Mie gomak kuah khas medan
HTML-код
- Опубликовано: 20 окт 2024
- hai guy's wellcome back to my channel
untuk video aku kali ini adalah bagaimana cara memasak mie gomak kuah khas medan yang super enak dan nikmat guy's, so untuk bahan bahan yang diperlukan dan cara memasaknya sebagai berikut :
bahan-bahannya :
1. Mie lidi merk apa aja
2. Sayung jipang/ labu Siam ( di iris)
3. santen saset ( santen cair)
4. wortel ( di iris bentuk sesuai selera)
5. daun bawang ( di iris)
bumbu yg dihaluskan :
1. cabe merah 25 biji
2. bawang putih 3 siung
3. bawang merah 8 biji
4. Kemiri 4 butir
5. kunyit
bumbu yg digeprek
1.lengkuas
2.Serai
cara memasaknya :
tahap pertama
rebus mie lidi lalu setelah matang tuangkan ke adonan kemudian cuci menggunakan air
tahap ke dua
blender bumbu yg dihaluskan
kemudian goreng, tambahkan bumbu yg digeprek, lalu campurkan dengan sayuran labu siam dan wortel aduk hingga rata ke semua bumbu, kemudian tambahkan sedikit air lalu tutup tunggu sampai sayurnya matang.
setelah sayurnya udah matang/lembek
tambahkan telur, daun bawang,santen. lalu aduk aduk terus tambahkan penyedap rasa kemudian cicipi rasa jika dirasa sudahkususu
lalu siap di sajikan
cara penyajiannya :
masukkan mie ke dalam mangkuk /pikukus
lalu tambahkan kuahnya.
Sangat mudah bukan cara memasak mie gomak khas medan guy's. So kalian bisa coba ya guy's.
jangan lupa like,komen, subscribe, kemudian share dan support terus channel aku dan kunjungi video saya yang lainnya berikut linknya dibawah ini👇
pisang coklat kulit lumpia
• Resep pisang coklat ke...
Brownies kukus
• Cara mudah membuat bro...
puding coklat susu
• puding coklat & susu b...
Cooking & Culinary
#miegomakkuah
#miegomakkhasbatak
#miegomakgoreng
#miegomakkhassumatrautara
#miegomakandaliman
#miegomaklabusiam
#miegomak
Kalo di.buat mie goreng enak jg ko.mie ditiris lalu taburkan kecap.lalu buat bumbunya dan toping nya sesuai selera enak ko anak2 suka jg.
Vabe hijau juga kayak cabe merah bikin Kakakk😮
Kliatanx enak banget nih. Sangat cocok utk menu lebaran. Agk beda GT 😎❤️❤️❤️
Ikan teri pedas dan kacangan i gatt yaa😮😮😮
Tambah andaliman, udang, Pete, dan bawang goreng tambah maknyos..👍👍
Kurg ladaku SM udang rebon ,mkin mntap
Ih mantep. mantep lg kalo ditambah tauco ini
Buset gegara ngeri2 sedap mampir kesini 😝
Sama 🤣.
Wkwk berarti sukses bikin penasaran dan ngiler liat scene pas makan mie gomak 🤣
sama mas...kmren aq baru nonton ☺️
Samaaa 😂
Iya betul sekali,,,bikin penasaran 👍👍
Kesini gara gara nonton film ngeri ngeri sedap 😂 PGN liat mie gomak itu kaya apa 😅
Nampak sedap. Thank you for sharing this video.
Pake andaliman lebih mantap lagi ....
Bukan orang sumatra utara tp pencinta andaliman , 👍
Harusnya pake sih
Namanya jg mie gomak toba
Ciri khasnya kan getir dri andaliman
Nahh ini diaa aku juga bingung kok gak ada andaliman 😁
Memang enak banget mie gomak (mie lidi medan) apalgi ditambah pete, udang dan jamur. Wow sedapnyaaaa 😛😛
Jamur apa mba
Abis nonton film ngeri ngeri sedap, pengen makan iniii
samaa
Lah sama kita😂😂
Ya ampun detik ini akupun lagi nonton film ngeri ngeri sedap,sambil liat ini😂😂😂
Sama
Kk ini boru apa ya. Kayak knal😅
cantik sajian mie kuah khas medan na
Horasss , tks ya Ito resepnya
Bah
Mie medan memang mantap kali👍
Kalo mampir di chanel ini bawaan nya lapar 🤭
Bah mantap kali bahhh,enak sekali kurasa itu
Semoga nanti bisa jln2 kemedan dan mencoba mie medan
Amin😀
Bikin laper saja boss
Kayaknya enak nih.
Mau coba juga ah dirumah..👍
Ditambahkan andaliman lbih mantap
Mantul
Thank you ka and udh sharing ❤
Masak tau co udang manis dulu jangan sajikan dulukk Kakak pasti kenalarah Kauu😮😮
Lebih enak tambah andaliman
Kalau saya tambah ebi
Resep nya mantap kak 😁 sukses truss
Wah enak bnar ni
lezat terlihat
Mantap 🤩🤩🤩
1. Mi lidi 1 bungkus
2. Sayur labu siam
3. Wortel
Dihaluskan :
4. Daun bawang
5. Cabe merah
6. bawang putih
7. bawang merah
8. kemiri
9. Kunyit
Digeprek
10. Lengkuas & Serai
11. Santan 3
12. Penyedap Rasa & garam
Enakkk
Mantap ka resep kk terbaik 👍
Enyaaak....enyaak..
udah recook,, rasanya enak banget,, makasih resepnya kak 🥰
Makasih Mak Domu, jadi penhen suruh istri masakin mie gomak 🤗
Baru dengar.. Semoga bermanfaat
Mantap
Enak
Kesini gara2 kemarin ke Medan makan mie gomak ketagihan jadi pengen bikin sendiri
Mantap mie kuah medan hehe
sedapnya ni mie gomak bikin ngiler
Wah mantap sekali
Tinggalmmakan aja itu aku Kakak mamak akuasak tadi😮😮
Mie gomak, kesukaan pak su.
Enak benar masakan mbak ini
Tetap semangat trus ea mbak usaha kuliner nya
Kuliner emang ajib..
Jadi kangen pen makan mie gomak lagi di tambah cabe yang di masak pake kedelai yg di fermentasi itu loh apasih namanya kok lupa aku 😩😩
GK tau apa namanya 😁
@@iinkristinaofficial1592 sorry baru ingat namanya cabe tauco😁😁😁
Beh...mi gomak...mantap kali eda..
Tambah telor bulat yg sudah di rebus ataw telor ceplok dan sambal nya sambal andaliman ( cabe rawit yg pedas bawang putih jahe andaliman di ulek sudah halus kasi perasan jeruk nipis diikit) mantul mantap betul jangan lupa bawang goreng nya di taburin di piring yg sdh di isi mie gomak dan kuah nya
Ah, gabe male au Ito..
lezaaaat ... mntap kak...
Mantulll
Kerenn
Ko ga pake andaliman kk?
Tergantung selera aja kk
Ingat Kakak buatkan ikanteri sambal.kacang tanah kawan akrabnya tuh Kakak jikaau.ngak.ada aku ngak.mau.makan Kakakk😮😮😮
Beli mie lidi nya d mana ya? Mirip spaghttti
Nyari resep mie gomak karena ada peserta MCI bikin ini kyknya wenaakkkk...markicobbb ..
Mntap kk
Mauuuu
Datang kesini to😂
Ka ini bumbunya buat mie 1 kilo apa setgh
Kaa
Susahnya cari mie lidi d jkrta
Kak musik nya kurang kencang. Kencangkan lagi musiknya. Biar suaramu makin gak kedengaran
hehe maaf kak salah set voice nya
😂😂😂 lucu baca nya
Itu dikasi telur gtu ga amis ya kak rasanya
Gak amis y ka pake telur gitu..kalo gak pake telur bisa gak ka soalnya gak suka amis telur ka
Gabe male au edaa🤣
Kok engak pakai andaliman kk biasanya saya buat mie gomak pakai andaliman
Yg di masak di ngeri ngeri sedap itu yg kuah apa goreng sii
Yg digeprek itu btg sereh sm apa ya tok
Bumbunya ini utk mie ukuran 1kg ya?
Mie lidinya boleh di ganti dgn mie konde / kuda menjangan tdk ya. Karena di t4 ku Kupang tdk ada mie lidi
Iya betul, mie lidi gak ada di Kupang, aku kalo kepingin kali, minta kirim dari Kupang, tapi kalo mau boleh di ganti sama mie yang untu spaghetti, macam mie lidi juga itu
Mie lidi maksudnya mie spageti atau bukan kak...? Serius nih nanya
Mie lidi kak
Penyedap rasanya apa aja kak,dan masing" berapa sendok kak?
mie lidi nya bisa diganti pake spaghetti ga?
Enggak kak🤗
Penyedapnya tu pake apa kakk? Takarannya berapa??
Ga pake andaliman kah?
maaf suara musiknya terlalu keras kak
Mi lidi itu apa mie yg buat spaghetti ka ?
Mie lidi kk
Jahenya mana😅😅
Wah enak ya...masakannya..👍🏻
Air rebusan mie ny tdk perlu pkai minyak ka?
Gk perlu ka
Sama kaya bumbu gulai ya?
Hampir sama kayaknya
Khas Medan kok gak pake Andaliman ?
gk lah kan mie kuah
Kok gak ada andaliman
Kurang cocok disebut khas medan karna emang bukan khas medan, mending bilang mie aceh khas medan atau mie balap khas medan
Mie gomak ini asalnya dari batak tepatnya batak tepian danau toba, dan emang disanalah (daerah dingin) makanan ini lebih terasa enaknya.
Medan itu bukan batak, tp batak itu 90% udah pasti dari sumut/medan
Mungkin terlihat sepele tp ini bisa bikin orang keliru
Orang batak tepian danau toba udah pasti ga terima kalo makanan ini disebut khas medan dan medan blom tentu terima makanan ini disebut khas medan
Kakak.aku.pantamg.mhal.top.pa di ahal.memunya bel.sempurna di sajikan.pasti.marahlah.Nenekpuslah.Kauu😮😮😮
Aku ngak.ikutt
1. Mi lidi 1 bungkus
2. Sayur labu siam
3. Wortel
Dihaluskan :
4. Daun bawang
5. Cabe merah
6. bawang putih
7. bawang merah
8. kemiri
9. Kunyit
Digeprek
10. Lengkuas & Serai
11. Santan 3
12. Penyedap Rasa & garam
13. 2 Biji telur
Mantap