【 新手合用/手搓麵團】---- 如何處理高水份麵團 / 一般烘焙知識分享 (更新版/詳細解說)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 окт 2024
  • 👉🏼Facebook ：
    / leisurebaking
    👉🏼Instagram :
    / kawai_1314
    👉🏼影片中麵團配方：
    高筋麵粉300g，雞蛋一隻(約58g)，低脂鮮奶150g-155g，煉奶36g，黃糖30g，鹽3g，速酵4g，牛油30g

Комментарии •

Следующие
Автовоспроизведение
【新手合用】---- 簡單介紹水合法、液種法(舊片分享/溫故知新)9:04【新手合用】---- 簡單介紹水合法、液種法(舊片分享/溫故知新)
【新手合用】---- 簡單介紹水合法、液種法(舊片分享/溫故知新)三腳貓隨心烘
Просмотров 1 тыс.
0失误0难度15分钟手揉“手套膜”干货教程，没有厨师机一样可以做面包，手揉面包面团方法How to knead bread dough without kitchenaid10:580失误0难度15分钟手揉“手套膜”干货教程，没有厨师机一样可以做面包，手揉面包面团方法How to knead bread dough without kitchenaid
0失误0难度15分钟手揉“手套膜”干货教程，没有厨师机一样可以做面包，手揉面包面团方法How to knead bread dough without kitchenaidLychee Girl
Просмотров 14 тыс.
北大学霸骂人有多高级？李诞听得汗流浃背了，没点智商还真听不懂！| 脱口秀大会 | 吐槽大会 | 综艺show30:57北大学霸骂人有多高级？李诞听得汗流浃背了，没点智商还真听不懂！| 脱口秀大会 | 吐槽大会 | 综艺show
北大学霸骂人有多高级？李诞听得汗流浃背了，没点智商还真听不懂！| 脱口秀大会 | 吐槽大会 | 综艺show综艺Show
Просмотров 437 тыс.
OUR WEDDING VIDEO PT.1 | The Morning Of 💍49:01OUR WEDDING VIDEO PT.1 | The Morning Of 💍
OUR WEDDING VIDEO PT.1 | The Morning Of 💍Les Do Makeup
Просмотров 300 тыс.
PUMPKIN CARVING w/ KAED !40:29PUMPKIN CARVING w/ KAED !
PUMPKIN CARVING w/ KAED !B N S
Просмотров 296 тыс.
Remembering late Dodgers legend Fernando Valenzuela06:24Remembering late Dodgers legend Fernando Valenzuela
Remembering late Dodgers legend Fernando ValenzuelaLos Angeles Times
Просмотров 197 тыс.
2 Minecraft Speedrunners VS TITAN29:442 Minecraft Speedrunners VS TITAN
2 Minecraft Speedrunners VS TITANDream
Просмотров 2,8 млн
【美食LAB】面包发酵完全指南，把这些发酵方法和关键点都掌握好，你的发酵就再也不会有问题了！12:48【美食LAB】面包发酵完全指南，把这些发酵方法和关键点都掌握好，你的发酵就再也不会有问题了！
【美食LAB】面包发酵完全指南，把这些发酵方法和关键点都掌握好，你的发酵就再也不会有问题了！幸福美食频道HappyFoodChannel
Просмотров 64 тыс.
[不能只吃一個] 港式餐包 Milk & Butter Rolls20:09[不能只吃一個] 港式餐包 Milk & Butter Rolls
[不能只吃一個] 港式餐包 Milk & Butter Rolls泰山自煮 tarzancooks
Просмотров 90 тыс.
燙麵、湯種、波蘭種、中種、Biga、法國老麵，這些麵種該如何使用? 如何計算?7:11燙麵、湯種、波蘭種、中種、Biga、法國老麵，這些麵種該如何使用? 如何計算?
燙麵、湯種、波蘭種、中種、Biga、法國老麵，這些麵種該如何使用? 如何計算?Les Delices de Mr. Ours-熊家的廚房
Просмотров 33 тыс.
Dough Kneading Techniques6:35Dough Kneading Techniques
Dough Kneading Techniques小高姐的 Magic Ingredients
Просмотров 1,1 млн
【和面揉面技巧】为啥和面时总粘手？原来手法错啦！注意这几个技巧，做到面光、盆光、手光！Hand Kneading Skill, never sticky again!9:53【和面揉面技巧】为啥和面时总粘手？原来手法错啦！注意这几个技巧，做到面光、盆光、手光！Hand Kneading Skill, never sticky again!
【和面揉面技巧】为啥和面时总粘手？原来手法错啦！注意这几个技巧，做到面光、盆光、手光！Hand Kneading Skill, never sticky again!Lychee Girl
Просмотров 409 тыс.
免揉基本白吐司(茶記方包/材料簡單) No Knead Basic White Loaf (simple ingredients )8:25免揉基本白吐司(茶記方包/材料簡單) No Knead Basic White Loaf (simple ingredients )
免揉基本白吐司(茶記方包/材料簡單) No Knead Basic White Loaf (simple ingredients )三腳貓隨心烘
Просмотров 4,9 тыс.
麵包新手必看～機器攪拌麵團總是高溫？！打不出手套膜？！How to knead the dough with stand mixer !8:17麵包新手必看～機器攪拌麵團總是高溫？！打不出手套膜？！How to knead the dough with stand mixer !
麵包新手必看～機器攪拌麵團總是高溫？！打不出手套膜？！How to knead the dough with stand mixer !Poorchef Whitney
Просмотров 200 тыс.
烘焙吐司麵包丙檢：16麵團溼到無法成形怎麼辦？8:51烘焙吐司麵包丙檢：16麵團溼到無法成形怎麼辦？
烘焙吐司麵包丙檢：16麵團溼到無法成形怎麼辦？apple chang
Просмотров 23 тыс.
No yeast, No baking powder Bread10:02No yeast, No baking powder Bread
No yeast, No baking powder Bread美食彩味 VS 明玥美食 Magic Food
Просмотров 1,3 млн
Three NEW MAPS in Update 0.31.0 Nightmare | Standoff 201:48Three NEW MAPS in Update 0.31.0 Nightmare | Standoff 2
Three NEW MAPS in Update 0.31.0 Nightmare | Standoff 2Standoff 2 Live
Просмотров 517 тыс.
ПОРВАЛ КАРАКАТ В БОЛОТЕ. МЕДВЕДЬ-БОБРОЛОВ. РЫБАЛКА НА РЕЧКЕ. ОСЕННИЙ ХАРИУС.30:17ПОРВАЛ КАРАКАТ В БОЛОТЕ. МЕДВЕДЬ-БОБРОЛОВ. РЫБАЛКА НА РЕЧКЕ. ОСЕННИЙ ХАРИУС.
ПОРВАЛ КАРАКАТ В БОЛОТЕ. МЕДВЕДЬ-БОБРОЛОВ. РЫБАЛКА НА РЕЧКЕ. ОСЕННИЙ ХАРИУС.-ТАЁЖНЫЙ-
Просмотров 431 тыс.
Гаджет из даркнета 📦00:45Гаджет из даркнета 📦
Гаджет из даркнета 📦serg1us
Просмотров 140 тыс.
Роднянский - когда и как заканчивать войну / вДудь3:10:02Роднянский – когда и как заканчивать войну / вДудь
Роднянский - когда и как заканчивать войну / вДудьвДудь
Просмотров 1,4 млн
I tricked MrBeast into giving me his channel00:58I tricked MrBeast into giving me his channel
I tricked MrBeast into giving me his channelJesser
Просмотров 18 млн
КТО БЫСТРЕЕ УПАДЁТ МИЛАНА ИЛИ СИМКА #янгер #shorts00:38КТО БЫСТРЕЕ УПАДЁТ МИЛАНА ИЛИ СИМКА #янгер #shorts
КТО БЫСТРЕЕ УПАДЁТ МИЛАНА ИЛИ СИМКА #янгер #shortsЯНГЕР
Просмотров 693 тыс.
ДЕВУШКА ИЗ ГРУЗИИ СТАНЦЕВАЛА ПОД РУССКИЙ РОМАНС 🇷🇺❤️🇬🇪 #чатрулетка #реакцияиностранцев #романс00:43ДЕВУШКА ИЗ ГРУЗИИ СТАНЦЕВАЛА ПОД РУССКИЙ РОМАНС 🇷🇺❤️🇬🇪 #чатрулетка #реакцияиностранцев #романс
ДЕВУШКА ИЗ ГРУЗИИ СТАНЦЕВАЛА ПОД РУССКИЙ РОМАНС 🇷🇺❤️🇬🇪 #чатрулетка #реакцияиностранцев #романсRisha Kuznetsova
Просмотров 109 тыс.
Барселона - Бавария | Лига чемпионов. Обзор матча 3 тура04:03Барселона — Бавария | Лига чемпионов. Обзор матча 3 тура
Барселона - Бавария | Лига чемпионов. Обзор матча 3 тураOkko Спорт
Просмотров 600 тыс.