Cách làm Bì CƠM TẤM SƯỜN NƯỚNG, Cách làm BÌ CUỐN Món ăn ngon đám Tiệc Xưa, Cơm Bì Chả by Vanh Khuyen

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 сен 2024
  • Cách làm Bì để ăn Cơm Tấm Sườn Nướng còn gọi là Cơm sườn Bì. Bì này có thể ăn với Bánh mì gọi là Bánh Mì Bì. Cách làm Bì cuốn - món ăn rất phổ biến trong các Đám Giỗ hay Đám Tiệc ở miền Quê. Món Bì cuốn được cuốn với thật nhiều Rau và chính vì vậy món ăn ngon này cũng có tên là Bì cuốn Rau.
    Món Bì cuốn ngon phải cần có Thính Gạo rang xay và Dầu Tỏi Phi. Những cuốn Bì sẽ được bó lại và cắt ra thành từng khúc ngắn để khi dọn lên dĩa thì Bì cuốn sẽ có hình như một Bông Hoa. Hôm nay Vành Khuyên sẽ chia sẻ một món ăn ngon mà các bạn yêu cầu khá lâu rồi mà chỉ đến khi mùa Hè có nhiều Rau thì mình mới làm được.
    ❤️ Đừng quên Đăng ký Kênh MIỄN PHÍ để nhận Thông báo khi Vành Khuyên đăng Video món ăn mới và vào xem sớm nhất ở đây: goo.gl/cSfSnN. Cám ơn tất cả cô bác, anh chị!
    * Xem thêm các Món ăn Vặt ở đây: bit.ly/3r97Vg1
    * Các Món ăn ngon Đãi tiệc ở đây bit.ly/3kAH6il
    * Các món ăn thường ngày bit.ly/2O0Plb0
    👉 Xem cách làm tất cả món ăn ngon của Vành Khuyên ở đây: / vanhkhuyenle và ở đây / vanhkhuyen
    🌺 Đón xem Video mới mỗi Tuần vào các ngày Thứ 3 và Thứ 6
    #vanhkhuyenleyoutube #monanvatvanhkhuyen #comtamsuonbi
    NGUYÊN LIỆU
    - 500gr Da Heo hoặc Da bì đông đá làm sẵn (Nếu mua Da Heo thì về cạo rửa, luộc lên rồi cắt sợi nhỏ chút xíu)
    - 500gr Thịt Ba rọi hoặc thịt Mỡ hay Nạc tùy thích
    - 1 Chén Gạo
    - 1 Củ Tỏi
    - 15gr Hành Tím
    - Xà lách
    - Rau Thơm các loại
    - Ớt
    - Chanh
    - Bánh Tráng
    * Gia vị nêm: Nước Tương, Muối, Đường, Giấm, Nước Mắm, Tiêu
    INGREDIENTS
    - 500gr pork skin or frozen skin
    - 500gr pork belly
    - 1 cup of rice
    - 1 garlic
    - 15g shallots
    - Lettuce
    - Herbs of all kinds
    - Chili
    - Lemon
    - Ricepaper
    * Seasoning: soy sauce, salt, sugar, vinegar, fish sauce, pepper

Комментарии • 288

  • @kimnganlyphan3781
    @kimnganlyphan3781 5 месяцев назад

    Trưa hôm quá ngày 25/3/2024, mình làm món bì cuốn mặn và bánh đã lợn mà em đã chia sẻ. Cả nà đều khen ngon, mặc dù mình làm lần đầu. Xin chân thành cảm ơn em rất rất nhiều.

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  5 месяцев назад

      Dạ em rất vui khi chị báo tin. Chúc chị và gia đình ngày mới vui vẻ!

  • @mepizza9679
    @mepizza9679 6 лет назад +3

    Trời ơi chị VK làm em nhớ bà ngoại ghê. Hồi mấy chục năm trước đám giỗ nào bà cũng làm món này. 4, 5 cuốn gì đó rồi bọc thêm cái bánh tránh bên ngoài, xong cắt khoanh bày ra dĩa. Mà hồi đó con nít không hảo món này lắm, vì có nhiều rau sống ngại ăn (lại còn khoản dai dai dính dính của bánh tráng nữa). Rồi hơn chục năm trở lại nay không thấy ai làm món này trong tiệc nữa. Giờ thì bà mất rồi, còn món bì cuốn này giờ là khoái khẩu của mình, càng nhiều rau càng tốt. Mà mỗi lần làm món này, hoặc thấy ai làm món này là nhớ ngoại quá chừng!

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 лет назад +2

      Đúng y chang luôn. cứ 5 cái bọc lại với nhau xong cuộn lại cắt khúc ngắn cỡ 1,5 lóng tay mình. Món này chị nhớ lắm vì nhà Ngoại chị làm đám lúc nào cũng có.

  • @hanhdothimy4524
    @hanhdothimy4524 4 года назад +1

    Cám ơn Vành khuyên đã đăng video dạy các món ăn rất kĩ và dễ hiểu ,chúc vành khuyên mạnh khoẻ HP và thành công trong công việc

  • @ducvikhai2489
    @ducvikhai2489 6 лет назад +1

    Món này nhớ ngày giổ hay đám tiệc ở nhà quê chị quá em ... mẹ chị ưa chụm lại như em nói xắt ra từng khoanh sắp vô dỉa để cúng hoặc đem lên bàn tiệc ... Ôi nhìn món này nhớ mẹ chị quá !!! :((

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 лет назад

      Đúng rồi đó chị. Món này nhà quê là hay có trong các Đám. Kỳ rồi các cô cũng làm trong đám Má em và cuốn mỗi ngày hơn 10kg thịt đó chị,

  • @tuyetluu4316
    @tuyetluu4316 6 лет назад +2

    Cám ơn Vành Khuyên nhiều lắm , chỉ nhớ mang máng cách làm thính là rang từ gạo nhưng hôm nay thấy bạn làm mới biết được rõ ràng , thế là bài toán nhờ vk cho đáp số , thành thật chúc phúc cho gia đình bạn . Quê mình ở Lái Thiêu Bình Dương có món bánh bèo bì rất ngon có tiêng , Cô mình lúc còn sống hay dặn khi giổ cho Cô nhớ làm món này . Lần nữa cám ơn bạn nghen .

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 лет назад +1

      Cám ơn tuyet luu. Ở đó là quán Bánh Bèo Liên gì đó mình nhớ không biết chính xác không. Ngọc Liên?

    • @thunguyet6815
      @thunguyet6815 6 лет назад

      Vành Khuyên Lê :Bánh bèo bì Mỹ Liên.

  • @thuygiaodang1101
    @thuygiaodang1101 6 лет назад +1

    Thùy Giao hết lời để khen chị Vành Khuyên, một người nội trợ quá giỏi và nhất là dễ thương, chỉ dẫn chi tiếc rõ ràng, thành thật, làm theo là thành công. Thương chị Vành Khuyên lắm.

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 лет назад +1

      Cám ơn em Thùy Giao nhiều! chị mong rằng ai ai cũng không phải tốn thời gian thử nghiệm món ăn mà chỉ cần thực hành thôi là thành công!

  • @pamnguyen789
    @pamnguyen789 6 лет назад +1

    mon nay la so thich cua cac phu nu va quy ong nua, cong thuc cua VK chi la rat ngon lam theo VK la thom lam, cam on VK, chuc VK luon vui khoe

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 лет назад

      Dạ em cám ơn chị pam nguyen nhiều! Chúc chị luôn được nhiều an vui và hạnh phúc!

  • @tuyetluu4316
    @tuyetluu4316 6 лет назад +5

    Các bạn ở Mỹ như mình vào GOOGLE tìm máy xay gia vị như VK . CHULUX electric spices and coffee grinder , máy có hai cối hai và bốn lưởi dao .

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 лет назад

      Cám ơn thông tin của tuyet luu. Hy vọng các chị em ở Mỹ sẽ đọc được tin này! Chúc bạn và gia đình cuối tuần vui vẻ!

  • @loankim607
    @loankim607 2 года назад

    Nhin hap dan Ngon them qua đê cam on VK chia se👍❤🌹🤣

  • @MaiTran-xl1uq
    @MaiTran-xl1uq 2 года назад

    Thích cái máy say quá

  • @NganKim-bi2bg
    @NganKim-bi2bg 6 лет назад +2

    Ngon lắm chị vành khuyên ơi em đang thèm cám ơn chị rất nhiều chúc chị có thật nhiều sức khỏe

  • @minho3746
    @minho3746 6 лет назад +2

    Vành khuyên khéo quá ngon tuyệt

  • @thuykim9022
    @thuykim9022 6 лет назад +3

    Cam on chi nhieu lam

  • @nguyenthimui1976
    @nguyenthimui1976 6 лет назад +1

    chị Vk cuốn khéo tay đẹp quá mỗi lân e quấn chả ram e dều tương tượng ra dôi tay chị quấn ntn.chúc chị và gd ăn ngon miệng ạ

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 лет назад

      hihi. cám ơn em. Cuốn hoài quen à. Chị là thỉnh thoảng mới cuốn đó!

  • @ThuyNguyen-yd2sn
    @ThuyNguyen-yd2sn 6 лет назад +2

    Món này ăn ngon cám ơn vành khuyên nhé chứ nhật này phải làm ăn thôi

  • @phuongma9841
    @phuongma9841 6 лет назад +1

    Cám ơn ban nhìn hấp dẫn quá nhứt là cái máy xay

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 лет назад

      Máy này không đắt chị Phuong Ma!

    • @phuongma9841
      @phuongma9841 6 лет назад

      Nhưng chị ở Uc tìm không thấy

  • @thiphuongnghiem2768
    @thiphuongnghiem2768 6 лет назад +1

    Cảm ơn Vành Khuyên.

  • @cindypham8540
    @cindypham8540 6 лет назад +1

    Bi count ngon qua ! Em rat thich cac mon cuon lam , de an ma ngon nua !Cam on Chi da chia se , Chuc ca nha co bua toi an ngon mieng va nhieu vui ve nhe ! Thanks Love You VK !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 лет назад

      Cám ơn Cindy nhiều nè! Giữ sức khỏe và chúc hạnh phúc nhiều nha Cindy ơi!

  • @angienguyen2154
    @angienguyen2154 5 лет назад

    Cảm ơn chị VK. Chúc chị và gia đình luôn vui khoẻ

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  5 лет назад

      Cám ơn Angie Nguyen nhiều. Chúc gia đình nghỉ Lễ bình an!

  • @LoanKim-cp2pu
    @LoanKim-cp2pu 4 года назад

    CamonVK chíae hưu ích
    UNGHO KENH VANHKHUYENLE

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 года назад

      Cám ơn Loan Kim nhiều và chúc gia đình luôn nhiều sức khỏe! cuối tuần vui vẻ!

  • @HongNguyen-is3us
    @HongNguyen-is3us 6 лет назад +1

    Nhung mon cuonminh rat thich rat la ngon cam on nha vk

  • @hoaha8903
    @hoaha8903 3 года назад +2

    Simple and delicious 😋

  • @linetruong3774
    @linetruong3774 6 лет назад +1

    Mon ngon dan da !!! Minh rat thich bi cuon vi an voi nhieu loai rau thom . San lam bi cuon , minh lam com tam bi luon . Cam on Vk nhieu lam va thuong chuc Vk mot ngay vui khoe , an lanh .💗💗💗💗💗

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 лет назад

      Đúng rồi đó Line Truong. Cái Tô đó phải làm sao ăn cho hết vì gói Bì đó đã đông lạnh lấy ra ăn là ăn cho hết luôn. Bì làm xong dư chiều nhà mình ăn cơm Tấm bì Chả trứng luôn đó.

    • @linetruong3774
      @linetruong3774 6 лет назад +2

      Phai chi goi bi dong lanh nay duoc phan ra thanh hai phan nhu bun tau thi hay biet may vi nhieu khi nha khong co dong nguoi thi lam sao an cho het mot lan mot goi bi nhu vay , nen minh hay mua bi kho de xai hon vi chi co minh va ox an thoi may dua nho khong biet an mon nay . Vk that ky luong trong cach nau an cung nhu cach bao quan thuc an , thiet ra la rat quan trong cho suc khoe cua gd . Ox va cac con cua Vk that may man co mot nguoi vo va nguoi me that tuyet voi .Thuong chuc Vk vui ve , hanh phuc trong nhung ngay nghi cuoi tuan nha .💗💗💗💗💗

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 лет назад

      Cám ơn Line Truong. Bên mình không có BÌ khô nên mỗi khi làm món này là ăn 2 bữa luôn hoặc nhà có Khách mới làm được. Chúc ngủ ngon Line Truong!

  • @chibata29
    @chibata29 6 лет назад +2

    Bì cuốn là một trong các món ưa thích của chị . Vành Khuyên có nói : nếu Bì tươi ( da heo) sẽ dùng máy cán bột “, xin cho chị hỏi là máy gì được ko em . Cám ơn VK nhiều !

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 лет назад

      Bì sống mình luộc cho chín mềm rồi dùng máy cán Mì trong Video Mì hoành Thánh cắn cắt đó chị. ruclips.net/video/s8wE0ZSeYVA/видео.html

  • @chanloc6008
    @chanloc6008 6 лет назад +4

    Ngon quá em ạ chị rất thích ăn cảm ơn em nhiều lắm

  • @tranho2007
    @tranho2007 6 лет назад +1

    Thèm da heo lắc tỏi ớt quá VÀNH KHUYÊN CHỈ CÁCH LÀM ĐƯỢC KHÔNG

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 лет назад

      Mình mà mua được Da Heo mình làm liền đó A B. Hoặc mua hổng được là mình sẽ mua miếng thịt về cắt ra làm luôn.

  • @kimcuong3537
    @kimcuong3537 6 лет назад +1

    VK noi dung mon nay o que dam gio thuong lam, hoac Tet.ngon lam do VK oi Cam on ban nhieu

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 лет назад

      Đúng rồi hén Kim Cuong. Hồi xưa và giờ cũng vậy đó!

  • @HaNguyen-jm6ft
    @HaNguyen-jm6ft 6 лет назад +1

    Thích chị quá làm món nào nhìn cũng hấp dẫn hết

  • @tranho2007
    @tranho2007 6 лет назад +1

    Cảm ơn Vành khuyên nhiều nha

  • @NhungLe-oo2hq
    @NhungLe-oo2hq 6 лет назад +1

    VK oi món này làm minh nhớ hồi nhỏ đi chùa mấy Cô ưa làm ngon quá trời luon

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 лет назад +1

      Ở Chùa sẽ cuốn chay đó chị. Làm bì chay. Hôm nào em sẽ làm BÌ chay rồi chia sẻ nha Nhung Lê!

    • @NhungLe-oo2hq
      @NhungLe-oo2hq 6 лет назад

      Vành Khuyên Lê ok

  • @anhhongnguyen171
    @anhhongnguyen171 3 года назад

    Cám ơn Vành Khuyên nha. Thấy ngon quá.

  • @vanythiphan5073
    @vanythiphan5073 6 лет назад +1

    Ngon quá VK ơi! Nhìn thèm ơi là thèm! Nhưng bên mình ở khg có bán bi heo ,dường như khg cho nhập hay sao đó, ngày xưa bán nhiều lắm bây giờ thì khg . Huhu làm mình thèm quá, nhưng cũng cảm ơn VK, chúc VK đổ được nút bạc 😊🌻

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 лет назад

      Cám ơn nhiều nhiều nè! Chúc cuối tuần vui vẻ nha! Vany ở đâu vậy? nước nào á?

    • @vanythiphan5073
      @vanythiphan5073 6 лет назад

      Mình ở Nauy VK à

  • @quetoisonghausonghau671
    @quetoisonghausonghau671 6 лет назад +1

    Em thay thit 3 roi ngon qua , neu la em em an com roi khong du kien nhan , chuc chi manh khoe

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 лет назад

      Đúng rồi. Chiên như vậy ăn Cơm luôn ngon đó em! hihi

  • @vytranlam6725
    @vytranlam6725 6 лет назад +1

    Ngày mai em sẻ kiêu mẹ làm món bì cuốn của chị vk thôi thèm za đi chị ơi màu sắc đẹp nữa cám ơn chị yêu chị

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 лет назад

      Ui sướng quá đi nè! có Mẹ làm cho ăn thật là hạnh phúc Vy Tran Lam. Chị giờ ao ước nhưng không còn được nữa.

  • @suongphung3560
    @suongphung3560 6 лет назад +1

    Em thích bì cuốn chay lắm, chắc tại em thích đậu hủ, hiii..

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 лет назад +1

      Cũng ngon đó em. Hôm trước chị đã có làm trong đám giỗ đó em nhớ không? "4 món ngon cho ngày Giỗ Má"

    • @suongphung3560
      @suongphung3560 6 лет назад

      @@VànhKhuyênLê dạ.

  • @PhuongTran-tx9ut
    @PhuongTran-tx9ut 6 лет назад +1

    Tôi hỏi cô VK phần da heo mua về cạo rửa sạch luộc sắc sợi để làm bì cuốn nhờ cô hướng dẩn dùm tôi rất thích món này .Cảm ơn cô Chúc cô và gia đình nhiều sức khỏe vui vẻ hạnh phúc ,tôi rất thích sẽ có diệp nào nhìn được người phụ nữ công, dung ,ngôn, hạnh hihi

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 лет назад

      Cám ơn cô Phuong Tran. Da Heo luộc thật chín xong rồi ngâm vào nước Đá cho cứng lại rồi cuốn cắt sẽ dễ dàng hơn đó cô. Chúc cô thành công!

    • @thirile912
      @thirile912 5 лет назад

      Neu cuon goi, mua banh trang cua safoco, hay Cu Chi hai loai nay danh cho cuon goi do tp HCM san xuat , khi cuon xong banh trang se nhu tam banh cuon sau khi tham nuoc it bi be lam vi Saigon la trung tam goi cuon ma de phuc vu khach nuoc ngoai.

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  5 лет назад

      Ở Nước ngoài họ không xuất khẩu loại như chị nói. Họ chỉ bán những hiệu nào họ nhập vào thôi đó chị!

  • @HangNguyen-fj4qe
    @HangNguyen-fj4qe 6 лет назад +1

    Thấy thèm quá, chảy nước miếng luôn..hihi

  • @ThuNguyen-xy7tu
    @ThuNguyen-xy7tu 6 лет назад

    Dạ e cảm ơn nha chị

  • @user-sd1sc2ri7i
    @user-sd1sc2ri7i 3 года назад +1

    Chị vk ơi, chị làm vireo Thái bi bằng máy can bột đi chị

  • @HanhNguyen-fw5lx
    @HanhNguyen-fw5lx 4 года назад

    Ngon quá. Cảm ơn chị. 😀😀😀

  • @HienNguyen-df7st
    @HienNguyen-df7st 6 лет назад +1

    Hôm nào có dịp, em hướng dẫn giúp chị cắt bì tại nhà bằng nha em. Cảm ơn em nhiều lắm!

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 лет назад

      Khi nào em mua được sẽ làm nha chị!

    • @minhhien2491
      @minhhien2491 4 года назад

      Cảm ơn Vanh Khuyên thật nhiều🌹
      Quá ngon ôi mê ly!
      ( Hihi... là mình rất có tâm hồn ăn uống mờ!)

  • @DungNguyen-ch1tj
    @DungNguyen-ch1tj 6 лет назад +1

    À chị ơi hôm nào chi làm thính của món này chị cho cả quế chi rang vào xay cùng. Em thường làm em thấy thơm hơn là gạo ko chị à! Chị thử nhé chị !

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 лет назад

      OK em! cám ơn Dung Nguyen. Chị sẽ thử cách này.

  • @fnaflover6928
    @fnaflover6928 6 лет назад +1

    Bì có thể ăn với cơm tấm , bì bún và bánh mì bì cũng rất ngon , cháu làm ngon . Mến cháu !

  • @heinzschmitz1176
    @heinzschmitz1176 6 лет назад +1

    Gio dua huong vi thom vung Trong vuon rau cai lam bi an choi Ai ma muon co mon nayXin moi vao bep cung lam cho vui

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 лет назад

      Cám ơn chị nhiều nè! chúc chị ngủ ngon.

  • @dihong1290
    @dihong1290 3 года назад

    Cam on chau da chi cach lam

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  3 года назад

      Chúc cô và gia đình có món ngon cô Di Hong!

  • @thungoc8925
    @thungoc8925 6 лет назад +2

    Cam on c VK!

  • @heinzschmitz1176
    @heinzschmitz1176 6 лет назад +1

    Chen oi e gai vao chi dung xong phai di dao va ngam trang lam tho nha nhin ngon qua ta 1 vui ve nha e

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 лет назад

      Dạ em cám ơn chị nhiều!
      Cuốn bì bì cuốn bì cuốn cuốn
      Bì cuốn cuốn bì cuốn cuốn bì

  • @anthuychung8271
    @anthuychung8271 6 лет назад +3

    Vanh khuyen oi, khi nao minh xai may 2 luoi dao, khi nao xai 4 luoi dao vay

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 лет назад +1

      4 lưỡi xay cắt, 2 lưỡi xay nhuyễn nát luôn An Thuy Chung. 4 lưỡi xay đồ ướt, 2 lưỡi xay khô.

  • @HangNguyen-rb8om
    @HangNguyen-rb8om 6 лет назад +1

    Nhin mon này nhớ me mình quá

  • @ngaha2769
    @ngaha2769 4 года назад

    NGON LAM V.KHUYEN OI..
    CHI VUA LAM XONG ..
    NGON TUYET VOI ...
    CONG THUC NAY ..
    THANK..U V KHUYEN ....

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 года назад

      Chúc mừng chị Nga Ha. Em chúc chị và gia đình có thêm nhiều món ăn em chia sẻ! Chúc sức khỏe và vạn sự may mắn!

  • @HangNguyen-in8kv
    @HangNguyen-in8kv 6 лет назад +1

    Love your videos..thank you chi nhen..minh thich coi cac chuong trinh cua chi😘😘😘

  • @phiphungvo6341
    @phiphungvo6341 6 лет назад +1

    Ái dà.....ngon quá VK ơi.

  • @LienNguyen-kw1ce
    @LienNguyen-kw1ce 6 лет назад +1

    Vành khuyên , làm bì bằng máy làm mì . Bạn làm sao hướng dẫn nhe . Cám ơn bạn

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 лет назад

      Khi nào mình mua được Da Heo mình chia sẻ cho nha Lien Nguyen!

  • @oanhngo-ie7pt
    @oanhngo-ie7pt 4 года назад +1

    Cô VK ơi làm ơn cho xin link mua máy xay thính giống như của Cô nhé ( ở Mỹ)

  • @DungNguyen-ch1tj
    @DungNguyen-ch1tj 6 лет назад +2

    Ui món này là món tủ của ông xã em đó chị hi.hi.Ông xã em hay cuốn cả lá sung chị à ! Ngon tuyệt luôn chị nhỉ ! Cảm ơn chị nhiều chị nhé !

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 лет назад

      Món cuốn với Lá sung nó có tên khác đó em Dung Nguyen.

    • @DungNguyen-ch1tj
      @DungNguyen-ch1tj 6 лет назад

      Vành Khuyên Lê ! Thường em làm nguyên liệu này là em làm 2 loại chị à! 1 là cuộn bánh tráng và rau giống chị. 2 là cuộn lá sung nhưng thay tỏi bằng riềng non thái chỉ và đậu phộng rang giã dập chấm với tương ớt hi.hi. thú vị lắm chị à !

  • @BenTre1968
    @BenTre1968 2 месяца назад

    Chào Vành Khuyên , có thể cho mình link mua cái máy xay Tỏi , thính gạo nhỏ mà VK dang sử dụng được không ? máy có công xuất bao nhiêu Watt vậy VK ? cảm ơn nhiều nha.

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  2 месяца назад +1

      Hình như chị cũng ở Đức phải không chị?

  • @phuonganhtran0809
    @phuonganhtran0809 4 года назад +1

    Chị ơi cho em xin link mua máy xay gạo 6:51 được không chị. Em cám ơn

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 года назад +1

      Chị không biết em ở nước nào Phuong Anh ơi. Ở dưới chị cũng có để Link trả lời cho các chị em em xem lại giúp chị nha!

  • @ThuNguyen-xy7tu
    @ThuNguyen-xy7tu 6 лет назад +1

    Chi như mình mua da heo ở chợ về cạo sạch rồi lộc sau đó mình sắc sợi rồi mình có rửa lại nữa hôn chị

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 лет назад

      Không cần rửa nữa em vì lúc luộc xong em ngâm nước đá cho cứng lại dễ cắt.

  • @tranhien5807
    @tranhien5807 6 лет назад +1

    Quá ngon luôn chị ơi .

    • @phuongtruc6892
      @phuongtruc6892 6 лет назад

      Chào Vk chị sống ơ Đức cho chị xin ma so may xây hành , toi cảm ơn em

    • @phuongtruc6892
      @phuongtruc6892 6 лет назад +1

      Chào VK cho chị xin mã số máy xây hành, toi cảm ơn em

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 лет назад

      Em mua ở đây nè Phuong Truc!
      amzn.to/2JT5eg0

    • @phuongtruc6892
      @phuongtruc6892 6 лет назад

      @@VànhKhuyênLê cảm ơn VK

  • @tuyentran3253
    @tuyentran3253 Год назад

    Chị ơi, hôm nào chị chia cách làm bì bằng máy cán mì nha chị

  • @miango4574
    @miango4574 2 года назад

    Bi và thịt trộn với Bi nếu em muốn bán thì làm sao để bảo quản khi để lâu bên ngoài mà vẫn ngon a.

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  2 года назад

      Em trộn rồi để bình thường thôi Mia

  • @roselinedinh7222
    @roselinedinh7222 2 года назад

    Đang làm thịt thì lại nhảy nước mắm 😃

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  2 года назад

      Chị ơi chị làm giống như em để tiết kiệm thời gian chị hén!

  • @hongvannguyen8069
    @hongvannguyen8069 2 года назад

    Cho mình hỏi bì mình làm khi trộn thính vô rất ráo nhưng khi trộn gia vị vào gồm đường , muối, tỏi phi vào thì không được ráo như bạn vậy

  • @tamthuc684
    @tamthuc684 6 лет назад +1

    ngon quá VK ơi Thanks con 🤗😘

  • @phuongle9796
    @phuongle9796 6 лет назад +1

    Ở Đức ma em thấy mua đồ gia vị vn cai gi cung có .ben minh nhieu thứ mua ko có. Cam on ban nhé

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 лет назад

      Bên này giờ mua gì cũng có hết luôn em! hầu như có gần đủ hết ở chợ Á châu đó.

  • @thanhhau3482
    @thanhhau3482 6 лет назад +1

    Thích món này lắm Vk !
    Hàng TQ( Bì ) Đức nhập khẩu từ TQ nhìn cũng có khác: trông sạch sẽ, đẹp và có thể đáng tin cậy.
    Vk làm rất hấp dẫn khiến cô luôn bị đói,cũng may là chỉ bị trong thời gian coi clip thôi,coi xong thì cảm giác đó bị lui liền,có thể ngủ tiếp tục hoặc cũng có thể ôm phone tiếp cho tới sáng,khỏi ngủ luôn, hihi
    Vk giỏi lắm 👍👍👍
    Chúc Vk có những ngày cuối tuần hp bên gia đình nhé 👪👪👪

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 лет назад

      Bì này Made in France đó cô! Góc bên phải có ghi chữ đó luôn.
      Cám ơn cô và chúc cô ngủ ngon!

    • @thanhhau3482
      @thanhhau3482 6 лет назад

      Vành Khuyên Lê Mắt nhắm mắt mở, cô tưởng có chữ TQ !!! Già cả lẩm cẩm quá, sorry Vk nhá ,😃😃

    • @thanhhau3482
      @thanhhau3482 6 лет назад +1

      Vành Khuyên Lê Chẳng biết còn vào bếp được bao lâu nữa nhưng cô vẫn thấy mê mấy thứ dụng cụ nhà bếp của Vk,máy nhỏ gọn nhưng khỏe quá, đã thật !!!

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 лет назад

      Cô đừng nghĩ mình già nè! cứ trẻ trung yêu đời là mình trẻ thật và trẻ hoài luôn hihi. Ngủ đi cô! ngủ ngon cô!

  • @hangoc4563
    @hangoc4563 6 лет назад +1

    Chào chị vk .giờ e mới xem được nè😊món bì này e binh thường e hok thích ăn tí nào cả 🤗.nhưng nay xem chi. Làm lạ mà hấp dẫn .chắc em sẽ làm thử .cảm ơn😘 chị

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 лет назад +1

      Thử đi em! Chúc em cuối tuần vui vẻ!

  • @sayurithuy6078
    @sayurithuy6078 3 года назад

    Vành khuyên ơi cho chị hiệu của máy xay tỏi …mà VK đang xử dụng,cám ơn Vk nhiều Chúc gia đình Vk luôn khoẻ ❤️❤️❤️❤️❤️

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  3 года назад +1

      Chị coi ở đây chị amzn.to/3keOe3C

    • @sayurithuy6078
      @sayurithuy6078 3 года назад

      @@VànhKhuyênLê cám ơn em nhiều nhé ❤️❤️❤️

  • @flyingphoenix9191
    @flyingphoenix9191 4 года назад +1

    👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏 *Thank You very much Teacher Vành Khuyên Lê, You are the very Great Vietnamese Food Cooking Teacher on Net RUclips for Teaching, very Clearly, and No garbage talking in very teaching cook films, Very GREATEST Cooking VietNam Foods Teacher 👍👍👍👍👍👍.* THANK YOU again. 🍁🍁🍁🌱🌱🌱

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 года назад +1

      Thank you so much. Wishing you and your family good health, happiness!

    • @flyingphoenix9191
      @flyingphoenix9191 4 года назад +1

      @@VànhKhuyênLê Teacher Lê You are very welcome 👍👍👍. *Thank You Very Much. I wishing You all The BEST to You and your family 🍁🍁🍁🌺🌺🌺🌱🌱🌱*

  • @Trieuchau1
    @Trieuchau1 6 лет назад +1

    Ngon qua V Kh oi
    Chúc gd cuối tuần nhiều niềm vui va hạnh phúc 🌺🌸💐

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 лет назад +1

      Cám ơn chị nhiều Hoa Ngoc. Chúc chị và gia đình luôn đằm ấm và hạnh phúc!

  • @vuchi8223
    @vuchi8223 5 лет назад +1

    Chị oi ! Cho e hỏi rửa nước đầu tiên là nước nóng 70 độ c vẫn những lần rửa sau cũng rửa nước nóng như thế hay chỉ nước ấm thoi ạ

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  5 лет назад

      Rửa nước nóng em! Hoặc em có thể nấu nước Sôi trụng nhanh qua cũng được luôn.

    • @HuyenLE-rw1bv
      @HuyenLE-rw1bv 4 года назад +1

      Cho mình hỏi sao mình mua bì ở chợ về cũng trụng sơ nước nóng qua rồi rửa lại bằng nước lạnh,rồi để cả tiếng cho ra rổ banh mỏng ra luôn nhưng sợ bì nó bj thấm nước ướt lắmkhi trộn thính vô nó ko dc ko là bj sao bạn,thanks

    • @n9uyen9ocanh
      @n9uyen9ocanh 4 года назад

      @@HuyenLE-rw1bv: mình củng bị vậy đó ban, rua nước nóng bì teo & dính lại thành 1 cục luôn...có người chỉ la rua nước lạnh truoc roi rua qua nước ấm thôi, nhưng xem 1 vài clips khác nua trên RUclips thi thay các chi củng rua hết bang nước no'ng...la ha...Chi @Vành Khuyên advise thêm cho tui em nha. Cám on chi!

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 года назад

      Rửa nước nóng 70°C không phải nước Sôi Huyen LE

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 года назад

      Nước Sôi là Bì bị chảy em à. Nước nóng 70°C thôi em. Xong rồi trộn gia vị và Thính vô. Nhớ cắt ngắn Bì mới không dính

  • @phuonganhtran0809
    @phuonganhtran0809 4 года назад

    Chị ơi em mua da heo về thì em luộc lên và cắt ra bằng dao, sau đó có cần luộc thêm lần nữa không ạ?
    Còn gạo rang em dùng gạo Basmati hay gạo thơm thái cũng được đúng k ạ

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 года назад

      Luộc lên cắt rồi không luộc nữa Phuong Anh Tran. Gạo nào cũng được em.

  • @lauratran9264
    @lauratran9264 6 лет назад +2

    Hi Vanh Khuyen: what is the brand of your mini coi xay ? Thx

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 лет назад

      Ở Mỹ không còn bán nữa cô Laura Tran ơi!

    • @lauratran9264
      @lauratran9264 6 лет назад

      Vành Khuyên Lê ok, I google to find something similar. Thx much

    • @lauratran9264
      @lauratran9264 6 лет назад

      Vành Khuyên Lê ok just give me the link to amazon Europe I can order from there

  • @yen-xj5ho
    @yen-xj5ho 6 лет назад +1

    Ngon wa😘😘😘😘😘😘😘

  • @lilynguyen1233
    @lilynguyen1233 6 лет назад +1

    Ngon quá VK ơi ! Món này ngoài cuốn ra còn ăn với cơm tấm và bánh mì nữa , nhìn thấy thèm quá chắc chút nữa phải đi chợ mới được .À VK ơi nếu ăn còn mình để vào tủ đông có được không vậy ? Cảm ơn VK nhé ! Chúc VK và gia đình cuối tuần vui vẻ .

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 лет назад

      Món này phải ăn hết luôn Lily Nguyen ơi vì Bì đã xả đá rồi không đông lại được nữa.

    • @thirile912
      @thirile912 5 лет назад

      Cac ban an banh mi bi cung ngon lam , o Vnxe banh mi nao cung co ban banh mi bi , co them mo hanh ,dau phong rang chan nuoc mam toi ot tham chi co tiem ban han loai banh mi hi nay khong

    • @LoanLe-hx9sq
      @LoanLe-hx9sq 2 года назад

      ...

  • @loanto6761
    @loanto6761 4 года назад

    Cho em hoi
    Làm sau de banh trang ko bi bẻ khi cuon vay c
    E cuon banh trang bẹ ko

  • @lehien4360
    @lehien4360 6 лет назад +1

    Bánh tầm bì nữa Vành Khuyên ơi

  • @NhaNguyen-pi8tn
    @NhaNguyen-pi8tn 6 лет назад +3

    Món ăn gia truyền của gia tộc nhà tui ,miền nam chánh gốc ...ggiỗ chạp ngày Tết nửa ,nhứt là giổ nhất định phải có ......vkl ơi còn một món kế với bì là ,sau khi ram bì ngày tết nếu quá nhiều dùng không hết gói lại làm nem thêm một món nửa đó ,đặt biệt nem mầy không cần ủ như nem thịt sống mà nó vẩn chua và rất thơm

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 лет назад

      Đúng rồi Nhã Nguyễn! Nem gói Lá Sung.

  • @thuhuyennguyen6563
    @thuhuyennguyen6563 5 лет назад +1

    Em chào chị VK. C cho em hỏi ở đức mua máy xay thính như trong video la ở đâu a. E cam on

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  5 лет назад +1

      ở đây nè Huyền
      amzn.to/2JT5eg0

    • @thuhuyennguyen6563
      @thuhuyennguyen6563 5 лет назад +1

      @@VànhKhuyênLê danke chi nhiều a. Em da mua may philip như c tư vân. Máy dùng thích lắm c a. Thực sự e cam ơn c rất nhiều

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  5 лет назад

      Không có gì đâu em!

  • @QuynhLe-gw7ig
    @QuynhLe-gw7ig 4 года назад +1

    Lam bi ma lay tay tron ngay hom sau bi se hu

  • @yen-xj5ho
    @yen-xj5ho 6 лет назад +1

    Thay ma them 😋😋🙄🙄🙄

  • @myhanhtruong6554
    @myhanhtruong6554 4 года назад

    chi cho em hoi lam sao cho banh trang de dung dinh vay chi

  • @hoaluu9104
    @hoaluu9104 6 лет назад +1

    Them lam luon VK oi nhung minh co bi kho minh muon hoi VK minh luoc hay minh ngam voi nuoc nong 💔💔💔

  • @heinzschmitz1176
    @heinzschmitz1176 6 лет назад +1

    E oi de tai hom nay kho qua Bui kiem phai suy 1 tieng moi lam tho nhai bau hiiiii

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 лет назад

      hihi. Bài thơ em đọc rồi. Cám ơn chị!

  • @mytuly7653
    @mytuly7653 3 года назад

    Tui cũng rửa bằng nước nóng từ vòi nhưng bì bị nhũng và dính chùm tại sao vậy em

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  3 года назад

      Chị ở Mỹ phải không chị? em nghe các chị ở Mỹ nói là Bì Heo bên Mỹ đã chín mềm nên không rửa nước nóng được chị. Bên em mua Bì Pháp đôi khi cũng cần luộc nhanh qua luôn.

  • @bin4698
    @bin4698 4 года назад

    Dạ Chị cho e hỏi da heo mình luộc thái mỏng xong mình bỏ tủ đông thì dc khoảng bao nhiêu ngày đó Chị

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 года назад +1

      Theo mình nghĩ thường là nếu hút Chân Không thì có thể để được 1 năm nhưng nếu không thì cũng để khoảng 3 hay 4 tháng Nữ Nguyễn

    • @bin4698
      @bin4698 4 года назад

      Vành Khuyên Lê Dạ e Cám ơn Chị

  • @thinhando415
    @thinhando415 4 года назад

    Vành khuyên cho chi hoi luộc bi lọn thoi gian bao lâu thahks

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  4 года назад

      Em luộc rồi lấy Đũa xâm mềm em à.

  • @nancy_hangnguyen9085
    @nancy_hangnguyen9085 6 лет назад +1

    Sao thi ba roi o ben do ngon qua vay ban, Toi o my mua thit ba roi khong co nat nhieu going nhu o ben ban dau

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 лет назад

      Bên này cũng có thịt Ba rọi Mỡ nhưng khi mua mình lựa thịt ngon đó Nancy_Hang!

  • @lindatrang5920
    @lindatrang5920 3 года назад

    Chi oi chi mua may xay toi o dau vay

  • @KhangNguyen-gr8wo
    @KhangNguyen-gr8wo 4 года назад

    Minh ram thit dui voi nc dua thit xat soi vua dep vua ngon do vk

  • @QuyenTran-hh5lg
    @QuyenTran-hh5lg 6 лет назад

    Nhỏ lớn ghét nhất là rang thính. Lửa lớn thì cháy và ko thơm, lửa nhỏ thì đứng lâu muổi cắn. Nghe tới chữ rang thính mắc bực hà 😂😂 . Nhà ngoại em có tiệc là bì cuốn chay/mặn mần tới. Sau này có mấy bà chị dâu nên con em chồng ngồi ăn chứ không làm nữa 🤣🤣🤣

  • @Oanhle-ji7jb
    @Oanhle-ji7jb 6 лет назад

    Mẹ bỉm k thích điều này . Hihi. Nhìn hấp dẫn wa c VK ơi. Hẹn 6 tháng sau sẽ ăn đc rau sống em làm liền. Chúc c VK buổi chiều vui vẻ ạ

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 лет назад

      Có em bé đúng là không nên ăn rau thơm em à!

  • @lethutran3100
    @lethutran3100 Год назад

    Chị chào em. Chị ở bên pháp chị muốn mua máy xay thính, em chỉ chị với

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  Год назад

      Chị vô Amazon gõ tìm Máy xay Cà phê đó chị Lệ Thu

  • @gacon6600
    @gacon6600 2 года назад

    Cô ơi cô có xài facebook ko ạ, có nhiều hình ảnh đẹp muốn cho cô xem ạ

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  2 года назад

      Em vô đây nha ga con facebook.com/vanhkhuyenhoami

  • @hanhpham5587
    @hanhpham5587 6 лет назад +1

    Cô mua bì lợn thái sẵn ở đâu vậy.con cũng ở đức nhưng k biết mua ở đâu

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 лет назад

      Mua ở tiệm Á Châu đó Hanh Pham ơi. Gói này để đông lạnh Made in France.

    • @hanhpham5587
      @hanhpham5587 6 лет назад

      Dạ.con cảm ơn cô

  • @vvnusa1
    @vvnusa1 6 лет назад +2

    Mình đoán chừng , chắc vành khuyên gốc người miền trung, quãng Ngãi phải ko? Món này nhà minh hay làm mỗi đám giỗ

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 лет назад +1

      Mình ở Sài gòn đó! món này hình như Miền Nam hay miền Trung đều giống nhau hén!

    • @vvnusa1
      @vvnusa1 6 лет назад +1

      Ngoại minh gốc quãng , cho nên mình đoán chắc nhà ngoại VK cũng vậy. Mình ở đồng nai

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  6 лет назад +1

      Nhà mình ở Sài gòn đó vvnusa1.

  • @anbui3069
    @anbui3069 2 года назад

    Vành khuyên chị ở VN mua bì này ở đâu e

  • @dolanh4270
    @dolanh4270 3 года назад

    Chị cho em hỏi máy say tỏi của chị hiệu j vậy a thank chi

    • @VànhKhuyênLê
      @VànhKhuyênLê  3 года назад

      Máy này hiện không còn bán nữa Do Lanh

  • @vanphamthi7068
    @vanphamthi7068 3 года назад +1

    Bąn có thě nói ngån ląi đůõc kg , něu xem hět thì måt thõi gian låm

  • @QuyenNguyen-ep8oy
    @QuyenNguyen-ep8oy 6 лет назад +1

    Ngon qua VK ,❤️