Wenn euch die Rouladen geschmeckt hatten, und selbst deiner Omi, dann hast du alles richtig gemacht!!! Ich sehe die Videos als Inspiration. Und einiges aus deinem Video nehme ich mit in meine Küche. Noch einmal, danke Benny für deine Mühe und Arbeit. Boah, solche Menge herzustellen braucht viel Arbeit und Anerkennung!
Aber gerade deswegen hab ich keine Lust 4 Rouladen zu machen.... Weil es eben viel Arbeit ist, mach ich immer direkt für 2 Tage. Aber, wenn man sowohl von den Essern als auch von den Zuschauern eine gewisse Aufmerksamtkeit bekommt, macht man das doch gerne.... Ich verwöhne gerne... Und ob die Kamera da mitläuft oder nicht ..... Macht keinen Unterschied.... Außer das ich vielleicht doch ein bisschen mehr auf meine Garderobe achten muss :))) Danke :@
Ups, auf deine Garderobe hatte ich wirklich nicht geachtet :-) Alles gut, du Lieber. Ich gestehe auch, dass ich Kohl- oder Wirsingrouladen nicht wirklich gerne esse. Aber mein Angetrauter liebt dieses Essen. Tja, und wenn ich sie seltenerweise mal machen MUSS, ist Stress in meiner Küche angesagt. Eigentlich wäre DAS ein Video wert ;-)
Ist ein gutes Video, danke dafür. Ich hätte die Rouladen trotzdem anders zubereitet. Ich hätte die in der Pfanne angebraten, auch mit dem restlichen Kohl. Ich hätte noch eine Einbrenne mit ein paar Zwiebelchen und Tomatenmark gemacht und mit Brühe gelöscht. Das wäre bei mir in den Mixtopf gekommen - in den Varoma dann die Rouladen. Noch etwas Flüssigkeit (Brühe) hinzu und evtl die Kartoffeln in den Gareinsatz. Hinterher Soße abschmecken und andicken. Allerdings habe ich gerade nur Kopf- oder Geschmackskino. Bitte nicht Übeln nehmen
Ich hab natürlich vorher in der Rezeptwelt geschaut, und gerade das mit dem Tomatenmark ist so überhaupt nicht meins, bei Wirsing..... Und ja, sie haben geschmeckt, aber das mit den Röstaromen.... Das ist hier heute definitiv aufgefallen. Nicht falsch verstehen, sie haben uns allen, auch meiner skeptischen Mutter geschmeckt, aber das fehlte einfach. Eigentlich wollte ich ich Sie ja wie immer machen, traditionell auf Herd..... Jetzt hab. Ich Sie halt doch irgendwie in den TM improvisiert.... Und bin aber davon beeindruckt das ich ja wirklich alle 13 Rouladen reinbekommen hab. 1,5 Kilo Hackfleisch !!!! Aber deine Variante klingt auch sehr gut... Ich denke man muss sich einfach nur trauen :)
das mit den röstaromen würde mir auch fehlen, und wie unten beschrieben wäre das ja ne gute alternative mit dem vorher anbraten. nur tomatenmark finde ich passt nicht so gut dazu, aber sicher geschmacksache
Oh gott du niest ja süß - wenn ich niese dann denkt jeder nen Elefant is in der Nähe 😂😂😂 ich mache die rouladen auch am liebsten mit wirsing allerdings mach ich die so selten weil ich kein Glück habe wenn ich das vom Kopf pellen will :( was hat denn jetzt eig Rene dazu gesagt? Hat es ihm au geschmeckt?
Uns allen haben Sie geschmeckt.... Aber, allen ist auch aufgefallen, das etwas fehlte... Nämlich die Röstaromen.... Vorteil an diesen ist natürlich.... Du brauchst nicht aufpassen, eigentlich hätte man sie nicht mal mit Band wickeln müssen....
Wenn euch die Rouladen geschmeckt hatten, und selbst deiner Omi, dann hast du alles richtig gemacht!!! Ich sehe die Videos als Inspiration. Und einiges aus deinem Video nehme ich mit in meine Küche. Noch einmal, danke Benny für deine Mühe und Arbeit. Boah, solche Menge herzustellen braucht viel Arbeit und Anerkennung!
Aber gerade deswegen hab ich keine Lust 4 Rouladen zu machen.... Weil es eben viel Arbeit ist, mach ich immer direkt für 2 Tage. Aber, wenn man sowohl von den Essern als auch von den Zuschauern eine gewisse Aufmerksamtkeit bekommt, macht man das doch gerne.... Ich verwöhne gerne... Und ob die Kamera da mitläuft oder nicht ..... Macht keinen Unterschied.... Außer das ich vielleicht doch ein bisschen mehr auf meine Garderobe achten muss :)))
Danke :@
Ups, auf deine Garderobe hatte ich wirklich nicht geachtet :-) Alles gut, du Lieber. Ich gestehe auch, dass ich Kohl- oder Wirsingrouladen nicht wirklich gerne esse. Aber mein Angetrauter liebt dieses Essen. Tja, und wenn ich sie seltenerweise mal machen MUSS, ist Stress in meiner Küche angesagt. Eigentlich wäre DAS ein Video wert ;-)
Na, dann mach doch mal eins :) ich schaue es mir gerne mal an :)))
+In Bennys Chaos Küche Da fehlt uns leider die Technik für :-) Darum Hut ab, für die Videos, die du und andere hochladen
Ist ein gutes Video, danke dafür. Ich hätte die Rouladen trotzdem anders zubereitet. Ich hätte die in der Pfanne angebraten, auch mit dem restlichen Kohl. Ich hätte noch eine Einbrenne mit ein paar Zwiebelchen und Tomatenmark gemacht und mit Brühe gelöscht. Das wäre bei mir in den Mixtopf gekommen - in den Varoma dann die Rouladen. Noch etwas Flüssigkeit (Brühe) hinzu und evtl die Kartoffeln in den Gareinsatz. Hinterher Soße abschmecken und andicken. Allerdings habe ich gerade nur Kopf- oder Geschmackskino. Bitte nicht Übeln nehmen
Ich hab natürlich vorher in der Rezeptwelt geschaut, und gerade das mit dem Tomatenmark ist so überhaupt nicht meins, bei Wirsing..... Und ja, sie haben geschmeckt, aber das mit den Röstaromen.... Das ist hier heute definitiv aufgefallen. Nicht falsch verstehen, sie haben uns allen, auch meiner skeptischen Mutter geschmeckt, aber das fehlte einfach. Eigentlich wollte ich ich Sie ja wie immer machen, traditionell auf Herd..... Jetzt hab. Ich Sie halt doch irgendwie in den TM improvisiert.... Und bin aber davon beeindruckt das ich ja wirklich alle 13 Rouladen reinbekommen hab. 1,5 Kilo Hackfleisch !!!! Aber deine Variante klingt auch sehr gut... Ich denke man muss sich einfach nur trauen :)
das mit den röstaromen würde mir auch fehlen, und wie unten beschrieben wäre das ja ne gute alternative mit dem vorher anbraten. nur tomatenmark finde ich passt nicht so gut dazu, aber sicher geschmacksache
Oh gott du niest ja süß - wenn ich niese dann denkt jeder nen Elefant is in der Nähe 😂😂😂 ich mache die rouladen auch am liebsten mit wirsing allerdings mach ich die so selten weil ich kein Glück habe wenn ich das vom Kopf pellen will :( was hat denn jetzt eig Rene dazu gesagt? Hat es ihm au geschmeckt?
Uns allen haben Sie geschmeckt.... Aber, allen ist auch aufgefallen, das etwas fehlte... Nämlich die Röstaromen.... Vorteil an diesen ist natürlich.... Du brauchst nicht aufpassen, eigentlich hätte man sie nicht mal mit Band wickeln müssen....
Ach, und zum Niesen :) Jaaaa..... Ich weiß, ich niese wie ein Eichhörnchen :)))