커피의 거의 모든것, 체리부터 생두까지

[@younggun7002]

잘되시기를 바랍니다^^!

[@knowledgecircuit]

고맙습니다~^^

[@jethro5440]

정리가 잘되어있네요~~ 감사합니다~

[@knowledgecircuit]

재밌게 봐 주셔서 고맙습니다~~

[@mctheday]

예가체프 g2 이런거할때 숫자가 무엇을.의미하는지 몰랐는데 덕분에 알게되엇네요.

[@김지영-g5k3y]

짧은 시간에 일맥요약 빠르게 진행하셔서 저같은 초보가 나름 정리하는데 도움이 많이 되었습니다.
입문 일주차라 지금은 듣고 보기만 하니 당최 헷갈렸는데 조금은 이해가 되는데 큰 도움을 주셔서 감사합니다.

[@knowledgecircuit]

도움이 되셨다니 정말 기쁩니다~^^

[@박찬동-q9w]

굿템

[@knowledgecircuit]

당케~

[@김교영-z7q]

너무 좋은정보 감사합니다 ^^

[@knowledgecircuit]

고맙습니다~^^

[@맛동희]

45초 예멘에서 유럽으로 전해지기 전, 이슬람 세력이 커피를 유용했다는 부분이 있었으면 좋았을 것 같네요. 그게 커피의 역사에서 중요한 부분인데. 그 부분이 생략되있네요

[@남자인철]

감사합니다

[@knowledgecircuit]

가끔 놀러 오세요~

[@강감찬고려거란전쟁]

생두 유통기한이 있나요?
4~5년 된 거 볶아서 먹어도 되나요?

[@knowledgecircuit]

보통 new crop, past crop, old crop이라 해서 수확 후 1, 2, 3년 된 생두를 구분합니다.
모든 농작물이 그렇듯 시간이 지날수록 수분이 빠지고 품질이 변하거든요.
일반콩을 생각하시면 됩니다.
판매 용도가 아니라면 4~5년 된 생두를 볶아서 마셔도 됩니다만 보관 상태에 따라 다르기 때문에 단정지어 말씀드리기 어렵네요.