Grazie Mimmo, senza di te non avremmo mai capito come cucinare le cannocchie coi pomodorini. Sembra veramente buonissimo. Domani proviamo e ti sappiamo dire come ci è venuta la pasta! Grazie ancora, Antonio e Victoria.
Sei un Grande. Finalmente Uno che sa cucinare. Bravo, bravo , braco. Perfetto in ogni passaggio senza esagerare. Bravo. Tra l'altro sei un simpaticone. Lello Delizia.
Avrei messo prima, giusto per una rosolata veloce di un minuto ,le canocchie, avrei sfumato con uno schizzo di vino B., poi le avrei tolte per non cuocerle troppo per inserirle alla fine. Avrei messo i pomodorini e dopo un minuto avrei messo un mestolo di fumetto in attesa della pasta. Comunque complimenti Mimmo Corcione sei forte.
sembra davvero buonissimo! noi in abruzzo facciamo il brodetto e le cannocchie le mettiamo intere insieme agli altri pesci, tagliando solo il guscio sul dorso per poterle succhiare (poco elegante in effetti)! proverò anche la tua ricetta! complimenti!
Ti invidio come una bestia!!!! Dove abito io non troverei neanche la metà degli ingredienti!!! Mi rifaccio con un insalata di polipetti ( surgelati ) e patate..... meglio che niente... tanti saluti dalla svizzera a quota 1650 metri
Mimmo, un monumento ti dovrebbero fare, sto provando tutte le tue ricette,un solo problema , qui nn trovo il bel pesce fresco che usi tu , I tuoi piatti mi fanno impazzire tutti nessno escluso, e tu poi sei un vero simpaticone
Ciao Mimmo intanto grazie per la fantastica ricetta,ho provato a farla e ho notato che e davvero difficile spolpare una canocchia rischiando di avere cosi poca polpa per il sugo e tanto scarto...se hai dei consigli pratici ben vengano :).A presto.
La ricetta sicuramente la farò x deve essere buonissima!!! Un appunto su due cose ,l intestino non hai fatto vedere che lo levi, l altro hai tritato le pannocchie!!! Non si puliscono così.
Da veneto non capisco tutte le parole, ma .... sei forte in cucina e mi faccio, con gusto, le tue ottime ricette. Magari la prossima volta mettici i sottotitoli. Ciao.
I carapaci pressali con lo schiacciapatate ,e per togliere la polpa delle cicale mettile 20 minuti nel congelatore,non mettere troppo pomodoro 🍅 nel sugo ,gli spaghetti devono venire rosati .
Non si tratta di pazienza perché la polpa non viene via come fai vedere nel video. Io l'ho fatto proprio oggi, e mi è sembrato giusto aggiungere a questa splendida ricetta, questa importante informazione, anzi ti dirò di più dacci un consiglio per come fare per tirare la polpa in modo omogeneo
Prendi il mestolo anche il cucchiaio per prendere l'aqua di cottura della pasta altrimenti non si può vedere QUESTO video perché viene il brivido quando il cucchiaio raschia il tegame.
Mimmo, ho capito che sei a dieta... ma butta un po' di pasta in più... Prepari un sugo delezioso come questo e poi te le mangi con 3 spaghetti contati? 50 grammi di pasta in più equivalgono a 150 calorie, mica sono la fine del mondo! Dopo pranzo, una bella passeggiata e il peccato viene assolto :)
Qui ti dovrebbe rispondere mia moglie che si è consumata le mani, ma con delle buone forbici viene quella bella polpa del video. Non c'è trucco ne inganno...
Grazie Mimmo, senza di te non avremmo mai capito come cucinare le cannocchie coi pomodorini. Sembra veramente buonissimo. Domani proviamo e ti sappiamo dire come ci è venuta la pasta! Grazie ancora, Antonio e Victoria.
Sei un Grande. Finalmente Uno che sa cucinare. Bravo, bravo , braco. Perfetto in ogni passaggio senza esagerare. Bravo. Tra l'altro sei un simpaticone. Lello Delizia.
Bravo Mimmo!!! Con la tua guida ho realizzato un piatto superbo, grazie!!!
+Mario Flores Si è un grande piatto di mare.
questa la faccio, con le canocchie completamente spolpate non lo avevo mai provato ...cmnque sempre spettacolo!! bravissimo e simpaticissimo!!
Così mangi tutto e ti ripaghi della "sofferenza" della pulizia delle cannocchie.
Ho fatto. La tua ricetta ed è' risultata favolosa. Grazie, Mimmo:-)
Avrei messo prima, giusto per una rosolata veloce di un minuto ,le canocchie, avrei sfumato con uno schizzo di vino B., poi le avrei tolte per non cuocerle troppo per inserirle alla fine. Avrei messo i pomodorini e dopo un minuto avrei messo un mestolo di fumetto in attesa della pasta. Comunque complimenti Mimmo Corcione sei forte.
grazie. Anche io oggi la ricetta la rifarei in modo diverso. Si impara sempre.
sembra davvero buonissimo! noi in abruzzo facciamo il brodetto e le cannocchie le mettiamo intere insieme agli altri pesci, tagliando solo il guscio sul dorso per poterle succhiare (poco elegante in effetti)! proverò anche la tua ricetta! complimenti!
meraviglioso piatto buono sicuramente anche la persona dettaglio perfetto
Mimmo mi scuse dove è andato a finire la merda delle canocchie ? Sta nel fumetto o nella polpa? Grazie.
Eliminata prima... Nel lavaggio. Ma non si vede.
Bella idea , credo proprio che farò una sorpresa a mia moglie , le cucinero' proprio questo piatto..!
Non ho mai provato ad assaggiare la canocchie e pongo una domanda: in questi crostacei non c'è il budellino nero, come c'è nei gamberi?
Provata or ora! Buonissima!
Grazie Mimmo!
Un piatto regale!!! Mimmo sei bravissimo!!!
Il sottoscritto non è un cuoco però quando il piatto già fa effetto a vederlo significa che è ottimo, complimenti
A parte che le canocchie mi piacciono,ma è la spiegazione della ricetta così comprensibile va bene!!!
Bravissimo cuoca
Ti invidio come una bestia!!!! Dove abito io non troverei neanche la metà degli ingredienti!!! Mi rifaccio con un insalata di polipetti ( surgelati ) e patate..... meglio che niente... tanti saluti dalla svizzera a quota 1650 metri
Ma la pazienza è la virtù dei forti e il sapore è fantastico...
Grande Mimmo ottima ricetta come tutte le altre!
Mimmo, un monumento ti dovrebbero fare, sto provando tutte le tue ricette,un solo problema , qui nn trovo il bel pesce fresco che usi tu , I tuoi piatti mi fanno impazzire tutti nessno escluso, e tu poi sei un vero simpaticone
si puo' fare anche con i gamberetti?
luigi scamari9 meglio i gamberoni Rossi. Sono mondiali.
Ciao Mimmo intanto grazie per la fantastica ricetta,ho provato a farla e ho notato che e davvero difficile spolpare una canocchia rischiando di avere cosi poca polpa per il sugo e tanto scarto...se hai dei consigli pratici ben vengano :).A presto.
Katia prima di pulirle mattile 10 minuti circa in ghiacciaia vedrai che sarà più facile.
Che bontà, potrei morire mangiando canicchie
Ho provato....ma pur essendo fresche la polpa delle canocchie non si staccava. ...perché?
Ci vuole pazienZa
sicuramente saranno buoni 👍
Bravo mimmo ottima ricetta
Bravissimo e simpaticissimo come sempre fate venire l´acqualina in bocca.
Mi piacerebbe venirvi a trovare :-)
La ricetta sicuramente la farò x deve essere buonissima!!! Un appunto su due cose ,l intestino non hai fatto vedere che lo levi, l altro hai tritato le pannocchie!!! Non si puliscono così.
Una ricetta bellissima e sicuramente buonissima, la spiegazione e' molto semplice.
Scusa ma avevi detto che eri a dieta! :)
saranno strepitosi.... peccato per la dose minima di pasta... complimenti compà, sei forte
👏👏👏😋🌻zizi , gentilmente metta la ricetta scritta e più pratico per trascrivere a ✍️, graziee.
adoro questo canale :)
che bontà...! grazie
Bravo Mimmo. Sono buonissimi!!!!!!
Sei troppo simpatico, e bravo
questa la devo fare subitooooo!!!
Ke bello il fumetto....
Ma la pazienza e la sofferenza preludono ad uno spettacolare piatto
sei simpaticissimo,cucina a parte. ciao.
Buonoo , bravo
Complimenti Mimmo , sei bravo e simpatico . Buon Natale
L'ho rivisto ed è sempre un piacere guardarlo :)
Da veneto non capisco tutte le parole, ma .... sei forte in cucina e mi faccio, con gusto, le tue ottime ricette.
Magari la prossima volta mettici i sottotitoli.
Ciao.
+Silvano Visentin Basta vedere... Il resto delle parole è solo divertimento per chi cucina, Grazie di seguirmi.
Bravo Mimmo!da pugliese, ti capisco benissimo è fai da colonna sonora ai tuoi piatti...
sempre complimenti
ummmmmmm che bonta complimenti!!!
Comunque bravo!!
Aaaaaaaaah le cannocchie...hanno un sapore meraviglioso...
I carapaci pressali con lo schiacciapatate ,e per togliere la polpa delle cicale mettile 20 minuti nel congelatore,non mettere troppo pomodoro 🍅 nel sugo ,gli spaghetti devono venire rosati .
Buonissimo!
Bellissimo
fatta ieri sera...buonissima veramente!!!
Io sarò anche fissato, ma secondo me il mare è lo sposo ideale della pasta!
Sempre buonissime le tue ricette anche se usi troppo " forte" per i miei gusti.Io non le sguscio ma tolgo il budellino interno, incidendo il carapace
@segnale Mi fa piacere...
Mimmo ma quando fai questa pasta la dieta falla aspettare😁😁
👍
Non si tratta di pazienza perché la polpa non viene via come fai vedere nel video. Io l'ho fatto proprio oggi, e mi è sembrato giusto aggiungere a questa splendida ricetta, questa importante informazione, anzi ti dirò di più dacci un consiglio per come fare per tirare la polpa in modo omogeneo
Ciao...tra le cannocchie e i gamberi non saprei scegliere aiutami grazie CORCIONE ....TONY.
Spornocchie piu gustose
Ma quando le pannocchia sono appena pescate non si sgusciano cosí facilmente, questo bisogna dirlo, per evitare di arrabbiarsi
Ma l'intestino non è stata levata ,quando è stata pulita
complimenti. n.1 !!! lass perd 'a diet ;)
meglio un buon risotto.comunque bravo.
buono
Domani ci provo
Prendi il mestolo anche il cucchiaio per prendere l'aqua di cottura della pasta altrimenti non si può vedere QUESTO video perché viene il brivido quando il cucchiaio raschia il tegame.
Grazie del consiglio... ma ero in vacanza in affitto e non avevo il mestolo
🍽🖐
ci provo grazie
Sei troppo simpatico!!!
Mimmo, ho capito che sei a dieta... ma butta un po' di pasta in più... Prepari un sugo delezioso come questo e poi te le mangi con 3 spaghetti contati? 50 grammi di pasta in più equivalgono a 150 calorie, mica sono la fine del mondo! Dopo pranzo, una bella passeggiata e il peccato viene assolto :)
Grazie mimmo...
a mimmo sei un grandeeeee viva napoli anche se sono di roma ciaoooo
Great dish!!! This is a true Italian....hairy like a bear!! Fantasitco!!
Provati stasera
Eccezionali
Grazie Sig. Mimmo
io la chiamo arte questa è l'Italia
Tutto sbagliato
Li mangio da 60 anni ,sono molto più buoni cucinati interi nel sugo e poi sgusciati come secondo. Meglio usare le bavette
Meglio il basilico del prezzemolo
Im
Che odore.....
Qui ti dovrebbe rispondere mia moglie che si è consumata le mani, ma con delle buone forbici viene quella bella polpa del video. Non c'è trucco ne inganno...