Sữa Chua Dẻo - Cách làm Sữa Chua Dẻo Núng Nính bằng bột gelatin đơn giản dễ thành công

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 окт 2024

Комментарии • 63

  • @MonNgonNhaLam-01
    @MonNgonNhaLam-01 4 года назад +5

    Món sữa chua dẻo nhìn rất hấp dẫn
    Vậy là nhờ bột gelatin làm cho sữa chua mịn dẻo hơn phải không Em
    Nếu dùng thạch nấu chè rau câu được không Em

    • @mon.ngon.tu.nhien.2018
      @mon.ngon.tu.nhien.2018  4 года назад

      bột gelatine khi gặp nóng nó tan chảy ra ko dùng nấu chè được ạ ! Cám ơn anh đã ghé thăm

  • @linhdan868
    @linhdan868 4 года назад +3

    quá ngon luôn nè, mềm mịn trắng dẻo. Hôm nay mình lại làm sữa chua túi chứ :)

  • @kimliennguyenthi6121
    @kimliennguyenthi6121 3 года назад +2

    Nhìn Hấp dẫn quá ! Cảm ơn chị!

  • @lenguyen7503
    @lenguyen7503 4 месяца назад

    Nhìn hâdp dẫn quá . Cám ơn bạn

  • @thiemnguyen4891
    @thiemnguyen4891 4 года назад +1

    Hay lắm bạn mình đã làm thành công món sữa chua làm bằng nồi cơm điện cảm ơn bạn. Giờ lại món sữa chua dẻo cũng hấp dẫn. Bạn cho mình hỏi thêm nếu mình không muốn ăn đông thành khối nữa thì mình bỏ hộp sữa chua dẻo ra khỏi tu lạnh thì nó có bị vữa ra không hay vẫn còn độ quện. Tại mình rất muốn làm sữa nó quện đặc nhưng mình làm nó thành không rồi nhưng có điều nó chưa được đặc quện

    • @mon.ngon.tu.nhien.2018
      @mon.ngon.tu.nhien.2018  4 года назад +1

      có bột gelaten khi bỏ ra ngoài nó tan ra có độ nhớt nhớt đó bạn

    • @thiemnguyen4891
      @thiemnguyen4891 4 года назад

      @@mon.ngon.tu.nhien.2018 nhưng vẫn có độ quện không hỏng chứ bạn và cho mình hỏi thêm mình không thích ngọt nhiều nên 1 lít sữa tươi mình chỉ cho 1 non sữa đặc được không bạn. Cảm ơn bạn nhé. Và nếu bạn có công thức làm sữa chua không đường không bạn.

  • @biennguyenngoc3720
    @biennguyenngoc3720 4 года назад +3

    Sữa chua dẻo ngon thế

  • @hoapham1036
    @hoapham1036 2 года назад +1

    Bảo quản ngăn mát được bao lâu ạ.theo công thực thì có chua nhiều ko ạ.chiếm tầm bao nhiêu % độ chua ạ.mong c tl ạ.e cảm ơn

    • @mon.ngon.tu.nhien.2018
      @mon.ngon.tu.nhien.2018  2 года назад

      độ chua giống sữa chua nha em , loại này làm bằng bột gelatin nên để ngăn mát ko bị chảy nước , chảy nước khi nào để ngoài thôi

  • @yenn.7096
    @yenn.7096 4 года назад +1

    Cám ơn Chị chia sẽ món ăn chơi nhìn ngon quá , em sẽ thử làm theo mới đc,,,🌹🌹🌹

  • @DatNguyen-sf7rb
    @DatNguyen-sf7rb 3 года назад +1

    Chào bạn, bạn cho hỏi bột gelatin có làm giò, chả dai giòn được không? và liều lượng bao nhiêu bột cho một kg thịt, cảm ơn bạn nhiều.

  • @thytaodan8804
    @thytaodan8804 4 года назад +2

    Tuyệt vời . Lam thôi nào

  • @cbct2nguyenthithuthuy485
    @cbct2nguyenthithuthuy485 6 месяцев назад

    sao ko cho nước nóng vào ngoáy với bột gelatin luôn ạ ?

  • @taovangonline7729
    @taovangonline7729 2 года назад +1

    mình thấy hơi phí thời gian nhưng ngon quá luôn!!!!

  • @yenle-kw5nh
    @yenle-kw5nh Год назад

    Để đuoc 5ngay k ạ

  • @yennhinguyen7166
    @yennhinguyen7166 4 года назад +2

    Không có bột galentin thay bằng bột rau câu con cá dẻo được không chị.

  • @giangngoc8401
    @giangngoc8401 3 года назад +1

    Mình thay bằng sữa milo hoặc socola cho có màu đc k ạ

  • @hongTran-uo2xv
    @hongTran-uo2xv 7 месяцев назад +1

    Ủ bằng thùng đá đk b

  • @littlehapiness5619
    @littlehapiness5619 3 года назад +1

    Chị ơi em chỉ có lá gelatin thui ạ thì sử dụng nnao ạ

    • @mon.ngon.tu.nhien.2018
      @mon.ngon.tu.nhien.2018  3 года назад

      chị chưa từng dùng lá gelatin đó em nên ko biết nữa

    • @littlehapiness5619
      @littlehapiness5619 3 года назад

      @@mon.ngon.tu.nhien.2018 huhu khi nào chị thửu làm một vid bằng lá gelantin dc ko ạ 😘

  • @trangduong4696
    @trangduong4696 4 года назад +2

    Ủ 14h có chua quá k ạ, vì e thấy ủ sc thường quá 12h thì đã chua quá rồi ạ

  • @yenoanhnguyen6527
    @yenoanhnguyen6527 4 года назад +1

    Em lam 14g gelatin dc ko chi, ko phai 20g , sua chua co deo ko

    • @mon.ngon.tu.nhien.2018
      @mon.ngon.tu.nhien.2018  4 года назад

      14g là hơi ít vậy em giảm sữa tươi 1 bịt lại và giảm nước lọc là 350ml thôi

  • @hongTran-uo2xv
    @hongTran-uo2xv 6 месяцев назад

    Bạn oi nếu để cỡ 1lít sữa tươi
    Công thức như nào b
    Cho mình xin ct vs

    • @OanhLe-rn7cr
      @OanhLe-rn7cr 6 месяцев назад

      Thì nhân đôi các nguyên liệu so với clip là đc chị

  • @trangle-xj5vk
    @trangle-xj5vk 3 года назад +1

    Cho bột gelatin vào sữa chua thường đc k

    • @mon.ngon.tu.nhien.2018
      @mon.ngon.tu.nhien.2018  3 года назад

      được đó bạn

    • @trangle-xj5vk
      @trangle-xj5vk 3 года назад

      @@mon.ngon.tu.nhien.2018 b ơi m cho vào thì bị tách 2 lớp.

    • @hienhai1145
      @hienhai1145 Год назад

      ​@@trangle-xj5vk b làm sữa chua túi bỏ getalin thành công chưa

    • @hienhai1145
      @hienhai1145 Год назад

      ​@@mon.ngon.tu.nhien.2018 chị ơi. Chị làm video sữa chua túi bỏ getalin đi ạ. Hóng quá

  • @hdhdhdhddbjdhdhd6002
    @hdhdhdhddbjdhdhd6002 3 года назад +4

    Galentil được chiết xuất từ collagen vốn có trong xương và da của động vật ,không dùng ăn chay được đâu nhé ! Ai ăn chay trường nên chú ý đến các nguyên liệu nhé !

  • @thaophamthi8888
    @thaophamthi8888 4 года назад +1

    Bột garentin có giống bột thạch k c

  • @meusatchannel8803
    @meusatchannel8803 2 года назад +1

    Thay galentin bằng bột rau cau dc ko bạn

  • @bangtamlai6637
    @bangtamlai6637 3 года назад

    Món này ăn chay dc kg bạn

    • @mon.ngon.tu.nhien.2018
      @mon.ngon.tu.nhien.2018  3 года назад

      Được đó bạn

    • @hdhdhdhddbjdhdhd6002
      @hdhdhdhddbjdhdhd6002 3 года назад +1

      Món ăn có galentil là không ăn chay được đâu nhé ! Vì galentil được chiết xuất collagien vốn có trong xương và da của động vật ,nên không dùng cho người ăn chay nhé !

  • @nguyethangtran7411
    @nguyethangtran7411 3 года назад

    Chị ơi! Mai e làm bài thi trong thời gian 2h nên ko có đủ thời gian ủ sữa chua với e để hỗn hợp sữa gelatin trong khoảng 1h30 ở ngăn đông thì có được không ạ. Em cảm ơn ạ!

    • @mon.ngon.tu.nhien.2018
      @mon.ngon.tu.nhien.2018  3 года назад

      bột gelatin để ngăn mát là được rồi , nhưng muốn chua củng phải ủ đó em vì bột gelatin chỉ đông thôi ko có độ chua

  • @DiemNguyen-el1ep
    @DiemNguyen-el1ep 3 года назад

    Bỏ tủ đá đc k c

  • @doraemon5246
    @doraemon5246 3 года назад

    Gelatin có ban không bạn

  • @khanhbinhvlogdethuong4107
    @khanhbinhvlogdethuong4107 4 года назад +2

    thanks

  • @HuongNguyen-od8eb
    @HuongNguyen-od8eb 4 года назад +1

    Để đông được không bạn

  • @nam6473
    @nam6473 4 года назад +1

    Kênh ra nhiều video thì lượt xem mới tăng đều được

  • @ThuAnh-eo4uu
    @ThuAnh-eo4uu 3 года назад

    Gelatin mua ở đâu ạ?

  • @nguyenthiphuonglinhofficial98
    @nguyenthiphuonglinhofficial98 4 года назад +3

    😘😘😘😘

  • @huynhthanhtruco3846
    @huynhthanhtruco3846 Год назад +1

    👍❤