Prüfung für Hotelfachangestellte: Wer hält dem Druck stand? | Focus TV Reportage

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  • Опубликовано: 30 сен 2024
  • Ein einziger Tag kann über die gesamte berufliche Zukunft entscheiden. Focus TV hat den Schülern der renommierten Steigenberger Akademie bei der Prüfung für Hotelfachangestellte über die Schulter geschaut. Die Anspannung ist enorm. Wer hält dem Druck stand?
    Die Focus TV Reportage über die wichtigste Prüfung im deutschen Hotel- und Restaurantgewerbe.
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Комментарии • 1,4 тыс.

  • @jj_1341
    @jj_1341 5 лет назад +3058

    Finde diese Dokus so gut! Genau wie die Friseurprüfung Doku. Könntet ihr bitte die Reihe weiterführen mit anderen Berufen?

    • @Syntox94
      @Syntox94 5 лет назад +18

      Wollt ich auch gerade schreiben

    • @german_forum_cars9143
      @german_forum_cars9143 5 лет назад +52

      Nächste Woche kommen die Bäcker darn ich war dabei 🤣

    • @Shadyd789
      @Shadyd789 5 лет назад +32

      Ich liebe sowas auch anderen zuschauen wie sie mega aufgeregt ne Prüfung machen während mal selbst total entspannt ist xD

    • @sarahb6295
      @sarahb6295 5 лет назад +23

      Bitte mal bei den Physiotherapeuten zugucken!

    • @trixy5251
      @trixy5251 5 лет назад +8

      Ja oder bei den MFA‘s!

  • @leandrasharai6376
    @leandrasharai6376 5 лет назад +1448

    Die Prüfer sind ja Mal mega sympathisch! Und für Prüfungsverhältnisse irwie voll locker drauf

    • @bataewstudio1356
      @bataewstudio1356 5 лет назад +7

      Leandra Sharai ist in gastro prüfungen immer so war bei uns auch so

    • @Aysek
      @Aysek 5 лет назад +33

      Naja, ich finde bei den Summierungen der Fehler, ist es schon zu locker bewertet

    • @silviagebhardt7504
      @silviagebhardt7504 5 лет назад +6

      Es sind (waren) ja auch deren Lehrer, soweit ich das verstanden habe 🤨

    • @MissLittleHappyness
      @MissLittleHappyness 4 года назад +5

      @@bataewstudio1356 War bei uns wirklich komplett abhängig vom Prüfer. Gab durchaus welche mit hoher Durchfallquote. Der mit der höchsten Quote war glücklicherweise aus meinem Betrieb und durfte mich somit nicht prüfen

    • @lysm_sammy
      @lysm_sammy 4 года назад

      @@silviagebhardt7504 Das waren deren Eltern, wenn du die meinst, die bedient worden sind.

  • @AR-wf4eg
    @AR-wf4eg 5 лет назад +2771

    Bin ich die einzige, die mal so gar nicht wollte, dass meine Eltern bei meiner Prüfung anwesend sind, und sie praktisch alles mitbekommen? Dann doch lieber Wildfremde oder?

    • @ValnirAesling
      @ValnirAesling 5 лет назад +42

      sagst einfach du bist waise, zwingend ist das bestimmt net, kann kaum legale pruefungsvorschrift sein

    • @silviagebhardt7504
      @silviagebhardt7504 5 лет назад +130

      Naja ich denke aber man ist schon etwas entspannter, wenn es die Eltern sind die man bedient und nicht Wildfremde, die dann eventuell noch gemeine Fragen stellen...

    • @Deadtrigger24
      @Deadtrigger24 5 лет назад +27

      @@silviagebhardt7504 da gebe ich dir recht würde mir das mit eltern auch enstpannter vorstellen :D

    • @tobi3233
      @tobi3233 5 лет назад +29

      Naja bei den eigenen Eltern ist man vielleicht doch etwas nervöser da sie alles mitbekommen aber gleichzeitig kann es auch beruhigend sein. Hat alles Vor- und Nachteile

    • @mcmwalross1684
      @mcmwalross1684 5 лет назад +13

      Ich komme zwar nicht aus der Gastronomie sondern bin Krankenschwester-aber ich hätte in der Prüfung nicht einen Elternteil pflegen wollen. Allerdings war ich so aufgeregt, dass ich an dem Tag wahrscheinlich meine eigene Mutter nicht erkannt hätte :) Und in der Pflege könnte "einmal kurz unkonzentriert sein" fatale Folgen haben. Falsche Tablette,zuviel Insulin....das ist der Unterscheid zu vielen anderen Berufen. Einem Allergiker das falsche Essen zu sevieren ist allerdings auch nicht ohne.

  • @Eli-zk3xo
    @Eli-zk3xo 5 лет назад +2734

    Wie oft möchte Tristan noch fragen wie die Prüfung lief?

    • @xshowda
      @xshowda 5 лет назад +313

      Die Legende besagt dass er heute noch fragt

    • @MisterKatz
      @MisterKatz 5 лет назад +83

      @@xshowda Und einen Hüpfer macht wenn er eine positive Rückmeldung bekommt...

    • @Killi007007
      @Killi007007 5 лет назад +43

      Er ist 17

    • @pri2028
      @pri2028 5 лет назад +73

      Ich hätte dem schon 10mal die Teller um die Ohren gehauen wenn ich der Prüfer wäre

    • @paulkerschbaumer4002
      @paulkerschbaumer4002 5 лет назад +7

      Neaviiiig

  • @user-qy7ns3qr7n
    @user-qy7ns3qr7n 5 лет назад +2005

    Wie schlecht muss man denn sein, wenn man bei einer 4 landet? Den Gast beim flambieren anzünden?

    • @wonzokk7638
      @wonzokk7638 5 лет назад +107

      tim geil ich habe herzhaft gelacht 😂

    • @nisaozer3179
      @nisaozer3179 5 лет назад +104

      Ich mach selber die Ausbildung und glaub mir das geht ganz schnell!! 😂😂

    • @nick_3j818
      @nick_3j818 5 лет назад +9

      tim made my day

    • @chemicallifeblog
      @chemicallifeblog 5 лет назад +20

      Nope, meine Schwester hat selbst einen Abschluss in diesem Bereich und das geht schneller als mann denkt

    • @purebavaria1517
      @purebavaria1517 5 лет назад +12

      Zb nicht wissen was ne Sauce Bernaise oder Hollondais ist.....

  • @mrlukbo7104
    @mrlukbo7104 4 года назад +178

    Diese Maria, die mit Tristan am Tisch arbeitet ist ja mega sympathisch, im Gegensatz zu ihm...

  • @Plasmabeisser
    @Plasmabeisser 5 лет назад +368

    nicht wissen was man serviert oder woraus irgendwas besteht .. ach komm kriegst ne 1 :D

    • @Aysek
      @Aysek 5 лет назад +15

      Das dachte ich mir auch haha

  • @victoriajustice1311
    @victoriajustice1311 5 лет назад +492

    War ich gut? Wie war's? Kann dieser Tristan sich kein bisschen selber einschätzen?!

  • @dieterdumpel1606
    @dieterdumpel1606 5 лет назад +1469

    Bei mir wäre die Hälfte durchgefallen. Man packt sich nicht ins Gesicht, wenn man danach das Essen anfasst. Unrasiert und ungekämmt und aus der Hose guckt das Hemd.

    • @TaBackpulver
      @TaBackpulver 5 лет назад +83

      des ist etzadla a richtig und b falsch

    • @water9584
      @water9584 5 лет назад +11

      Reimt sich.

    • @FallinTravis
      @FallinTravis 5 лет назад +40

      Hättest du etzad auch was Kulinarisches serviad? A weng Wursdbrodde mit Budder?

    • @ilovebakedbeans3174
      @ilovebakedbeans3174 5 лет назад +12

      Die sind eben so gut wie das Steigenberger selber, Semi also was willste auch erwarten.

    • @kapitanschmierlapp1825
      @kapitanschmierlapp1825 5 лет назад +18

      Des is absichtliche Prowogadion, du Kaschber!

  • @Telefonieren65
    @Telefonieren65 5 лет назад +1760

    Wie benehmen die sich dem Prüfer gegenüber? Maria wird aufgerufen und kommentiert das mit "toll". Tristan fragt, ob der Prüfer ihn verarscht. Die können nie im Sternebereich arbeiten.

    • @MusicFree4You
      @MusicFree4You 5 лет назад +215

      Hast du einen Stock im Arsch? Und das Frage ich als Prüfer für angehende Lehrer. Als Prüfer ist es nicht dein Ziel möglichst viele Menschen durchfallen zu lassen. Was sollen wir erwarten 20 Jahre Praxis?

    • @martinstein4382
      @martinstein4382 5 лет назад +59

      Ja aber er hat die doch auch zum Teil ausgebildet. Die kennen sich also besser.

    • @scure8931
      @scure8931 5 лет назад +311

      @@MusicFree4You es geht nicht um Berufserfahrung sondern um höflichen Umgang. Den Prüfer zu fragen, ob er einen "verarschen" möchte oder dieses "Ach scheiß drauf" gehört definitiv nicht zu einem höflichen Umgang. Da braucht man auch keine Berufserfahrung für.

    • @holycat5612
      @holycat5612 5 лет назад +23

      Man kann es auch übertreiben

    • @schwanzlutscher3861
      @schwanzlutscher3861 5 лет назад +51

      Stinger alter bist du eig dumm oder so das hat was mit benehmen zu tun man fragt nicht wollen sie mich verarschen in einem 5sterne service man redet hörflich

  • @leSantoan
    @leSantoan 4 года назад +430

    Irgendwie sah das alles unprofessionell aus....

  • @paradiseoskar5733
    @paradiseoskar5733 5 лет назад +1404

    Tristan hat mit einer 2+ bestanden? Waren die Prüfer besoffen?

    • @falloutkitten6992
      @falloutkitten6992 5 лет назад +98

      Wahrscheinlich kostet diese Ausbildung richtig viel ^^ Da fallen dann kaum Leute durch logischerweise. Ist wie am Internat...

    • @luisaprivat5045
      @luisaprivat5045 5 лет назад +30

      @@falloutkitten6992 Warum sollte die "viel" kosten? Im Endeffekt ist es eine Ausbildung für dumme Leute. Die Ansprüche sind eben darauf angepasst.

    • @tessi5486
      @tessi5486 5 лет назад +293

      Luisa Privat Achso nur weil man kein Abitur macht und nicht studiert ist man dumm ? das ist ein genau so anspruchsvoller Job wie viele andere auch... denk mal drüber nach was du von dir gibst

    • @dergrueneesel
      @dergrueneesel 5 лет назад +63

      @@luisaprivat5045 1. nicht wirklich eine ausbildung für dumme ich frage mich wirklich wie man auf so etwas kommt alleine die fachkenntnisse die für einen vernünftigen getränke service erforderlich sind sind nicht zu unterschätzen dabei rede ich dann von weinkunde als meiner meinung nach anspruchsvollsten teil bis hin zu beispielsweise wasser welches schon ein garnichtmal so unkomplexes thema darstellt da man auch dort allein schon zwischen natürlichem mineralwasser ,tafelwasser ,quellwasser und heilwasser unterscheiden können muss sowie die gesetzlichen bestimmungen für diselbigen kennen sollte und dam gast auch nach deren vorlieben bzw gewählten menü beraten können muss (da auch wenn viele etwas anderes behaupten ) nicht jedes wasser gleich schmeckt. Das die Ausbildung in dem fall nur ein jahr dauert hängt eben damit zusammen dass es dort wie in eienm internat aufgebaut ist. ansonsten dauert auch diese ausbidung 3 jahre (beziehe mich jetzt auf die ausbildung zum/r Hotelfachmann/frau ) zudem hat sich alles was hier gezeigt wurde nur auf den menü service bezogen,jedoch sind eben auch die bereiche bankett rezeption und housekeeping noch dabei welche jeweils auch nochmal anspruchsvoll sind.

    • @ryanairwinclaire111
      @ryanairwinclaire111 5 лет назад +47

      @@dergrueneesel Scheiße, hast du mal was von Satzzeichen gehört?

  • @KennY157
    @KennY157 5 лет назад +893

    Bin ich der einzige hier, dem die menschliche Art von Tristan überhaupt nicht gefällt?
    Nichts gegen ihn persönlich, er scheint ein sehr netter Mensch zu sein.
    Finde solche Leute auf Dauer einfach nur extrem anstrengend und hab nach kurzer Zeit keine Lust mehr mich mit ihnen zu unterhalten.

    • @anonymjin3278
      @anonymjin3278 5 лет назад +27

      Er hat 100% Adhs. Nicht böse gemeint

    • @bataewstudio1356
      @bataewstudio1356 5 лет назад +10

      Just Someone Ich find den irgendwie witzig😂

    • @TodesHippie
      @TodesHippie 5 лет назад +41

      Er ist 17! Das ist doch völlig normal für das Alter

    • @scure8931
      @scure8931 5 лет назад +63

      Allein die Aktion mit dem auslosen ob Fisch oder Hähnchen fand ich lächerlich. Greift zum Umschlag ohne auf den Prüfer zu warten, das Mädel möchte gerade aussuchen und dann dieses "Ach scheiß drauf", ob der im richtigen Beruf ist, ist mir fraglich.

    • @LiiLcrazzzy
      @LiiLcrazzzy 5 лет назад +7

      scure jeses alter, es geht um einen scheiss Fisch! Ehrlich ich muss lachen 😂 du würdest genau so handeln, denn 99% der egoistischen Menschen handeln so, wenn es um ihren „arsch“ geht. Also chill mal dein Leben

  • @nilsschonauer2463
    @nilsschonauer2463 5 лет назад +651

    Leider nicht das Niveau das ich erwartet hätte schade!

    • @nataliewolf8686
      @nataliewolf8686 2 года назад +4

      Was erwartes du den bitteschön bei einer Prüfung, die sind alle sehr navös, da kommen halt Fehler auf.

    • @San-eh8do
      @San-eh8do 2 года назад

      @N So wie es aussieht, ist das hier eine private Schule. Die hatten gerade mal ein Jahr Theorie und ab und zu mal Praxisstunden, das merkt man.

  • @Superseppis
    @Superseppis 5 лет назад +661

    Also wenn das der standard an deutschen hotelfachschulen ist dann prost

    • @ninalisa2303
      @ninalisa2303 5 лет назад +40

      Da ich selber Ausbilderin innerhalb der Gastronomie bin,, kann ich Dir versichern, das dies nur ein sehr kleiner Ausschnitt ist aus der Pruefung. Die Nervositaet, Spannung usw. traegt sehr viel dazu bei, das einige Sachen sehr ungehobelt aussehen. Ansonsten zaehlt die Ausbildung in Deutschland mit zu einer der angesehensten innerhalb der Welt. Standard ist verglichen mit vielen anderen Laendern hoch.

    • @Superseppis
      @Superseppis 5 лет назад +23

      @@ninalisa2303 das hoff ich zumindest. Denn in der schweiz wird der umgang mit dem dozent so nicht hingenommen. Hotelfachschule lausanne, luzern und zürich lassen grüssen

    • @ninalisa2303
      @ninalisa2303 5 лет назад +14

      @@Superseppis Die Schweiz ist immer noch die Messlatte fuer den Servicebereich, keine Frage. Der Schweizer Standard, ein Traum. Den Umgang mit den Pruefern/Dozenten kenne ich allerdings auch anders. Dies hier ist recht - wie soll ich es sagen - sehr locker und ambivalent. Da bin ich selber strenger. Schoene Gruesse in die Schweiz. :-)

    • @enga-wh8qp
      @enga-wh8qp 4 года назад +3

      Mit dieser Attitüde würde dich sicherlich keiner bedienen wollen :)

    • @JMelns
      @JMelns 4 года назад +4

      hahahahaha "in der schweiz ist das besser"
      Ja Kollege, dann bleib mal in der schweiz und erfreue dich der servicekraft deinerorts. Entweder du lässt dich bedienen oder du lässt es halt sein 🤣

  • @mrlukbo7104
    @mrlukbo7104 4 года назад +410

    Dieser Tristan hat überhaupt nicht verstanden, wie er sich verhalten sollte...

    • @theraptorrr5742
      @theraptorrr5742 4 года назад +9

      Mr Lukbo stimmt. Seine halb Koteletten/halb Bart geht gar nicht

  • @luisa2172
    @luisa2172 5 лет назад +1804

    Wie unangenehm sich Tristan verhält..

    • @luisaprivat5045
      @luisaprivat5045 5 лет назад +97

      Er ist noch der sympathischste. Im Gegensatz zu den oberflächlichen Dummchen.

    • @januszkluber8678
      @januszkluber8678 5 лет назад +165

      Der Junge ist 17 und hart in der Pubertät. Er wird noch einige Male auf die Fresse fallen und daraus lernen. Und wie Luisa schon schrieb, finde auch ich ihn sympathischer als den Rest, vor allem als Sofie, die Quasselstrippe, die total aus ihrer Rolle fällt, als sie mit ihren Eltern redet.

    • @Raviolifuchs
      @Raviolifuchs 5 лет назад +36

      Zieh dir bitte den Baumstamm aus dem Hintern.

    • @Raviolifuchs
      @Raviolifuchs 5 лет назад +7

      @@luisa2172 Scheinbar nicht nur im Hintern sondern auch im Kopf.

    • @mashahanson5693
      @mashahanson5693 5 лет назад +3

      @@luisaprivat5045 dann hätte sie keine 1 geschafft, wenn sie dumm wär. Die Jungen haben alle nur eine 2.

  • @Miekeee123
    @Miekeee123 5 лет назад +655

    Ich lieb' das voll sowas zu gucken, wenn man entspannt vor'm PC sitzen kann und so'n Stress nicht hat. :D

    • @straightflush6095
      @straightflush6095 5 лет назад

      Hast du keinen Stress in deinem Beruf?

    • @anonymjin3278
      @anonymjin3278 5 лет назад

      MDNixon wünschst du es ihr ?

    • @straightflush6095
      @straightflush6095 5 лет назад

      @@anonymjin3278 Das nicht, aber ich glaube kaum, dass es stressfreie Berufe gibt. Plus ich fand die Aussage ziemlich dekadent

    • @Miekeee123
      @Miekeee123 5 лет назад +21

      @@straightflush6095 Doch doch, nur ich meinte in diesem Moment, wo man solche Reportagen guckt. Aber man weiß ja, wie sich diese Leute in dem Moment fühlen und daher ist es irgendwie voll entspannt, dass zu gucken, wenn man die Situation von außen betrachten kann.. :)

    • @maozedong981
      @maozedong981 5 лет назад +3

      @@Miekeee123 Seggsschreibne?

  • @Quitscheente167
    @Quitscheente167 5 лет назад +610

    Sind die Noten euer Ernst?
    Ich habe selbst Hotelfach gelernt. Ich hatte eine eben solche Prüfung wie im Video gezeigt. Kein Prüfling hätte jemals bestanden, wenn er so mit den Prüfern geredet hätte. Des Weitern frage ich mich welche Art von Prüfung das gewesen sein soll, eine Zwischenprüfung? Nach einem Jahr schließt man keine Ausbildung ab.

    • @Aysek
      @Aysek 5 лет назад +41

      Es gibt Schulen wie die Wihoga (Wirtschaftsschule für Gastronomie und Hotellerie) wo man sowas innerhalb 1-2 Jahren machen kann. Dies ist aber nur der Grundbaustein zum Beispiel um in einem Top Hotel seine Ausbildung starten zu können. (Zeit kann angerechnet werden). Das die Schüler innerhalb eines Jahres nicht das lernen wie ich zum Beispiel in der Ausbildung ist klar, aber sie haben mehr als nur die besten Voraussetzung mit so einer Anmerkung und Zertifikat im Lebenslauf [diese Schulen haben einen guten Stellenwert]
      Und wenn du dort auf den Campus wohnst ein Jahr und dein Prüfer dein Lehrer auch war und dein Begleiter hat man ein Anderes Verhältnis. Davon abgesehen hat man dies in der Gastronomie immer sowohl zu Kollegen als auch Chefs. Selbst ich hatte Verhältnis mäßig lockere Prüfer und ich kannte diese nicht vorher.
      Was ich zwar finde, dass schon ein bisschen zu locker bewertet wurde, aber im großen und ganzen darf man auch die menschliche Seite nicht vergessen, noch Blut junge Leute die nervös sind und jetzt erst mit dieser Voraussetzung richtig starten können.

    • @Aysek
      @Aysek 5 лет назад +1

      Nicht nur um Ausbildung starten zu können, manche übernehmen ein auch eventuell dann so

    • @ValnirAesling
      @ValnirAesling 5 лет назад +4

      das ist in bayern, da ist man gesellschaftlich nicht so weit entfernt von der respektebene

    • @Darthvirus1992
      @Darthvirus1992 5 лет назад +13

      ​@@AysekKlar sind die Leute nervös. Aber ich finde es besonders unfair den beiden Mädels gegenüber, die eine deutlich bessere Leistung gezeigt haben. Und zwar in allen Bereichen, als die Jungs. Das sollte sich in den Noten niederschlagen. Da ist mEn die Unterscheidung zwischen einer Eins und einer guten Zwei nicht ausreichend.

    • @TheAimlessWarrior
      @TheAimlessWarrior 5 лет назад +14

      @@Darthvirus1992 Hoffentlich wirst DU niemals ein Prüfer. Weil andere Azubis in der Prüfung etwas besser gemacht haben als andere heißt es nicht das es die Arbeit der anderen herabwertet.
      Sowas ist völliger Schwachsinn! Entweder man hat die Vorderungen erfüllt oder nicht!

  • @kevinloffler7441
    @kevinloffler7441 5 лет назад +145

    32:35 er ist ja ganz sympatisch..aber BITTE FRAG NICHT MEHR STÄNDIG ..bei jeder kleinen prüfung fragt er

  • @WallstreetbetsDE
    @WallstreetbetsDE 5 лет назад +561

    Jetzt weiß Ich as ich nicht werden will

    • @EveLiftsStuff
      @EveLiftsStuff 5 лет назад +25

      Wäre auch nicht meins aber das wusste ich schon davor. Heftig was man alles beachten muss, da habe ich wieder was dazugelernt 👍

    • @ninalisa2303
      @ninalisa2303 5 лет назад +4

      Ich habe es gelernt, die Meisten wollen es nicht lernen. Eigentlich schade, denn eines ist gewiss, dieser Beruf wird nie langweilig, fade oder oede werden, auch wenn es ein stressiger Beruf ist, bloede Arbeitszeiten hat - die andauernd mit deiner privaten Situation kollidieren - trotzdem haette ich mir nichts anderes vorstellen koennen. Ich liebe meinen Beruf, mit allen Vor- und Nachteilen... Heute bin ich selber Ausbilderin ... und hoffe meinen Enthusiasmus fuer den Beruf auf Andere zu uebertragen...Aber auch ganz ehrlich, fuer Viele ist dieser Beruf auch nicht geeignet...

    • @luisaprivat5045
      @luisaprivat5045 5 лет назад +6

      Euer Ernst? ;D Macht lieber was vernünftiges. Sich sein Leben lang mit Tischdecken, Besteckarten und freundlich lächeln verbringen, kann doch nicht glücklich machen..

    • @ninalisa2303
      @ninalisa2303 5 лет назад +6

      @@luisaprivat5045 Dein Ernst ?? Ich uebe einen Beruf aus, der mich gluecklich macht, der Spass macht. Habe inzwischen - Dank an meinen Beruf - in den USA, Bahamas, Malediven, Sri Lanka usw. gelebt und gearbeitet . Tja was auch immer Du machst, ja mein Beruf macht mich gluecklich.. Und nein ich war nicht auf einem Kreuzschiff smile.. Hoffe fuer Dich, das Dich Dein Beruf gluecklich und zufrieden macht, ausserdem gehoert viel mehr dazu, als was Du genannt hast... aber immer schoen zu lesen, wie Menschen andere Menschen beurteilen und meinen es besser zu wissen...
      Btw. Ich verdiene mein Geld damit, und zwar nicht schlecht..smile...

    • @Nookiezilla
      @Nookiezilla 5 лет назад +5

      Nina Lisa Lass sie reden. Ist wahrscheinlich eine Studierende welche sich für was weiß ich was hält.

  • @michelbux9244
    @michelbux9244 5 лет назад +362

    Minute 5:50 mit den Handschuhen am Ohr, Mund und den Haaren fummeln.. Auwei :-(

    • @cassandra-no8vr
      @cassandra-no8vr 5 лет назад +11

      Ja hab ich mir auch gedacht, ist glaube ich nicht wirklich so vorteilhaft

    • @rubyredmonroe560
      @rubyredmonroe560 5 лет назад +13

      An sich nicht appetitlich, aber der Handschuh ist hauptsächlich dazu da, dass man auf Geschirr, Gläsern und Besteck keine Fingerspuren hinterlässt, nicht für die Hygiene :) Trotzdem im Berufsalltag möglichst vermeiden :/

    • @hihihaha5397
      @hihihaha5397 4 года назад +5

      ja. sie war nicht profesionell. aber sie ist verdammt hübsch und hat ne geile figur. ich würde alles von ihr essen selbst wenn sie das Brot an ihrem arsch gegen drückt. Naja dann würde ich es UMSO lieber essen.

    • @ld6031
      @ld6031 4 года назад +1

      @@hihihaha5397 omg hast du Probleme

    • @marielena1173
      @marielena1173 3 года назад +2

      @@hihihaha5397 wow das ist wirklich respektlos was du hier schreibst. Einfach ein super unangebrachter Kommentar von dir. Wirklich peinlich.

  • @420.lululu3
    @420.lululu3 3 года назад +189

    "..wollen sie mich gerade veraschen oder was..?"
    -Tristan, 17 Jahre, spricht gerne wie ein assi, mit nem vorgesetzten.

    • @eNachname
      @eNachname 3 года назад +4

      😱😱😱 Heul leise

    • @pavladavlas
      @pavladavlas 3 года назад +3

      Irgendwas von “spricht wie ein Assi” labern aber 420 im Profilnamen, ist klar.

    • @eNachname
      @eNachname 3 года назад

      @@pavladavlas Falscher @ 😂

    • @Dark_Luminary
      @Dark_Luminary 3 года назад +12

      @@pavladavlas Es gibt einen Unterschied zwischen einer Kommentarsektion auf RUclips und einer Prüfungssituation.

    • @benjaminlindner3475
      @benjaminlindner3475 Год назад +2

      In dem Moment hätte ich als Prüfer die Sache für Ihn als beendet erklärt.

  • @pri2028
    @pri2028 5 лет назад +187

    Bei manchen von denen kann ich mir gar nicht vorstellen wie die es zur Prüfung geschafft haben? Da fängt es ja teilweise bei den kleinsten Sachen an, die man selbst als Minijob Kellner hinbekommt ...

    • @MS-dz1di
      @MS-dz1di 4 года назад +6

      Um zur Prüfung zugelassen zu werden zählt vermutlich nur die Theorie vorher. Vermutlich wohl gemerkt. Daher könnte das die Erklärung sein. Ich kann dir den Herz-Kreislauf erklären und beim Blutdruckmessen trotzdem Fehler machen...

    • @Comintern1919
      @Comintern1919 4 года назад +2

      @@MS-dz1di Naja, aber es gibt ja Fehler, und es gibt "Fehler". Und gewisse "Fehler" sollte man in einer Abschlussprüfung nicht mehr machen.

  • @Anna.unknown
    @Anna.unknown 5 лет назад +453

    Bitte zeigt noch mehr Prüfungen! Fand auch schon die Prüfung der angehenden Frisöre super spannend!

    • @4Aernie
      @4Aernie 5 лет назад +2

      Zum Beispiel eine anspruchsvolle Prüfung, wie die vom Bankkaufmann. 😅

    • @Jankru
      @Jankru 5 лет назад +3

      @@4Aernie Das wäre aber langweilig, weil das eh nur schriftlich und mündlich sein dürfte. Nix mit Praxis.

    • @4Aernie
      @4Aernie 5 лет назад

      @@Jankru Die mündliche ja schon =D

    • @Jankru
      @Jankru 5 лет назад +2

      @@4Aernie Die ist aber langweilig. Da sitzen drei Prüfer, geben dir ne Aufgabe und du hältst ein Kurzreferat. Danach wird noch passend zur Aufgabe ausgefragt und nach ner halben Stunde biste da mit Note raus. Kaufmännische Prüfungen sind wahrlich kein Stoff für eine Reportage.

    • @4Aernie
      @4Aernie 5 лет назад

      @@Jankru Du musst kein Referat halten, sondern ein Verkaufsgespräch führen.

  • @Chain19901
    @Chain19901 4 года назад +85

    Das soll also Spitzenklasse sein?
    Und der Name Steigenberger gibt sich dafür her?
    Die ganze Prüfung war Klamauk. Selbst beim Griechen läuft das seriöser ab. Und es ist auch ein Fehler die Eltern dort hinzusetzen. Sollen das doch eher Wildfremde beurteilen. Und die Prüflinge sind dann auch weniger am rumhampeln und würden vllt professioneller auftreten.
    Tristan ist charakterlich definitiv noch nicht so weit. Die Umgangssprache und das Auftreten. Dann das Handy. Die Klamotten sitzen auch nicht. Wenn der das mit 2+ schafft, ist es nicht verwunderlich das die anderen eine 1 bekommen. Ruiniert aber auch den Vergleich wenn dort jeder mit Topnoten abschließt.
    Aber das ist ja wohl eh eine Privatschule. Von dem her können sie machen wie sie meinen.
    Aber nach Bedienung im Edelrestautant sah das nicht aus.

    • @chudongtu5520
      @chudongtu5520 3 года назад +6

      Es ist ja auch keine vollständige Ausbildung. Die kriegen in 12 Monaten Einblicke in sämtliche Berufsgruppen Koch, Service etc. Da ist es nicht verwunderlich, dass die Qualität auf der Strecke bleibt. Zusätzlich ist die gezeigte Prüfung für den zertifizierten Serviceassistenten.

  • @nicocmn4509
    @nicocmn4509 5 лет назад +218

    35:11 der Vater denkt sich auch nur so WAS HAB ICH DA FÜR EINEN SOHN 😂

    • @idalilienthal
      @idalilienthal 4 года назад +21

      Vor allem, warum schaltet er sein handy nicht auf lautlos in der Prüfung?

    • @eNachname
      @eNachname 3 года назад +2

      @@idalilienthal
      😱😱 Oh, jemand hat etwas vergessen.
      Meine Fresse, du stellst dich vermutlich 10x dümmer an.

  • @elody6488
    @elody6488 4 года назад +278

    15:57
    unmögliches verhalten von tristan.
    erstmal kommt er rein und will direkt ziehen, es wird gemischt und beide herren sagen ladys first. während sie dann ziehen will nimmt er ihr IHRE karte weg die sie ja offensichtlich ziehen wollte. aus meiner sicht mega respektlos und unmögliches verhalten🤷🏽‍♀️

    • @tim_walter
      @tim_walter 4 года назад +6

      Feministin

    • @kantholz5534
      @kantholz5534 4 года назад +68

      @@tim_walter was hat das mit Feminismus zu tun? Es geht um simples Benehmen.

    • @nathalieauer5295
      @nathalieauer5295 4 года назад +14

      Tim Walter gehts noch?

    • @hc0408
      @hc0408 3 года назад +6

      @@tim_walter Opfer.

    • @mr.beaver1232
      @mr.beaver1232 2 года назад

      Der Typ ist auch unmöglich! Ich war mit dem in einer Klasse in der Berufsschule und was der sich alles erlaubt hat war unter aller Sau! Entweder ist er leicht psychisch krank oder seine Eltern haben ihn nicht richtig erzogen, aber normal ist der auf alle Fälle nicht.

  • @hermajestyannamalfoyqueeno7708
    @hermajestyannamalfoyqueeno7708 5 лет назад +189

    Medizinische Fachangestellten Prüfung wäre Interessant

    • @RK-rn6mx
      @RK-rn6mx 5 лет назад +3

      Da hast Du recht! Wäre cool 👍

    • @sweetandsalty9387
      @sweetandsalty9387 4 года назад

      Jaa bitte :)

    • @vikaakiv2730
      @vikaakiv2730 4 года назад +6

      Ist nicht wirklich spektakulär. Der Hauptteil ist schriftlich und der theoretische Teil nicht so schlimm wie man denkt. Bekommst zwei Themen zur Auswahl. Kannst dich kurz entscheiden und dann ne gewissen Zeit vorbereiten. Dann geht's in den Prüfungsraum. Hast in der Regel den Fall, dass das gewählte Thema ein Patientenfall ist und geht das theoretisch durch. Was man macht, wieso, weshalb, warum. Anschließend ein paar Fragen oder eben was vorzeigen wie z. B. Blut abnehmen, EKG schreiben oder Blutdruck messen. Alles in einem ist man ca. 20 min drin. Je nachdem wie man sich anstellt. Wenn du vorab alles erzählst zum Thema, haben die auch nicht mehr viel was die noch fragen können.

  • @unknownidentitat3052
    @unknownidentitat3052 5 лет назад +210

    In jeder Klasse gibt es ein tristan

    • @c.h.1066
      @c.h.1066 4 года назад +1

      *einen

    • @rocketnasty
      @rocketnasty 4 года назад +4

      C. H. Hör auf zu korrigieren du Idiot! Lass ihn schreiben wie er möchte. Menschen die andere auf ihre Schreibfehler hinweisen sind unzufrieden mit ihrem eigenen Leben.

    • @CURSEYOUBAYLE-b7g
      @CURSEYOUBAYLE-b7g 3 года назад +2

      @@rocketnasty sag das mal ein prüfer da bist du schneller weg als du gucken kannst

    • @lucabaum6607
      @lucabaum6607 3 года назад

      @@CURSEYOUBAYLE-b7g Was hat das eine mit dem andere zu tun?

    • @CURSEYOUBAYLE-b7g
      @CURSEYOUBAYLE-b7g 3 года назад

      @@lucabaum6607 du musst später ein Berichts Heft führen und wenn du da schreibst wie du willst mit 5000 Fehler dann kannst du einpacken

  • @ShiroiKarasu634
    @ShiroiKarasu634 4 года назад +687

    seit ich Tristan gesehen habe, weiß ich endlich was "cringe" bedeutet ;D

    • @eNachname
      @eNachname 3 года назад +14

      Seit ich diesen Kommentar gesehen habe, weiß ich es auch.
      Und bin mir nun zu 100% sicher, das die deutsche Sprache endgültig am Ende ist.
      Ersetzt durch krasses Denglisch Diggah. Muss man man realtalken.
      Einfach nur Fremdscham.

    • @hc0408
      @hc0408 3 года назад +20

      @@eNachname Heul doch.

    • @beatrice9111
      @beatrice9111 2 года назад +2

      @@eNachname hehe ich liebe diesen Kommentar

    • @hansmeier819
      @hansmeier819 2 года назад +10

      Ich finde ihn eigentlich voll sympathisch:)

    • @crestas9
      @crestas9 2 года назад +1

      @@hansmeier819 stellt ständig Fragen wie ein Kind…

  • @class2rise759
    @class2rise759 5 лет назад +196

    Naja, die Prüfung wirkt auf mich ein wenig wie "Kommt, Jungs und Mädels, wir haben viel Zeit verbracht miteinander, ich winke Euch schon irgendwie durch, wenn Ihr euch nicht wie die letzten Deppen anstellt.." hätte man vielleicht mal externe Prüfer holen sollen, so wie beim Referendariat fürs Lehramt.

    • @MS-dz1di
      @MS-dz1di 4 года назад

      Inwiefern externe Prüfer? Meine Prüfer kannte ich nicht. Da waren 2 Lehrer bei, die mich aber nicht unterrichteten und ich glaube einer von der Kammer. Hab aber im medizinischen Bereich gelernt.

    • @Comintern1919
      @Comintern1919 4 года назад +13

      @@MS-dz1di Hm? Der obige Kommentar redet aber doch nicht von dir? Was? Er redet vom Video, warum fühlst du dich da angesprochen?

    • @MS-dz1di
      @MS-dz1di 4 года назад

      @@Comintern1919 Weil ich wissen wollte was er unter externen Prüfer versteht. 2 davon waren bei mir ja Lehrer an meiner Schule. Diese hatte ich jedoch nicht selbst im Unterricht. Sie waren also nicht extern, aber kannten mich ja nicht. Würde daher mal sagen, dass sie vollkommen unbefangen waren, was eben nicht so gewesen wäre, wenn mich meine Klassenlehrerin geprüft hätte.

    • @Comintern1919
      @Comintern1919 4 года назад

      @@MS-dz1di Achso, dann habe ich dich falsch verstanden, sorry :) .
      Es hatte sich so gelesen, als hättest du gedacht, er hätte dich gemeint.
      Ich gehe aber mal davon aus, dass mit "extern" wirklich ein Schulfremder Prüfer gemeint ist, so ist es üblich. Ein Lehrer, den du nicht hast, aber auf deine Schule geht, ist ja trotzdem Schulintern,

  • @CHiiLouTxPl4Y4
    @CHiiLouTxPl4Y4 4 года назад +58

    41:29 "Tristan? Tristan des is viel zu heeeiiissss aaaalteeeer" - "Tristan, irgendjemand fängt wirklich noch Feuer!" :D :D ich weine.

  • @vanessaxmue98
    @vanessaxmue98 5 лет назад +67

    Krass das er die Prüfung bestanden hat normalerweise fällt man durch sobald das Handy klingelt bzw dran geht.

    • @jeanne945
      @jeanne945 4 года назад +5

      Vanessa Nivaconessa das Handy sollte vorab genutzt werden um ein Timer zustellen.... das wurde im Bericht nicht gezeigt ....

  • @paulbudde9882
    @paulbudde9882 5 лет назад +254

    Jetzt mal ohne Spaß,nach 1 Jahr ist es doch zraurig nicht mal das Brötchen auf den Teller zu legen oder?
    Und dieser Tristan das war ja mal so unangenehm anzuschauen

    • @phantomlp7076
      @phantomlp7076 5 лет назад +9

      Du musst immer bedenken wir hatten hauptsächlich Schule und keine Praxis!

    • @thehazel4599
      @thehazel4599 5 лет назад +5

      Ich verstehe auch nicht, dass der Prüfling(mit dem Brötchen) mit einer 2 abgeschlossen hat. Tristan ist es das Alter, warum er so auffällt. Aber ja , sehr anstrengend :D

    • @LiownKing
      @LiownKing 4 года назад

      Probier den Griff (mit Gabel und Lögfel) selber & versuchs mal.
      Außerdem wird der dort gezeigte Brot service in Deutschland eh kaum bis garnicht mehr so ausgeführt

  • @user-vm2ep5mt8e
    @user-vm2ep5mt8e 5 лет назад +45

    also die ansprüche scheinen ja nicht besonders hoch ...

  • @hungary152
    @hungary152 5 лет назад +223

    Einer der undankbarsten Berufe aller Zeiten. 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽

    • @KennY157
      @KennY157 5 лет назад +9

      Bitte was?

    • @anonymjin3278
      @anonymjin3278 5 лет назад +4

      Christian Boldmüller das stimmt.

    • @kittikatist
      @kittikatist 5 лет назад +28

      Ja, das ist tatsächlich so. Bin seit 20 Jahren in der Gastro, und ich denke mir ganz oft. „ihr seid der Grund, dass der Nachwuchs keinen Bock mehr auf den Job hat“. Die Menschen können echt manchmal dreist, fordernd, erwartend, ungeduldig, peinlich, unmöglich sein. Dennoch, der Job bietet soviel mehr. Davon abgesehen, dass einem die ganze Welt offen steht. Um die Arbeitszeiten kommt man nicht drum rum, gebe ich zu. Aber man darf es nicht so verbissen und als Nachteil sehen, dass man evtl nicht mehr mit der Familie Weihnachten und Geburtstage feiert. Man bekommt ganz oft die Möglichkeit, seine EIGENE Familie kennenzulernen. Den Horizont durch viele verschiedene Kulturen zu erweitern und zu bereichern. Traut euch.

    • @HeiwaJiyu
      @HeiwaJiyu 5 лет назад +1

      @@kittikatist Ich habe es versucht, aber war leider gar nicht meins. Bin wohl nicht der Typ dafür.

    • @sinziger6012
      @sinziger6012 5 лет назад

      Landwirt ist das 😂

  • @TrololoBecker
    @TrololoBecker 5 лет назад +158

    15 Minuten, um ein Hähnchen zu tranchieren und dann ist es kalt, beim Fisch nicht besser - was soll das?

    • @silkedavid8876
      @silkedavid8876 5 лет назад +10

      In der Pruefung akzeptabel, im Betrieb natuerlich nicht. (Habe so'ne Pruefung selber gemacht)

    • @MusicFree4You
      @MusicFree4You 5 лет назад +13

      Das ist ne Prüfung, was erwartet ihr den alle von Anfängern? Das alle immer erwarten das man sofort 10 Jahre Praxiserfahrung hat. Komm zu mir und mach ne Abschlussprüfung in Systemintegration würde keiner von euch Holzköpfen bestehen.

    • @msi4887
      @msi4887 5 лет назад +11

      @@silkedavid8876 Warum sind die Prüfungen denn lockerer als der eigentliche Betrieb? Wo ist der Sinn dahinter

    • @silviagebhardt7504
      @silviagebhardt7504 5 лет назад +3

      Habe Restaurantfach- Lehrabschlussprüfung gemacht nach 3 Jahren Lehrzeit und bei uns war die Prüfung deutlich strenger. Beim Tranchieren, aber aucv beim Flambieren haben wir sogenannte Platemaster benutz- die sind brennheiß und halten den Anrichteteller- sowie den Teller auf dem man Tranchiert und den Teller auf dem das Hühnchen liegt warm.

    • @elijah-niklas
      @elijah-niklas 9 месяцев назад

      @@MusicFree4Youjemand der eine Abschlussprüfung macht, dass er das kann

  • @mundividet7140
    @mundividet7140 5 лет назад +155

    Das Problem ist, das die Eltern oder Bekannte bedient werden. Das kann nur zu "lapidaren" Handlungen führen, gepaart mit der Nervosität die eine Prüfung sowieso auslöst sind fehler gar nicht zu vermeiden.
    Besser und natürlicher wäre es wenn man die Eltern der anderen bedienen würde - so wäre der "Abstand" den man im normal Fall vom Gast hat besser gewährt.
    Tristan ist als sehr nervös, das merkt man. Aber in Anbetracht das er erst 17 ist, ist das schon okay. Er ist motiviert, muss aber a sich arbeiten. Wenn er es schafft selbstbewusster zu werden wird das schon gehen. Er brauch halt ein Hotel oder Restaurant die noch ein wenig Zeit in ihn investieren.
    Maria sieht jetzt schon aus wie eine die im Hotel arbeitet. Sie wird auf jeden Fall ihren Weg gehen und wird in 10 Jahren eine Karriere vorweisen können.

    • @Alex-su4lc
      @Alex-su4lc 4 года назад +8

      Danke für Ihre Einschätzung, Experte.

    • @agp11001
      @agp11001 Год назад +1

      Ich bekam damals Minuspunkte, weil ich die Familie eines Freundes bediente, und aus 15 Jahren Gewohnheit die Gäste mit "Hallo" begrüßt habe XD

    • @devanov3103
      @devanov3103 Год назад +1

      @@agp11001 Immer noch besser als "Moin, was macht Ihr denn hier ?"

  • @Pinkgolf954
    @Pinkgolf954 5 лет назад +58

    Für Steigenberger Niveau teilweise peinlich. Da lief meine Kochprüfung um einiges besser 😂

  • @LordSinues
    @LordSinues 5 лет назад +121

    Diese Dokus sind einfach MEGA !!! Genau wie damals die Friseur Abschluss Prüfung, bitte mehr von solchen Prüfungen :)

  • @unserioes0815
    @unserioes0815 5 лет назад +36

    Wie man Sauce Hollandaise nicht kennen kann ist mir tatsächlich ein Rätsel. :D

  • @jente601
    @jente601 5 лет назад +273

    Oh man....hauptsache das Essen schmeckt, wäre mir egal wie was liegt.
    So ein Quatsch

    • @georg3607
      @georg3607 5 лет назад +18

      @@anja-leben Ich verabscheue alle Fast-Food Restaurants und trotzdem bin ich sehr gelassen wenn etwas nicht vorschriftsmäßig platziert ist.

    • @maestro3138
      @maestro3138 5 лет назад +33

      @@anja-leben Richtig, denn jeder dem der Abstand zwischen dem Besteck egal ist, isst natürlich nur bei McDonalds

    • @tigermusti2786
      @tigermusti2786 5 лет назад +5

      @@samomileos ähmm niveaulos

    • @gene9230
      @gene9230 5 лет назад +16

      vor allem frage ich mich, ob das Essen nicht kalt ist, wenn die das 15 Minuten lang zerlegen?

    • @martinstein4382
      @martinstein4382 5 лет назад +3

      Das ist aber gehobene Gastronomie.

  • @indrarosendahl5985
    @indrarosendahl5985 5 лет назад +73

    Frage: kann mir jemand denn dann die Forelle nochmal aufwärmen, nachdem sie FÜNFZEHN MINUTEN filetiert wurde??

    • @jollyfighter7319
      @jollyfighter7319 3 года назад

      Machen die das denn tatsächlich? Das macht doch der Koch?

    • @chudongtu5520
      @chudongtu5520 3 года назад +4

      @@jollyfighter7319 in der gehobenen Gastronomie wird das vor dem Gast gemacht, damit das Produkt im Ganzen betrachtet werden kann. Aber mit Übung dauert das vielleicht

  • @ellifritsche6114
    @ellifritsche6114 5 лет назад +69

    Tristan provoziert mich 😂

  • @Alex89MD
    @Alex89MD 5 лет назад +42

    Und wenn ich janz ehrlich bin, Jasmin war auch dabei!

  • @Anna-qb4fl
    @Anna-qb4fl 4 года назад +59

    ich bekomm die Krise, wie dumm die sich wirklich teilweise anstellen.... Anschlussprüfung und immer noch nichts wirklich drauf ....

    • @eNachname
      @eNachname 3 года назад +12

      Ich krieg die Krise wenn ich sehe, das jemand die Klappe aufreißt und zu blöd ist Abschlussprüfung zu schreiben.

  • @Mina-zf4op
    @Mina-zf4op 5 лет назад +66

    Dieser Tristan verhält sich unmöglich, null Selbstreflektion

  • @Esthicleo
    @Esthicleo 5 лет назад +162

    Mir kam diese Sofie so bekannt vor. Fazit: Ich habe so lange meine Jahrbücher der Schule durchgeblättert bis ich sie gefunden habe 😂

    • @janmonsignoreburner5082
      @janmonsignoreburner5082 5 лет назад +8

      Sie is voll arrogant. Sie hod bei 31:24 gsogt, dass ihre Klassenkameraden nicht ihre Kollegen wären

    • @janmonsignoreburner5082
      @janmonsignoreburner5082 5 лет назад +7

      Und der letzte Satz "Ich mag euch nicht"

    • @tselampe
      @tselampe 5 лет назад +41

      @@janmonsignoreburner5082 Mannomann die hat einen Witz gemacht!

    • @janmonsignoreburner5082
      @janmonsignoreburner5082 5 лет назад +1

      @@tselampe na ja
      Hob I jetzt ne grod als Witz empfunden

    • @gustii5237
      @gustii5237 5 лет назад +14

      @@janmonsignoreburner5082 das war aber mehr als eindeutig o_O

  • @j166
    @j166 5 лет назад +156

    9:37 Oh Honey, das hättest du besser nicht gesagt

    • @wingmanqwerty
      @wingmanqwerty 5 лет назад +90

      Er reder meiner Meinung nach generell ziemlich flapsig, hätte ich mich nie getraut in so einem Ton mit meinem Prüfer zu reden.

    • @j166
      @j166 5 лет назад +52

      In einigen Punkten gebe ich dir teilweise reicht, aber der letzte Teil ist einfach nur diffamierend und zeigt deine eigene fehlende charakterliche Eignung

    • @Killi007007
      @Killi007007 5 лет назад +11

      Er konnte es doch unterscheiden,der Prüfer wollte ihn nur auf die Probe stellen.
      Und auch der Prüfer redet flappsig "Benoit willst du mich verarschen?".
      Die kennen sichc

    • @freyaw.6419
      @freyaw.6419 5 лет назад

      Schön zu sehen, dass sinnvolle und geistreiche antworten, die die eigene Meinung vertreten und die normalen Berufe dieser Welt unterstützen und vertreten, gelöscht werden. In diesem Sinne: armes Deutschland

    • @freedomisthegoal1
      @freedomisthegoal1 5 лет назад

      @@wingmanqwerty Kanntest du deinen Prüfer und hat dich dieser ein Jahr unterrichtet?

  • @reismehl184
    @reismehl184 5 лет назад +169

    Der Prüfer ist echt super sympathisch, wow!

    • @wolfsfarm7667
      @wolfsfarm7667 3 года назад +3

      Der hat ihnen aber nix beigebracht. Man muss auch streng sein können - sonst kommt so ein Zirkus dabei raus. Die einzige, die was konnte war Maria.

  • @einfachich9899
    @einfachich9899 5 лет назад +80

    Warum wird Höflichkeit nicht auch bewertet???

  • @willnurpradabags
    @willnurpradabags 4 года назад +79

    Bin ich der einzige dem es absolute egal ist wie das Besteck usw. daliegt?

    • @ohchick3n429
      @ohchick3n429 3 года назад +1

      Es kommt natürlich drauf an wo man isst.

    • @ALWIM1983
      @ALWIM1983 4 месяца назад

      Nein, wir wäre das auch egal!

    • @UlrikeEder-h1p
      @UlrikeEder-h1p 2 месяца назад

      Mir ist es auch egal.

  • @coladose7691
    @coladose7691 5 лет назад +113

    15,705 Euro kostet diese "Ausbildung" :D Da kann ich auch die 3. Jährige Ausbildung in einem Steigenberger Hotel absolvieren und spare mir diese kosten :D

    • @hammeranna1968
      @hammeranna1968 5 лет назад +12

      ich habe ungelernt 5 Jahre in der Hotellerie gekellnert und habe durch Learning by Doing 70% aller gezeigten Dinge gelernt

    • @MlackBetal
      @MlackBetal 5 лет назад +23

      Ich würde auch eher einen der wirklich im Betrieb gelernt hat einstellen, als einen der von einer Schule kommt.
      Theorie und Praxis sind ein riesiger Unterschied.

    • @aimilySMD
      @aimilySMD 5 лет назад +3

      Ryner Schrott die ausbildung beeinhaltet einen großen Teil an Praxisphasen außerhalb der Akademie

    • @millenium_underground3391
      @millenium_underground3391 5 лет назад +8

      So wie die Kellnern haben die praktische Arbeit auch dringend nötig.

    • @coladose7691
      @coladose7691 5 лет назад +1

      @@aimilySMD Allgemein sehr viel Praxis, was auch sehr gut ist! Finde den ganzen Schulplan und das Konzept sehr gut, aber schon ziemlich teuer das ganze.

  • @egaloder4759
    @egaloder4759 4 года назад +99

    Sag mal beim Abi „Wollen Sie mich verarschen? (Bei den Gläsern)“ direkt fliegt man durch. Oder so ein „Neeeeein“ als er zum Besteck musste. Einfach bye bye bis zum nächsten Antritt

    • @derdaebenful
      @derdaebenful 4 года назад +4

      Der hat auch nur Hauptschule gemacht

    • @egaloder4759
      @egaloder4759 4 года назад +1

      Saphi naja wenn man zwischen einer 4 und 5 (bin aus Österreich) steht, wir das sehr wohl eine Rolle spielen. Sorry aber es ist nicht alles schwarz und weiß im Leben. Als ob du nie erlebt hast das man nach Sympathie benotet wird.

    • @egaloder4759
      @egaloder4759 4 года назад +4

      Saphi also meine Lehrer hätten die Prüfung sehr wohl nach einem „Wollen Sie mich verarschen?“ abgebrochen

    • @GigaChadChaos
      @GigaChadChaos 4 года назад

      @@egaloder4759 Darf er halt nichtmal

    • @BlackChad792
      @BlackChad792 3 года назад +4

      Dich kann ganz sicher kein Lehrer aus der Abi-Prüfung werfen, nur weil du 'Wollen Sie mich verarschen sagst'... ich meins ernst wie kann man nur so eine naive Scheiße labern.
      Wenn du sowas in der schriftlichen Abiprüfung sagen würdest - würde sich das 0% auf deine Note auswirken, da dort auch nur schriftliche Leistungen benotet werden.
      Maximal würde man in der mündlichen Abiprüfung Punktabzug wegen einer Unsachlichen Ausdrucksweise kriegen, aber rauswerfen istn Märchen.

  • @heinrichtbreitbauer2864
    @heinrichtbreitbauer2864 4 года назад +44

    Euer Ernst? Wie lange dauert die Ausbildung? 1 Monat?

  • @leono7380
    @leono7380 5 лет назад +23

    Die machen aber sehr viele Fehler und sind dann auch noch frech.

  • @Sheeshkebab1510
    @Sheeshkebab1510 5 лет назад +55

    Die Crèpes hat sicher jemand benutzt um Normans Fische zu füttern!

    • @meikelow8618
      @meikelow8618 5 лет назад

      Oder Karin hat sie geraucht 🤷‍♀️

    • @susannehuber3041
      @susannehuber3041 4 года назад

      boah ihr seid der Hammer 🤣

    • @simonbohm57
      @simonbohm57 3 года назад

      Du sollst usen Kommentare Runnor!!

  • @moinhallo5218
    @moinhallo5218 5 лет назад +32

    Es ging quasi nur darum, ob der Prüfer etwas bemerkt hat 👏🤷‍♂️

  • @stevehope7965
    @stevehope7965 4 года назад +19

    Das kann keine Abschlussprüfung gewesen sein, da bei einer offizellen Prüfung der IHK mindestens 3 Prüfer anwesend sein müssen, also war es wohl eine interne Prüfung der Akademie.

  • @Taruil
    @Taruil 5 лет назад +26

    Warum wäscht sich eigentlich keiner die Hände vor der Filetier Prüfung ;( ?

  • @niccuepollard
    @niccuepollard 5 лет назад +32

    Hm. Also ich bin froh, wenn man mir Essen an den Tisch bringt. Egal wie 😂

    • @LessDramaMoreTechno
      @LessDramaMoreTechno 5 лет назад +3

      Naja, warm sollte es dann doch schon sein und möglichst keimfrei 😂

    • @Comintern1919
      @Comintern1919 4 года назад +1

      Wir sind ja auch, gehe ich mal von deinem Kommentar aus, was ganz anderes gewohnt ;) .
      Wenn ich viel Geld hätte und viel für ein Restaurant ausgebe, würde ich auch erwarten, dass es sich klar von deutlich billigeren Restaurants abhebt. Je teurer, desto mehr.

    • @KathrinD.
      @KathrinD. 3 года назад

      @@Comintern1919 Ich spare lieber an anderen Ecken, um es mir hin und wieder leisten zu können, "gehoben" essen zu gehen. Finde das einfach ein tolles Gesamterlebnis und dafür ist professioneller Service essenziell.

  • @HusTErna
    @HusTErna 5 лет назад +21

    Also bei mir wären fast alle durchgeflogen

  • @regenbogentraumerin
    @regenbogentraumerin 5 лет назад +65

    Interessant, das mal so zu sehen :) Auch wenn mich die guten Noten wundern, wo der Anspruch da angeblich doch so hoch und der Prüfer so streng sein soll. Und diese ständige Fragerei wie die Prüfung lief muss echt nicht sein. Wünsche trotzdem allen aus der Doku dass sie ihren Weg finden und damit zufrieden sind :)

  • @alfafaka
    @alfafaka 4 года назад +30

    Dieser Beruf ist definitiv nichts für mich. Hut ab für alle die eine Freude an dieser Arbeit haben. Butler/Hausdiener ist dann wahrscheinlich die Königsdisziplin!

    • @mrn234
      @mrn234 2 года назад +1

      Aber dafür verdienst du als Professioneller Butler auch wirklich extrem gut. Aber man opfert halt sein eigenes Leben dafür auf jemand anderes zu dienen.

    • @philipp4260
      @philipp4260 2 года назад

      @@mrn234 Ja würde mich wie ein Mensch 2. Klasse fühlen . Das ständige unterordnen, dienen und die gestellte Fröhlichkeit würde ich definitv nicht sehr lange aushalten . Zum Einstieg wird es bei denen , aber eher wenig Gehalt geben . Natürlich gibt es Butler vor allem Headbutler, die damit gutes Geld verdienen, aber das sind dann auch wirklich die top 0,1 % . Zudem verdient man in anderen Ländern wie beispielsweise USA sicherlich mehr als hier

  • @Julia-dq8ms
    @Julia-dq8ms 5 лет назад +41

    Ich würde mich niemals trauen so mit einem Prüfer zu reden 👀

  • @leaorange7131
    @leaorange7131 4 года назад +12

    Dieser Tristan ist ja mal extrem unangenehm. Ständig fragt er war ich gut ? Was denkt er ? Das ist eine Prüfung. Und dann noch die Sache mit dem ziehen absolut ungehobeltes Verhalten

  • @Cpl._Dwayne_Hicks
    @Cpl._Dwayne_Hicks 4 года назад +26

    Super tolle Dokureihe. Aber ernsthaft: Wenn diese Prüfungssituation musterhaft für diesen Beruf ist, hat man da enorm leichtes Spiel.

  • @p9m
    @p9m 5 лет назад +69

    Maria = von Michelin ausgezeichnetes Restaurant - Tristan = Würstchenbude

    • @michaelkores6860
      @michaelkores6860 5 лет назад +1

      Eine von Michelin ausgezeichnete Würstchenbude ist schon drin!

  • @djadi5333
    @djadi5333 5 лет назад +20

    1 jahr ausbildung und dann in sterne restaurants arbeiten wollen ?? never !!

  • @desmond5585
    @desmond5585 5 лет назад +84

    Und wenn ihr die Prüfung geschafft habt, dann wartet das große Geld auf euch!!! 1500 Brutto!!!! Also gebt alles um später ein Leben im Wohlstand zu führen xD

    • @passi9742
      @passi9742 5 лет назад +3

      L M das stimmt nicht ganz , verdiene 1.500-1.600 Netto in der Hotelbranche und bin „nur“ Rezeptionistin.
      Jedem das seine

    • @albertolschewski9107
      @albertolschewski9107 5 лет назад +3

      auch nicht gerade viel ...
      und 1500€ Brutto geht von Mindestlohn her nicht

    • @desmond5585
      @desmond5585 5 лет назад

      @@albertolschewski9107 Stimmt, der Mindestlohn beträgt 1592,90 € Brutto bei 40 Wochenstunden. Das ist jetzt nicht wirklich viel mehr. Und in meinen trüben Erinnerungen waren eher 50 Stunden pro Woche die Norm. Wobei der Mindestlohn, auf Stunden gerechnet, unterschritten wird.

    • @albertolschewski9107
      @albertolschewski9107 5 лет назад

      @@desmond5585 Das stimmt natürlich, gastro lohnt sich leider so gut wie nie...

    • @luisaprivat5045
      @luisaprivat5045 5 лет назад

      Dann doch lieber was vernünftiges machen, dann sind 3000 netto minimum drin,

  • @tselampe
    @tselampe 5 лет назад +45

    Sehr schöne Doku, aber ich versteh es nicht ganz: die lernen doch drei Jahre lang auf diese Prüfung, und patzen dann so viel herum, raten bei allen Fragen ahnungslos herum?

    • @halbrand838
      @halbrand838 5 лет назад +15

      1:16 nach einem Jahr Ausbildung.
      Aber auch für ein Jahr Ausbildung finde ich es zum Teil recht laienhaft. Sieht eher nach dem Stand von ca. 3 Monaten aus.

    • @hobbybacker5227
      @hobbybacker5227 4 года назад +1

      Für mich ist das keine wirkliche Prüfung, eher ein kameradschaftliches Abendessen. Wenn überhaupt, dann die Prüfung zur "Fachkraft im Gastgewerbe"

    • @tselampe
      @tselampe 4 года назад

      @@hobbybacker5227 Interessant. Also würden Sie sagen, man hat das so weit im Griff, dass man ohne Stress da hingeht? Im Film sind halt viele leichte Dinge schief gelaufen.

    • @hobbybacker5227
      @hobbybacker5227 4 года назад +1

      @@tselampe Ich denke, dass man, wenn man gute Ausbilder hatte, diese Prüfung leicht ohne große Nervosität auf besserem Niveau bestehen kann. Hier werden zum Großteil die elementarsten Grundlagen geprüfte, die man auch nach einem Jahr locker wissen und beherrschen kann, wenn man sich entsprechend vorbereitet har

  • @btx4624
    @btx4624 4 года назад +99

    ich werde aus folgenden gründen niemals in einem Sternelokal speisen:
    - zu teuer
    - kleine portionen, werde nicht satt
    - will meinen Gockel oder Forelle selber zerlegen
    - alles so überkorrekt, da ist mir ein Biergarten mit zünftiger Malzeit und gescheitem Bier lieber

    • @fensti7917
      @fensti7917 4 года назад +6

      BTX Nach sieben gägen bist du auch satt

    • @fensti7917
      @fensti7917 3 года назад +1

      @Skankhunt42⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ true

    • @xXEliminatorXx99
      @xXEliminatorXx99 2 года назад +3

      Ihr wart noch nie in einem Sternerestaurant und das merkt man haha
      Die kleinen Portion sind Klischee und das zu teuer ist subjektiv.

    • @BLEKSIDE
      @BLEKSIDE 2 года назад

      dann hast du das konzept einfach nicht verstanden

    • @bra24hnt52
      @bra24hnt52 2 года назад

      Das ist wie zu sagen "ich trink lieber wasser als champagner". Das eine muss das andere nicht ausschliessen. Ich denke niemand verlangt dass du jeden Tag in ein Sternerestaurant gehst, aber wer sein ganzes Leben niemals in einem solchen Restaurant war hat mM schon etwas verpasst.

  • @MrsFuchs
    @MrsFuchs 5 лет назад +59

    Mega coole Reihe! Gefällt mir sehr gut. Bitte weitere Dokus über solche Prüfungen :)

  • @hamlinhamlinmcgill630
    @hamlinhamlinmcgill630 5 лет назад +14

    Da fehtl eindeutig ein Gordon Ramsay Charakter....Tristan YOUR OUT!
    PS: IT´S RAAAAAAAAAAAAAAWWWWWWW!!!!!!!!!

    • @Hanna580
      @Hanna580 5 лет назад +1

      Where is the lamb sauce?

  • @Memo-zz3ng
    @Memo-zz3ng 4 года назад +18

    Augenoptiker wäre auch sehr spannend, hab das auch gelernt und da macht man auch mehr als man denkt, Gläser schleifen bis Kunden beraten, wäre toll wenn sowas auch kommt 😊❣️

  • @sirvalentine2560
    @sirvalentine2560 5 лет назад +16

    Crêpe Suzette war mein Endgegner.... 😂😂😂😂🤘🤘🤘😎😎

  • @mrs.p.1239
    @mrs.p.1239 5 лет назад +12

    Die schaffen alle die Prüfung, weil die Schule von den Eltern finanziert wird. Die Eltern zahlen unglaublich viel Schulgeld für dieses eine Jahr!

  • @gene9230
    @gene9230 5 лет назад +18

    38:45 ernsthaft, abgepackt ... ? Aber das mit dem Rausreden ist echt schlau.

  • @fabiobeyer9827
    @fabiobeyer9827 5 лет назад +25

    Herzlichen Glückwunsch an alle Absolventen. Bei einem derartigen Druck noch relativ souverän zu agieren - dafür zolle ich euch Respekt!

  • @zeroo8124
    @zeroo8124 4 года назад +12

    Also die Frage 'was muss ich wann und wie eindecken' hätte ich in meiner Prüfung niemals bringen können.
    Und bei uns wurde rausgeschmissen, wenn deine Haare nicht gekämmt und wenn dein Gesicht nicht rasiert war...

  • @teamff9837
    @teamff9837 5 лет назад +16

    Die eine so geil: Showtime Baby Haha solche Leute habe ich gerne

  • @Johncarter0284
    @Johncarter0284 2 года назад +7

    Das die Eltern als Gäste herhalten, finde ich echt Problematisch. Lieber echte Gäste nehmen, damit der Service wirklich Professionell sein muss

  • @FoolingAroundMyPlace
    @FoolingAroundMyPlace 5 лет назад +30

    Wer sich das mal so ausgedacht hat, der musste ja richtig einen an der urmel haben...

  • @Patrick_9090
    @Patrick_9090 5 лет назад +77

    tristan kann jetzt bei mcdonalds arbeiten

    • @brombeerpilot1982
      @brombeerpilot1982 5 лет назад +16

      Oder dumme Kommentare bei RUclips verfassen, ala Patrick W.

    • @jeanne945
      @jeanne945 4 года назад

      Nee er hat es geschafft beim Sterne Koch zu arbeiten

  • @Gamer-cv7xv
    @Gamer-cv7xv 2 года назад +8

    Ich weiß das Video ist schon alt. Aber Holy sh*t, bei der Leistung, welche die Schüler bringen, würde jedes Sternerestaurant unverzüglich alle Sterne verlieren.

    • @chrism6994
      @chrism6994 2 года назад

      Nein, würde es nicht. Die Sterne, die ein Restaurant bekommt sind für die Küche. Der Service spielt keine. Etwas anders ist es bei Hotels dort wird der Service bewertet.

  • @zermatt9218
    @zermatt9218 5 лет назад +46

    Das soll Hotelfachschule sein?! Brot auf den Platzteller😞

    • @Aysek
      @Aysek 5 лет назад +2

      Weil die Schule natürlich auch was dafür kann und nur perfekte Menschen, Vorallem fehlerlos hervorzaubern kann 😂

    • @tselampe
      @tselampe 5 лет назад

      Es kann aber auch eine ganze Menge durch Nervosität plötzlich schief gehen.

    • @silviagebhardt7504
      @silviagebhardt7504 5 лет назад +2

      Dachte ich mir auch, selbst nach einem Jahr muss man wissen, dass man auf den Platzteller nur Teller draufstellt u d kein Brot odrr sonstiges drauflegt... bei aller Nervosität, sowas darf einfach nicht passieren...

    • @Comintern1919
      @Comintern1919 4 года назад +3

      Naja, aber Nils und KJlia, es gibt Fehler, und es gibt "Fehler".
      Kleine Fehler wegen Nervosität kann man machen, es gibt aber auch Fehler, die darf kein Prüfling machen, oder sollte es zumindestens nicht. In eigentlich fast jeder Ausbildung gibt es bestimmte Fehler, die eigentlich schon fast zum Nicht-Bestehen der Prüfung führt.
      Fahrprüfung zum Beispiel. Es ist ein kleiner Fehler, wenn man mal den Abstand zwischen den Autos zu niedrig hält. Aber es ist ein gravierender "Fehler", wenn man nicht Rechts vor Links beachtet, oder ein STOP-Schild missachtet.

  • @Tina_Jetline1878
    @Tina_Jetline1878 5 лет назад +10

    sorry, das kann man doch alles vorher 1000 mal üben?

  • @alexanderr8580
    @alexanderr8580 3 года назад +8

    ,,Tut mir Leid Papa.... du hast nicht die Hosen an!" was war denn das bitte :D

    • @michimuller9387
      @michimuller9387 3 года назад +1

      komplett cringe der typ aber hald auch sympathisch

  • @STREZZD
    @STREZZD 5 лет назад +10

    Die wirken schon krass wie Anfänger. Kann überhaupt jemand da mit dem Brotbesteck umgehen?

  • @lisaschneider2790
    @lisaschneider2790 5 лет назад +5

    Tut mir Leid, aber ich kann nicht nachvollziehen, wie man sein Handy bei einer Prüfung dabei haben kann geschweige denn es laut zu haben. In meiner Abschlussprüfung hätte ich dabei richtig Probleme bekommen!

    • @jeanne945
      @jeanne945 4 года назад

      Sie sollten es im Vorfeld nutzen und sich einen Timer stellen

  • @ellapropella3606
    @ellapropella3606 5 лет назад +12

    32:50 hat er da den Fuss an der Wand angelehnt? 🤔

    • @maximilianejagic5325
      @maximilianejagic5325 4 года назад +6

      Oh ja. Hat er. Ich dachte ich fall um. Ne Zumutung der Kerl, ne absolute 0

  • @MisterKatz
    @MisterKatz 5 лет назад +22

    Das ist eine Abschlussprüfung? Die Leistung der Herren als Garçon würde ich nicht dulden im höheren Hotelsegment...

  • @nino1499
    @nino1499 3 года назад +8

    Tristan fragt während der Fahrprüfung nach jedem anfahren und bremsen ob das auch weichgenug war :D

  • @MultiKing62
    @MultiKing62 5 лет назад +31

    Also ich bin selber aus der gehobenen Gastronomie. Aber ganz ehrlich, ich war ja VOR meiner Lehre besser wie die alle zusammen.

    • @phantomlp7076
      @phantomlp7076 5 лет назад +1

      Und trotzdem sind wir nach 1 Jahr in einer Höheren Position als du hahah

    • @MultiKing62
      @MultiKing62 5 лет назад +5

      @@phantomlp7076 Hey :)
      Ich bin gelernter Koch und Restaurantfachmann und Arbeite zurzeit als 2. Maitre d´Hotel in einem Luxushotel in der Schweiz :) Und das mit 24 Jahren :) Wenn du in einer höheren Position arbeitest im gleichen Alter, dann Respekt! :)
      Lg Heiko

    • @phantomlp7076
      @phantomlp7076 5 лет назад

      Alles klar dann bis in 7 Jahren denke aber ich werde in so eine hohe Position nicht kommen da ich bis dahin selbständig ein hotel betreiben werde.aber wird man in 7 Jahren sehen bis dann.

    • @MultiKing62
      @MultiKing62 5 лет назад +4

      @@phantomlp7076 Deine Zwei Aussagen passen aber nicht ganz zusammen.
      Und vergiss bitte eines nicht: Ich möchte meinen Cheesburger ohne Gurken! :)

    • @freedomisthegoal1
      @freedomisthegoal1 5 лет назад +1

      @@MultiKing62 hahaha mies am lügen bist du

  • @qresuenmsiwmd4524
    @qresuenmsiwmd4524 5 лет назад +11

    An die die hotelfach gelernt haben..
    Wird das auch generell SO gemacht?? oder für luxus hotel

    • @franziskak2159
      @franziskak2159 5 лет назад

      hahah hahah wir wurden nicht so umfangreich geprüft. Ein Teil der Klasse wurde im Restaurant geprüft ( Tisch eindecken, Speisen servieren, Weinservice) und der andere Teil an der Rezeption. Also Check-in.

  • @FoolingAroundMyPlace
    @FoolingAroundMyPlace 5 лет назад +22

    16:22
    Wie wäre es mal mit einem vernüftigen Tisch, an dem nicht nur Kleinwüchsige vernüftig drauf arbeiten können?
    Auf Dauer geht das ganz schön auf den Rücken, ob man es glaubt oder nicht^^

    • @LiiLcrazzzy
      @LiiLcrazzzy 5 лет назад +2

      Hahahaha das ist mal ein Punkt ! Das dachte ich auch😂

  • @ismailademi4759
    @ismailademi4759 5 лет назад +40

    Macht mal eine Reportage über die abschlussprüfung eines Kochs bitte 🙌🏻🙌🏻

    • @ismailademi4759
      @ismailademi4759 2 года назад

      @Name bitte einfügen Haha 😂

    • @ALWIM1983
      @ALWIM1983 4 месяца назад

      Ich würde mir den Maschinenbaumechaniker wünschen! Da sich aber die Berufsbezeichnung geändert hat, wäre das dann der Feinwerkmechaniker.

  • @corinnakleinsorgen9336
    @corinnakleinsorgen9336 4 года назад +7

    Man kann’s auch übertreiben...die Gäste juckt es nicht die Bohne in welchem Winkel was steht...

  • @mcmwalross1684
    @mcmwalross1684 5 лет назад +13

    Jetzt überlege ich gerade, was schlimmer wäre: Forelle oder Hähnchen zerteilen?

    • @nastiavolynska
      @nastiavolynska 4 года назад

      Für mich persönlich Hähnchen, weil ich kein Fleisch esse

    • @EdesRubin
      @EdesRubin 4 года назад

      Hähnchen, und das sag ich als gelernte Köchin 😉

    • @elijah-niklas
      @elijah-niklas 9 месяцев назад

      @@nastiavolynskaForelle ist auch ein Tier

    • @nastiavolynska
      @nastiavolynska 9 месяцев назад

      @@elijah-niklas Ja klar, ich meinte nur, dass es für mich schlimmer wäre, ein Hähnchen anzufassen als einen Fisch, weil ich absolut gar kein Fleisch esse, Fisch aber ab und zu schon :)

    • @MauricetheDude
      @MauricetheDude 3 месяца назад

      ​@@nastiavolynskaachso du isst kein Fleisch aber Fisch weil Fisch ist ja kein Fleisch nh ist Gemüse 😂