Picanha na Churrasqueira Tradicional! | Netão! Bom Beef
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- Muita gente me pede para mostrar como faço para fazer churrasco em uma churrasqueira tradicional! Então hoje, preparo a clássica picanha né?!... Confere as dicas de como gosto de fazer para melhorar a eficiência e usabilidade de uma churrasqueira convencional.
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Valeu!
Até o próximo!
Quero ver o @Netão fazer um churrasco na churrasqueira de bloco de cimento
Hahahahahahahahaha
Ele nem sabe o que é isso, tem maior cara de Nutella.
Boa rsrs.
@@marcosouza.r hahahahahahahahaha
Mas na boa ele tem ou não tem maior jeitão de Nutella?!
Hahahahahahahaha
Abraço!!
@@marcosouza.r Como se fala merda nesses comentários! Tenho 55, faço churrasco desde os 15 mais ou menos, respeitando todos os pontos de todas as carnes e zero frescura! É sal grosso mesmo e pronto! Se quiser usar sal nutella usa, mas respeita o ponto, que é o mesmo, tanto pra raiz quanto pra nutella! Ô dificuldade que não existia quando não havia essa porra de internet!KKKKKKKKKK Quero ver quando começar a próxima fase do "jogo", que é quando teremos de caçar pra sobreviver e sem dicas de internet... Estão prontos..?
Ele já fez, no evento bárbaros bbq . Tem o vídeo no canal, netao sempre amassa, respeita que o maluco é brabo.
Hoje vamos fazer picanha na churrasqueira tradicional. A primeira coisa que vou fazer é transformar a churrasqueira em uma churrasqueira de parrilha. 😂😂😂
Tem que fazer o desafio pro Netao, churrasqueira de jante, carne ruim, sal grosso e faca de serra! Kkkkkk
KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK}
esqueceu do ponto que o pessoal gosta: torrado pra seco
Hahahahahahahahah boa
Aí o Netão teria o respeito nacional de fazer o típico churrasco de laje.
Haushausahsuahauahsua
Finalmenteee video com churrasqueira convencional, sempre tive duvida com a parte de deixar um carvao separado como se fosse uma fire box, obrigado netao salvou minha vida kkkkk
Essa dúvida normalmente homem não tem ……
@@Hds946 Sai dessa, sr todo poderoso.
@@Hds946 pode ser, mas nunca é tarde pra aprender 😉
Sempre fiz em churrasqueiras maiores, nas pequenas que fica ruim de fazer isso, compromete um certo espaço
@@darlanviniciusmeinerz quando aparece um comentário homofóbico como o que o tal Hudson postou, denuncia nos 3 pontinhos à direita... é melhor do que responder ao babaca dando ibope pra ele
Sou engenheiro, e depois de ver os vídeos do Netão mudei minha churrasqueira de profundidade 40 cm para 20 cm, e fiz isso unicamente colocando areia molhada, reguando e nivelando a mesma, e colocando sobre essa os tijolos refratários na nova altura, sem massa, sem sujeira, sem nada, e depois do primeiro churrasco nunca mais alguém percebe que foi feito uma reforma, sem falar que gasto metade do carvão e a carne fica outro nível.
Oh mano... explica ae melhor...
Simples assim do jeito que vc falou, só areia molhada... e tijolo por cima???
@@tonyalves9901 Isso mesmo amigo. Isso serve se você já tem o fundo da churrasqueira e quer elevar o mesmo, tipo um fundo de laje ou refratário. Basta colocar areia dentro da churrasqueira até o nível que você quer que ela fique, lembrando que ainda terá a altura do refratário (geralmente 5 cm) em cima da areia. Depois você molha a areia e dá uma socada (molhar ajuda a compactar bem ela). Então você nivela e regua essa areia para receber o novo refratário, o qual basta ser colocado sobre a areia, sem massa, cuidando para encaixar bem um refratário no outro. Nos cantos, quando não couber um refratário inteiro, cortar ele com uma maquita no tamanho exato para o encaixe final, o que irá prender todo o arranjo. Abraço.
@@TocoChapeco muito obrigado.. ... valeu mesmo
@@tonyalves9901 abraço irmão, precisando de mais algum detalhe me chama que te mando foto tb.
@@TocoChapeco fuck it
Eu fiz desta maneira que ele ensinou e voltei pra dizer... fica espetacular !!!!
Isso sim que é churrasco!
muitas pessoas não entendem o que e ser servido uma carne de qualidade e aproveitar a reunião dos queridos no churrasco, e já ficam afobadas pra comer logo.
As coisas bem feitas tomam tempo, e valem a pena.
tá com pressa pra comer, vai no Mc Donald's, não desperdiçar minha picanha.
@Bruno Brozowoski E essa frescura de mais de R$100,00 eu tenho sem vergonha nenhuma.
falou tudo ! Pra quem não entende essa arte chamada churrasco tem varias opções… ifood ta ai pra isso
@Bruno Brozowoski frescura q tu n tem dinheiro pra paga
O melhor comentario kkkk e isso amigo
É isso!
Usando esta grelha ao contrário, as laterais ajudam na hora de assar uma linguicinha, por exemplo, pq não deixam cair. Coisas desse povo que gosta de tomar um birinight! Abraço.
Façam mais vídeos na churrasqueira convencional e comparando com a parrilha (:
Up
Exatamente para quem isso é um churrasqueira tradicional. Nos meus 34 anos de RS nunca vi uma casa com uma treco desses.
Netão faz naquelas churrasqueira de camping, é mais dificil por conta da temperatura, geralmente eu uso mais carvão do que o normal!
mas eu aprendi muito com vc e os churrascos que faço ficam top demais, ainda mais depois que comecei a deixar a carne descansar!
a eu aprendi a comer a pontinha da picanha sem sal, que quem nunca comeu é top demais!
Cara, devo muitos churrascos "acertados" aqui em casa aos vídeos que aprendi com você. Obrigado por ser essa simpatia. AH, claro, FEIJÃO É POR CIMA. Abraço e sucesso.
NETÃO!
EU GODTO DE VÍDEOS ASSIM MAIS CHURRASQUEIRAS RAÍZES ASSIM FICA MUITO MELHOR! 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Subir o tampo da churrasqueira - deixando uns 20 cm de altura - e investindo em uma boa grelha pra manter bem o calor, já muda o churrasco drasticamente!
Feijão por cima sempre! Mas eu particularmente, não como arroz e feijão com churrasco, hehehehe!
Né? Churrasco é churrasco rs...
Pensei: o que aprender sobre picanha na churrasqueira comum?
Putz, foi um show de aprendizagem.
Parabéns, Netão.
Encontrei seu canal pra melhorar os churrascos em casa e só dicas top @Netão , feijão sempre em cima , valeu
Tem gente que fala que feijão não é comida de churrasco. Eu sempre discordei. E agora que o Netão mandou ver no feijão, já tenho argumento kkkkk
Sendo churrasco do Netão e edição do Mizo, certeza de vídeo top!!!
O vídeo mais funcional para a região sul do país! Obrigadoooo
PQP.... Achava que não viveria o suficiente para ver este vídeo.
Muito bom. Manda mais vídeos nesta churrasqueira
Vídeo bem legal. O rapto do prato pela esposa foi bem divertido. Obrigado Netão.
Netão faz na churrasqueira de tijolo no chão, bem raiz...
Qualidade da carne, sensacional.
Feijão por cima, sempre!
:)
Feijão por cima!!! Sensacional Netão. Abraço. Alex de Araraquara SP.
Vlw Netão, esse vídeo foi para mim, quando fiz minha casa à 15 anos atrás fiz com esse modelo de churrasqueira. Vlw.
Que vídeo maravilhoso e didático... Você é um mestre, parabéns...
Estou salivando aqui! Já estava triste por ter uma churrasqueira tradicional mas, Netao me deu novas esperança de um bom churrasco
ESPERAMOS MUITO POR ESSE MOMENTO, churrasqueira tradicional
Vim pelo King!
Excelente "dica", próxima vez que eu for fazer um churrasco em alguma churrasqueira que eu não conheça, vou levar dentro da mochila alguns tijolos refratários. É tão simples e prático!
O que seria dos meus churrascos sem os ensinamentos do netão, finalmente churrasqueira convencional, valeu netão, seu trabalho e show de mais
Meu esposo curtiu e seguiu as dicas e deu super certo!!! Ficou uma delícia! Recomendadíssimo!
Netao ensina a gente a assar o contra filé comum pois é o que a gente usa no churrasco cotidiano
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 que aula e que vídeo necessário!!! Independente de ser picanha ou não, as dicas são maravilhosas pra aplicar no churras da maioria do pessoal. Parabéns Netão e equipe!
Esse sal é MUITO bom. Comprei e uso ele em tudo kkkkkkk. Uso pra ovo, carne, arroz, feijão... Fica MUITOOOOO bom kkkkkk
Esse cara é sensacional … que churrasco .. comprei no seu açougue em São Paulo carne de qualidade extraordinária derrete na boca
Top esse churrasco, que ao mesmo tempo uma vídeo aula kkkk Parabéns Netão 👏🏻👏🏻
Aaahh, feijão por cima do arroz, é claro 😁
Fiz igualzinho e ficou show
Curto demais seus vídeos, a resenha, conteúdo, aprendizado.
Faço churrasco numa churrasqueira bem simples, mais com esses moldes e nem tinha visto o vídeo ainda, acredito que tu seja o Pelé do churrasco! Kkkkk
Acompanhei esse vídeo depois que vi o do King, outro cara muito fera!!!!
Parabéns!!!!👏👏👏👏🎉🎉🎉🎉🎉🎉😍😍😍🥃🥃🥃
Baita vídeo. Não tenho parrilha e no geral as churrasqueiras e as grelhas são as básicas. Top
Netao, não importa se o feijão é por cima ou por baixo ou no lado. O importante é não faltar o feijão kkkkk Grande abraço, sou seu fã !!!
Como eu nunca pensei nisso andar com uma caixa de tijolos relatório, a partir de hoje item indispensável. Zuando claro ótima ideia mesmo. Inclusive a grelha tipo Argentina parabéns !!!!!
Quero ver o Netão fazer churrasco naquelas churrasqueira raiz msm, aquelas q vendem em loja ferragista(toda aberta por cima, as vezes feita de roda de carro) hehehe
Bom dia , Feijão e por cima, com um pouco do caldo!! Com esta carne fico D+!! show
quero ver é fazer um churrasco usando tijolo de obra como churrasqueira
Caramba. Que maravilha de picanha. Deve ser a peça mais bonita de Nelori que eu já vi.
Além de você fazer vários churrasco top, você tbm manda bem na fórmula 1, igualzinho Daniel Riccardo da McLaren 🤣🤣🤣🤣
Netão, parabéns denovo. Teus vídeos são ótimos, com certeza tens um bom editor. Grande qualidade. Gostei da churrasqueira, bom tamanho... já estou pensando aqui em fazer uma com fire box e pellets feeding. É o futuro. É comum por aqui (Dallas) pois eles adoram o "controle " da temperatura e também o smoking. Fiz uma que une os 3 estilos: fire box, rotisserie and smoking. 😆 Cheers!
"Feijão por cima"
Muito foda!!!! Agora só falta as carnes de qualidade aqui no RJ.
se for da baixada tenho 2 locais p indicar bem em conta queimados e nova iguacu
@@aquaracno sou não irmao....
Sao carnes de qualidade , a diferença é que no sudeste predomina gado zebuino ( Nelore ou nelorado ) no sul é o gado inglês ) angus hereford e cruzamento industrial desses mas todos tem seu valor
@@aquaracno onde meu mano? sou de nova iguaçu
Manja muito, Simplesmente o melhor do Brasil!
Cara é muito simpatico.
Parece o Daniel Riciardo da F1.
Estou aqui dois dias depois do lançamento do vídeo e o workshop já esgotou! Feijão por cima, com toda a certeza!
O fera do churrasco 🔥🥩
É... tem que fazer muito mais videos, com a típica churrasqueira brasileira !!!
Feijão por cima né Netão! Me ajuda aí!
Mas finalmente saiu esse video, tirou muitas dúvidas, valeu!
o melhor é o preto/branco de erros no final haha mto bom video.!
O feijão estando no prato já tá bom. Más pra mim é por baixo! Abraços Netão
Top das galáxias.
Aeeee, finalmente vídeo na churrasqueira convencional :D
Mas faltou a grelha de moeda, haha
Netão parabéns pelo seu trabalho e dedicação, agora um desafio raiz, faz um churrasco em uma churrasqueira improvisada de tijolos no chão.
Feijão por cima, feijão por baixo não tem lógica e nem fundamento 😂😂😂
Importante é feijão pra dentro. Kkkkkk
Netão, moro no Canadá e as churrasqueiras mais comuns aqui é a gás. Quando eu saí do Brasil, eu tinha um pouco de preconceito com essas churrasqueiras. Depois de alguns anos, garanto que os assados tem o mesmo sabor das churrasqueiras a carvão e o domínio do fogo é bem mais simples. Mas eu gostaria de saber se você tem alguma dica para assar nossa queridinha picanha numa churrasqueira a gás e como faço para comprar o seus produtos como sal de parrilla, o vinagrete, sal com pimenta, etc, daqui de Winnipeg/MB - Canada. ... Abraços e manda um abraço pra toda galera que te assiste daqui desse lado do mundo.
Netao, adoro seus vídeos, mas eu esperava um churrasco na churrasqueira tradicional sem “truques” como o uso de tijolos para diminuição do espaço. Muitas vezes nos deparamos com churrasqueiras convencionais em momentos e lugares que não conseguimos aplicar estas artimanhas. Seria bem legal se pudesse fazer um churrasco na churrasqueira convencional raiz, do jeito que da. Valeu!
Concordo, faço muito churrasco por ai nas condições mais adversas kkkk, porém acredito que da pra aplicar a mesma técnica que ele usou ai, porem vai usar mais carvão. Na hora que ele repõe ali, vai ter que repor um pouco mais, e acho que tempo de brasa forte ali diminui um pouco tbm, ai vai precisar calcular com mais precisão seus processos!
coloca areia no fundo da churrasqueira, menos de uma late será suficiente.. .subirá a altura da churrasqueira e resolverá seu problema..
Falar o que… sem educação….de tão bom!!!
Fantástico!
😂 primeira coisa que pensei ao ver o prato: feijão por cima do arroz, carne sem encostar no feijão! Aí me representa.
Vc e muito fera netão que Deus continue sempre te abençoando espero um dia conhecer vc
Feijão por cima claro....
Que picanha.... Top a selagem...
Boas dicas... em casa o fogo fica longe também. Já tinha pensado no esquema com tijolo. Agora sei que é boa. Valeu
Show...mais me convida pra fazer o feijão tropeiro que é melhor com churrasco kkkk. Feijão de caldo por baixo sempre. Kkkk
É uma pena não ter uma loja sua aqui no fundo do vale de SP Sou de Aparecida do Norte e a mais perto de mim e em Mogi das Cruzes e ja bem longe. Parabéns pelo sucesso.
7:37 - 11:15 Cadê os cards Sr. Mizogutti?
Acabei de colocar! Valeuuu!!!👊🔥😂🤘
top show com aperitivo e gelada melhor ainda papai água na boca!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Poh irmão, grelha Argentina? Kkkkkkk já fiz picanha até com 4 tijilos e uma grelha simples, e ficou excelente. Para de nutellar.
Netão eu vim através do King!! Feras demais..
Netão tenho uma dúvida no qual gostaria da sua resposta no máximo da sinceridade .. Nada contra nenhum tipo de marca ou Frigorífico...
Hoje no Brasil temos visto um aumento demasiado nas carnes congeladas topo Swift . Neste ponto qual é a sua Opinião?
Netao exemplo: Uma picanha congelada , por mais que seja de qualidade e preparada e descongelada corretamente tem as mesmas características , maciez e sabor do que uma picanha só resfriada?
Fiz exatamente como ensinou, só posso dizer, OBRIGADO.
Era churrasqueira tradicional até fazer um monte de adaptação né ☺️??
Qual a dificuldade de levantar o fundo da churrasqueira com tijolo ?
Com 40 reais vc resolve o problema, churrasqueira já tem tijolo msm uns a mais n muda ela
Kskskkskss
Vou desenhar.... A partir do momento que faz essa adaptação ela deixa de ser uma churrasqueira convencional independente do trabalho que dá ou do valor que pode custar
@@rafaelgoncalves9054 Na verdade ela não deixa de ser uma churrasqueira tradicional, mas menos profunda...
Parabéns pelo vídeo netao... Faz um video lá no seu açougue, tenho curiosidade de ver seu açougue mas moro muito longe...
Agora é aguardar churrasco na churrasqueira a pilha
...pilha de tijolo.
com uma carne dessa eu não quero saber de feijão não Netão ! Rsss vc é fera.
“fazendo churrasco na churrasqueira tradicional” mas modificou a churrasqueira…. kkk ai da na msm
Deixa te dizer uma coisa, eu antes de ver esse video dele "modificando" na minha tradicional de tijolos, eu essa semana, fiz exatamente a mesma coisa que ele fez... mais eu pensei na economia de carvão...
Ah meu...para por favor, eu estou assistindo as 12:30hrs., já imaginou a fome que estou e ainda vendo essa picanha. Valeu
Nossa, quanta frescura! O que importa em um churrasco, é a qualidade da carne!
Netão, muito importante usar uma churrasqueira convencional. Mas outra também muito usada é a feita com tambor de freio de caminhão. Faz uma picanha numa dessa aí.
Acendo assim tmbm
Esse vídeo ficou muito bom. Como estamos acostumados e 80% aqui só faz em churrasqueira assim, vídeos assim é uma boa ideia. Rachei o bico com os erros no final do vídeo hahahaha
Vc é o sósia do Bassi, vc é um grande mestre gostaria de aprender mais contigo, me mande um vídeo
Top como sempre simples como nunca!! Ae Neto ta faltando o PEIXE na brasa.. ensina ai seu jeito, abraço ✌🏽
Parabéns já acrescentei mais um aprendizado quero essa grelha Argentina
O melhor do Brasil
Show de bola, tenho uma churrasqueira identificada a essa, agora Só falta a picanha e mandar brasa
Churrasco de qualidade do começo ao fim 👏👏👏🥩🥩🥩🥩😋😍👏👏👏👏campeão
Valewwww Netão! Curto muito seus vídeos, mas esse feito numa churrasqueira dos meros mortais, assim como eu , me deixou muito mais animado! Kkk
Vim pelo King.. Acabei de ver o desafio..... Show.. Parabéns.
Bom conteúdo... show
Que baita vídeo! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 problema é a galera esperar kkkk
top Netão....sou seu fã!!!!
Cada vídeo é uma aula.
Picanha linda! Parece ter ficado maravilhosa.
Feijão é por cima. Feijão por baixo, é falta de personalidade. Mostra uma pessoa sem limites
SENSACIONAL!!!