꾸덕 쫀득 브라우니 만들기 / 실패 확률 0% 쉬운 베이킹 / 선물 포장까지 🎁

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  • Опубликовано: 20 сен 2024
  • [ Baking vlog ]
    안녕하세요. 세토리입니다 🐹
    오늘은 이전에 댓글로 추천받았던 브라우니를 만들어 봤어요 :-)
    브라우니는 실패 할 확률이 굉장히 낮은 베이킹 중의 하나예요
    비쥬얼, 맛, 식감 모두 실패 확률 0%
    모양도 깔끔하게 나와서 선물하기도 너무 좋은 홈베이킹이랍니다!
    혹여나 집에 손님이 왔을 때 꺼내서 플레이팅 해먹기도 너무 좋을 것 같아요
    바닐라 아이스크림과 함께면.. 환상 ♥︎
    만드는 방법이 생각보다 굉장히 간단해요
    여러분도 꼭 한 번 만들어 보셨으면 좋겠어요 🙏🏻
    영상 보시고 보완하면 좋을 내용이나 개선할 점 있으면 마구마구 사랑을 담아 날려주세요.
    또한, 저의 영상을 재밌게 보셨다면
    좋아요와 댓글 구독 부탁드릴게요 ♥️
    그럼 오늘 하루도 행복하세요.
    또 만나요! See u ღ
    [ 브라우니 ]
    * 만드는 방법
    1. 정사각 팬에 버터를 바르고 그 위에 종이 호일 또는 유산지를 깔아준다
    2. 초콜릿과 버터를 같이 섞어 녹여준다 (중탕 or 전자레인지, 녹인 버터초콜릿 5-60도 유지)
    3. 용기에 계란과 설탕을 풀어 주걱으로 살짝 섞어준다
    4. 중탕하면서 고속 휘핑해준다 (저는 10분정도 휘핑해줬구요, 핸드믹서 총 6단 중 4-6단 사용했습니다)
    5. 색이 밝아지고 리본 또는 8자가 그려질 때까지 휘핑해준다 (마지막에 저속으로 기포정리 1분 해주시면 좋아요)
    6. 커피가루 1g에 뜨거운 물 소량 (약 3g)을 섞어 커피물을 만들어준다
    7. 휘핑해 둔 계란 + 설탕 반죽에 초콜릿 + 버터와 커피물을 넣어준다
    8. 반죽 거품이 죽지 않도록 살살 섞어준다
    9. 밀가루와 코코아 파우더를 체 쳐 넣어준다
    10. 주걱을 세워 11 자를 그리면서 살살 섞어준다 ( 반죽을 세게, 오래하면 반죽이 무거워지고 끈끈해져요. 최대한 적게 반죽해주세요. 절대 오버믹스 금지 )
    11. 팬에 반죽을 붓고 평평하게 펴준다
    12. 170도로 10분 예열해 둔 오븐에 넣고 25분 구워준다 (15분쯤 굽고 중간에 한 번 꺼내서 바닥에 1-2번 내리쳐주세요. 그럼 반죽이 고르고 촘촘하게 잘 구워집니다)
    13. 다 구워진 반죽은 틀째로 상온에서 완전히 식힌 후 반나절 이상 냉장보관해준다
    * 재료 (정사각팬 3호 19.5cm / 9개 분량)
    1. 버터 170g
    2. 초콜릿 200g (발로나 다크초콜릿)
    3. 황설탕 160g
    4. 소금 1g
    5. 중력분 90g
    6. 코코아파우더 30g
    7. 계란 3개
    8. 바닐라 오일 5g
    9. 커피 가루 1g + 뜨거운 물 아주 소량
    ( 정사각팬 1호 사용시, 레시피 전량 0.5배합 해주시면 됩니다 )
    * Ingredient (Square pan 19.5 cm / 9 pieces)
    1. 170g of butter
    2. 200g of chocolate (foot or dark chocolate)
    3. 160g of brown sugar
    4. 1g of salt
    5. 90g of plain flour
    6. 30g of Cocoa Powder
    7. 3 eggs
    8. 5g of Vanilla Oil
    9. 1g of coffee powder + very small amount of hot water
    * Bgm : 샛별 - morning coffee
    샛별 - strawberry love
    #홈베이킹 #브라우니만들기
    #브라우니 #초간단베이킹
    #베이킹 #베이킹브이로그 #선물하기좋은베이킹

Комментарии • 161

  • @kiminmel23
    @kiminmel23 2 года назад +14

    와 진짜 이거 꼭 해서 드셔보세요 여러분들 ㅠㅠ 존맛입니다 만들기도 쉽고요!! 세토리님 덕분에 베이킹 천재가 된 기분이네요😙

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  2 года назад

      김미님 ~!!!💕 브라우니가 만들기도 쉽고 맛은 또 최고에용 증말 ♥︎ 맛있게 베이킹 하셔서 제가 다 넘 기뻐요 🥰

  • @루오-i8f
    @루오-i8f 3 года назад +5

    아앗, 브라우니에 아이스크림 이라뇨 ㅠㅠ 당신은 먹을 줄 아는 사람! 오늘도 눈호강 귀호강 합니다아- 화이팅!

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  3 года назад +2

      엘파님 ~~
      브라우니에 아이스크림 조합 진짜 끝판왕이예요 , 다음에 브라우니 드실 때 아이스크림 한 스쿱 얹어서 먹어보세용👏🏻💜

  • @한예서-w4d
    @한예서-w4d 3 года назад +2

    언니 저 먹방보고 싶을때 다른 영상 말고 언니 영상 보는거 알죠🙈 진짜루 왜 안뜨는건데ㅠ 알고리즘 열심히 일해라!!

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  3 года назад

      저는 ... 3천분도 과분합니다앙 🥺👍🏻
      익명님 항상 감사한거 알죠오오오😋💛♥️🤍🖤

  • @leemyon2689
    @leemyon2689 3 года назад +2

    저 이거 보고 낮잠잤다가 브라우니 만드는 꿈꿨어요 리얼루 😂🤎🤎🤎

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  3 года назад

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ브라우니 꿈까지 꿨으면 말 다한거 아닝가효 ㅠ ㅠ ? 우리 이묜님 브라우니 한 번 해드셔야겠당 ~~ 🤎

  • @이머랭-t1r
    @이머랭-t1r 3 года назад +10

    진짜 제가 브라우니를 다 다른 레시피로 3번만들었는데요..이 레시피 너무 맛있어서 이레시피로 정착합니다!!좋은 레시피 감사합니다^^

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  3 года назад +2

      우아 머랭님.. 진짜 영광이에요 🙏🏻💕 레시피 3개 중에 가장 맛있다니..😭 감격의 눈물.. 저야말로 제 레시피 참고해주셔서 너무 감사드려요~~♥️ 좋은 후기도 정말 감사합니당 :-) ღ

    • @이머랭-t1r
      @이머랭-t1r 3 года назад +1

      @@hhhhh6680 정성스러운 답글 감사합니당!!더 좋은 레시피 부탁 드릴께요!!구독하고 갑니당~^^

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  3 года назад

      감사합니당 머랭님 🥰

  • @설탕남설이
    @설탕남설이 3 года назад +2

    역시 초콜릿은 발로나가 존맛!! 그런데...
    5:40 asmr 유죄! 꾸덕한 소리 바로 침고이는.. 브라우니에 아아는 정석인데 아이스크림은 한수 배우고 가네요

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  3 года назад +1

      설탕님 꼭 아이스크림에 같이 드셔야해요 ㅠㅠ 진짜 jmt!!!!
      꾸덕 시원 달달 조합 끝판왕 🙈

  • @햅삐-w9j
    @햅삐-w9j 3 года назад +3

    어제부터 브라우니가 땡겼는데 마침 브라우니 영상이네요! 오랜만에 본가에도 와있겠다 당장 만들러 총총..!! 세토리님 언제나 응원해요😻

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  3 года назад

      햅삐님 증말 제 천사 👏🏻
      주말이라 본가 오셨구나! 푹 쉬다 가셔요옹 🙏🏻🖤 항상 감사해요!!!

  • @하루하루-t7u
    @하루하루-t7u 3 года назад +4

    우앙 이번에 새로운 거네요! 이번에도 만들어서 남자친구 줘야 겠어요! 댓글에 사진 올려주는 기능이 없어서 아쉬워요 지난번에 딸기 케이크 진짜 예쁘게 만든거 꼭. 보여드리고 싶었거든요❣️

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  3 года назад

      하루님 ! 사진 너무 궁금해요 ~~~ 댓글만 봐도 하루님의 정성이 느껴져서 딸기 케이크 이쁠 게 눈에 선해요...♥ 브라우니도 꼭 한 번 만들어보세요! 정말 맛있어요~~ 남자친구는 복 받으신 분 >..

  • @sooii565
    @sooii565 3 года назад +2

    크 너무너무 맛있겠네요 브라우니 ㅠㅠ ♥ 아이스크림에 아아까지 완벽한 홈카페,,,♥

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  3 года назад

      홈카페로 초대할게요 조만간 한 번 들러주세요 모모님 ..♥>..

  • @토롱이-l5q
    @토롱이-l5q 3 года назад +1

    세토리온니 짱이다... .. ...브라우니 도전한다.............. 기다려라ㅏㅏㅏㅏ

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  3 года назад

      오맛 초롱님.. 살아계셨군요 ..♥ 브라우니 도전 고고요 초롱 초롱 !!!

  • @Meuna_kim
    @Meuna_kim 3 года назад +3

    브라우니…..진짜 만들고 싶었는데 세토리님이 해주시네요 🤭 요리 잘해서 좋켔습니다……한번쯤은 만들어볼게용❤️

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  3 года назад

      윤하님! 🍫🤎 브라우니 정말 맛있어요! 언제 꼭 만들어 드셔보세요 :-) 잘 봐주셔서 감사합니당 ♥️

  • @user-tz2pf9vo7i
    @user-tz2pf9vo7i 3 года назад +2

    엥 8분전이였네용 아침부터 먹고싶다 생각 백번들게 하는영상이였어요!!

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  3 года назад +1

      아침부터 당충전 >_< 우리님 감사해요 :)

  • @user-cs6jn3ce9l
    @user-cs6jn3ce9l 3 года назад +1

    아... 제가 지금 다이어트를 안 해도 되는데 고집 부리는 언니 때문에 다이어트 중이랍니다....ㅠ
    그래서 다이어트 끝나면 만들어 먹어야 겠어요....ㅠㅠㅠ
    (혼자하면 다이어트 망친다더니 결국 나까지 끌어들인 언니.... 빨리 원하는 몸무게 좀 달성 해주라....ㅠㅠㅠ)

  • @lizzo4668
    @lizzo4668 3 года назад +2

    세토리님!!!!완전 브라우니맛집❤️❤️❤️❤️❤️최고의 솜씨 ㅠㅡㅠ으앙!!!먹고싶쟈냐!ㅠㅡㅠ아이스크림까지 넘 완벽해요!!

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  3 года назад

      쪼리님 ~~~
      아이스크림하고 같이 먹으면 진짜 꿀맛인거 아시죵 ㅠ ㅠ 쪼리님은 아실거야 ♥️

  • @Raraland197
    @Raraland197 3 года назад +7

    쿠키만들어먹었을때 너무 맛있었던 기억이 있어서 브라우니에도 도전했어요!
    평소에 단걸 못먹어서 설탕비율은 반절로 줄이고 했는데 안달고 다크초코맛이 더 강해서 맛있게 먹고있슺니당 어제 만들고 냉장보관했다가 오늘 먹었는데 속이 꽉차있고 쫀득쫀득 너어무 맛있어요ㅠㅠ

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  3 года назад

      크으 라라님 💕 냉장보관해서 쫀득 쫀득 꾸덕해진 브라우니는 정말 사랑이에요 😆♥️ 단걸 잘 못드시니 설탕 비율 조절하신게 신의 한 수였나봐요 🍫 너무 너무 좋은 후기 감사드려요 💓

  • @하은-n8y
    @하은-n8y 3 года назад +3

    ㅈ...저게 설탕을 최대한 적게 넣은거라고요?!?!? 단걸 잘 못먹는 저는 가끔 단게 미친듯이 땡길때 먹어봐야겠어요..ㄷㄷ..갑자기 TMI지만 다음주에 제가 생일이거든요!..그래서 홈베이킹을 해볼까...하는데 한다면 세토리님의 케이크 만드는 영상을 보고 만들어야겠어요! 실패없는 방법에 너무너무 맛좋아보이는 비쥬얼까지! 세토리님 영상을 보면 베린이인 저도 베이킹 할 수 있겠죠?!?! 오늘도 대리만족 하고 갈께요!♡♡

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  3 года назад +1

      하은님 단거 잘 못드시는구나 🥺
      그래두 제 레시피 설탕 증말 최소한으로 넣는거거든요! 기회 될 때 한 번 베이킹 해보세요 :-)
      하은님 다음주 생일 🥳🎂🍰💝🎉 미리 축하드려요 🎈 항상 감사해요 😉🙏🏻

  • @꿈빛파티시엘-y5v
    @꿈빛파티시엘-y5v 3 года назад +1

    헐ㅠㅠ제가 브라우니 너무너무 기다렸는뎅 감사합니다😭😭

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  3 года назад +1

      우리 다예님께서 요청해주신 브라우니 😊🤎 덕분에 브라우니도 만들어보구 제가 더 감사하죠~!! 맛있게 만들어 드세용 :-)

  • @ahrago3376
    @ahrago3376 3 года назад +2

    와 꾸덕함미쳤어요 와와와 아이스크림에 한입딱!! 와진짜 맛있게따ㅠㅠ 포장까지너무이쁘고 크으 오늘도 잘보고갑니다~~

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  3 года назад

      오늘도 아라님이다아 🙏🏻♥️
      꾸덕 달달 장난아니예요 @.@ 머리가 빙빙 할 정도 !!! 나름 간단하니 언제 한 번 만들어보셔요 아라님 ~~~🖤

  • @gongging._.7777
    @gongging._.7777 Год назад

    설탕 120g만 넣어도 충분히 달고 80g 정도 넣으면 초콜릿 맛을 더 느낄 수 있옸던거 같아용!! 60g 부터는 좀 쓰더라구요 ㅠㅠ 80도 쓴맛이 잇지만 60부터는 좀 ㅠㅠ

  • @tomatomato-to
    @tomatomato-to 2 года назад +2

    이걸 만들었는데 다 맞게 하고 휘핑도 색 비슷하게 해서 최대한 거의 같게 했는데.반죽 농도가 쫌 찐득(?)하지 않고 퐁실퐁실 계란수플레같았다고 해야하나 그렇게 되버렸어요ㅠㅠㅠ

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  2 года назад

      음.. 반죽 섞는 횟수가 너무 적었던게 원인일수도 있구요 ㅠ_ㅠ 아니면 휘핑 정도의 차이가 약간 있었을 수 있어요 ㅠ_ㅠ 브라우니는 찐득 찐득 묵직한 식감이 나야 맛있는데.. 너무 퐁실하면 냉장고에 넣었다가 드셔보세요! 아마 좀 더 꾸덕해질거예요 :-)

  • @moongepompitz
    @moongepompitz 2 года назад +1

    이거 꼭 해보세요 존맛탱 숙성 3일하고 먹으니깐 촉촉한 초코칩쿠키 그 맛나요ㅜㅜㅜ 무조건 숙성이요 존맛 레시피 감사합니다 :)

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  2 года назад +1

      뭉이님 감사합니다 ㅠ_ㅠ 저도 요 브라우니 정말 맛있게 먹었던 기억이..! 저도 완전 숙성 추천이요~! 꾸덕꾸덕하니 너무 맛있어요!! 넘 좋은 후기 감사합니다 :)♥

    • @uizzzzz
      @uizzzzz 2 года назад

      숙성은 반죽을 3일 숙성요? 아님 다 굽고 냉장고에서 숙성을 말씀하시는거에욤?? 가르쳐주세용 ㅠㅠ

  • @mynamelee
    @mynamelee 11 месяцев назад

    다들칭찬이자자하시니 오븐을산기념으로다가 한번도전해볼께요 ❤
    홈베이킹왕초본데 잘할수있겠죠?😅

  • @Anna-ql1ez
    @Anna-ql1ez Год назад +1

    이것은 틀(가*세*높)의 크기가 어떻게될까요ㅜ 궁금합니다

  • @다연김-p3h
    @다연김-p3h 2 года назад +1

    바닐라오일은 꼭 사용해야하나요?

  • @siho4956
    @siho4956 3 года назад

    아이스크림 조합 짱맛있겠다아!!! 토끼같은 이 자국 넘 귀엽잖아요 🤍ㅋㅋㅋㅋ 얻어먹으러 달려갈래요 ㅠㅠ

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  3 года назад

      ㅋㅋㅋㅋ울 호시님이 더 귀여운 토끼이이 ♥ 호시님 10개도 줄 수 있다구요 !!!

  • @ARMY-rz7ks
    @ARMY-rz7ks Год назад

    안녕하세요! 영상 잘 봤습니다~ 혹시 미니 원형틀에 하려고 하는데 계량 알려주실 수 있으실까요~??

  • @gptjslove93
    @gptjslove93 3 года назад +1

    저는 이상하게 반죽이 조금 묽어요 ㅠ 2배합 욕심내서 그런거같은데,그래듀 레시피 덕에 맛은 있었어요!!!감사해용♡

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  3 года назад

      혜선님! 제 반죽은 되게 걸쭉하긴 했어요!
      그래도 맛있게 드셨다니 정~말 다행이에요 후기 너무 감사드려용 ღ

  • @TV-gz5si
    @TV-gz5si 2 года назад +2

    코코아파우더 다신 핫초코가루 써두 되나요??

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  2 года назад

      엇 핫초코가루는 당도가 있어서요! 무가당 코코아파우더 사용해주셔야 합니다 :)

  • @atoz5408
    @atoz5408 2 года назад +1

    내일 만들어보려고 하는데 혹시 초콜릿 당도 어떤거 쓰셨나요? 발로나 정확한 초콜릿 명칭 공유 가능하실까용~?

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  2 года назад +1

      진주님 안녕하세요 :) 물론 공유 가능합니다! 저는 개인적으로 발로나 초콜릿 사용할 때 과나하(70%)는 약간 씁쓸한 맛이 많이 났던 것 같아서, 대체로 에콰토리얼누아(55%) 사용하고 있어요! 참고해주세용 😊♥︎

  • @윤미란-l3n
    @윤미란-l3n 2 года назад

    제가 오븐형 에어프라이어인데 온도 세토리님이랑 똑같이 하면 될까요?ㅠㅠㅠ

  • @myngs
    @myngs Год назад

    다크 초콜릿 말고 일반 초콜릿 으로 해서 설탕을 조금 넣어도 될까요?

  • @우파루파-t8w
    @우파루파-t8w 2 года назад

    브라우니 선물하려고 하는데 만들어서 다음날 줄 거거든요! 만들고 냉장보관하면 될까요?

  • @데리-q4x
    @데리-q4x 2 года назад +1

    초콜릿은 화이트초콜릿으로 코코아가루를 녹차가루로 대체하면 만들어질까 궁금하네여

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  2 года назад

      데리님~! 화이트 초콜릿 저도 정말 좋아하는데용 ! 화이트 초코에 녹차가루라니.. 넘 만들어보고싶네요!! 기회 되면 만들어볼게요 :-) 흐흐

  • @hammnnn5750
    @hammnnn5750 2 года назад +3

    영상 잘 봤습니다! 근데 한 가지 궁금한 점이 있어서요 다들 냉장보관하실 때 종이 랩?을 씌우시던데 혹시 안 씌우거나 그냥 주방 비닐랩으로 해도 되나요?

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  2 года назад +1

      네네 물론입니당 ! 공기만 잘 차단해주시면 어떤 랩이든 상관없어요 :)

  • @user-iy3zz2rm8q
    @user-iy3zz2rm8q 2 года назад +2

    코코아 파우더 대신 제티 써도 될까요...??

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  2 года назад

      앗 아니요! 제가 사용한 코코아 파우더는 무가당이라서요 :-) 제티 사용하면 너무 달 듯 합니당 ㅠ ㅠ !

  • @이애원
    @이애원 2 года назад +3

    제가 christmas 기념으로 브라우니를 만드려고하는데
    주절주절 ((TMI
    황설탕 대신 백설탕 넣어도 될까융..?ㅠㅠ
    아 그리고 중력분 대신 박력분 넣어도 될까요오..?

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  2 года назад +1

      황설탕 넣어주셔야 쫀득한 식감이 좀 더 살 수 있어서요 ㅠ_ㅠ 없으면 백설탕 사용해주세요! 가루류도 마찬가지로, 중력분을 사용하는 이유는 박력분보다 약간 촉촉하고 묵직한 식감을 내기 위해 사용하는건데! 없으시면 대체해주셔도 되긴 합니다 :-) 식감은 약간 달라질 수 있어요 !

  • @Yeonseoring
    @Yeonseoring 2 года назад

    위에가 저렇게 갈라지지 않으면 덜익은 걸까요?😂

  • @박영수-t1c
    @박영수-t1c Год назад

    혹시 황설탕 대신 흰설탕을 넣어도 괜찮을까요????

  • @user-we5zr1nn8p
    @user-we5zr1nn8p 2 года назад

    혹시 이쁜 유산지 선물포장지 사각틀 이런건 어디서 구매하실까요~~? 오븐은 어떤거 사용하세요?? 너무 해보고싶은 베이킹이에요!

  • @puridify4776
    @puridify4776 2 года назад +1

    heyy! i love your video so much, i was wondering where you got the christmas sheet from? 4:09

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  2 года назад +1

      Hello :) This product is Glad Pressn Seal Multipurpose Sealing Wrap Holiday Collection. Thank you ssso much 😊

  • @yyy3130
    @yyy3130 2 года назад +1

    코코아 파우더를 생략해도 될까요?

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  2 года назад

      엇 그러면 브라우니 색이 잘 안나올 수 있어서요! 넣어주셔야 해용!

  • @이소진-z8t
    @이소진-z8t 2 года назад +1

    휘핑을 쳐서 하는 이유가 있을까요?!?!

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  2 года назад

      개인적인 생각으로는 머랭 휘핑을 이용해 만들면 브라우니가 더 부드러운 식감을 내면서 꾸덕해지더라구요!

  • @user-wd5mq9ou7l
    @user-wd5mq9ou7l 2 года назад +1

    포장하실때 사용하셨던 OPP봉투 사이즈가 어떻게 되나요~~~?!ㅎㅎ

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  2 года назад

      까까님 ! 저 이때 OPP 10*11cm 사이즈 사용했어요! 정확히 알아보고 안내해드리느라 너무 답글이 늦어진 점 죄송해요 🥺♥︎ 도움이 되셨기를 !

  • @user-vk8kq7xf4p
    @user-vk8kq7xf4p Год назад

    저 혹시 커피가 꼭 필요한가요?

  • @user-pr6hr4vl1m
    @user-pr6hr4vl1m 3 года назад

    혹시 헤어컬러 무슨색인지 알수있을까요〰️? 너무예뻐용❤️✨

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  3 года назад

      지호님~~ 😊 저 애쉬베이지로 염색 했었는데요! 지금은 애쉬 거의 다 빠진 밝은 갈색이에요! 예쁘게 봐주셔서 감사합니다 🙏🏻♥︎

  • @Meuna_kim
    @Meuna_kim 3 года назад

    세토리님!!!유튜브에 브이로그 브라우니 만드는거 올려도 되나요?

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  3 года назад

      네네 그럼요 윤하님 ! 올리시면 보러갈게용 ღ 총총

  • @user-ei3wt4bk4h
    @user-ei3wt4bk4h 2 года назад +1

    원형팬1호를 사용하면 재료 양을 어떻게 해야할까요?

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  2 года назад

      앗 네 윤정님! 답글이 늦어 죄송해요!
      원형팬 1호 사용시 정레시피의 0.5배합으로 만들어주시면 맞을거예요 :)

  • @user-db5po7mf7d
    @user-db5po7mf7d 2 года назад +1

    하루정도 숙성시켜도 되나요~?

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  2 года назад

      네네! 냉장고에서 하루 숙성시켜주시면 꾸덕하니 더 맛있습니당 :)

  • @옥지은-b9v
    @옥지은-b9v 3 года назад +1

    혹시 에어프라이어로는 얼마나 돌려야 하는지 알 수 있을까요?ㅠㅠㅠ

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  3 года назад +2

      에어프라이어는 170도로 10분 예열해두고 160도로 30분정도 구워주세요!
      에어프라이어는 열 바람으로 익히는거라 겉만 익을 수 있으니 꼬지 테스트 충분히 해주시구, 반죽이 완전히 묻어 나오지 않을때 꺼내주세요!

  • @짱-x9e
    @짱-x9e 3 года назад +2

    바닐라오일은 생략해도 되나용 ??

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  3 года назад

      네네 없으시면 생략해주셔도 됩니당 :-)

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  3 года назад

      네네 없으시면 생략해주셔도 됩니당 :-)

  • @푸름히
    @푸름히 3 года назад +1

    혹시 위에 로투스 쿠키 올려서 구우면 안탈까요?

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  3 года назад

      보통 로투스 토핑 올려서 베이킹 많이들 하세요! ㅎㅎ 타지는 않을 것 같습니당 :-)

  • @shw1094
    @shw1094 2 года назад +1

    바닐라오일 생략가능한가요??

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  2 года назад

      네네 없으시면 생략해주세요! 다만 브라우니에는 달걀이 많이 들어가서, 비릴 수 있으니 가능하다면 넣어주시는게 좋아요 : )

  • @user-qr4iv1xy3l
    @user-qr4iv1xy3l 2 года назад +1

    중력분을 박력분으로 대체는 안되나용?

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  2 года назад

      중력분 없으시면 박력분으로 대체해주셔도 됩니당! :-)

  • @TV-jn7rn
    @TV-jn7rn 2 года назад +1

    세토리님 안녕하세요! 혹시 세토리님이 사용하신 유산지 왁스페이퍼 인가요~?

    • @TV-jn7rn
      @TV-jn7rn 2 года назад +1

      답변 부탁드려요~!!♡

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  2 года назад

      앗 서영님 안녕하세요~! 왁스페이퍼인지는 잘 모르겠어요! ㅠ_ㅠ 비앤씨마켓에서 구입한 영문 유산지 입니다! 홈페이지 접속하셔서 검색 부탁드려요 😊💕

    • @TV-jn7rn
      @TV-jn7rn 2 года назад

      @@hhhhh6680 감사합니다!❤️

  • @djdnskdhkswjsrothfltlsskrpgoTs
    @djdnskdhkswjsrothfltlsskrpgoTs 2 года назад +1

    전기핸드믹서 대신 그냥 손으로 해도 되나요…!?

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  2 года назад

      핸드믹서 없으시면 거품기로라도 빠르고 꼼꼼하게 저어주세요 ! :)

  • @nuage40
    @nuage40 2 года назад +1

    실온보관이랑 냉장보관은 각각 날짜가 어느정도까지 가능한가요..?

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  2 года назад

      저는 실온 보관해서는 2-3내로 다 섭취했구요! 냉장 보관으로는 5일 정도 두고 먹었습니다 :) 계란이 많이 들어가기 때문에 장기 보관은 권유드리지는 않아요 !

  • @dpwon1172
    @dpwon1172 3 года назад +1

    초콜릿 아무거나 써도되나요?

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  3 года назад +1

      네네 그럼요~~ 일반 밀크 초콜릿 또는 다크 초콜릿 사용하셔도 됩니당 :)

  • @ssseung1983
    @ssseung1983 2 года назад +1

    2호사이즈 계량도 알려주세욥!🥺🥺

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  2 года назад

      2호 사이즈로 하시려면 레시피 정량의
      0.7배합 해주시면 됩니다 :)

  • @whitejj7956
    @whitejj7956 3 года назад +1

    황설탕 말고 흰설탕 으로 해도되나요?

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  3 года назад

      네 없으시면 백설탕으로도 대체 가능합니다 :-)!!

  • @시원정-m8r
    @시원정-m8r 2 года назад

    여러개 구워야하는데 틀이 한개라서요 ㅠ
    혹시 굽고 나서 바로 틀에서 빼면 모양이 망가지나요?

  • @oukim5898
    @oukim5898 2 года назад +1

    ..전위에가 왜 터지쥬? ㅠㅠ 시간맞췄는데 속은안익고 위엔터지고 ㅠ 온도조절 실패인가효 ? ㅠㅠ 초보자는 웁니다 🥲🥲

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  2 года назад

      온도가 너무 높았던 탓일거에요 ㅠ_ㅠ ! 온도를 10도정도 낮춰주시고, 10분 더 오래 구워주시는 걸 추천드려요! 계속 잘 안익는다면, 다 구워진 후 꼬지 테스트도 한 번 해보시는게 어떨까 싶어요!

  • @봉구봉구-o1b
    @봉구봉구-o1b 3 года назад +1

    부러운 실력입니다ㅠ

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  3 года назад

      아녜요~! 나름 간단한 베이킹이랍니당 :-) 봉구님도 도전해보세요!

  • @지안김-x6k
    @지안김-x6k 2 года назад +1

    박력분 사용가능한가요??ㅠㅠ

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  2 года назад

      네네 중력분 없으면 박력분 사용해주세요!

  • @DY-uv7vr
    @DY-uv7vr 2 года назад +1

    핸드믹서 없으면 힘들까요ㅠ?

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  2 года назад

      음 휘퍼로 빠르게 잘만 저어주시면 크게 문제되진 않을 듯 합니다 ! :-)

  • @냠-n8y
    @냠-n8y 3 года назад +1

    1호 사이즈 계량 알려주실수 있으신가요??

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  2 года назад

      레시피 전량 0.5배합 해주시면 됩니당! 딱 절반의 양으로 사용하시면 돼요 :-)

  • @pianoring1930
    @pianoring1930 2 года назад +1

    브라우니 다 구웠는데 윤기가 없고 퍽퍽해보이는건 왜일까요ㅜㅜ 너무 많이 굽거나 온도가 높았을까요..?

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  2 года назад

      음 브라우니 윗면의 얇은 크러스트는 반죽 온도에따라 다르게 나올 때가 있더라구요! 혹시 계란이나 초콜릿 중탕 잘 해주셨나요~?

  • @user-ej5eh4lw3u
    @user-ej5eh4lw3u 3 года назад +1

    만들고 남은것은 어떻게 보관해야할까용??

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  3 года назад

      냉장 보관해주시면 완전 꾸덕 꾸덕한 브라우니로 유지돼요! 너무 맛있어용 :-) 실온에 두면 살짝 말캉말캉 ? 한 느낌이구요ㅎㅎ

    • @user-ej5eh4lw3u
      @user-ej5eh4lw3u 3 года назад +1

      @@hhhhh6680 앗 그럼 혹시 커피가루를 추가했을때 커피맛이 날까요오??

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  3 года назад +1

      @@user-ej5eh4lw3u 커피가루가 굉장히 소량이 들어가는거라, 커피 맛이 크게 나고 하진 않아요! 그냥 풍미가 좋아지는 정도? 라고 느꼈어요 저는ㅎㅎ 좀 더 추가하면 커피 향이 잘 나겠죵?

  • @나영-m5h
    @나영-m5h 2 года назад +2

    포장까지 끝낸뒤에도 냉장보관해야하나요?

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  2 года назад

      넵 ! 저는 냉장보관해두고 먹었습니당 :) 실온 보관하면 부드러운 식감이고 냉장 보관해주면 꾸덕한 식감으로 드실 수 있어요!

  • @jinee7016
    @jinee7016 3 года назад +2

    이 레시피 용량으로 정사각틀 2호에 하면 넘치려나요..? ㅎㅎㅎ

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  3 года назад

      넘치진 않을 것 같아요! 3호 높이의 한 2/3 정도 밖에 안됐거든요!ㅎㅎ

  • @sorimoooo
    @sorimoooo 3 года назад +2

    버터 어떤거 쓰셨는지 궁금해요 ㅎ!!

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  3 года назад

      저 앵커 무염버터 사용했어용 :-)!!!!

  • @카카진-p5x
    @카카진-p5x 3 года назад +2

    03:52 선지..?

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  3 года назад

      앗 ㅋㅋㅋ카카진님 댓글 보고 봤는데 빼박 선지네요.. 눈썰미 굳...!!!

  • @user-xh1fm6cs4i
    @user-xh1fm6cs4i 2 года назад

    밀크초코로 해도되나요 ? 다크초코는 쓴맛이 날까봐요ㅠ

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  2 года назад

      네네 밀크초코 물론 사용 가능합니다! 저는 다크초콜릿 사용했을 때 쓴맛은 잘 느끼진 못했어요! ㅎ ㅎ

  • @오병진-v6f
    @오병진-v6f Год назад

    레시피사용해도될까요?^.^

  • @ryudahyeon7423
    @ryudahyeon7423 2 года назад

    혹시 그냥 아무 다크 초코릿을 써도 괜찮을까요??

    • @Iioove
      @Iioove 2 года назад +1

      다크 커버춰 초콜릿 추천드려요!

    • @ryudahyeon7423
      @ryudahyeon7423 2 года назад

      @@Iioove헐.. 주은님이다..! 댓글을 받다니.. 영상 항상 잘 보고 있어요 ㅠㅠ!! 답장 감사해요! 내일 당장 만들어볼게요!!

    • @Iioove
      @Iioove 2 года назад +1

      @@ryudahyeon7423 헐...진짜요?ㅠㅠㅠ.. 다현님 진짜 넘 감사해요🙏💗💗💗 좋은 하루 보내세용:)

  • @alaaalkrdy5927
    @alaaalkrdy5927 3 года назад +1

    هذا عمل رائع جدا احسنت النشر ولاكن لماذا لا يوجد لغة عربية وشكرا

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  3 года назад

      😵 무슨 말 일까요오옹..!!! ㅠ ㅠ

    • @alaaalkrdy5927
      @alaaalkrdy5927 3 года назад

      @@hhhhh6680 😆

  • @방소영-r2l
    @방소영-r2l 2 года назад +1

    혹시 4호틀로 하려고 하는데 원래 레시피에서 몇 배합으로 해야하나요??🥺🥺

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  2 года назад

      4호 틀로 만드시려면 레시피 정량의
      약 1.3배합 해주시면 됩니다 :)

  • @user-ix2uc8mj9q
    @user-ix2uc8mj9q 3 года назад +1

    혹시 중력분이 없으면 박력분으로 해도 될까요??

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  3 года назад

      네네 그럼요 물론 가능합니당 :-) 크게는 차이 없을 거예요! ㅎㅎ

  • @user-pr6hr4vl1m
    @user-pr6hr4vl1m 3 года назад +1

    핸드믹서와 바닐라오일 없어도 가능할까요?ㅠㅠ

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  3 года назад +1

      넵! 바닐라오일은 필수는 아니라 생략 가능해요!
      핸드믹서 없으시면 버터랑 설탕, 계란 크림화할때만 좀 주의해서 믹싱해주시면 괜찮아요! 휘퍼로 빠른 속도로 저어주세요:)

  • @조동훈-s9j
    @조동훈-s9j 3 года назад +1

    어어어어어어어어 왜 다음 영상 없는거죠

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  3 года назад

      있어요 이따구요 ! 계속 열찌미 봐주세용 >_

  • @123_01
    @123_01 Год назад

    제가 그 0%를 뚫었습니다.

  • @먕-h2r
    @먕-h2r Год назад

    코코아 파우더 대신 제티 사용해도 되나요?

  • @ggu___
    @ggu___ 2 года назад +1

    혹시 이레시피에 우유를 추가해도 괜찮을까요?

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  2 года назад

      네네! 우유 소량 넣어주시면 좀 더 부드러워질 듯 합니당 ! :)

    • @ggu___
      @ggu___ 2 года назад

      @@hhhhh6680 감사합니당!! 이 브라우니 영상을 통해서 세토리님 영상 많이 보고 있어요ㅠㅠ 앞으로도 많이 많이 올려주세요!

  • @얄루-r2x
    @얄루-r2x 3 года назад +1

    발로나말고 그냥 다크초콜릿 써도 되나요???

    • @hhhhh6680
      @hhhhh6680  3 года назад

      네네 그럼요! 저는 개인적으로 발로나를 좋아하는거구, 취향 따라 바꿔서 넣어주셔도 됩니당 :-)