DÉLICIEUX. Grosse fan de noisettes. J’ai testé aujourd’hui. Incroyable, très moelleux et rapide à faire. Idéal pour le régime IG bas si on remplace le sucre par le xylitol (sucre de bouleau). Merci pour la recette.
Testé aujourd'hui, résultat parfait ! Aux vues des commentaires je tenterai une prochaine fois en faisant torréfier les noisettes avant de les mixer. Merci !
Perfetto ! 250g de farine de noix (noisettes et noix pour moi). 100g seulement de sucre, c'est déjà suffisant. Pas de poudre à lever. 28m a 180c chaleur tournante et hop!
Vraiment très bon et bien moelleux ! Nous avons ajouté un ingrédient les petits bouts de coque de noisettes mmh ça croustille... Et oui c'est ça de vouloir faire travailler les enfants à décortiquer les noisettes du jardin...
Testé ce jour, c'est délicieux, léger, moëlleux, aérien... J'ai torréfié les noisettes au préalable, avant de les mixer en poudre fine 😋 Seul bémol, un petit peu trop sucré, je retenterai avec 100g de sucre voire moins. Allez-y les yeux fermés, c'est délicieux!😊
J'ai testé. A à peine 25 minutes de cuisson ça sentait le cramé. Il a effectivement trop cuit. Il est sec. Du coup je mange avec de la crème anglaise. Le démoulage n'était pas parfait, malgré le moule en silicone. Il n'était pas gonflé non plus. Pourtant j'ai bien mis de la poudre à lever et utilisé un moule de 24 cm. J'espère mieux réussir au prochain essai, en modifiant quelques facteurs.
@@francoisfournier3115dans son livre de recettes « recettes et récits » il marque que c est de la farine de noisettes, et au tout début de cette vidéo il dit aussi farine, puis dans la recette il parle de poudre…. C est sa recette du livre qui m a interpellé vu qu il indique que c est une recette sans farine. Problème de relecture avant l impression du livre 😂?!
On peut remplacer la farine de noisettes (dite aussi poudre de noisettes ou noisettes moulues) par n’importe quel fruit à coque : amandes, arachides, noix de coco, etc. Tout dépend du pays où vous habitez.
Méchanceté gratuite, il se la joue pas du tout il s'exprime , il est sympa et le sujet de la vidéo c'est la recette pas la personne. Certains ne peuvent pas dormir s'il diffusent pas leurs méchanceté partout......
DÉLICIEUX. Grosse fan de noisettes. J’ai testé aujourd’hui. Incroyable, très moelleux et rapide à faire.
Idéal pour le régime IG bas si on remplace le sucre par le xylitol (sucre de bouleau).
Merci pour la recette.
4 œufs
150 g de sucre semoule
250 g de poudre de noisette (il dit aussi farine de n... mais bon)
1/2 sachet de poudre à lever
Testé aujourd'hui, résultat parfait ! Aux vues des commentaires je tenterai une prochaine fois en faisant torréfier les noisettes avant de les mixer.
Merci !
Testé et approuvé par tous ! Un moelleux incomparable ✨
Bonjour, ce serait bien d’avoir la liste des ingrédients dans la description. Merci
Mamma mia ... une tuerie ce gateau. Testé ce jour.
Perfetto ! 250g de farine de noix (noisettes et noix pour moi). 100g seulement de sucre, c'est déjà suffisant. Pas de poudre à lever. 28m a 180c chaleur tournante et hop!
Vraiment très bon et bien moelleux !
Nous avons ajouté un ingrédient les petits bouts de coque de noisettes mmh ça croustille... Et oui c'est ça de vouloir faire travailler les enfants à décortiquer les noisettes du jardin...
😄
👍🤣
Mille mercis pour la recette 💕 un pur délice 😋😋😋
Excellent gâteau dont j'ai fait une variation avec des noix. Sublime
Bonjour, vous avez broyé/mixé +ou- 250g de cerneaux ?
@@paulmasson7178. Oui, à partir de noix bio
Testé ce jour, c'est délicieux, léger, moëlleux, aérien... J'ai torréfié les noisettes au préalable, avant de les mixer en poudre fine 😋 Seul bémol, un petit peu trop sucré, je retenterai avec 100g de sucre voire moins. Allez-y les yeux fermés, c'est délicieux!😊
❤Il a l'air délicieux,je vais essayer de le bien faire...
Rien qu’à voir la préparation j’en salive 😋
Merci ❤
Testé ce soir : léger, moelleux, parfait en fait !
Fabuleux, merci François-Régis. Basgi
J'ai testé.
A à peine 25 minutes de cuisson ça sentait le cramé. Il a effectivement trop cuit. Il est sec. Du coup je mange avec de la crème anglaise.
Le démoulage n'était pas parfait, malgré le moule en silicone.
Il n'était pas gonflé non plus. Pourtant j'ai bien mis de la poudre à lever et utilisé un moule de 24 cm.
J'espère mieux réussir au prochain essai, en modifiant quelques facteurs.
C'est de la poudre de noisette ou de la farine (moins de gras dans la fainre). Merci
un beau gateau sain et digest merci pour le partage
Souvenir de la "torta amara" (noisette & amandes) de la maison Brignone, à Dronero (province de Cuneo) ah la laaaa !
Merci, ça donne faim ^^
GATEAU MIAMMM
Je remplace le sucre par du miel dr châtaignier et c'est très bon :) Je torréfie les noisettes aussi.
Oui ça donne envie !!!
Par contre c'est de la farine ou de la poudre de noisettes ??
Merci
F.regis G. dit bien que c'est de la poudre de noisette
C'est la même chose il me semble la poudre ou la farine pour les fruits secs
@@francoisfournier3115dans son livre de recettes « recettes et récits » il marque que c est de la farine de noisettes, et au tout début de cette vidéo il dit aussi farine, puis dans la recette il parle de poudre…. C est sa recette du livre qui m a interpellé vu qu il indique que c est une recette sans farine. Problème de relecture avant l impression du livre 😂?!
Pour végétaliser ça: une banane mise en purée à la place du jaune d'oeuf, et pour le blanc d'oeuf: de l'aquafaba monté en neige. Tadaa
Merci 🙂👍🏼
Bonjour.par quoi peut-on remplacer la farine de noisette.elle est inexistante chez nous.
On peut remplacer la farine de noisettes (dite aussi poudre de noisettes ou noisettes moulues) par n’importe quel fruit à coque : amandes, arachides, noix de coco, etc. Tout dépend du pays où vous habitez.
J'ai la même recette aux amandes
Dès la sortie du four, j'ai voulu le démouler et il s'est cassé en miette la tristesse...Alors que j'ai utilisé un moule en silicone comme demandé !
😂 😢😊
Non c’est pas la meilleure le gâteau Payernois!!! Pas assez connu!
Comment le gars se la joue....
OK. Une réflexion de troll idiote et gratuite. Et vous, vos vidéos, elles sont où ?
Méchanceté gratuite, il se la joue pas du tout il s'exprime , il est sympa et le sujet de la vidéo c'est la recette pas la personne. Certains ne peuvent pas dormir s'il diffusent pas leurs méchanceté partout......