Pileći bataci na orijentalni način

Edited by VideoGuru:videoguru.page...
4-kom pilećih batkova
3-kom krompira
1- gl crnog luka
4-5-čena belog luka
za marinadu
1/2- šolje maslinovog ulja
1- kasikica aleve paprike
1- kasikica crnog bibera
1/2- kasikice karija
1/2- kasikice majčine dušice
1- kasika paradajz paste
so
Batake dobro oprati i prosušiti. Zaseći ih i uvaljati u marinadi. U pekač sloziti crni luk, krupnije sečen i preko njega marinirane batake. Između bataka sloziti krompir mariniran u istoj marinadi. U krug poredjati beli luk i paradajz
Peći ispod vlaznog Pek papira oko 50 minuta na 180 stepenir. Skinuti papir i peći Jos petnaestak minuta na 200st