Treinamento Boas Práticas de Fabricação (BPF)

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  • Опубликовано: 17 сен 2024
  • O presente vídeo trata sobre aspectos e cuidados a serem tomados pelos manipuladores de alimentos para que assim cumpram com requisitos abordados nas Boas Práticas de Fabricação.

Комментарии • 15

  • @lilianemonteirovial8965
    @lilianemonteirovial8965 2 года назад +2

    Adorei 👏👏👏👏👏👏

  • @rochely1582
    @rochely1582 2 года назад +1

    Vc mi ajudou muito.estou na finalização de um pop para faculdade. Obg

  • @lzralves4295
    @lzralves4295 2 года назад +1

    👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @giselefioranti8096
    @giselefioranti8096 3 года назад +1

    Muito bom vídeo.

  • @silviodiniz9467
    @silviodiniz9467 3 года назад +1

    Excelente vídeo 👏😃

  • @leandropaiva1956
    @leandropaiva1956 2 года назад +2

    Olá, tenho uma dúvida. É permitido o banheiro e vestiário(armários) serem no mesmo cômodo? Eu coloquei os armários dentro do banheiro, com finalidade de otimização de espaço e praticidade para o funcionário. Obs.: empresa com 3 funcionários.

    • @qualidfconsultoria4766
      @qualidfconsultoria4766  2 года назад +2

      Olá. Permitido sim. Agora poderemos ter níveis diferentes de exigências de acordo com o tipo de fiscalização, assim como a quantidade de funcionários.

  • @deivisonwillians8780
    @deivisonwillians8780 3 года назад +1

    Bacana

  • @renandomingues7802
    @renandomingues7802 2 года назад

    Boa tarde. Existe algum lugar onde eu possa encontrar essas práticas pra alimentos específicos? No caso seria para a Ervilha em conserva. Não encontro de jeito nenhum. Muito obrigado

    • @qualidfconsultoria4766
      @qualidfconsultoria4766  2 года назад

      Boa tarde, tudo bem? As Boas Práticas de Fabricação podem ser aplicadas em qualquer tipo de estabelecimento, no entanto você deve "adaptar" para o modelo de negócio, afinal para cada tipo de processo existem as especificidades a serem observadas, desde a escolha do detergente a tipos e possíveis contaminações no processo. Deixo aqui um material de apoio, mas de qualquer forma pesquise no Google por BPF ou BPF ervilhas, por exemplo. ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/11953/2/00078030.pdf