순두부찌개에 오징어 새우 다양한 해물 넣고 끓여도 맛있지만 명란젓 넣고 끓이면 간단하면서도 특유의 감칠맛이 국물을 더 맛있게 만들어 줍니다. 기온이 점점 낮아져 아침에 뜨끈한 국물이 생각나는 요즘 간단하게 만들 수 있으면서도 기막히게 맛있는 명란 순두부찌개 해 드셔 보십시오.  2인분 기준 명란 100g 순두부 1봉 대파 0.5대 양파 1/2개 팽이버섯 조금 계란 2개 올리브유 3스푼 고춧가루 2 큰 술 물 600ml 국간장 1 큰 술 참치 액 1 큰 술 다시다 0.5 큰 술 굵은소금 0.3 큰 술 코인 육수 1알 후추 조금 다진 마늘 반 큰술
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순두부찌개에 오징어 새우 다양한 해물 넣고 끓여도 맛있지만 명란젓 넣고 끓이면 간단하면서도 특유의 감칠맛이 국물을 더 맛있게 만들어 줍니다.
기온이 점점 낮아져 아침에 뜨끈한 국물이 생각나는 요즘 간단하게 만들 수 있으면서도 기막히게 맛있는 명란 순두부찌개 해 드셔 보십시오.

2인분 기준
명란 100g
순두부 1봉
대파 0.5대
양파 1/2개
팽이버섯 조금
계란 2개
올리브유 3스푼
고춧가루 2 큰 술
물 600ml
국간장 1 큰 술
참치 액 1 큰 술
다시다 0.5 큰 술
굵은소금 0.3 큰 술
코인 육수 1알
후추 조금
다진 마늘 반 큰술