Зефирные розы🌹зефир из клюквы с уменьшенным количеством сахара🌹Cranberries zephyr

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 авг 2018
  • ВСЕ ОТ ВЕНЧИКА ДО МИКСЕРА/ОТ ПОСЫПКИ ДО ШОКОЛАДА ➡️ГИПЕРМАРКЕТ ДЛЯ КОНДИТЕРОВ BAKER STORE bakerstore.ru/?tracking=yanaben
    (СКИДКА 5% - ПРОМОКОД yanaben)
    ❤МАГАЗИН ОРЕХ.КЛУБ(кондитерский инвентарь/ореховая мука) ➡️ oreh.club?r_rid=яна
    Промокод на скидку 10% - яна (от 1500р)
    _______________
    Мой инстаграм / gaika_khv
    ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ С ПРОСТЫМИ РЕЦЕПТАМИ ПОВСЕДНЕВНЫХ БЛЮД / @easyrecipes1152
    ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ C РЕЦЕПТАМИ ТОРТОВ и ДРУГИХ СЛАДКИХ ДЕСЕРТОВ / @yanaben
    _________________
    Всем привет! Давно не выкладывала ничего... отпуск, теперь сижу болею))
    Клюквенный зефир с уменьшенным количеством сахара) и розы из него 😊
    В клюкве много пектина, поэтому пектин/яблочное пюре можно не добавлять.
    Ингредиенты на 6 крупных роз:
    Клюквенное пюре 125 г (клюква 250 г свежая или замороженная)
    Яичный белок 1 шт(с0)
    Вода 75 г
    Сахар 200 г (для более плотного и пружинистого берем 300 г :)
    Агар агар (крепость 900) 5 г
    Яблочный зефир с корицей:
    Яблочное пюре 125 г (примерно 300 г яблок)
    Корица 1/4 ч.л
    Яичный белок 1 шт(с0)
    Вода 75 г
    Сахар 200 г (для более плотного и пружинистого берем 300 г :)
    Агар агар (крепость 900) 5 г
    Подробное видео о яблочном пюре и яблочном зефире ➡️ • Зефир🍏самый подробный ...
    За идею спасибо malinovka_tort
    💜 Поддержать канал: Webmoney WMR R448263009842 💜

Комментарии • 509

  • @katesdeliciousrecipes8427
    @katesdeliciousrecipes8427 6 лет назад +18

    Очень красивый зефир у Васполучился лайк

  • @tatat3233
    @tatat3233 5 лет назад +2

    Боже мой, какая красота! Обязательно сделаю! Обожаю зефир, а еще и в форме розы.....! Спасибо.🌹 Виноградный сахар взяла на заметку.

  • @Kunotha
    @Kunotha 5 лет назад +1

    Wow!! I've never seen marshmallows that fancy 😍 totally gonna try it out, thanks for sharing 😊💕

  • @LesDaouk
    @LesDaouk 4 года назад

    that is so beautiful and creative. thanks for sharing the process

  • @user-lq6ym4xx9r
    @user-lq6ym4xx9r 3 года назад +1

    Спасибо большое за рецепт!!! Зефир получился очень вкусный и отдельное спасибо за МК по оформлению 😍 Такая красота и совсем не сложно оказалось ❤️

  • @NNcooking
    @NNcooking 5 лет назад

    Класс просмотрела до конца, мне очень понравилось попробую приготовить по вашиму рецепту.

  • @user-ow2wu6wm6i
    @user-ow2wu6wm6i 3 года назад

    Спасибо за вашу щедрость.Рецепты,секреты приготовления.Огромное спасибо и процветания каналу

  • @user-sl5nw3zn6r
    @user-sl5nw3zn6r 5 лет назад +2

    Очень легко и просто.спосибо.

  • @user-rz3uy1yw4h
    @user-rz3uy1yw4h 3 года назад

    Какой шедевр! Всегда мечтала узнать, как делают зефир, большое спасибо вам за пояснения!

  • @user-mk9iw9yf5k
    @user-mk9iw9yf5k 3 года назад

    Спасибо большое за видео, розы очень красивые!!!! Все чётко, понятно и ничего лишнего!!! Так держать!!! Ждём ваших новых видео!!!

  • @natalielangolf3684
    @natalielangolf3684 5 лет назад +1

    Хорошо обьснила, спасибо . видео очень спокойное музыка менее навязчивая и не громкая.
    Спасибо большое. Очень полезно.

  • @user-eu9hi2vs2y
    @user-eu9hi2vs2y 5 лет назад +1

    Оригинальный дисерт к празднику на стол! СУПЕР! ❤👍

  • @yuliafedchenko6117
    @yuliafedchenko6117 4 года назад

    Очень красивые и аккуратные розы у Вас! И очень приятно смотреть, когда кондитеры работают в перчатках!!!)

  • @gizmadiy13
    @gizmadiy13 5 лет назад +2

    розы просто прекрасны!!!замечательная работа!)

  • @user-bo6sw4yv5e
    @user-bo6sw4yv5e 3 года назад

    Отличный рецепт, огромное спасибо за Ваш труд.

  • @user-ni7uu8md6d
    @user-ni7uu8md6d 4 года назад

    Спасибо за МК👍🌷😊.. Я кремовые розы делать умею, а зефирные ни разу не пробовала.. Спасибо ещё раз , завтра обязательно сделаю.😀

  • @Sunshine4you
    @Sunshine4you 6 лет назад +19

    Очень красивые зефирные цветы у вас получились! Спасибо за все подсказки .

  • @user-fj5mp6vd8w
    @user-fj5mp6vd8w 4 года назад

    Отличное видео! Приятный голос и ничего лишнего!!!! Спасибо!

  • @user-vp1ws4sv7r
    @user-vp1ws4sv7r 4 года назад +1

    Браво! И видио снято хорошо,и объясняете все доступно! Но самое главное,без химии такой шикарный цвет роз!

  • @yulla815
    @yulla815 3 года назад +2

    Постоянно готовлю зефир по вашему рецепту. Делюсь рецептом с друзьями. Спасибо за удачный и беспроигрышный вариант этого десерта!

  • @user-hx1zh1dj8w
    @user-hx1zh1dj8w 4 года назад

    Спасибо, все четко и понятно💐💐💐💐творческих успехов!!

  • @sigurd_the_cook
    @sigurd_the_cook 5 лет назад +11

    Интересная идея! Я обычно, кстати, не перетираю пюре, мне нравится присутствие косточек и шкурок, это даёт текстуру. Но тут, конечно, дело вкуса.

  • @valentynasafonova9483
    @valentynasafonova9483 Год назад

    Спасибо вам Яночка ,я многое у вас подглядываю и учусь.объясняете как в школе,все четко и ясно.Умничка!

  • @user-or3wq3cn8t
    @user-or3wq3cn8t 3 года назад

    Очень красивые розы. СПАСИБО

  • @user-gw7rx5np2x
    @user-gw7rx5np2x 5 лет назад +2

    Очень красивый зефир. И кажется все так просто!

  • @user-ez8su9zb9l
    @user-ez8su9zb9l 5 лет назад +1

    Все здорово описали и показали: миксер возле кипящего сиропа - это очень показательно и поучительно. Молодчина!!!

  • @a.e.3358
    @a.e.3358 5 лет назад +11

    Спасибо за рецепт!!! Зефир получился супер!!! Особенно радует, что с первого раза удался!!! Домашние в восторге!!! И даже те, которые говорили, что не любят зефир, съели очень быстро😆😆😆

  • @moroshkaOm
    @moroshkaOm 2 года назад +1

    Умничка!💓Спасибо,что поделилась рецептом,где меньше сахара👍Приятный голос,хорошая неназойливая музыка, всё ясно)

  • @user-or3wq3cn8t
    @user-or3wq3cn8t 3 года назад

    Очень красивый зефир розы.Спасибо.

  • @olgamonakhova8814
    @olgamonakhova8814 5 лет назад

    Яночка,спасибо за рецепт ты умница

  • @liudmila3369
    @liudmila3369 5 лет назад +1

    Представляю как это вкусно! Очень красивые! Умница!
    Попробую сделать. Очень надеюсь чтобы получились

  • @user-je6tk3pm5v
    @user-je6tk3pm5v 4 года назад

    Красиво и не сомневаюсь, что очень вкусно!

  • @moutonfunebre7437
    @moutonfunebre7437 5 лет назад +4

    Cпасибо вам большое! Очень качественное и понятное видео.

  • @user-vm3qu1ej9u
    @user-vm3qu1ej9u 2 года назад +1

    Умничка! Очень красиво, и прекрасная идея! 🔥👍

  • @user-mw6di9db3h
    @user-mw6di9db3h 5 лет назад

    Спасибо большое за очень подробное видео! Розы прекрасные!

  • @user-cl1kt1mz2h
    @user-cl1kt1mz2h 2 года назад +1

    Очень хочется научиться делать такие розы 🌹 спасибо за видео!

  • @elenasimiliac521
    @elenasimiliac521 3 года назад

    Спасибо за рецепт, всё получилось.

  • @user-lc5jy9mc3w
    @user-lc5jy9mc3w 6 лет назад +1

    Классные зефирки получились! Лайк! 😊👍👍👍

  • @tatiananicorici9207
    @tatiananicorici9207 5 лет назад

    СПОСИБО, ТЕБЕ за ОТЛИЧНЫЙ МК.УДАЧИ и новых ВКУСНЯШЕК!!! (не болейте...)

  • @tatadovg1561
    @tatadovg1561 4 года назад

    Спасибо большое. Делала зефир из кизила, очень вкусно)))) слопали быстро.

  • @user-kw1rm9qp5g
    @user-kw1rm9qp5g 6 лет назад +5

    Отличный рецепт, полезный десерт! Очень аппетитно выглядит, сразу хочется повторить )

    • @YanaBen
      @YanaBen  6 лет назад

      Спасибо)

  • @user-sv7mf3tb6v
    @user-sv7mf3tb6v 5 лет назад

    Спасибо за рецепт. Вы умница. Все понятно.

    • @YanaBen
      @YanaBen  5 лет назад

      Надежда, Вам спасибо)

  • @user-qc8fw9jh4p
    @user-qc8fw9jh4p 3 года назад

    Большое спасибо за видео, очень красиво получилось!!!
    Искала способ окрашивать сладость натуральным красителем и наконец нашла в Вашем видео, спасибо!))

    • @5145647
      @5145647 Год назад

      Ещё очень красивый цвет даёт чёрная смародина пюре с яблочным пюре, получается розовый перламутр

  • @luiza_shemilova
    @luiza_shemilova 5 лет назад

    Здорово, спасибо огромное!!!!👍👍👍🌸

  • @user-xx5qz5wt4u
    @user-xx5qz5wt4u 5 лет назад +7

    Вас очень приятно слушать и видеть профессиональную работу! Вы большая умница! Дальнейшего Вам вдохновения для бесконечного творчества!)

    • @YanaBen
      @YanaBen  5 лет назад

      Спасибо большое!

  • @Svetlana_Ya
    @Svetlana_Ya 5 лет назад

    Такие красивые розочки, бархатные . С декстрозой отличная идея. 👍🏻🤩

  • @valentinaspitsyna4174
    @valentinaspitsyna4174 5 лет назад

    Очень приятная девочка все понятно спасибо

  • @user-tv3cl1ex9b
    @user-tv3cl1ex9b 2 года назад

    Спасибо Вам за рецепт🌺

  • @user-zk7jx5om7m
    @user-zk7jx5om7m 5 лет назад +1

    Спасибо, сделала из свежемороженой ежевики, только 170 гр сахару и 7 гр агара Приправыч, 85 мл воды запах невероятный! В принципе из любой ягоды можно сделать, спасибо! Кисло-сладкий вкус, очень здорово!

  • @user-qg6ci2mq3f
    @user-qg6ci2mq3f 5 лет назад

    Очень красиво,и вкусно наверное)

  • @user-pf9rp6hx5o
    @user-pf9rp6hx5o 6 лет назад

    Рукодельница!!!!!! СПАСИБО, за рецепт🌹🌹🌹🌹🌹

  • @shpiz
    @shpiz 5 лет назад +3

    Безумно красиво, 🌹я снова зажглась), 🔥захотелось попробовать приготовить, хоть и не люблю зефир.

    • @YanaBen
      @YanaBen  5 лет назад +2

      Я тоже не любитель зефира, но очень люблб его готовить 😂

  • @user-ws7lf4oh4p
    @user-ws7lf4oh4p 2 года назад

    Рецепт Вашего зефира самый вкусный!!! Сахара делаю 300гр.Благодарю!!!

  • @olgashmtv1875
    @olgashmtv1875 5 лет назад

    Wow, amazing! Great job! 👍🤗

  • @user-yy7iz5ti6v
    @user-yy7iz5ti6v 5 лет назад +3

    Спасибо за подробное видео, Вы отличный учитель)))) Получила огромное удовольствие и порцию вдохновения) Всех благам, буду ждать новые шедевры)))

    • @YanaBen
      @YanaBen  5 лет назад

      Спасибо за добрые слова 💜

  • @simple_recipe
    @simple_recipe 6 лет назад +13

    Красивые розы

    • @YanaBen
      @YanaBen  6 лет назад

      Спасибо!

  • @user-nz3mv6hk5c
    @user-nz3mv6hk5c 6 лет назад +5

    Боже какая вы умница.
    Всё всегда внятно объясняете, приятно слушать.Желаю вам больше подписчиков 😀👍
    Выздоравливайте скорее.
    Спасибо за ваш труд 💐👍

    • @YanaBen
      @YanaBen  6 лет назад +1

      Наталья, так приятно) ❤❤❤

  • @user-dz1ns1jb9h
    @user-dz1ns1jb9h 5 лет назад +6

    Интересная идея! Обязательно тоже попробую розы сделать из зефира! Спасибо!)) кстати у меня точно такая же оранжевая тарелочка дома есть!))))

  • @rtilinka
    @rtilinka 4 года назад +2

    Браво Мастеру!!

  • @gunelahmedova8013
    @gunelahmedova8013 6 лет назад

    Очень красивые розы вы молодец лайк

  • @Sofia-yl7ei
    @Sofia-yl7ei 3 года назад

    Огромное спасибо !!!!!! 🤗💯👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹🍀🍀🍀🤝

  • @pesikZombi
    @pesikZombi 5 лет назад +2

    Красивые розы)классный рецепт)приятный голос)

    • @YanaBen
      @YanaBen  5 лет назад

      Спасибо большое 😊

  • @Rau2nine
    @Rau2nine 6 лет назад +2

    Какие красивые зефирные розы!!!

    • @YanaBen
      @YanaBen  6 лет назад

      Спасибо)

  • @Екатерина-в2ъ
    @Екатерина-в2ъ 5 лет назад

    Спасибо , очень красиво . Я тоже делаю дома зефир сама , так как мы его очень любим. Но до Вас мне , конечно , далеко! Лайк!

    • @YanaBen
      @YanaBen  5 лет назад

      Спасибо большое 😊

  • @loolee49
    @loolee49 5 лет назад +2

    спасибо) я давно искала рецепт клюквенного ЛЕГКОГО Зефира - а у вас он реально легко показан) на днях буду делать)
    и не болейте там ) лучше придумывайте новые рецепты вкусные)
    спасибо за точный и лакончный инфо материал ) и приятно, что вы работаете в перчатках) всегда любила чистоту и гигиену..приятнее смотреть изготовление )

  • @Awaxess.kitchen
    @Awaxess.kitchen 6 лет назад +8

    Как здорово у Вас получается! Спасибо за рецепт! Выздоравливайте) 97

  • @user-vn5rs8gn2m
    @user-vn5rs8gn2m 6 лет назад

    Очень красивые розочки и пироженки!

    • @YanaBen
      @YanaBen  6 лет назад

      Спасибо :)

  • @user-qq9jz4gv2m
    @user-qq9jz4gv2m 5 лет назад +3

    Спасибо,всё получилось!!!! А на цитрусовых снимите видео

  • @user-rm8jq8xq6i
    @user-rm8jq8xq6i 3 года назад

    Золотые ручки , очень классно

  • @Evgeniya_Z.
    @Evgeniya_Z. 6 лет назад +1

    Выздоравливайте! Спасибо за отличные видео!

    • @YanaBen
      @YanaBen  6 лет назад +1

      Евгения, спасибо большое 😁

  • @user-th2fp7ib5r
    @user-th2fp7ib5r 5 лет назад

    Какая прелесть! И вкусно наверное!

    • @YanaBen
      @YanaBen  5 лет назад

      Спасибо)

  • @user-rc7nb4ru1n
    @user-rc7nb4ru1n 5 лет назад

    Какая Вы умничка....

  • @user-xk7ct8wg7m
    @user-xk7ct8wg7m 3 года назад

    Буду пробывать спасибо

  • @user-zj1gk6dv7o
    @user-zj1gk6dv7o 5 лет назад +2

    Очень интересно!! Лайк от друзей!!! 🌺😀😄👍👍👍👍😙

  • @seaprincess22
    @seaprincess22 6 лет назад

    Яночка! Зефир замечательный! Выздоравливайте!

    • @YanaBen
      @YanaBen  6 лет назад

      Леночка, спасибо 🌸🌸🌸

  • @minidina2328
    @minidina2328 6 лет назад

    Какая красота👍Супер👍Лайк😘

  • @user-pc9hw5pe4x
    @user-pc9hw5pe4x 5 лет назад

    Очень красиво

  • @user-xu8xk8cj5i
    @user-xu8xk8cj5i 6 лет назад

    Очень классно получилось)

  • @multkids7460
    @multkids7460 5 лет назад +11

    Привет!Лайк 271 от меня за отличное видео!

  • @user-im2gy9kk9q
    @user-im2gy9kk9q 5 лет назад +1

    Сделала вчера зефир по данному рецепту. Сахара взяла 300 гр. Сладость в меру,кислинка ягоды чувствуется. Вкусно. Хороший рецепт. У меня с первого раза получилось. Спасибо за рецепт!

  • @user-zl3bw7ym3y
    @user-zl3bw7ym3y 6 лет назад +3

    Супер!💐

  • @user-jn9xo4jn7j
    @user-jn9xo4jn7j 6 лет назад +3

    Розочки очень красивые)

    • @YanaBen
      @YanaBen  6 лет назад

      Спасибо)

  • @Gorillagorilla-ZooLand
    @Gorillagorilla-ZooLand 6 лет назад +6

    Красивая! Очень красиво!
    Хороший день!

    • @user-tz6tb4jj9l
      @user-tz6tb4jj9l 5 лет назад

      Спасибо за рецепт, я новичок, но по вашему рецепту сразу все получилось

    • @YanaBen
      @YanaBen  5 лет назад

      Очень рада 😊

  • @user-mz2yz3gu5z
    @user-mz2yz3gu5z 3 года назад

    Про декстрозу спасибо 🙏

  • @nataserezidinova6221
    @nataserezidinova6221 5 лет назад

    Красивый какой! Молодец!

    • @YanaBen
      @YanaBen  5 лет назад

      Спасибо :)

  • @user-pg8ij1gu3q
    @user-pg8ij1gu3q 5 лет назад +2

    Яна!Вы гений!Такие шедевры готовите!

    • @YanaBen
      @YanaBen  5 лет назад

      😅 спасибо)

  • @user-zt1iu8wh6g
    @user-zt1iu8wh6g 4 года назад +1

    СПАСИБО!!!

  • @burmix
    @burmix 6 лет назад +3

    Яна, привет! Прекрасный зефир получился, спасибо, добавил себе в копилку! Я тоже люблю агар-агар) Хорошего дня и выздоравливайте!!!!

    • @YanaBen
      @YanaBen  6 лет назад

      Привет 😊 спасибо большое)

  • @user-qc8xs6ei5q
    @user-qc8xs6ei5q 3 года назад

    Ну как такую красоту съесть!?
    КЛАСС!!!

  • @user-jf4cp1xf7s
    @user-jf4cp1xf7s 6 лет назад

    Красивый и вкусный десерт

    • @YanaBen
      @YanaBen  6 лет назад

      Спасибо)

  • @user-yl8od1dd1m
    @user-yl8od1dd1m 2 года назад

    😍😍😍Какая прелесть получилась

    • @YanaBen
      @YanaBen  2 года назад

      Спасибо)

  • @LaniQa
    @LaniQa 5 лет назад

    Когда веничек достали из чаши ... чуть слюной не захлебнулась))) Как в детстве, захотелось все так слизать))) Розы я делать не буду, терпенья не хватит, а рецептом воспользуюсь. Спасибо.

  • @ritamargarita3647
    @ritamargarita3647 3 года назад

    Vosxititelnie rozi Yanochka!!! Kak je krasivo ! Ya uje paru raz probovala sdelat ix.. ne vixodit ((( rasplivayutsya i vse tut... dumayu Agar podvodit. Nado smenit i poprobovat eshe raz

  • @user-xl3ol1ir7d
    @user-xl3ol1ir7d 4 года назад

    Радует что в перчатках работает

  • @milavasileva9377
    @milavasileva9377 6 лет назад

    обожаю зефир, а у вас он такой красивый и вкусный!!!!!!!!!!!!!!!!!! лайк от друга.

    • @YanaBen
      @YanaBen  6 лет назад

      Спасибо)

  • @lyudmylaromadina5742
    @lyudmylaromadina5742 3 года назад +4

    .Красота! просто шедевр!Спасибо за рецепт,но есть вопрос в видео вы добавляете 2 белка,а в рецепте под видео 1 белок.Сколько надо добавить белка?

  • @user-fv3uj8cw5j
    @user-fv3uj8cw5j 5 лет назад

    красота!

  • @marmozetka5555
    @marmozetka5555 5 лет назад +1

    Браво, девочка!

  • @user-hk4pn6sj7q
    @user-hk4pn6sj7q 4 года назад

    Умница! Лайк

  • @user-em2ox4or8u
    @user-em2ox4or8u 5 лет назад

    Спасибо!!!!