Вам сказать... 5 лет назад мы довольно часто кушали рыбку, и даже на зиму солили. А за последние три года три рыбины за бешенные деньги. Когда говоришь с рыбаками, а они пустые или сидят по домам боясь сунуться в лес на речку. Так что я ещё многое умалчиваю....
Да и здесь условия работы судя по видео рабские.
Все верно!
Ужас просто 😦😦 поэтому и по всей России рыба дороже мяса😒😒
Я живу в этих местах и бываю на Курильском озере несколько раз за лето. Нерка когда заходит в озеро не пожирает икру, она вообще перестает питаться когда заходит в реку. Слишком много рыбы на нересте не бывает, природа сама всё регулирует, потому что рыба заходила туда еще задолго до появления заводов и как видим ее становится только меньше.
меньше ее становится потому что каждый второй житель местный любит браконьерить..а у нас такой нерки вообше нет,впервые вижу упаковку. видать у вас там на дальнем востоке всю и сьедают
@@snejok888 На экпорт в Японию идет все
@@dudaplay-coolgames2185 ну потому что до японии везти пару сотен км а до меня почти 9000 км..доставка настолько долгая и дорогая что везти уже нет смысла
Привет с Мильково.
Сам с Иркутска, ездил 8 лет на путину. Был в 13 году у Володи, Татьяна была, оба необьятные! Самая жесть на филейке была, Иванченко хохлушка командовала, 6 себе присмотрела, коблов типа Оли. Не знаю сколько местные получают? Но раз в 5 больше. Как рабы люди. И. Редькин так поставил дело. Через 180 метров РКЗ 55,м получают в 3 раза больше и работают меньше. За "Витязь авто" пишу
Жил 16 лет в этом посëлке спасибо что показал вспомнил молодость
Какими бы сложными и современными не были аппараты, но все же самую кропотливую работу выполняют простые человеческие руки. 🙌
Теперь понятно от куда дороговизна этой рыбы! Много ручного труда человека!
Приветствую Вас Аслан! Спасибо огромное за замечательное видео! Ролик получился очень яркий и красочный!
Самому бы половить такую!!!
Спасибо Аслан!
Спасибо за очередной познавательный ролик) ребят давайте больше комментариев и лайков) чтобы выйти в «тренд»
Афигеть целый грузовик нерки! Круто однако
На голодный желудок лучше не смотреть :). Спасибо за видео.
Здравствуйте, спасибо огромное за видео. Желаю творческих успехов!
Спасибо, буду стараться!
как всегда шикарный видос посмотрели с удовольствием !
Аккуратно выложить: чтобы 100 грамм рыбы выглядели как 500.
Спасибо большое, очень интересно.
Крутой разбор👍🏻
Спасибо за видео Аслан)!
Видео супер. Спасибо Аслан.
Спасибо, как всегда очень интересно!
Боюсь даже представить сколько такая упаковка будет стоит))))
Очень интересно. Продолжайте в том-же духе.
отличный ролик, приятно заходит
Я не очень люблю рыбу,это было интересно,интересное производство.Желаю удачи и успехов твоему каналу !
Спасибо!
Спасибо за обзор! Желаю 100К подписчиков!
Спасибо, скоро будет)
Супер.... Спасибо за информацию.....
Ээх щас бы три упаковки этой рыбы. И сразу б ее в жарку отправил.
Ну или копченой мммм..слюнки пошли!)))
Мой ручной медведь уехал туда на заработки. С собой взял балалайку и бутылку водки. Ловит рыбу (квоты на это ему не надо) и продаёт мясо на местном рынке. Часть денег перечисляет мне на карту, вторую часть пропивает. Так и живём ))
спасибо за видио. а где данное филе в наших российских магазинах? 60лет живу на белом свете и никогда не пробовала и не кушала данную продукцию.
подобные филе конечно есть в продаже
Местные не пускают
Мне 42 я и не видел такой рыбы в магазине
@@АлексШ-т8ж Всё в депутатских столовых да в ресторанах !!!
Мне 68 лет, я из Западной Сибири, никогда не видела эту рыбу в продаже, видимо она НЕ для Простых жителей России
Рыбки что то захотелось)
Спасибо,как всегда познавательно и интересно
Отличное видео 👍
Спасибо, отличный выпуск. Давай больше контента ))
Спасибо, стараюсь!
ЛАЙК ЗА ВИДЕО! Ммм нерку не ел еще.. эх..((
Спасибо.Интересно
Хочу машинку от костей для чистки речной рыбы
рыбы тысячи тонн всем хватает даже мишкам а на прилавках в некоторых регионах нерки нет а если есть то по космической цене не сходится что то на 4.22 минуте обрезки на конвеере вот это для основного населения
И вам спасибо!!!
Кайф) столько нерки!
Тоже обожаю рыбу
К пивасику такую, огонь.
Миллионы лет рыба нерестилась без учёных и все было хорошо, но тут они решили что природа что-то не продумала и решили перегородить реку 🤦♂️
Это псевдо учëные , дипломы купили и теперь выëбываются !!!
Большую часть работы на этом производстве можно автоматизировать, при желании вообще всё.
И оставить кучу людей без работы.
Вот раздолье для медведей)
7:32
Спасибо конечно, вот еще бы и цены приятной. :)
Сам местный, все про рыбу знаю)
и вам наверное ета риба приелась уже?
Спосибо за интересное видео, без музыкального сопровождения было бы ещё лучше!!!
Сними пожалуйста про книги , как печатают , сшивают , ну вообщем производство
Если будет возможность то сниму, пока нет планов
Спасибо
Интересно посмотреть, как стейками нарезают - у меня лично все время выходили слишком тонкие и разваливались
5:20 такие же машинки выдергивают волосы. Эпилятор называется.
2:35 -- ну прямо как народ в маршуртках. Или в дачных автобусах.
У меня снова вопрос: если ее так дохера и она так просто ловится, ПОЧЕМУ ОНА СТОИТ ТАК ДОРОГО?!
А вообще где это филе нерки, кто её ест, я её в жизни не видел, а мне 42 годика и живу на Брянщине?
Лайк👍👍👍
👍🏻
Не знал, что вы сами снимаете)
Здесь много снятых мной роликов
👍👍👍👍
Почему у нас в магазинах нет этой рыбы?
Запечатывают в вакуумную упаковку вместе с многочисленными микробами и после этого не обрабатывают. Вакуумная упаковка это рассадник микробов. Потом удивляемся откуда берется сальмонелла.
если вы такое пишете, то давайте аргументы, ссылки на научные статьи, исследования, а то ваш комент звучит как чушь
Вот где народ свежей рыбой питается окаца)
....а лучше расскажите за условия работы,оплату,и социальную часть. Уверен что ге расскажите,а то балду отобьют.
🕊️
Нерка при заходе в озеро не пожирает икру! Я живу на Дальнем Востоке. Лосось вообще перестает питаться когда заходит на нерест в реку. Поменьше надо вмешиваться в природу.
Россия страшное место: даже у рыб есть заградотряд))))))))
А процес засолки филе ?
Аааааааааааа почему я смотрю это оочен захотелесь рыбки😭😭😭
Это нерка высокого качества и продается в спецмагазинах. В супермаркетах такой не будет
Мммммм, рыбка.
так лосося захотелось
А почему сначала рыба была красная, а потом нет?
Здоров Сидоров красная уже отметала икру и умирает. Такую рыбу ловить и кушать нельзя.
Спасибо за ответ! Лихо. А так красивенько.)
Интересно а кагда ее солят.пропустил этап
Да, к сожалению экскурсия была бегом бегом, не все этапы удалось снять
Уж лучше я бы купил целую рыбёху, чем эту стерилизованную субстанцию.
Вкусная рыбка. А цена кусаетса.
Овес дОрог, с Дальнего Востока ее везти ....
Хочу знать,... если после нереста нерка умирает, значит эту рыбу вылавливают на рыбзавод?! Ведь, столько рыбы...
Вылавливают ту, которая не дошла до нереста, а ту, которая в озере в промышленных масштабах не ловят
Да и готовая рыба сейчас дорогая стала.. Я живу на севере где красной рыбы дос точно, но предпочитаю селёдку
Жаль, что большая доля нерки уходит на экспорт за границу!
👑🌏🗺️🗻🏞️🌌🎬📺🎞️📻👏👍🎨🖌️
Для россии один цвет для Европы другой))) красивее.. Нерку сейчас нельзя ловить.. Я покупал у браконьера 2 хвоста и то они её закапывают. Штраф около 11 тысяч. Если вы не гурман разницы особой вы не увидите между неркой кетой и кижучем))
После всей процедуры явно вкус теряется) Охота как мишка за ними побегать и прям на берегу полакомится!)
А алюминевые подложки не вредные? Или они во время упаковки убирают?
Алюминиевая фольга под пластиком
Они сделаны из того же материала, что и упаковки для соков и молока, например. Слои картона, алюминия и плёнки.
Как отходы утилизируют? Корм для домашних животных? Корм для искуственно выращенных рыб?
Этого к сожалению не успел спросить
@@kaketosdelano Спасибо за контент!
Там нет отходов. Из обрези делаются консервы: рагу, уха, снэки, а кожа и кости идёт на муку (тук).
Где это купить можно. Зачем вы это в России показываете?!
странный вопрос, вы не думали над этим?
Мишки не заморачиваться.
Мне кажется или слишком много народу работает. Особенно на отделке лишней кожи. Лучше бы кости отделяли.
С дивана то виднее, конечно.
👀
Что-то такого филе в магазине не видать
А когда же рыбу успели посолить и обработать для хранения в вакууме? Как будто сырую её пакуют. Где все добавки указанные на упаковке?!)
Так посмотрите видео, чтобы понять как её обрабатывают
@@kaketosdelano
Я смотрел, ненужный совет
В видео этой информации нет
Я вроде бы на русском написал
@@kaketosdelano
За видео спасибо, часто смотрю ваш канал и друзьям рекомендую
Вот у людей работа...
Вот поэтому вся рыба перебитая.Вся рыба в синяках ,и мясо ,как каша слоями.Сколько брал тушками ,как мусор.
Ну да, если её живую без воды перевозят, как картошку.
работал как на лове так и в икорном цехе
В феврале про икру тоже будет видео
+1
Ну да, для своих, так не делаем. Всё на экспорт.
Вроде делают в России , а цены как будто из Австралии везут(((
А куда обрезки уходят?!
в отходы
@@kaketosdelano Какое расточительство! Можно было бы корм животным делать из этих обрезков-отходов 😉
возможно делают, съемки были в спешке, не было времени спросить
@@IgorSukharev их не выкидывают, свинкам скармливают
пинцетом кости тягать . да, это дорого .
Самое главное не сказал. - название бренда. Я вижу только санта брэмор в продаже
Не помню название
Меня одного заинтересовало что рыбу перед копчением не посолили, не сырую же ее коптят?
ок
Не вАреную, а варЁную рыбу.
Всё хорошо окей, но куда это рыба девается куда она уходят едят его россияне или все это на экспорт...
При мне Америка покупала, работал я на этом заводе "Витязь авто" И. Редькину принадлежит, убил человека бухой с карабина, 30 лямов отвалил жене убитого и на свободе, подумаешь с едрассни исключили, так то 7 лет отдал Западному побережью, с 2015 одни узбеки и таджики оккупировали Камчатку на неводах, автобусах, рыбопереработке, русским там делать нечего, Барыги хозяева довольны, зимой строят, летом рыба