우유는 평야가 크고 많은곳이 맛있고 쌉니다. 몽골처럼요. 우리나라는 목초지가 적기도 하고 작기도 해서 생산단가가 높아요. ㅠㅠ 원래 목초지에서 방목을 좀해야 사료값이 안 들어서 단가가 줄어드는데... 우리나라는 얄짤없어요. 거기에 우유값 최소값 한도를 국가에서 정해놔서 얼마이하로 안 떨어져요. 지정금액이하매수는 불법입니다. ~☆
3 года назад+42
Echiré 버터 프랑스에선 250g 3.59 유로인데요... 왜 한국에서 저리 비싼 걸까요? Tax 때문에?
하얀 서울우유 버터는 카로틴이 낮고 비타민 A등의 지용성 비타민 함량이 매우 낮고 오메가 3과 6의 비율이 좋지않은 하등급 버터입니다! 하얗기만 한 버터는 풍미도 낮고 질좋은 버터라 할수 없어요. 자연적으로 풀 먹여 키운 소의 우유가 유지방도 높고 풍미 또한 훌륭하며 건강에 이롭습니다. 두분이 느끼하다고 느끼시는 이유는 그만큼 유지방이 함량이 높아서겠지요.. "하얀버터라 건강에 나쁜건 아니다 그냥 소가 무슨밥 먹는지에 따라.." 라니... 소가 무슨 밥을 먹는지는"매우" 중요한 요소입니다!
@@Que_sera 비슷한 생각인데요. 수요와 공급 때문에 그런 것 같아요. 보통 치즈, 버터를 많이 쓰는 나라들은 그걸 추출하고 남은 우유로 저지방우유를 팔고 저지방우유도 싼데 우리나라는 아직 버터, 저지방우유 수요가 많지 않아서 그런 것 같아요. 그나마 치즈 수요가 많이 늘어서 치즈는 이제 대중화되고 가격도 낮아진 것 같아요. 처음에 국산 치즈 나왔을 때는 많이 비쌌어요... 그냥 제 추측이에요. ㅎ
@@Que_sera 고기를 예로 들면 축산업으로 유명한 땅덩어리 큰 나라의 소값이 우리나라 소값과 10배 정도 차이 납니다. 고기값이 왜 비싼진 아시겠죠? 그리고 유제품 같은 경우도 사료 값 같은것도 저렴하고 초대량으로 생산되기 때문에 훨신 저렴합니다. 우리나라는 기본적으로 사료용 곡물조차도 전부 수입산이기 때문에 애초에 가격 경쟁력이 안나와요.
지금 프랑스에서 지내면서 가까운 마트에서 쉽게 구할 수 있는게 페이장 브레통, 프헤지덩, 엘르 엔 비르, 이즈니 네 가지인데 앞의 두 개만 먹어봐서 다른건 어떨까 궁금해서 영상 보게 됐어요! 주로 빵에 발라먹거나 요리할 때 쓰고 있는데 페이장은 향이 프헤지덩보다 가벼워서 좀 실망스럽더라구요 ㅠㅠㅠ 뒤의 두 가지랑 에쉬레도 꼭 한 번 먹어봐야겠네요!
원래 느끼한걸 못먹어서 버터를 안좋아하는데 에쉬레버터 샀다가 먹어보고 너무 느끼해서 유통기한 지나서 버렸거든요,, 다시는 버터 안먹는다 생각했는데 얼마전 레스토랑에서 식전빵이랑 같이 준 버터가 있었는데 통버터를 잘라서 한조각? 정도 주는데 그 버터가 너무 맛있었거든요 ㅠㅠ 무슨 버터인지 안알려주는데 혹시 아시는분이 계실까요,,, ㄹㅂㄹㅅ라는 레스토랑에서 주는 버터였습니다,, 전혀 느끼하지 않았는데 빵에 바를때 적당히 잘 발라지는 질감?이었거든요 흑흑,,
오늘 버터 영상 저는 다 안 먹어 봤는데 왜케 잘 알것만 같죠? ㅎㅎ 오늘 정말 맘에 드는 영상이었습니다. 전 그냥 슈퍼 PB 발효 버터... 제가 일본 살아서 일본산 발효 버터 먹었는데 빵에 발라먹기 좋은 풍미는 그냥 버터 보다 확실히 발효버터가 더 좋은 느낌 이었습니다. 기회가 되면 유럽산 버터, 그리고 서울 우유 버터도 꼭 한국가서 먹어보고 서울우유 느낌을 알아보고 싶네요. :)
일본산 발효 버터 궁금합니다! 빵에 발라먹을때는 발효버터가 풍미가 확실히 좋더라구요 :) 촬영 끝나고 남은 버터들을 돌아가며 빵에 발라먹고 있는데 촬영 끝나고 이제야 좀 맛을 알아가는거같아요 ㅋㅋㅋㅋ 서울우유버터는 정말 서울 우유 맛이 확 나는 추억의 맛이랍니당~~~~!!!
저도 버터 이것저것 써보면서 향이나 맛이 가장 제취향인 이즈니로 정착하긴햇는데.. (솔직히 반죽에 넣으면 차이를 잘모르겟..) 이것저것 쓰고싶은 마음은 계속 들어요ㅋㅋ 버터살때마다 최소 2~3종류는 사는거 같아요ㅎㅎ 에쉬레는 정말 너무비싼데ㅠ 한번 먹어보긴 해야할꺼같네요^^ 재밌게 잘 봤어요!
에쉬레랑 라콩비에트는 못먹어보고, 나머지는 다먹어봤는데.. 여기나온것도 좋지만 제일좋았던건 미국에서 일할때 회사에서 쓰던 glenview farm 83% european butter라고, 금색포장지에 발효버터였는데 진심 한국에 가져가서 나중에 장사할때쓰고싶다고 생각했는데..검색에도 안나오는게 업소용만 있는게 아닌가싶음. 맛이진짜 진하고 향도 맡으면 바로 '나 발효됐음'이라고 느낄수있는 약간 꼬리꼬리한데 계속 맡고싶은 향이었음. 저거중에는 저는 엘르앤비르가 맞는데 만드는 제품에따라 버터도 맞춰쓰는게 좋을거같아요^^
한국에서도 저렇게 다양한 버터를 모두 구매할 수 있다는 것에 놀라움을 금치 못하겠네요. 크로와상을 만들려고 레시피를 찾아보다 버터는 꼭 유러피언 버터를 쓰라고 추천하길래 유러피언 버터는 다르다는 것을 처음 알게 되었어요. 참고로 여긴 북미라... 프랑스산 버터가 일반 시중에 흔히 파는 버터보다 프리미엄급이라 해야 하나요. 프레지덩 리뷰를 보고 싶어 들어오게 되었는데 좋은 정보 감사합니다. AOP 인증 받은 다른 제품들도 찾아보아야 겠네요. 특히 보르디에 메밀맛 버터 꼭 한번 먹어보고 싶네요.
![[빵's Talk] #6 명장이 알려주는 좋은 버터 고르는 방법](http://i.ytimg.com/vi/K_3ZYpnPftg/mqdefault.jpg)
![앙버터, 잠봉뵈르에 버터를 벽돌처럼...? 프랑스인들 충격 먹는다는 한국인들의 버터 사랑 [갓 나온 맛도리 EP.76] / 스브스뉴스](/img/1.gif)
유튜버계의 에쉬레 슈가풀. 역시는 역시다 슈가풀.🍞🧈🥐🧈🥖🧈
와 진심 에쉬레 한박스 보내드리고 싶은 심정
이달의 댓글 천사로 선정합니다👸🧚👼💖🪄
@@sugarful 아니 형 쑥스럽게 유튜브 댓글 첫 고정도 해보고 형 덕분에 유튜브에서 처음해보는것들이 많은 작년과 올해에여!! 영광이고 늘 응원합니다😉
내가 버터를 자주 쓰는건 아니고 한덩이 정도 넣는 요리다-애쉬레.
무슨 요리를 해야 하거나 빵을 만들고 싶어서 버터를 콸콸콸 써야한다. -이즈니
저는 이렇게 나눠서 쓰고 있습니다. 영상 잘 봤습니다.
좋아요 처음받아봐요 헐ㄹㄹ
내가 나중에 참고해서 보려고 만든 타임 :)
3:24 서울우유버터
4:53 앵커버터
6:03 페이장브레통물레버터
8:18 루어팍버터
9:01 프레지덩버터
9:32 엘르앤비르버터
10:37 레스큐어버터
11:13 라콩비에트버터
12:49 에쉬레버터
14:11 이즈니버터
감사합니다! 본문에도 추가해놓았습니당 :)
@@loveyouwldus 가성비 어느 버터가 좋을까요? 알려주시면 진심을 감사합니다.
우유는 평야가 크고 많은곳이 맛있고 쌉니다. 몽골처럼요. 우리나라는 목초지가 적기도 하고 작기도 해서 생산단가가 높아요. ㅠㅠ
원래 목초지에서 방목을 좀해야 사료값이 안 들어서 단가가 줄어드는데... 우리나라는 얄짤없어요. 거기에 우유값 최소값 한도를 국가에서 정해놔서 얼마이하로 안 떨어져요. 지정금액이하매수는 불법입니다. ~☆
Echiré 버터 프랑스에선 250g 3.59 유로인데요... 왜 한국에서 저리 비싼 걸까요? Tax 때문에?
서울우유 버터도 그렇지만 모짜렐라치즈도 프레쉬한 우유맛이 나더라구요. 그 특유의 우유 맛때문에 수입버터와 같이 쟁여놓고 먹어요.. 그리고 앵커는 무맛에 진짜 닝닝하더라구오.. 맛 평가 완전 공감합니다.
하얀 서울우유 버터는 카로틴이 낮고 비타민 A등의 지용성 비타민 함량이 매우 낮고 오메가 3과 6의 비율이 좋지않은 하등급 버터입니다! 하얗기만 한 버터는 풍미도 낮고 질좋은 버터라 할수 없어요. 자연적으로 풀 먹여 키운 소의 우유가 유지방도 높고 풍미 또한 훌륭하며 건강에 이롭습니다. 두분이 느끼하다고 느끼시는 이유는 그만큼 유지방이 함량이 높아서겠지요..
"하얀버터라 건강에 나쁜건 아니다 그냥 소가 무슨밥 먹는지에 따라.." 라니... 소가 무슨 밥을 먹는지는"매우" 중요한 요소입니다!
당뇨에 좋다는데 어떤 버터가 소비자에게 자주 접할수있는 것이 있을까요?
추천 부탁 드려도 될까요?
진짜 아는게 없어서요.
정중하게 부탁 드립니다.
@@헤이꼬꼬-c8l 인터넷에서 aop 인증 목초사육 버터 사세요
무난하게 일반적으로는 이즈니 버터 많이 드세요
저도 할머니가 당뇨가 심하셔서 아침에 계란후라이 드시는데 인테넷으로 버터 주문해 드렸어요
이즈니버터 사드리다 이번엔 라꽁비에뜨 사드렸어요
@@헤이꼬꼬-c8l 일반적으로 이즈니 버터 많이 먹어요
이즈니 버터도 aop인증 받은것과 안받은겻 두가지가 있어요
라콩비에트도 많이들 먹는데 더 고소합니다
저희 할머니도 당뇨가 심하셔서 아침마다 계란후라이를 드시는데~
지난번엔 이즈니버터 사드렸다가 이번엔 라콩비에트 사드려봤는데 라콩비에트가 더 고소하다고 하시네요
이즈니버터가 무난하니 사드셔보세요
라콩비에트도 괜찮고요
일회용 포장된게 변하지않고 좋다니 일회용 포장으로 된거 사세요~
@gb-bz2vt 많이 도움 주시네요.정말 감사 드려요.🤩
저는 서울우유 버터가 좋아여 ㅎㅎㅎ 우유맛이 많이 나는게 덜 느끼하고 맛있음
이즈니 버터 넘 맛있어요! 왜 진즉에 이 유트브를 못봤을까 알았드라면 좋았을텐데~ 서울 우유가 좋다는 거에요? 버터를 추천 해 주시면 좋았을 텐데요😅
영상에서 소개해주신 버터 다 먹어봤는데, 에쉬레버터가 진짜 존맛.... 그 버터의 농후한 우유향과 크림의 고소한 맛과 정말 너무 맛있어요.... 한국은 너무 비싸요ㅠㅠ
가격은 사악하지만 진짜 맛있긴하더라구요 ㅠㅠㅠ
존맛쓰 ㅠㅠㅠㅠ
루어팍 스프레드로 먹으면 진짜 천상의맛인데 이거보다 더 맛있었나요. 넘 궁금하네요.
점점 버터에 취해가는 두 분의 모습이 보기 좋습니다ㅋㅋ
버터에 아주 듬뿍 취해버렸습니다
해장은 역시 빨간맛으로
르걀, 에쉬헤, 뻬이졍브흐똥 먹다가 요즘은 Le beurre bordier (기본,트러플맛) 빠져 삽니다. 기회 되시면 봉막쉐에서 사서 드셔보시기를. 프랑스에 사는데 가장 큰 장점은 세계 최고의 버터를 다양하게 맘껏 사먹을 수 있다는 것입니다 😁ㅎㅎㅎ
맞아요!!! 삼키고 숨 내쉬면 향이 더 잘나요!!! 저도 그래서 커피나 차마시고 숨쉬어요!!!!
근데 슈가풀님.. 동갑이셨다니.. 우리 칭긔칭긔~~
진짜 서울우유가 엥간한 외국버터보다 지금 비쌈ㅜㅜ
당연히 국산이니까요 한우처럼
@@Que_sera 비슷한 생각인데요. 수요와 공급 때문에 그런 것 같아요. 보통 치즈, 버터를 많이 쓰는 나라들은 그걸 추출하고 남은 우유로 저지방우유를 팔고 저지방우유도 싼데 우리나라는 아직 버터, 저지방우유 수요가 많지 않아서 그런 것 같아요. 그나마 치즈 수요가 많이 늘어서 치즈는 이제 대중화되고 가격도 낮아진 것 같아요. 처음에 국산 치즈 나왔을 때는 많이 비쌌어요... 그냥 제 추측이에요. ㅎ
솔직히 너무 거품아닌가. 외국에서 수입해온 보통 버터보다도 비쌈.
소가 먹는 곡물사료부터가 미국에서 태평양 건너서 선적되어온 옥수수사료에요
@@Que_sera 고기를 예로 들면 축산업으로 유명한 땅덩어리 큰 나라의 소값이 우리나라 소값과 10배 정도 차이 납니다. 고기값이 왜 비싼진 아시겠죠?
그리고 유제품 같은 경우도 사료 값 같은것도 저렴하고 초대량으로 생산되기 때문에 훨신 저렴합니다.
우리나라는 기본적으로 사료용 곡물조차도 전부 수입산이기 때문에 애초에 가격 경쟁력이 안나와요.
이즈니는 헤이즐넛 향기가 풍기고 호불호 없는 ... 그런 느낌 .... 앵커버터는 제과할때 초코맛 말차 이런거 할때 넣곤해요
라콩비에트와 에쉬레, 이즈니 버터 먹어봤지만 이즈니가 더 빵,스콘이랑 먹기는 좋더라고요
댓글에 버터먹고 취햇다니 뭔소린가 햇더니 진짜 버터에 취하신거 같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
영상 잘 봤어요!!!! 예지님 98년생이셨다니.... 어린 나이인데도 완전 똑부러지고 전문적이세요👍
새 영상 올라오면 늘 기대하면서 봅니다!! 감사해요!!
안녕하세요
유러피언스타일버터라는 제품은
원재료명 유크림99.94%에 젖산 천연향료가 들어가있는데 식품의유형은 버터가 아닌 가공버터라고 되어있어요
유크림80%이상은 버터라고 표기하는걸로 아는데 ㅠㅠ뭐가 맞는걸까요?
ㅋㅋㅋㅋ슈가풀님 약간 취하신 거 같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
서울우유 가공버터 특유의 냄세가 있어서
맛도 떨어지는데 풍미도 떨어져서 사놓고 안먹네요
저 최근에 파스퇴르에서 잘못보고 가공버터를 구매했는데.. 가공버터고 천연버터랑 가격이 비슷하더라구여(그래서 같은천연버터라고 생각해버렸어요🥲) 왜 가격이 비슷할까요(괘씸)
ㄹㅇㅋㅋ 저도 파스퇴르 샀음 ㅡㅡ 속은느낌
우리나라 유제품이 비싸고 품질은...........
저도 우유를 항상 파스퇴르만 먹어서
파스퇴르 믿고 여태 버터도 사먹었더니
젠장 가공버터 더라구요
그런데 비쌈;;;
파스퇴르가 롯데더라구요.재수 없어서...
에쉬레 크로와상 사먹으러 가면 매장앞부터 냄새가 아주 황홀합니다 😚 슈퍼에서 동전크기만한거 사도 일주일정도는 오래 먹어요
가격이 합리적인 것들 중에서는 프레지덩 좋아했는데 이 영상보니 신맛이 있어서 좋아했구나 싶네요!
이렇게 버터를 맛보고 비교해주시니 감사하네요~~~ 간접적적으로나마 경험할 수 있으니 땡큐예요~~^^
미국 여행 가시는 분들은 아이리쉬 버터 케리골드 겟 하세요. 코슷코 4개 들이 13불 정도해요. 완전 꼬소. 지난주에 한국와수 서울우유 버터 먹고 있는데 넘 얌전한 맛.
크림치즈도 종류별로 어떤 차이가 있는지 궁금해요! 영상 잘 봤습니다ㅎㅎ
앗 좋은 아이디어 감사합니다! 한 번 준비해보겠습니다!!
@@sugarful 우와 답변해주셔서 놀랐어요..! 감사합니다☺
@@sugarful 그림 치즈 너무너무 궁금해요
버터 찾고 있었는데 우와 너무 감사합니다😆😆👍👍
프랑스 살때 프헤지덩 젤 많이 먹어서 이게 젤 맛있네요 ㅠㅠ 여긴 초코칩 박혀있는 버터도 있어요 🥰
페이장 게랑드가 존맛인데 ㅠㅠㅠㅠ
개인적으로 빵보다 장조림 버터 간장밥, 간장 계란 밥 이런 거 해 먹으면 존맛요
전 앵커버터에서 뭔가 이상하게 꾸리한 향이 나서... 결과물에서는 그 맛이 안 나긴 했는데 쓸 때마다 맡게 되니까 좀 별로여서 안 쓰게 됐는데 두 분이 별로 향이 안 난다고 하시는 걸 보니 제가 해동을 잘못했나 싶기도 하네요.. 가격은 확실히 싸서 가성비는 좋긴 한데.
내 최애 버터 루어팍 풍미는 이즈니보다 비슷하거나 진하고 묵직하고 고소함 가격은 가성비갑
에쉬레는 끝내주지만 가격때문에 패스
지금 프랑스에서 지내면서 가까운 마트에서 쉽게 구할 수 있는게 페이장 브레통, 프헤지덩, 엘르 엔 비르, 이즈니 네 가지인데 앞의 두 개만 먹어봐서 다른건 어떨까 궁금해서 영상 보게 됐어요! 주로 빵에 발라먹거나 요리할 때 쓰고 있는데 페이장은 향이 프헤지덩보다 가벼워서 좀 실망스럽더라구요 ㅠㅠㅠ 뒤의 두 가지랑 에쉬레도 꼭 한 번 먹어봐야겠네요!
사치부리고싶어서 에쉬레샀어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 향이 풍부하긴하더라구요. 다르긴다름요. 가공버터는 진짜 건강을 위해서라도 사면안됨요. 나의 작은 사치 에쉬레 ㅎㅎㅎ
ㅎㅎㅎㅎ너무 잼있어요. 버터 비교영상 넘 좋아요. 대리만족..
감사합니당 ㅎㅎ 또 대리만족 하시고 싶은
주제가 있다면 알려주세요~~!!!
에쉬레 가염버터로 앙버터 해먹으면 진심 JMT ㅠㅠ 버터계의 에르메스는 역시 다름
안녕하세요 반갑습니다 소중한 영상 감사합니다. 또 들러겠습니다.
건강 행복 가득한 하루 되세요
헐 제가좋아하는게 루어팍이랑 꽁비에트 인데 저는 느끼한게 좋고 신게싫어서 싫어하는게 엘엔비으 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
에쉬레는 향이 디게좋아서 저도 좋아하는데 이게 누구나좋아하는느낌인가봐요 산미도 적당하고 느끼한맛도 탄탄하구
이즈니는 향도 산미도 에쉬레보다 덜한데 저는 제일 대중적인 버터맛이라고 느꼇어요 고소하고 산뜻하고
에쉬레는 파리 백화점에서 엄청 싸게 팔아요 ㅠ 한국 돌아와서 신세계에서 에쉬레 5만원에 파는거 보고 띠용
헐 그렇군여..
원래 느끼한걸 못먹어서 버터를 안좋아하는데 에쉬레버터 샀다가 먹어보고 너무 느끼해서 유통기한 지나서 버렸거든요,, 다시는 버터 안먹는다 생각했는데 얼마전 레스토랑에서 식전빵이랑 같이 준 버터가 있었는데 통버터를 잘라서 한조각? 정도 주는데 그 버터가 너무 맛있었거든요 ㅠㅠ 무슨 버터인지 안알려주는데 혹시 아시는분이 계실까요,,, ㄹㅂㄹㅅ라는 레스토랑에서 주는 버터였습니다,, 전혀 느끼하지 않았는데 빵에 바를때 적당히 잘 발라지는 질감?이었거든요 흑흑,,
루어팍 이즈니 맛나욤~^^ 이즈니 먹으면서 꾸덕꾸덕 하단 생각 한번도 든적없는디,,, 개취인듯,,
미국에서 판매하는 것인데 아이리쉬 그레스피드 천연 버터 추천해요. 유일하게 제가 맨입에 먹을 수 있을만큼 맛있어요..ㅎ
와우 버터 추천 감사합니다! 구할 수 있다면 꼭 구해서 먹어보겠습니당 :)
저두 이거 좋아해요 ㅎ
버터 이름이 뭔가요?
@@dohwonkim5111글에 아이리쉬 버터라고...ㅋ
@@mbouixk 케리골드라 하시면 될것을...
프래지덩 먹던 거 다 떨어져서 슬슬 사볼까 싶었는데 이렇게 적절할 데가 ㅋㅋ
담에는 좀 덜 신 버터로 사야겠어요 굿굿
요즘 버터에 관심 가지기 시작했는데 어떻게 알고 유튜브에서 이 영상을 추천해주네요 ⌒//⌒ 두분 너무 귀엽고 대화가 편해서 너무 잘봤어요 에쉬레 버터 저도 한 번 먹어보고 싶어지네요>
끝까지 보긴했는데 아직두 뭐살지 정하진
못했습니다.........ㅋㅋ 에쉬레 먹어보고싶으니까 에쉬레 사볼게요!
오늘 버터 영상 저는 다 안 먹어 봤는데 왜케 잘 알것만 같죠? ㅎㅎ 오늘 정말 맘에 드는 영상이었습니다. 전 그냥 슈퍼 PB 발효 버터... 제가 일본 살아서 일본산 발효 버터 먹었는데 빵에 발라먹기 좋은 풍미는 그냥 버터 보다 확실히 발효버터가 더 좋은 느낌 이었습니다. 기회가 되면 유럽산 버터, 그리고 서울 우유 버터도 꼭 한국가서 먹어보고 서울우유 느낌을 알아보고 싶네요. :)
일본산 발효 버터 궁금합니다! 빵에 발라먹을때는 발효버터가 풍미가 확실히 좋더라구요 :) 촬영 끝나고 남은 버터들을 돌아가며 빵에 발라먹고 있는데 촬영 끝나고 이제야 좀 맛을 알아가는거같아요 ㅋㅋㅋㅋ 서울우유버터는 정말 서울 우유 맛이 확 나는 추억의 맛이랍니당~~~~!!!
저도 버터 이것저것 써보면서 향이나 맛이 가장 제취향인 이즈니로 정착하긴햇는데..
(솔직히 반죽에 넣으면 차이를 잘모르겟..)
이것저것 쓰고싶은 마음은 계속 들어요ㅋㅋ
버터살때마다 최소 2~3종류는 사는거 같아요ㅎㅎ
에쉬레는 정말 너무비싼데ㅠ 한번 먹어보긴 해야할꺼같네요^^ 재밌게 잘 봤어요!
크~~ 이즈니 정말 좋은 버터죠 향이 정말 좋아요 에쉬레는 이즈니보다 훨씬 묵직한 느낌이 듭니다 ㅎㅎ 평소 이즈니를 즐겨드신다니 에쉬레 한 번쯤 드셔보시면 차이를 확실히 느끼실 것 같네요
비건버터는 없겠쬬?
애쉬레빼고 다먹어봤는데 전 페이장낱개 포장이 제일 낫드만요 애쉬레는 너무비싸서 ㅜㅜ 가격 좀 내려주면 좋겠어요
저는 엘르앤비르 좀 가벼워서 버터 맞나? 싶은 맛이었어요
에쉬레나 라꽁비에뜨가 저는 맛있더라구요. 에쉬레는 비싸서 자주 못먹지만ㅋ
보르디에 먹고싶다 ㅠㅠ
혓바닥으로 느끼는 맛은 쓴,신,짠,단맛.. 매운맛 정도.. 향은 코로 느끼는 거죠.
커피, 음료, 와인, 술같은 향이 생명인 걸 먹을 땐 항상 코로 느껴야 제대로죠~..
7,8번째 빼고 다먹어봤는데 전 루어팍이 정말 맛있었어요ㅠㅠ 딱 빵에발라먹고싶은버터
전 맛과 향 순위로는 1.라콩비에트 2.에쉬레 ...가성비는 레스큐어 메종이요..
버터에 취하신듯... 살신성인의 자세로 평 해주셔서 감사합니다!!!
홈베이킹 좋아하는데 정리된거보니 너무좋네요. 국내꺼가 더 비싸서아쉽네요.우유판매가 안된다면서 가격이 안내려ㅜ
생크림도 비교해주세용!!!!!!
버터오징어 만들 버터로는 어떤게좋나요?ㅎㅎ
서울우유 가공버터는 왜 편집하셨나용?ㅜㅜ
저중에 라콩빼고 다 먹어봤는데 ..
신랑이 유일하게 맛있다 칭찬한건 에쉬레버터.
선생님들!!~이런 버터들은 국내 어디서 구입해야 되나요??~~(꼭좀 부탁드립니다~~감사합니다)
프레지덩이 발효버터인지는 처음 알았네요 지인이 프레지덩 바다소금 들어간 가염버터를 강추했어서 독일에서 살 때 빵에 꼭 발라먹었던 기억이ㅋㅋㅋ 확실히 유명한 버터는 프랑스 제품이 많네요 다른 지역은 모르겠지만 독일에서는 아이리쉬 버터도 꽤 잘 팔렸던거같아요!
하루에 양을 얼마나 먹어야 적당한지 알고싶어용!
에쉬레랑 라콩비에트는 못먹어보고, 나머지는 다먹어봤는데.. 여기나온것도 좋지만 제일좋았던건 미국에서 일할때 회사에서 쓰던 glenview farm 83% european butter라고, 금색포장지에 발효버터였는데 진심 한국에 가져가서 나중에 장사할때쓰고싶다고 생각했는데..검색에도 안나오는게 업소용만 있는게 아닌가싶음. 맛이진짜 진하고 향도 맡으면 바로 '나 발효됐음'이라고 느낄수있는 약간 꼬리꼬리한데 계속 맡고싶은 향이었음. 저거중에는 저는 엘르앤비르가 맞는데 만드는 제품에따라 버터도 맞춰쓰는게 좋을거같아요^^
오.... 정말 새삼 버터 종류가 많네요 한국에서까지 쓰고 싶으셨다니..궁금하네요!
집에서 마들렌 만들면서 버터향이 좀 진할려면 어떤버터 써야할까요?? ㅊㅊ좀해주세요^^
베이글에 껴먹는 버터는 어떤게 좋을까여??ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
저는 개인적으로 빵+버터만 먹을 때는 이즈니 버터로 먹는 것을 좋아합니다,,,😋
베이글집에서 슬라이스해서 버터베이글을 파는데 너무 맛있어서 버터 찾아보는데 종류도 많고 뭐가 뭔지 모르겠더라구요 ㅠㅜ 추천해주신거 바로 구매했어요 감사합니당!!
상태에따라서도 맛은 달라질텐데ㅎㅎ 객관성을 위해서는 5명이상 함께 맛을 보는것을 추천합니다 ㅎㅎ..
타르트에 쓸 버터 하나만 추천해주세요!!
루팍..원픽. 미국 살면서부터 어느샌가 코스코에서 파는 아이리쉬 버터로 갈아탔지만.
그 이전에 국민학생 시절에 먹었던.
캔에 들어있던 홋카이도산 버터의 맛이 너무 충격적이었음. 제품명은 기억이 안남.
홋카이도가 우유로 유명해요. 그래서 일본내 고급 유제품은 다 홋카이도산이래요.
홋카이도에서 파는 아이스크림도 진짜 맛있어요!
루어팍 정말 고급진맛이죠👍
앵커가 제일싸서 앵커샀어요!!!ㅋㅋㅋ
앵커 진짜 가성비 최고!!!ㅋㅋㅋㅋ
ㄹㅇ 앵커 가격대비 맛도 ㄱㅊ고 자주씀
이제 서울우유에서 앵커버터 수입해와서 파는데 해동시켜서 팔더라고요! 버터에 해동일자가 써있더라고요~ 근데 단면이 좀 마른 듯 색깔차이가 있고 맛도 기대만 못해서 첫인상은 별로였어요ㅎㅎ
오호~ 구입하게되면 유심히 봐야겠습니다
버터의 칼라가 노란것은 소를 방목해서 풀을 먹는 소의 우유에서 나오는 버터이기 때문에 노란색을 띱니다. 녹황색 채소에 있는 카로틴이 있어서 노란색을 띱니다.
사료를 먹는 소의 우유에서 만든 버터는 흰 색을 띱니다.
여기 나오는 버터들, 어디서 구매할 수 있나요?
흰우유는 좋지만 초코우유는 가당이기때문에 나쁨
버터나이프 정보 알 수 있을까요?
서울우유버터 450g인가 그럼. 그 그램수에 만원 약간 넘는거임. 이즈닝이나 엘르엔비르는 250g에 9900원 정도임.. 물론 대형매장가. 베이킹 몰은 좀 더 싸지...비싸긴해도 외국제보단 덜한거. 앵거빼고.
카야토스트에는 알라 버터가 진짜 맛있어요
저 버터들 지금 유럽에서 전부4유로 밑으로 살수잇음
평균 1.80-2.30유로에서 살수있어요 삼천원 내로. 생활물가 싸서 가끔은 다시 외국살고 싶어요. 유통기한 문제도 있구요. 선진국은 유통기한이 소비기한 인데 한국은 달라요.
보르디에 꼭 먹어볼께요~ 아직까지는 프레지덩 가염 사랑^^
루어팍이 약간 허브? 향미가 있어서 개인적으로 버터쿠키에 잘어울린다고 생각하는데
진짜 맛있어용 ㅠㅠ 쿠키 제대로 식기도 전에 입에 넣었던 기억이 있내요 ㅋㅋㅋ
같은 계량, 방식으로 만들때 루어팍쓰면 좀더 반죽이 질어지는 느낌이었는데 버터 질감 차이였나봐요 ㅎㅎ
루어팍이 같이 꺼낸 다른 버터보다 금방 무르게 녹더라구요 ㅎㅎ쿠키에 넣으면 맛있다니! 저도 한 번 해보ㅏ야겠습니당
ㅌ6
''''''
저는 루어팍 스프레드로 허니랑 달고 살았어요. 진짜 천상의맛ㅠㅠ
국산 먹으려고 설우유 버터 먹는 사람 여기요ㅋㅋㅋ
어쩐지 볼 때마다 너무 하얗다고 생각했는데 이유가 그거였군뇨
I wish I understood what they’re saying 🥲🥲
레몬딜버터 만들때는 어떤 버터가 좋을까요 ?.?
개인 취향에 따라 달라질 수 있으나 개인적으로는 버터가 맛있는 버터일 경우 가공을 한다면 더더더 맛있을 것 같습니다,,,ㅎ 하나의 티엠아를 남기자면,,,저는 이즈니로 만들 것 같습니다,,,ㅎ
밀가루 비교 해주세요 밀가루 회사마다 맛도 다 다른지 궁금해요!
오 진짜 밀가루맛도 다를까요???궁금궁금
여기 채널은 아니지만 예전에 빵준서님이 그런거 비슷한 영상 찍은 적 있어요.
민수님 고향이 보성이신가요? 보성녹차 벌교꼬막!
믿기 힘드시겠지만 서울 입니다
한국에서도 저렇게 다양한 버터를 모두 구매할 수 있다는 것에 놀라움을 금치 못하겠네요. 크로와상을 만들려고 레시피를 찾아보다 버터는 꼭 유러피언 버터를 쓰라고 추천하길래 유러피언 버터는 다르다는 것을 처음 알게 되었어요. 참고로 여긴 북미라... 프랑스산 버터가 일반 시중에 흔히 파는 버터보다 프리미엄급이라 해야 하나요. 프레지덩 리뷰를 보고 싶어 들어오게 되었는데 좋은 정보 감사합니다. AOP 인증 받은 다른 제품들도 찾아보아야 겠네요. 특히 보르디에 메밀맛 버터 꼭 한번 먹어보고 싶네요.
프레지덩 루어팍 이즈니 페이장 엘르엔비르 먹어봤는데
바게뜨에 발라먹기 엘르엔비르랑 루어팍 괜츈
갠적으로 너무 크리미 해도 빵 발라먹기 별루....
근데 서울우유 버터가 우리나라에서 제일 구하기 쉽긴 해요
버터 영상 찾다가 두분 보는데 ㅎㅎ귀엽....그냥 기분좋아지네요 =)
두분 방송? 잘보고 있어요.ㅎㅎ
도움이 마니 됩니당.
코가 안좋아서냄새를 못맡아서천연치즈도 아무냄새안나는것같아요
에쉬레 100가지 아니고 1001가지...에요 ㅎㅎㅎ
교묘하죠...🤣
코코앞주마님이 제 채널에~~~~~~!!!!!
영광입니다ㅠㅠㅠ 저 진짜 팬이에요!!!!!!!!!
댓글달아주셔서 감사해요 ㅠㅠㅠ유유오ㅓ
가성비 좋은 버터 알려주세요 베이킹할때요
가성비는 앵커!!
BTS 버터영상을 너무 많이봤나..이제 찐버터영상까지 알고리즘이 소개해주는구먼...허허허헣
서울우유 버터 진짜 짱이에요
서울우유 고소한버터는 왜 없나요 그거보려고햇는데;;ㅎㅎ
영상 제대로 안보셨군요ㅠㅠ
고소한 버터는 가공버터라 몸에 안좋은 버터라고 가급적 먹지 않길 추천한다고 하셨어요. 끝부분에 리뷰 살짝 하시긴 했구요. 마트에 일반 천연버터 위주로 사셔요.
@@춘식이-u2x 녜엥,,,
라콩 존맛탱
do you have english caption? i curious hehehe
크림치즈 비교도 해주세요~~~!!!
사람마다 맛을느끼는 수용체가 달라서 맛있다고 느끼건 사람마다 달라서 자기가 먹어보고 자기취향 알아봐야함요
맞습니다..ㅋㅋ 입맛은 다 다르기에 말씀하신대로 식재료들은 직접 먹어보고 취향을 빨리 찾는게 좋은 것 같아요
@@sugarful 여기 나와있지 않지만 펑플리버터, 알라버터도 맛있습니다. 나중에 직구로 보르디에버터 도 드셔보세요 ㅋㅋㅋ
물레버터는 크리스탈 소금 든거 진짜 빵에 발라먹으면 ㅈㅁㅌ
맞아요... 천일염 콕콕 박힌 거 너무 맛있어요!
버터종류 동영상 잘 보고갑니다