SUGAR SHEETS Decoración con Azúcar para tortas o tartas🌟 Receta by Marielly
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- Опубликовано: 17 окт 2024
- SUSCRIBETE aquí goo.gl/kBohZ8 😋 Las Sugar sheets o Hojas de azúcar son una TÉCNICA de DECORACIÓN con base de azúcar ideal para tartas, cupcakes. galletas o macarons. La verdad es que es una técnica de decoración muy fácil y con grades resultados.
Esta es una de esas técnicas que nos quitan el aliento siendo realmente espectacular. Para quienes quieren un aspecto orgánico o para quienes desean un toque glamuroso para ambos esta técnica es un acierto.
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▶ Sugar Sheets
55 gr de glucosa o 75 gramos de corn syrup
1 cucharadita de Tylose o CMC
Colorante (Preferiblemente en gel)
Purpurina - Diamantina - Escarcha (opcional)
Colorante Dorado en polvo + licor blanco (opcional)
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Este vídeo no posee ningún tipo de sponsor, todos los productos usados son los que normalmente uso para la Repostería Creativa y Recetas y mis opiniones sobre algún producto son a nivel personal.
Efectos de sonido y Música Creative Commons Attribution.
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Happy Life
JOYSTOCK
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#sugatsheets #decoraciónconazucar #tecnicadedecoracion
Wow extraordinario 😍 bendiciones para ti saludos desde Veracruz México
Últimamente he estado mirando recetas de cocina. Las he aburrido todas al momento. No hay nadie como tú y tus explicaciones. No volveré a mirar otras solo las tuyas
Gracias x 100000 🌸♥️🌟😘
Excelente.amiga.Gracias por.Compartir tus recetas.Saludos.desde Venezuela
Un beso hasta mi linda tierra!!
Muy lindo..como todo lo que hace.....
Me encantó...
🤩
Me encantan tus vídeos Marielly gracias por tus consejos
Saludos desde costa rica. Excelente idea
Saludos y gracias por visitarme 🤩
Excelente, me encanto.. Lo voy a hacer y te comento.. Gracias 🙏💕 por compartir. Dios te bendiga🙏!
Gracias a ti por visitarme!!
Muy padre e ingenioso. Se ve muy bonito. Lo intentaré. 😊
😃 Te encantará!!!
Nada más que perfecto 👌🏾 🤩 Marielly
Me encanto y lo tendré que hacer
Gracias!!!
Hola ☺️ gracias por compartir tu arte.una pregunta: se puede usar sobre torta de fondant?
Si que se puede 😉
Pregunta hay que dejar sacar a temperatura ambiente o envuelto? Antes de colocar en la torta?
Que increible lo usare
😃 siiii 😘😘😘
Hola. Me encanto!!!! Puedo extenderlo en papel manteca o solo en tapete de silicona??
Hola!! Al ser inicialmente tan pegajoso es preferible usar un tapete de silicona.
Hola amiga gracias por enseñarnos esa técnica. Una pregunta puedo cubrir mi pastel con chantilly vegetal??? Gracias saludos.
Pienso que la Chantilly es muy húmeda y podrí dañar la hoja de azúcar.
@@PonquecitosandCakes muchas gracias!!
Hola... si meto esa decoración en el refrigerador, cuanto dura????
Será posible hacer alguna forma con el azúcar ? Osea como si fuera Fondad ?? Hacer cuernos y orejitas de únicornio npor ejemplo ???
Hola!! Para ese tipo de modelado se usa es el caramelo o en su lugar el isomalt 😘
Que bonito marieli, gracias, pero tengo una pregunta. . Al momento de cortar la tarta es muy duro? Se corta fácil? Y si guardo la tarta en la nevera le pasa algo?
Es fácil de cortar. El azúcar por lo general no es muy amiga de la nevera por la humedad que se genera; pero lo voy a probar con el sobrante que tengo y así en unos días te cuento 😘
Al guardarlo en la nevera se ha endurecido bastante por lo que mantiene su forma y textura sin problema así que al cortar no será tan fácil aunque también es muy fácil de retirar sin dañar el pastel.
@@PonquecitosandCakes muchas gracias 🥰 pues probaré a ver 👀