RELLENOS PARA PASTELES | RELLENOS FIRMES PARA PASTEL | RELLENOS PARA PASTELES ALTOS
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- Опубликовано: 5 янв 2022
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r e c e t a
GANACHE
250 gr de chispitas de chocolate
100 ml de crema
RELLENO DE MARGARINA
200 gr de margarina
300 gr de azúcar glass
1 cdta de esencia de vainilla
VARIANTES
1/4 de taza de galleta orea
1/4 de taza de dulce de leche horneable
Gracias por compartir me encantan sus rellenos ❤
Seven ricos , pronto lo voy hacer , es primera vez que veo un relleno con margarina lo hice con mantequilla
Gracias, excelente súper interesante y funcional. 🙏🙏💕
holaaa marlene muchas gracias ❤👏😍
Excelente aporte , buenas ideas
Mil gracias Octavio!!! 💖
Wooow super rico y genial gracias
Muchas gracias Itzel💖 espero los hagas porque están deliciosos!!!
Genial gracias .Por tu ayuda
No hay de que💖 te mando saludos azucarados
Gracias por compartir se ven deliciosos una pregunta se le puede echar Brandi
Hice el d oreo es riquísimo lo recomiendo
Gracias tocaya😍 me encantan tus videos 🙌♥️
Gracias a ti por acompañarnos!!!!!!💖
Gracias por compartir
Gracias a ti Gloria!💖
¡te mando saludos azucarados!
Excelente
Amo los pasteles altos, gracias por compartir estos rellenos tan deliciosos, saludos y feliz 2022 hermosa. 🥂🥰🙏🏻
Muchas gracias por acompañarnos!💖 te mando muchos saludos azucarados y un 2022 lleno de mucho éxito!
@@decorandopasteles 🥰🥰🙏🏻
Genial, 😍 me encantó tu receta, voy a probar y te contaré🙋🇻🇪
claro que si suerte saludos Esther ✌💖
Los hare, se ven deliciososs
Si están bien ricos!!!💖 espero los hagas en casa, te mando muchos saludos azucarados
Saludos!!! Me encantó!!!
Voy a probarlos en mis pasteles 😁
Siiiii💖 me cuentas que te parecen
Mil gracias 😊. Siempre me ayudas muchos . Saludos desde España 😘
Muchas gracias Karla💖 te mando saludos azucarados desde México!!!
Gracias ❣️
Gracias a ti💖 te mando muchos saludos azucarados
La verdad me ayudaste muchísimo, tenía muchos problemas a la hora de rellenar pasteles altos 😘muchísimas gracias.
me alegra muchísimo💖💖💖 te mando saludos azucarados!!!
Hola me encanta este video y estas hermosas opciones tengo una pregunta si me sobrara un poco de mi relleno cuánto tiempo lo puedo guardar en la refri
Que hermosa Cosina y todo lo q haces
gracias saludos 💖✌
Gracias...desde venezuela
hola saludos desde torreon 💖🤩
Muchas gracias saludos
Muchas gracias a ti por acompañarnos, te mando muchos saludos azucarados💖
Vale, yo he hecho y queda muy rico pero le pongo algo de azúcar glas. Y hasta café, soluble queda genial. Gracias🙏💕🙏💕🙏💕
Se ven súper ricos los 3 rellenos, chef •-•
Quedaron riquísimos! 💖💖💖
Hola, de entre muchos que vi, me gustó tu receta de oreo pero tengo una duda, esa cantidad que me haces en el video sirve para rellenar una torta de qué tamaño? Y cuánto tiempo puedo dejarla en la nevera?
Holaaaaaa me encantaron los rellenos, solo tengo una duda, en la ganache puedo substituir con algún otro ingrediente la crema para montar?
Holaaa gracias x compartir me gustaría saber si es margarina no mantequilla?
Me encantó este video, muchísimas gracias por tu ayuda para los que estamos empezando en esto de la repostería, ojalá puedas responder mi pregunta, puedo utilizarlo en un pastel de 3 leches? 😬
Yo uso para los de 3 leches ya sea crema batida de doble chocolate de rich o bien ganach de manga de la marca chantilly y sabe muy rico
Quw chocolate recomiendas para el ganache, cobertura, de leche, blanco o semi amargo
Se puede mezclar el en relleno una mermelada de frutos rojo?
Se ven deliciosos, ya te sigo en Instagram me encantan tus vídeos 😊
Muchísimas gracias Dulce!💖 te mando muchos saludos azucarados
Exelentes resetas gracias mi chef favorita
A estos rellenos cuando se ponen en el pastel ahí mismo también se les puede poner frutas o solo con el relleno
Le puedo agregar a la crema de mantequilla, concentrado de maracuyá?
Otra pregunta para los rellenos, puedo usar mantequilla en lugar de margarina?
Muchísimas gracias por compartir tus conocimientos. Me gusta tu trabajo, haces todo mas practico, agradable y sencillo. Saludos desde Venezuela.
Muchísimas gracias por vernos! Te mando muchos saludos azucarados💖💖💖
@@decorandopasteles ya k
Se puede rellenar y embetunar con el mismo?
😍
💖
Gracias por compartir.
Una pregunta :
Que margarina recomiendas para la receta ???
Gracias
La que gustes pero SIN SAL💖
En lugar de margarina puedo usar mantequilla?
Gracias por compartir. Pregunta: si quiero usar chocolate blanco sería la misma proporción de crema? O qué cantidad? Gracias
Sería igual💖
Hola en estados unidos no encuentro la top cream me puedes decir otras marcas sustitutas please?
Esa crema puede ser chantilly
Esos rellenos se pueden usar para una torta que va a estar en exposición varias horas con calor?
Me sirve para relleno?
Que rico muchas gracias, una duda para hacer la de ganache se puede usar chocolate sucedaneo o debe ser chocolate real??
se puede de los 2 sin ningún problema 😅💕
Gracias chef 😃
Probaré la idea de Maracuyá 🤩
Me cuentas que tal te quedaaaaa💖💖💖💖💖💖
Felicitaciones por los videos soy nueva suscriptora.Una pregunta la chantilly vegetal que usas ... viene dulce? Porque en mi pais la unica crema vegetal que consigo ya vienen dulce y siempre se me hace muy empalagoso cuando le pongo a mis pasteles.
En este caso no usamos Chantilly! Y en caso de que usaras crema batida, vienen en varios sabores y puedes elegir tu favorito
💖
Muchas gracias por compartir tengo una pregunta estos rellenos se podrían usar para macarron
Te recomendaría unos mas suaves, estos son para pasteles altos y son mas firmes 💖
Gracias por compartir sus recetas. Una pregunta cuándo dice manteca es mantequilla??
En México la manteca es manteca vegetal o manteca de puerco, en otros países a la manteca si la conocen como mantequilla.
Correcto me refería a la mantequilla saludos 😅💕❤
Me podría decir su receta de ganache para cubrir una torta y después forrarla con fondant. Gracias
Claro que sí mira te dejo el siguiente link para que mires mi video de como hacer betún de ganache saludos ruclips.net/video/QjM_ljiDrnU/видео.html
@@decorandopasteles muchas gracias 🙏
Disculpe en las variantes se podrá ocupar dulce de leche de la marca Nestlé ?
Claro de la que gustes, yo recomiendo que usen una muy resistente para que no afecte su relleno y se haga menos firme💖 solo habría que revisar eso!
Buenas noches! Para el ganache de chocolate la crema debe tener que porcentaje de grasa?
Siii💖 del 35% de materia grasa
Dany preciosa un gusto saludarte , espero sigas también como se te ve , quisiera por favor que me confirmes , porque no entendí bien , ya que dijiste que refrigerar para luego embetunar , pero al final dijiste que solo usar como rellenos , porque son muy macesitos , y no conozco esta palabra por ser de Perú , pero de plano , no puedo usar para cubrir tortas ??
Creo que dijo: macisito, diminutivo de macizo 😅 eso es que es muy firme, por eso es para relleno, y que si quieres para embetunar la agregues a crema batida ya levantada para que la puedas trabajar fácil . Espero haberme explicado. Saludos!
Yo no te recomendaría usarlo como betún porque aparte cuando lo enfríes se hará aun más firme! Y no nos gusta un betun demasiado firme sino uno suave💖 estos al ser rellenos son muy firmes por lo que ademas te será difícil usarlo para embetunar tu pastel
Tengo duda, cuando mencionas margarina es la que dice margarina o es mantequilla. He escuchado que lo que se debe usar es mantequilla por eso mi duda para comprar lo que es correcto. Gracias
La mantequilla no soporta el calor de hace líquida muy rápido por eso usa margarina
Hola ! Quisiera saber que pasa si utilizo margarina con sal por favor
la consistencia de tu relleno va a cambiar y no va aquedar como lo queremos
💖🤩
Yo sustituyó la azúcar por leche condensada y lo uso para enbetunar
Que rico! que tal te queda?💖
Que marca de margarina recomiendas?
La que gustes pero de preferencia sin sal💖
Se puede utilizar para cupkaes? 🥺
Si los rellenas si💖 si lo quieres para betun te recomiendo la receta de buttercream ya que es mas suave
La Chantilly se puede mezclar con chocolate?
Si💖💖💖
Que es mejor margarina o mantequilla?
mantequilla🤭💖
Debe ser margarina sin sal no mantequilla, saludos Dany 😘
Sin sal! siempre sin sal💖
Pero margarina???? La buttercream se hace con margarina?? Siempre la he probado con Mantequilla
Hola tengo una duda es chocolate de cobertura o chocolate real?
Este ganache es para relleno💖
3:03
Hola señora hermosa, soy Nicaragüense, tengo una nietecita que en mayo de éste año cumple sus quinceaños, me gustaría un pastel de tres pisos , pero de tres tamaños diferentes y una cobertura para temperaturas caliente, que sea algo muy económico y sencillo pero bonito. Gracias.
Te recomiendo mi betun de mantequilla resistente al calor💖
Es mantequilla o margarina.?.. Tengo dudas.
Como se muestra en la descripción, usamos 200 gr de margarina ✨ puedes hacer otra mezcla entre margarina y manteca si así deseas
@@decorandopasteles muchas gracias
Muchas gracias Dany como siempre no hay video tuyo que no sea útil
Mil gracias 💖 espero te ayuden mucho!!!
En lo particular no me gusta la margarina no me agrada si sabor, es mejor la mantequilla
Claro puedes usar lo que mas te agrade💖 recuerda cuidar la consistencia sino este relleno sería menos firme
Hola, gracias me encanto tu vídeo, bendiciones. Te pregunto ¿ comó te gustaría que fuera en un futuro tu vida y la de sus seres queridos.? Quien controla nuestro futuro. Te invito a estudiar la biblia con nosotros los testigos de Jehová, en ella encontraras palabras llenas de sabiduría y respuesta a todas tus inquietudes.
Seguidora nueva te felicito me encantan tus recetas unq duda es margarina sin sal @decorandopqsteles
Bienvenida!!!!!💖 te mando muchos saludos azucarados