CHẢ BÒ LÀM BẰNG KENWOOD TRONG VÀI PHÚT KHÔNG CẦN ĐÔNG ĐÁ, HẤP BẰNG INSTANT POT LOW PRESSURE
HTML-код
- Опубликовано: 22 янв 2020
- #youtubelienrom #instantpotlienrom #magimix5200xllienrom
#kenwoodchefxlelitelienrom
Chả làm nhanh với máy xay 1 phút và quết 5 phút
1 ký thịt bò xay 5% fat mỡ - 1kg beef steak mince - 5% fat
Hai muỗng canh bột khoai tây - 2tsp potato starch
3 muỗng cà phê đường vàng 3 tsp brown sugar
2 muỗng cà phê tiêu - 2 tsp ground blackpepper or ground white pepper
Một gói alsa 11 gam - các bạn có thể dùng trong khoảng từ 7 đến 10 gam nhe - 1 sachet of alsa
100ml nước mắm - 100ml fish sauce
100 ml nước lạnh - 100ml water
100 ml dầu - 100ml oil
5 tép tỏi - 5 cloves of garlic
Tiêu hột, tiêu đen hoặc tiêu xanh thì tùy hỉ - whole black pepper as you wish 2, 3, 4 tbsp or green pepper
Cho vô máy xay 1 phút rồi bấm pulse nhồi thêm chút - put all ingredients into food processor 1 min, then press pulse button a little bit
Cho qua máy quết 5 phút - transfer meat to Kenwood standmixer 5 mins
Hấp IP 30 phút, lệnh low pressure và normal. - Steam in IP for 20 min, low pressure, normal.
Facebook lienrom : / lienrom
RUclips lienrom : / lienromtudang
Cách làm chả, bò viên 30 video hướng dẫn : • CÁC KIỂU GIÒ LỤA/CHẢ L...
Album Món chay: • MÓN CHAY
Album thuốc, nước uống trị bệnh tốt cho sức khỏe ruclips.net/user/playlist?list...
E cung dinh ngay mai lam cha bo e cam on Chi da up Video len. E chuc gd Chi nam moi an khang thinh vuong
Ngon quá Liên ơi,
Năm mới chúc gia đình Liên dồi dào sức khỏe và vạn sự như ý.
Dạ em cảm ơn
Cô ơi làm bằng máy đánh trứng cầm tay được luôn nha cô, đúng công thức gia vị như vầy đó cô! Cám ơn cô!
Được hết, cô làm video cho máy đánh trứng cầm tay rồi mà
Đây nhe ruclips.net/video/wIOigQaiw8s/видео.html
Hallo liebe Frau Lien 👌🙋🍜😋. Vielen Dank für ihre Erklärung.... 👍💐. Ich🍀 🤲💪💞🐞⛱️ wünsche ihnen und ihre liebste Familie alles Gute, viel Erfolg vor allem Gesundheit
Cam on cô Lien , dã hoan thanh don chả bò rất ngon.
Dạ nghe ngon là vui nhiều
😋❤️
Nghe cô nói chuyện thấy gần gũi 😁
Cảm ơn em nhiều nhe
Bạn cho mình biết máy vết thịt bò viên, hiệu gì? Công suất? bạn mua ở đâu vậy? Amazon có bán kg bạn?
xin ban cho biet ban mua may xay thit o dau vay ban ,chuc ban gia dinh co nhieu suc khoe ...cam on ban
Mình mua Amazon của Anh
Chị ơi máy xay thịt này , trong khi mình xay thịt có ra ngoài trục máy không?
Chị xay cũng bị nhưng khá ít lần vì xay nhanh dứt khoát một phút thôi
thua co , Co giup con mua may lam chả o dau , va nen mua may nao de su dung , để con mua tang Me cua con , cam on Co rat nhieu
cô mua máy từ Amazon của Anh, máy của cô như tiêu đề cô viết, con search là ra
Chị ơi, sao video ip 30 ‘ mà trong ghi chú chi ghi có ip 20’ ? Vậy cái nào đúng chị. Hai cách hấp khác nhau thì mùi vị và chất lượng có khác ngau không ạ? Thx chị
Không khác gì nhau hết vì cái nào cũng hấp lửa nhỏ và để nguội mới lấy ra.
Cảm ơn em nhe, chị ghi lộn 20 phút chứ hấp 30 phút nhe em
Lien oi Sao minh phai bo duong vang nhu vay cha co vang khong ?
Mình muốn ăn đường vàng thì mình bỏ thôi bạn không thích thì bạn ăn đường trắng
Em k có máy quết mà chỉ có máy xay thì có làm đc k ạ. Em cảm ơn chị.
Được em nhe, video máy xay chị cũng có hết
Mình ko có máy quết thì làm ntn Cám ơn bạn
Bạn có thể làm bằng máy xay hoặc làm bằng tay không khỏi cần máy. Mình có video hết rồi bạn chỉ cần nhìn theo link mình đưa trong box mô tả là thấy hết
không có tinh bột khoai tây dùng tinh bột bắp được k chị?
Không biết, bột năng ok
Được bạn, mình toàn dùng bột ngô.
Cô ơi mình quết không thì được k ạ
Được, cô có clip quay luôn đó
ruclips.net/video/j16YPzws-hM/видео.html
Co oi, con lam cha no bi bo va ky lam. Con ko xai may xay thit chi dung may quet co ak
Máy quết phải mạnh chút, và thịt thật lạnh nha
Chị ơi sao e làm nóng nó dai lắm nhưng để tủ lạnh thì nó bở bở. Hay tại e cho mỡ nhiều ạ
Em làm 600gram nạc cốt lết hơi có mỡ + 200gram mỡ ạ
Em làm như thế nào, xay hay quết, xay bao lâu, và đủ lạnh không?
@@lienromtudang dạ thịt lạnh luôn ạ. Em xay nhuyễn xong để đông xong cho vào máy quết. Mọc rất dẻo hấp lên rất dai nhưng để tủ lạnh 1 hôm thì nó bở giống như mỡ nhiều ạ.
Em dùng mỡ gáy
@@sekinetv2152 ,Chị đọc lại thấy khả năng mỡ nhiều đó cho nên có khi là nó bị bở và lượng mỡ nhiều thì phải bó bột nở hơn một chút xíu cho săn chắc
Chị cho e hỏi, thịt đã mua ở siêu thị xay sẵn rồi, khi dem về k bỏ vào máy xay nữa mà bỏ vào trực tiếp máy quết kenwood luôn duoc k chị? Máy e 1700w. Cam on chị.
Link cách quết luôn nhe
ruclips.net/video/j16YPzws-hM/видео.html
Chị ơi bữa nào chị xay với magimix chị quay cái trục máy sau khi lấy cái bowl và lưỡi dao ra được ko ạ? Cho em nhìn xem thịt/giò sống có bị quấn vào trục ko. Em xay thịt làm giò sống bằng magimix lần nào cũng bị quấn trục hết, chả biết làm sao khắc phục. Em cảm ơn chị nhiều nha.
Chị xay 1 phút thôi em
Cách rửa nhe ruclips.net/video/fabAqdCvboo/видео.html
@@lienromtudang chị ơi xay 1p là vì sau đó chị quết bằng stand mixer. Nếu chị chỉ dùng magimix để xay ra thành giò sống thì phải xay lâu hơn, 2-3p chứ ạ? Em toàn xay khoảng 2p cho 1/2kg thịt, chả biết có phải vì 2p mà thịt nó dính trục máy không chị nhỉ
@@motnaichuoiktnb chỉ 1 phút thôi, không bao giờ lâu hơn
Chả bò chắc cũng giống chả heo, phải không Liên ròm
Dạ tiêu hột và tỏi nhiều, vị đậm hơn chả lụa