Olá Henrique, ainda bem que gostaste e ficaste satisfeito, se ainda não o fizeste peço-te que deixes um like no vídeo e subscrevas o necasdevaladares canal. Obrigado pelo teu comentário e já agora, o teu "add 2 dentes de alho" sugere que estás fora de Portugal, certo?. Abraço. :)
Muito obrigado Necas de Valadares. Já há muito que não via os seus vídeos! Mas amanhã vou fazer as minhas Lulas ,mas quero fazer um pouco diferentes! E como é só para mim… vou experimentar estufado das lulas,mas com batata nova a murro! Espero que fiquem bem!! Sempre gosto de ver os seus vídeos. Boa noite. E muito obrigado.🙏🏻🫂👏🏻🇺🇸🇵🇹☮️👍🏻
Bom dia vi e ouvi com atenção. Vê-se que sabe bem o que diz e o que faz. Normalmente é assim que as preparo, hoje resolvi ouvir outra opinião. Maravilhoso. Gostei do Vídeo Parabéns.
Nunca fiz lulas.. Ja as Comi com arroz mais com batatas ainda não. Hoje tentarei fazer como as tuas.. As minhas são congeladas por isso acho melhor deixar cozer por mais alguns minutos
Muito bom necas maravilha gosto muito vou fazer hoje para o jantar apanhadas perto da minha casa lulas frescas from joao azevedo Australia ocidental perth
Olá Jamila, o tempero é piri-piri também conhecido por chili ou gindungo que é um molho picante: deixo aqui um link com a lista das receitas escritas: necasdevaladarescanal.blogspot.pt/p/index.html Obrigado pelo comentário. :)
Já assisti a outros videos seus. São sempre muito bons. Não entendi o que falou no final. O que é o liquido avermelhado que acrescenta no final com uma colher? Além disso, gostaria de um esclarecimento sobre o tempo. Vários sites falam que não pode cozinhar lula por mais de 7 minutos porque fica dura. O que você acha dessa disso? Obrigado.
Olá Ricardo, obrigado pelo gentil comentário. O molho é piripiri ou chilli (molho picante). A lula é como referes cerca de 7 minutos, dependendo do tamanho e fica pronta senão endurece e precisa de cerca de 20 minutos para voltar a estar tenra, só que entretanto já libertou muito do seu sabor para a panela e estará menos mimosa. Quando estamos a confecionar um prato que entre outros frutos do mar leva também lula fresca os 7 minutos serão certamente a opção certa pois a lula fica cheia de sabor e o resto do prato também terá os outros. Se, como neste caso, a lula é congelada e o único ingrediente a opção de de a confecionar por 20 minutos põe a lula a contribuir para todo o prato e fica tenra à mesma. Espero ter sido compreensível. Abraço.
Já apetece comer. Caro Mestre, pergunto: se juntar uma cenoura cortada grosseiramente ou aos cubos se poderá melhorar a receita ou se estragará a mesma. Já agora, para acompanhar este tipo de pratos qual o melhor vinho??! Verde, maduro, branco ou tinto??!! Se não for muita maçada gostava que me desse a sua sabedora opinião. Muito obrigado e um abraço.
AguiaImperial , não sou mestre. Estas lulas custaram cerca de 12 euros o kilo, ainda com a tripa, depois de limpas o preço quase que duplica. Para poder apreciar o seu sabor, acreditando que ele é bem bom, temos que evitar outras misturas. ;) Quanto ao vinho cada um sabe as suas preferências, a minha foi um fresquinho maduro branco do Douro, que acompanhou sem tirar o protagonismo às nossas lulas. Obrigado pelo comentário
Bom dia nesca como minha região não tem mar sou aki da capital mineira será que o preço da Lula e mais caro aki pra ter uma ideia Nei sei onde vende frutos do mar aki mais vou procura e essa semana mesmo vou fazer
Prezado senhores, tenho uma duvida sobre o video queria saber se o que ele adicionou na lula é o café e depois a batata que ele adicionou na lulas é cozida ou crua ja que a lula so tem que fazer 15 minutos de fervura sei que a batata tem mais tempo que a lula queria um esclarecimento??
As lulas, dependendo do tamanho e origem, têm um ponto de cozedura em cerca de 5/10 minutos. Passado esse tempo ficam tipo borracha e precisam de mais cerca de 20 minutos para voltarem a ficar tenras só que mais secas. Obrigado pelo comentário.🙂
Olá Mira, é verdade o que referes, a lula fica pronta em 5 minutos ou menos dependendo tamanho, depois fica rija e volta a ficar tenra por volta dos 20 minutos de cozedura (dependendo do tamanho). Quando as lulas são de qualidade superior como as do Atlântico Norte os 5 minutos recomendam-se para não "estragar" a lula. Quando usamos lulas de águas mais quentes previamente congeladas como é este o caso a lula precisa mais da ajuda do tempero do molho e por isso entraram primeiro que as batatas. Obrigado pelo comentário. :)
Obrigado Teresa pelo comentário. A minha dicção também não é a melhor. :( deixo aqui um link com a receita escrita: necasdevaladarescanal.blogspot.com/2014/12/receita-de-lulas-estufadas-com-batatas.html
vanessa runner , não te deixes enganar pelo aspeto destas batatas, tenho tido batatas tão fracas aqui em casa que nem imaginas, estas estão bem boas, de facto. ;)
Olá Maria, o que é melhor, um tomate de estufa ou um tomate criado ao ar livre na sua própria época, sim porque não há tomate criado ao ar livre todo o ano, só no verão. E é no verão que se fazem as conservas de tomate para se usarem no resto do ano. Preferir tomate de estufa fora da época é uma opção como outra qualquer.
fiz e ficou mt bom, add 2 dentes de alho, os teus videos são ótimos, abraço e obg
Olá Henrique, ainda bem que gostaste e ficaste satisfeito, se ainda não o fizeste peço-te que deixes um like no vídeo e subscrevas o necasdevaladares canal. Obrigado pelo teu comentário e já agora, o teu "add 2 dentes de alho" sugere que estás fora de Portugal, certo?. Abraço. :)
sim, like e subscrevi, abraço
Muito obrigado Necas de Valadares. Já há muito que não via os seus vídeos! Mas amanhã vou fazer as minhas Lulas ,mas quero fazer um pouco diferentes! E como é só para mim… vou experimentar estufado das lulas,mas com batata nova a murro! Espero que fiquem bem!! Sempre gosto de ver os seus vídeos. Boa noite. E muito obrigado.🙏🏻🫂👏🏻🇺🇸🇵🇹☮️👍🏻
Obrigado pelo comentário. 🙂
Bom dia! 🤗
É sem dúvida um dos meus pratos favoritos.
Vai ser o jantar de hoje.
Grata pela partilha! 🤗
Obrigado Cláudia pelo simpático comentário. :)
Faço igual Ai que orgulho cozinhar igual ao Chef!!!Obrigada Necas.
Rose, Florianópolis, SC, fiz e ficou deliciosa. Receita aprovadíssima. Obrigada.
Gosto da simplicidade e da explicação que transmite.
Obrigado Ar, menos é mais, muitas vezes. Abraço.
Fiz a receita e ficou top!vou seguir o canal..sem dúvida!hoje fiz o almoço e brilhei!obrigado Neca!
O canal serve para isso, obrigado Joel. Abraço.
Gosto muito dos seus cozinhados acresentei uma folha de louro e uzei coentros porque nao tinha salsa ótimo obrigada
Obrigado pelo comentário. 🙂
O vídeo foi muito útil para mim. Gostei da explicação da limpeza das lulas, porque eu nem sabia
Obrigado pelo comentário.
Sempre faco esse Prato! So que ponho um bocadinho de vinho branco!! Muito bom!!!! Parabens, adorei!!!
vanessa runner , vinho branco fica sempre bem, também. Só não usei desta vez porque as lulas estavam muito "frescas". ;)
necasdevaladares - receitas caseiras
Muito bem apresentado.. Felicidades !
Obrigado Ashley pelo comentário. 😀
Fiz hoje... muito boa. Vou repetir. Acrescentei um caldo Knorr de Marisco para puxar pelo sabor "a mar". Não foi preciso pôr sal.
Isso não se vale..
Obrigado pela forma como explica as receitas,simples e pratica. Não perco uma receita sua:)))))
Cristina Ferreira , obrigado Cristina, é um prazer saber que aprecia os nossos vídeos.
Que bom... Parabéns 🥳
Obrigado pelo comentário.
Adoro ver as tuas receitas, inclusive já fiz uma delas a de arroz de bacalhau, muito bom.
Olá Diana, és muito gentil, obrigado. deixo aqui um link com a lista das receitas:
necasdevaladarescanal.blogspot.pt/p/index.html
Muito obrigado ;)
Grata. Vou experimentar.
Obrigado Anita pelo comentário. 😀
Bom dia vi e ouvi com atenção. Vê-se que sabe bem o que diz e o que faz. Normalmente é assim que as preparo, hoje resolvi ouvir outra opinião. Maravilhoso. Gostei do Vídeo Parabéns.
Obrigado José pelo comentário tão simpático. Abraço.
Só pratos deliciosos, abraço.
Fernando, adoro lulas. 😀
Olá tudo de bom novamente,hum .. está com um aspecto verdadeiramente apetitoso,só uma questão ficará bom misturar pota ou polvo parece-me interessante
Eu prefiro fazer polvo uma vez e potas (inteiras) de outra. Tiras de pota não costumo usar.
Muito bom ! Pela Partilha 👍
Great job. Portugal 🇵🇹 comida Munto bom
Obrigado pelo comentário. 🙂
Vou fazer hoje aqui para a malta no jantar... só estou a espera que acabe de cozer ! QUARTEIRA/ALGARVE
Espero que tenha sido do agrado de todos. Abraço grande para a Quarteira.
olha eu adoro lulas esto sempre vendo as tuas receitas seus pratos e uma delícia
+Lucia Moreira Silva - Obrigado Lucia, és muito gentil. :)
Um espetáculo!
Obrigado pelo comentário.
sempre óptimas receitas continua
Félix Ribeiro , obrigado pela força. :)
Nunca fiz lulas.. Ja as Comi com arroz mais com batatas ainda não. Hoje tentarei fazer como as tuas.. As minhas são congeladas por isso acho melhor deixar cozer por mais alguns minutos
se cozeres mais tempo ficam tipo borracha, tenta fazer igual. :)
Okay vou fazer igual, volto pra falar como ficou. Obrigada pelo feedback
@@poliane8712 Ok Poliane, aposto que vai ficar ótimo. :)
Obg pela dica adorei
Gostei. Pratico e bem explicado.
Filipe Calado Anastácio , obrigado pelo comentário. :)
Muito bom necas maravilha gosto muito vou fazer hoje para o jantar apanhadas perto da minha casa lulas frescas from joao azevedo Australia ocidental perth
Olá João, espero que tenham ficado bem boas, grande abraço daqui do Porto, Portugal. :)
Necas vou fazer estàs lulas hoje 3lulas 1kilo e 2oo grams apahadas perto de casa maravilha um abraço tanbèm sou do porto maia
Esperimentei fazer esta receita. Muito bom! Obrigada pela explicacao!
+Adriana Costa Obrigado Adriana pelo simpático comentário.
Sou fã de lulas, essas estão um espectaculo.
Obrigado pelo comentário.
adorei a receita vou preparar para o meu jantar ainda hj. que tempero foi esse que adicionou no fim?
Olá Jamila, o tempero é piri-piri também conhecido por chili ou gindungo que é um molho picante:
deixo aqui um link com a lista das receitas escritas:
necasdevaladarescanal.blogspot.pt/p/index.html
Obrigado pelo comentário. :)
Gostei muito porque ele mostra como limpar!
Obrigado.
Já assisti a outros videos seus. São sempre muito bons.
Não entendi o que falou no final. O que é o liquido avermelhado que acrescenta no final com uma colher? Além disso, gostaria de um esclarecimento sobre o tempo. Vários sites falam que não pode cozinhar lula por mais de 7 minutos porque fica dura. O que você acha dessa disso?
Obrigado.
Olá Ricardo, obrigado pelo gentil comentário.
O molho é piripiri ou chilli (molho picante). A lula é como referes cerca de 7 minutos, dependendo do tamanho e fica pronta senão endurece e precisa de cerca de 20 minutos para voltar a estar tenra, só que entretanto já libertou muito do seu sabor para a panela e estará menos mimosa. Quando estamos a confecionar um prato que entre outros frutos do mar leva também lula fresca os 7 minutos serão certamente a opção certa pois a lula fica cheia de sabor e o resto do prato também terá os outros. Se, como neste caso, a lula é congelada e o único ingrediente a opção de de a confecionar por 20 minutos põe a lula a contribuir para todo o prato e fica tenra à mesma. Espero ter sido compreensível. Abraço.
Grato pela pronta resposta.
Espetacular
Obrigado Miguel pelo comentário. :)
Fica olhando seus vídeos são bons aprender a cozinhar
Que rico elogio que tanto me agrada. obrigado
Gostei👌👌👍👍
Obrigado Armandina pelo comentário. 😃
Eu fiz ficou maravilhoso👍👍👌👌 @@necasdevaladares
muito bom ,vou ja tratar delas!
Paulo Galante Bora lá Paulo. :)
necas visite esta sala www.brasilchat.net.br/rm/ilhadosamores
necasdevaladares - receitas caseiras vi
és
ver
Hoje farei está receita já fui a peixeira 👌👌👌👍
Espero que tenha ficado maravilha
Que maravilha ☺️
:)
Já apetece comer. Caro Mestre, pergunto: se juntar uma cenoura cortada grosseiramente ou aos cubos se poderá melhorar a receita ou se estragará a mesma. Já agora, para acompanhar este tipo de pratos qual o melhor vinho??! Verde, maduro, branco ou tinto??!!
Se não for muita maçada gostava que me desse a sua sabedora opinião.
Muito obrigado e um abraço.
AguiaImperial , não sou mestre. Estas lulas custaram cerca de 12 euros o kilo, ainda com a tripa, depois de limpas o preço quase que duplica. Para poder apreciar o seu sabor, acreditando que ele é bem bom, temos que evitar outras misturas. ;) Quanto ao vinho cada um sabe as suas preferências, a minha foi um fresquinho maduro branco do Douro, que acompanhou sem tirar o protagonismo às nossas lulas. Obrigado pelo comentário
***** Muito bem.Entendi a resposta e agradeço tê-la dado.Muitos parabéns e continuação de óptimos repastos.
necasdevaladares - receitas caseiras
OBRIGADA
Obrigado pelo comentário.
Me encanta las lulas con rabanadas de pan frito,,, gracias desde León,,, España,,
Gratitud.
Obrigado pelo comentário.
Obrigado pelo comentário.
Muito bom
Obrigado.
A lula fica macia? Sempre achei que não poderia ficar tanto tempo no fogo ?
Mui bueno
Obrigado Cláudia pelo gentil comentário. :)
Bom dia nesca como minha região não tem mar sou aki da capital mineira será que o preço da Lula e mais caro aki pra ter uma ideia Nei sei onde vende frutos do mar aki mais vou procura e essa semana mesmo vou fazer
Depois de 8 anos eu vi esse vídeo hoje pela primeira vez e fiz, adicionei 2 dentes de alho e um pouco de vinho tinto. Ficou uma Delícia.
E eu estou a ver agora 😀
Obrigado pelo comentário.
Vou fazer e depois digo como ficou
Espero que tenham gostado.
ola adorei a receita de lulas no kat
Obrigado Maria pelo comentário, :).
Hoje vou fazer esta receita necas!
+Rosa Vilhana ok, fico à espera do teu comentário, Rosa. :)
Necas fiz as tuas lulas, so fiz uma pequenina alteração coloquei um pouco de vinho branco ao estufar as lulas. Mas tavam deliciosas.
+Rosa Vilhana ;)
magnifico
Obrigado.
E o alhinho?Ficou esquecido!?Mas é uma bela receita,obrigada!
É por opção, umas vezes levas outras não o que resulta em diferentes sabores. Obrigado pelo comentário.
Prezado senhores, tenho uma duvida sobre o video queria saber se o que ele adicionou na lula é o café e depois a batata que ele adicionou na lulas é cozida ou crua ja que a lula so tem que fazer 15 minutos de fervura sei que a batata tem mais tempo que a lula queria um esclarecimento??
Obrigado pelo comentário.
Lulas são moles?
Achei q fossem duras e tinha quer ser na panela de pressão
As lulas, dependendo do tamanho e origem, têm um ponto de cozedura em cerca de 5/10 minutos. Passado esse tempo ficam tipo borracha e precisam de mais cerca de 20 minutos para voltarem a ficar tenras só que mais secas. Obrigado pelo comentário.🙂
esto sim
Gosto muito de lulas, obrigado Maria pelo comentário. :)
Qual é o nome do último ingrediente que você coloca regado com uma colher ?
Piri-piri (picante)
👍
👍👌
Necas essas lulas agora sabiam tambem
Y como se chama o espirituzinho??
Necas, não achas que seria melhor tirar a pele das lulas? Eu tiro-a sempre.
É uma opção.
Obrigado pelo comentário.
❤️😍👍🏼
Como a já algum segundos e colocou as batatas 🥔 que pra cozinhar demora 15 minutos e a lula 🦑 não ficou dura tem que ser 5 minutos só
Olá Mira, é verdade o que referes, a lula fica pronta em 5 minutos ou menos dependendo tamanho, depois fica rija e volta a ficar tenra por volta dos 20 minutos de cozedura (dependendo do tamanho). Quando as lulas são de qualidade superior como as do Atlântico Norte os 5 minutos recomendam-se para não "estragar" a lula. Quando usamos lulas de águas mais quentes previamente congeladas como é este o caso a lula precisa mais da ajuda do tempero do molho e por isso entraram primeiro que as batatas.
Obrigado pelo comentário. :)
Gostei , mas confesso tenho dificuldades com seu idioma!
Obrigado Teresa pelo comentário.
A minha dicção também não é a melhor. :(
deixo aqui um link com a receita escrita:
necasdevaladarescanal.blogspot.com/2014/12/receita-de-lulas-estufadas-com-batatas.html
E as batatas dai sempre tao amarelinhas!!! E outro sabor!!
vanessa runner , não te deixes enganar pelo aspeto destas batatas, tenho tido batatas tão fracas aqui em casa que nem imaginas, estas estão bem boas, de facto. ;)
Jeje
astridKol , obrigado pelo cuidado. :)
tomate de conserva ? nunca
Olá Maria, o que é melhor, um tomate de estufa ou um tomate criado ao ar livre na sua própria época, sim porque não há tomate criado ao ar livre todo o ano, só no verão. E é no verão que se fazem as conservas de tomate para se usarem no resto do ano. Preferir tomate de estufa fora da época é uma opção como outra qualquer.
pkj
Outra vez o mesmo barulho de fundo? Levas DESLIKE. Não dá para ouvir essa aberração! És doido mesmo!
obrigado pelo comentário.