[Korean Food] Perilla Leaf Pickles
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- Опубликовано: 7 фев 2025
- *How to make Plum extract - • Video
*1cup = 200ml
[Ingredients]
20 bundles of Perilla Leaf, 1/4 Vinegar (50ml), 1 Ginger, Chungyang hot pepper, Red pepper
[Seasoning]
2cups Water, 1cup Soy sauce, 1cup Plum extract, 1/2cup Anchovy sauce (100ml), 1/2cup Soju or Wine (100ml)
#KoreanFood #PerillaLeaf #Pickles
진짜 맛있네요
작년에 담아 여기저기 나눠주고 레시피 공유하고 채널 링크걸어주고
오늘 텃밭 깻잎이 비 많이 맞아 연하기에 왕창 담앗어요
생강이 신의한수 👍 👍
간단한재료로 쉽게 가르쳐주셔서 감사합니다.전 여름배추김치, 두부조림,골뱅이무침..;외 다양한거 따라해 봤는데 저 똥손인데도 맛있있어요. 내일은 아들이 잘먹는 깻잎장아찌 해보렵니다^^
작년에 담가 1년동안 맛있게 먹고 올해도 담가서 맛나게 먹고있어요~ 달지않고 짜지않는 고급진맛!! 감사합니다~~
식초 안들어간 레시피 찾아서 정말 다행이네요
어제 주문한 깻잎 4키로를 징아찌 담가야햬서 레시피 찾던중 선생님 레시피찾았네요 감사합니다.
식초가 들어가지 않아서 좋아요
한번 해 봐야겠네요~
영상 잘 봤습니다
여러 동영상을 보았는데 그중 가장 쉬워서 선택 했습니다.
쉬워서 아주 좋습니다.
물2컵 진간장1컵 매실1컵 액젓1/2컵 소주1/2컵
끓여서 한김 식혀서 소주넣고
청양고추넣고 깻잎에 부어주면 끝
따라쟁이 그데로 오늘 할겁니다.
감사합니다 ♡♡
선생님 요리 너무싶고
설명을 잘해주시니 따라하기 너무좋아요
감사합니다
한김시킬때 식초도 한컵 넣어야 깻잎이 더노란해지고 맛있어요.
여름 밥반찬으론
깔끔한 깻잎장아찌를
빼 놓을수가없지요.
늘~감사합니다.^^~
깻잎도 이렇게 따라해봐야겠네요 배추김치3포기도 내일 똑같이 해볼려구요..감사합니다
저도 깻잎장아찌 정말 좋아해요~~ 뜨끈한 밥 위에 올려서 먹으면 아주아주 맛있어요^^
감사합니다~~레싶더블로앳네여~~45백장정도 ㅎ
응용해서. .담앗는뎀.대박이라해서..ㅜㅜ 감사해요 ~~~♡
깻잎장아찌 레시피 대로 했는데 정말 맛있네요.
항상 건강하세요. 감사합니다. ~~♡♡♡
정말 맛있겠어요~
저도 꼭 담아봐 겠어요
영상 감사합니다
좋은 정보 항상 감사합니다~
항상 간단하고 쉽게 알려주시니 넘 좋아요
모든 음식을 따라 할수있게 알려주시니 얼마나 좋은지 몰라요
하신대로 따라해봤는데 완전 밥도둑이네요 너무 맛있네요
감사요 💕 💜
깻잎지 하시는거. 자세히잘보았어요. 저도해봐야겠어요. 감사합니다
깻닢이 뇌질환에도
좋타니 꼭 해먹어일겠네요.
깻잎 밭에서 따왔는데
선생님방법으로 해볼께요 감사합니다
영상 감사합니다
그대로 따라 했는데 너무
맛있어요 ~ 딸내미 집에 좀
보냈는데 밥 도둑이라나~
그말은 또 해달란 말이겠쥬 ?
너무 감사 합니다 ! ! !
요즘마트에 장아찌소스도 팔아서 전
편하게 사서 했어요
감사 합니다
항상 건강하시고 맛있는 음식 잘 보고 있습니다~
감사합니다 잘배워감니다 나도해봐야지 고맙습니다
정말 맛나보이는 귀한 밑 반찬 이네요👍✌
마늘은 넣지않아도 괜찬은가요 궁금합니다
자세히 잘 배우고 싶습니다 감사합니다✌🌹
좋은 정보 감사합니다.
감사합니다
한수 배웠어요
대단하십니다👍👍🙇♀️
쉬운방법 넘 감사합니다 꾸벅👍
저도감사합니다
덕분에 잘 담았어요
맛보고또소식올릴께요^^
얼큰 맛있겠네요
오늘 어머니 꺼 보고 똑같이 만들어 봤어요
이틀뒤에 먹어볼께요
이곳은 ( 미국 ) 연하게 없고 선택할수없어서 그냥 했어요
그것도 여름 한철만 나와요 ..
맛있게 드시고 항상 행복하세요 😁
감사합니다. 너무 쉽게 맛있게 요리해주셨어요.♡♡♡
만족해주셔서 감사합니다! 강아지가 너무 너무 사랑스럽네요😍 항상 건강 하시고 좋은 밤 되세요~
@@momstaste 첨 구독인데...건강한 레시피보구 늦은시간 당장 담아봤어요^~^ 이틀후 맛 기대해 봅니다^^ 대장금 손맛 감사합니당~♡~ 행운이 가득하시길^^
엄마의 손맛 보고 따라 하려고 깻잎 사왔서요 넘맛있서요 감사합니다
쌤 따라쟁이에요ㅎ
할줄몰라 매번 사먹었는데 요즘 식탁이 풍성해졌어요
넘 감사~
영상보고 바로 담았어요 설래여요~ 맛있어으면 좋겠네요 고맙습니다^^
간단하고 맛나보여요
깻잎장아찌좋아하는데
한번 만들어봐야겠어요
감사합니다 ㅎㅎ 💕
엄마의 손맛 꾸준히 잘보고있습니다 초보자도 잘따라할수있게 잘설명해주어 참좋아요 꼭 만들어봐야겠네요 감사합니다
밥도둑이 따로 없구만유😊
내일 당장 해봐야겠어요. 늘 감사해용
영상보고 레시피로 담가서 하룻만에 먹어봤는데 시지도않고 달지도않고 칼칼하니 정말 맛있어요. 깻잎장아찌는 요레시피로 평생담가먹어야겠네요. 감사합니다^^
쉽네요!
오늘도 감사합니다 😊
싑고 간단해서 좋아요
감사합니디~~^^
정말정말맛있게서요
맛있겠네요~레시피다시 올려주심 안될까요?깻잎1k를 기준으로해서요^^
잘배웠어요 한번해봐겠어요 감사해요
감사 함니다잘담아 먹겠습니다
하기도 쉽고 맛도 있겠어요
맛나게 만들어 먹어야 겠군요
영상잘보았서요 깨임향이조와서맛나개지요❤♥️♥️
목소리 반갑습니다 잘보고갑니다 감사합니다
쉽고 똑 떨어지는 설명에 💯점 드림니다
좋은정보감사합니다
잘배고 갑니다 꼭해볼께요~~
감사합니다 주말농장에서 따 온 깻잎으로
짱아찌 담가 보려구요^^♥♥
맛있게 만들어 드시고 항상 건강하세요 😁
잘 배웠습니다 ❤️🧡💛
깻닢장아찌 오래두고 먹어도 갠찮은지요
쉽게 맛나게 먹을수 있겠네요. 따라 합니다
식초가 안들어가는 색다른방법에 구독 좋아요하고 내일 따라해볼겁니다.
감사합니다!
폭염,코로나에 건강하세요!!
맛나겠어요..이것도 해봐야겠네요..근데..,뜨거운물 부으면.깻잎좋은성분이 없어지지는 않을까요?
오늘 바로 따라해 볼게요. 간단한데 맛있을 거 같아요. 감사합니다.
식초가 들어가지않아서 좋아요
언제나 맛있는 엄마의손맛 짱입니다~~~~
소주 대신 다른 거 대체 할 건 없을까요?? 오늘 할려구요! 답변 꼭 부탁드려요!
청주 아니면 맛술넣어도 좋아요
선생님 잘 보고 맨날 따라하고 있어요 ㅎㅎㅎ 근데 마지막에 넣는 소주 반컵을 생략해도 괜찮나요? 임산부라 소주넣고 안끓이는게 걱정이 되어서요 ㅠㅠ
좋아요 감사합니다
깻잎지 담아보려고하는데. 간장물끓여뚜껑바로덮을까요~~?
물은 뜨거울때 부어주나요
안녕하세요🤗
많은 음식들 ..쉽고 편하면서 맛나고.!!.
찬찬한 설명 잘 들어가며.. 토속음식을 좋아하는 가족이라 영상보면서 만들어 맛나게 잘 먹고 있습니다^^
항상 감사합니다👏👏
저는항상.식초을넣어서담가는데.이런방식도괜찮을것같았요
ㅂㅂ
역시 엄마에손맛님 설명하시것은 너무쉅게 하셔서 좋아요 오늘도 깨잎장아지 잘배워습니다
음식 만후 포스트 리뷰가 제일 좋아요
혹시 이양념비율로 고추장아찌해도될까요?😅
깟잎장아찌 정말 좋아하는데
영상 잘봤습니다~👌👍😃
감사합니다~^^
한번 해보겠습니다.
감사합니다😀
식초가 안 들어 가는 레시피 찾고 있었는데 바로 이 방법으로 텃밭에서 깻잎 따다가 500장 담궜네요. 감사합니다♡
저도 식초 들어가지 않는 깻잎장아치 레시퍼 드디어 찾았어오. 넘좋아요
꼭 담가봐야겠네요깻잎한묶음이몇장일까요
10장 이에요😁
잘보고 똑같이 만들었어요~
제가 찾고있는 레시피 감사합니다
맛나게 1년내내 맛있게 먹을게요
간단하면서도 두고먹기에좋을 것갔네요
간장물 끓이고 한김 식힌 후에 미림이나 맛술 100미리 한번만 넣으면 되죠? 미림이나 맛술 반컵을 간장물 끓일때도 넣어야 하나요?
고추씨가들어가도
좋습니다ㅡ
고추씨는 볶아서 넣어야 대는지요
잘하셨어요
오늘 깻잎장아찌 꼭 만들어 봐야겠네요
영상 잘봤습니다🙏
너무 쉽게 알려주시네요~^^ ㅎㅎㅎ
깻잎장아찌 양념->
물2컵 진간장1컵 매실청1컵 멸치액젓반컵 + 생강 / 마늘과고추 취향대로 넣고 끓인 후 소주반컵넣고 절이기
식초 4분의1컵 오분씻기
헹궈서 꽁지 지저분한거 다듬기
물 두컵
진간장 한컵
매실청 한컵 200미리
액젓 반컵
소주 반컵
생강한쪽 넣고 끊이기
깻잎에 부어주기 잘 눌러서 실온에 이틀
청양고추 두어개 홍고추 한개 썰어서 씨 대충 썰어서 넣기 냉장보관 1년까지
육수끄려서하면더욱맛있어요
잘보았어요
감사.합니다
깻잎짱아지 레시피대로
잘배워감니다
건강한 하루되세요
감사합니다 ^~^
저도 용기내어 보려고 재료 주문하러 갑니다. 감사합니다
뜨거울때 깻잎에 붓고 그릇으로 눌렀어요 뚜껑바로 닫고 실온에 하루 보관해도 되나요? 뚜껑 바로 닫아도 되나요?
구독 잘했어요 혹시 부탁하나드립니다 식당을 하기때문에 양을 많이해요 깻잎개수를 세어볼려는 힘들고요 큰묶음으로 10개정도는 어떤 비율을 하면되는지 알려주십시요
감사합니다
간단해서 좋아요^^
감사합니다.
딱 제가 찾던 레시피네요 ^^ 액젓넣고 식초 안들어가고 오래 두고 먹을수 있는 레시피 찾고 있었어요 ~감사합니다^^
방문 해주셔서 감사합니다 즐거운 주말 보내세요 ^♡^
맛있는 짱아지 고맙습니다
3일전에 만들어 먹고있어여 짜지않고 삼삼하니 넘나맛있어여~~~감사합니다 ♡
고맙습니다
맛있겠네요!~한번해봐야겠네요!~^^
청양고추는 언제 넣어야하나요?
느을 맛난요리 내려주시여 감사합니다
캣잎을 선물받아
장아찌을 담겨볼러구요
지금당장 해보겠습니다
감사합니다
느을 건강하세요
엄마손맛 샘님♥️
맛있겠다 해봐야지
아 진짜 맛있겠고 먹고싶네요
라면에 익은 깻잎 먹으면 진짜 굳인데요👍👍👍