Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.

Közlenmiş Balık Biber Turşusu/İster 1 Gün Sonra Tüketin İster Aylarca Bekletin💯Acı Biber Turşusu

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 авг 2021
  • Selamlar değerli izleyenlerim bugün sizlerle birlikte Balkanlar’ın o nefis turşu tariflerinden biri olan közlenmiş balık biber turşusu yapacağız. Her öğüne ve her yemeğin yanına çok yakışan bu turşu tarifini daha önce tatmadıysanız mutlaka tatmalısınız. Ben bir acı sever olarak kahvaltıda bile severek tüketiyorum.
    1,5 kilo gram balık biber
    2 su bardağı kaynamış su
    1 su bardağı zeytinyağ
    1/2 su bardağı ayçiçek yağı
    1,5 yemek kaşığı Kaya tuzu
    1/2 yemek kaşığı şeker
    1 su bardağı üzüm sirkesi

Комментарии • 115

  • @mervecansuyetik2689
    @mervecansuyetik2689 Год назад +2

    Gecen sene de sizinle yapmıştım bir haftada tüm tursu bitti :) elinize sağlık

    •  Год назад

      Sizinde ellerinize sağlık değerli yorumunuz için teşekkür ederim Merve hanım 🤗🌹

  • @nisanozhan2826
    @nisanozhan2826 11 месяцев назад +1

    TERS CEVIRMEDIGINIZ ICIN TEBRIK EDIYORUM. TERS CEVIRMENIN HIÇ BIR FAYDASI YOK USTELIK KANSEROJEN OLUYOR TESEKKURLER VE TEBRIKLER❤❤❤👏👏👏👏👏

    •  11 месяцев назад

      Değerli yorumunuz için ben teşekkür ederim ☺️

  • @mulankitty
    @mulankitty 11 месяцев назад

    Bu sene ilk defa yapacağım inşallah sizinki gibi olur elinize sağlık

  • @mihribannur3812
    @mihribannur3812 Год назад +2

    Ben yapıyorum bu turşudan, tadı mükemmel ötesi. Balık biberi zaten etli ve çok lezzetli bir biber acılığı da çok güzel.. 250 gram olsun alıp deneyin.. illa kilo kilo yapmanız şart değil.

    •  Год назад

      🤗🤗🤗🌹 çok haklısınız 💐

  • @HulyaKuyubasi
    @HulyaKuyubasi 12 дней назад

    Sizi yeni keşfettim İlknur Hanım.Tarifleriniz net ve hepsi çok güzel.Turşularımı sizin tarifleriniz ile kurdum.Emeğinize,bilginize sağlık.İlknur Hanım,fırında pirzola tarifiniz var mı? Sayfanız da göremedim,yoksa paylaşım yapabilir misiniz?Bu yemeği bir de sizin tarifiniz ile denemek isterim,eminim ki turşularınız kadar lezzetli olacağından hiç şüphem yok!! Tekrar teşekkür eder, başarılarınızın devamını dilerim....
    ♥️🙏🌸💯💙🧿🦋👏👏👏👌😊🌸🌸🌸🌸🧿🤗

  • @fadimedogusan4827
    @fadimedogusan4827 11 месяцев назад

    Anlatımını çok güzel oldu.tabiki turşuda çok güzel oldu ellerinize sağlık.biberim geldi yarın yapacağım. 😊

  • @mervesahinkaya7457
    @mervesahinkaya7457 Год назад

    Bende bir buçuk kilodan birebir tarife göre yaptım 5 kavanoz bir de yarım kovanoz çıktı 3 kavanozumu tarifte ki su anca doldurdu. Kendim kafama göre su yaptım 😄 ya sanki tuzu da bana az oldu gibi geldi inşallah açtığımda yetip tekrar yorum yaparım 🧚🏻‍♂️🧚🏻‍♂️🧚🏻‍♂️

  • @elemeklerim16
    @elemeklerim16 3 года назад +2

    Hayırlı günler KÖZLENMİŞ biber turşusu güzel paylaşım olmuş elinize salık 👍

    •  3 года назад

      Teşekkür ederim ☺️ 🌹

  • @zegulous5650
    @zegulous5650 3 года назад +1

    ooooo yine şahane bir turşu tar,f, daah ben acı sever olarak bunu mutlaka denerim

    •  3 года назад

      Teşekkür ederim ☺️

  • @melekbeyaz2046
    @melekbeyaz2046 2 года назад +1

    Bu turşuyu arkadaşımda yedim gerçekten güzel bir turşu denemek lazm mutlaka elinize sağlık

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim ☺️

  • @Sailors447
    @Sailors447 3 года назад +2

    Bu tursuyu cok merak ettim kozlenmis tat harika olur mutlaka yapcam 💯👍

    •  3 года назад

      Mutlaka dene derim canım benim 🥰

  • @ayseaydn5195
    @ayseaydn5195 Год назад

    Gerçekten çok güzel oluyor denemeyen kalmasın biz su koymadan sadece sirke ile yapıyoruz

  • @serkanacar4254
    @serkanacar4254 Год назад +1

    Ölçüler tam gerçekten yaptım Harika oldu teşekkür ediyorum

    •  Год назад +1

      Beğenmenize sevindim ellerinize sağlık afiyetle tüketin 🌹

    • @serkanacar4254
      @serkanacar4254 Год назад

      Teşekkürler

  • @sukranzeybey2162
    @sukranzeybey2162 Год назад

    Çok güzel olmuş afiyet olsun

  • @kadriyekapali1811
    @kadriyekapali1811 3 года назад +1

    İlk kez gördüm ellerinize sağlık

    •  3 года назад +1

      Teşekkür ederim ☺️

  • @enginturan855
    @enginturan855 2 года назад +1

    Emeğine saglık Afiyet olasun bende deniycem inşallah

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim ☺️

  • @hanmnelemegi638
    @hanmnelemegi638 3 года назад +2

    Güzel paylaşım olmuş ellerine sağlık

    •  3 года назад

      Teşekkür ederim ☺️

  • @arifedogan1422
    @arifedogan1422 Год назад

    Merhaba kardeşim ellerine sağlık çok güzel olmuş ben sizin kileri izi çok merak ettim gösterirsiniz şimdide çok teşekkürler

  • @fatmacaglar1049
    @fatmacaglar1049 Год назад

    Elinize sağlık çok güźel görünüyor 👏

  • @atillaevsen1907
    @atillaevsen1907 9 месяцев назад +1

    Merhaba. Biberlerin saplarını kesip veya kopararak kavanozlara koyarsanız; hem daha az yer kaplar, hem de yemesi daha kolay olur derim ...

  • @emekliascteyze3057
    @emekliascteyze3057 3 года назад

    Mükemmel gürünüyor ellerine sağlık 🧿🌹

  • @user-uz5dq4br2b
    @user-uz5dq4br2b 10 месяцев назад

    Merhaba bizim buralarda balık biber yok maalesef başka bir biberle örneğin jalepeno biberle yapilabilirmi

  • @sengulturan1459
    @sengulturan1459 3 года назад +1

    Ellerine sağlık canım Allah'a emanet olun ❤️ inşaallah

    •  3 года назад

      Teşekkür ederim Şengül hanımcım sizlerde Allah’a emanet olun 🥰🌹

  • @ayselinordugumodeller5975
    @ayselinordugumodeller5975 3 года назад

    Ellerine sağlık çok leziz gözüküyor 👍👍👍

    •  3 года назад

      Teşekkür ederim ☺️

  • @pnarngunlugu5852
    @pnarngunlugu5852 3 года назад +3

    Eline sağlık canım , tariflerin çok net. Bunu ilk kez gördüm iştah açıcı görünüyor. Denenecekler listesine eklendi 👍😊

    •  3 года назад

      Teşekkür ederim canım bence de denemelisin acıyı çok seviyorum bu da favorim 🥰

    • @pnarngunlugu5852
      @pnarngunlugu5852 3 года назад

      @ ben de bayirim acıya 😋

    •  3 года назад

      @@pnarngunlugu5852 gel beraber yiyelim değerli dostum ☺️🥰

    • @pnarngunlugu5852
      @pnarngunlugu5852 3 года назад

      @ cansın sen 😍 inşallah canım nasip olur da gelirim

    •  3 года назад

      @@pnarngunlugu5852 inşallah canım ben gitmeden buluşuruz 🌹🥰

  • @aylakarahan5885
    @aylakarahan5885 Год назад

    Elinize saglik çok güzel olmuş jelopan biberle olurmu izmirde balık biber yok

  • @meldaimce3285
    @meldaimce3285 10 месяцев назад

    Ne kadar sürede olur acaba yenmesi icin

  • @lepaaleksovska8610
    @lepaaleksovska8610 Год назад

    Prelepo dali moze da napisete receptot na drug jazik🙋‍♀️👍❤☕🇲🇰

  • @kayraduran5853
    @kayraduran5853 3 года назад +1

    ellerinize sağlık ilknur hanım maşallah size

    •  3 года назад

      Teşekkür ederim ☺️

  • @zelihakalayc4601
    @zelihakalayc4601 2 года назад +2

    Enfes bir turşu çeşidi😍Edirne'de yemiştim.Sağolsun Nevşehirli komşum banada yapmıştı.🤗Ellerinize sağlık İlknur Hanım🤗Balık Biberlerini nerden temin ettiniz?

    •  2 года назад +1

      Teşekkür ederim Zeliha hanım balık biberi semt pazarından almıştım 🤗

  • @tulayetiler8313
    @tulayetiler8313 27 дней назад

    Balık biber ve jalepono biber aynımı dır. Ayrıca yağlı biber turşusunu herhangi bir biberle yapabilir miyim ? Mersin' "den selamlar

    •  27 дней назад

      Merhaba Tülay hanım Mersin’e selamlar balık biber ve jalepono aynı değil bu turşu balık biber ile güzel oluyor başka biner ile hiç denemedim 🌹

  • @nadidesora2676
    @nadidesora2676 3 года назад +1

    Çok güzel ellerine sağlık,bende aynı yapıyorum ama biberlerin saplarını koparıyorum,👍💕

    •  3 года назад

      Teşekkür ederim nadide hanım ben saplarını özellikle almadım ☺️

  • @mukaddessimsek871
    @mukaddessimsek871 10 месяцев назад

    Biberleri. Sapları koparmış olsa olurmu

  • @emirmen2114
    @emirmen2114 2 года назад

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu kapağını kapatınca üzerini orttunuzmu

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim Yasemin hanım örtüp örtmemek size kalmış ben örtmedik diye hatırlıyorum havalar sıcaktı ben yaptığım da

  • @gulgumus4742
    @gulgumus4742 2 года назад

    Merhaba İlknur hanım kapıya biberi o küçüklerden yapsam olurmu acı veya acısız olandan olurmu şimdiden çok teşekkür ederim mersinden selamlar sevgiler 💝

    •  2 года назад +1

      Kapya biberden denedim şahane oldu Gül hanım 🤗

  • @bununadpes
    @bununadpes Год назад

    Kaç kilo

  • @filizkutur9306
    @filizkutur9306 Год назад

    Közlemeyi fırın da yapabilir miyiz

    •  Год назад

      Fırında söner ve yumuşar tava makbul olanı 🌹

  • @sibelozden1178
    @sibelozden1178 2 года назад

    Merhaba bende bu tursudan yapmak istiyorum ama cokmu acı oluyor bu turşu yiyebilirmiyiz acaba

    •  2 года назад

      Hatrı sayılır bir acısı var ama bir jalapeno biber kadar da acı değil közlendiniz için hoş bir lezzeti oluyor

  • @muhammetkalinci7862
    @muhammetkalinci7862 Год назад

    Ne zman açıp yiyebiliriz

    •  Год назад

      15 gün beklerse tadı tam olarak oturacaktır

  • @ayselinan7674
    @ayselinan7674 3 года назад

    Merhaba eline sağlık çok güzel beyaz sirke olurmuş yarın yapcam cevap yazarmısın ıyı aksamlar

    •  3 года назад +1

      Beyaz sirkede olur elinizde hangi sirke mevcutsa onunla yapabilirsiniz kolay gelsin Aysel hanım

  • @gulnurorhan1505
    @gulnurorhan1505 Год назад

    2 kilo balik biber icin sosu nasil olmali smdi yapiyorum ama. Cevap verrseniz sewinirim.😍😍

    • @gulnurorhan1505
      @gulnurorhan1505 Год назад

      1kiloluk şişeye koyuyorum

    •  Год назад +1

      3 su bardağı su 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı zeytinyağ tuzu da 2 yemek kaşığına çıkarın sosun tadına bakıp gerekirse ilave yaparsınız geri kalan malzeme aynı kalsın 🤗🌹

    • @gulnurorhan1505
      @gulnurorhan1505 Год назад

      Cevap verdiğiniz için çok teskkrler.
      Sonucuda tekrar yazarım insllah.
      Allah razi olsun tarif icin😍😍👌👌

  • @gulay122
    @gulay122 11 месяцев назад

    Sirkeyi su ile kaynatinca sifasi kaliyormu?

    •  11 месяцев назад

      Sirke etkisini kaybetmez Gülay hanım

  • @cilemasleren5099
    @cilemasleren5099 9 месяцев назад

    Merhabalar, 1 gun sonra açsak kesin oluyor mu?( Ya da olup olmadığını açmadan anlayabiliyor muyuz?😁)

    •  9 месяцев назад +1

      Merhaba birkaç gün beklerseniz daha da güzel olacaktır 🌹

  • @leventtok8282
    @leventtok8282 2 года назад

    Ben 5 kilo biber yapicam onun sos ölçüsü nekadar olmali

    •  2 года назад

      5 bardak su
      3 su bardağı zeytinyağ
      Yarım bardak sıvı yağ
      4 yemek kaşığı Kaya tuzu(tadına bakın az gelirse ilave edersiniz)
      1,5 yemek kaşığı şeker
      2 su bardağı sirke
      İstediğiniz kadar sarımsak

  • @ulkuozyurt959
    @ulkuozyurt959 2 года назад +1

    Sıcağıyla kapattığımıxda serin bir yerde muhafaza etsek olur mu yoksa buxdolabında mı duracak

    •  2 года назад +1

      Serin yer yeterli güneş görmemesi önemli güneşe maruz kalmasın asla bozulmaz 🤗

    • @ulkuozyurt959
      @ulkuozyurt959 2 года назад

      @ güneş gören bir dolapta durur mu sizce balkonumda dolabım var yalnız kısmen güneş alan bir balkon

    •  2 года назад

      Çok sıcak oluyorsa güyelenir siz buz dolabında saklayın Ülkü hanım 🌹

  • @errdemyuksel_0668
    @errdemyuksel_0668 Год назад +2

    Biberlere kesik attınız mı acaba

    •  Год назад

      Hayır közlediğimiz için gerek kalmıyor 🤗

    • @errdemyuksel_0668
      @errdemyuksel_0668 Год назад

      @ teşekkür ederim 🌹

  • @zelihakalayc4601
    @zelihakalayc4601 2 года назад +1

    Komşum , hatırladığım kadarı ile az bir şeker ,zeytinyağı ve sarmısak koymuştu.Su ve tuz koyduğunu hatırlamıyorum

    •  2 года назад +1

      Yağlar kaynama noktasına geldiğinde yağlar yanmadan ısınsın diye ekledim dilerseniz eklemeyebilirsiniz Zeliha hanım

  • @aysesarikaya7716
    @aysesarikaya7716 Год назад

    Merhaba biber lerin kabuklarını niçin soymuyoruz

    •  Год назад +1

      Tüketirken ve ya sunarken sorulabilir şilerken soyarsanız kavanoza yerleştirmek güçleşiyor

  • @duyguaybey5501
    @duyguaybey5501 Год назад

    Sicakmi koyuyorsunuz yoksa soğumasını bekliyormusunuz tursu suyunun

    •  Год назад

      Sıcak koyuyorum duygu hanım 🌹

  • @ozgekocer5501
    @ozgekocer5501 2 года назад

    Tekirdagda yasiyorum cok istiyorum bu tursudan hamileyim nasil bulabilirim yapmak icin

    •  2 года назад

      Pazarlar da mevcut ama mevsimi geçmiş olabilir yakın olsak verirdim size ama uzaksınız 🥺

    •  2 года назад

      İstanbul’dan gelip alabilecek biri varsa iletirim size isterseniz

    • @melekcakr2670
      @melekcakr2670 11 месяцев назад

      Bu biber çok acimi birde 3 kg ölcusu verirmisiniz

  • @aykaibrahimli8656
    @aykaibrahimli8656 3 года назад

    Merhaba🤩Faberlic artık Türkiyede. Faberlic'te kozmetik, ev temizliği, sağlıklı beslenme, hayvan bakım ürünleri bulunuyor. Daha detaylı ürünlerle tanışmak ister misiniz?

  • @haticedemir4959
    @haticedemir4959 2 года назад

    Kaya tuzum yok normal tuz olur mu

    •  2 года назад

      Kaya tuzu yoksa alma ihtimaliniz de yoksa olur lakin iyotlu tuz kullanmamaya özen gösterin hem turşunuzun dayanıklılığı hem de sağlığınız açısından

    • @haticedemir4959
      @haticedemir4959 2 года назад

      @ gittim aldım kardeş yaptım şimdi ins olmustur 🥰 teşekkürler

    •  2 года назад

      @@haticedemir4959 çok lezzetli bir turşu ellerinize emeklerinize sağlık afiyetle tüketin inşallah 🌹

  • @gulsenyldrm649
    @gulsenyldrm649 Год назад

    Merhabalar 2 kilo için ölçüleri de söyler misiniz acaba 🙏🏻

    •  Год назад

      Tüm malzemeleri yarımlar ölçü arttırmanız yeterli Gülşen hanım 🤗

    • @gulsenyldrm649
      @gulsenyldrm649 Год назад

      @ Çok teşekkür ederim ellerinize emeğinize sağlık ☺️🌸

  • @guldalkalender1018
    @guldalkalender1018 2 года назад

    Merhabalar Hangi şehirde oturuyorsunuz Ben Antalya'da oturuyorum burada yoktur

    • @guldalkalender1018
      @guldalkalender1018 2 года назад

      Nasıl bulabilirim

    •  2 года назад +1

      Ben İstanbul’da yaşıyorum pazardan almıştım

  • @mukaddessimsek871
    @mukaddessimsek871 10 месяцев назад

    Biberlerin sapları koparılmış olsa okurmu

    •  10 месяцев назад

      Olur diye düşünüyorum mukaddes hanım bir sakıncası olacağını sanmıyorum 🌹

    • @mukaddessimsek871
      @mukaddessimsek871 10 месяцев назад

      @ eşime dedim almış ama hiç birinin sapı yokkk😂😂😂

    •  10 месяцев назад +1

      @mukaddessimsek871 hanım olsun sapsız daha çok doğar kavanoza fakat sağından tutup yemesi ayrı keyifli oluyor 🤗

  • @HulyaKuyubasi
    @HulyaKuyubasi 12 дней назад

    Sizi yeni keşfettim İlknur Hanım.Tarifleriniz net ve hepsi çok güzel.Turşularımı sizin tarifleriniz ile kurdum.Emeğinize,bilginize sağlık.İlknur Hanım,fırında pirzola tarifiniz var mı? Sayfanız da göremedim,yoksa paylaşım yapabilir misiniz?Bu yemeği bir de sizin tarifiniz ile denemek isterim,eminim ki turşularınız kadar lezzetli olacağından hiç şüphem yok!! Tekrar teşekkür eder, başarılarınızın devamını dilerim....
    ♥️🙏🌸💯💙🧿🦋👏👏👏👌😊🌸🌸🌸🌸🧿🤗