Arroz con Gandules Apastelado

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  • Опубликовано: 7 ноя 2022
  • Arroz con gandules apastelado al estilo de la Misi. En este video te comparto como preparar un arroz apastelado agregando un pastel de masa pero igual lo puedes hacer con plátano o guineo. Estoy usando arroz parbolizado que es de grano largo y de color amarillo leve que pasa por un proceso de cocción en el cual elimina gran parte del almidón y aumenta el valor nutricional. La cantidad de caldo que se agrega está basado en este tipo de arroz.
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Комментарии • 42

  • @vilmariemartinez6863
    @vilmariemartinez6863 8 месяцев назад

    Se ve delicioso. Lo acompañaría con costillas echas en el orno.

  • @silviasantoni5712
    @silviasantoni5712 Год назад +1

    Está sabroso yo me lo comería así solito de lo bueno q se ve

  • @gladyscruz5739
    @gladyscruz5739 Год назад +2

    Muchacha te botaste con ese arroz muchas gracias y muchas bendiciones saludos desde ocala florida

  • @EnArrozYHabichuelas
    @EnArrozYHabichuelas Год назад +2

    Esa Misi si que cocina!🎉

  • @toniros9749
    @toniros9749 8 месяцев назад +1

    Looks Delicious!

  • @ramontorres3616
    @ramontorres3616 Год назад +1

    Tremendo

  • @maritzarodriguezmarrero9554
    @maritzarodriguezmarrero9554 Год назад +1

    Saludos. Interesante tu propuesta. Yo le echo o la vianda cruda (guineo o plátano o calabaza o yautía, o el pastel) una vez casi cocido completamente el sofrito.

    • @LaMisienlaCocina
      @LaMisienlaCocina  Год назад

      Saludos, si tenemos pastel perfecto pero si no hay con solo agregar guineo o plátano queda rico.

  • @carmenramos398
    @carmenramos398 Год назад +2

    Se ve ricoooo. Misi usted se botó . Lo acompañaría con carne de cerdo frita. Mmmm

    • @LaMisienlaCocina
      @LaMisienlaCocina  Год назад

      Gracias mil!! Lo acompañé con masitas de cerdo, tostones y aguacate. Saludos.

  • @evelynortiz7558
    @evelynortiz7558 Год назад +1

    Que rico que chulada 😋Saludos MISI desde Tampa florida ✋🏼

  • @lillyivetterodriguezmartir5037
    @lillyivetterodriguezmartir5037 Год назад +2

    Hola! Me encantan sus recetas y la forma en que explica el proceso. En esta ocasión me fijé en la olla que está utilizando. Me encantó para hacer arroces o guisos.
    Nos puede compartir la marca, o si la tiene en su tienda de Amazon?

    • @LaMisienlaCocina
      @LaMisienlaCocina  Год назад +2

      Saludos, la compré en Marshalls pero también la venden en TJ Maxx.

  • @julioloureiro4950
    @julioloureiro4950 Год назад +1

    Hola misi que rico arroz hasta aca nos llega ese olor tipico de nuestro arroz apastelado literalmente bien confecionado ya empezamos a celebrar la navidad con sus ricas recetas esperamos muchas más DL B julio y magali portugal

    • @LaMisienlaCocina
      @LaMisienlaCocina  Год назад +1

      Asi es, tengo muchas recetas para compartir. Gracias mil.

  • @luisabatista8948
    @luisabatista8948 Год назад +1

    Mmm qué delicia me encanta gracias por compartir bendiciones querida mis

  • @cristinarivera3339
    @cristinarivera3339 8 месяцев назад +1

    Tremenda receta sin zasones ni quimico perfecto gracias ❤🎉❤🎉

  • @maribeljimenez5220
    @maribeljimenez5220 Год назад +1

    Gracias Misi por esta receta

  • @julioloureiro4950
    @julioloureiro4950 Год назад +1

    Se me olvido el aconpanamiento unas costillitas al estilo de la misi

  • @juliecaballero8826
    @juliecaballero8826 4 месяца назад

    Misi: tengo dos versiones de este arroz,una con el pastel y otra con los guineos rallados, cual tu crees q es la mejor? Para mi la del pastel. Saludos.

    • @LaMisienlaCocina
      @LaMisienlaCocina  4 месяца назад

      Saludos. La del pastel debe ser la primera alternativa pero de no tenerlo los guineos resuelven muy bien y también se puede hacer con plátano verde.

  • @cocinandoconyvi1623
    @cocinandoconyvi1623 Год назад

    Buenas noches una pregunta donde compró la olla

  • @El_luqui_PR
    @El_luqui_PR 6 месяцев назад

    Con chuletas al caldero

  • @jaybig360
    @jaybig360 9 месяцев назад

    Doña yo uso arroz canilla grano largo , y el arroz siempre me queda amogoyao

    • @LaMisienlaCocina
      @LaMisienlaCocina  9 месяцев назад +1

      Saludos, le recomiendo que pruebe el arroz parbolizado.

  • @angelicaflores8023
    @angelicaflores8023 6 месяцев назад

    Me gustaría hacer el arroz, pero temo que quedé amogollado.

    • @LaMisienlaCocina
      @LaMisienlaCocina  6 месяцев назад

      Saludos. No debe quedar amogollado pero si quieres para ir a la segura agrega menos cantidad de agua de lo que normalmente le añades.

    • @angelicaflores8023
      @angelicaflores8023 6 месяцев назад

      @@LaMisienlaCocina gracias, feliz y bendiciones este año venidero

  • @carmeloroldan3189
    @carmeloroldan3189 Год назад

    Usted le hecho' el pastel al principio yo guaye' guineo y se lo heche' al principio y se pego' del caldero una mogoya

    • @LaMisienlaCocina
      @LaMisienlaCocina  Год назад

      Saludos, hace poco lo hice con guineos y me quedó bien pero lo guayé por los huecos grandes. Si lo guayaste por los más pequeños te queda como un puré y quizás sea la razón por la cual te quedó una mogolla. En otra ocasión lo hice con plátano pero lo agregué después de cocido el arroz, lo removí para integrarlo y luego taparlo por 10 a 15 minutos y queda bien.