Una dieta sostenibile è anche salutare | Laura Reali

Con Laura Reali, pediatra dell'Associazione Culturale Pediatri (ACP) e presidente della European Confederation for Primary Care Paediatricians (ECPCP), abbiamo affrontato la relazione tra cambiamento climatico, inquinamento e alimentazione sostenibile: una dieta sostenibile è anche salutare, fa bene all'ambiente e fa bene alla salute (e somiglia molto alla dieta mediterranea).
Ambiente e primi 1000 giorni - Conoscere per agire (millegiorni.info/) è un progetto finanziato nell’ambito del Piano nazionale per gli Investimenti Complementari (PNC), concepito per integrare con risorse nazionali le iniziative previste dal Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza (PNRR). Nasce in continuità con il progetto esecutivo del bando CCM 2017 “Ambiente e primi 1000 giorni”, con l’obiettivo di aumentare le conoscenze e le informazioni sul carico di esposizione ambientale nei primi 1000 giorni, dal concepimento ai primi due anni di vita, e di sviluppare azioni promosse nel documento di consenso Inquinamento atmosferico e salute. Le proposte delle società scientifiche pediatriche e del gruppo di lavoro ‘Ambiente e primi 1000 giorni’ per migliorare la salute dei bambini e delle famiglie.