MIE GOMAK KUAH KHAS MEDAN|Mie Lidi Bersantan Enak & Gurih|Dilengkapi Sambal Andaliman Dan Kecombrang

MIE GOMAK KHAS MEDAN
3 buah labu siam
1 buah wortel
1 ikat kacang Panjang
Bumbu:
100 gr bawang merah
60gr cabe merah
2 siung bawang putih
3 cm kunyit bakar
5 butir kemiri
2 batang sere
3 lembar daun salam
3 cm lengkoas
35gr ebi
500ml santan kental 500 ml santan cair
500ml air tambahan santan
4 batang daun bawang
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt gula pasir
Sambal:
110 cabe campur
1 genggam andaliman
½ buah rias kecombrang
½ sdt garam
1.2 sdt kaldu bubuk
#miegomakkhasmedan #resepmemasakmie #mamateti

[@irulamchanel]

Mie gomak sambal andaliman,khas Tapanuli Sumatra Utara, waaaah kelihatan lezaaat👍👍👍😋

[@tetinilawati]

di coba deh kak..terima kasih ya,.sukses selalu

[@irulamchanel]

@@tetinilawati 😁🙏🙏

[@lusianatambunan]

😂😅p9ppp

[@friskapanjaitan2488]

Mantap beda orang.beda pula cara masak nya dan bumbunya ya..tetap semangat kawan..

[@tetinilawati]

Terima kasih kak

[@keluargaharmonisdisibolgap1353]

😁Mie lidi bersantan enak dan gurih bgt

[@tetinilawati]

terima kasih selamat mencoba ya Bapak Ibu Sekeluarga, salam sukses selalu

[@heldanainggolan4862]

Wah ...mantaap..., enak kali rasanya...❤

[@tetinilawati]

thanks kak, sukses selalu ya

[@latihanada]

Ada saran:
- waktu melunakkan mie lidi tambahkan garam agar lebih kenyal
- kemudian cuci pakai air dingin
Selamat mencoba.

[@tetinilawati]

iya terima kasih ya kak sarannya kakak udah perhatian, ok deh salam sukses selalu ya kak

[@priskilasidabutar1817]

Kakk, izin pakai sebagian videonya untuk tugas🙏

[@tetinilawati]

Silahkan kan, salam sukses selalu ya 👍👍

[@jettyhutahaeanhutahaean743]

Pakai santan kara bisa ngak kk

[@tetinilawati]

bisa kak sesuai selera

[@thequinnsf]

Gk pk jahe y kk?

[@tetinilawati]

tidak kak, tp klau kakak suka bisa di tambahkan jahe sesuai selera, terima kasih kak salam sukses selalu ya

[@robiSumewu-nj3fh]

Bunda Apa yg Di Maksut andaliman

[@tetinilawati]

itu bumbu kak bentuknya kecil hijau sebesar lada ada di tukang bumbu khusus dipasar tradisional aromanya khas agak pedes2 mirip2 mala

[@robiSumewu-nj3fh]

Saya Udah sucraeb like mohon bimbingan Tuk pemula saya mau usaha jualan Mie gomak bunda

[@tetinilawati]

o iya kak,tp mohon maaf klau untuk memulai usaha Mie gomak saya belum tau apa2 saja tahapannya kak, saya cuma taunya memasak saja kak,mohon maaf ya..

[@tetinilawati]

o iya terima kasih ya kak sudah subcribe

[@yessietwttoleona5324]

🌹🌹👍🏽👍🏽🥰

[@tetinilawati]

terima kasih kak, salam sukses selalu

[@melatiindah9963]

Kunyit,kemiri 4, daun salam,sere, jahe,kincong,

[@tetinilawati]

thanks

[@sabarsitumorang9212]

Ebi itu ap kak

[@tetinilawati]

Udang kering kak

[@IdhollAjja]

Mau tny kak buat ini modal brp?mks

[@tetinilawati]

ga sampai seratus ribu sih kak, krn aq cuma bikin untuk 5-7 orang aza, selamat mencoba ya kak, enak deh ..salam sukses selalu kak

[@winartisiregar2712]

Kak maaf mau tanya kalau mau bikin 25 porsi biasa mienya berapa bungkus dan kuahnya berapa liter iya

[@tetinilawati]

Mungkin bisa sekitar 4 sampai 5 bungkus kak,untuk kuah bisa sekitar 3 sampai 4 literan kak.. biar yg menikmati bisa nambah...

[@RosmeryefriantyHutasoit]

Cukup segitu b putih nya kk

[@tetinilawati]

Iya kak klau aq cukup,tp sesuai selera masing2 disesuaikan aza ya,terima kasih kakak, selamat mencoba ya, salam sukses selalu

[@findriyana9913]

Andaliman itu apa?

[@tetinilawati]

Bumbu seperti lada bentuknya bulat2 warna hijau rasanya klau tergigit krenyes menyengat rasa yg khas, ada tukang bumbu khusus untuk masakan batak gitu kak, selamat mencoba ya kak, terima kasih sudah mampir ya

[@hariyanile9017]

Ini utk brp porsi ya Bun?

[@tetinilawati]

untuk 7 porsi kak , selamat mencoba ya, salam sukses selalu

[@susimanalu-so3rz]

Eby apa kk

[@tetinilawati]

udang kering kak