Essa receita tá igual churrascaria, fiz aqui em casa e me perguntaram se eu já trabalhei em churrascaria kkkkkk, valeu pela receita, esse canal tem as melhores receitas, parabéns.
Vídeo incrível. E adorei o detalhe com relação ao ponto. Muitos, creio que a maioria, incluindo a mim mesmo, acreditam que picanha boa é mal passada. No entanto, há gostos e nenhum deve ser desmerecido. A importância em se seguir ao pedido do cliente, com respeito, quando o mesmo a quer ao ponto ou ao ponto mais, é certamente uma virtude.
Espero de verdade que esse dia não demore, obrigado meu amigo.
2 месяца назад+2
Amigo, de quanto em quanto tempo girar o espeto? E outra pergunta, e se passou-se 20 minutos para os primeiros cortes, os proximos em quanto tempo? Ja que a princípio já assou a carne.
Esse tempo varia com o tipo de churrasqueira e carvão, mas em média vire o espeto a cada 5 minutos. Depois de assado quando retorna para churrasqueira fica em torno de 8 minutos
Não precisa, pois a carne já assada perde a capacidade de reter líquido, nesse caso, se esperar com a carne fora do fogo, vai desidratar muito a carne, então quanto mais rápido selar a carne de novo, mais suculenta é vai ficar, valeu.
Boa noite Higor, obrigado, amigo, você falou em duas técnicas aí, vou te mandar um vídeo que mostra estas técnicas, com explicações de quando e como usar cada uma delas, abraço. ruclips.net/video/w0dpdRleK8U/видео.html
Parabéns amigo pelo vídeo, sem firulas. Disse bem, o ponto da carne é o que a pessoa quer e não o que o churrasqueiro pensa ser o "padrão"
Que bom que gostou, obrigado.
Essa receita tá igual churrascaria, fiz aqui em casa e me perguntaram se eu já trabalhei em churrascaria kkkkkk, valeu pela receita, esse canal tem as melhores receitas, parabéns.
Eu que agradeço
Cara esse churrasco de picanha ficou perfeito, receita de churrascaria.
Muito obrigado, valeu.
parece muito com picanha de churrascaria, canal top demais.
Obrigado
Adoro esse vídeo, o churrasco de picanha no espeto, ficou perfeito.
Valeu, obrigado.
nossa é picanha ficou maravilhosa, receita digna das melhores churrascarias do Brasil, esse é com certeza o melhor canal de churrasco do youtube.
Muito obrigado 😊
So vou mim increver por que deu agua na boca 😅😅😅😅
Valeu, seja bem vinda.
Essa é a verdadeira picanha de churrascaria, parabéns, vídeo muito top, melhor canal de receitas.
Muito obrigado
Muito legal
Muito obrigado.
Só de ver dá prá perceber que esse manja do assunto!!!! Parabéns....
Obrigado pelo elogio, valeu.
Esse canal é muito bom, adoro as dicas com técnicas de churrasco, ele ensina com detalhes, virei fã.
Muito obrigado 😊
Vídeo incrível. E adorei o detalhe com relação ao ponto. Muitos, creio que a maioria, incluindo a mim mesmo, acreditam que picanha boa é mal passada. No entanto, há gostos e nenhum deve ser desmerecido. A importância em se seguir ao pedido do cliente, com respeito, quando o mesmo a quer ao ponto ou ao ponto mais, é certamente uma virtude.
Nós que agradecemos! Valeu obrigado.
Essa picanha de churrascaria, ficou top, parabéns, esse é o melhor canal de churrasco.
Muito obrigado
Parabéns mano! É o que eu sempre defendo, o ponto é aquele que a pessoa quer comer.
Muito obrigado valeu.
Muito bom estou começand gostei o povo vai amar ! Deus abecoe!
Muito obrigado, sucesso por aí, valeu.
Valeu, muito bom. Faz uma receita de cupim 👍👍👍
Obrigado, valeu pela sugestão.
Deu água na boca só de ver.
Valeu 👍👍 obrigado
Boa Noite meu amigo parabéns pelo seu trabalho joiha garantido tmj.
Bom dia meu amigo Marcão, obrigado meu nobre, abraço e fique com Deus.
Parabéns!!!!
Um abraço do Martinho aqui de Criciúma SC ex morador de Londrina PR.
Muito obrigado meu amigo Martinho, abraço.
um monstro do churrasco
Obrigado.
Gostei da receita, valeu.
Muito obrigado.
Esse é o melhor....
Cara que honra, valeu mesmo, abraço.
Vou fazer amanhã
Legal.
Top de mais 😊
Muito obrigado valeu
Parabéns, top!
Eu vc é um cara simples, sem frescura
Obrigado pelo elogio, valeu
Rápido e objetivo. Parabéns pelo vídeo!
Obrigado 👍
Ótima dica, me ajudou muito..
Que bom que ajudou, obrigado.
Gostei das dicas, parabéns
Muito obrigado valeu
muito bom! vou tentar agora! kk obrigado
Valeu muito obrigado.
Eita!!! Top de +!!!
Parabéns pelo conteúdo de alta qualidade.
Muito obrigado 😁
Excelente aula 👏🏾👏🏾👏🏾
Obrigado 😃
Vamos começar os trabalhos bom de mais 👏
Bora, kkkkk, abraço e muito obrigado meu amigo.
Deu até vontade de acender a churrasqueira maravilha uma Picanha boa apetite
Legal, valeu, obrigado.
ficou perfeito
Obrigado
muito didático! top
Muito obrigado valeu 😃
Parabéns!
Obrigado valeu 😃
Parabéns top
Obrigado meu amigo, abraço.
Excelente explicação. Me ajudou muito. Top demais 👏
Legal, fico feliz em saber disso, obrigado.
Parabéns pelo vídeo
Muito obrigado meu amigo, abraço.
Ganhou um inscrito
Agradeço de coração, seja bem vindo.
muito bom demais essa picanha show uma delícia
Obrigado de verdade, valeu, abraço.
Gosto muito, mas prefiro pedir em um restaurante q gosto bem passado! O de picanha é meu preferido! 👏👏👏💕💐💎
É muito bom mesmo.
Amei estou com agua na boca
Legal, que bom que tenha gostado, obrigado.
Show de bola parabéns irmão 👏👏👏
Obrigado 🤝, forte abraço.
Uma delícia parabéns 👏👏👏
Muito obrigado Janneide, abraço.
Deu água na boca
Valeu, abraço.
Receita espetacular de picanha
Muito obrigado meu amigo Cesar, abraço.
Muito muito massa muito bom ❤️❤️❤️👏👏👏
Que bom que gostou, obrigado de verdade, abraço.
Moramos na mesma cidade ainda não tive o privilégio de conhecê-los
Bom dia Rakel, legal saber disso, com certeza vamos nos conhecer sim, obrigado, abraço.
Apaixonada por cupim da uma dica federal aí meu amigo
Olá, segue uma receita nossa de cupim, abraço.
ruclips.net/video/EduGF8rhGhA/видео.html
Muito bom! Parabéns!
Obrigado meu amigo, abraço.
Excelente 👏🏼👏🏼👏🏼
Obrigado 🙌
És um mestre!!! Obrigado😉
Muito obrigado meu amigo Pedro, abraço.
Top
Obrigado.
Muito bom picanha e muito gosto rapais eu quero o meu pedaso moro na cidade de Matelândia Paraná bora
Legal amigo, que bom que tenha gostado, forte abraço.
Boa
Obrigado.
Um dia ainda vamos churrasquear juntos meu amigo...
Espero de verdade que esse dia não demore, obrigado meu amigo.
Amigo, de quanto em quanto tempo girar o espeto? E outra pergunta, e se passou-se 20 minutos para os primeiros cortes, os proximos em quanto tempo? Ja que a princípio já assou a carne.
Esse tempo varia com o tipo de churrasqueira e carvão, mas em média vire o espeto a cada 5 minutos. Depois de assado quando retorna para churrasqueira fica em torno de 8 minutos
Muito obrigado pelo vídeo! O que vc me diz sobre cortar a picanha meio de lado, com alguns fazem? Traz diferença ao sabor?
Obrigado amigo, ao final, após assada, o resultado desse corte é quase imperceptível, já fiz o teste, por esse motivo não uso, forte abraço.
@@Manualdochurrasqueiro muito obrigado!
Show . Show.
Valeu Cido.
Aí o cara pensa que ele sabe fazer churrasco, tudo bem,mas assim ele prejudicado deixando agente a desejar kkkkk parabéns boa dica, sucesso
Churrasco raiz 😂😂😂😂 é sal e braseiro, nada de ficar esperando repouso.
Eu também acho, inclusive não vou mais andar de carro, já comprei a minha carroça e um burrinho para puxar, kkkkk, brincadeira, valeu.
Uma delícia
Obrigado
Rumo aos 300k
Obrigado meu amigo Leonardo, palavras abençoadas, abraço para vocês.
A segunda vez q volta para a churrasqueira nao precisa esperar o tempo de 3 a 10 minutos?
Não precisa, pois a carne já assada perde a capacidade de reter líquido, nesse caso, se esperar com a carne fora do fogo, vai desidratar muito a carne, então quanto mais rápido selar a carne de novo, mais suculenta é vai ficar, valeu.
Como fazer um churrasco com filé mignon
Boa tarde, seguem duas receitas com filé mignon, abraço.
ruclips.net/video/HMucpAMBw9w/видео.html
ruclips.net/video/uYoZxrOL3vo/видео.html
Unaí terrinha boa
Verdade, rsss, abraço amigo.
Essa picanha é nacional ou Argentina ?
Comprei fresca em açougue.
Hoje churrascoooó
Isso é ótimo.
Top, me falaram que picanha o bom já é cortar tudo de uma vez sem ficar descascando e assando de novo .. isso pelo que eu vô no seu vídeo é mito né
Boa noite Higor, obrigado, amigo, você falou em duas técnicas aí, vou te mandar um vídeo que mostra estas técnicas, com explicações de quando e como usar cada uma delas, abraço. ruclips.net/video/w0dpdRleK8U/видео.html
@@Manualdochurrasqueiro Obrigado
No grill giratório não fica boa? Por qual motivo?.
Vai te o dia do enconntro
legal.
Senti falta de você tomar a super gelada.🤔🤔
kkkkk, pois é, tomei, só que esqueci de mostrar no vídeo, kkkk, abraço amigo.
Já pode ??? Ou tá cedo ??? Kkk
kkkkk, sim, kkkkk, abraço e muito obrigado meu amigo.
Boas dicas campeão... Vc é fera.
Obrigado pelo elogio, valeu.
Fica em paz amigão!
Baba baby baba 😋🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Valeu, abraço.
No começo do churras nao se deve colocar o sal e levar pra brasa... depois que tira uma lasca... sal e brasa direto kkkk
Então, você falou de uma técnica diferente, não quer dizer que a que usei é errado, são apenas formas diferentes, são variadas as técnicas, valeu.
Uuuuiiiiiiiiiiiii😂😢
Opa.
A cada 20 minutos tirar só isso de carne. Os convidados vão bater em vc 😂😂😂
Rsss, fizemos um espeto para demonstrar de forma didática o preparo, mas num churrasco normal ao na churrasqueira, terão outros espetos.
Não entendi nada nessa parte de vê qual ponto da carne ela ta
É comparação da textura da carne, com a textura da mão, valeu.
Quem quer comer no ponto dela faça na sua casa
O cliente que manda, na churrascaria pode pedir no ponto de preferência, eu faço isso sempre, nunca tive problema.
Não entendi a questão do ponto
Olá, segue um vídeo específico com esse explicação do ponto da picanha, valeu:
ruclips.net/video/8bScC-tXzis/видео.html
Aprendendo a fazer para o Verão de Janeiro chegar como no almoço de familia :)
Legal amigo, valeu.