Bea du bist mit deinen Rezepten nach wie vor in meiner Küche vertreten. Ich denke sehr oft an dich/euch. Erst heute wieder habe ich diesen tollen Kuchen gebacken. Du fehlst..
0bwohl ich kein Rhabarberfan bin, werde ich den Kuchen probieren, sieht so lecker aus.Liebe Bea, habe deine tolle Ideen mit den Dosen für die Osterbepflanzung genutzt, sieht toll aus, kostet kaum Geld. Mit Übertöpfen ist es wie mit Vasen, man hat nie die Passenden im Hause. Danke und weiter so tolle Ideen und Backrezepte. Janni
Wow sehr lecker.Ich habe den Kuchen heute nachgebacken und muß sagen den wird es jetzt zur Rabarber Zeit noch öfter bei mir geben. Danke für dieses tolle Rezept🤗
Hallöchen...oh das frreut mich das dir mein Rezept gefällt und ja Rhabarber ist echt lecker. Nur leider ist die Zeit so kurz, die muss man einfach ausnutzen ...LG Bea
Hallo ,ich habe gestern diesen Kuchen gebacken und er schmeckt HAMMER ! Alleine der Boden, so lecker und heute ist er gut durchgezogen und ist sooo gut. Nicht sauer. Probiert es unbedingt aus. Vielen Lieben Dank ,für dieses schöne Rezept.
Hallo liebe Bea!Wieder so ein leckeres Rezept!Wir haben Rhabarber im Garten backe Kuchen,mache Kompott mit Vaillesoße und auch Marmelade mit Ingwer verfeinert oder mit Erdbeeren davon.Liebe Grüße.
Hallo Bea .Ich kenne wirklich einige Rhabarber Rezepte ,habe heute Deins gezaubert und es hat es sofort auf der Hitliste die Nummer eins geschafft ,dieser Kuchen ist ein Traum Schööönes Wochenend
Hello Sam...would like to ask you....How was this cake the next day? I want to make it a day ahead for a party. You can reply in German... Best wishes from Austria 🇦🇹
Hallöchen habe heute diesen Rabarber-Blechkuchen gebacken war super schnell herzustellen den Baiser habe ich als Deckel komplett drauf getan für das tolle Rezept 👍habe bei allen Schritten die Zuckermenge Zuckermenge reduziert Liebe Grüße Renate
Hallo Dieter ....dieser Kuchen ist ja auch lecker, für alle die Rhabarber lieben :-) Die Zucker Menge zu reduzieren ist ja kein Problem, jeder wie er mag :-) Dank dir für dein nettes Feedback .....Liebe Grüße Bea
Hallo Dagmar ...lieben Dank .-)) ich habe den für uns diese Jahr noch garnicht gemacht, obwohl das mein lieblings Rhabarberkuchen ist ...Lach....schön das er dir auch so gut gefallen hat :-)) LG Bea
Hallo Regina....lieben Dank....oh ich könnte den auch mal wieder machen, habe aber noch ein leckeren Kuchen mit Rhabarber ....ach mal sehen ...Lieben Dank für dein feedback und liebe Grüße Bea
Ich hab es umgekehrt gemacht☺...Rhabarber mit Schale gekocht , Zucker dran und durch ein Sieb gedrückt...daraus wurde Sirup, den ich mit sprudelwasser vermische und das Mus im Sieb haben wir mit Vanillesoße gegessen...lecker wars
Hallo Bea, Deine Rezepte sind einfach Spitze und das Rhabarberstrudel -Rezept ist auch genau mein Geschmack. Ich überlege, ob man die kleinen Strudel auch einfrieren kann. Hast Du da Erfahrung? Und wie würde man das Gebäck wieder auftauen, damit es auch frisch schmeckt? Ich könnte mir 3 Varianten vorstellen: 1. einfach aus der Truhe holen und abwarten, 2. im Ofen aufbacken, 3. Mikrowelle Ich bin gespannt was Du sagst. LG Roswitha
Hallo Roswitha ....Dankeschön erstmal :-) Ich muss dir gestehen, das ich noch keinen Strudel eingefroren habe....ich würde aber zur 2 Variante tendieren, kurz antauen lassen und aufbacken ....:-) LG Bea
Hallo Bea,kann ich auch von allen Zutaten die Hälfte nehmen? Möchte den Kuchen in der Springform backen, weil für uns ein Blech zuviel ist. Der Kuchen sieht so gut aus und dann diese tolle Creme. Beste Grüße
super schönes Rezept Video, toll vor allem jetzt mit Musik , mit dem Rhabarber kann man schon einiges fertigen .. Rhabarber Torte mit Mandel Baiser Haube & RHABARBER - ERDBEER - KUCHEN mit Quark Pudding Sahne Füllung z.B. alles schon gemacht das wäre es zum Thema Kuchen, aber auch geilen Rhabarber Honig Aufstrich, ist auch eine super lecker Rezept Idee.. vielleicht schon gesehen ? naja dein Kuchen ist genial und Ich hätte jetzt sehr gern ein Stück .. ganz liebe Grüße aus Berlin z.Zt. und ein schönes Wochenende wünscht Tom ;)
Hallo Tom...lieben Dank :-) Ja die Musik ist schön, finden wir zumindest :-))) Rhabarber-Honig Aufstich kenne ich noch nicht, hört sich aber lecker an ....Lieben Gruß Bea
Hallo liebe Bea, wenn die Zeit kommt habe ich Rhabarber ohne Ende im Garten. Bei uns gibt es Kuchen, Teilchen, Marmelade und Kompott. Habe schon viele Rezepte ausprobiert. Deines gefällt mir sehr gut - das wird auf Ostern probiert. Sonnige Grüße!
Liebe Bea, ich liebe Rhabarberkuchen. Mache ausschließlich Baiser-Quark-Rhabarberkuchen, mein Baiser hat dann so goldene Tröpfchen fast wie Honig. Mhh lecker, beim nächsten Einkauf muß ich auch Rhabarber holen, da mir die Zeit bis zur nächsten Saison immer etwas arg lang ist, friere ich 3-4 Portionen Rhabarber fertig geputzt ein, den ich dann nur 1-2 min. in der Mikro antaue vor dem backen und so die Warte-Zeit überbrücke. Deine Osterdeko ist mal wieder schön, wo gibt es bitte dieses große Huhn am Fenster. LG Ina
Hallo Ina...das mit dem Einfrieren ist natürlich eine super Idee :-) Die Hühner habe ich letztes Jahr selber gebastelt schau mal hier www.holozaen.de/ostern-2016-huehner-pappmache-basteln/ ob man sie kaufen kann weiß ich nicht :-)) Lieben Gruß Bea
Du bist immer so fleißig am Backen, dass ist richtig toll :) Ich bin da leider nicht so und deshalb habe ich noch total viele Rezepte, die ich immer noch nicht ausprobiert habe *lach Lieben Gruß!
Oh ,wie lecker der Kuchen aussieht😋. Ist noch ein Stückchen da? Ich komme dann mal bei dir vorbei😀🙋. Mir ist aufgefallen,das du jetzt wieder Vanillezucker aus der Tüte nimmst😉. Was macht eigentlich euer Küchenumbau? Seid ihr schon fertig? Ich wünsche dir noch einen schönen Sonntag 🙋🌺
Hallo Katharina....oh schade über meinem Haupt...ich habe noch keine Vanilleschoten bestellt ...vergessen, Zeitnot :-)))) Hole ich nach und nach mein Vanillezucker wieder selber, schmeckt ja auch viel besser :-))) Ja der Umbau...unser "Handwerker" hat gerade noch eine groß Baustelle und dann müssen wird schauen wie wir das mit dem Wasser hinbekommen...zieht sich leider noch etwas ...Schade , traurig bin :-) Und zu deiner Frage, leider nein, nichts mehr da :-))))) LG
Das ist ja toll, leider gibt es in Bayern noch keinen Rhabarber mein Sohn liebt Rhabarberkuchen toll jetzt hab ich eine weitere Kreation danke dafür liebe Bea! LG Sonja
Und noch mal....ich hab auch schon oft Rhabarber-Honig eingemacht. Die kleinen mickrigen Stängel, die später noch so raus schießen, nutz ich dafür. Ist ein uraltes Rezept und um mit deinen Worten zu sprechen....sooooooo lecker!!! 😉
Jetzt hab ich Hunger auf Rhabarber. Leider bin ich die einzige die ihn bei uns zu Hause isst. Es ist übrigens DER Eischnee. Ich freu mich auf die nächsten Rezepte von dir
Morn morn .So ein Mist wo bekomme ich heute Rhabarber her .der sieht göttlich aus und ich wette der schmeckt auch so .MIr geht es wie Dir ich fiebere immer den Saisonkuchen endgegen .Jab morgen wird der gezaubert ,ich freu mich drauf .Einen schönen Sonntag für Dich und Deinen Famiele.
Hhhhm ich liebe Rhabarberkuchen.. Danke für dies Video und die Info Bea.. Wie wärs mal mit Reibekuchen und Rhabarberkompott oder Eierkuchen geht auch.. GLG Netty und einen schönen Tag
Hallo Bea, ich habe bisher noch nie selber Rhabarberkuchen gemacht, aber dein Rezept hört sich mal wieder soooooo lecker an, dass ich das unbedingt mal versuchen möchte. Nur wieviel Rhabarber benötigt man denn, vielleicht bin in ja blind, aber ich kann die Mengenangabe leider nicht finden? LiebGruß
Hallo Emma....oh ja versuch den mal....Die Rhabarber Menge kommt auf deinen Kuchen an, wenn du wie ich einen Backrahmen benutzt dann brauchst du ungefähr 1,2 Kg ohne 1,5 so was um den Dreh :-))) LG
Hallo liebe Bea habe eine Frage zu den Eismaschinen du hast doch Unold und jetzt Nemox im Test ohne Preisfrage was ist für dich die bessere kann mich nicht entscheiden LG Hanne
Hab heute deinen leckeren Kuchen gebacken jedoch in einer Springform. War sehr lecker. Mein Baiser war jedoch weich und der hatte Tränchen. Woran kann das liegen?
Hallo liebe Bea, ich finde die meisten deiner Rezepte sehr gut. Wäre aber sehr erfreut zu wissen ob du beim backen Ober _ Unterhitze oder Heissluft meinst, und beim Backen mit Backrahmen die Seiten auch eingefettet werden müssen.Leider ist das unklar. Lg.
Hallo Randy ...ich Dank dir ..Den Spritzbeutel habe ich mal bei Aldi gekauft...allerdingt hat der wirklich nur große Tüllen. Inzwischen habe ich mir eine ganze Schachtel mit Aufsätzen und viele viele Einwegbeutel bestellt...So einen Großen braucht man ja ehr selten ...LG
das sieht wieder mal gut aus weist du was bea ich hab noch nie in meinem leben Rhabarberkuchen gegessen was heisst kuchen Rhabar hab ich noch nie gegessen wie schmeckt das den ?? lg aysenur
Oh Aysenur, ich weiß nicht wie ich dir den Geschmack beschreiben soll ? Vielleicht machst du erst mal ein Rhababerkompot, damit du den Geschmack kennenlernen kannst :-))) LG
Hallöle, Meinen Rhabarber koche ich mit Zucker auf und dicke alles mit Kartoffelstärke an. Ich lasse die Stärke so in den heißen Rhabarber so einlaufen, daß noch Klümpchen entstehen. Auch das mache ich noch gerne dazu: Eigelb mit Zucker und Mehl zu einem flüssigen Teig verrühren und diese Masse in den heißen Rhababer ohne anzurühren. Diese Klütern schmecken ganz besonders gut👌
Hey Bea. Da konnte ich das abkühlen nicht so wirklich abwarten und habe meinem Mann und mir je ein Stückchen in den Kühlschrank gestellt. Soeben haben wir ihn gekostet. Da kann ich sehr gut verstehen, dass auch ihr ihn liebt. Soooo lecker, und soooo saftig. Einfach genial. Ich habe schon öfter Rhabarberkuchen mit Streusel gemacht. Dieser aber ist tausendmal besser👍👍👍. Vielen Dank für dein Rezept. LG Beate 🌸🌸🌸
Hallo Beate ...oh wie schön und lieben Dank für dein Feedback, denn muss ich auch unbedingt noch mal für uns machen ...der ist so gut :-))) Dank dir und liebe Grüße Bea
Liebe Bea, der Kuchen sieht super aus! Hab auch leider angst, dass er bisschen zu dunkel wird unten. Und: deine Videos sind definitiv ästhetisch hübscher als die Website! Aber was vor allem dort fehlt, ist eine Liste am Anfang mit allen Zutaten! Das wäre super!
Hallo.......wer was schöner findet ist ja immer Anstichtsache. Der Kuchen gefällt dir , das freut mich. In meinem Artikel sind alle Zutaten zufinden. Du hast Recht sie stehen nicht ganz oben, aber mit einem kleinen Mausdreh findest du sie sofort. Ich glaube kaum , das ich jetzt alle Artikel neu schreibe, die Rezepte und Mengenangaben sind alle nachzulesen . Liebe Grüße Bea
Ach Mensch, die ganzen Leute hier sind so empfindlich... Ich habe dich doch nicht böse kritisiert. Und vor allem: natürlich brauchst du nicht alles neu schreiben! Aber vielleicht wäre es gut für alle weiteren Rezepte, die dazukommen. War nur eine Idee, weil ich zB. immer schnell schauen muss, was ich zuhause habe und was ich noch besorgen muss. Aber gut, ist deine Sache. LG
Hallo Bea, der Kuchen sieht super aus den werde ich auf jeden Fall ausprobieren. Übrigens schäle ich Rhabarber seit Jahren nicht mehr, den kann man einfach so nehmen. Mein liebstes Rhabarberkuchen Rezept ist mit Dinkelmehl und auch Baiser mit gemahlen Mandeln. GlG Billy
hallo Sybille...das ist mir neu , das man Rhabarber nicht schälen muss, aber ich werde es ausprobieren...denn die Idee finde ich klasse und der Kuchen wäre ja in der Mitte schön rot :-))) Danke für den Tipp ...Gruß Bea
wenn du die abgezogene haut des rhabarbers und die abschnitte mit ein bisschen zucker , wasser und einem spritzer zitronensaft (evtl. auch etwas zitronenschale) aufkochst und dann fur ca . 30 minuten ziehen lässt, danach abseihen, bekommst du eine pinke, leckere limonade, die mit eiswürfeln fantastisch schmeckt! (kann mann auch prima einkochen und im sommer als limo-basis verwenden)
Ich liiiiebe Rhabarber-Baiser-Kuchen, backe den jedes Jahr....allerdings hab ich ein anderes Rezept. Bei mir ist der Teig etwas anders und da ist keine so ne verdammt geile Quarkcreme drauf. Aber hallooo?!! Ist doch wohl logisch, dass ich dein Rezept testen werde sobald mein Rhabarber im Garten so weit ist....oder ich welchen im Supermarkt sehe...der im Garten hat grad mal die Köpfchen rausgestreckt. Das kann noch dauern. Man....und ich guck mir sowas nachts an, bekloppt wie ich bin. Schleich ich mich jetzt noch mal runter in die Küche oder mach ich schnell die Augen zu und träum von Rhabarber-Baiser-Kuchen? *vorsichhingrübelt*
Hallo Antje....hihi, oh ja die Quarkcreme ist schon der Hammer :-)) Aber deine ist bestimmt auch lecker, ich liebe ja auch einfach nur Rhababer-Streusselkuchen :-))) Ich glaube ab nächste Woche bekommt man Rhababer überall. Ich muss auch noch Kompot machen, damit die RhababerZeit auch schön genutzt wird :-))) LG
Hallo Gabriela....ja Rhabarber ist nict jedermanns Sache, aber mit Birnen kann ich mir auch gut vorstellen...ich hoffe du gibst mir bescheid wies geschmeckt hat :-) Lieben Gruß Bea
Ich hab noch nie einen Rhabarberkuchen gegessen 🙈obwohl ich ziemlich neugierig drauf bin . 🙄 Wie wärs wenn du mal mit deiner Schwester einen Kuchen vor der Kamera backen würdest vielleicht auch was mit Rhabarber wenn Sie den so liebt🙈😄. Wird bestimmt lustig . Bist ja selsbt schon ziemlich sympathisch und es macht Spaß dir zuzusehen.
Oh....ob ich meine Schwester dazu bewegen kann :-))) Witzig wäre es ja , auch weil wir so unterschiedlich sind :-))) Aber Rhabarberkuchen musst du unbeding probieren...lecker lecker ...LG
Hallo.....oh schwierig. So richtig knusprig wie am ersten Tag wird er nicht sein, wenn du ein kleinen Flambierer hast , kannst du damit noch Mal kurz drüber gehen .... LG Bea
Ich habe diesen Kuchen heute gemacht. Leider habe ich keine Mengenangabe vom Rhabarber gefunden. Es sollte wohl ein Kilo sein. Ich hatte 750 g und habe ihn nur spärlich belegt, obwohl in einer kleineren Form und noch einen Apfel dazu. Was leider auch nicht angegeben war, ob die 180 Grad zum backen, Ober- und Unterhitze sind oder Heißluft. Heute hat doch jeder Herd so etwas, schade dass das so selten dazu geschrieben wird. Dabei steht und fällt der Kuchen doch mit dieser Angabe. Entweder verbrannt oder halb roh, da mindestens 20 Grad Unterschied. Ausschauen tut er gut. Mein Hit ist er aber leider geschmacklich nicht. Vielleicht ist er aber auch unten zu dunkel, wegen der falschen Temperatur?
Bei Minute 10.44 bis Minute 12.30 wir doch alles erklärt. Bea macht Videos keine Bücher. Ich hab diesen Kuchen am Montag gebacken und so wie ich das auf facebook gelesen und gesehen habe einige andere auch. Lecker sag ich dir
Liebe Bea! Du hast den Tiger in mir geweckt, nämlich den Herbert. Du kannst phänomenal backen wie ich weiß, und ich habe überlegt,was ich Dir für ein Rezept von mir vorstellen kann. Da zur Zeit Rhababersaison ist,denke ich, das ist es. Du hast einige Backvariationen mit Rhabarber ins Netz eingestellt,aber nicht! Rhabarberkäsekuchen mit Streuseln. Ich habe keine Möglichkeit u.keine Ahnung es ins Netz zu stellen:"aber Du kannst es,wenn Dir mein Backrezept gefällt. Für den Teig:" 400gr. Mehl,1/2 Pck.Backpulver,200gr.Butter in kleinen Stücken.1 Ei,130gr.brauner Zucker. Für die Füllung 500 gr Quark,40%. 2 Pakete backfeste Vanillecreme(Pulver),200 ml Sahne 1Ei, 60gr brauner Zucker,300gr Rhabarber,geschält,gewogen,2 Essl.Grenadine.Los geht,s. 1:"Mehl mit Backpulver in einer großen Schüssel mischen.2:" Butter,Ei und Zucker dazu u. dann mit dem Knethaken mischen,zum Schluß mit der Hand zu einemTeig verarbeiten!3:" Den Teig zu einer Kugel formen,in Frischhaltefolie wickeln,u.ca.30 min in den Kühlschrank stellen.4:"Rhabarbet schälen u.in ca.1cm große Stücke schneiden. Den Rhabarber mit 2 Esslöffel Grenadine vermengen u.ziehen lassen.Nimmt dem Rhabarber ein wenig die Säure,u.verleiht ihm eine rote Farbe.5:"Quark,flüssige Sahne u.Zucker verrühren u.die beiden Pakete mit der Vanillecreme verrühren. 6:"Nun wird der Teig aufgeteilt 2/3 kommen als Boden in die Springform,die mit Backpapier ausgelegt wird. Den Teig mit dem Rücken eines Löffels fest in die Form drücken.7:"im vorgeheitzen Backofen 190 Grad Ober u.Unterhitze 15 min verbacken. Danach 20 min. auskühlen lassen.8:"Den Rhabarber auf den Boden verteilen,die Quarkmasse darüber geben u. glattstreichen!9:" aus dem restlichen Drittel des Teig,s Streusel formen u.über die Quarkmasse verteilen.10:"Nun wird der Kuchen im unteren Drittel des Backofens 40 min. bei 190 Grad gebacken. Werden die Streusel zu dunkel,mit Alufolie abdecken. Und dann,guter Kaffe,u.lauwarm genießen. Hammerhart,das zu schreiben,aber für Dich liebe Bea, habe ich es gerne gemacht.Du bist so sehr beliebt, das kann man nachlesen Gute Zeit! Herbert
Hallo Herbert....du bist ja ganz schön witzig :-))) Tiger ... Rhabarber Streusel ist auch lecker, aber alles aufeinmal kann ich ja nicht machen :-) Kommt Zeit kommt auch das :-) Lg Bea
Liebe Bea vielleicht backst du heute sogar zu Pfingsten deinen leckeren Rhabarberkuchen oben im Himmel und verwöhnst alle damit,ach ich vermiss dich so
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Bea du bist mit deinen Rezepten nach wie vor in meiner Küche vertreten. Ich denke sehr oft an dich/euch.
Erst heute wieder habe ich diesen tollen Kuchen gebacken.
Du fehlst..
Vielen Dank für das tolle Rezept liebe Bea. Alle waren begeistert und gelungen ist er mir echt gut.
Lecker danke fürs Rezept
0bwohl ich kein Rhabarberfan bin, werde ich den Kuchen probieren, sieht so lecker aus.Liebe Bea, habe deine tolle Ideen mit den Dosen für die Osterbepflanzung genutzt, sieht toll aus, kostet kaum Geld. Mit Übertöpfen ist es wie mit Vasen, man hat nie die Passenden im Hause. Danke und weiter so tolle Ideen und Backrezepte. Janni
Hallöchen...lieben Dank -) Ja die Dosen sind schon nett, du kannst sie auch mit Servierte bekleben, bevor du die Bänder anbringst :-)) LG
Marianne Wendt
Rezepte
Hallo Bea habe ihn gebacken er war ein traum !!!! Das ist mein Kuchen...
Backe den Kuchen seit Jahren....... immer wieder lecker
Wow wieder soooo ein leckeres Rezept danke danke dafür, ich mache gerne Rhabarber mit Erdbeeren zu Marmelade
Wow sehr lecker.Ich habe den Kuchen heute nachgebacken und muß sagen den wird es jetzt zur Rabarber Zeit noch öfter bei mir geben. Danke für dieses tolle Rezept🤗
Danke für sooo eine Köstlichkeit. Ich habe grade aus dem Backofen raus genommen und wir haben gekostet das ist ein Traum😋Danke,Danke !!!!💐
Hallo Thom, habe gestern den Rhabarberkuchen gebacken. Megalecker
Bea Danke fiir so einen kostlichkeit wow❤
Ich liebe Rhabarber...tolles rezept 😍😘😘
Hallöchen...oh das frreut mich das dir mein Rezept gefällt und ja Rhabarber ist echt lecker. Nur leider ist die Zeit so kurz, die muss man einfach ausnutzen ...LG Bea
Hallo ,ich habe gestern diesen Kuchen gebacken und er schmeckt HAMMER ! Alleine der Boden, so lecker und heute ist er gut durchgezogen und ist sooo gut. Nicht sauer. Probiert es unbedingt aus.
Vielen Lieben Dank ,für dieses schöne Rezept.
Hallo liebe Bea!Wieder so ein leckeres Rezept!Wir haben Rhabarber im Garten backe Kuchen,mache Kompott mit Vaillesoße und auch Marmelade mit Ingwer verfeinert oder mit Erdbeeren davon.Liebe Grüße.
Hallo Heike...oh das hört sich alles lecker an :-) Ich mag auch alles was mit Rhababer ist ....LG
Hallo Bea .Ich kenne wirklich einige Rhabarber Rezepte ,habe heute Deins gezaubert und es hat es sofort auf der Hitliste die Nummer eins geschafft ,dieser Kuchen ist ein Traum Schööönes Wochenend
Oh lieben lieben Dank ....das ist ja bei uns auch ein Muss wenn es Rhabarber gibt , so lecker :-))
Hello Sam...would like to ask you....How was this cake the next day? I want to make it a day ahead for a party.
You can reply in German...
Best wishes from Austria 🇦🇹
R.I.P. wir werden Dich immer vermissen :(
Das habe ich mir gerade auch gedacht😢
Oh ja, du warst einmalig, soviel positive Ausstrahlung!
Noch ein fantastisches Rezept!! 👍👌😋 LG aus 🇨🇦
Ich mache mal wieder meinen Lieblingsrhabarberkuchen nach Beas Rezept!
Vermisse sie😔
Was ist denn mit bea?
Liebe Bea du fehlst so sehr
tolles Rezept ...lecker habe gemacht schon par malll
Bester kuchen❤
Sieht toll aus😃
Super schön! ich hab auch ein feines Rhabarberkuchen-Rezept, aber das hier schmeckt sicher traumhaft. Danke und LG Micha
Hallo Micha...ich denke es gibt unzähige leckere Rhabarberkuchen Rezepte...wir machen ihn immer so oder als Streusselkuchen, auch lecker .-)) LG
Hallöchen habe heute diesen Rabarber-Blechkuchen gebacken war super schnell herzustellen den Baiser habe ich als Deckel komplett drauf getan für das tolle Rezept 👍habe bei allen Schritten die Zuckermenge Zuckermenge reduziert
Liebe Grüße Renate
Hallo Dieter ....dieser Kuchen ist ja auch lecker, für alle die Rhabarber lieben :-) Die Zucker Menge zu reduzieren ist ja kein Problem, jeder wie er mag :-) Dank dir für dein nettes Feedback .....Liebe Grüße Bea
Liebe hübsche Bea, kann ich auch statt Quark eine Mascarpone nehmen? Lg aus Wien
Hallo Bea danke für das leckere Rezept. Hab den Rhabarber Kuchen heute gebacken sehr lecker 👍
Hallo Dagmar ...lieben Dank .-)) ich habe den für uns diese Jahr noch garnicht gemacht, obwohl das mein lieblings Rhabarberkuchen ist ...Lach....schön das er dir auch so gut gefallen hat :-)) LG Bea
Oh man wie köstlich, das wird demnächst direkt mal nachgemacht...lg Inga
Hallo Inga....lieben Dank und ich wünsche dir viel Spaß beim Backen :-) Liebe Grüße Bea
Danke liebe Bea und das wünsche ich Dir natürlich auch...Ganz liebe Grüße Inga
Hm Name Name lecker schmecken danke für das tolle Rezept ❤️👍
Den hatten wir zu Pfingsten, sehr lecker so wie alle deine Rezepte LG Regina
Hallo Regina....lieben Dank....oh ich könnte den auch mal wieder machen, habe aber noch ein leckeren Kuchen mit Rhabarber ....ach mal sehen ...Lieben Dank für dein feedback und liebe Grüße Bea
Rhabarbersirup aus den Schalen -- jetzt weiss ich aus dank deinem Rezept was ich das nächste Mal aus den Stangen mache :)
Ich hab es umgekehrt gemacht☺...Rhabarber mit Schale gekocht , Zucker dran und durch ein Sieb gedrückt...daraus wurde Sirup, den ich mit sprudelwasser vermische und das Mus im Sieb haben wir mit Vanillesoße gegessen...lecker wars
Hallo Bea, Deine Rezepte sind einfach Spitze und das Rhabarberstrudel -Rezept ist auch genau mein Geschmack. Ich überlege, ob man die kleinen Strudel auch einfrieren kann. Hast Du da Erfahrung? Und wie würde man das Gebäck wieder auftauen, damit es auch frisch schmeckt? Ich könnte mir 3 Varianten vorstellen:
1. einfach aus der Truhe holen und abwarten,
2. im Ofen aufbacken,
3. Mikrowelle
Ich bin gespannt was Du sagst. LG Roswitha
Hallo Roswitha ....Dankeschön erstmal :-) Ich muss dir gestehen, das ich noch keinen Strudel eingefroren habe....ich würde aber zur 2 Variante tendieren, kurz antauen lassen und aufbacken ....:-) LG Bea
Super😉
Vielen lieben Dank für das Rezept,ich werde auf jeden Fall probieren.
Das ist schön Gabriela....viel Spaß beim Backen ...LG Bea
Lecker, mache ich, wenn Rhaber Zeit ist.
habe gemacht ist lecker.....danke
Hallo Bea,kann ich auch von allen Zutaten die Hälfte nehmen? Möchte den Kuchen in der Springform backen, weil für uns ein Blech zuviel ist. Der Kuchen sieht so gut aus und dann diese tolle Creme. Beste Grüße
Inspiriert von deinem tollen Video spontan Rhabarber gekauft und nachgebacken - super lecker!
Oh das freut mich :-))) Sehr schön und lieben Dank für dein Feedback :-)) LG
super schönes Rezept Video, toll vor allem jetzt mit Musik , mit dem Rhabarber kann man schon einiges fertigen .. Rhabarber Torte mit Mandel Baiser Haube & RHABARBER - ERDBEER - KUCHEN mit Quark Pudding Sahne Füllung z.B. alles schon gemacht das wäre es zum Thema Kuchen, aber auch geilen Rhabarber Honig Aufstrich, ist auch eine super lecker Rezept Idee.. vielleicht schon gesehen ? naja dein Kuchen ist genial und Ich hätte jetzt sehr gern ein Stück .. ganz liebe Grüße aus Berlin z.Zt. und ein schönes Wochenende wünscht Tom ;)
Hallo Tom...lieben Dank :-) Ja die Musik ist schön, finden wir zumindest :-))) Rhabarber-Honig Aufstich kenne ich noch nicht, hört sich aber lecker an ....Lieben Gruß Bea
Hallo liebe Bea, wenn die Zeit kommt habe ich Rhabarber ohne Ende im Garten. Bei uns gibt es Kuchen, Teilchen, Marmelade und Kompott. Habe schon viele Rezepte ausprobiert. Deines gefällt mir sehr gut - das wird auf Ostern probiert. Sonnige Grüße!
Das ist ja prima...ich will auch Rhabarber im Garten :-)))) Da kannst du dich ja richtig durch schlemmen :-) lach
richtig richtig lecker!!! wow!!
Super Rezept.Musste dich gleich mal abonnieren:).Habe dich durch Zufall entdeckt:).LG:)
Hallo, oh das ist lieb , vielen Dank :-) LG
sehr schön danke vor deim veideo
Lecker, lecker liebe Bea. ich hab dein Rezept 2x gelesen und vielleicht überlesen wieviel Rhabarber hast du verwendet?
Hallo Gudrun, ich habe ca. 1,2 Kg verbraucht, das kommt ja auch darauf an ob du mit Backrahmen oder direkt auf dem Blech backst.... LG
Vielen lieben Dank. Noch einen schönen Sonntag. LG
Like tolles video wieder
tolles Rezept :) ich liebe Rhabarber lg Jenny
sieht super lecker aus. Warum nimmst du immer Ober/Unterhitze zum Backen? Ich habe nur Umluft in meinem Herd.
Hallo Sylvia.....wenn du Umluft nimmst muss du die Temeratur einfach niedriger einstellen und etwas kürzer backen...Lg Bea
Hallo , den werde ich Karfreitag meinen Gästen servieren . Liebe Grüße Margret
Oh ja ein schöner Osterkuchen :-))) Viel Spaß dabei und lieben Gruß Bea
Liebe Bea, ich liebe Rhabarberkuchen. Mache ausschließlich Baiser-Quark-Rhabarberkuchen, mein Baiser hat dann so goldene Tröpfchen fast wie Honig. Mhh lecker, beim nächsten Einkauf muß ich auch Rhabarber holen, da mir die Zeit bis zur nächsten Saison immer etwas arg lang ist, friere ich 3-4 Portionen Rhabarber fertig geputzt ein, den ich dann nur 1-2 min. in der Mikro antaue vor dem backen und so die Warte-Zeit überbrücke. Deine Osterdeko ist mal wieder schön, wo gibt es bitte dieses große Huhn am Fenster. LG Ina
Hallo Ina...das mit dem Einfrieren ist natürlich eine super Idee :-) Die Hühner habe ich letztes Jahr selber gebastelt schau mal hier www.holozaen.de/ostern-2016-huehner-pappmache-basteln/ ob man sie kaufen kann weiß ich nicht :-)) Lieben Gruß Bea
Oh ja so erfrischend Rhabarberkuchen ich will auch 😻
Oh ja ich auch, :-) Ich könnte geich noch einen backen :-)) Mach ich sicher bald auch ....die Zeit muss man einfach ausnutzen :-) LG
Da hast du Recht den die Rabarberzeit ist ja auch immer so kurz! 😏
die Eigelbe 😅, das Eischnee ! !Oh, Oh ! Werde den Rhabarberkuchen trotzdem mal ausprobieren!
Du bist immer so fleißig am Backen, dass ist richtig toll :)
Ich bin da leider nicht so und deshalb habe ich noch total viele Rezepte, die ich immer noch nicht ausprobiert habe *lach
Lieben Gruß!
Dank dir und viel Spaß, (wenn du mal anfängst) beim Backen :-) LG
Ich wirde mir das Rezept gerne malaus drucken,warum geht das nicht
Oh ,wie lecker der Kuchen aussieht😋. Ist noch ein Stückchen da? Ich komme dann mal bei dir vorbei😀🙋.
Mir ist aufgefallen,das du jetzt wieder Vanillezucker aus der Tüte nimmst😉.
Was macht eigentlich euer Küchenumbau? Seid ihr schon fertig?
Ich wünsche dir noch einen schönen Sonntag 🙋🌺
Hallo Katharina....oh schade über meinem Haupt...ich habe noch keine Vanilleschoten bestellt ...vergessen, Zeitnot :-)))) Hole ich nach und nach mein Vanillezucker wieder selber, schmeckt ja auch viel besser :-))) Ja der Umbau...unser "Handwerker" hat gerade noch eine groß Baustelle und dann müssen wird schauen wie wir das mit dem Wasser hinbekommen...zieht sich leider noch etwas ...Schade , traurig bin :-) Und zu deiner Frage, leider nein, nichts mehr da :-))))) LG
Hallo, Bea. Das Rezept ist wieder mal ein Traeumchen.
Liebe Gruesse von der Uli♡
Lieben Dank Ulrike...freut mich wenn es dir gefällt :-) LG
lecker lecker einfach nur lecker meine Mutter hat mal Rhabarber Marmelade gemacht war sehr lecker
Oh ja die armelade ist echt sehr lecker....mach ich auch noch ...Hihi... LG
Das ist ja toll, leider gibt es in Bayern noch keinen Rhabarber mein Sohn liebt Rhabarberkuchen toll jetzt hab ich eine weitere Kreation danke dafür liebe Bea! LG Sonja
Hallo Sonja...ich denke ab April wird es ihn auch bei euch geben...Saison ist von April bis Juni , kann sich nur noch um Tage handeln :-))) LG
Klasse Rezept, Bea! Wie schaffst Du es nur, bei Deinen vielen leckeren Kuchen, so toll schlank zu sein? :-)
Lach, ich verrate dir das Geheimnis, ich esse das nicht alles alleine 😃😃 dank dir und liebe Grüße Bea
Liebe Bea der Kuchen ist im Ofen. Danke, schöne Tage,gaaaanz liebe Grüße von miiiir. :)Irena
Oh wie schön ...ich wünsche dir auch schöne Pfingsten...liebe Grüße Bea
Und noch mal....ich hab auch schon oft Rhabarber-Honig eingemacht. Die kleinen mickrigen Stängel, die später noch so raus schießen, nutz ich dafür. Ist ein uraltes Rezept und um mit deinen Worten zu sprechen....sooooooo lecker!!! 😉
:-) Uhi, das Rezept hätte ich gerne, Rhababer-Honig hört sich echt soooo lecker an :-)))
Hab dir das Rezept per Facebook-Messenger geschickt.
Super bea!hat Mutter genau so gemacht lecker
Jetzt hab ich Hunger auf Rhabarber. Leider bin ich die einzige die ihn bei uns zu Hause isst.
Es ist übrigens DER Eischnee. Ich freu mich auf die nächsten Rezepte von dir
Hallo...du kannst dir ja einen kleinen Kuchen machen, nimm einfach die Hälfte der Zutaten. Ach lieben Dank für deine Belehrung ... LG
Morn morn .So ein Mist wo bekomme ich heute Rhabarber her .der sieht göttlich aus und ich wette der schmeckt auch so .MIr geht es wie Dir ich fiebere immer den Saisonkuchen endgegen .Jab morgen wird der gezaubert ,ich freu mich drauf .Einen schönen Sonntag für Dich und Deinen Famiele.
Na ja ...heute wirst du keinen bekommen, aber ab nächste Woche wird es ihn wahrscheinlich überall geben....von April bis Juni :-))) LG
Hhhhm ich liebe Rhabarberkuchen.. Danke für dies Video und die Info Bea.. Wie wärs mal mit Reibekuchen und Rhabarberkompott oder Eierkuchen geht auch.. GLG Netty und einen schönen Tag
Gute Idee zu Reibekuchen...muss ich mal probieren...lieben Dank für den Tipp :-) LG
So lecker💖
Klasse gemacht ❣
MsFunnyHome🍀
Dankeschön, das freut mich wenn es dir gefallt....Lieben Gruß Bea
Hallo Bea, ich habe bisher noch nie selber Rhabarberkuchen gemacht, aber dein Rezept hört sich mal wieder soooooo lecker an, dass ich das unbedingt mal versuchen möchte. Nur wieviel Rhabarber benötigt man denn, vielleicht bin in ja blind, aber ich kann die Mengenangabe leider nicht finden? LiebGruß
Hallo Emma....oh ja versuch den mal....Die Rhabarber Menge kommt auf deinen Kuchen an, wenn du wie ich einen Backrahmen benutzt dann brauchst du ungefähr 1,2 Kg ohne 1,5 so was um den Dreh :-))) LG
lecker! 😋😋
Hallo liebe Bea ich mache den kuchen auch, so aber mit Schmand nicht mit Quark sonst ist der auch so.lecker 3bechet Schmand1 Vanillepudding
bei uns gibt es immer super leckere erdbeer-rababer Marmelade! 😊
Hihihi zum Glück haben beide gleichzeitig Saison :-))) Sehr lecker. LG
Hallo liebe Bea habe eine Frage zu den Eismaschinen du hast doch Unold und jetzt Nemox im Test ohne Preisfrage was ist für dich die bessere kann mich nicht entscheiden LG Hanne
Oh Hannelore das ist echt schwer , beide sind gut ...ich denke hier entscheidet dann ehre das Design :-))
Hallo liebe Bea
Wie lange hält sich der Rhabarberkuchen frisch. Sollte man ihn gleich essen oder schmeckt er am nächsten Tag genauso gut?
Hallo Melanie, natürlich schmeckt er frisch am bsten, aber auch noch am nächsten Tag ...LG
Hab heute deinen leckeren Kuchen gebacken jedoch in einer Springform. War sehr lecker. Mein Baiser war jedoch weich und der hatte Tränchen. Woran kann das liegen?
backe heute wider danke
Hallo liebe Bea, ich finde die meisten deiner Rezepte sehr gut. Wäre aber sehr erfreut zu wissen ob du beim backen Ober _ Unterhitze oder Heissluft meinst, und beim Backen mit Backrahmen die Seiten auch eingefettet werden müssen.Leider ist das unklar. Lg.
Liebe Bea, wieder ein tolles Rezept. Kurze Frage: Wo hast Du den Spritzbeutel gekauft?
LG Randy
Hallo Randy ...ich Dank dir ..Den Spritzbeutel habe ich mal bei Aldi gekauft...allerdingt hat der wirklich nur große Tüllen. Inzwischen habe ich mir eine ganze Schachtel mit Aufsätzen und viele viele Einwegbeutel bestellt...So einen Großen braucht man ja ehr selten ...LG
Hallo Bea, danke für deine Rückmeldung. LG Randy
das sieht wieder mal gut aus weist du was bea ich hab noch nie in meinem leben Rhabarberkuchen gegessen was heisst kuchen Rhabar hab ich noch nie gegessen wie schmeckt das den ?? lg aysenur
Oh Aysenur, ich weiß nicht wie ich dir den Geschmack beschreiben soll ? Vielleicht machst du erst mal ein Rhababerkompot, damit du den Geschmack kennenlernen kannst :-))) LG
Hallöle,
Meinen Rhabarber koche ich mit Zucker auf und dicke alles mit Kartoffelstärke an. Ich lasse die Stärke so in den heißen Rhabarber so einlaufen, daß noch Klümpchen entstehen.
Auch das mache ich noch gerne dazu:
Eigelb mit Zucker und Mehl zu einem flüssigen Teig verrühren und diese Masse in den heißen Rhababer ohne anzurühren. Diese Klütern schmecken ganz besonders gut👌
Hallo Bea,dein Rhabarberkuchen ist ein Traum.
Hatte nur beim schneiden Probleme,da er sehr weich war.
Rhabarberkompott von Omi😍😍😍😍😍
Hey Bea. Da konnte ich das abkühlen nicht so wirklich abwarten und habe meinem Mann und mir je ein Stückchen in den Kühlschrank gestellt. Soeben haben wir ihn gekostet. Da kann ich sehr gut verstehen, dass auch ihr ihn liebt. Soooo lecker, und soooo saftig. Einfach genial. Ich habe schon öfter Rhabarberkuchen mit Streusel gemacht. Dieser aber ist tausendmal besser👍👍👍. Vielen Dank für dein Rezept. LG Beate 🌸🌸🌸
Hallo Beate ...oh wie schön und lieben Dank für dein Feedback, denn muss ich auch unbedingt noch mal für uns machen ...der ist so gut :-))) Dank dir und liebe Grüße Bea
Liebe Bea, der Kuchen sieht super aus! Hab auch leider angst, dass er bisschen zu dunkel wird unten. Und: deine Videos sind definitiv ästhetisch hübscher als die Website! Aber was vor allem dort fehlt, ist eine Liste am Anfang mit allen Zutaten! Das wäre super!
Hallo.......wer was schöner findet ist ja immer Anstichtsache. Der Kuchen gefällt dir , das freut mich. In meinem Artikel sind alle Zutaten zufinden. Du hast Recht sie stehen nicht ganz oben, aber mit einem kleinen Mausdreh findest du sie sofort. Ich glaube kaum , das ich jetzt alle Artikel neu schreibe, die Rezepte und Mengenangaben sind alle nachzulesen . Liebe Grüße Bea
Ach Mensch, die ganzen Leute hier sind so empfindlich... Ich habe dich doch nicht böse kritisiert. Und vor allem: natürlich brauchst du nicht alles neu schreiben! Aber vielleicht wäre es gut für alle weiteren Rezepte, die dazukommen. War nur eine Idee, weil ich zB. immer schnell schauen muss, was ich zuhause habe und was ich noch besorgen muss. Aber gut, ist deine Sache.
LG
Hallo Bea, der Kuchen sieht super aus den werde ich auf jeden Fall ausprobieren. Übrigens schäle ich Rhabarber seit Jahren nicht mehr, den kann man einfach so nehmen. Mein liebstes Rhabarberkuchen Rezept ist mit Dinkelmehl und auch Baiser mit gemahlen Mandeln. GlG Billy
hallo Sybille...das ist mir neu , das man Rhabarber nicht schälen muss, aber ich werde es ausprobieren...denn die Idee finde ich klasse und der Kuchen wäre ja in der Mitte schön rot :-))) Danke für den Tipp ...Gruß Bea
Warmes Rhabarberkompott mit Vanillepudding 😍
Oh ja das ist auch was feines...ich finde die Rhabarber-Zeit ist viel zu kurz :-) LG Bea
wir zuhause machen immer Orangen Rabarabar Marmelade das schmeckt soo lecker
Oh ja das hört sich auch gut an, Dank dir und liebe Grüße Bea
wenn du die abgezogene haut des rhabarbers und die abschnitte mit ein bisschen zucker , wasser und einem spritzer zitronensaft (evtl. auch etwas zitronenschale) aufkochst und dann fur ca . 30 minuten ziehen lässt, danach abseihen, bekommst du eine pinke, leckere limonade, die mit eiswürfeln fantastisch schmeckt! (kann mann auch prima einkochen und im sommer als limo-basis verwenden)
Hallöchen...gute Idee, lieben Dank dafür :-) LG Bea
Chaos Mädchen Blumkohlsalst
Ich liiiiebe Rhabarber-Baiser-Kuchen, backe den jedes Jahr....allerdings hab ich ein anderes Rezept. Bei mir ist der Teig etwas anders und da ist keine so ne verdammt geile Quarkcreme drauf. Aber hallooo?!! Ist doch wohl logisch, dass ich dein Rezept testen werde sobald mein Rhabarber im Garten so weit ist....oder ich welchen im Supermarkt sehe...der im Garten hat grad mal die Köpfchen rausgestreckt. Das kann noch dauern. Man....und ich guck mir sowas nachts an, bekloppt wie ich bin. Schleich ich mich jetzt noch mal runter in die Küche oder mach ich schnell die Augen zu und träum von Rhabarber-Baiser-Kuchen? *vorsichhingrübelt*
Hallo Antje....hihi, oh ja die Quarkcreme ist schon der Hammer :-)) Aber deine ist bestimmt auch lecker, ich liebe ja auch einfach nur Rhababer-Streusselkuchen :-))) Ich glaube ab nächste Woche bekommt man Rhababer überall. Ich muss auch noch Kompot machen, damit die RhababerZeit auch schön genutzt wird :-))) LG
Leider mag ich kein Rhabarber 😥Ob es genauso toll mit anderen Obst geht? Ich Versuch es mal mit Birnen 😂Danke für die tollen Rezepte 👍
Hallo Gabriela....ja Rhabarber ist nict jedermanns Sache, aber mit Birnen kann ich mir auch gut vorstellen...ich hoffe du gibst mir bescheid wies geschmeckt hat :-) Lieben Gruß Bea
Ich hab noch nie einen Rhabarberkuchen gegessen 🙈obwohl ich ziemlich neugierig drauf bin . 🙄 Wie wärs wenn du mal mit deiner Schwester einen Kuchen vor der Kamera backen würdest vielleicht auch was mit Rhabarber wenn Sie den so liebt🙈😄. Wird bestimmt lustig . Bist ja selsbt schon ziemlich sympathisch und es macht Spaß dir zuzusehen.
Oh....ob ich meine Schwester dazu bewegen kann :-))) Witzig wäre es ja , auch weil wir so unterschiedlich sind :-))) Aber Rhabarberkuchen musst du unbeding probieren...lecker lecker ...LG
Gibt es einen Trick, wie das Baiser möglichst fest/knusprig bleibt bis zum nächsten Tag?
Hallo.....oh schwierig. So richtig knusprig wie am ersten Tag wird er nicht sein, wenn du ein kleinen Flambierer hast , kannst du damit noch Mal kurz drüber gehen .... LG Bea
Ich mache aus Rhabarber öfters mal Rhabarberkompott oder Rhabarbermarmelade.
Hallo Heike ...oh ja da freu ich mich auch schon drauf :-)))
hmmmmmmmm,einfach nur hmmmmmmmmm
Tolles Video liebe Bea aber ich vertrage keinen Rhabarber und ich mag ihn so gerne aber der schmeckt doch jetzt noch nicht oder! L.G.
Ich habe diesen Kuchen heute gemacht. Leider habe ich keine Mengenangabe vom Rhabarber gefunden. Es sollte wohl ein Kilo sein. Ich hatte 750 g und habe ihn nur spärlich belegt, obwohl in einer kleineren Form und noch einen Apfel dazu.
Was leider auch nicht angegeben war, ob die 180 Grad zum backen, Ober- und Unterhitze sind oder Heißluft. Heute hat doch jeder Herd so etwas, schade dass das so selten dazu geschrieben wird. Dabei steht und fällt der Kuchen doch mit dieser Angabe. Entweder verbrannt oder halb roh, da mindestens 20 Grad Unterschied.
Ausschauen tut er gut. Mein Hit ist er aber leider geschmacklich nicht. Vielleicht ist er aber auch unten zu dunkel, wegen der falschen Temperatur?
Bei Minute 10.44 bis Minute 12.30 wir doch alles erklärt. Bea macht Videos keine Bücher. Ich hab diesen Kuchen am Montag gebacken und so wie ich das auf facebook gelesen und gesehen habe einige andere auch. Lecker sag ich dir
Sie hat ganz deutlich gesagt , bei Ober und Unterhitze 180°
💞♥️♥️♥️♥️♥️🙏
Liebe Bea! Du hast den Tiger in mir geweckt, nämlich den Herbert. Du kannst phänomenal backen wie ich weiß, und ich habe überlegt,was ich Dir für ein Rezept von mir vorstellen kann. Da zur Zeit Rhababersaison ist,denke ich, das ist es. Du hast einige Backvariationen mit Rhabarber ins Netz eingestellt,aber nicht! Rhabarberkäsekuchen mit Streuseln. Ich habe keine Möglichkeit u.keine Ahnung es ins Netz zu stellen:"aber Du kannst es,wenn Dir mein Backrezept gefällt. Für den Teig:" 400gr. Mehl,1/2 Pck.Backpulver,200gr.Butter in kleinen Stücken.1 Ei,130gr.brauner Zucker. Für die Füllung 500 gr Quark,40%. 2 Pakete backfeste Vanillecreme(Pulver),200 ml Sahne 1Ei, 60gr brauner Zucker,300gr Rhabarber,geschält,gewogen,2 Essl.Grenadine.Los geht,s. 1:"Mehl mit Backpulver in einer großen Schüssel mischen.2:" Butter,Ei und Zucker dazu u. dann mit dem Knethaken mischen,zum Schluß mit der Hand zu einemTeig verarbeiten!3:" Den Teig zu einer Kugel formen,in Frischhaltefolie wickeln,u.ca.30 min in den Kühlschrank stellen.4:"Rhabarbet schälen u.in ca.1cm große Stücke schneiden. Den Rhabarber mit 2 Esslöffel Grenadine vermengen u.ziehen lassen.Nimmt dem Rhabarber ein wenig die Säure,u.verleiht ihm eine rote Farbe.5:"Quark,flüssige Sahne u.Zucker verrühren u.die beiden Pakete mit der Vanillecreme verrühren. 6:"Nun wird der Teig aufgeteilt 2/3 kommen als Boden in die Springform,die mit Backpapier ausgelegt wird. Den Teig mit dem Rücken eines Löffels fest in die Form drücken.7:"im vorgeheitzen Backofen 190 Grad Ober u.Unterhitze 15 min verbacken. Danach 20 min. auskühlen lassen.8:"Den Rhabarber auf den Boden verteilen,die Quarkmasse darüber geben u. glattstreichen!9:" aus dem restlichen Drittel des Teig,s Streusel formen u.über die Quarkmasse verteilen.10:"Nun wird der Kuchen im unteren Drittel des Backofens 40 min. bei 190 Grad gebacken. Werden die Streusel zu dunkel,mit Alufolie abdecken. Und dann,guter Kaffe,u.lauwarm genießen. Hammerhart,das zu schreiben,aber für Dich liebe Bea, habe ich es gerne gemacht.Du bist so sehr beliebt, das kann man nachlesen Gute Zeit! Herbert
Hallo Herbert....du bist ja ganz schön witzig :-))) Tiger ... Rhabarber Streusel ist auch lecker, aber alles aufeinmal kann ich ja nicht machen :-) Kommt Zeit kommt auch das :-) Lg Bea
Beas Rezepte und Ideen Ist voll in Ordnung Deine Antwort! Gruß Herbert!
Rhabarber Grütze
Kuchen u Rhabarber- Bananen 🍌 Marmelade
Liebe Bea vielleicht backst du heute sogar zu Pfingsten deinen leckeren Rhabarberkuchen oben im Himmel
und verwöhnst alle damit,ach ich vermiss dich so
Mit einen Tortenheber lässt sich der Boden schön glatstreichen
2,5 cm stücke? das sind doch mindestens 6 cm
:D
Rhabarber erdbeermarmelade
Wieviel Rhabarber hast du hier gebraucht 😇
Rhabarber
O