D'estate la mangio quasi ogni giorno. Metto il pane in forno perché si asciughi e lo lascio poi indurire, proprio per preparare la panzanella. Io uso l'aceto di mele, talvolta il limone. Sovente aggiungo tonno e olive al peperoncino, oppure mozzarella di bufala.
semplicemente fantastico!! io in estate preparo spesso questo piatto "povero ma buonissimo " e lo faccio proprio così! ma presentata da te, Federico, è sensazionale 😊
Ciao chef Vedo sempre che risotti la pasta ma quando ci provo io viene malissimo😅 Potresti fare un video in cui mostri come risottare bene la pasta? Grazieee
Sono due settimane che mangio panzanella tutti i giorni,da vera toscana non può mancare sulla mia tavola in estate e poi è un ottimo modo per consumare il pane vecchio.😋(io ci metto anche l'insalata)😘
😱Mhhhh, delizioso👌I Punta delle dita appartengono alla ricetta 🤔😂🧐🤣o sono facoltativi😬🤷♀️ Se tagliassi come te, sarebbe incluso🤣🤷♀️🤣 Cordiali saluti🌹Zurigo🇨🇭✌️
Infatti, io una volta tolto il pane dall'acqua e aceto (circa 1 minuto poco più) lo strizzo bene bene altrimenti fa' acqua. poi condisco il pane con sale e olio, tolgo i semi dai pomodori(non quelli, ma pisanelli oppure perini ben maturi) li tagliuzzo non a pezzi così grossi, aggiungo 1 o 2 cipolle di tropea e abbondante basilico sminuzzato con le mani, condisco il tutto con sale, pepe e olio, dopodiché unisco il condimento al pane. Aggiungo una manciata di capperi sottaceto (non metto cettioli) dopodiché aggiusto di sale e metto in frigo.👍
La panzanella non può mancare sulla tavola in estate.
Fresca e gustosa.
I piatti che piacciono a me,semplici,veloci da fare e buonissimi 😋
D'estate la mangio quasi ogni giorno. Metto il pane in forno perché si asciughi e lo lascio poi indurire, proprio per preparare la panzanella. Io uso l'aceto di mele, talvolta il limone. Sovente aggiungo tonno e olive al peperoncino, oppure mozzarella di bufala.
Finalmente qualcuno che fa la panzanella con gli ingredienti giusti!
Grande fusca
Cipolla di tropea x la panzanella toscana 🤣🤣
@@Stev512 cipolla di Certaldo ... Gnamoooo 😂
@@andreavaghetti2689Bravo, giusto
@@Stev512è la migliore
@@Stev512l'importante è che sia cipolla.punto
Ottima ottima davvero questa ricetta.
Grazie
Piatto semplice e ottimo, perfetto come spuntino
Sei proprio bravo, ho imparato molto da te, infinitamente grazie
Una delle tante meraviglie toscane! A dir poco sublime! Commovente!
Sei fantastico e simpatico , te lo dice una nonna. Naturalmente il bravo è sottinteso👍👍
Grazie❤ottima idea, pasto di veloce preparazione
È buonissima..la mia zia di Levanto me la preparava spesso...era un piatto semplice ma lo adoravo👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤
Lo faceva sempre mia nonna, sei un mito❤️
Sempre numero 1 bravissimo
semplicemente fantastico!! io in estate preparo spesso questo piatto "povero ma buonissimo " e lo faccio proprio così! ma presentata da te, Federico, è sensazionale 😊
StupendaPrelibatezza 💪💪💪🫶 Grazie ⭐⭐⭐⭐⭐
Bellaaaaaa 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 i bei piatti di una volta 😋
A casa nostra è una consuetudine in estate. Ti rinfresca il cuore
❤
Ciao chef
Vedo sempre che risotti la pasta ma quando ci provo io viene malissimo😅 Potresti fare un video in cui mostri come risottare bene la pasta? Grazieee
Che meraviglia,dopo una giornata di mare cosa che di meglio 🤙🤙🤙🤙🤙🤙😎
Ciao Federico sei bravissimo 👋 però vorrei sapere come fai il pane toscano se è possibile aspetto tua ricetta del 🍞 Pane grazie
Io la mangerei x una settimana intera ...Con un aggiunta di olive Verdi dolci toppeee un abbraccio sei spettacolo
Ci aggiungerei delle alici
Ciao Federico, anziché il cetriolo è possibile metterci altro?
Ma non è troppo quel basilico?
Ps. Non è una critica ma giusto una domanda
Me - ra - vi- glio- so! ❤️
Questa è panzanella originale ragazzi, bravissimo
Sono due settimane che mangio panzanella tutti i giorni,da vera toscana non può mancare sulla mia tavola in estate e poi è un ottimo modo per consumare il pane vecchio.😋(io ci metto anche l'insalata)😘
Di dov'è l'acqua che hai utilizzato??
Toppè deh. Che cremaaa. Buonissimo
Con questo caldo direi che corro subito a prepararmela
Bonoooooo! Sono brasiliana, vivo a Prato, adoro i tuoi video e le tue ricette, sei ToPeEeee!!! MasterChef fa una sega a te hehehehe Sucesso!!!!!!!
Anche in Umbria si fa! Abbiamo anche la variante con l’uva
Spaziale!
Ma se io taglio le verdure così il giorno dopo mi trovate in giro senza mano 😂
❤❤❤❤
Classicone intramontabile ❤
Mmhhhhhhh
Deve essere una specialità Chef
Non l' ho mai mangiata
La farò!
😊😍😍😍buonaaaaaaa
bravo!
Buonissima io la faccio sempre anche se abito in Sardegna
Noi in puglia lo chiamiamo, acqua sale👍👍😋😋
Sembra veramente buonissima...
Ma non mangerei mai il gambo del basilico...
La faccio appena possibile... Ma solo basilico in foglie 😉
Sedano??
Супер дякую ❤❤❤❤
Mannaggia a tè. Mi fai venire sempre fame
Ottimo Federico
Ottimo piatto estivo
Quanta ne ho mangiata
Ma l'acqua rimane tutta dentro? Non bisogna scolare un po prima di aggiungere altri ingredienti?
Si certo che si strizza l'acqua in eccesso...ma non troppo....ci vuole arte anche per quello.... prova 😊
Bravo❤
Top 🔝
😱Mhhhh, delizioso👌I Punta delle dita appartengono alla ricetta 🤔😂🧐🤣o sono facoltativi😬🤷♀️
Se tagliassi come te, sarebbe incluso🤣🤷♀️🤣
Cordiali saluti🌹Zurigo🇨🇭✌️
Grande Federico.
Sei un mito.
Un forte abbraccio da Napoli.
❤
Ho tagliato anche io fino fino senza guardare...ora sono senza braccio destro fino alla spalla 😂
mai mangiato... proverò
Bravissimo, si fa proprio così 😉
Complimenti, questa è la vera ricetta della panzanella valdinievolina. Pomodori, cipolla, cetriolo, basilico, olio sale pepe e aceto. STOP..TOP!
che fenomeno 👍😋
Fantastico toppe
da me in abruzzo si chiama ciavudella
Sicuramente io sbaglio..ma io però metto l'acqua nella ciotola un po' di sale e tre cucchiai di aceto e ammollo il pane 🤤🤤🤤
Io la fo’ uguale uguale👍
Ma non sarebbe meglio mettere l'aceto nell' acqua di ammollo?
No vabbè cipolla rossa... Bianca di virenze... Quale Calabria e Tropea se ti serve un po' di cipolla di Tropea vieni in Calabria😂😂😂❤
Bono con tonno aggiunto pure dopppeeee❤
Troppo forte
Da me a ischia la chiamiamo 'A' Capunat'
Vera panzanella..io la faccio identicamente,da toscana l he la ricettina toppe😂
GRANDE FUSCA!!!tu sei un mito😂😂😂
top
Ma quanto è bella bona 😊😊😊
In puglia la chiamiamo "cialled"
Sapessi usare il coltello come te!
Maremma bona quanto mi manca la mi Toscana
Una pianta di basilico e via 😎
BELLA FRESCA DIHANE
Grande FUSCA! Ti ho inserito tra i gigachad
Federico. . Ma poi cosa fai?? La metti al forno sta pirofila o la servi cosi'?? Nn l'ho mai vista. . 🤷Devo provarla
Si serve cosi. Io la faccio per tempo cosi sta in frigo un po..ed è ottima. Ciao!
Ma non va usato quello raffermo o secco
Ma l'acqua non si scola?
si,si strizza il pane
Strizzare bene!
L'ho fatta ieri...
Come faceva la mi'nonna,l'aceto lo metteva nell'acqua,cosi facendo va in parti uguali su tutto il pane.
Infatti in Toscana si fa così!!
Pensavo bastasse il liquido delle verdure
Ma l aglio?
Bono che é mamma mia
in Puglia è la cialledda
sei meglio della mi nonna 😃
La cipolla è di TROPEA!
La panzanella è nel DNA di ogni italiano mi garba bona
No mio il pane non lo voglio dop lo voglio ora
Io metto il tonno, lo so che quella giusta è la tua, ma se poi vai in palestra qualche proteina serve😂
Anche mia mamma la fa d'estate...mangiarla al mare fa godere ancora di più
DOPpe....
A te te lo di(c)o sempree...
Te tu le ooose te tu le fai per beninooo o un le fai puntoo!!@@
Bentornato in rete
Manca una cosa: più di un pizzico di sale, visto che nel pane toscano non c'è
Infatti, io una volta tolto il pane dall'acqua e aceto (circa 1 minuto poco più) lo strizzo bene bene altrimenti fa' acqua. poi condisco il pane con sale e olio, tolgo i semi dai pomodori(non quelli, ma pisanelli oppure perini ben maturi) li tagliuzzo non a pezzi così grossi, aggiungo 1 o 2 cipolle di tropea e abbondante basilico sminuzzato con le mani, condisco il tutto con sale, pepe e olio, dopodiché unisco il condimento al pane. Aggiungo una manciata di capperi sottaceto (non metto cettioli) dopodiché aggiusto di sale e metto in frigo.👍
A Matera si chiama cialledda
Io credo che l’Italia solo per il cibo dovrebbe essere caput mundi
Venitela a magnà a Roma
Bona da morì ma io ci metto pure una busta de origano
La panzanella toscana è un pappone in pratica 🤑
A casa mia la panzanella si fa con il pane in forno