Gran parte es de la cafetera, se llama Brikka y es de la marca Bialetti, tiene el doble de presión que una moka tradicional, pero si no quieres comprar esa cafetera y ya tienes una moka, para tener un poco más de crema usa granos con poco tiempo, entre 2 a 3 semanas desde la fecha de tueste, los granos con poco tiempo liberan mayor crema.
The Bialetti New Brikka makes crema. Use the plastic measuring cup to fill it with cold or room temperature water, then fill the basket with medium-fine ground espresso. Italian grocery store espressos are all ground medium-fine for the Moka and Brikka: Bialetti Perfetto Moka Classico, Lavazza Crema e Gusto, Lavazza Qualita Rosa, Lavazza Espresso Italiano, Kimbo, illy Classico Espresso for Moka, illy Intenso Espresso for Moka, etc. Also the Latino favorites: Bustelo, La Llave, Pilón, etc.
Beautiful 😍
What is this model? What you are using below?
Bialetti Moka Express
@@ZoroCoils NO!!! This is Bialetti Brikka.
Why is my brikka not making the foam on the top😢
Try fresh roasted coffee. OldSupermarkt coffee Produces less Crema
ich liebe Italie....
Amigo como obtienes esa crema ? Que cafe usas?
La cafetera es especial porque tiene unas válvulas que hace que tenga esa crema, el modelo se llama Brikka
Gran parte es de la cafetera, se llama Brikka y es de la marca Bialetti, tiene el doble de presión que una moka tradicional, pero si no quieres comprar esa cafetera y ya tienes una moka, para tener un poco más de crema usa granos con poco tiempo, entre 2 a 3 semanas desde la fecha de tueste, los granos con poco tiempo liberan mayor crema.
Mantaf!
Which filter is for this vid?
No filter. Follow the Brikka instructions exactly.
@@photina78
He means the filter in the video editing
Eso no es crema, es espuma.
How we can get that crema?
For me the most important thing is always used freshly coffee Bean and second is the way u heating the mokapot for me medium heat is the best
@@AARM1988 que cafe?
It is the coffee mixture that is decisive for the crema. 100% Arabica perfect, 80/20 and 50/50 can also give crema but not as much as 100%.
The Bialetti New Brikka makes crema. Use the plastic measuring cup to fill it with cold or room temperature water, then fill the basket with medium-fine ground espresso. Italian grocery store espressos are all ground medium-fine for the Moka and Brikka: Bialetti Perfetto Moka Classico, Lavazza Crema e Gusto, Lavazza Qualita Rosa, Lavazza Espresso Italiano, Kimbo, illy Classico Espresso for Moka, illy Intenso Espresso for Moka, etc. Also the Latino favorites: Bustelo, La Llave, Pilón, etc.